Tänään on 21.02.2019 11:51 ja nimipäiviään viettävät: Keijo, Alf ja Alva. Käytämme EVÄSTEITÄ | MOBIILIVERSIO M.BLOGIVIRTA.FI

Hae blogeista

li-arrow.gif Hae uutisista sanalle grillattu broileri


Hyvä Suomi-ruoka - arkeen ja juhlaan -

1 rasia broilerin maustamattomia broilerin "sisäfileitä" tai filepihvejä öljyä / voita paistamiseen suolaa pippuria currya paprikajauhetta kastikkeeksi  Suomalaista tai Luomu kaurajuomaa (esim. Juustoportti) Ohje: Sulata voi ja lisää öljy paistinpannulle. Nostele filepihvit pannulle, mausta ja paista niintä molemmin puolin noin 6-8 minuuttia. Lisää kypsien pihvien päälle kaurajuoma ja anna kiehua mutamia minuutteja, että maku tasoittuu. Tarjoile fileet perunan ja porkkanan tai...


blogivirta.fi
Murusia -

300 g broilerin fileesuikaleita 250 g pinaatti tuorepastaa 2 dl ruokakermaa ½ paprika 1 pieni sipuli reilusti currya ripaus chiliä Kuullota pannulla paprikasuikaleet ja sipuli. Laita kuullotetut sipulit ja paprikat sivuun hetkeksi. Paista broileri kypsäksi ja lisää sekaan sipulit sekä paprikat. Sekoittele hetki ja lisää joukkoon kerma ja mausteet. Anna kiehua miedolla lämmöllä sen aikaa, kun tuorepasta kyspsyy. Sekoita kypsä pasta broileriseoksen joukkoon. Ja sitten vaan...


blogivirta.fi
Murusia -

Tulipas pitkä tauko kirjoitteluun... Jospa nyt sitten jaksaisi taas uudella innolla kokkailla ja bloggailla! :) Eli tässä broileripastaa... 4 dl moniviljamakaronia 300 g hunajamarinoituja broilerin fileesuikaleita 1 pieni sipuli 2 dl 4% Flora-ruokakermaa 1 rkl currya ripaus mustapippuria 1/4 pussia currykastike-jauhetta Leikkaa sipuli silpuksi. Kypsennä wokki-pannulla broileri ja sipulit. Lisää joukkoon kerma ja mausteet, keihauta. Lisää joukkoon kypsäksi keitetyt makaronit ja tarkista...


blogivirta.fi
Murusia -

Taas uusi versio broilerikastikkeesta... broilerin fileepihvejä 1 punainen paprika 1 chilipalko 1 pieni sipuli 1 tlk valkoisia papuja tomaattikastikkeessa paseerattua tomaattia chilimaustetta mustapippuria Kuullota silputtu sipuli ja paloiksi leikattu paprika. Laita ne hetkeksi sivuun, paista wokissa broilerin fileepihvit ja lisää joukkoon paprikat ja sipulit sekä pieneksi pilkottu chili. Kääntele hetki ja lisää joukkoon papukastike ja paseerattua tomaattia sekä mausteita oman maun...


blogivirta.fi
Sillä sipuli -

kaupallinen yhteistyö ARLA Grillatut kukkakaalipihvit ovat olleet tämän kesän ehdottomasti koukuttavin uusi löytö. Pihveinä grillatut kaalit ovat maistuneet myös henkilölle, joka ei yleisesti ottaen ole millään muotoa kukkakaalin ystävä. Grilli tuo öljysipaistuihin kaaleihin mukavaa luonteikkuutta, jota ylle sulava voinokare hienosti pehmittää ja maustaa.  Kukkakaalipihvien grillaamisohje on todella yksinkertainen. Pihvien pinta öljytään ja maustetaan suolalla sekä...


blogivirta.fi
Kotiliesi -

Lue myös: Grillaa nyt broileria ja kalkkunaa – 11 maukasta ohjetta Kokonaisena grillattu kala Kokonaisena grillattu kala on näyttävä tarjottava ja säilyy siten valmistettuna myös ihanan mehevänä. Valitse grillattavaksi rasvaista kalaa, kuten taimenta, siikaa tai lohta. Pese kala ensin huolella ja tee veitsellä pari viiltoa kalan paksuimpaan kohtaan, jotta kala kypsyisi tasaisemmin. Suolaa ja pippuroi kala […]


blogivirta.fi
AKS - Arviointi Kevennys Suositus -

Lähde: Alapään Kallen kauniin kokin kookas, kirjavakantinen kansio. Huom! Reseptin käyttö jokaisen omalla vastuulla. - Tätä seosta ei sitten saa sekoitella missään vaiheessa. - Nostetaan kannellinen teflonpannu lieden suurimmalle levylle, joka väännetään ykkösvaihteelle. - Kuoritaan ja viipaloidaan sipulit sekä levitellään pannun pohjalle. - Otetaan pakkasesta joskus aikaisemmin kypsennetty KANAMESTARI Broilerin koipipala / LIDL ja sulatetaan mikrossa sekä pilkotaan pieniksi...


blogivirta.fi
Pilvimarja -

Jääkaapissa sattui olemaan jauhettua kanaa ja pari päivää aikaisemmin ostetut banaanit alkoivat menettää uhkaavasti ryhtiään. Eipä siis muuta kuin ruoanlaittoon. Jauhetun kanan kypsensin ensi pannulla ja banaani sai seurakseen kookosmaitoa ja ruiskuoren. Lisukkeena tarjosin vihreää salaattia. Ainesosat: 400 g jauhettua broileria 3 isoa banaania kevätsipulia 4 pientä herkkusientä n. 1 dl kermaa 0,5 dl sitruunamehua n. 1 dl kookosmaitoa ruiskorppujauhoja rypsiöljyä korianteria...


blogivirta.fi
Kropsua eväänä -

  Tähän ruokaan sekä riisi että broilerisuikaleet laitetaan kypsentämättöminä, ja ne kypsyvät vasta uunissa.    1 keskikokoinen paprika 1 pss pakastemaissia 3 dl pitkäjyväistä riisiä 400 g hunajamarinoituja broilerin fileesuikaleita 6 dl vettä 1 kanafondikuutio 4 dl Valio Kolme juustoa ruokakermaa   Pilko paprika kuutioiksi. Mittaa riisit vähintään 3 litran vetoiseen vuokaan, lisää paprikakuutiot, maissi ja broilerisuikaleet. Sekoita. Liuota kanaliemikuutio kiehuvaan...


blogivirta.fi
Hella kutosella! -

Tulihan se sitten,flunssa ja siinä samalla salarakas bb-taloon.Ainoa mikä on tehnyt tästä päivästä edes vähän siedettävää, on seurata kuinka tämä "seurapiiri kaunotar" jonka ansiosta suomen kieleen ilmestyi tuo ässällä alkava nimihirviö,mokaa itseään.Ilahduttavaa on myöskin talolaisten tupakkalakko,kärsikööt kanssa,kun en itsekään pysty polttamaan!Misery loves company.Mutta asiaan,tällä sopalla flunssainen olo todistetusti paranee eikä valmistuskaan vie ole kauhean...


blogivirta.fi
Kulinaristin kokkaukset -

Fajitakset ovat ainakin meidän perheen jokakesäinen kestosuosikki. Tortillojen väliinhän voi periaatteessa laittaa mitä hyvänsä, mutta pienellä(?) vaivalla saat taiottua aivan uudenlaisia herkkuja. Sellaisia mitä yleensä saat Meksikossa tai lähimailla USAssa. Valitettavasti kunnon meksikolaisen ruuan aineksia saa kotimaasta varsin heikosti. Itse olen Cool Chile Co. verkkokaupan ahkera asiakas. Juuri nyt kaupassa on saatavilla Meksikosta tuotettuja tuoreita tomatilloja ja jalopeno...


blogivirta.fi
Puputar -

Olemme innolla edelleen tehneet pataruokia - onhan pata edelleen aika uusi. Herkkuja saa aikaiseksi todella helposti ja ruokaa sen kummemmin "vahtimatta". Tämän herkun ohje oli padan mukana. Tarvitset: - n. 600g broilerin koipia - 5 perunaa - 1 punainen paprika - 1 porkkana - 1 sipuli - pala lanttua - pala selleriä - n. peukalon pään kokoinen pala tuoretta inkivääriä raastettuna - suolaa - valkopippuria - soijakastiketta - 4dl ruokakermaa Pilko kasvikset tikkumaisiksi suikaleiksi, laita...


blogivirta.fi
Herkkupeput -

Tuore timjami on minusta aivan ihanan tuoksuista ja makuista, joten halusin kokeilla miten broileri ja timjami liittoutuisivat herkkuruoaksi. Ilman turhia kikkailuja syntyi yksinkertainen ja mieto ruoka, joka kelpasi mainiosti myös lapsillekin. Lisukkeista riippuen joko karppia tai normiruokaa. 6 maustamatonta broilerin rintafilettä 2 tuoretta timjamia voita 1 tl chilimaustetta 1 purkki täysrasvaista valkosipuli Creme Bonjouria (suolaa) […]


blogivirta.fi
Julien ruokaohjeita -

            Broilerisouvlaki     1 broilerin rintafilee ½ vihreä paprika 2 tl souvlakimaustetta (jossa on oreganoa, persiljaa, cayennepippuria, kuminaa, paprikaa ja sipulia) ½ dl hyvälaatuista oliiviöljyä gourmet sormisuolaa   Pilko broileri suurehkoiksi paloiksi. Pilko paprika. Mittaa oliiviöljy ja sekoita öljyn joukkoon souvlakimauste. Laita vartaaseen vuorotellen broilerin ja paprikan paloja. Laita varras vuokaan ja sivele päälle öljy-maustesekoitusta. Ripottele lopuksi...


blogivirta.fi
kaneliomena -

Tämä ruokaisa salaatti sopii niin arkiseksi lounaaksi kuin juhlien buffettiinkin. Salaatti valmistuu nopeasti ja vaivattomasti. Laiska kokki valmistaa broilerin ja paprikan uunissa, jolloin niiden kypsyessä voi valmistella muut salaattiainekset valmiiksi. Broileri-couscoussalaatti 4 annosta 3 maustamatonta broilerinfileetä 1 (noin 150 g) paprika 2 rkl oliiviöljyä 5 rkl pestokastiketta 2 dl vettä 2 dl couscousia ½ tl suolaa 2 rkl oliiviöljyä 2 rkl sitruunamehua 200 g kirsikkatomaatteja...


blogivirta.fi
otetaan ensin puoli kiloa voita... -

Taisin lupailla jotain Texas-pihviä tulevaksi, mutta tähän väliin on ihan pakko vielä hehkuttaa tätä kanaleipäkokonaisuutta. Saimme ihanan sään houkuttelemina grillikauden avattua, ja kolmeen päivään ei ole taidettu muilla keinoin ruokaa valmistaakaan! Tämä kanaleipä tuli mainittua jo viime kesän parhaiden reseptien listauksessa, tuolloin vain linkkasimme Jauhantapajan postaukseen aiheesta . Nyt kun sain innostuksissani kuviakin aikaiseksi, postataan resepti suoraan tännekin...


blogivirta.fi
Iloiset sienet -

Broileri-vuohenjuustoyhdistelmä on tunnetusti loistava, mutta tällä kertaa ajattelin kokeilla lempeää brietä kanan kaveriksi. Brie usein tungetaan broilerin rintafileen sisään leikattuun taskuun, mutta koska olen laiska keittiössä, ohitin tämän vaiheen ja lätkäisin pari brie-viipatetta paistetun rinnan päälle. Tarvitaan: Broilerin rintafileitä 1/ruokailija Brietä pari viipaletta joka fileelle Suolaa Herbes de Provence-mausteseosta tai tuoreita yrttejä maun mukaan Öljyn ja...


blogivirta.fi
Herkkupeput -

Lapset pitävät kovasti kananuggeteista, mutta kaupan viritelmissä on valitettavan paljon leivitystä. Joten paras tehdä vaan ihan itse! 400 g broilerin maustamatonta filettä pussi parmesanraastetta 40 g mantelijauhoa 1 tl chilimaustetta voita paistamiseen Tee leivitysseos parmesanista, mantelijauhosta ja chilistä pakasterasiaan. Leikkaa broileri sopivaksi paloiksi ja leivitä ne, ei tosiaan tarvitse kananmunaa kiinnittämään leivitystä. Rasian kansi kiinni […]


blogivirta.fi
Elämäni makuja -

Broilerin file pihvejä 1 pkt marinadi 2kl siirappia 3 kynttä valkosipulia viipaloituna suolaa balsamiviini etikkaa tai mallasviini etikkaa n 1rkl tabascoa liraus öljyä (sitruunamehua) Sekoita marinadi ainekset kulhossa (voit tässä vaiheessa maistaa ) Lisää broileri kulhoon ja sekoita kunnolla jotta leviää lihoihin. Anna maustua jääkaapissa tunnin tai pari.(huom ohuet palat maustuu nopeemmin paksut vaatii pidemmän ajan.. Tää kastike on vielä vähän kokeiluasteella mullakin mutta...


blogivirta.fi
AKS - Arviointi Kevennys Suositus -

Lähde: Alapään Kallen kauniin kokin kookas, kirjavakantinen kansio. Huom! Reseptin käyttö jokaisen omalla vastuulla. - Tätä seosta ei sitten saa sekoitella missään vaiheessa. - Nostetaan kannellinen teflonpannu lieden suurimmalle levylle, joka väännetään ykkösvaihteelle. - Kuoritaan ja viipaloidaan sipulit sekä levitellään pannun pohjalle. - Otetaan pakkasesta pari palaa joskus aikaisemmin kypsennetystä Vitasia Kokonaisesta uubroilerista / LIDL ja sulatetaan mikrossa sekä...


blogivirta.fi



Kypsän naisen kypsät ja raa´at -

Nopeaa, halpaa ja hyvää! Ennen vanhaan broileri oli harvinaissunnuntaiherkkuruokaa ja nykyisin se on aika lailla arkiruokaa. Meillä ainakin se on korvannut nautasikajauhelihaa ja makkaraa. Broiskusta voi tehdä ne samat laatikot, keitot ja kastikkeet kuin jauhelihasta ja makkarastakin. Jos ei niiden valmistukseen aina ota kerma- ja juustopurkkia esiin, niin kovan eläinrasvan saanti vähenee melkoisesti. Nämä koivet olivat naturelleja, joten sain itse maustella niitä ja tulos on kyllä...


blogivirta.fi
The Portrait of a Heidi -

Tämä resepti on maailman yksinkertaisin, mutta sangen toimiva. Kesäisin tätä tulee syötyä ehkä vähän turhankin usein, mutta emme vielä tähän mennessä ole salaattiin kyllästyneet. Salaatti toimii mainiosti sekä alkupalana että pääruokana. Heidin kanasalaatti kahdelle 400 g maustamatonta broilerin rintafilettä (tai suikaletta) Salaattia (romaine, rucola, lehtisalaatti, lollorosso… kaikki käyvät. Salaatista tulee hauskempi jos käytät paria kolmea... Lue lisää


blogivirta.fi
Umami -

Curry sopii hyvin broilerin mausteeksi. Lisäke syntyi omassa puutarhassa kasvaneesta kurpitsasta ja pakasteherneistä, johon lisäsin lopuksi vielä kourallisen hienoksi hakattua lehtikaalia.


blogivirta.fi
Potkua kuntoon -

Minä voinkin jonkin aikaa luetella ostokseni kauppalapusta, jos joku on siitä kiinnostunut. Minä olen suhteellisen ”suoraviivainen” ruoanlaittaja. En viitsi juuri kokeilla varsinaisia reseptejä. Ruoka ohjataan ääntä kohti tasaisesti pitkin päivää: grillattu broileri loimulohi filee paketti kultakalkkunaa salaattijuustoa kaksi pakettia (8% ja 17%) mustikkainen maitorahka 500g kevytmaito luomu 1 litra raejuusto 400 g pakastevihanneksia 4 pussia […]


blogivirta.fi
Elinan kokkailut -

800 g broilerin fileitä 1 punainen paprika 1 keltainen paprika 2 isoa sipulia 3 valkosipulinkynttä tai 1 kynnetön 70 g tomaattipyrettä ( 1 pieni prk ) 1 rkl ruokosokeria ( tai tavallista sokeria ) 2 tl suolaa 2 dl kanalientä 350 g smetanaa kourallinen persiljaa mustapippuria myllystä ( 1 maustekurkku kuutioina ) Kuullota pannulla suikaloidut paprikat ja silputut sipulit. Lisää joukkoon tomaattipyre, mausteet, persiljasilppu, smetana ja kanaliemi. Anna kastikkeen saostua muutama...


blogivirta.fi
Umami -

Ruokaisa piiras käy hyvin joko lounaaksi tai iltapalaksi hyvän vihersalaatin kanssa. Piiras sopii oivallisesti myös pääsiäisajan tarjottaviin.


blogivirta.fi
Pilvimarja -

Lihapullat, ruskea kastike ja perunamuusi on perinteistä pohjoismaista ruokaa. Pienillä muutoksilla ateriasta tulee terveellisempi ja maku saa hieman kansainvälistä vivahdetta. Muuten ruoka onkin kuin mummon tekemää. Ainesosat: 400 g jauhettua broileria 5 tomaattia 2 dl täysjyvävehnäjauhoja 1 dl kaurahiutaleita 1 muna 1 sipuli 4 valkosipulin kynttä suolaa, mustapippuria, korianteria 1 kg jauhoisia perunoita 50 g voita 2dl maitoa suolaa 0.5 dl rypsiöljyä 1 rkl täysjyvävehnäjauhoja...


blogivirta.fi
Caarinan kokkailut -

Eilen teki mieli burritoja , joten eikun tuumasta toimeen, tämmöisellä ohjeella tein ja hyvää ja tulistahan niistä tuli :) tortilloja maustettuja broilerin suikaleita jäävuorisalaattia tomaattia kurkkua kermaviiliä juustoraastetta salsaa Helppoa ku heinän teko, eli broikkusuikaleet pannulle pieneen määrään öljyä ja paistetaan vajaat 10 minuuttia, kunnes kypsiä. Revitään salaatti pienemmäksi ja pilkotaan tomaatti ja kurkku. Asetellaan kaikki ainekset omiin pieniin kulhoihinsa...


blogivirta.fi
Muffariina -

Olipa kerran päivä, jolloin teki mieli tehdä jotain oikeesti hyvää ruokaa, ja mieliteko kohdistui taannoin Amarillossa syötyyn broisku-cheddarkastike-yhdistelmään. Hannan soppa on aikoinaan julkaissut takaraivoon kutkuttamaan jääneen reseptin, joka kerkisi mulla lojua kirjanmerkeissä hyvän aikaa ennen kuin pääsi testaukseen. Eli viskissä marinoitua broileria, cheddarkastiketta ja timjamikermaperunoita : 1 dl viskiä 1 dl rypsiöljyä mustapippuria timjamia broilerin rintafileitä...


blogivirta.fi



« Edellinen 1 2 3 4 5 6 7 8 Seuraava »