Tänään on 14.12.2018 07:22 ja nimipäiviään viettävät: Jouko ja Ove. Käytämme EVÄSTEITÄ | MOBIILIVERSIO M.BLOGIVIRTA.FI

Hae blogeista

li-arrow.gif Hae uutisista sanalle 100g


Fab Forty Something -

Joulukakkukokeilut jatkuvat, ja tänään oli vuorossa omenakakku, johon tulisi myös kuorrutus. Itse en välitä erityisemmin kuorrutuksista, mutta kannattaa ihmeessä laittaa, jos tätä leipoo. Kakku on helppo ja hauska tehdä, ja mausteet tekevät siitä herkullisen. Itse asiassa tässä kakussa on hyvin paljon samaa kuin Vironperän juhlakakussa , joka on ehdoton lempparini. Kuorrutus on makuasia, ja jännä, että esimerkiksi kuppikakuissa tykkään kuorrutuksesta yli kaiken...


blogivirta.fi
Riihivilla, Dyeing with Natural Dyes -

Itselläni kasvavat pari mantsurianjalopähkinää ovat vielä liian nuoria, jotta ne tekisivät pähkinöitä, mutta syyskuussa sain ystävältä pienen muovikassillisen tuoreita jalopähkinän pähkinöitä värjäystä varten. Alla olevassa kuvassa isommat vihreät pähkinät ovat mantsurianjalopähkinöitä ( Juglans mandshurica ), ja pienet ruskeat japaninjalopähkinöitä ( Juglans ailanthifolia ) tai sen risteymiä, lajimääritys ei ole ihan varma. Japaninjalopähkinä on kaikkein...


blogivirta.fi
Fab Forty Something -

Kaurakeksit - nuo jokaisen lapsen ensimmäiset leipomiskokeilut! Itse jäin kerrasta koukkuun silloin yläasteen ensimmäisillä kotitaloustunneilla, ja minusta ne ovat vain keksien aatelia: helpot tehdä ja taatusti maukkaat! Kaurakeksejäkin voi varioida, esimerkiksi näissä kekseissä  aavistuksen kinuskista makeutta tuo siirappi.  Kaurakeksit on nopsa tehdä odottamaan joulua - mikäli ne nyt säilyvät sinne asti. Keksit voi myös dipata suklaaseen tai kinuskiin, jos haluaa niihin...


blogivirta.fi
Mika Nyyssölä -

Moikka moi! Pitkästä aikaa Go Nyyssis -jaksoa kehiin. Ollaan minun keittiössä ja tehdään herkullista bodysafkaa, kanakasvispastaa kookoksella. Tavallaan vähähiilarinen setti, jota voi varioida lisäämällä tai vähentämällä tuota pastan määrää. Paljon vihanneksia, paprikaa, tomaattia, punasipulia, valkosipulia ja porkkanaa. Kanafilepihveistä suikaleita, joita maustettiin cajun-mausteella sekä kookosmaidolla. Gnochhi -pastaa 100g sekaan antamaan vähän hiilaria. Kanaa tuli...


blogivirta.fi
Kaakao kermavaahdolla -

Pääsin keräämään ystävän pihalta pienen kulhollisen omenoita, joista osa päätyi tähän piirakkaan. Välillä on kiva leipoa jotain nopeaa kahvipöytään ja sen vuoksi tällaiset yhden kulhon taikinat ovat tosi käteviä. Sähkövatkaintakaan ei tarvita, sillä ainekset vain sekoitetaan keskenään ja taikina levitetään vuokaan. Sain tämän ohjeen mummiltani, joka oli muokannut taikinan vielä gluteenittomaksi. Täytteeksi voi laittaa hyvin myös esimerkiksi mustikoita...


blogivirta.fi
Ei tullut kässämaikkaa -

Malli: Khadin lankalabyrintin sivuilta, täältä. Lanka: 7 Veljestä Polaris (väri 803) 100g sekä 7 Veljestä tumma harmaa noin 20g. Puikot 3,5. Tähän sukkamalliin ihastuin heti kuvat nähdessäni. Jostain oli alennusmyynnistä mukaan eksynyt ihana… Continue reading →


blogivirta.fi
Kaakao kermavaahdolla -

En malttanut odottaa vanhempien suuren omenapuun satoa, vaan oli pakko hakea kaupasta muutama omena tätä herkkua varten. Teki mieli tehdä omena-kaurapaistosta, josta tekeytyikin vähän kuin vahingossa aivan mielettömän hyvää omenatoscaa jonka nimesin Herkkusuun omenatoscaksi. Idea tähän syntyi aiemmin leipomastani omenaisesta kinuski-toscapiirakasta , jota vähän muokkasin ja jätin siis kokonaan tuon piirakkapohjan pois. Tässä piirasvuoan pohjalle tulee pannulla pehmennettyjä...


blogivirta.fi
neulefriikki -

Harvoinpa odottelen jonkun ohjeen julkaisua näin kun odotin tätä! Haiku-huivi oli Jyväskylän neulefestareiden etko-ohje. Sen sai jo kuukausi sitten, jos osti siihen Tukuwoolia. Minulla oli kaksi vyyhtiä ihkulankaa Edinburghista ja jäin odottelemaan ohjeen tuloa myyntiin. Olin lähdössä jo Jyväskylän neulefestareille, kun huomasin, että nyt sen saa. Pakkaamiskiireet jäivät siihen ja ohjeen ostoon ja printtaamiseen, lankojen kerimiseen ja työn aloittamiseen meni jäljelle jäävä...


blogivirta.fi
Intsun Blogi -

Sää ei niin kovin suosinut juhannusta,paitsi eilen oli jo hyvä ilma. Ja on toki hyvä,kun on sadellut reippaasti. On saanut kuivuutta kärsivä maa vettä. Meidän juhannuksessa on ollut vilinää ja vilskettä. Aattona oli meillä omaa porukkaa koolla,vaikka ei kaikki ollut päässyt tulemaan,mutta laskin,että 17 henkeä oli paikalla. Näimme suloisinta suvun nuorinta,joka on nyt reipas 3kk. Minäkin sain häntä pitää sylissä,minä hänen isoisoäitinsä:) Se oli aattona...


blogivirta.fi
Kotona ja kaupungilla -

Kirjoitinkin jo hieman yleisesti meidän Bulgarian matkasta. Ajattelin kirjoittaa jokaisesta kohteesta vielä erikseen hieman enemmän. Aloitan siis Burgaksesta, johon lentomme saapui. Bulgaria on kivan matkan päässä. Lennot kestävät vain kolme tuntia ja siellä on sama kellonaika kuin Suomessakin. Lentomme lähti neljän maissa päivällä Helsinki-Vantaalta. Olimme siis illalla perillä. Burgasissa on vähän alle 200 000 asukasta ja se sijaitsee Mustan meren rannalla. Burgasin...


blogivirta.fi
Kaksi yhden hinnalla -

R: Maraton tosiaan onnistui yli odotusten (lisää siitä tässä postauksessa ) ja uskon, että yksi syy tähän oli hyvä valmistautuminen, sopivasti lepoa ja oikeanlaista ravintoa. Lueskelin jonkin verran hiilari- ja nestetankkauksesta maratonin lähestyessä ja päädyin tekemään kolmen päivän hiilaritankkauksen. Koska juoksu oli lauantaina, osuivat hiilaritankkauspäivät tiistaille, keskiviikolle ja torstaille. Perjantaina koitti paluu lähes tavalliseen ruokavalioon ja lauantaina ...


blogivirta.fi
Riihivilla, Dyeing with Natural Dyes -

Tämä postaus tulee hiukan jälkikäteen, koska värjäsin näillä voikukilla jo viikko sitten. Edelleen niitä kukkii. Keräsin ämpärillisen voikukkia lehtineen ja koska kukinta oli silloin vasta alussa niin ämpäri täyttyi enemmän lehdistä kuin kukista, yhteensä niitä oli 1,9kg. Keitin lehtiä plus kukkia tunnin verran hiljaisella tulella, lisäsin keitin veteen hiukan kidesoodaa. Liemi sai jäähtyä seuraavaan päivään ja oli hyvin tumman punaruskeankeltaista. Siivilöidyssä...


blogivirta.fi
Unelmaa ja unelmia -

Maitorahka on terveellistä ja hyvää. Tai ainakin terveellistä. Maku sen sijaan jakaa mielipiteitä, sillä kaikkien makunystyrät eivät ole yhtä mieltä sen herkullisuudesta. Joillekin jo pelkkä ajatus maitorahkasta saa aikaan väristyksiä, toiset puolestaan lapioivat suuhunsa useamman rahkapurkin päivässä, vaikkapa ihan sellaisenaan. Suurin osa ihmisistä varmastikin asettuu johonkin tuonne välimaastoon eli rahka uppoaa, kunhan siihen sekoittaa joukkoon jotakin hyvää, esimerkiksi...


blogivirta.fi
Kaakao kermavaahdolla -

Voi että miten ihanaa kun on ollut näin aurinkoisia kelejä! Ollaan vietetty pojan kanssa tosi paljon aikaa ulkona, puistoissa, retkillä ja omalla takapihalla. Eilinen äitienpäivä meni grillatessa ja täytekakkua herkutellen. Kesäiset päivät vievät ajatukset miehen tulevaan kesälomaan ja ollaankin jo kovasti mietitty kaikkea kivaa puuhaa lomapäiville. Tänään siskollani oli vapaapäivä ja vietettiin sitä yhdessä meidän luona. Hän on myös lapsemme kummitäti ja muodostunut...


blogivirta.fi
Riihivilla, Dyeing with Natural Dyes -

Tammikuussa värjäsin kotkansiiven itiölehdillä ja sain kaunista oranssia. Silloin Carrie kommenteissa kertoi saaneensa keväisistä kotkansiiven suomuista puuvillalle pinkkiä. Vaikka nyt olisi jo luonnossa paljonkin kerättävää vihreää niin halusin kokeilla mitä keväiset kotkansiiven versot antaisivat minulle. Keräsin nuo kuvassa olevat lehdet heti kuvan ottamisen jälkeen. Niitä oli noin kilo. Pilkoin ne ja keitin hiljaisella tulella pari tuntia ja jäähdytin yön yli. Liemi oli...


blogivirta.fi
Riihivilla, Dyeing with Natural Dyes -

Värjäsin huhtikuussa keräämilläni lepänkävyillä ja ensin olin taas yllättynyt, miten erilaista väriä sain siihen nähden mitä olen nähnyt muiden lepänkävyillä saaneen. Sitten luin Jenny Dean'in kirjaa Heritage of Colour, ja hän oli saanut lepänkävyillä samanlaista kellertävää mitä minulla tuli nyt. Erot siinä millaista väriä eri värjärit saavat täytyy olla sekä käytetyssä vedessä, että vielä tärkeämpänä millaista lankaa värjää. Superwash-lanka kuten...


blogivirta.fi
Riihivilla, Dyeing with Natural Dyes -

Huhtikuussa leikattiin omenapuista oksia ja samalla kuorin oksista hiukan kuorta värjäykseen. Tuntui, että nuoremmista oksista, ehkä pari kolme vuotiaista,  kuori lähti helpommin kuin oikein vanhoista oksista. En tiedä olisiko saadussa värissä ollut eroa siinä minkä ikäisestä oksasta kuori oli. Omenapuun kuorta on käytetty Griersonin mukaan värjäykseen jo 1558 ("Secrets of Maister Alexis of Piemont": omenapuun sisempää kuorta oli käytetty värjäykseen ja luita ja sarvea...


blogivirta.fi
Kaakao kermavaahdolla -

Vapun perinteisiin kuuluu ehdottomasti kotitekoinen sima ja munkit. Olen monena vuonna tehnyt  pieniä rahkamunkkeja  sekä näitä suosikiksi nousseita uunissa paistettavia banaanidonitseja . Tänä vuonna päätin tehdä pitkästä aikaa perinteisiä munkkirinkilöitä ja sainkin avukseni yhden erittäin innokkaan taaperon. Hän sai leivottavakseen pienen palan omaa taikinaa, mutta kävi kuitenkin vähän muotoilemassa myös näitä kohoamassa olevia rinkilöitä. Taidan saada hänestä...


blogivirta.fi
Hippusia - kasvomaalausideoita -

Oletteko koskaan osallistuneet mysteeri-kaliin? Kyseessä on siis knit-along, eli yhteisneulonta, jossa neulotaan pala kerrallaan julkaistavaa ohjetta. Osallistuvat neulojat eivät neuloessaan tiedä, millainen lopputulos tulee olemaan, ja kuinka valitut langat mahtavat sopia kyseiseen malliin.  Minä olen osallistunut tällaisiin MKALeihin muutaman kerran. Koskaan aiemmin en ole kuitenkaan saanut projektia valmiiksi kalin aikataulussa. Joulukalenterihuivini taisi valmistua muutamia päiviä...


blogivirta.fi
Riihivilla, Dyeing with Natural Dyes -

Monena keväänä kitkiessä olen katsellut miten keltaisia nokkosen juuret ovat ja voisiko niistä lähteä väriä. Missään kirjassa ei mainita nokkosen juurilla värjäämisestä mitään, ainoastaan lehdillä ja versoilla voi saada ennen kukintaa kellertävää ja rautapuretuksella harmaanvihreää. Nyt ajattelin, että tänä vuonna kokeilen nokkosen juuria. Pesin juuret hyvin ja niitä oli 250g. Pilkoin ne, liotin yön yli ja keitin kolmisen tuntia. Koska liotusveteen ei irronnut...


blogivirta.fi



Intsun Blogi -

Päivä on niin nopsaa kulunut myöhäiseen iltapäivään jo. Mä olin monen monta tuntia asioillakin. Ensin taas hain pienen tyttösen eskarista ja vein kotiinsa. Sitten apteekkiin ja kun niin moni lääke oli loppu,niin tulin sieltä isojen kassien kanssa,kuin olisin ollut shoppailemassa. No,osa lääkkeistä oli miestäni vartenkin. Sen jälkeen ruokakauppaan ja pyrin ostamaan koko viikon tarpeet,että en viikolla kävisi kaupassa,vaan vasta sitten viikonlopuksi. Sitten vielä pankille oli...


blogivirta.fi
Intsun Blogi -

Tänään blogini täyttää päivälleen 12v. Katsoin sitä ekaa kirjoistustani. Tuossa vaiheessa lapsenlapsia oli 6 ja nyt niitä on 14. Sitten kerroin,että nuorimmaisemme asuu enää kotona. No,aivan pian hänkin muutti ja nykyään on kolmen lapsen äiti. Monenmoista tapahtumaa on ollut. Paljon käsitöitä on tullut tehtyä ja leipomuksia ja puutarhan hoitoa ja matkailuja ja ties mitä. Noin 1500 postausta. Kiitos kun olette kulkeneet rinnallani ja olen tätä kaikkea elämääni saanut...


blogivirta.fi
Riihivilla, Dyeing with Natural Dyes -

Minulla oli varastossa vajaat 10 vuotta sitten kerättyä korpipaatsaman ( Rhamnus frangula ) kuorta. Paatsamankuoresta sanotaan, että sen olisi hyvä antaa kuivua ainakin puoli vuotta keruun jälkeen ennen värjäystä, tämä varmasti oli nyt tarpeeksi vanhaa:) Olin säästänyt sitä jotain erityistä värjäystä varten ja nyt se tuli tarpeeseen juuri sopivasti. IN ENGLISH I had in some about ten years old alder buckthorn bark (Rhamnus frangula). It is said that fresh buckthorn bark should...


blogivirta.fi
VMSomⒶ KOPPA -

En usko, että johtui pääsiäisestä,  kun mieleni teki keltaista. Minulla oli vaan ikävä...aurinkoA. 8 -> pyöröpuikot. 34 kerrosta 2 oikein, 2 nurin.  RIB  I I - - I I - - I I - - Olen viime aikoina  neulonut   ahkerasti. Onhan mun käsiala  jo vähän parempi? Kainaloiden kohdalla  jaion silmukat (132)  kahteen osaan 66 + 66. Nyt kun neulotaan oikealta ja nurjalta,  ei  sanota mun käsialasta mitään ;) Tästä on tulossa siis raglanhihapaita. Muotoilin mutulla etukappaleen...


blogivirta.fi
Stoori -

Tänään aamu nro 7 alkoi mun ”treenikaverin” eli hoitokoiran kanssa 30min lenkillä ja siihen päälle vedin aamupalaksi omatekoista tuorepuuroa rahkalla. Eli illalla 40g kaurahiutaleita + 100g mehukeittoa sekoitetaan yhteen ja laitetaan jääkaappiin muhimaan yön yli, aamulla sitten lisätään sallittu määrä rahkaa ja NJAM!


blogivirta.fi
Riihivilla, Dyeing with Natural Dyes -

Tästä yleisenä haavan rungoilla kasvavasta jäkälästä voisi saada pinkkejä ja sinertäviä sävyjä ammoniakkikäyttämisen kautta, mutta koska niiden valonkesto ei riitä minulla myyntilankohin niin en käytä sitä menetelmää tämänkään jäkälän kanssa, vaan värjäsin ihan normaalilla keittomenetelmällä. Kuivia jäkäliä oli aika paljon, 370g. Keitin niitä kahtena peräkkäisenä päivänä ja sen jälkeen siivilöin liemen. Lisäsin 100g lankaa siivilöityyn väriliemeen...


blogivirta.fi
Stoori -

Tänään en saanut aamun aerobista vedettyä, koska mulla on edelleen flunssan jäljiltä tuo yskä…mutta mä korvaan sen iltatreenillä. Olo on ollut kuitenkin ihan mahtava, todella energinen heti aamusta lähtien ja iltaisin huomaa menevänsä ajoissa nukkumaankin kun ei tule otettua mitään ylipitkiä ”torkkuja” alkuillasta.


blogivirta.fi
VMSomⒶ KOPPA -

Tasoittaakseni käsialaani,  sekoitan sileän villan* sekaan karvaista alpakkaa,  neulon kaksinkertaisella langalla. * aito, laadukas materiaali Tasoittaakseni käsialaani,  valitsin puiset* pyöröpuikot,  jolloin neulon koko ajan työn samalta (oikealta) puolelta. * luomupuikot ;) Tasoittaakseni käsialaani,  suunnittelin pienemmän korinpohjakuvion,  jonka struktuuri tasoittaa epätasaista kädenjälkeä. Alkulämmittelynä   TUPSU :) 70 silmukkaa, puikot 5. 5 oikein, 5 nurin, 5...


blogivirta.fi
VMSomⒶ KOPPA -

Sekolanka tämäkin. Käsialani tasoittamiseksi  yhdistin sileän villan sekaan karvaista alpakkaa. 700g.   (500g WOOL, 300g alpaca) Puikot 6.5 SÄVY molemmissa: White  (off white on luonnonvalkoinen, siis keltainen) . https://www.adlibris.com/fi/tuote/adlibris-villalanka-100g-29096230 https://www.adlibris.com/fi/tuote/adlibris-alpakkalanka-50g-29096251?article=P31176627&campaignId=6100189d-13f1-420b-8cf9-db0c0660eb03 Kädentie Päättelin 3 silmukkaa, molemmilla puolilla + 2 kavennusta...


blogivirta.fi
Riihivilla, Dyeing with Natural Dyes -

Lisää jäkäliä odottaa vielä värjäystä, mutta viime viikolla värjäsin uudelleen tammikuussa uutetulla mustikanvarpuliemellä . Ihmettelin silloin saamaani punertavaa väriä ja koska liemi oli värjäyksen jälkeen edelleen tumma, jätin sen seisomaan. Lisäsin liemeen pari desiä tuhkalipeää nostaakseni pH:n n 9:ään. Liemi muuttui happamaksi kuukauden aikana ja oli nyt pH 6, edelleen tummanpunaista. Laitoin liemeen 100g aluna-viinikivipuretettua lankaa, joka alkoikin...


blogivirta.fi



« Edellinen 1 2 3 4 5 6 7 Seuraava »