Tänään on 18.10.2019 06:45 ja nimipäiviään viettävät: Satu, Säde ja Lukas. Käytämme EVÄSTEITÄ | MOBIILIVERSIO M.BLOGIVIRTA.FI

Hae blogeista

li-arrow.gif Hae uutisista sanalle dl


Parolan asema -

Pitkin kesää ja syksyä olen tuunannut yhtä työläintä huonekalua, joka on asemalle löytynyt mutta oi niin ihanaa mööbeliä että. Syy miksi tähän hommaan on tuppautunut menemään niin kauan aikaa on kamala väritys (punainen kuultosävy) mikä laatikoissa ja rungon reunoissa oli ja se oli pakko saada muutettua paremmaksi. Kyseessä on vitriini-laatikosto / lokerikko vanhasta nauha- ja nappikaupasta joka löytyi netistä edullisesti mutta vaati vähän pohdintaa sen paranteluun. Kun...


blogivirta.fi
Kinuskikissa -

Kaupallinen yhteistyö Suomen Sokerin kanssa. Lakritsin makuinen mutakakku täydentää Kinuskikissan mutakakkureseptien jatkumoa. Synkän musta taikina sopii halloween-teemaan ja ”mullasta” nouseva kaapuniekkojen kansa säikäyttelee koristeina. Mutakakun koristelussa kannattaa muistaa eräs nyrkkisääntö: mutakakku on parhaimmillaan vastapaistettuna. Siksi haamut on tehty marenkivaahdosta, joka kestää lämpimän pinnan päällä sulamatta. Taikina: 150 g voita 2 ½ dl Dansukker Tummaa...


blogivirta.fi
Keyword: Love -

Olen ollut  viimeiset vajaa pari viikkoa syyslomalla, joten minulla oli vihdoin aikaa leipoa. Viimeisestä kerrasta on varmaan lähes vuosi aikaa. Heti kun aloitin homman, muistin, kuinka rentouttavaa puuhaa leipominen on. Aion tästä lähtien aivan varmasti sisällyttää leipomista hieman enemmän aikatauluuni. Ikinä ei voi olla niin kiire, ettei olisi aikaa leipoa.  Pitkän tauon jälkeen leivonta oli helppo aloittaa yhdellä suosikillani nimittäin sitruunakakulla. Tuntuu, että...


blogivirta.fi
Marplen elämästä -

Itsetehty pesto on ollut tämän vuoden ruokainnovaationi - pestoa pystyy tekemään lähes mistä vain (aiemmin luulin että se on basilikan yksinoikeus), ja sen ei ole niin nuukaa kuinka paljon aineksia laittaa. Lehtikaalipestoon laitoin: - 5 lehteä lehtikaalista - 1 iso valkosipulinkynsi - noin 2 rkl pinjansiemeniä - noin 4 rkl sitruunamehua - 1 tl hienoa merisuolaa - 1,5 - 2 dl oliiviöljyä (lisäilin ruokalusikka kerrallaan, kunnes sopiva koostumus) Riivi lehtikaalit, laita kaikki...


blogivirta.fi
Stoori -

Pitkästä aikaan tuli inspiraatio leipoa sämpylöitä. Kaappeja tutkiessani löysin hampunsiemen pussin ja siitä se idea sitten syntyi kaura-hamppu sämpylöihin.   Tarvitset; 6 dl vettä kuivahiivapussi 1 rkl sokeria 2 tl suolaa noin 11 dl vehnäjauhoja 2 dl kaurahiutaleita 0,75 dl hampunsiemeniä   Sekoita kuiva-aineet ja osa vehnäjauhoista hiivan kanssa sekaisin. Lisää 42 asteinen vesi. Vaivaa […] The post Herkulliset kaura-hamppu sämpylät. appeared first on Stoori .


blogivirta.fi
Appelsiineja ja hunajaa -

Kukkakaali on täälläpäin kylmempien säiden kasvis,  ja parhaimmillaan kevättalvella.  Kesällä löytyy kyllä kukkakaalia, mutta se on sekä  kallista että  ei niin hyvän näköistä.  Muutama päivä sitten näin suhteellisen hyvän näköisiä kukkakaaleja, ja vieläpä edullisesti , tutussa vihanneskaupassa.  Viimeksi ostin kukkakaalia ehkä toukokuussa,  joten oli jo korkea aika taas tehdä jotain tuosta ihanasta kasviksesta:)   Tällä kertaa tein kukkista korealaiseen...


blogivirta.fi
Kääpiölinnan köökissä -

Tässä keittokirjojani läpikäydessä löysin niin hyvältä kuulostaneen appelsiinijuustokakun ohjeen, että sitä oli pakko kokeilla. Ihan vaan jo vaihtelunkin vuoksi, sillä yleensä mun juustokakut pakkaa olla varsin suklaisia tai sitten turvaudun siihen vanhaan tuttuun mangojuustokakkuun . Ei sillä että niissä mitään vikaa olisi, mutta välillä on ihan hyvä tehdä jotain uutta. Tämä juustokakkuohje löytyi Vaaleanpunaisen Nonparellin Kakut-kirjasta .  Ensipuraisulla kakku ei...


blogivirta.fi
Siskot kokkaa -

Oltiin mökillä ja nälkäkin oli. Ja vaikka nykyään aika harvoin mokaan ihan rähmälleen makujen kanssa, sillä hetkellä tuntui, että näin oli päässyt käymään. Ruoka oli jotenkin ihan liian hapokasta. Pannulla oli haukea, suppiksia, misoa, inkivääriä, valkosipulia ja miriniä. Jotenkin se kyseinen mirin oli vielä tavallistakin hapokkaampaa eikä kalojen ympärillä kiehuva kastike rehellisesti sanoen maistunut kovin hyvälle. Se oli kovan ja happaman makuista.  Paniikissa...


blogivirta.fi
Stoori -

Tänään 4.10. on eläinten päivä ja alkaa eläinten viikko. Lisäksi on käynnissä lihaton lokakuu, joten annan Sinulle helpon ja hyvän vegaanisen ruokaohjeen. Suosittelen kokeilemaan vegaanihaasteen hengessä, jos et ole vegaani tai kasvissyöjä. Ostoslista: kasviksia oman maun mukaan lisukkeeksi 1 pkt kikherneitä 0,5 dl aurinkokuivattuja tomaatteja 2 kpl valkosipulin kynsiä 2 tl jeeraa (juustokumina) 2 tl […] The post Tofu-pihvit ja DIY hummus appeared first on Stoori .


blogivirta.fi
Hallatar -

Kuva: Sini Ellen Tänään on jälleen     Korvapuustipäivä !   Kaksi kolmasosaa työssäkäyvistä  on sitä mieltä, että tunnelma kohoaa,  kun palaverissa tarjotaan pullaa,   ja sen pullan pitää olla korvapuustia!  Toiseksi tuli voisilmäpulla ja kolmanneksi vaniljakierre . Lähes joka kolmannen mielestä palaveripulla viestii hyvästä yhteishengestä ja joka viides kokee sen kertovan välittämisestä . Toisaalta viidesosan mielestä pullan tarjoaminen on hyvin epäterveellinen...


blogivirta.fi
Kropsua eväänä -

  Sunnutaiaamuna heräsin kahdeksalta kellon soittoon ja rupesinkin samantien ruoan laittoon. Alkuperäinen resepti löytyy  Youtubesta . Nestettä olisi ehkä saanut olla hieman enemmän. Tekemäni annos on 2-3 hengelle.    450 g naudan palapaistilihoja ruokaöljyä ½ dl vehnäjauhoja 3/4 tl suolaa mustapippuria myllystä 3/4 tl kuivattu oregano ripaus valkosipulirouhetta (tai 1 kynsi) 2½(-3½) dl lihalientä ½ sipuli kuutioituna 1 pieni paprika kuutioituna 200 g babyporkkanoita 60 ml...


blogivirta.fi
Stoori -

Meidän perhe tykkää vapaina viikonloppuina kokoontua myöhäiselle aamiaiselle yhdessä. Tässä täydellisen brunssin avaimet. Sunnuntain brunssi Uunimunakas 6 kananmunaa 1 dl kaurakermaa 1/2 tl suolaa pippuria Riko munien rakenne ja sekoita aineet. Kaada leivinpaperilla vuorattuun uunivuokaan. Lisää päälle maun mukaan esimerkiksi sipulia, kirsikkatomaatteja, nakkia, kinkkua. Lisää päälle hieman juustoraastetta. Paista 200 c 20 minuuttia. Amerikkailaiset pannukakut […] The post...


blogivirta.fi
Appelsiineja ja hunajaa -

Huomenna illalla täällä alkaa Ros Hasana ,  eli juutalainen uusi vuosi, joka tällä kertaa on  5780. vuosi.   Uusi vuosi on juutalaisuuden tärkeimpiä juhlia,  ja jotta uudesta  vuodesta tulisi makea eli hyvä vuosi , siihen kuuluu makeita herkkuja kuten hunajakakut,  hunajassa dipattuja omenapaloja,   granaattiomenia ja muuta.  Eksäni pyysi minua leipomaan hänelle muutaman hunajakakun,   ja tein hänelle 2 erilaista hunajakakkua,  joissa pohjataikina oli sama,  mutta maut...


blogivirta.fi
Kropsua eväänä -

  450 g marinoimattomia broilerin fileesuikaleita 1 sipuli juoksevaa margariinia 9 dl  vettä 1½ kanafondikuutiota 1 tlk tomaattimurskaa 3,5 dl pastaa 200 g vihreitä pakastepapuja 1½ tl timjamia ripaus valkosipulirouhetta 3 dl ruokakermaa   Paista broilerisuikaleet ja hienonnettu sipuli pannulla.  Kiehauta kattilassa vesi, tomaattimurska ja kanafondikuutiot. Lisää broilerit, pasta, pakastepavut ja mausteet. Anna kiehua hiljalleen, kunnes pasta on kypsää. Lisää lopuksi ruokakerma ja...


blogivirta.fi
Äijäruokaa -

Maa-artisokkakeitto kuuluu perinteisiin herkkuihini ja koska sherry kuuluu heikkouksiini olen silloin tällöin miettinyt, että mitäpä jos keittoa maustaisi sherryllä. Tarvitset 500 g maa-artisokkia 2 rkl voita suolaa vastajauhettua mustapippuria 4 dl vettä 1 dl kermaa ¼ dl puolikuivaa sherryä timjamia Kuutioi maa-artisokat, mutta jos et käytä niitä heti, upota kylmään veteen, jotta ne eivät tummu. Sulata voi pannulla ja kuullota maa-artisokat. Mausta suolalla ja pippurilla...


blogivirta.fi
Siskot kokkaa -

Joku instassa kyseli ohjetta tekemälleni voi-valkoviinitattipastalle jota olin tehnyt eräänä sieniretken jälkeisenä päivänä. Pasta ei näytä kummoiselta, ja kuvatkin ovat vaan puhelimesta mutta nyt haluan vaan tämän ohjeen jakoon kun tatteja vielä toivottavasti viikonloppuna on löydettävissä.  Jos joskus saan kivan kuvan tästä, vaihdan sen sitten vaikka postaukseen. Herkku kuitenkin ansaitsee tulla julkaistuksi, koska meillä on ainakin syöty jo niin monta tattirisottoa...


blogivirta.fi
Siskot kokkaa -

Rakastan käydä sienessä. Metsä saa mielen lepäämään ja kaikki kiire, hössötys ja arjen murheet jäävät hetkessä taakse. Sato joka metsästä jää mukaan, on sinänsä toissijainen, mutta usein erittäin herkullinen. :) Ilmeisesti tämä vuosi on kahden kuuman ja kuivan kesän jälkeen huonoin sienivuosi pitkään aikaan , sillä pohjavedet ovat matalalla. Ei metsästä silti ole tarvinnut tyhjin käsin palata jos huolii koppaansa muutakin, kuin herkkutatteja, kantarelleja ja...


blogivirta.fi
Sutkautuksia -

Koska suppilovahverot pursuilevat keittiönkaapeista ja laatikoista, olen etsinyt naalien ja näätien kanssa hyviä sienireseptejä. Maanmainio kasvislasagne joka löytyi täältä  ( klik ). Lasagnelevyjä (itse käytän lähes aina kokojyvää, se maistuu mielestäni paremmalta) Juustoraastetta Tomaattikastike: oliiviöljyä 1-2 valkosipulin kynttä pari desiä tummaa soijarouhetta (muutamia kuivia soijapaloja sekaan) soijakastiketta 1-2 porkkanaa 1 pieni kesäkurpitsa kourallinen sieniä...


blogivirta.fi
Kääpiölinnan köökissä -

Alkukuusta sain tehdä kakun pienelle pojalle, joka tykkää kovasti Autoista. Toiveena olikin Salama McQueen-kakku, jonka päällä oli kolmosen muotoinen rata. Täytteeksi valikoitui suklaa- ja vadelmavaahdot, pohjana tumma kaakaopohja. Kakun kuorrutus oli kermaa, autorata keksimurskaa. Auto ja kaktukset on tehty sokerimassasta. Pieni ajatuskatkos mulle tuli autorataa tehdessä. En nimittäin tajunnut mitata auton leveyttä ja radasta tuli aavistuksen liian kapea. Päivänsankarin isän...


blogivirta.fi
Kinuskikissa -

Unicorn- eli yksisarvisteema on ollut jo monta vuotta pinnalla ja unicorn-kakku on yksi Kinuskikissan suosituimpia lastenkakkuja. Tämän teeman täydennykseksi kehittelin unicorn-leivokset, joiden väritys on ihanan satumainen: sininen pohja, vaaleanpunainen kuorrute ja välissä toffeeta. Myös vaahtokarkit ja erilaiset värikkäät koristeet kuuluvat unicorn-maailmaan. Nyt ei säästellä nonparelleissa! 20-30 kappaletta Pohja: 75 g voita ½ dl sokeria 1 […] The post Unicorn-leivokset...


blogivirta.fi



Kääpiölinnan köökissä -

Tyttö oli kesällä kuukauden Ruotsissa hommissa eräässä B'n'B-paikassa. Likan onneksi paikan henkilökunta söi pääasiassa kasvisruokaa, joskus harvoin oli kalaa tarjolla. Sen verran tyttöäni tunnen, että etukäteen jännitin miten tulee ruokailuista selviämään, jos tarjolla on joka päivä jotain lihaa. Kasvisruoka oli onneksi positiivinen yllätys. Tällä reissulla tyttö tutustui quorn-leikkeisiin ja kun kotiin pääsi, on niitä syönyt silloin tällöin. Eräänä päivänä...


blogivirta.fi
Kropsua eväänä -

  600 g ohutkuorisia perunoita 200 g pakastepapuja 500 g (3 kpl) broilerin fileepihvi (marinoimaton) 2,5 dl tomaattikastiketta 1,5 tl suolaa pippurisekoitusta ripaus valkosipulirouhetta (tai 2 kynttä) ½ tl kuivattua timjamia ½ tl kuivattua rosmariinia   Halutessasi voit ruskistaa broilerit ensin pannulla, mutta se ei ole välttämätöntä.  Sulata pakastepavut mikrossa ja laita ne haudutuspataan. Lisää kuutioidut perunat. Sekoita. Asettele broilerit päällimmäiseksi. Valuta päälle...


blogivirta.fi
Appelsiineja ja hunajaa -

Tein tässä yhtenä päivänä  aivan ihanan kvinoasalaatin,  johon sain idean lisätä  paahdettuja viinirypäleitä.   Olin ostanut siemenettömiä viinirypäleitä,  mutta koska piti ostaa koko rasia,  joka painoi yli 1.5 kiloa,  viinirypäleitä riitti paitsi naposteluun myös moneen ruokaan.  Paahdettaessa  viinirypäleistä tulee aivan ihania,  ja ne antoivat makua ja makeutta tälle herkulliselle ja täyttävälle salaatille:)  Lisäsin viinirypäleitä myös salaatin...


blogivirta.fi
Kinuskikissa -

Mutakakkujen sarja täydentyy! Perinteisen suklaisen mutakakun rinnalle olen leiponut myös valkosuklaamukakakun ja nyt perhe kasvaa kinuskisella versiolla. Makeaa kinuskitaikinaa tasapainottavat vaniljajäätelö ja kirpakat puolukat. Pikaherkku on valmista puolessa tunnissa. Vinkki: Voit tehdä kakusta myös suolakinuskiversion. Lisää taikinaan ¾ tl suolaa ja viimeistele pinta ripottelemalla päälle sormisuolaa. Taikina: 150 g voita 3 dl fariinisokeria 1 ½ […] The post Kinuskimutakakku...


blogivirta.fi
Kääpiölinnan köökissä -

Mun ehkä pitäisi käyttää nämä aurinkoiset päivät, mitä vielä on jäljellä, pihaa siivoten ja saattaen talvikuntoon, mutta sen sijaan keksin kaikkea muuta askaresta. Kuten leipomista. Ja jos en leivo, saan hyvin aikani kulumaan lenkillä tai sohvalla kirja kourassa. Viime viikolla leivoin naapurilta saaduista omenoista piirakkaa, nyt oli puolestaan mustikkakakun vuoro. Tätä vauhtia talven tullessa pihalla ei ole tapahtunut mitään ja oma perhe on taas kyllästynyt mun...


blogivirta.fi
Polkkapossu_ -

Arjen vähätöinen pikaruokaherkku. Yksinkertainen on kaunista. Tekoaika vartti. Pinaattiraviolit tomaattikastikkeessa, paistettuja herkkusieniä ja lehtikaalia (2 annosta) 2 herkkusientä 2 ruotia lehtikaalia 1 pieni keltasipuli 1 iso valkosipulinkynsi 500 g tomaattimurskaa 0,5 dl vettä 0,5 rkl tomaattipyreetä oreganoa sokeria suolaa mustapippuria 250 pinaattiravioleja Herkkusienet siivuiksi ja lehtikaali revityksi, paisto öljyssä. Suolaa päälle. Pois pannulta. Pilkotut sipulit...


blogivirta.fi
Ruokaa ruokaa -

Kaura näyttää olevan hyvin terveellistä, joten sain mielestäni hyvän idean, vaikka aamupalalle. Mittana 6 dl kuppi. 1 kuppi vettä 2 kuppia kaurahiutaleita 1 kananmunia Siinä perusohje. Lisäsin suolaa, maustepippuria, mustapippuria, valkopippuria. paprikajauhetta ja paistettuja sipulikuutioita ja samaan pannuun lisäsin muutaman salaatin lehden. . Sekoitus ja paisto öljyllä tai jollain muulla rasvalla. Tähän voisi sopia vaikka paistettu jauheliha, jota testaan seuraavalla kerralla...


blogivirta.fi
Sokerivaltakunta -

Meidän pihamme luumut alkavat olla kypsiä. Ihania luumuja meidän alueeltamme on taas saapunut kauppoihin. Syysjuhlat voivat alkaa! Jos saisin syödä vain yhtä hedelmää loppuelämän, se olisi luumu. Yksi parhaista yhdistelmistä joita olen syönyt/kokeillut on luumu ja unikonsiemenet. Niistä on täällä tehty sekä juhlava , että arkiversio . Nyt meinasin tehdä vanhan tutun Kroatian tart ja viime hetkessä lisäsin sinne unikonsiemeniä. Tuli paljon parempi kuin vanhasta tutusta...


blogivirta.fi
Sokerivaltakunta -

Tästä leivoksesta on pyydetty ohje niin monta kertaa, että on pakko laita blogiin. Kyseessä on ihan perinteinen Bosnian leivos, kevyt, maukas ja helppotekoinen. Se on myös aikaa vievä, kun on monta jäähdytysvaihetta, mutta sillä ajalla voit tehdä jotain muuta kivaa.  Pohja 150 g sokeria 130 g vehnäjauhoja 80-150 g hasselpähkinöitä 200 ml maitoa 1 kanamuna 50 ml öljyä 2 tl leivinjauhetta Laita kaikki ainekset kulhoon ja sekoita hyvin sähkövatkaimella. kaada leivinpaperilla...


blogivirta.fi
Appelsiineja ja hunajaa -

Tässä teille 3 hyvää kesäkurpitsaruokaa,  jotka  kuuluvat   lisukkeiden tai salaattien ryhmään.  Vasemmanpuoleinen on tehty kurpitsan kuorista,  ja oikeanpuolinen kesäkurpitsan kuorettomasta osasta. Kun tein kashkarikas-kesäkurpitsaa kurpitsankuorista,  huomasin että  kuoreton osa kuivuu aika nopeasti ,  ja sopii silloin paljon paremmin  paistamiseen,  eli kesäkurpitsan kuori suojelee sitä kuivumiselta,  ja kun kesäkurpitsa kuoritaan, siitä alkaa haihtua nestettä...


blogivirta.fi



« Edellinen 1 2 3 4 5 6 7 8 9 .. 44 45 Seuraava »