Tänään on 23.10.2019 05:07 ja nimipäiviään viettävät: Severi, Severin ja Sren. Käytämme EVÄSTEITÄ | MOBIILIVERSIO M.BLOGIVIRTA.FI

Hae blogeista

li-arrow.gif Hae uutisista sanalle belizeläinen ruoka


Mitä Suomi puhuu? -

Siat ja lehmät haluavat itse olla teuraselämiä ja maitokoneita. Kyllä nämä elikot pääsisivät vapaaksi, jos tahtoisivat. Eivät tahdo, koska navetossa saa helpoiten ruokaa. Tämä on sopeutumista: ne elikot, jotka ovat sopeutuneet ihmisen ruoaksi, saavat eniten jälkeläisiä ja myös helpon ruoan ja suojan. Eläintensuojelijat haluaisivat lopettaa naudan- ja siankasvatuksen. Käytännössä siis lopettaa ko. sukulinjat sukupuuttoon. MIssä […]


blogivirta.fi
Hannan käsityöt -

On päiviä, viikkoja kun yöelämä menee ihan omia kuvioitaan. Toisaalta illalla, kun on rauha maassa ei malta mennä klo 20 nukkumaan. Pitää muka aina laittaa pyykkiä, tiskejä, ruokaa seuraavalle päivälle jne, jotta seuraava päivä sujuisi mukavasti. Seuraus: ei pääse ajoissa nukkumaan ja yöllä valvotaan kuitenkin saman verran kuin päivälläkin. Parhaimmillaan olen nukkunut yhden yön aikana kolmessa eri paikassa, useamman kerran heräten jokaisessa. Pää on tyhjä, mitään ei...


blogivirta.fi
HUVIKUMPU -

Olipa mukava viikonloppu. Lauantaina sain haettua vapaalipun Helsingin Kirjamessuille ja olin Hengen ja tiedon messuilla. Sain seurakseni erään pariskunnan, joka aikoinaan asui meidän talossa. Oli kiva tavata pitkästä aikaa. Juurikaan ostoksia en tehnyt, mutta tällaisen enkelin ostin olohuoneen ikkunaan, niin kaunis. Ja tuo samainen pariskunta kutsui minut sunnuntaina vierailulle uuteen kotiinsa Sipooseen. Vielä hakivat ja toivat kotiin ja tarjosivat ruoan. Aivan mahtava päivä :) He...


blogivirta.fi
Gastronautti.net -

Alkuperämaa: Italia Alkoholipitoisuus: 13% Rypäleet: Corvina, Rondinella, Molinara Kyseessä on siis Italialainen punaviini. Siitä onkin aikaa kun viimeksi on tullut saapasmaan viinejä juotua. Odotukset eivät olleet kovinkaan korkealla, sillä muistikuvat Italian viineistä olivat melko yksitoikkoiset. Joskin todennäköisesti mielikuva johtuu siitä, että olen juonut liian halpoja ja laaduttomia Italian punaviinejä. Vanhojen viinimaiden viinit ovat tunnetusti parhaimmillaan ruoan kanssa...


blogivirta.fi
Julkinen salaisuus -

Kunnioitimme Suomen 90-vuotista itsenäisyyttä kolmen päivän pyrähdyksellä ikuiseen kaupunkiin. Majapaikka valittiin tällä kertaa "tois puol jokke", Trasteveren suunnalta. Erinomaisen siisti affittacamere , jonka huoneista löytyi jopa nettiyhteydellä varustettu läppäri. Kätevä apu matkailijalle, kun pitää hakea kulttuuritarjontaa, aukioloaikoja, reittejä, hintoja tai tehdä vertailuja mahdollisten ruokapaikkojen välillä. Roomassa jalat ovat paras liikkumisväline. Edes...


blogivirta.fi
Shanghai päiväkirja -

Nyt onkin hyvä tilaisuus tehdä pientä yhteenvetoa 2,5 vuoden aikana kertyneistä matkailukokemuksista. Ja aloitetaan läheltä eli Kiinan alueista ja kaupungeista. Vesikaupungit: Kuuluvat Shanghain alaisuuteen ja sijaitsevat 1-2 tunnin ajomatkan päässä Shanghaista. Olen käynyt niistä kolmessa: Zhouzhuang (7 kertaa), Tongli (2 kertaa) ja Zhujiajiao (2 kertaa). Niihin pääsee Ikean lähellä olevan stadionin kupeesta lähtevillä vihreillä turistibusseilla. Tai sitten voi vuokrata...


blogivirta.fi
Ruokakulttuuri -

Kuluneella viikolla poljettiin polkupyörillä Suomen halki nostaen esiin lähiruoan tärkeää merkitystä. Tempauksen tavoitteena oli ”muistuttaa päättäjiä ja kuluttajia lähiruoan tärkeydestä, mausta ja tuoreudesta sekä sen hyvistä vaikutuksista maakuntien työllisyyteen ja kestävään kehitykseen”. Lähiruoan (ja ylipäätään ruoan) ekologisuudesta on keskusteltu mielestäni vähän. Mistä kuluttaja voi tietää, mikä elintarvike on aidosti ekologinen vaihtoehto...


blogivirta.fi
Ruokakulttuuri -

Uudet perunat kuuluvat suomalaiseen ruokakulttuuriin. Ruokakulttuurin pitkäaikainen vaikuttaja Anna-Maija Tanttu vietti syntymäpäiviään tällä viikolla. Helsingin Sanomien haastattelussa hän totesi, että suomalainen keittiö voisi erottua vaatimattomuudella ja arjen iloilla. Kun kansainvälisyys ja vienti ovat nyt erityisen pinnalla esimerkiksi elintarviketeollisuuden ponnisteluissa ja yrityksissä harjoitellaan "turhan vaatimattomuuden" karistamista, aitoutta ei kannattaisi kadottaa...


blogivirta.fi
Oppitori -

Haettu sanalla raha Scoop.it:stä Käsittelen hieman rahaa , tuota niin ärsyttävää välinettä, jossa mitataan lähes kaikki. En oikeastaan ymmärrä rahasta mitään. Sen pitäisi kai olla jokin mitta, kun vaihtokauppa on liian monimutkaista. Ollessani ekoyhteisössä haaveilimme omasta rahayksiköstä, jolla voisi tehdä vaikkapa palveluksia toisille. Tuo yhteisö oli ainakin liian pieni, jotta sillä olisi ollut leikkiä suurempi merkitys. Maailmalla on varsinkin eko- ja...


blogivirta.fi
Tehtävänimikkeenä Laura -

Olen kaikkiruokainen. Rakastan ruokaa ja ruoanlaittoa joten oli pienoinen shokki huomata, että minusta totta tosiaan on syntynyt kaksi hivenen kranttua lasta. Totta kai haaveissani he automaattisesti rakastaisivat erilaisia - jopa outoja - ruokia kuten minä. Mutta ehei. Heidän mielestään parasta on makaroni&jauhelihamössö ja Ikean lihapullat. Pienin askelin olen vähän väkisin monipuolistanut arkiruokiamme. He syövät kyllä hyvin ja monipuolisesti. Ellei ihan ennakkoluulottomasti...


blogivirta.fi
pään sisältä. ja ulkoa. -

Tämän vuotiseksi hääpäivän matkakohteeksi valittiin Tukholma, tajuttiin ettei me oikeastaan koskaan ole käyty siellä koska risteilyreissuja ei ehkä kannata laskea. Nyt käytiin, kolme yötä ja puolikas päivä enemmän päiviä! Hotelli oli juuri sopivalla paikalla, lähellä metroa ja kävelymatkankin päässä monesta mukavasta. Reissun aikana keskityttiin ehkä enimmäkseen ruokaan ja juomaan, mutta mahtui siihen hitusen (!!) shoppailuakin, heh. Ensimmäisenä iltana meillä oli jo...


blogivirta.fi
Tuukkiksen reissureppu -

Aurinko on ehtinyt painua punaisena pallona jo monta kertaa horisontin taakse siita, kun viimeksi paasin kirjoittamaan reissureppuun. Bloggi ei suostunut toimimaan ollenkaan Kiinasta, halusi vain aina syoda tekstini. Taalta Pakistanista toimii, hidaskin yhteys on yhteys ulkomaailmaan. Muistelen viime aikojen tapahtumia Tankin kylassa lahella Afganistanin rajaa. Sain suomalaiselta laakarilta lainaan kannettavan ja nyt kirjoittelen eucaluptyspuun varjossa istuskellen. Onkin korkea aika avata taas...


blogivirta.fi
toisinajattelija -

 Auktoriteettiusko veks ja luotto itseen! Vastatakseni blogin saamaan kommenttiin: Hiiteen tietyt ja määritellyt tavat ajatella ja olla, tieteelliset maailmankuvat ja viranomaisusko. Ylhäältä päin  kansaan iskostettu nöyristely, joka on luonut tottelevia ja kyseenalaistamattomia robotteja. Nyt tarvitaan sydäntä. Aivan uutta tapaa olla ja ajatella. On kriittiset ajat saada valetuksi tilalle vankka usko yksilöihin itseensä. Vanhat korruptoituneet ja toimimattomat systeemit saavat...


blogivirta.fi
intrigööri -

Hesari kertoo, jotta Vasemmistoliiton Li Andersson arvostelee yrittäjien lakon aikaista ruokien tarjontaa koululaisille. Puna-Liin mielestä tuommoinen ruokien järkkääminen on naamioitu kampanja ay-liikettä vastaan. Entinen Hesarin pomo, nykyinen Suomen Yrittäjien julkikasvo Mikael Pentikäinen pitää hanketta erinomaisena. Monet yrittäjät eri puolilla maata kuulema miettivät, miten voisi toimittaa ruokaa lakkopaikkakuntien lapsille ja vanhuksille. On tärkeää, että kasvavat lapset...


blogivirta.fi
Kotiäidin LuomuLaakso -

Loppuviikko hujahti pakatessa. Sunnuntaina on tarkoitus suunnata autismikirjon sopeutumisvalmennuskurssille, johon suurin osa perheestämme osallistuu koko ensi viikon ajan. Lääkäri suositteli meille kurssia jo kesällä, mutta meni hetki ennen kuin löytyi se meille oikea paikka. KELAn sopeutumisvalmennuskurssit kun oli suunnattu pääosin alakouluikäisille. Diagnoosit tavataan saada monesti (onneksi) aikaisemmin, kuin mitä me saimme. Lapsi ei enää ollutkaan alakouluikäinen ja nuorille...


blogivirta.fi
Tamarind Heaven -

Maailmassa on pilvin pimein naan-ohjeita, mutta en ole onnistunut saamaan yhdelläkään ohjeella naaneista sellaisia kuin niiden pitäisi minusta olla: pehmeitä ja vähän sellaisia sitkaita. Leivistä on tullut aina kovakuorisia, jotka ovat nekin kyllä ihan hyviä, jos ne syö erikseen leipänä. Mutta jos haluaa kaapia naanilla lautaselta ruokaa, leipä saisi olla pehmeämpi ja taipuisampi. Ei siis auttanut muu kuin kehitellä oma ohje. Tämä sama ohje sopii sekä hiivalla että...


blogivirta.fi
Pastanjauhantaa -

Sapporon syksy on kulunut viime aikoina enimmäkseen töiden merkeissä, ja mikäs siinä. Töitähän tänne on kuitenkin tultu tekemään. Työpaikan huudeilla on parveillut viime aikoina runsaasti ihmisiä kuvaamassa värikkäisiin lehtiin verhoutuneita puita, ja itsekin innostuin kaivamaan tällä viikolla yhtenä aurinkoisena aamuna kameran esille. Eri puolilla Hokkaidoa on järjestetty syksyn mittaan kalafestivaaleja (joissa esimerkiksi grillataan kalaa ja syödään sitä sen jälkeen...


blogivirta.fi
Tamarind Heaven -

Maailmassa on pilvin pimein naan-ohjeita, mutta en ole onnistunut saamaan yhdelläkään ohjeella naaneista sellaisia kuin niiden pitäisi minusta olla: pehmeitä ja vähän sellaisia sitkaita. Leivistä on tullut aina kovakuorisia, jotka ovat nekin kyllä ihan hyviä, jos ne syö erikseen leipänä. Mutta jos haluaa kaapia naanilla lautaselta ruokaa, leipä saisi olla pehmeämpi ja taipuisampi. Ei siis auttanut muu kuin kehitellä oma ohje. Tämä sama ohje sopii sekä hiivalla että...


blogivirta.fi
Arto Köykän blogi -

Tunnustan, että monet ruokaan liittyvät nykyaikaiset näkökulmat ovat minulle hieman vaikeita. Epäilen olevani omien ajatusteni mukana väärässä, mutta ne vain ovat minuun niin syvälle taottu. Kun varhaislapsuudessa oppii jonkin asian vääräksi, se käsitys ei helposti irtoa. Ei silloin ymmärretty kasvissyöntiä. Ruokien erottelu oli vain nirppanokkaisuutta. Isovanhempien aikana nälkä oli tuttu asia, eikä ruokaa ollut omienkaan vanhempieni lapsuudessa liikaa. Siksi piti syödä...


blogivirta.fi
365 days with Ida -

Käytiin eilen Marin kanssa lounaalla kesällä avatussa Saunaravintola Kuumassa, jonne ei ennätetty viime kesänä kertaakaan yhdessä – kertaalleen yritettiin, mutta silloin ovet olivat just menossa siltä illalta kiinni.  Nyt käytiin testaamassa uudistunut lounas joka mitä ilmeisemmin on fiksumpi kuin vanha; olin etukäteen kuullut huhuja että vaikka annokset ovat aina olleet herkullisia, olivat ne ennen aavistuksen liian pienet. Nyt, kun lounaaseen tilataan erikseen lämmin ruoka ja...


blogivirta.fi



Anima -

1. Laskiaispullat: hillolla vai mantelimössöllä? Molemmat ovat yhtä hyviä! 2. Brunbergin suukot: mansikka, banaani, suklaa vai vanilja? Ei mikään näistä, mokka on parasta! 3. Maksalaatikko: rusinoilla vai ilman? Hyi yäkyäkyäk, ei kumpikaan. Ilman ruisinoita, jos on pakko. En tosin söisi. 4. M&M'sit: pähkinöillä vai normina? Tässäkään ei kumpikaan, vaan paras on pähkinävoitäytteinen! 5. Joulutortut vai piparit? Piparitaikina. 6. Porkkana-, lanttu-, vai perunalaatikko...


blogivirta.fi
Anima -

Ruoka oli Kiinassa todella hyvää. Ainahan sanotaan, että kiinalainen ruoka on ihan erilaista länsimaissa kuin Kiinassa. No, Tapiolan Tung Hingissä lienee sitten harvinaisen autenttiset ruoat, en nimittäin maistanut sanottavaa eroa Tung Hingin ja Pekingin ruokien välillä. Sisäelimiä ei tosin Tung Hingistä taida saada, eikä myöskään dumplingeja, jotka ovat vähän kuin friteeraamattomia pasteijoita. Kävimme syömässä parissa ihan perus-kiinalaisessa, tiibetiläisessä...


blogivirta.fi
Kantavierre -

Seurueemme vieraili maanantai-illan iloksi Liisankadun Bacfickanissa. Vaikka maanantai on useimmille ravintoloille kuollut päivä ja taantumakin vielä pitää asiakkaat kodeissa säästämässä, Bakfickaniin oli aiheellista tehdä pöytävaraus. Ravintola oli käytännöllisesti katsoen täysi. Kuvassa Wallenbergin pihvi-annos ja Stallhagenin olutta. Ravintolanomistajia, kuten Riki Sorsaa, paikalla ei näkynyt vaan salityöskentelyn hoiti kaksi nuorta neitokaista. Ruokasali oli hulppea –...


blogivirta.fi
La Dolce Vita -

Oletteko huomanneet ruokakaupassa asioidessanne ruokatuotteita, joiden 'parasta ennen'-päivämäärä lähestyy (saattaa olla jo samana päivänäkin) ja näiden tuotteiden kylkeen on lätkäisty -30% lappu? Minulle on itsestäänselvyys, että jos voin, ostan 30 prosenttia halvemman tuotteen. Tapani mukaisesti ollessani äitini kanssa kaupassa nostin ostoskoriini alennetun lihatuotteen ja äiti kauhistui. Miksi ostat vanhaa lihaa? hän kysyi. Ajatteleeko moni tosiaan noin? Että isojen...


blogivirta.fi
Listalla Tänään - oman rahan lounasblogi -

17.2.2009 Lounas @ Don Corleone, Kamppi Listalla: Tagliata di Rucola, 13,60 € (Pariloitu entrecote, rucolaa, balsamico, kasvikset) Edellisen ravintolan oltua liian pitkällä jonolla varustettu, Toimitus päätti siirtyä 10 metriä syvemmälle Kamppiin. Don Corleone on taatusti aina täynnä, mutta äskeisen odottelu-pettymyksen jäljiltä riski oli vaivan arvoinen. Tilaus hoitui nopeasti, ja ruoka tuli pikaisesti. Ammattitaitoinen, vauhdikas, ja ruuassa onnistunut. (Tästä voisi edellinen...


blogivirta.fi
havinoita -

Meillä on aina ovet auki ystävien tulla. Joten melkeinpä joka päivä meillä on ystäviä ydinperheemme lisäksi -ja jos meillä on joku käymässä, niin hän on automaattisesti osa perhettämme ja elämäämme. Olipa kyse sitten lasten nukkumaan laitosta tai ruoka-aikana pöytään tulosta :) Joten kun tällä viikolla kävi niin hämmentävä tapaus, että meillä reilun viikon lomaillut ystävämme lähti, eikä ketään muita tullut tilalle kysyivät lapset ihmeissään; "Missä muut...


blogivirta.fi
Ruokakulttuuri -

Hyviä uutisia: ravintolaruoan arvonlisävero laskee 12 prosenttiin. Muutos tapahtuu yhtä aikaa kaupassa myytävän ruoan kanssa, todennäköisesti vuonna 2010. Toivottavasti veron alentaminen vilkastuttaa suomalaista ravintolakulttuuria. Kenties lapsiperheet ja eläkeläiset alkavat nauttia ns. ulkonasyömisestä useammin. Huonoja uutisia (?): Nähtäväksi jää, näkyykö veron pieneneminen ravintola- ja kauppalaskussa. Ruoan hinta on noussut viime aikoina selvästi eikä käännettä ole...


blogivirta.fi
I wish I had a body to die for -

Viikonloppu meni juhliessa. Syömiset jäivät vähäiselle, mutta join sitten senkin edestä. Tänään tein taas lähempää tuttavuutta vessanpöntön kanssa. Olin vanhemmilla kylässä ja siellä tuli syötyä kaikkea sontaa. Tällaista "sosiaalista" syömistä on todella vaikea välttää. Voihan sitä ottaa vain vähän ruokaa, mutta ruuasta kokonaan kieltäytyminen onkin sitten vähän vaikeampi juttu. Kellään ideoita tähän? Yritän aina saada oksennettua kaiken ahmimani ruoan ulos...


blogivirta.fi
pommi ja pamaus -

Sinipiian kolme elämää Pahnanpohjimmainen mätkähti talon seinään, syntyessään viidenneksi Keijutaloon. Esimmäiset kolme olivat syntyneet Suurenpahan aikaan. Ensin Urhea sitten Amalia ja viimeksi Kipinä joiden isän taistelut olivat vieneet. Talon rakennus oli jatkunut ja avuksi saapui pohjoisesta Saamelaisvelho hurmaamaan leskirouvan. Ensimmäisenä vuotena syntyi Väinämöinen tumma, tulinen ja pippurinen. Kaikki lapset taistelivat leivän kannikoista, sillä oli ollut katovuosi...


blogivirta.fi
Keittiökelmi -

Eipäs olekaan tullut kirjoiteltua vähään aikaan. On ollut aika kortilla, lisäksi meiltä lähti jokunen ruoka-aine pois ruokavalioista tuossa syksyllä ja into aiheeseen hiipui hetkeksi. Ei niin, ettenkö olisi innolla ruokaa laittanut, mutta ei ollut intoa kirjoittaa asiasta, kun jo ruoan tekemiseen meni pieni aivokapasiteettini lähes kokonaan. Koittakaa itse tehdä A4-pituinen hyvä teksti 15:tä aakkosta käyttäen. Jouluna on ihanan hiljaista. Turussa ei ollut valkoista joulua, niin...


blogivirta.fi