Tänään on 25.08.2019 16:56 ja nimipäiviään viettävät: Loviisa, Lovisa ja Louise. Käytämme EVÄSTEITÄ | MOBIILIVERSIO M.BLOGIVIRTA.FI

Hae blogeista

li-arrow.gif Hae uutisista sanalle appelsiini muffinssi


Kasvisliemikuutio -

On ollut kiireitä, joten kokkaaminen on jäänyt vähemmälle. Meidän on muutettava, ja aika on mennyt uuden kodin etsintään ja stressaukseen. Olen ennenkin huomannut itsessäni sellaisen piirteen, että ahdistuneena tekee mieli leipoa. Leipominen on turvallista ja siinä pääsee näkemään oman kätensä jäljen. Leipomisessa täytyy myös muistaa keskittyä mittoihin, joten ei voi ajatella ylimääräisiä ajatuksia. Ei kaikki voi olla huonosti, jos kotona tuoksuu pulla. Pullaa en...


blogivirta.fi
Täyttä elämää -

Me olemme herkutelleet viikonlopun aikana appelsiini-suklaajuustokakulla. Ostin tarvikkeet jo viikko sitten, mutta kakku jäi silloin tekemättä. Torstai-iltana sanoin tytölle, että teepäs sinä kun en näytä saavan itse valmista. Annoin vain ohjeita vierestä. Appelsiinin ja suklaan yhdistelmä on kyllä niin herkullinen! Appelsiini-suklaajuustokakku Pohja: 1½ pötköä Dominoita (tai vastaavia täytekeksejä) n. 50g sulatettua voita Täyte: 1 prk Flora Vispiä 1 prk Flora Vanillaa (tai...


blogivirta.fi
affen -

Kesällä sain päähäni, että tahtoisin neuloa puolen vuoden päästä eläkkeelle jäävälle työkaverille huivin eläkkeellejääntilahjaksi. Yhdessä muiden työkavereiden kanssa valittiin netistä langat ja intopiukeena aloin neuloa. Ensimmäisestä silmukasta lähtien (tai oikeastaan ihan jo ensiajatuksesta lähtien) neuloin sillä ajatuksella, että hitaassa tahdissa etenen ja yritän kuunnella käsiäni ja niskaani, etten vain riko itseäni (vuoden takaiset kivut eivät todellakaan...


blogivirta.fi
TastyCake -

Tässä olisi muutama kuva eri tyylein koristelluista muffinsseista. Osassa on käytetty näön vuoksi marsipaania, mutta itselleni maistuu paremmin kyllä sellainen pehmeä muffinssi jollakin herkullisen runsaalla kuorrutteella. Itse muffinssit on leivottu Sekasopan Marien Snickers -muffinssien ohjeella. Ihana ja herkullinen suklaan ja suolapähkinän yhdistelmä! Kermavaahtoa ja pursoteltu ruusu. Ruusuun suihkin himppasen kulta sprayta. Marsipaanilla saa nopeasti näyttävän värisen pinnan...


blogivirta.fi
Susanna sanoo -

(Ranya El Ramly: Auringon asema)   ”Minun isäni oli työmatkalla, kun hän tapasi minun äitini, kun hän tapasi minun äitini ja päätti heittää kaiken vanhan pois. Kun hän tapasi minun äitini ja kadotti sanat ja säveletkin. Kun hän tapasi minun äitini.”   Ranya El Ramlyn Auringon asema on kirja rakastavaisista. Kertoja on heidän lapsensa, joka etsii paikkaansa äidin ja isän kulttuurien välissä, Egyptin ja Suomen. Rakkaus alkaa ensisilmäyksestä. Se nousee kahden...


blogivirta.fi
Susanna sanoo -

(Ranya El Ramly: Auringon asema)   ”Minun isäni oli työmatkalla, kun hän tapasi minun äitini, kun hän tapasi minun äitini ja päätti heittää kaiken vanhan pois. Kun hän tapasi minun äitini ja kadotti sanat ja säveletkin. Kun hän tapasi minun äitini.”   Ranya El Ramlyn Auringon asema on kirja rakastavaisista. Kertoja on heidän lapsensa, joka etsii paikkaansa äidin ja isän kulttuurien välissä, Egyptin ja Suomen. Rakkaus alkaa ensisilmäyksestä. Se nousee kahden...


blogivirta.fi
Kamomillan konditoria -

Tässäpä on hyvin yksinkertaisista aineksista leivottu maukas ja mehevä peruskakku. Tämä kakku on hyvää ihan sellaisenaankin, mutta kokeile tarjoilla se kaura- tai soijajäätelön ja sulatetun suklaan kanssa. Suosittelen käyttämään tähän kakkuun tuoretta appelsiinia appelsiinituoremehun sijasta, sillä tarvitset myös appelsiinin kuorta, jotta saat kakun todella maistumaan appelsiinille. Kakku on yksi Tuulispään leivontakirjan kuudestakymmenestä reseptistä. Lisään kaikki...


blogivirta.fi
Nitan sapuskat -

Keväinen aurinko paistaa ja minä taistelen ihmeellistä väsymystä vastaan. Nuupahtaneeseen oloon voivat hyvinkin auttaa nämä mehevät ja tuoksuvat muffinssit, joita juuri leivoin iltaa ja Oikeutta eläimille Oulun leffanäytöstä varten. Ja pitihän mun yksi kahavin kans maistella, että tiiän mitä vien tarjolle ;-) Muffinssi oli sisältä pehmeä ja mehevä, päältä rapea sekä hieman karamellisoitunut. Tuore inkivääri maistui ihanan raikkaasti, muttei lainkaan tunkevasti. Lämmin...


blogivirta.fi
Kamomillan konditoria -

Tässäpä olisi sitten oikein mehevä ja herkullinen muffinssi, jonka pinnalla on ihanan rapeaa saksanpähkinämurua! Kardemumma tuo talvisen jouluista makua, mutta nämä maistuvat taatusti myös muina vuodenaikoina. Resepti on yksi Tuulispään leivontakirjan resepteistä. Ihan pian on kaikki kirjan reseptit julkaistu blogissa, ja niitä pääsee kätevästi selaamaan kirjan omalta sivulta . Tarvikkeet: muffinssipelti ja paperisia muffinssivuokia. Jos sinulla ei ole muffinssipeltiä, käytä...


blogivirta.fi
Kamomillan konditoria -

En tiedä, miksi en ole aikaisemmin keksinyt kirjoittaa tätä tekstiä! Nyt se kuitenkin on tässä ja palvelee toivottavasti monia näitä kysymyksiä ihmetteleviä. Kysymykset ovat joko sellaisia, joita minulta kysytään usein tai joita näen usein sosiaalisen median ryhmissä. Mukaan on mahtunut myös silloin tällöin kysyttyjä kysymyksiä, koska pidin niihin vastaamista tärkeänä. Vastaan muun muassa kysymyksiin kananmunan korvaamisesta, margariinisuosituksista ja...


blogivirta.fi
Kamomillan konditoria -

Brookie on brownien ja keksin (englanniksi cookie) yhdistelmä, josta tein muffinssiversion Tuulispään leivontakirjaan. Näissä muffinsseissa on todella mehevä pohja ja mukavan rapea pinta eli monenlaisia suutuntumia samassa paketissa. Julkaisen kaikki kirjan reseptit täällä blogissa, ja jo yli puolet resepteistä onkin jo julkaistu. Pääset selaamaan niitä helposti Tuulispään leivontakirjan omalta sivulta . Tarvikkeet: Muffinssipelti, 12 muffinssivuokaa, sauva- tai tehosekoitin...


blogivirta.fi
Mantan kyökki -

Marenki : 5 munan valkuaista 2½dl sokeria (½dl mansikka tomusokeria ja punaista väriainetta pikkuisen) Täyte : 2½dl flora vispiä 120g tummaa suklaata sulana 1 appelsiinin mehu 1. Erottele kananmunista valkuaiset. Vatkaa valkuiasia n.10 min., eli kovaksi vaahdoksi. Lisää sokeria pikkuhiljaa, + väriä jos haluat. Pursota haluamasi muotoisia ja kokoisia marenkeja pellille. Paista 125 asteessa n.1h20min. 2. Sulata täytteen suklaa ja jäähdytä. Vatkaa kerma vaahdoksi, lisää sula suklaa...


blogivirta.fi
Sammacon scräpellyksiä -

Lasten koululla ja tarhalla oli joulumyyjäiset ja niihin pyydettiin jotain myytävää. Sain käsiini Tupperwaren Hello Kitty-piparimuotit ja mitkä olisikaan paremmat pikkuleivät alakoulun myyjäisiin kuin Hello Kitty-pikkuleivät? Näitä en kerennyt koristelemaan pikeerillä, mutta onneksi kuvio on kauniisti esillä paistamisen jälkeenkin. Prinssin luokan kahvioon tein Suklaa-omar-yllätys muffinsseja, jotka prinssi koristeli pursotuksella. Ikinä ei ole ollut näin hyvän makuista...


blogivirta.fi
Kuntogurun vinkkejä -

Hedelmät ovat marjojen ohella monella tapaa sellaista ravintoa, joka edistää terveyttä. Siksi niitä tulisi sisällyttää päivittäisiin aterioihin. C-vitamiini ja flavonoidit Antioksidantit (C-vitamiini ja flavonoidit) estävät haitallisten vapaiden radikaalien muodostusta ja auttavat torjumaan monenlaisia sairauksia. Ne saattavat myös hillitä allergisia reaktioita, tulehduksia ja virusten lisääntymistä. Erityisen tärkeitä ovat sitrushedelmät, joita ovat appelsiini, sitruuna...


blogivirta.fi
Herkkuhetkiä Tiinan tapaan -

Tämä on aivan ihanan makuinen jälkiruoka, jota kokeilin nyt ensimmäisen kerran. 6 appelsiinin puristettu mehu tai ½ l appelsiinitäysmehua 1 rkl sitruunamehua 1 dl sokeria ½ dl Maizenaa 2 keltuaista 2 valkuaista ½ dl tomusokeria 2 dl kuohukermaa Kuumenna kattilassa mehut ja sokeri kiehumispisteeseen. Sekoita maizena vähään määrään kylmää vettä, suurusta seoksella mehu. Keitä pari minuuttia, lisää keltuaiset ja kuumenna kiehuvaksi. Anna jäähtyä sillä välin kun vatkaat...


blogivirta.fi
Kulinaarimuruja -

Tein tätä hurmaavaa herkkupiirakkaa melko täsmälleen vuosi sitten, mutta eipähän ole tullut asiasta täällä aikaisemmin kerrottua. Parempi myöhään kuin ei silloinkaan, sillä karpalocurpiiras  on kerrassaan makoisa jälkiruoka tai kahvipöydän kuningatar. Törmäsin ohjeeseen New York Timesin kokkaussektorilla ja korvamerkkasin sen alati kasvavalle kokeiltavien reseptien listalleni. Kun syömäkylään oli tulossa keliaakikko, ohje päätyi työstettäväksi, sillä tortun pohjaan...


blogivirta.fi
Smoke On The Water -

Pirullisen tuhti Glenlivet. Glenlivet 2007 10 yo, 66,6%. First Fill Sherry Hogshead No. 900149. Distilled 27.3.2007, bottled 26.1.2018. The Ultimate Whisky Company. 319 bottles. Tuoksu on kivan sherryinen ja runsaan maltainen. Rusinaa, luumua ja vahvaa kahvia. Taustalta nousee minttuista raikkautta. Maku on täydessä vahvuudessaan polttava, vahvapiirteinen ja tuhdin sherryinen. Pieni laimennus onkin heti paikallaan. Luumua, rusinaa, appelsiinia ja vahvaa kaakaota. Salmiakin suolaisuutta nousee...


blogivirta.fi
FinnStamper -

Muffinsseja on leimattu valkoiselle kartongille ja ne on väritetty tusseilla. Kartongin ylä- ja alareunaan on kiinnitetty mustaa paperia. Grattis on leimattu vihreällä kartongille ja leikattu irti kuvioleikkurilla. Persikanväriselle korttipohjalle on liimattu kuviopaperia ja muffinssit on liimattu korttipohjan alareunaan. Grattis-pallo on liimattu muffinssien yläreunaan. Muffins were stamped onto white card and they were coloured with felt […]


blogivirta.fi
Appelsiineja ja hunajaa -

Eksäni toi minulle pussillisen mannaryynejä.  "Voitko tehdä näistä jotain?" .  Hetken mietin ,   ja vastasin :  "Vaikkapa mannakakkua" .    Googlasin mannaryynikakkujen ohjeita,  ja  löysin yhden  jonka mukaan tein kakun.  Mutta kakku ei ollutkaan hyvä,  vaan kuiva vaikka siihen kaatoi päälle siirappia, ja  koostumus ei ollut mieleinen.   Joten kehitin oman versioni. Ja tästä tulikin todella hyvä!  Ihanan mehevä  kakku,  jossa tuntuu appelsiinin maku.  Kakkuun...


blogivirta.fi



Henri Lehtola -

Viime aikoina on Suomessakin keskusteltu paljon, voiko Jumalan olemassaoloa testata tieteellisesti. Voidaan periaatteessa asettaa hypoteesi , että Jumala on luonnontieteellinen ilmiö, jota voidaan luonnontieteellisesti testata. Tällöin sanotaan, että Jumala on luonnontieteellinen hypoteesi . Ajatus on joiltakin osin vanha. Jo antiikin kreikassa keskusteltiin, missä määrin Jumalan olemassaolo on luonnossa nähtävissä. Kristinuskoonkin kuuluu ajatus yleisestä ilmoituksesta , jonka...


blogivirta.fi
Harkittu hetkellinen mielijohde -

Keittiön laatikossa on lojunut jo monta kuukautta mystinen muffinssiaineet sisältävä laatikko. Oikeastaan niitä on kaksi. Kokeilen miten ne ameriikan tyyliin tehtävät muffinssit onnistuvat. Tein jo taikinan. Ei maistunut ollenkaan tavalliselta taikinalta. Lienee täynnä lisäaineita... Olen laittanut leivonnaiset jo uuniinkin ja munakello tikittää tuossa vieressä pöydällä. Siitä on jo vierähtäny aikaa kun viimeksi tein muffinsseja. Ei niitä tule syötyä, kun ei jaksa...


blogivirta.fi
Jemin keittiö -


blogivirta.fi
Kamomillan konditoria -

Nyt kun mustikat alkavat metsissä kypsyä, on hyvä hetki julkaista tämä ihana muffinssiresepti. Muffinssin pohja on pehmoinen ja sen pinnalla on rapea sekoitus mantelia ja mustikkaa. Jos haluat, voit lisätä taikinan sekaan vähän kardemummaa! Resepti onnistuu myös pakastemustikoista. Tämäkin resepti on alunperin Tuulispään leivontakirjasta. Julkaisen kaikki kirjan reseptit täällä blogissa seuraavan parin kuukauden aikana. Reseptejä voi selata kätevästi kirjan oman sivun...


blogivirta.fi
Arde arvioi -

Suvilahdessa tuoreita maahantuonteja Atlantin takaa, jaoin yhden pullon Jussi Kuivilan kanssa. Bud-konsernin Ashevillen tehtailta tart farmhouse ale, vain 4,1%, kuusamaa ja appelsiinia seassa. Valkoviinin ulkonäkö, brettan tuoksua, navettaa. Maku tuntuu aluksi intensiivisen happamalta. Alkujärkytyksen jälkeen maku muuttuu hyvin hillityksi, raikas ja kevythän tämä loppujen lopuksi on. Miksei myös kukkainen ja hedelmäinenkin, vaikka ei appelsiini erityisen pinnalla ole. Pullotettu 2015...


blogivirta.fi
Kamomillan konditoria -

Kun menin ensimmäistä kertaa Tuulispäähän keväällä 2014, siellä asui neljä lammasta: Aamu, Siru, Lady ja Elli. Tutustuin heistä erityisesti Siruun ja Aamuun, ja opin, että lampaat pitävät poskien silittämisestä ja tulevat aivan lähelle ihmistä pyytämään silityksiä. Vuosien aikana Tuulispään lammaslauma on kasvanut, ja valitettavasti kaksi lammasta on menehtynyt – toinen heistä ihana Aamu 13-vuotiaana. Kuten moni muukin tuulispääläinen, pitävät myös lampaat...


blogivirta.fi
Appelsiineja ja hunajaa -

Tein tässä  yhtenä päivänä tosi herkullisen  mutta aika yksinkertaisen jälkiruuan. Olin suunnitellut tähän alunperin granaattiomenaa, mutta kun sitä ei löytynyt kodin viereisestä, ei niin hyvästä vihanneskaupasta, niin tilalle tuli appelsiinia.  Ostamani appelsiinit olivat  ensimmäiset sitten kevään.  Täällä kyllä  löytyy kesälläkin appelsiineja jos niitä välttämättä haluaa, mutta ne  eivät ole silloin yhtä hyviä , joten odottelen  sesongin alkua joka...


blogivirta.fi
Kulinaristi -

Viime päivityksestä onkin jo aikaa. =O Kyllähän meillä syödään, kokkaillaan ja leivotaan mutta mitään "ihmeellistä" ei ole tullut tehtyä. Eikä tässäkään mitään kummallista ole, tätä kakkua tuli tehty jo viisi vuotta sitten viimeeksi... ;-) Mutta kakku on sen verran kivan makuinen että saapi nyt vielä toisen postauksen. Ohje löytyy täältä, klik.  


blogivirta.fi
La fille du vent -

Mieleni teki useana päivänä aasialaistyylistä ruokaa ja näin jo silmissäni vision tahmaisesta kastikkeesta höyryvän riisikeon päällä. Kun keittokirjoista ei löytynyt sopivaa ideaa, sain inspiraation monella taholla kehutusta ja kohutusta Farangin karamellipossusta sekä sen varianteista eli nopeista karamellikanoista Suolaa ja hunajaa -blogissa ja Masutoaitemu-blogissa . Meidän keittiössä jouduttiin kiljuvasta nälästä johtuen oikomaan mutkia entisestäänkin, eikä kanan...


blogivirta.fi
Lots of polka dots -

Halusin ehdottomasti esitellä tämän ihanan pikkuruisen leipomon, joka sijaitsee lempikaupunginosassani Greenwich Villagessa. Tämä pieni leipomo on nimeltään Magnolia Bakery ja se sijaitsee osoitteessa 401 Bleecker @ West 11th Street. Sinkkuelämää- sarjassa mussuteltiin tämän leipomon muffinsseja ja sarjan myötä tästä leipomosta tuli niin suosittu, että nykyisin minimimäärä minkä muffinsseja voi ostaa on 30 kappaletta! Pääsin itsekin maistelamaan noita ihanuuksia, kun...


blogivirta.fi



« Edellinen 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 Seuraava »