Tänään on 23.09.2018 16:14 ja nimipäiviään viettävät: Mielikki ja Tekla. Käytämme EVÄSTEITÄ | MOBIILIVERSIO M.BLOGIVIRTA.FI

Hae blogeista

li-arrow.gif Hae uutisista sanalle gluteeniton ruokavalio


Veteraaniurheilijan uusi blogi -

TERVEYSBLOGEJA – HÄLSOBLOGGAR – HEALTH BLOGS Löydä terveysblogien kiehtova maailma!  Blogien luokittelussa on käytetty huumoria. Puttuuko sinun blogisi listalta? Yliopistossa Anja Nystén . Kirjoittaa arjen kemikaaleista, ekologisuudesta ja kuluttamisesta. Ja hyvin kirjoittaakin! Ei mikään kukkahattutäti. Asiaa ilman hypeä ja hysteriaa. Anja on  Facebookissa  ja kirjoittaa toista blogia  täällä . Antidootti . Antidootti on portaali, johon liittyneet blogaajat ovat...


blogivirta.fi
Terveeksi ravinnolla -

Ihminen syö sokeria melkein mehiläispesällisen päivässä, väittää Thorbjörg Hafsteinsdottir kirjassaan 10 vuotta nuorempi 10 päivässä. Suomalainen ravitsemusneuvoja Paula Heinonen myöntää, että nykyihminen on varsinainen sokerihiiri. Joillakuilla sokerin syönti on riistäytynyt käsistä täysin. Yksi kevään myydyimmistä tietokirjoista on tanskalaisen ravintoneuvojan Thorbjörg Hafsteinsdottirin elämäntapaopas 10 vuotta nuoremmaksi 10 viikossa. Kirjoittaja ohjaa siinä...


blogivirta.fi
Kääpiölinnan köökissä -

Pahasti näyttää siltä, että meidän perheessä suositaan jatkossa entistä enemmän gluteenittomia leivonnaisia ja ruokia. Aiemmin keväällä vihjailin toisen muksun terveyshuolista ja nyt sitten lääkärin suosituksesta karsitaan lapsen ruokavaliosta kaikki mahaa ärsyttävät ainekset eli valtaosa viljoista. Katsotaan sitten myöhemmin, voiko jotain ottaa takaisin vai ei. Keliakiatutkimuksen tuloksia ei vielä olla saatu, ja jos sitä ei vielä ole, niin riski sairastua myöhemmin on...


blogivirta.fi
Kotiliesi -

Gluteeniton ruokavalio on keliakian ainoa hoitokeino Keliakia on sairaus, jossa vehnän, ohran ja rukiin sisältämä proteiini eli gluteeni aiheuttaa tulehduksen ohutsuolen limakalvolle ja vaurioittaa suolinukkaa. Tämä häiritsee ravintoaineiden imeytymistä ja aiheuttaa erilaisia oireita, kuten vatsavaivoja, väsymystä tai ihottumaa. Keliakian hoitokeinona toimii gluteeniton ruokavalio, jossa gluteenipitoiset viljat jätetään ruokavaliosta pois. Jo pieni murunen gluteenia on...


blogivirta.fi
Lukemattomien Tarinoiden Huvila -

Olen kokeillut monia ruokatrendejä ja dieettejä mitä tässä vuosien varrella on hehkutettu. Karppaaminen sai ruoansulatuksen jumiin, paastoaminen kiukkuiseksi, kasvisruokavaliolla vatsa tuntui ontolta ja kokoajan sai olla syömässä. Olen myös maistanut erilaisia ateriankorvikkeita ja todennut ne niin pahan makuisiksi etten sellaiseen kidutukseen suostu. 5:2 -dieetti kuulostaa paaston takia inhottavalta ja raakaravinto ykstoikkoiselta. Alkuvuodesta alkoi taas vierottautuminen sokerista ja...


blogivirta.fi
Ruokapankki -

Ruoka, Ruokablogi, Ruokapankki, Gluteeniton jälkkäripizza, Jälkkäripizza, Makea pizza, Pizza, MyPizza, Gluteeniton, Jälkiruoka, Leivonta, Erikoisruokavalio,


blogivirta.fi
Kääpiölinnan köökissä -

Vähän täytyy kyllä iloita, kun pitkästä aikaa onnistuin tekemään sellaista ruokaa, josta molemmat muksut tykkää. Ja vielä sellaista, jota kumpikin muksu voi syödä. Vähän tämä gluteenittomien ruokien valmistus vaatii opettelua, tai ei niinkään se ruoanlaitto, vaan se ainesten ostaminen. Pakkausselosteet tulee kyllä tutuiksi ja välillä on ihan ihmeissään, miten kummallisiin paikkoihin mm. vehnää tungetaan. Ne ruoat, joita koko perhe syö, joudun jatkossa tekemään...


blogivirta.fi
Aknen hoito -

1. Akne ei johdu ruokavaliosta Johtuu. Uusimmat tutkimukset todistavat sen. Sinulle on valehdeltu vuosia joten on ymmärrettävää ettet halua uskoa totuutta. Lääkeyhtiöt ja heidän talutusnuorassaan olevat lääkärit ovat uskotelleet sinulle että ainoastaan lääkkeet parantavat aknen. He eivät välitä parantumisestasi vaan vain rahoistasi. Siksi et koskaan kuule lääkärisi suosittelevan sinulle ruokavaliohoitoa. Mitään "vanhoja" tutkimuksia joihin tämä uskomus perustuu ei ole...


blogivirta.fi
Kotiliesi -

Kokosimme yhteen parhaat gluteenittomat sämpylä- ja leipäohjeet. Kotilieden ruokabloggaajat taitavat gluteenittoman leivonnan. Helpot gluteenittomat sämpylät Jonnan koukkuja -bloggaajan ohje on todella helppo. Helpot gluteenittomat sämpylät ovat rapeita, nopea valmistaa ja lisäksi ne ovat ihanan kuohkeita. ”Gluteenittoman taikinan käsittelystä on pakko hieman ”avautua”. Te, jotka olette käsitelleet gluteenitonta taikinaa, tiedätte sen olevan varsin omapäistä tavaraa. Joskus...


blogivirta.fi
Terveeksi ravinnolla -

Ruokavalion viilaaminen voisi lievittää ainakin joidenkin tarkkaavaisuushäiriöisten lasten oireita, Lancet-lehdessä julkaistu hollantilaistutkimus vihjaa. Havainnot viittaavat siihen, että tarkkaavaisuushäiriön oireet voivat osalla seurata ruoka-aineherkkyyksistä. Näin ollen ruokavalion osuus oireilussa kannattaisi myös huomioida ADHD-lasten hoidossa. Tutkimuksessaan hollantilaiset laittoivat sata 4–8-vuotiasta ADHD-diagnoosin saanutta viideksi viikoksi tiukalle ruokavaliolle, joka...


blogivirta.fi
Kaakao kermavaahdolla -

Minulta kysellään säännöllisesti reseptejä ja vinkkejä gluteenittomaan leivontaan ja etenkin nyt kun kesän tulevat juhlat ovat ajankohtaisia, niin näille ohjeille on entistä enemmän kysyntää. Olen nyt kahtena viikonloppuna leiponut juhliin gluteenittomat täytekakut. Viikonlopun syntymäpäiväkakusta sain nopeasti muutaman kuvan napattua ja koska tämä keräsi paljon kehuja, ajattelin kirjoittaa ohjeen talteen myös blogiin. Toiveena oli gluteeniton ja laktoositon täytekakku...


blogivirta.fi
Stoori -

Mä tein tänään ekan kerran gluteenitonta siemennäkkäriä ja se osoittautui niin hyväksi, että halusin tulla jakamaan ohjeen teillekin. Tämä näkkäri on helppo tehdä ja valmistuu käden käänteessä. Jos näkkärin tekeminen kiinnostaa, niin jatka ihmeessä lukemista! Mitä tarvitset? 4 kananmunaa 1,5 dl seesaminsiemeniä 1,5 dl pellavansiemeniä 2 dl auringonkukansiemeniä 1,5 dl gluteenittomia kaurahiutaleita 3 rkl perunajauhoja […] The post Gluteeniton siemennäkkäri appeared...


blogivirta.fi
Hallatar herkut -

3½ dl kädenlämpöistä vettä  Herneen kokoinen hiivapala,  tai ½ tl kuivahiivaa  1½ tl suolaa  n 4 dl gluteenittomia  karkeita/leipä jauhoja  n 1 dl gluteenitonta kaurajauhoa  n 1 dl jotakin siemeniä  Liota hiiva kädenlämpöiseen veteen  Lisää suola, siemenet ja jauhot, sekoita.  Seos on kakkutaikinamaisen vetelää.  Peitä taikinakulho kelmulla ja anna  taikinan olla huoneenlämmössä  12 - 24 tuntia.  Kun aiot paistaa leivän, laita kylmä pata  kylmään uuniin...


blogivirta.fi
Cava 2.0 -

Ai tsiisus, että tietyllä tapaa vihaan tätä aihetta. Olen aina ollut mukavuuden- ja nautinnonhaluinen. Mielestäni elämä on tehty nautittavaksi. Siksi en ole lähes koskaan katsonut kovinkaan tarkasti mitä suuhuni pistän ja siitä olenkin saanut kärsiä. Kun ikää tulee, alkaa aineenvaihdunta ja elimistökin muuttua. Enää ei todellakaan voi laittaa suuhunsa mitä lystää - tai kroppa kyllä kertoo mitä mieltä on. Joko paisumalla tai kipuilemalla. En ole myöskään koskaan ollut...


blogivirta.fi
15Down -

Maailmahan on pullollaan erillaisia laihdutuskuureja. Ne kaikki perustuvat samaan asiaan, syödään vähemmän kuin kulutetaan. Joissain dieeteissä (en niinkään tykkää käyttää tuota laihdutuskuuri-sanaa, sillä faktahan on, ettei painon pudotuksen jälkeen voi palata entiseen ruokavalioon, jos haluaa pysyä hoikkana. Siis kuurit saa ihan ekana unohtaa) tähän ravinnon saannin ja kulutuksen erotukseen liittyy monimutkaista nippelitietoa (esim. karppaus), mutta perusidea on siis...


blogivirta.fi
Nitan sapuskat -

Hyvää pääsiäisviikkoa! Taas yksi ihana syy herkutteluun :-) Kuuluuko teilläkin rahka olennaisesti pääsiäisajan leipomuksiin? Niin meilläkin! Ja mikäs sen on kuuluessa, kun Alpro toi markkinoille loistavan, maustamattoman rahkan vastikään. Ei enää soijajugurtin valuttamista yön yli jääkaapissa, vaan rahka suoraan purkista leivokseen - taikka suuhun! Urbaani vegenda pyöräytti eilen blogiinsa persikkaisen rahkapiirakan ohjeen, ja vesi herahti kielelle saman tien. Tuumasta...


blogivirta.fi
Karita Tykkä -

Kesäkurpitsaleipä – ketogeeninen, vähähiilihydraattinen, gluteeniton, maidoton Aikamoinen ketogeeninen ruokavalio-buumi on ollut valloillaan jo tovin niin suomessa kuin ulkomaillakin. Siinä on mielestäni hyviä puolia, mutta se ei missään nimessä sovi kaikille – niin kuin ei moni... Artikkeli Kesäkurpitsaleipä – ketogeenisen ruokavalion tyyliin julkaistiin ensimmäisen kerran Rakkaudella, Karita .


blogivirta.fi
Prinsessakeittiö -

Joulukalenterin luukuista on nyt avattu ensimmäinen kolmannes, ihana joulu on siis jo ihan kulman takana! Joko teillä tehdään herkkuja joka päivä ja suunnitellaan paikkaa kuuselle ja jälkiruokaa joulupöytään? Tänään tietoisuuteeni tuotiin myös sellainen seikka, että joulukuuset teivät oikeen kestä hyvinä tuolla lämpimässä vaan kuivuvat. Totta tai ei niin tämä seikka tekosyynäni haen kuusen sunnuntaina. Hakisin jo huomenna, mutta meillä on Frozen-pippalot osa kaksi...


blogivirta.fi
Kotiliesi -

Pari vinkkiä onnistumiseen Gluteenittomat jauhot poikkeavat koostumukseltaan gluteenipitoisista jauhoista. Siksi gluteenittomaan taikinaan lisätään usein esimerkiksi psylliumia tai ksantaania. Niiden tehtävä on parantaa taikinan rakennetta. Myös erilaisilla valmiilla jauhoseoksilla onnistut helposti. Uskalla jättää taikina riittävän löysäksi, sillä liika jauhojen lisääminen tekee lopputuloksesta kuivan ja murenevan. Käytä muotoiluun apuna lusikkaa tai jauhotettuja tai...


blogivirta.fi



Appelsiineja ja hunajaa -

Näin joku aika sitten  lauantailehdessäni vegaanisen ja gluteenittoman taatelikakun ohjeen, joka houkutteli kokeilemaan. Ohje on pari vuotta sitten sulkeutuneen vegaanisen  Aba Gil ravintolan omistajan ohje. Gil joutui sulkemaan suositun pikku ravintolansa kun Tel Avivin eteläisen keskustan metroasemaa aloitettiin  rakentamaan ravintolan eteen, mikä karkoitti asiakkaat. Ehdin käydä ravintolassa syömässä  ennen sulkemista, ja inspiroiduin käynnistä niin että loin oman versioni...


blogivirta.fi
Kääpiölinnan köökissä -

Tämän vuoden kakkujutut alkaa olla aika hyvin hanskassa. Pari kakkua olisi vielä leivottavana, mutta sen jälkeen saa sitten keskittyä omiin jouluvalmisteluihin. Huomenna tosin joutuu leipomaan omalle väelle ensimmäisen satsin pipareita, poika kun niitä niin kovasti pyyteli. Kovasti vannoi itse hoitavansa sen leipomisen, mutta luulen ettei tuon jätkän keskittymiskyky piisaa kovin pitkälle. Mutta ehkä mä selviän siitä urakasta itsekin.  Muutama ohje olisi vielä kirjoitettavana ja...


blogivirta.fi
Kaakao kermavaahdolla -

Yksi blogin suosituimmista resepteistä on gluteenittomat korvapuustit , joten ajattelin kokeilla samalla ohjeella laskiaispullien tekoa. Gluteenittomaan pullataikinaan ei synny sitkoa, kuten tavalliseen pullataikinaan ja taikinan käsittely onkin tämän vuoksi haastavampaa. Lopputuloksena ei ole aivan yhtä pehmoiset ja kuohkeat pullat kuin vehnäjauhoilla leivottaessa, mutta hyviä nämäkin ovat! Olen huomannut eri versioita testaamalla, että gluteenittomasta pullataikinasta tulee...


blogivirta.fi
Kaakao kermavaahdolla -

Blogini yksi haetuimpia aiheita on aina ollut gluteenittomat reseptit, joten tässä yksi suklainen gluteeniton herkku lisää. Sain kunnian leipoa syntymäpäiväjuhliin 60 kpl pieniä kuppikakkuja ja samalla leivoin muutaman ylimääräisen ilahduttamaan meidänkin lähipiiriä. Näissä kuppikakuissa todella maistuu suklaa, sillä sitä on taikinassa niin sulatettuna kuin pieninä sattuminakin ja lisäksi kuorrutteessa on reilusti suklaata. Pienet kuppikakut ovat kivoja tarjottavia, etenkin...


blogivirta.fi
Kääpiölinnan köökissä -

Tauko kakkujen suhteen on taas hetkeksi ohi. Viikonloppuna tein parit synttärikakut, pätkiskakun ja pellillisen kinkkupiirakkaa. Ja kaikki siis muille kuin omalle sakille. Pitkästä aikaa leipominen oli taas mukavaa! Toki huomasin, etten vieläkään ole ihan siinä kunnossa, että jaksaisin samanlaista kakkurumbaa kuin keväällä, mutta kyllä tässä hiljalleen voi taas leipoa vähän enemmän.  Viikonlopun ensimmäinen kakku lähti nuoren neitokaisen synttäreille. Kakku oli...


blogivirta.fi
Kotiliesi -

Gluteenittomat suklaa-kaurakeksit Maailman parhaat gluteenittomat keksit tehdään kaura- sekä riisijauhoista ja aateloidaan suklaakuorrutteella. Lue myös:  6 gluteenitonta kakkua kevään juhliin Suosio on taattu, kun vaihdat valkoisen sokerin kookossokeriin ja ripautat mausteeksi kardemummaa sekä vaniljaa. Suklaiset kaurakeksit ovat taattu ykkösvalinta myös lasten keskuudessa mehulasillisen kanssa tarjoiltuna. Ohje: Suklaa-kaurakeksit Marjaisa pavlova Kesäistä marjapavlovaa rakastavat...


blogivirta.fi
Kotiliesi -

Gluteeniton sokerikakkupohja ilman vehnäjauhoja Helpoin tapa valmistaa gluteeniton kakkupohja on korvata perinteisen sokerikakkutaikinan vehnäjauhot perunajauhoilla. Lisää jauhot siivilän läpi muna-sokerivaahdon joukkoon varovasti nostellen. Jos haluat suklaisen kakkupohjan voi joukkoon siivilöidä myös kaakaojauhetta. Raikas sitruunatäytekakku täytetään sitruunakiisselillä ja koristellaan omatekoisella mantelinugaalla. Gluteenittoman suklaatäytekakun välissä on puolestaan...


blogivirta.fi
Stoori -

Olen leipuri ja valitettavasti viljatuotteet ovat alkaneet allergisoimaan käsiäni. Olen miettinyt pitkään mistä allergiset oireet voivat johtua. Seurattuani tilannetta huomasin allergiakohtauksen syntyvän, kun leipoessani kosketan käsilläni jauhoja. Pahimmat ovat ruisjauhot. Jauhoallergia ja leipurin työ eivät sovi yhteen.   Eipä hätää, onnekseni sain testaukseen Ruokavaliot.fi;stä gluteenittomia tuotteita. Näitä tuotteita testatessa ei ole allergiaoireita ollut.  ...


blogivirta.fi
Harhaluuloja ilmastonmuutoksesta -

Katsokaa ja ihmetelkää. Nämä ihmiset ovat demokraattisesti valittuja ja päättävät noin neljän miljardin euron budjetista vuosittain. Tämän yksittäisen kokouksen sekoilu yksinään maksoi yli 12 000 euroa, katso laskelma kokouspalkkioista TÄÄLTÄ . Noukin pätkästä argumentteja ja annan niihin vastineita. LUKIJAT! Kertokaa kommentoijien nimiä koska en itse tunnista helsinkiläisiä kaupunginvaltuutettuja muutamaa poikkeusta lukuunottamatta! "Stalinistit, elitistit, stalinistit...


blogivirta.fi



« Edellinen 1 2 3 4 5 6 7 8 9 .. 37 38 Seuraava »