Tänään on 19.12.2018 14:12 ja nimipäiviään viettävät: Iiro, Iisakki, Iikka, Isko ja Isak. Käytämme EVÄSTEITÄ | MOBIILIVERSIO M.BLOGIVIRTA.FI

Hae blogeista

li-arrow.gif Hae uutisista sanalle eettinen suklaa


Hallatar -

Kuumana pakkaspäivänä  saa ihanasti kroppansa sulamaan  sieluun asti  jättimäisellä  kuumalla suklaajuomalla.  Kuuma suklaajuoma tehdään  oikeasta suklaasta sulattamalla.  Suosi tummaa Ei ole kuitenkaan ihan sama mitä suklaata popsii. Terveellisyys näet piilee suklaan tummuudessa eli kaakaon määrässä – mitä tummempaa, kaakaopitoisempaa suklaata, sitä terveellisempää. Tummimmat kauppojemme hyllyiltä löytyvät suklaat sisältävät jopa yli 80 prosenttia kaakaota...


blogivirta.fi
Kamomillan konditoria -

Tässäpä tuhti kakku kaikille suklaan ja pähkinöiden ystäville! Pistaasit ja valkosuklaa toimivat ihanasti yhteen, ja mukaan mahtuu tietysti myös tummaa suklaata makeutta tasapainottamaan. Jos kakkua jää yli tai haluat saada siitä viileyttä hellepäivään, se toimii mahtavasti myös jäätelöpuikkoina! Lue tämä ennen kuin alat leipoa Vegetuorejuustoissa ja vispeissä on sekä maun että rakenteen puolesta tosi paljon eroja. Osa tuotteista on huokoisia ja pehmeitä ja osa taas...


blogivirta.fi
Kääpiölinnan köökissä -

Innostuin pitkästä aikaa selailemaan hyllyyn kertyneitä keittokirjoja ja niistä erityisesti Pullahiiren makeat kakut -kirjaa. Olen aina tykännyt Pullahiiren resepteistä, eikä tämä kirjakaan tuottanut pettymystä. Kirjan erityisruokavalio-osuudesta löysin sattumalta ohjeen munattomaan, maidottomaan ja gluteenittomaan suklaakakkuun. Koska noita allergia- ja vegaanikakkuja aina silloin tällöin joutuu tekemään, ja hyvä munaton/gluteeniton kakkupohja on ollut vähän hakusassa, niin...


blogivirta.fi
Kamomillan konditoria -

Suolakaramellitäytteiset keksit suklaakuorrutteella? Kyllä kiitos! Näiden keksien pohja on ihanasti rapea, ja siihen painetaan heti paistamisen jälkeen kolo. Kolo puolestaan täytetään helposti valmistuvalla karamellikastikkeella. Lopuksi keksi viimeistellään sulatetulla suklaalla ja pistellään poskeen, mums mums. Kirjoittamassani Tuulispään leivontakirjassa ja myös täällä blogissa on julkaistu aiemmin karamellikastikkeen ohje , joka on tosi hyvää ja helppoa tehdä. Halusin...


blogivirta.fi
Kamomillan konditoria -

Buckeyes-makeiset ovat Ohion virallinen herkku, joten täällä asuessa niitä on vähän niin kuin pakko tehdä. Maapähkinävoin ja suklaan yhdistelmä harvoin menee pieleen, joten näistäkin tuli tottakai herkullisia mättöpampuloita. Buckeyesit ovat tosi helppoja valmistaa, joten niillä voi vaikkapa juhlistaa maailman vegaanipäivää, jota juhlitaan tänään! Buckeye näyttää samalta kuin ohionhevoskastanjan eli ohio buckeye treen siemen, ja siitä se onkin saanut nimensä. Toisin...


blogivirta.fi
KastehelmiB -

Jouluna voi nauttia hyvällä omallatunnolla terveellisestä raakasuklaasta. Anna lahjaksi kaunis raakasuklaalevy, niin viestit lahjallasi välittämisestä.


blogivirta.fi
Kamomillan konditoria -

Olen suunnitellut tällaisen muhkean ja minttuisan suklaakakun leipomista jo yli vuoden, mutta sopivaa tilaisuutta ei oikein ole tullut vastaan. Tänä viikonloppuna eräällä yksivuotiaalla oli synttärit, joten pääsin leipomishommiin. Kakussa on pehmeän suklainen pohja, mehevä ja paksu suklaamoussetäyte sekä suklaahippuisa minttukuorrute. Kakku on mahdollista valmistaa soijattomana tai gluteenittomana tai samanaikaisesti sekä soijattomana, gluteenittomana että kaurattomana. Ohjeet...


blogivirta.fi
Kääpiölinnan köökissä -

Pahasti näyttää siltä, että meidän perheessä suositaan jatkossa entistä enemmän gluteenittomia leivonnaisia ja ruokia. Aiemmin keväällä vihjailin toisen muksun terveyshuolista ja nyt sitten lääkärin suosituksesta karsitaan lapsen ruokavaliosta kaikki mahaa ärsyttävät ainekset eli valtaosa viljoista. Katsotaan sitten myöhemmin, voiko jotain ottaa takaisin vai ei. Keliakiatutkimuksen tuloksia ei vielä olla saatu, ja jos sitä ei vielä ole, niin riski sairastua myöhemmin on...


blogivirta.fi
Aidakangasta, pellavaa ja muliinilankaa -

Suklaa on hyvää, terveellistä ja lihottaa runsaina annoksina. Onneksi netistä voi suklaata ostella anonyymisti ja paketti tulee postiin tai vaikka kotiovelle jos niikseen sovitaan. Suklaan historiaa ja muuta tarinaa suklaasta löytyy: Suklaayhdistys  -sívuilta tai englanniksi  Barry Callebaut . Suklaasta bloggavat mm. Kaakao-blogi  ja Chocablog . Sitten onkin aika pistää visa taas vinkumaan ja suut makeaksi. Tässä lista netin suklaakaupoista Suomessa ja maailmalla: Australianshop...


blogivirta.fi
Viinittäret -

Viinittäret kokoontuivat lumisen talven keskellä paikalliselle seurantalolle maistelemaan maukkaita viinejä ja erilaisia suklaita. Pruuvin vetäjänä toimi Lissu joka oli hoitanut viinien ja suklaan hankinnat. Uusina vieraijoina oli Johanna ja Auli. Toivomme että he viihtyivät ja palaavat uudelleen seuraavaan pruuviin mukaan. Muutama vakituinen Viinitär oli sairastunut..siis joukkomme oli melko pieni. Maisteltavana oli kolme punaviiniä, yksi valkoviini ja yksi kuohuviini. Suklaata oli...


blogivirta.fi
Maltaisia ja vähemmän maltaisia -

Taannoisen nimipäiväni kunniaksi löysin aamupalapöydästä suklaisen (ja muovisen) yllätyksen. Laktoosi-intolerantikkona minun täytyi kuitenkin uhrautua ja maistaa tätä herkullisen näköistä Label 5 Scotch whiskyä. Brändinä kyseinen viski on minulle täysin uppo-outo, mutta täytyyhän sen olla hyvää, kun he valmistavat siitä myös suklaata - eikö? Suklaa on niin hellyyttävän näköinen jo ulkonäöltään, että se sulatti sydämeni jo ennen ensimmäistäkään Sisällön...


blogivirta.fi
Canelian keittiössä -

Tässäpä taas jälkiruoka, jonka tekemiseen ei tarvita järin monta ainesta: yy-kaa-koo ja sitten vielä nee, jos haluaa koristella annokset. Suklaa-lakumousse tuntui olevan, ehkä vähän yllättäen, etenkin kaksivuotiaan taaperomme mieleen. (Arvannette, että pikkumiehen naama oli herkkuhetken jälkeen näkemisen - ja valokuvaamisen! - arvoinen... :D) Lakritsikastiketta laitoin itse vähän reilummalla kädellä kuin alla on ohjeistettu; kolme lusikallista jätti jälkeensä vasta pienen...


blogivirta.fi
Aidakangasta, pellavaa ja muliinilankaa -

Suklaa on hyvää, terveellistä ja lihottaa runsaina annoksina. Onneksi netistä voi suklaata ostella anonyymisti ja paketti tulee postiin tai vaikka kotiovelle jos niikseen sovitaan. Suklaan historiaa ja muuta tarinaa suklaasta löytyy: Suklaayhdistys  -sívuilta tai englanniksi  Barry Callebaut . Suklaasta bloggavat mm. Kaakao-blogi  ja Chocablog . Sitten onkin aika pistää visa taas vinkumaan ja suut makeaksi. Tässä lista netin suklaakaupoista Suomessa ja maailmalla: Australianshop...


blogivirta.fi
Jauhoton taikina -

Heippa pitkästä aikaa! Olen viettänyt somen suhteen hiljaiseloa tovin jos toisenkin. Syy on sama kuin kerroin teille viime vuoden loppupuolella. Neurologinen sairaus vie voimia ja jaksamista aika paljonkin. Nyt on kuitenkin jo vähän auringonvaloa näkyvissä. Minulle on tehty iso kasa kokeita ja ensi viikolla pitäisi neurologin aloittaa hoidot, kun kaikki tulokset ovat tulleet. Olen päättänyt kuntoutua nopeasti ja saada itseni "takaisin". Yksi merkittävä asia minulla on muuttunut...


blogivirta.fi
Juhlattaren kakkublogi -

En ole aiemmin päässyt näitä kokeilemaan saatikka edes maistamaan. Tyttöjen synttäreiksi sitten näitä kokeilin :), hyviä olivat :), ja näistähän saa jos vaikka ja minkälaisia erilaisia versioita kunhan vain vaihtaa koristelutekniikkaa. Olen nähnyt tuhottoman paljon erinlaisia reseptejä näihin, ja eri blogeissa on ollu näitä esillä upeista uskomattoman upeisiin asti :). Lähdin kuitenkin toteuttamaan nämä valion sivuilta löytyneellä reseptillä...


blogivirta.fi
Kamomillan konditoria -

Vaahtokarkkikaakao on jo vanha juttu, mutta mitenkäs jos vaahtokarkkeja laittaisikin kahviin? Minä laitoin ja toimii oikein loistavasti! Vaahtokarkit olivat tietysti liivatteettomia vegevaahtokarkkeja, joita Suomessa voi ostaa esimerkiksi Vegekaupoista. Kahvin kaveriksi tein keksejä, joihin tuli maapähkinävoita, suklaata ja kaurahiutaleita. Kelpasi. Yksinkertaisimmillaan tarvitset vaahtokarkkikahviin kahvia ja vegaanisia vaahtokarkkeja. Suosittelen kuitenkin tekemään vaahtokarkkikahvista...


blogivirta.fi
Allergialiemessä -

Meillä on tänä viikonloppuna juhlittu Pikkumiehen 4-vuotissynttäreitä. Ja imetysdietin takia piti tarjolle kehitellä jotain itsellenikin sopivaa herkkua, kun en kakkua viitsinyt alkaa munattomana tekemään. Etsiskelin sopivaa ohjetta ja Marien blogista löytyikin oikein houkuttelevalta vaikuttava muffini ohje, jota päätin kokeilla. Muffineista tuli todella maukkaita ja erittäin mehukkaita. Näitä tulen tekemään varmasti toisenkin kerran. Jonkin verran muokkasin ohjetta kotoa...


blogivirta.fi
Jauhoton taikina -

Tämä vuosi oli varsin erilainen. Oli hyviä hetkiä, oli huonompia hetkiä, mutta kaikesta on kutakuinkin selvitty. Ensi vuoden odotuksia on monia, terveys päällimmäisenä. Toivottelen teille hyvää uutta vuotta suklaisella martinilla. Suklaamartini  4 cl maan makuun tehtyä suklaakermaa/maitoa jäähdytettynä  4 cl vodkaa 1 cl vermuttia Kuumenna kerma/maito ja sulata haluamasi määrä hyvää suklaata siihen. Suklaan määrä riippuu omasta maustasi. Toiset pitävät vahvasta suklaan...


blogivirta.fi
Mymmelin kyökissä -

Näitä muffineja tein pääsiäisen aikaan, mutta päivitystauon takia ne tulevat julki vasta nyt. Toki näitä voi tehdä muulloinkin olivat meinaan erittäin herkullisia =) Suklaa-banaanimuffinit 1 dl fariinisokeria 2 kananmunaa 100 g margariinia sulatettuna 2 banaania 3½ dl vehnäjauhoja 1 tl leivinjauhetta n. 150 g tummaa suklaata Vaahdota munat ja sokeri kuohkeaksi. Lisää muna-sokerivaahtoon margariinisula sekä muussatut banaanit. Sekoita leivinjauhe vehnäjauhoihin ja lisää jauhot...


blogivirta.fi



Kamomillan konditoria -

Onpas ihanaa, että kesä on saapunut! Näihin pehmoisiin muffinsseihin on hyvä upottaa se banaani, joka unohtui muutamaksi päiväksi pöydälle, kun itse lähdit kesää viettämään puistoihin ja rannalle. Suklaa tasoittaa muffinssin makeutta ja saksanpähkinät antavat mukavaa purutuntumaa. Seuraavalle puisto- tai rantahengailulle voikin pakata näitä mukaan! Suklaa-banaanimuffinssit, 12 kpl 1 kypsä banaani 1 dl vettä 1/2 dl miedonmakuista öljyä 1 1/2 dl sokeria 1/2 tl suolaa 2 tl...


blogivirta.fi
Täyttä elämää -

Instagramissa tuli vastaan niin herkullinen ohje, että oli aivan ehdottomasti kokeiltava. Ohje on peräisin tanskalaisesta Frederikke Wærens-blogista ja itse löysin sen, kun hän jakoi kuvan piiraasta Instagram-tilillään . Sen verran muutin ohjetta, että laitoin pohjaan pelkästään digestivekeksejä, kun alkuperäisessä oli käytetty myös corn flakeseja. Lisäksi laitoin omaan versioon maitosuklaata tumman suklaan sijaan. Tummallakin olisi kyllä tullut varmasti riittävän makea ;)...


blogivirta.fi
Kääpiölinnan köökissä -

Aika harvoin tulee leivottua mitään omalle sakille, kun ei nuo leivonnaiset tahdo meillä kellekään kelvata. Kai sitä tuli jossain vaiheessa leivottua liikaa, siksi nuo herkut maistuu enää harvakseltaan. Viime viikonlopun kakkuprojekteista oli kuitenkin jäänyt sen verran kermaa ja suklaata yli, että päätin ilahduttaa muksuja pikkuruisella kakulla. Täytteeseen sain inspiraation tytöltä, joka joku aika sitten keksi, että suklaatäytteeseen sopisi mainiosti maapähkinävoi. Ja...


blogivirta.fi
Kinuskikissa -

Twix-kakun resepti putkahti netin kuvahausta joskus silmilleni ja silloin päätin joku päivä toteuttaa siitä oman versioni. Usein Twix-suklaan mukaan nimetyt leivonnaiset ovat pelkkää keksiä, toffeeta ja suklaata. Minä kuitenkin vein reseptiä enemmän täytekakun suuntaan ja annoin suklaavaahdolle ison roolin. Ehkä tämä onkin jonkinlainen Twixin ja Marsin sekoitus, kun viimeksi mainitussa on keksin sijaan vaahtomaista suklaatäytettä. […] The post Suklaapatukkakakku appeared...


blogivirta.fi
Hallatar -

250 g huoneenlämmintä voita 1½ dl sokeria 4 dl fariinisokeria 2 kananmunaa 2 tl vaniljasokeria 7 dl vehnäjauhoja (tai 6,5 dl gluteenittomia jauhoja) ½ dl kaakaojauhetta 3/4 tl suolaa 1½tl leivinjauhetta n. 300 g suklaarouhetta (6 dl)  Vaahdota pehmeä voi ja sokerit vaahdoksi. Lisää munat yksitellen taikinaan samalla vatkaten. Yhdistä kuivat aineet ja sekoita ne siivilän läpi taikinaan.  Lisää lopuksi rouhittu suklaa, jossa voit käyttää haluamaasi suklaata. Nostele taikinaa...


blogivirta.fi
Murusia -

Tein joululahjaksi tällaisia ihania tryffeleitä, jotka saivatkin paljon kehuja. Täytyy tehdä toistekin! Ohje on chocomum in, jota sitten muokkasin hieman... Mariannetryffelit   2 dl kuohukermaa 200g maitosuklaata 100g Marianne crushia Kuorrutukseen noin 250g tummaa suklaata tai valkosuklaata   Nougattryffelit   2 dl kuohukermaa 200g maitosuklaata n. 100g nougata (eli 2 kpl Maraboun Dubbel Nougat -patukoita) Kuorrutukseen noin 250g tummaa suklaata tai valkosuklaata . . . Kuumenna...


blogivirta.fi
vammaisen nuoren elämästä -

Subwayn rasberrycheesecake-cookiet ovat uusi suosikkini. Löysin tämän vastaavan reseptin Villa H:n blogista täältä  jo muutamia viikkoja sitten, mutta vasta tänään pääsin kokeilemaan sitä. ohje: 250g voita 2,5 dl fariinisokeria 2tl vanilliinisokeria 1 muna 1 tl suolaa 2 tl leivinjauhetta 5 dl vehnäjauhoja 250 g valkosuklaata noin 1 dl pakastevadelmia     1. vatkaa pehmeä rasva ja sokeri kuohkeaksi 2. vatkaa joukkoon muna 3. sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää taikinaan...


blogivirta.fi
Hopeaseitti -

Olen aina ollut hulluna suklaaseen, ja olen aina tykännyt tehdä sitä itse sekä tuunailla kaupasta ostettuja. Raakaruokaan tutustuminen useampi vuosi sitten avasi myös aivan uusia uloottuvuuksia suklaamaailmaan. Ja tietenkin raakaruokabuumi on tuonut mukanaan kaakaopapujen helpottuneen saatavuuden, mikä on aivan mahtavaa!  Lauantaipäivä kuluikin suklaan parissa :D Ensin pavut saivat hivenen ruskistua (juu, ei tullut tällä kertaa raakasuklaata), jonka jälkeen kahden tunnin armoton...


blogivirta.fi
Nuoren naisen mielenmaisemia -

Salaisen ystäväni lähettämä paketti saapui tänään. Viime kuussa sain ystäväni tekemän biscornun ja tässä kuussa sain ohjeet, lankoja ja kankaita, jotta voin itsekin tehdä sellaisen. Mukava idea ja kiva jatkumo :) Pistelynä oli kortti ja lisukkeena suklaata. Vaikka olen suklaan ystävä, on näin tumma suklaa minustakin sellaisenaan... no, liian tummaa. Käytin sitä jälkiruokaan, joten ei mennyt suklaa hukkaan :) Pistely vielä lähikuvassa. Eikö olekin kaunis kuva hempeine...


blogivirta.fi
Katan köksänvihko -

Tein tätä kakkua jo jokin aika sitten. Kuten blogistani on ehkä saattanut huomata rakastan suklaata ja makeaa. Suklaa pelastaa pahan päivän ja kun siihen yhdistää vielä pähkinöitä, niin paikka taivaassa on taattu. Tykkään työstää suklaata ja pidänkin ystävilleni vuosittain suklaajuhlat syntymäpäiväni kunniaksi. Marraskuussa on siis taas luvassa paljon erilaisia suklaaherkkuja, joita varmasti tännekin laittelen. Viime vuoden herkut, eivät menneet aivan nappiin, joten...


blogivirta.fi



« Edellinen 1 2 3 4 5 6 7 8 9 .. 43 44 Seuraava »