Tänään on 20.08.2018 18:32 ja nimipäiviään viettävät: Sami, Samuli, Samu, Samuel ja Sam. Käytämme EVÄSTEITÄ | MOBIILIVERSIO M.BLOGIVIRTA.FI

Hae blogeista

li-arrow.gif Hae uutisista sanalle äyriäisten savustaminen


80260 Karsikko -

Savustaminen on saletisti juhlavin saattohoito kirjolohelle! Halpislaatikollakin onnistuu ja tuloksena on semihelposti gastro-onni! Havaintoja kesäsavujen seasta: - Tuli pöntön alla kannattaa pitää pienehkönä mutta tasaisena. Pikkupilkkeillä voi hallita liekkiä. - Puoli tuntia riittää lohelle varsinkin jos savustelee pienissä erissä ja annospaloina. - Sokeri sotkee: leppäpurut ja sokeripalat voi laittaa laatikkoon folion päälle. - Kylmemmällä kelillä ja sateella on...


blogivirta.fi
Hilavitkutin.com -

Suomessa on tuttua, että savustetaan ruostumattomasta teräksestä olevassa laatikossa tai pöntössä. Nyt olisi tarjolla hieman erilainen tee-se-itse-savustuspönttö – ohje. Päärakennusaineena ovat kaksi suurta terrakotta-kukkaruukkua. Siis näitä punertavia malleja. Kaksi ruukkua asetetaan vastakkain. Sisälle laitetaan ritilät, hiilet ja puu. Päällimmäiseen ruukkuun on tehty kahva. Oheisella videolla esitellyssä mallissa ruukut ovat kiinni tarranauhalla. Uskaltaisin kuitenkin...


blogivirta.fi
Kotiliesi -

Missä savua, siellä myös makua. Savustaminen antaa ruoalle ainutlaatuisen makuvivahteen. Poimi Kotilieden parhaat reseptit ja vinkit savustamiseen.


blogivirta.fi
Umami -

Perehdyttyäni Sari ja Patrik Spåran kirjaan Grilli & herkulliset lisukkeet, herahti vesi kielelle ja kiihkeä grillauskauden odotus lähti käyntiin.


blogivirta.fi
Jotain Maukasta -

Kun olen töissä, olen sitä 110 lasissa. Kun olen lomalla, osaan lepäämisen jalon taidon. Tällä hetkellä olotilaa kuvailee lähinnä laulu 'mä joku päivä töitä teen'. En laske päiviä, en mieti - Read more...


blogivirta.fi