Tänään on 17.08.2019 23:35 ja nimipäiviään viettävät: Verneri, Verner ja Veronika. Käytämme EVÄSTEITÄ | MOBIILIVERSIO M.BLOGIVIRTA.FI

Hae blogeista

li-arrow.gif Hae uutisista sanalle grillattu tomahawk


Mustekala -

Vaihteeksi kasvis- ja kalaruokien väliin on mukava saada kunnon lihaa. SK Gourmet-lehti ja Anna Doughboy-blogista saivat meidät innostumaan kokkaamaan argentiinalaishenkisen illallisen. Teimme chimichurrin etukäteen Annan ( www.taikinapoika.com ) ohjeen mukaan. Keitimme pari minuuttia bataattiviipaleita hieman suolatussa vedessä. Grillasin sitten grillipannulla sekä keitetyt bataattiviipaleet että suolatut, pippuroidut ja chilitetyt entrecotet. Illan kokkailut onnistuivat mainiosti...


blogivirta.fi
Chocochili -

Grillattu tofu chimichurri-kastikkeella on ihanan raikas, mutta silti täyttävä kesäruoka. Chimichurri on argentiinalainen maustekastike, joka tässä reseptissä toimittaa sekä marinadin että kastikkeen virkaa. Tofut marinoidaan ensin tässä vihreässä yrttikastikkeessa, grillataan ja lopuksi herkutellaan saman kastikkeen kanssa. Lopputuloksena on ihanan raikas grilliruoka, josta kuitenkin lähtee nälkä. Chimichurritofun kanssa voi tarjota esimerkiksi perunasalaattia ja grillattua...


blogivirta.fi
Sushia ja sattumia -

Grillikautta ollaan pikkuhiljaa availtu, tosin melko rauhallisesti vielä jottei heti kesäkuussa ala ulkokokkailut tökkimään. Ribsejä on toki pitänyt jo kerran tehdä, mutta nyt kokeilussa oli hieman eri osa possusta eli kassler. Se onkin okein hyvää raaka-ainetta hiilien tai kaasun päälle: sopivan mehulasta ja vielä melko huokeatakin. Kyytipojaksi tehtiin omenainen perunasalaatti sekä omena-sipuli chutney. Sopivat loistavasti keskenään yhteen oluen kera nautittuna. Grillattu...


blogivirta.fi
Terveelliset herkut -

    Heippa ihanat, se on kesäkuu!! Toukokuu meni kyllä niin vauhdilla,… The post Grillattu juustoleipä suolaisilla ja makeilla täytteillä appeared first on Terveelliset herkut .


blogivirta.fi
Terveelliset herkut -

Joko sä olet aloittanut grillikauden? Täällä grilli on ollut tulilla jo useamman… The post Grillatut banaanit appeared first on Terveelliset herkut .


blogivirta.fi
Jotain Maukasta -

Näinhän se on, että ateriat valmistuvat edelleen grillissä, vaikka töihinpaluu onkin jo monella koittanut. Mikäs sen ihanampaa kuin istuskella loppukesä auringossa ja nautiskella grillin antimista. Kuten vaikka näistä grillatuista taateleista. - Read more...


blogivirta.fi
Kannat kattoon! -

Uppomuna on aina hauska ruoka ja nyt vielä hauskempi, kun tehtiin 17 kerralla hurjalla vauhdilla. Harvoin näkee sellaista tiimityötä kananmunien parissa. Kaksi ihmistä keitti munia "hymyilevässä vedessä" ja neljä kellotti kännykän ajastimesta jokaiselle munalle tasan kolme minuuttia. Joka munalla oli oma kellottajansa ja kädet huiskivat osoittamassa, mikä muna on ollut mitenkin kauan. Uppomunien tekemistä ei sitten tarvitse pelätä vaan ottaa oppimisasenteen. Kyllä se onnistuu...


blogivirta.fi
Päiväkahvit ja muuta mukavaa -

Makaan riippumatossa ja tirkistelen poutapilvistä taivasta omenapuun lehvistön välistä. Ilma on helteinen, mutta vanhat omenapuut tuovat kaivattua varjoa. Tuulenhenki leyhyttelee viilentävästi. Riippumatto keinuu verkkaisesti, ja minua unettaa. Tämä on jo kolmas päivä maalla, ja maaseudun sekä kiireettömyyden positiiviset vaikutukset alkavat tuntua kehossa. Pako maaseudun rauhaan tuntui oikealta ratkaisulta Paulin juhlien jälkeen. Tai ehkä on liioiteltua puhua mistään paosta...


blogivirta.fi
40+ blogit -

Hellepäivän hellittelyruokaa parhaimmillaan ovat nämä nopeasti grillissä pinnan saavat vesimeloni-grillijuustovartaat. Usein sitä syö niitä samoja hyväksi havaittuja ruokia, mutta mikseipä joskus vaihtaisi niiden… The post Tutut maut uusissa muodoissa: grillatut… The post Tutut maut uusissa muodoissa: grillatut vesimeloni-grillijuustovartaat appeared first on Nelkytplusblogit .


blogivirta.fi
Pyykkikori -

Mikä näistä kuulostaa kiinnostavalta? 1. Soijanakkikeitto (mm. perunat, porkkanat, kaupan tuore keittojuurespakkaus, pakastesoijanakit, kasvisliemikuutio, hiukan mustapippuria) 2. Soijanakkikastike (öljy, soijanakit, vehnäjauho, tomaattipyre, mustapippuri, soijakastike) ja keitetyt perunat 3. Tonnikala-herkkusieni-kapris-kerma -pasta (mausteena valkosipuli ja mustapippuri) 4. Fetasalaatti (mm. kalamata-oliivit, jääsalaatti, rucola, tomaatti, kurkku, tuore basilika, sipuli, feta...


blogivirta.fi
Kotiliesi -

Halloumi on monikäyttöinen herkkujuusto, joka on kotonaan niin hampurilaisten välissä, kasvispihveissä kuin suolaisissa piirakoissa ja mehevissä munakkaissakin. Grillattu halloumi höystää helposti salaatin ateriaksi. Uskoisitko että suolainen juusto taipuu myös jälkiruokaan? Kyllä vain! Poimi reseptit ja kokkaa omat suosikkisi!


blogivirta.fi
Jotain Maukasta -

Grillatut herneet? No da-a! Onhan hernesesonki kuumimmillaan juuri nyt. Ihan jättihyviä herneet ovat myös grillattuna. Suosittelen lämpimästi kokeilemaan!


blogivirta.fi
Jotain Maukasta -

Näin kesällä en malta pysyä pois grillin ääreltä. Salaatinkin nakkaan tulille ja hyvää tulee. Kuten tästä grillatusta jättikatkarapucaesarsalaatista. Heinäkuu on vasta alkamassa ja jo nyt on sellainen olo, että vitsit - Read more...


blogivirta.fi
あまいかもしれない -

Tästä se viimeinen viikko lähti käyntiin D: apua. Me not ready. Lauantaina kävin tosiaan karaokessa kahden kaverin kanssa ja vietettiin siellä joku 4h! Olipa kiva päästä karaokeen pitkästä aikaa, lauluhaluni on nyt tyydytetty. Lauantaina kokkasin viimisen kerran ruokaa ite täällä, koska multa loppu riisi. Tästä eteenpäin se on sit bentoja tai ulkona syömistä. Tein tällasta yhtä kiinalaista ruokaa. Tää on nii hyvää. Ostin viimeks kaupassa käydessäni itelle parit...


blogivirta.fi
Sään takaa -

Eurooppaa on tänä vuonna grillattu kahdella intensiivisellä helleaallolla, joista ensimmäisen nimesimme afrohelteeksi. Kuumuus levittäytyi Afrikasta ensimmäisen kerran Eurooppaan kesäkuun loppupuolella, jolloin mittaushistorian lämpöennätys kirjattiin uusiksi Ranskassa. Kuukauden päästä saapuneen seuraavan kuuman puhalluksen yhteydessä lämpöennätykset paukkuivat rikki viidessä Länsi-Euroopan maassa. Ja nyt tuon helleaallon jäänteet ovat vaeltaneet kohti Grönlantia...


blogivirta.fi
Rusinan pipanat ja päivien kimallus -

Ensimmäisen kerran 15 vuoteen olin henkilöstöjuhlassa ilman järjestelmäkameraa. Olo oli alaston mutta kuvattavaakin oli paljon vähemmän. Matkapuhelimella nappasin nämä otokset.   Pöytäsrurueessani oli sauhuttelijoita ja jäin ajoittain yksin istumaan. Aluksi pidin pöytävarauksen ja tilasin toiveiden mukaiset juomat. Toimitusjohtaja kehoitti pitämään hauskaa ja tottelin. Kaivoin luppoajoiksi pokkarin ja aloin lukea. Ehdin silti jutella monen ihmisen kanssa ympäri salia. Tänä...


blogivirta.fi
Potkua kuntoon -

Minä voinkin jonkin aikaa luetella ostokseni kauppalapusta, jos joku on siitä kiinnostunut. Minä olen suhteellisen ”suoraviivainen” ruoanlaittaja. En viitsi juuri kokeilla varsinaisia reseptejä. Ruoka ohjataan ääntä kohti tasaisesti pitkin päivää: grillattu broileri loimulohi filee paketti kultakalkkunaa salaattijuustoa kaksi pakettia (8% ja 17%) mustikkainen maitorahka 500g kevytmaito luomu 1 litra raejuusto 400 g pakastevihanneksia 4 pussia […]


blogivirta.fi
Kesän Soundi 8.7.2008 -

Ja paikkahan on jo viime vuodesta tuttu VPK:n Paviljonki, jonka vehreä etelärinne suorastaan vaatii seurakseen retkivilttiä ja eväitä. Houkuttele kaverit ja vähän tuntemattomammatkin kuokkimaan niillä parhailla pöperöillä. Saaristolaiskori: * Saaristolaislimppua * Tuorejuustolevite (hakattua ruohosipulia, sitruunaa, tilliä, suolaa, mustapippuria) * Lohta (savustettuna/loimutettuna) * Marinoituja silakoita * Etukäteen grillatut lammasmakkarapalat, sipulihilloke ja survotut puolukat...


blogivirta.fi



Kulinaarimuruja -

Kovasti kehuttu  Geist (Kongens Nytorv 8) on ollut jo liian monen Kööpenhaminan matkani to go-listalla. Olen myös pikkuisen koukussa ravintolan perustaja Bo Bechin instatiliin , jota ei kannata selata ruokamatkakuumeisena. Viime heinäkuisella reissulla oli siis korkea aika käydä tsekkaamassa, miten ravintola onnistuu odotuksiini vastaamaan. Geistin sisäänkäynti löytyy suojaisalta sisäpihalta, missä tuli heti sellainen fiilis, että turistien täyttämä Nyhavn on kauempana kuin...


blogivirta.fi
Valo ja sateenvarjo -

Viikko sitten tuli pidettyä grillibileet pienelle porukalle täällä kämpillä, kun kaverit pyysivät päästä parvekkeelle grillaamaan. Yritin naamioida likaisen puutarhapöydän melko värikkäällä lakanalla. Ensimmäinen vieras seisahtui sanattomana sen nähtyään, otti sen pois ja sanoi sitten, että lakanan julkinen esittäminen oli samaa kaliiberia kuin jos minulla olisi ollut David Hasselhoffin valokuva seinällä. Piilotin lakanan pestävien pyykkien alle vessaan. Grillattu kala...


blogivirta.fi
Kasvu ihmiseksi -

Suomen kesä ja saaristo,aah Vuorovene tuli jo ainakin puolilleen meidän laiturista ja ihan täyteen lopulta muilta laitureilta Gåsgrund Meitsi ja pömppövatsa Tämän vuoden eka sienikuva on tässä Kallionkoloa riitti kaikille, vaikka porukkaa saaressa olikin aika paljon Elämän voima on ihmeellinen Milloin pääsee taas palelemaan? Täällä meillä ainaski on sikakuumaa ja poltin eilen jopa nahkani Gåsgrundetilla, jonne puksutimme toista tuntia vuoroveneellä. Tuolla saarella emme...


blogivirta.fi
Nakit ja muusi -

Tarvitset tätä ruokaa varten kananmunia ja grillin. Tee munan tylppään päähän pieni reikä ja aseta muna ritilän päälle grilliin. Grillaa n. 10 min jos haluat kypsiä munia. Omasta mielestäni 7 min grillimuna on paras. Nauti suolan kera.


blogivirta.fi
Hei tie, vie mut... -

Nyt on ihan hyva fiilis. Siihen vaikuttaa varmaan ainakin seuraavat asiat 1. Ei olla viikkoon tehty muuta kun maattu auringossa (no melkein mitaan muuta) 2. Ostettiin tullessa mehut ja saatiin niiden mukana ilmaset 3gramman kitkatpatukat ja ah kuinka hyvaa voi suklaa olla. Parasta huumetta. (mehukin oli mangomehua eli ei mitaan ihan tavallista tylsaa litkua). 3. Mulla on puhtaat vaatteet paalla. Ja koska fiksusti puin ne vasta nyt illalla niin ne ei edes viela ui hiessa vaikka ollaan kavelty...


blogivirta.fi
crln -mai wörld -

Palattiin viikko sitten torstaina Vaasasta ja nyt ollaan vuorostaan KeskiPohjanmaalla mummon ysikymppisillä. Vuokrattiin ikioma mökki järven rannalta, vaikkakin meillä on täällä myös sukumökki. Saadaan meidän perhe olla sit kaikessa rauhassa eli mä, Mikko, pygmit, el Terrieri sekä Samuli. Laihdutuskuurini etenee! Oon kuukauden ajan käyny jo ihan joka aamu ennen kello kahdeksaa juoksulenkillä! Ennen kahdeksaa siksi, koska myöhemmin en enää ehdi, kun Mikko lähtee sit useimmiten...


blogivirta.fi
Elämää koivun ja palmun alla -

La Herreria on suomalais-espanjalaisen pariskunnan (Marcos ja Leila) ylläpitämä viihtyisä ravintola. Sisustus on hauskan omaleimainen, joku tiestikin kertoa sen olevan entinen kisällipaja. Halutessasi sinua palvellaan suomen kielellä. Paikkavaraus kannattaa tehdä etukäteen mikäli haluat varmistaa pääseväsi ruokailemaan jonain tiettynä aikana, sillä sali on melko pieni. Me astelimme eilen sisään ilman varausta ja meille ilmoitettiin, että jos käy, niin kymmenen minuutin...


blogivirta.fi
Sillä sipuli -

yhteistyössä Herrakunnan Lammas Juhlin viime viikonloppuna nelikymppisiäni. Miettiessäni tarjottavia sain tuumata kerran jos toisenkin.  Halusin tarjota ruokaa, rennosti. En halunnut viettää itse aikaa keittiössä varsinaisena juhlapäivänä, enkä toisaalta toivonut että niin kävisi miehelleni Jukallekaan. Tarjoilijoita emme lopulta halunneet kun emme niitä tunnetuista reippaista henkilöistä saaneet. Silti halusin tarjota jotain arkisesta poikkeavaa, lämmintä ruokaa...


blogivirta.fi



« Edellinen 1 2 Seuraava »