Tänään on 19.07.2019 15:11 ja nimipäiviään viettävät: Sari, Saara, Sara, Salla, Salli ja Sally. Käytämme EVÄSTEITÄ | MOBIILIVERSIO M.BLOGIVIRTA.FI

Hae blogeista

li-arrow.gif Hae uutisista sanalle dl


Stoori -

Harvinainen hetki, kun meidän jääkaapissa kinkkusiivuissa meinaa päiväys tulla vastaan. Yleensä ne ovat aina loppu. Siitäpä se idea sitten taas lähti. Jotain helppoa ja nopeaa iltapäiväkahville pitäisi olla, ja jääkaapista löytyvistä tavaroista. Syöjien ruokarajoitteet huomioiden. Mutta ei hajuton, väritön ja mauton. Pohja: 1 prk kermaviiliä (laktoositon) 2 dl juoksevaa kasvirasvavalmistetta (tai laktoositon juokseva margariini) 4,5 […] The post Helppo ja nopea...


blogivirta.fi
Kamomillan konditoria -

Näiden pikkukakkusten kuorrute saa makunsa fariinisokerista, joka kuumennetaan kasvimaidon kanssa kinuskimaiseksi kastikkeeksi ennen kuin se lisätään kuorrutteen sekaan. Voit koristella pikkukakkuset joko sulatetulla suklaalla tai vaikkapa tuoreilla marjoilla. Ohje on peräisin Tuulispään leivontakirjasta, jonka reseptit lisään tänne blogiin vielä tämän vuoden aikana. Reseptejä pääseekin jatkossa selaamaan kätevästi kirjan oman sivun kautta. Tarvikkeet: muffinssipelti, 12...


blogivirta.fi
Kääpiölinnan köökissä -

Aina välillä lasten kakkutoiveissa törmään sellaisiin aiheisiin, joista en ole koskaan kuullutkaan! Yksi niistä oli veljentytön toive kakusta, jossa olisi Darwin Watterson. Siis mikä ihmeen Darwin? Kiitos internetin ihmeellisen maailman, nyt jo tiedän miltä kyseinen hahmo näyttää, mutta muuta en siitä tiedäkään.  Päivänsankari toivoi kakkuun suklaista täytettä ja koska Pätkis on kovasti neidin mieleen, tein täytteen sitten siitä. En tällä kertaa edes yrittänyt...


blogivirta.fi
Kamomillan konditoria -

Hasselpähkinä on pistaasien ja pekaanien ohella yksi suosikkipähkinöistäni leivonnassa, sillä sen maku on ihan omanlaisensa ja herkullisen voimakas. Tässä pehmeässä leivonnaisessa sen maku hitsautuu ihanasti yhteen kahvin kanssa. Hasselpähkinämokkapalat on helppo valmistaa, ja pellillisestä riittää isollekin joukolle. Tämäkin resepti on Tuulispään leivontakirjasta, jonka kaikki reseptit julkaisen täällä blogissa vuoden 2019 aikana. Reseptejä voi kätevästi selata kirjan...


blogivirta.fi
Kamomillan konditoria -

Tästä piti alunperin tulla juustokakku. Uuniin mennessään basilikajuustokakku tuoksui hurmaavalta ja oli kauniin vihreä, mutta kun se oli paistettu, oli vihreä väri muuttunut likaisen ruskean vihreäksi. Päätinkin esteettisyyden nimissä vaihtaa juustokakkuidean lennossa kuppikakkukuorrutteeksi ja yhdistää mukaan myös vadelmat. Siitä syntyi tosi herkullinen jälkkäri, jota monet sitä valmistaneet ja syöneet ovat kovasti kehuneet. Jos basilika kuitenkin kuulostaa liian...


blogivirta.fi
Kamomillan konditoria -

Kun menin ensimmäistä kertaa Tuulispäähän keväällä 2014, siellä asui neljä lammasta: Aamu, Siru, Lady ja Elli. Tutustuin heistä erityisesti Siruun ja Aamuun, ja opin, että lampaat pitävät poskien silittämisestä ja tulevat aivan lähelle ihmistä pyytämään silityksiä. Vuosien aikana Tuulispään lammaslauma on kasvanut, ja valitettavasti kaksi lammasta on menehtynyt – toinen heistä ihana Aamu 13-vuotiaana. Kuten moni muukin tuulispääläinen, pitävät myös lampaat...


blogivirta.fi
40+ blogit -

Sienisalaatista, kylmäsavuhärästä, chili-cheddarista ja paahdetuista pinjansiemenistä valmistuu käden käänteessä herkullinen leipä. Katso resepti!


blogivirta.fi
Kamomillan konditoria -

Tuoreet persikat ovat sesongissa kesäisin, ja muina vuodenaikoina niitä on vaikeampi löytää. Säilykepersikat rientävätkin apuun vuodenajasta riippumatta! Ne toimivat oikein hyvin tässä lämpimässä paistoksessa – yllättäen jopa paremmin kuin tuoreet. Persikkapaistos voi kuulostaa vähän simppeliltä jälkkäriltä, mutta sen ihanuus piileekin ehkä juuri siinä! Erityisen hyvää tämä on lämpimänä vegaanijätskipallon kanssa tarjoiltuna. Persikkapaistos on yksi Tuulispään...


blogivirta.fi
Kamomillan konditoria -

Nämä whoopiet ovat kuin makeita hampurilaisia! Melkein yhtä isoja, sämpylä on yhtä pehmoinen, pihvin virkaa ajaa mansikka ja kastikettakin löytyy. Myös nämä whoopiet ovat osa Tuulispään leivontakirja nettiin -projektiani eli aikomustani lisätä kaikki kirjan reseptit tänne blogiin vielä tämän vuoden aikana. Parhaiten näihin whoopieihin käyvät tuoreet mansikat, mutta muutkin marjat sekä tuoreina että pakastettuina sopivat. Jos käytät pakastemansikoita tai muita suuria ja...


blogivirta.fi
Kamomillan konditoria -

Eilen illalla minulle tuli kauhea tarve keittää suklaakiisseliä. Siitä on vuosia, kun olen sellaista viimeksi syönyt, joten en tiedä, mistä tämä mielihalu kumpusi. Reseptissä ei sinällään ole mitään mullistavaa, mutta kaakaojauheen sijaan laitoin siihen suklaata. Se teki kiisselistä sekä maultaan että todennäköisesti myös rakenteeltaan täyteläisempää kuin kaakaokiisseli. Kiisseli on paksuudeltaan vanukasmaista, mutta silti ihanan sileää ja pehmeää. Kuva on tietysti...


blogivirta.fi
Polkkapossu_ -

Kurkumalla maustetut kukkakaalit ja porkkanat sekä tahinikastike 1 kukkakaali  2 porkkanaa 2 valkosipulinkynttä 1 chilipalko 2 rkl sitruunan mehua  öljyä paistamiseen kurkumaa suolaa ja pippuria 1 dl paloiteltuja cashewpähkinöitä persiljaa Pilko kukkakaali pieniksi nupuiksi. Halkaise porkkanat pitkittäissuunnassa ja esikeitä muutama minuutti. Pilko valkosipuli ja chili. Paista kasviksia lempeällä pannulla niin kauan, että ne kypsyvät. Purista päälle sitruunan mehua ja mausta...


blogivirta.fi
Kamomillan konditoria -

Kuvittele leivonnainen, jossa on rapean tumma pohja, kepeästi valuvaa kinuskia, kuohkeaa vispiä sekä maukkaita banaaneja. Kuvittelit juuri banaani-kinuskipiirakan eli oman suklaisen versioni banoffeesta. Suosittelen tätä herkkua erityisesti sellaisiin tilaisuuksiin, jossa kaikki banoffeensyöjät käyvät innolla sen kimppuun ja koko leivonnainen syödään kerralla pois. (Toisaalta voisi kysyä, onko muita tapoja syödä banoffeeta. Itse en ole sellaisesta kuullut.) Tämäkin leivonnainen...


blogivirta.fi
Stoori -

Saimme mansikoita, ja tokihan sitten mieli alkoi tehdä mansikkakakkua! Kahdelle syöjälle sitä ei viitsi tehdä, kun siinä on liikaa syötävää. Kakku ei ikuisuuksia kuitenkaan säily hyvänä. Helppo ja nopea ratkaisu: perinteinen kääretorttu! Mansikkakääretorttu, gluteeniton Pohja: 4 munaa 1,5 dl sokeria 1 dl gluteenitonta jauhoa (vaihtoehtoisesti koko jauhomäärä perunajauhoja) 1 dl perunajauhoa 1 tl leivinjauhetta Täyte […] The post Kun mieli tekee mansikkatäytekakkua, mutta...


blogivirta.fi
Kamomillan konditoria -

En yleensä nimeä leivonnaisiani omituisilla sanayhdistelmillä. Tein kuitenkin kerran niin törkeän hyviä keksejä, että niille oli pakko keksiä vähän erilainen nimi. Törkyöverikekseiksi nimeämissäni kekseissä oli täytteenä suklaata ja soijatuorejuustoa eli aineksia, jotka pääsivät myös tämän kakun täytteeseen. Tämä on täytekakuksi kovin vaivaton, sillä tässä ei kostutella mitään ja täytteetkin vain levitetään huolettomasti kakun väliin ja pinnalle. Tässä...


blogivirta.fi
Kamomillan konditoria -

Projekti "Tuulispään leivontakirja nettiin" jatkuu! Nyt vuorossa ovat ihanat ja mureapohjaiset mansikkaruudut. Nämä sopivat hyvin kesään, mutta onnistuvat hyvin myös pakastemansikoista, jolloin tällä reseptillä voi loihtia kesän talven keskelle. Minulla on kirjassa tosi paljon suosikkereseptejä, mutta tämä on yksi suosikkireseptisuosikeistani. Suosittelen kokeilemaan! Jos käytät pakastemansikoita, anna niiden ensin sulaa siivilässä, jotta niistä valuu ylimääräistä...


blogivirta.fi
Appelsiineja ja hunajaa -

Eksäni lähti kuukaudeksi matkalle,  mutta toi  minulle sitä ennen valtavan  yli 6 kilon  vesimelonin.  Vesimeloni oli ihanan  makea ja mehukas,  ja myös  lähes siemenetön.  Koska vesimelonia oli niin paljon,  piti siitä tehdä jotain,  ja osan siitä pakastin pieninä paloina.  Pakastetusta  vesimelonista syntyi sitten tämä ihana juoma,   johon olen niin koukkuuntunut että  teen sitä viime aikoina joka päivä.   Juomassani on reilu määrä inkivääriä,  koska...


blogivirta.fi
40+ blogit -

Paahdettujen chili-kukkakaalien valmistaminen sujuu helposti uunissa tai grillissä. Katso resepti!


blogivirta.fi
Kamomillan konditoria -

Tästä ihanasta browniereseptistä alkaa jänskä juttu! Aion julkaista kaikki Tuulispään leivontakirjan reseptit tämän vuoden aikana blogissa, ja niitä pääsee myöhemmin kätevästi selaamaan Tuulispään leivontakirjan omalta sivulta . Kirja ja sen reseptit ovat olleet ihan kamalan tykättyjä ja kehuttuja. Koska kirjaa ei enää voi ostaa kaupoista, halusin, että kaikki kirjan reseptit ovat jatkossa kenen tahansa löydettävissä ja käytettävissä helposti ja ilmaiseksi. Browniet...


blogivirta.fi
Täyttä elämää -

Vegaanin mustaherukkakakun ohjeen olen aikonut laittaa tänne niin monen monta kertaa viimeisen vuoden aikana, mutta ne tekemäni kakut ovat aina olleet niin kiireellä menossa tarjolle tai muualle etten ole ehtinyt kuvata. Nyt alkaneen kesälomaviikon kunniaksi tein kakun ihan sitä varten että saan viimein ohjeen täme blogiin. Ja tietysti tästä kakusta tuli kaikkien aikojen rumin :D Se johtuu siitä, että käytin ensimmäistä kertaa mascarpone-juuston tyyppistä levitettä ja lisäsin...


blogivirta.fi
Chocochili -

Suolainen pannukakku, joka on höystetty lehtikaalilla ja vegaanisella fetalla. Kotimaine lehtikaali alkaa olla nyt parhaimmillaan, joten sitä kannattaa upottaa nyt esimerkiksi pastan joukkoon, sämpylätaikinaan tai smoothien sekaan. Leivoin itse lehtikaalista tänään suolaista pannukakkua, jonka höystin vielä vegaanisella fetalla. Pannarista syntyy pienellä vaivalla mainio kesälounas esimerkiksi salaatin kanssa! Vegaaninen lehtikaali-fetapannukakku pellillinen 5 dl vehnäjauhoja 1 dl...


blogivirta.fi



Freodom -

"There are no safe paths in this part of the world. Remember you are over the Edge of the Wild now, and in for all sorts of fun wherever you go." - The Hobbit, chapter VII In a slightly bizarre episode, someone got their hands on the Crossings of Poros AP as long ago as July 2017, and spoiled the accompanying flavor text , which strongly indicated that the next deluxe would be set in Dale. Finally, in December, the Wilds of Rhovanion deluxe expansion was announced, and promised for the first...


blogivirta.fi
Sally's -

Viime kesänä tein ekan kerran tätä legendaarista Maisemakahvilan raparperipiirakkaa ja meidän raparperipiirakat leivotaan nykyään aina tällä reseptillä...


blogivirta.fi
Appelsiineja ja hunajaa -

Joskus keväällä huomasin jossain Carmelitas-neliöt. eli toffeella ja suklaalla täytetyt herkulliset kauraneliöt.   Nimestä päättelin että ne liittyvät joko espanjalaiseen tai etelä-amerikkalaiseen keittiöön, mutta espanjankielellä löytyi vain muutama ohje, jotka muistuttivat kauraisia carmelitas-neliöitä.   Espanjassa on kyllä   carmelitas-nimellä kulkeva  leivonnainen Cadizin alueella,  mutta  se on jotain täysin muuta kuin tämä syntinen herkku. Englanniksi sen...


blogivirta.fi
Hyvä Suomi-ruoka - arkeen ja juhlaan -

Lisään kuvan myöhemmin, kun kakku on valmis! pohja: 4 munaa 1 1/2 dl sokeria 1 dl vehnäjauhoja 1 dl perunajauhoja 1 tl leivinjauhetta väliin: 2 dl kermaa 5 dl survottuja marjoja tai 3-4 banaania tai säilykehedelmiä päälle: 2 dl kermaa kostutukseen: hedelmälientä tai maitoa 1. Voitele 2 l:n kakkuvuoka ja korppujauhota se huolellisesti. 2. Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi, valkoiseksi vaahdoksi. Yhdistä kuivat aineet ja siivilöi munavaahtoon. Sekoita varoen. 3. Kaada taikina...


blogivirta.fi
Tuvull -

Jag har helt förälskat mig i det här med att få en matkasse hemlevererat.  Och hittills har både ingredienserna och recepten varit mer än bra!  Den här veckan har vi ätit vegetarisk hamburgare med coleslaw  som var helt galet god! Glömde ta en bild på det...vi var visst lite hungriga ;).  Men gör gärna om det och bifogar då receptet.  Sedan har vi ätit Nizza-sallad fast med forell istället för tonfisk. Och paprikasoppa som satt som en smäck i min aningen förkylda kropp. ...


blogivirta.fi
Kinuskikissa -

Fariinisokeri on yksi lempiraaka-aineistani, sillä sen avulla on helppo taikoa kinuskin makua leivonnaisiin. Perinteinen mamman marjapiirakasta tuttu kermaviilitäyte saa näin ihanan makuvivahteen. Pieniä piirasia voi tehdä isommankin määrän ja laittaa pakastimeen vierasvaraksi. 6 kappaletta Pohjat: 2 dl vehnäjauhoja ¼ dl sokeria 75 g voita ½ rkl kylmää vettä Täyte: 200 g kermaviiliä 1 muna 1 […] The post Kinuski-vadelmatarteletit appeared first on Kinuskikissa .


blogivirta.fi
Polkkapossu_ -

On klassikoita ja klassikoita. Ja sitten on hämäriä muistikuvia lapsuudesta. Ja klassikosta. Ja Nummirockista joskus vuonna papu. Vanhanajan munasalaatti (3 annosta lisuriksi) Salaatinlehtiä 1  kananmunaa 0,3 dl kuohukermaa 0,5 tl sitruunamehua 1 tl sinappia 0,5 tl sokeria suolaa valkopippuria Pese lehdet ja linkoa kuiviksi. Keitä kanamuna, survo keltuainen kipon pohjalle. Vatkaa kerma ja sitruuna vaahdoksi, lisää sinappi ja mausteet. Yhdistä keltuaiseen ja sekoita sileäksi. Pilko...


blogivirta.fi
Terhin keittiössä -

Uunissa paistettavat donitsit on supernopea tehdä, vaikka yllätysvieraiden saapuessa! Taikina vain sekoitetaan, paistetaan donitsipellillä uunissa ja donitsit koristellaan. Uunissa paistetut donitsit ovat parhaimmillaan samana päivänä syötynä. Donitsiseinät ovat nyt tämän kesän hitti! Minunkin oli pakko napata itselle yksi. Tarvitset donitsipellin, minulla oli käytössä kaksi eri kokoista. Donitsiseinän esillelaittoon sekä koristeluun pomadajauhetta sekä erilaisia...


blogivirta.fi
Appelsiineja ja hunajaa -

Käyttämäni pasta oli gluteenitonta  maissipastaa, joka oli valmiiksi keltaista. Joitakin viikkoja sitten täällä Israelissa alkoi MasterChefin 8. kausi. Eräässä alkukarsinnan jaksossa nuorimies valmisti pastaa,  joka oli  päällä  olevia tomaatinpaloja , basilikaa ja parmesaania lukuunottamatta täysin väritön.  Missä oli kastike?  Hämmentyneet tuomarit ihmettelivät oliko heille tuotu  pastaa jossa ei ollut muuta kuin  päällä olevat  lisäykset,  mutta kun he...


blogivirta.fi



« Edellinen 1 2 3 4 5 6 7 8 9 .. 39 40 Seuraava »