Tänään on 17.11.2018 04:25 ja nimipäiviään viettävät: Eino, Einari, Einar ja Enar. Käytämme EVÄSTEITÄ | MOBIILIVERSIO M.BLOGIVIRTA.FI

Hae blogeista

li-arrow.gif Hae uutisista sanalle bernina 800 dl


Apupuikko -

Onpa aikaa kulunut siitä, kun viimeksi tuli päivitettyä blogia. Väliajalla olen kyllä neulonut, mutta sitäkin enemmän olen ommellut. Uusi saumuri saapui taloon viikko sitten ja sitä on tietysti tarvinnut testata monta kertaa. Harkitsin koneen ostamista netistä, mutta päädyin ostamaan koneen paikallisesta Karjalan Kangas ja ompelukoneesta , josta sain erinomaista palvelua ja hyvän tarjouksen. Kone tuli nopeasti perille, vain kahdessa työpäivässä. Ensimmäisenä saivat paidat...


blogivirta.fi
tuskartelua -

Huomenna on erään hyvän ystäväni tuparit. Hankimme toisen ystävän kanssa rakkaalle neidille tuparilahjaksi kahvittelusetin. Puketin päällä on resepti, jonka sain aikoinani siskoltani ja hänen mieheltään ylppärilahjan yhteydessä. Pistänpä hyvän nyt kiertämään!Eli... Café Brasilia ( maailman murjomille ) 1 annos 1dl vahvaa kahvia 1 dl maitoa sokeria maun mukaan 4 palaa suklaata (maitosuklaa parasta) muutama vaahtokaramelli 1. Lämmitä muki. Kiehauta maito ja lisää se...


blogivirta.fi
Murusia -

Tulipas pitkä tauko kirjoitteluun... Jospa nyt sitten jaksaisi taas uudella innolla kokkailla ja bloggailla! :) Eli tässä broileripastaa... 4 dl moniviljamakaronia 300 g hunajamarinoituja broilerin fileesuikaleita 1 pieni sipuli 2 dl 4% Flora-ruokakermaa 1 rkl currya ripaus mustapippuria 1/4 pussia currykastike-jauhetta Leikkaa sipuli silpuksi. Kypsennä wokki-pannulla broileri ja sipulit. Lisää joukkoon kerma ja mausteet, keihauta. Lisää joukkoon kypsäksi keitetyt makaronit ja tarkista...


blogivirta.fi
Murusia -

200 g jauhelihaa 1 sipuli 3 isoa perunaa 1 pss keittojuureksia vajaa litra vettä 1 lihaliemikuutio ~ 3 dl paseerattua tomaattia loraus ketsuppia reilusti mustapippuria valkopippuria Kuori ja paloittele perunat, laita ne lihaliemeen kiehumaan. Keitä kymmenisen minuuttia ja lisää keittojuurekset joukkoon. Ruskista sillä aikaa jauheliha ja sipulisilppu paistinpannulla, lisää mausteet jauhelihan joukkoon. Lisää kattilaan perunoiden ja kasvisten joukkoon paseerattu tomaatti ja ketsuppi...


blogivirta.fi
Turkooseja Unelmia -

Viimeisimmästä Kotivinkin numerosta löytyi oiva kaalisalaattiresepti, meillä ainakin tykättiin tästä kovasti. Chili-kaaliraaste 300 g valkokaalia 1/2 dl makeaa chilikastiketta 1/2 tl suolaa 1 rkl sitruunan mehua 2 rkl seesaminsiemeniä (paahdettuna) Suikaloi kaali esim. juustohöylällä. Lisää chilikastike ja suola. Purista joukkoon sitruunan mehu. Paahda seesaminsiemeniä halutessasi ja kaada ne salaatin joukkoon. Anna maustua hetken jääkaapissa.


blogivirta.fi
Murusia -

200 g jauhelihaa 150-200 g pinaatti tuorepastaa 1 sipuli ½ pss (150g) keittojuureksia puolikas tölkki paseerattua tomaattia loraus vettä 2 dl maitoa mustapippuria ripaus valkopippuria basilikaa oreganoa Ruskista silputtu sipuli ja jauheliha pannulla. Lisää joukkoon paseerattu tomaatti ja vesi sekä keittojuurekset. Lisää seokseen myös mausteet. Anna kiehua miedolla lämmöllä, lisää joukkoon maito ja kiehauta. Laita jauhelihaseos, tuorepasta ja juusto/juustoraaste vuokaan ja sekoita...


blogivirta.fi
ahdistunut ameeba -

Mahtavaa, miellyttävä hiprakka Jacobs Creek Pinot Noir kuoharin kera ja samalla valmistan mummin mahtipiirakkaa oikomisreseptillä (eli sunnuntain valmispiirakkataikinalla, joka on oikestaan ihan näppärä näin arki-illan leipomuksiin, tosin puuttuu se aito voi joten muuten niin mielelläni käyttelen: tästä Emilion kysymys, miksi tämä perunamuussi kimaltelee niin ihanasti...). Aito resepti, joka suvun piirissä on varsin kysytty: Pohja (tulee lonkalta) noin 100g voita 1 dl...


blogivirta.fi
Nellie's Corner -

Löysin Yhteishyvän reseptisivustolta mainion nakkiruuan, nimittäin nakkistroganoffin :-) Nakeille en oo yleensä keksinyt muuta käyttötapaa kuin keittää tai paistaa, joten on jo korkea aika kokeilla jotain muutakin. Nopea nakkistroganoff 4 annosta 300 - 400 g nakkeja 1 sipuli 2 valkosipulin kynttä halutessasi öljyä 200 g paseerattua tomaattia 1 dl lihalientä ripaus mustapippuria 1 rkl sinappia 1 rkl soijakastiketta 1 dl ruokakermaa 1 herkkukurkku Paloittele nakit. Kuori ja hienonna...


blogivirta.fi
Nellie's Corner -

Tätä on pakko kokeilla :-). Resepti poimittu MTV3.fi:n Mitä tänään syötäisiin -sivustolta. VALKOSUKLAA-KOOKOSKINUSKIKAKKU --> (20 annosta) Pohja 150 g (n. 10 kpl) Digestive-keksejä 1 dl kookoshiutaleita 75 g voita Reunoille 1-2 karambolaa eli tähtihedelmää (miel. kovaa) Täyte 4 liivatelehteä 3 dl vispikermaa 2 levyä (à 100 g) valkosuklaata 1 tlk (250 g) maitorahkaa 1 dl sokeria 2 tl vanilliinisokeria 2 rkl sitruunanmehua Kuorrutus 1 dl vispikermaa 1 dl sokeria 1 dl...


blogivirta.fi
ahdistunut ameeba -

Hiphei, Pitkään pelkäämäni viisumihaastattelu olikin hieman lievempi mitä olin ajatellut. Mielessäni olin luonut mahtavat puitteet kahden tunnin piinapenkille ja todellisuudessa tuo piina kestikin noin kaksi minuuttia jonka jälkeen olin niin hölmistyneen näköinen että viisumivirkailija kysyi että oliko vielä jotain. Siihen tokaisin että odotin vähän pidempää haastattelua, muttei siltikään suostunut (ei tosin ollut edes hirmuisen komea)... Pitäisi tulla viisumi päivässä...


blogivirta.fi
Murusia -

200 g jauhelihaa 1 pieni sipuli 2 rkl vehnäjauhoja 2 dl vettä ½ tlk valkoisia papuja tomaattikastikkeessa ½ punainen paprika ½-1 chilipalko paseerattua tomaattia mustapippuria ja valkopippuria chiliä Kuullota pannulla silputtu sipuli ja pieneksi pilkottu paprika. Lisää joukkoon jauheliha, ruskista. Lisää vehnäjauhot ja paahda hetki. Lisää vesi ja paseerattua tomaattia makusi mukaan, anna hautua. Lisää joukkoon pavut, pilkottu chilipalko ja mausteet. Anna kiehua miedolla...


blogivirta.fi
Murusia -

Mausteinen muunnos italianpadasta, johon tulee "kaikkea". 200 g täysjyväspagettia 200 g jauhelihaa 1 sipuli pakasteherneitä pakastemaissia puolikas paprika ½ tlk valkoisia papuja tomaattikastikkeessa ½-1 chilipalko 1 tlk tomaattimurskaa paseerattua tomaattia/ketsuppia 2 valkosipulin kynttä 1 lihaliemikuutio mustapippuria valkopippuria chilijauhetta Ruskista jauheliha ja silputtu sipuli wokissa. Lisää joukkoon pieneksi pilkottu paprika ja pakastevihannekset. laita spagetti kiehuvaan...


blogivirta.fi
Annen Juttuja -

Tänään huomasimme olevamme kokeilevaisella tuulella, ja aloimme etsiä Googlesta uusia reseptejä. Löysimme mielenkiintoiselta vaikuttavan japanilaisen salaatinkastikereseptin, johon tulee vähän vaikka mitä. Päätimme kokeilla sitä. Koska salaatinkastike yksinään on vähän laihaa ruuaksi, teimme sen kaveriksi salaatin, teriyakikanaa ja jasmiiniriisiä. Japanilainen salaatinkastike 1 sipuli pieni pätkä selleriä 1/4 dl seesaminsiemenöljyä 1/3 dl valkoviinietikkaa 2 rkl vettä 4...


blogivirta.fi
Kaunista ja kotoisaa -

Tämä suklaakakku on tuttu polttareistani, ja minulle sen ohje tuli polttarikansiooni sisällytettynä. Aivan mie-let-tö-män hyvää! Ja helppo tehdä. Suorastaan syntinen suklaakakku Taikina: 200 g taloussuklaata 200 g voita 3 dl sokeria 5 kananmunaa 1 rkl jauhoja (sic!) Pinnalla: valkosuklaaspritsaus Dr. Oetkerin talvinonparelleja Sulata voi ja suklaa kasarissa hiljalleen. Sekoita sokeri huolella joukkoon. Lisää kananmunat yksitellen ja sekoita hyvin. Lisää jauhot. 190 astetta 20-25...


blogivirta.fi
Helin kakkuja -

Pikku neiti sai ensimmäisen koulutodistuksensa ja me juhlistimme koulun loppumista kesäisellä mustekala-kakulla. Sitruunainen kahvikakku 300g voita tai margariinia 3 dl sokeria 5 kananmunaa 1,5 tl vaniljasokeria 3 tl leivinjauhetta n. 4,5 dl vehnäjauhoja 1 prk (200g) sitruunarahkaa raastettua sitruunan kuorta Vaahdota huoneenlämpöinen rasva ja sokeri, lisää munat yksitellen joukkoon hyvin vatkaten. Sekoita joukkoon keskenään sekoitetut kuivat aineet sekä sitruunarahka. Paista...


blogivirta.fi
Annen Juttuja -

Kun menee nälissään ja silmät päässä pyörien suoraan töistä ruokakauppaan, ei tiedä mitä ostaisi. Ihmiset kössyttelevät leveiden kärryjensä kanssa keskellä käytävää, lapset kirkuvat ja itse tekisi mieli repiä meetwurstipaketti auki suoraan telineestä ja syödä se seisaaltaan siinä makkarahyllyn vieressä. Sen jälkeen pystyisi ehkä suunnittelemaan, mitä illalla laittaisi ruuaksi. Onneksi on olemassa niinkin erinomainen keksintö kuin Pirkan "Mitä tänään...


blogivirta.fi
Annen Juttuja -

Sillä Tampereen piisamirottareissulla minulle tarjottiin tosi hyvää lohipiirakkaa. Kokeilin sitten tehdä sitä itsekin kotona. Tässä ohje: Lohipiirakka Pohja: 2 1/4 dl vehnäjauhoja 1 dl grahamjauhoja 100 g perunamuusijauhetta 1 1/2 tl leivinjauhetta 1/2 tl suolaa 200 g margariinia 1/2 dl kylmää vettä Täyte: 1 sipuli 1/3 purjoa 150 g kylmäsavulohisuikaleita 3 munaa 2 dl kermaa 1 dl maitoa 2 dl juustoraastetta vajaa ruukullinen tilliä reipas ripaus sitruunapippuria ripaus chiliä 1...


blogivirta.fi
Murusia -

kourallinen jäitä 2 banaania 1 kokonainen ananas ~1 dl maitoa Laita jäät blenderiin murskaantumaan. Paloittele ananas ja banaanit pienemmiksi paloiksi, lisää jäiden joukkoon blenderiin soseutumaan. Lisää vielä maitoa tarpeen mukaan.


blogivirta.fi
Murusia -

300 g broilerin fileesuikaleita 250 g pinaatti tuorepastaa 2 dl ruokakermaa ½ paprika 1 pieni sipuli reilusti currya ripaus chiliä Kuullota pannulla paprikasuikaleet ja sipuli. Laita kuullotetut sipulit ja paprikat sivuun hetkeksi. Paista broileri kypsäksi ja lisää sekaan sipulit sekä paprikat. Sekoittele hetki ja lisää joukkoon kerma ja mausteet. Anna kiehua miedolla lämmöllä sen aikaa, kun tuorepasta kyspsyy. Sekoita kypsä pasta broileriseoksen joukkoon. Ja sitten vaan...


blogivirta.fi
Annen Juttuja -

Nyt on lopultakin nähty se päivä, jolloin minä pystyn syömään sieniä. Ällöttäviä, suussa natisevia ja puistattavan makuisia sieniä, joiden päällä ovat madot kävelleet limaisilla madonjaloillaan ja tehneet ties mitä! Oikeastaan ensimmäinen hyvä sienikokemukseni oli jo viime kesänä, kun kaverini Susanna paistoi grillissä aivan kamalan hyviä pekoninsuikaleisiin käärittyjä, koskenlaskijajuustolla täytettyjä herkkusieniä. Niistä jopa minä tykkäsin. Inhosin kuitenkin...


blogivirta.fi



Nellie's Corner -

Sitruunainen marenkipiiras Makeat leivonnaiset (8 annosta) laktoositon Valmistusaika: 30 - 60 min Vaikeusaste: Helppo Pohja: 2 dl Flora Culinessea 0,75 dl sokeria 2 kpl kananmunaa 3,5 dl vehnäjauhoja 1 tl leivinjauhetta Täyte: 3 dl vettä 3 kpl kananmunan keltuaista 2 rkl Flora Culinessea 0,5 dl sokeria 4 rkl Maizena maissitärkkelystä 3 tl sitruunan raastettua kuorta 1 dl sitruunamehua Pinnalle: 3 kpl kananmunan valkuaista 1 dl sokeria Sekoita pohjataikinan aineksia sähkövatkaimella...


blogivirta.fi
Favourite odour -

Tässä taas yksi lempiherkuistani, omenapaistos. Se sopii erinomaisesti niin jälkiruuaksi kuin kahvin kanssa tarjoiltavaksikin. Sen valmistaminen on helppoa ja nopeaa, valmisteluissa menee noin 10min ja kypsyminen kestää 15min. Ohje: 4 omenaa 150 g margariinia 1,5 dl fariinisokeria 1,5 tl kanelia 5 dl kaurahiutaleita 1,5 dl vehnäjauhoja 1. Kuori ja palottele omenat laakeaan vuokaan. 2. Sulata margariini kulhossa täysin sulaksi. Sekoita joukkoon sokeri, kaneli, kaurahiutaleet ja jauhot...


blogivirta.fi
Pilvimarja -

Jälkiruoaksi tarjoillaan tällä kertaa lapsilta kiellettyä herkkua. Kielletyksi hedelmän tekee huolellinen rommimarinointi. Ainesosat: Rommihedelmät: 5 dl vahvaa (60% vol) rommia 1/2 dl sokeria luumuja, päärynöitä, ananasta, omenaa Marenkipohja: 6 valkuaista ripaus suolaa 3 dl sokeria 2 tl maissitärkkelystä 2 tl valkoista balsamiviinietikaa Täyte: 3 dl kuohukermaa 1 rkl vaniljasokeria rommihedelmiä hedelmiä Hedelmien annetaan marinoitua jääkaapissa suljetussa astiassa noin...


blogivirta.fi
Chilipaprika -

KEITTOON TARVITSET: 2 pientä myskikurpitsaa (n. 1,2kg) 5 valkosipulin kynttä 1 suuri sipuli sitruunan raastettu kuori 2 dl kaurakermaa 5 dl vettä 1 rkl hunajaa tai siirappia 1tl muskottipähkinää 1,5 kasvisliemikuutiota suolaa pippuria rouhittuja pähkinöitä Halkaise kurpitsat poikittain kahtia ja asettele ne pellille. Paahda kurpisoja 200 asteisessa uunissa  kuorimattoman sipulin ja valkosipulin kynsien kanssa. Poista valkosipulit n. 10 minuutin jälkeen ja jatka kurpitsojen ja sipulin...


blogivirta.fi
Chilipaprika -

Jos pakkasesta löytyy vielä edellisten vuosien mustikoita, kannattaa alkaa käyttämään niitä nyt pois tulevan kesän satoa odotellessa. noin 10 annosta 2 dl maustamatonta soijajugurttia 150 g sulaa margariinia 1,5 dl sokeria 1 tl vaniljasokeria 2 dl kaurahiutaleita (myös muut hiutaleet käyvät) 3,5 dl vehnäjauhoja 2 tl leivinjauhetta Täyte: 4-5 dl mustikoita 2 tl perunajauhoja ½ dl sokeria pinnalle tomusokeria Sulata margariini (ks. vegaaniset margariinit täältä ). Sekoita...


blogivirta.fi
Chilipaprika -

Kuppikakut ovat kivaa viemistä esimerkiksi tupaantuliaisiin, tällä kertaa tällaiset lähtivät nyyttäriperiaatteella toimiviin maisterijuhliin. Taikina: 3,5 dl vehnäjauhoja 2,4 dl sokeria 1 tl ruokasoodaa 1 rkl kaakaojauhetta 2 rkl ruokaöljyä 1 rkl etikkaa (esim. omenaviinietikka käy) 1,2 dl kylmää vettä Laita uuni päälle 175-asteeseen. Sekoita pienessä kulhossa keskenään jauhot, sokeri ja ruokasooda. Sekoita keskikokoisessa kulhossa keskenään loput ainekset. Kaada jauhoseos...


blogivirta.fi
Pilvimarja -

Joulupäivällisellä tarjoillaan perinteisten laatikkojen ja rosollin lisäksi kalaa uusilla tavoilla. Kinkun korvaa marinoitu hirvenpaisti. Punajuurigraavattu lohi: 2 kg lohifilettä 1 dl merisuolaa 3 rkl sokeria 4 raastettua punajuurta 2 dl kermaviiliä piparjuuriraastetta tilliä sitruunamehua suolaa, mustapippuria Laita lohi nahkapuoli alaspäin graavausastiaan. Levitä suola ja sokeri lohen pinnalle ja anna marinoitua muutama tunti. Lisää punajuuriraaste ja laita paino päälle...


blogivirta.fi
Pilvimarja -

Uunilohi on varmastikin yksi helpoimmista ja herkullisimmista ruoista. Yksinkertaisimmillaan lohi laitetaan uunivuokaan ja paistetaan puolisen tuntia 200 asteessa. Lisämakua saa helposti vaikkapa valmiiksi maustetuilla kermavalmisteilla. Itse kuitenkin pyrin käyttämään aitoja makuja, joten tällä kertaa lohi saa hunnukseen parmesaanikuorutuksen. Ainesosat: 1 kg lohta 1 dl rypsiöljyä 1 dl sitruunamehua 4 kynttä valkosipulia 50 g parmesan-juustoa suolaa 3 dl täysjyväriisiä 2 dl...


blogivirta.fi
Pilvimarja -

Pääruoaksi itsenäisyypäivälisellä tarjoilen yksinkertaista ja maistuvaa perusruokaa. Perunamuusia elävöittää ja makeuttaa wokattu porkkanraaste, ja lohen kruunaa parmesaanikuorrutus. Ainesosat: 1 kg jauhoisia perunoita 3 porkkanaa 50 g voita 2 dl maitoa 2 kg lohta 50 g parmesaania 1 dl rypsiöljyä 4 kynttä valkosipulia Keitä perunat kypsiksi. Perunat voi keittää joko kuorittuna tai kuorineen. Perunan rakenne säilyy parempana kuorineen keitettäessä ja kuuman perunan kuoriminen...


blogivirta.fi
Pilvimarja -

Itsenäisyyspäivän päivällinen aloitetaan uunissa gratinoiduilla vuohenjuusto-portobelloilla. Jos portobelloja ei satu olemaan, voi niiden tilalla käyttää suuria herkkusieniä. Lämmin vuohenjuusto tuo alkupalaan sen kaipaamaa täyteläisyyttä ja maukkautta. Ohjeeni mukailee Pirkassa julkaistua ohjetta . Ainesosat neljälle: 4 Portobello-sieniä 1 sipuli 200 g vuohenjuustoa (Chevre) 2 tomaattia rypsiöljyä 0,5 dl pestoa pinjan siemeniä mustapippuria Hienonna sienten jalat ja sipuli...


blogivirta.fi



« Edellinen 1 2 3 4 5 6 7 8 9 .. 44 45 Seuraava »