Tänään on 18.12.2018 20:53 ja nimipäiviään viettävät: Aapo, Rami, Aappo ja Abraham. Käytämme EVÄSTEITÄ | MOBIILIVERSIO M.BLOGIVIRTA.FI

Hae blogeista

li-arrow.gif Hae uutisista sanalle fariinisokeri


Susannas Travels -

kuva. Terveellisiäkin jouluherkkuja on, kun tarkemmin miettii hyviä ideoita löytyy. Kokoan tämän muitakin varten jotka ovat jo ehkä kyllästyneet joulun perinneruokiin tai suuriin sokerimääriin/mässäilyyn. Tai meille jotka saavat vatsaoireita vähän milloin mistäkin. Tässä muita ruokaideoita jouluun: ekassa kuvassa joulukori/tarjoilu johon kuuluu omenoita ja pähkinöitä. Helppo ja nopea idea. Korin voi koristella esim. rusetilla mutta kuvan käpyjä ei tietenkään tarvitse olla...


blogivirta.fi
Kamomillan konditoria -

Vaahtokarkkikaakao on jo vanha juttu, mutta mitenkäs jos vaahtokarkkeja laittaisikin kahviin? Minä laitoin ja toimii oikein loistavasti! Vaahtokarkit olivat tietysti liivatteettomia vegevaahtokarkkeja, joita Suomessa voi ostaa esimerkiksi Vegekaupoista. Kahvin kaveriksi tein keksejä, joihin tuli maapähkinävoita, suklaata ja kaurahiutaleita. Kelpasi. Yksinkertaisimmillaan tarvitset vaahtokarkkikahviin kahvia ja vegaanisia vaahtokarkkeja. Suosittelen kuitenkin tekemään vaahtokarkkikahvista...


blogivirta.fi
Fab Forty Something -

Joulukakkukokeilut jatkuvat, ja tänään oli vuorossa omenakakku, johon tulisi myös kuorrutus. Itse en välitä erityisemmin kuorrutuksista, mutta kannattaa ihmeessä laittaa, jos tätä leipoo. Kakku on helppo ja hauska tehdä, ja mausteet tekevät siitä herkullisen. Itse asiassa tässä kakussa on hyvin paljon samaa kuin Vironperän juhlakakussa , joka on ehdoton lempparini. Kuorrutus on makuasia, ja jännä, että esimerkiksi kuppikakuissa tykkään kuorrutuksesta yli kaiken...


blogivirta.fi
Kamomillan konditoria -

Miten olisi ihan uudenlainen tapa tehdä vanukasta? Cashewpähkinöillä on hauska ominaisuus, jota voi hyödyntää vaikkapa vanukkaiden valmistuksessa. Kun niistä itsetehtyä maitoa tai kermaa kuumentaa, se sakenee huomattavasti. Tämä suklaavanukas valmistetaankin ilman perunajauhoja, muita tärkkelyksiä tai hyytelöimisaineita tosi yksinkertaisista aineksista eli pähkinöistä, vedestä, kaakaojauheesta, sokerista, vaniljasta ja ripauksesta suolaa. Perunajauhoissa ja...


blogivirta.fi
Kamomillan konditoria -

Kardemumma ja mantelit on tuttu yhdistelmä pullien leipojille, mutta niillä saa aikaan myös kivanmakuisia, rapeita keksejä. Tykkään edelleen kaikista Tuulispään leivontakirjan resepteistä, mutta nämä keksit kuuluvat niiden joukkoon, joita tekee aina kerta toisensa jälkeen erityisen paljon mieli. Siksi halusin jakaa reseptin myös täällä blogissa. Kekseissä on melko jouluinen tunnelma, joten ne sopivat oikein hyvin tähän vuodenaikaan. Mikään ei kuitenkaan estä leipomasta...


blogivirta.fi
Kääpiölinnan köökissä -

Nyt tiedän, mitä meidän joulun jälkiruokapöydästä löytyy! Nimittäin ihana, piparinmakuinen juustokakku, jonka kruunaa makea kinuskikuorrutus. Kakku on varsin helppo tehdä ja on sekä gluteeniton että laktoositon. Eikä tämän kasassa pysymiseen tarvita liivatetta. Kakku on melkoisen makea, kiitos päälle tulevan kinuskin, mutta maku ja koostumus tässä on kyllä kohdillaan. Kakku on ihanan pehmeä ja todellakin suussasulava! Jos et ole ihan hirveän perso makealle, voit huoletta...


blogivirta.fi
Cava 2.0 -

Olen löytänyt ruoan, joka onnistuu aina, maistuu aivan taivaalliselta ja on erilainen. Tämä ruoka sopii loistavasti pienen porukan illanistujaisiin tai vaikka romanttiselle illalliselle. Halusin jakaa reseptin, sillä tämä ruoka on rehellisesti sanottuna yksi parhaista mitä olen syönyt. Siinä yhdistyy makeus ja tulisuus mielenkiintoisella tavalla. Kun reseptiä noudattaa, ei voi epäonnistua. Resepti on löydetty Soppa365 -sivulta, ja on ruokatoimittaja Sanna Kekäläisen käsialaa...


blogivirta.fi
Kamomillan konditoria -

Rusinat! Nuo aliarvostetut ruskeat pallerot sopivat tosi hyvin kekseihin kauran ja saksanpähkinöiden rinnalle. Suosittelen kuitenkin kertomaan näiden keksien syöjille, että kyseessä ovat rusinakeksit suklaahippukeksien sijaan, jotta kenellekään ei tule paha mieli. Jos et voi sietää ajatusta rusinakekseistä, on tässä muutama suklaakeksiresepti lohdutukseksi: Törkyöverikeksit eli suklaakeksit vegetuorejuusto-suklaahipputäytteellä Valkosuklaa-pistaasikeksit sekä vallan oivallinen...


blogivirta.fi
Kamomillan konditoria -

Onko se keksi, joka onkin pulla vai pulla, joka onkin keksi? Sen voit päättää itse! Kyseessä ovat pullat – tai keksit – jotka ovat paksuudeltaan kuin keksejä ja joissa pullataikinan sisälle on leivottu kanelikeksitaikinaa. Näitä veikeyksiä voi leipoa vaikkapa ensi sunnuntaina, jolloin vietetään isänpäivää. Jos tykkäät kardemummasta pullassa, voit lisätä sitä taikinaan! Itseltäni se jäi pois taikinasta, koska onnistuin löytämään lähikaupan hyllystä ainoastaan...


blogivirta.fi
Arde arvioi -

Lähialueella baarikierros marraskuun lämpimässä illassa. Panemassa varsin vaisu valikoima, tempaisin elokuussa Ullanlinnassa tsekatun Etkon Numbers Gamen , maistui nyt hieman paremmalta. Harjutorilla huomasin uuden Harju8-ravintolan, piipahdin katsomassa olutvalikoiman, Olvia ja Brooklynia, poistuin paikalta tilaamatta. Kurvin William K:ssa uusi annos eilen kokeiltua Olutpajan Foreign Stoutia, edelleen erinomaista. Pitkästä aikaa ponnahdin vastapäiseen Kolmeen Kaisaan, tarjolla...


blogivirta.fi
Kamomillan konditoria -

Amerikasta tulee tosi paljon kiinnostavia ja herkullisia reseptejä, jotka käyvät oikein hyvin myös muun maailman keittiöihin. Mutta mitenkäs kun Amerikassa mitta-astiat ja lämpötilat sekä osa raaka-aineistakin ovat ihan erilaisia kuin Suomessa? Ei hätää, sillä siitä huolimatta jenkkireseptit ovat käytettävissä myös Amerikan ulkopuolella. Kokosin tähän kirjoitukseen vinkkejä, joiden avulla amerikkalaisten vegeleivontakirjojen ja -ruokablogien ohjeet kääntyvät metriseen...


blogivirta.fi
Kääpiölinnan köökissä -

Perehtyminen gluteenittoman leivonnan ihmeelliseen maailmaan jatkuu, tällä kertaa inkivääri-päärynäkakun muodossa. En ole eläissäni tehnyt, tai en ainakaan muista tehneeni, gluteenitonta kuivakakkua. Mutta nyt tein ja hyvin onnistui!  Löysin kyseisen kakun ohjeen Iltapäivän teehetki-kirjasta, jossa se tosin oli tehty ihan gluteenillisena versiona. Vaihdoin vain vehnäjauhot gluteenittomaan jauhoseokseen ja jauhotin vuoan gluteenittomilla korppujauhoilla. Pelkäsin, että...


blogivirta.fi
Kaakao kermavaahdolla -

Viime viikolla vietettiin syntymäpäiviäni ja mietin pitkään, millaisen kakun haluaisin tänä vuonna kahvipöytään. Paistetut juustokakut ovat yksiä suosikeistani, joten ostin ainekset juustokakkuun. Vasta kotona sain idean yhdistää kakkuun myös omenaa ja kinuskia. Lopputulos oli ihan mielettömän herkullinen ja kaikki maut sopivat niin hyvin yhteen. Kakun reseptistä tulikin hurja määrä kyselyä Instagramin puolella, joten tässä ohje hurmaavaan syksyiseen juustokakkuun...


blogivirta.fi
Hupsistarallaa -

Kuvissa vilahtavat neulepuikot saatu bloginäkyvyyteen / Prym consumer Finland oy Tässä yksi ilta (okei, meni kolme iltaa) virkkasin joulua ajatellen valkoharmaat patalaput ja tulin samalla pohtineeksi, että oikeastaan erilliset syksypatalaputkin olisivat kivat. Koska hei, miksipä ei! Niinpä kaivelin aivan innoissani esiin kaikki ongelmalliset jämälangat, eli sellaiset, jotka eivät paksuutensa puolesta sovi oikein minkään kanssa, etsin kaikista paksuusluokista syksyn väriset ja aloin...


blogivirta.fi
Kaakao kermavaahdolla -

Olen syönyt elämäni parhaimmat browniet Prahan maalaismarkkinoilla   ja koittanut moneen kertaan leipoa kotona yhtä hyviä. Täydellisen brownien salaisuus on päältä rapea ja hieman halkeillut pinta, jonka sisään kätkeytyy suklaisen tahmea ja sitkeä leivonnainen. Löysin lopulta Pinterestin kautta blogiin, josta nappasin paljon kehuja keränneen  The Baked Brownie-reseptin . Käänsin mitat ja raaka-aineet suomeksi ja päätin heti kokeilla ohjetta. Olen varma että nyt löytyi se...


blogivirta.fi
Kaakao kermavaahdolla -

Pääsin keräämään ystävän pihalta pienen kulhollisen omenoita, joista osa päätyi tähän piirakkaan. Välillä on kiva leipoa jotain nopeaa kahvipöytään ja sen vuoksi tällaiset yhden kulhon taikinat ovat tosi käteviä. Sähkövatkaintakaan ei tarvita, sillä ainekset vain sekoitetaan keskenään ja taikina levitetään vuokaan. Sain tämän ohjeen mummiltani, joka oli muokannut taikinan vielä gluteenittomaksi. Täytteeksi voi laittaa hyvin myös esimerkiksi mustikoita...


blogivirta.fi
Kääpiölinnan köökissä -

No niin, josko sitä nyt ehtisi palata niihin hääkakkuihin, joista jo viime postauksessa mainitsin. Hääkakut on tosiaan sellainen juttu, johon en ihan heti suostu. Tähän mulla on syyni, joita en nyt viitsi koko kansalle avata. Joissain aivan äärimmäisissä tapauksissa voin kakut häihin leipoa, mutta siis todellakin aivan harvoille ja valituille. Mun on oltava nimittäin täysin varma siitä, että hääpari tietää mitä ne multa saa. En halua pilata kenenkään hääpäivää...


blogivirta.fi
Arde arvioi -

Huomasin lähikaupassa kokeilemattoman porilaisen IPAn, tarkalleen 5,5%. Luulin, että Humela on jokin uusi humalalajike, mutta ei, se on vain vanha saksalainen humalaa tarkoittava sana, Ruskea ulkonäkö, heikko vaahto. Tuoksussa hartsia ja karamellia. Maku makean maltainen, fariinisokeria, leipäistä lähes kvassimaista tunnelmaa. Onpas huikean huono IPA, aivan tällaista en odottanut. Äitelän niljakas makeus jatkuu takamatkallekin. Beer Hunter'silla on laatu pahasti heitellyt viime...


blogivirta.fi
Kääpiölinnan köökissä -

Meidän pikkuiset omenapuut ovat tehneet tänä vuonna niin valtavan sadon, että toinen reppana on jo latvasta katkennut. Iso pussillinen maahan pudonneita omppuja lähti miehen bändikaverin vaimon hepoille ja lopuista täytyy itse keksiä jotain. En ole meidän perheelle leiponut mitään aikoihin, joten tein sitten varmaan vuoden ensimmäisen omenapiirakan. Koska oman sakin leivonnaisten pitää tosiaan olla jatkossa gluteenittomia, kävin etsimässä sopivaa reseptiä internetin...


blogivirta.fi



Kaakao kermavaahdolla -

En malttanut odottaa vanhempien suuren omenapuun satoa, vaan oli pakko hakea kaupasta muutama omena tätä herkkua varten. Teki mieli tehdä omena-kaurapaistosta, josta tekeytyikin vähän kuin vahingossa aivan mielettömän hyvää omenatoscaa jonka nimesin Herkkusuun omenatoscaksi. Idea tähän syntyi aiemmin leipomastani omenaisesta kinuski-toscapiirakasta , jota vähän muokkasin ja jätin siis kokonaan tuon piirakkapohjan pois. Tässä piirasvuoan pohjalle tulee pannulla pehmennettyjä...


blogivirta.fi
Kaakao kermavaahdolla -

Osa teistä blogin lukijoista ehkä muistaakin, että porkkanakakku on ehdottomasti yksi lempi leivonnaiseni. Pohjan tulee olla mehevää ja mausteista, sekä kuorrutetta sopivassa suhteessa leivonnaisen kanssa. Päätin leipoa pitkästä aikaa porkkanakakkua  pojan syntymäpäiville   ja se osoittautui hyväksi ideaksi näillä helteillä. Kakku pysyy hyvin kasassa, jolloin se on helppo siirtää tarvittaessa takaisin jääkaappiin ja taas tarjolle. Löysin Annin Uunissa-blogista herkullisen...


blogivirta.fi
Hallatar -

250 g huoneenlämmintä voita 1½ dl sokeria 4 dl fariinisokeria 2 kananmunaa 2 tl vaniljasokeria 7 dl vehnäjauhoja (tai 6,5 dl gluteenittomia jauhoja) ½ dl kaakaojauhetta 3/4 tl suolaa 1½tl leivinjauhetta n. 300 g suklaarouhetta (6 dl)  Vaahdota pehmeä voi ja sokerit vaahdoksi. Lisää munat yksitellen taikinaan samalla vatkaten. Yhdistä kuivat aineet ja sekoita ne siivilän läpi taikinaan.  Lisää lopuksi rouhittu suklaa, jossa voit käyttää haluamaasi suklaata. Nostele taikinaa...


blogivirta.fi
Hallatar -

Marttaliitto eli Martat on vuonna 1899 perustettu suomalainen kotitalousneuvontaa antava kansalaisjärjestö, joka edistää kotien ja perheiden hyvinvointia ja kotitalouden arvostusta.  Järjestö antaa jäsenilleen valmiuksia vaikuttaa omassa elinympäristössään ja yhteiskunnassa. Marttajärjestön perustana ovat jäsenet, joita vuonna 2017 oli noin 46 000. Järjestön muodostavat valtakunnallinen keskusjärjestö Marttaliitto, 14 alueellista marttapiiriä sekä 1200 paikallista...


blogivirta.fi
Intsun Blogi -

Yhden neuleen sain valmiiksi ja sitä olen tehnyt myös kuin Iisakin kirkkoa,ei vaa meinannut huvittaa.   Tämmönen pikkulikan pusero/toppi. Kokoa noin 136-140. Malli omasta päästä. Puikot nro. 3,5 ja lankana Dropsin puuvillalanka Muskat. En ole tuosta langasta ennen tehnyt ja en tykännyt. Mielestäni lanka on liian löysäkierteistä. Stten jotain olen leivoskellutkin.   Tää on mustikkakukko. Ohjeen löysin uusimmasta Kotivinkki-lehdestä. Lehden takakannessa oli ohje. MUSTIKKAKUKKO...


blogivirta.fi
Kinuskikissa -

Mustikkakukko eli rättänä on perisuomalainen kesäherkku Savosta. Kinuskikissan ”mordernimpi kukko” on saanut vaikutteita korvapuustista ja ruiskuoren tilalla on kanelitäytteestä ja vaaleasta piirakkataikinasta tehtyjä kierteitä. Pohja: 1 pkt (380 g) Myllyn Paras pyöreää piirakkataikinaa Pinta: 1 pkt (380 g) Myllyn Paras pyöreää piirakkataikinaa 30 g huoneenlämpöistä voita 1 dl fariinisokeria 1 rkl kanelia Täyte: ¾ dl […] The post Moderni mustikkakukko appeared first on...


blogivirta.fi
Sillä sipuli -

Raparperi on kiitollinen kasvi, sillä ilman sen kummempaa hoitoa se pukkaa varsia varsin tehokkaaseen tahtiin. Emme mitenkään pysty hyödyntämään kaikkea pikkupuskamme satoa, mutta yritämme löytää aina uusia ruokia jossa hyödyntää raparperia. Tämän alkukesän hitti ovat olleet raparperinyytit.  Folionyyttiin kootaan raparperia, sokeria, inkivääriä ja punasipulia aika tunteella. Kuvan mukaisessa setissä on noin ruokalusikallinen fariinisokeria ja 2 teelusikallista...


blogivirta.fi
Ruokapankki -

Ruoka, Ruokablogi, Ruokapankki, Gluteeniton jälkkäripizza, Jälkkäripizza, Makea pizza, Pizza, MyPizza, Gluteeniton, Jälkiruoka, Leivonta, Erikoisruokavalio,


blogivirta.fi
Chocochili -

Raparperipaistos on täydellinen alkukesän herkku vaniljajäätelön kanssa. Kirjoittelin teillekin täällä aikaisemmin keväällä, että alan etsiä Turun Vegekaupan ja Vegekaupan verkkokaupalle uutta kauppiasta. Asiat etenivät oletettua paljon nopeammin ja ennen kaikkea paremmin kuin uskalsin edes haaveilla: kauppiaan pestistä innostui Sini Keränen, joka on aivan huipputyyppi ja varmasti juuri oikea ihminen hyppäämään minun saappaisiini. Olen ihan superiloinen … Continued


blogivirta.fi



« Edellinen 1 2 3 4 Seuraava »