Tänään on 15.08.2018 00:32 ja nimipäiviään viettävät: Marjatta, Marja, Jaana, Marjo, Marita, Marjut, Marjanne, Maritta, Marjaana, Marjukka, Marjanna ja Marlene. Käytämme EVÄSTEITÄ | MOBIILIVERSIO M.BLOGIVIRTA.FI

Hae blogeista

li-arrow.gif Hae uutisista sanalle grillatut kasvikset


Inspiration -

Kuusi kourallista kasviksia, puoli kiloa päivässä, lautasmallissa puoli lautasta kasviksia.. Lue kasviksista tärkeää asiaa


blogivirta.fi
Mä mä määä -

Moi, Ajattelinpa ilmoittaa, että tästä päivästä lähtien lopetan punaisenlihan ja kanan syömisen. Kiitos. Ja tsekatkaa tää http://kemikaalicocktail.blogspot.com/ - Lonjitsku!


blogivirta.fi
Stoori -

Tässä alkaneelle viikolle heti ruokavinkki. Kana-Nuudeliwokki on helppo ja nopea arkiruoka, jonka valmistelun voi tarvittaessa aloittaa jo edellisenä päivänä pilkkomalla kasvikset valmiiksi. Tällöin ruoka vaatii ainoastaan vähän paistamista, keittämistä ja wokkaamista, ja on valmista nautittavaksi. Parasta wokeissa on, että niitä voi muunnella omaan makuun sopivaksi erilaisilla kasviksilla. Ohjeessa olevat määrät ovat karkeasti arvioituja määriä, koska […] The post Helppoa...


blogivirta.fi
Inarin kuvia -

Eli tuokio insinöörin iltapäivästä... :) Aluksi tehdään herkullinen papu-jauhelihakastike, jonka seuraksi tietenkin pitäisi jonkinlaista lisäkettä kehitellä. Koskapa jääkaapista löytyy lanttua ja kukkakaali, niin voidaan kuoria lanttu sekä pilkkoa se ja kukkakaali sopivan kokoisiksi nöttösiksi. Tämän jälkeen kaivetaan n. 3litran kattila sekä höyrytystaso kaapista esille, lasketaan muutama sentti pohjalle vettä ja kasvikset kattilaan. Annetaan höyrystyä n. 10-15min...


blogivirta.fi
Fine Diner -

Ravintola Demo on erikoisuus Suomen huippuravintoloiden joukossa. 2 Nuorta miestä pitävät hieman löysännäköisellä asenteella Fine Dining-ravintolaa. Tuloksena Michelin-tähti. Kävin Demossa helmikuussa 2007, vain noin kuukausi ennen kuin ravintola sai ensimmäisen michelin-tähtensä. Tähti oli jopa odotettu ja ajoitus siten sopiva. Aikataulusta johtuen jouduimme nauttimaan aikaisen päivällisen (tai myöhäisen lounaan) lauantai-päivänä joten aika ei ollut paras mahdollinen mutta...


blogivirta.fi
LukanLusikassa ruokablogi -

Toivolan vanha piha Lounas Toivolan vanha piha on Jyväskylään avattu matkailukohde joka yhdistää perinteisen käsityöläisyyden hienoihin kunnostettuihin rakennuksiin. Paikka on saanut jo yllättävän paljon huomiota muilta bloggareilta mutta Kahvila Muiston lounastarjonnasta ei ole vielä kirjoitettu. Tässä korjaus tilanteeseen :) Kahvila Muisto sijoittuu vanhan synnytyslaitoksen alakertaan. Keski-Suomalaisen linkin kautta  (sivun alalaidassa) huomaa että töitä on todella tehty ja...


blogivirta.fi
Mustekala -

Ravintola Do Hwa Ravintola Do Hwa:n Ojingo Bokum Näytä suurempi kartta Do Hwa on New Yorkilaiseen tyyliin sovitettu korealainen ravintola. Nykiläisellä pienelläkin ruokaravintolalla kuuluu olla baari jossa odotellaan pöytään pääsyä. Baarissa on tietenkin myös vain janoisia ja niitä jotka eivät tehneet pöytävaraustaan ajoissa ja syövät baaritiskillä. Se on oikein mukavaa. Tiskillä syödessä tulee usein juttuun muiden baarissa olijoiden kanssa ja baarimikolla saattaa olla...


blogivirta.fi
Lauttasaari Sinne Klubben -

Arkiruoka. Ongelmallinen määritelmä. Toisen arki kun on eri kuin toisen. Minulle arkiruoka tarkoittaa jotain sellaista jonka valmistaminen on yksinkertaista, nopeaa ja halpaa. Edullisuus tulee siitä, että raaka-aineina on paljon sellaisia tuotteita joita ei tarvitse erikseen hankkia, vaan ne löytyvät arkenakin kaapista. Mitä sitten kenelläkin kaapissaan on, määrittää paljon mikä on hänen arkiruokansa. Itse pidän paljon aasialaisesta ruoasta, teen sitä usein ja siksi minulta...


blogivirta.fi
Lauttasaari Sinne Klubben -

Monesti on niin, että saadakseen jotain, on rikottava jotain muuta. Kun ihminen tahtoo tietää, mitä todella tapahtui, mistä syystä ja mitä tapahtunut merkitsi, hänen täytyy avata kirjeet, tutkia arkistot ja samota samoamaton, koskea koskemattomaan. Kysymys on pinnan rikkomisesta, sinetin avaamisesta. Sanalla sanoen uuden kokemisessa kysymys on aina neitseellisyyden menettämisestä. Paluuta ei ole. Tämä on herkkä kohta elämässä, sillä ihminen voi turtua, kyllästyä ja paatua...


blogivirta.fi
i want a perfect body -

Rasvanpolttokeitto 6 sipulia tai 6 keskikokoista purjoa 1-2 purkkia kuorittuja tomaatteja 1 iso keräkaali silputtuna 2 vihreää paprikaa 1 kokonainen varsiselleri 1 lihaliemi- tai muu vähäsuolainen kuutio vettä niin paljon, että kasvikset peittyvät kattilassa Myös pinaattia, naurista tai retikkaa voi lisätä keittoon vaihtelun vuoksi. Ei kuitenkaan lanttua eikä porkkanaa. Maustaa voi pippurilla, curryllä, persiljalla, punapippurilla tai tabascolla. Suolaa lisätään vain pieni...


blogivirta.fi
Lauttasaari Sinne Klubben -

Musiikki on minusta tosi hyvä juttu. Melkein kaikenlainen musiikki on minusta hyvä juttu. Ihan kaikki ei ole ja aika monia en voi sietää sitten pätkääkään, mutta tosi moni on hyvä. Vaakakuppi kellahtaa hyvän puolelle mennen tullen. Musiikissa minua kiinnostaa rytmi. Rytmi on ihan todella tärkee juttu. Toinen todella tärkee juttu on tasapaino. Varsinkin jos rytmitajua omaa, on hyvä omata myös tasapaino. Tasapaino on todella hyvä hallita jos alkaa vaikka tanssittamaan, mutta...


blogivirta.fi
Päiväkahvit ja muuta mukavaa -

Makaan riippumatossa ja tirkistelen poutapilvistä taivasta omenapuun lehvistön välistä. Ilma on helteinen, mutta vanhat omenapuut tuovat kaivattua varjoa. Tuulenhenki leyhyttelee viilentävästi. Riippumatto keinuu verkkaisesti, ja minua unettaa. Tämä on jo kolmas päivä maalla, ja maaseudun sekä kiireettömyyden positiiviset vaikutukset alkavat tuntua kehossa. Pako maaseudun rauhaan tuntui oikealta ratkaisulta Paulin juhlien jälkeen. Tai ehkä on liioiteltua puhua mistään paosta...


blogivirta.fi
Puputar -

Olemme innolla edelleen tehneet pataruokia - onhan pata edelleen aika uusi. Herkkuja saa aikaiseksi todella helposti ja ruokaa sen kummemmin "vahtimatta". Tämän herkun ohje oli padan mukana. Tarvitset: - n. 600g broilerin koipia - 5 perunaa - 1 punainen paprika - 1 porkkana - 1 sipuli - pala lanttua - pala selleriä - n. peukalon pään kokoinen pala tuoretta inkivääriä raastettuna - suolaa - valkopippuria - soijakastiketta - 4dl ruokakermaa Pilko kasvikset tikkumaisiksi suikaleiksi, laita...


blogivirta.fi
Aknen hoito -

ÄLÄ SYÖ: sokeri, pasta, peruna, leipä, keksit, pullat ym., riisi, puuro, murot, karkit, sipsit, limpparit, mehut ja muut makeutetut juomat, jäätelö, pizza, hedelmät, makeutetut jugurtit ja viilit SYÖ: kasvikset, voi, oliiviöljy, kananmuna, kana, kala, marinoimattomat lihat, makeuttamattomat maitotuotteet, marjat ALOITA NÄIN: Lopeta sokerin ja valkoisten viljojen syönti. Näin saat pehmeän alun vähähiilihydraattiseen ruokavalioon. Jos aknesi on lievä ja jos olet onnekas, jo...


blogivirta.fi
Kah niin -

Olen lihonut kilon. Tämäkin päivä on menetetty, joten huomisesta alkaen pitää taas ryhdistäytyä. Viime viikon olin jotenkin tosi innostunut kaikesta. Viikonloppu onkin sitten mennyt ihan puoliunessa. Joka paikassa on niin älyttömän kylmäkin. Kämppä on kylmä, ulkona on kylmä, baarissa on kylmä...Jos vain saisi olla edes pari päivää täysin tekemättä mitään, näkemättä ketään ja nukkua. Lähdin aamulla MK:n luota heti kun olin saanut kahvin juotua. Tuli vain sellainen...


blogivirta.fi
Kotiliesi -

Vihannesten tarjonta on alkusyksystä parhaimmillaan. Hyödynnä satokauden antimet piirakoissa, keitoissa, padoissa ja salaateissa. Ravinteikkaat vihannekset, sienet ja marjat ovat kotimaista superruokaa. Nyt on aika tankata vitamiineja ja hivenaineita pimeneviä päiviä ajatellen. Vihannesvoittoinen ruokavalio tekee hyvää! Sienet maistuvat piirakoissa ja risotossa Sienipiirakat täytetään suppilovahveroilla tai muilla sienillä. Herkullinen suolainen leivonnainen maistuu ruokaisana...


blogivirta.fi
KOTONA -

Kasvismakaronilaatikko . 300 g makaronia, keitä suolalla maustetussa vedessä al denteksi 1 suippopaprika pienittynä n. 100 g kukkakaalia kukinnoiksi pienittynä 1 1/2 dl lehtikaalia pienittynä n 2 kourallista papuja pilkottuna  kasvisöljy/voiseosta suolaa, mustapippuria, paprikaa Kuullota pannulla  öljy/voiseoksessa pienityt paprika, kukkakaali, lehtikaali. Mausta suola, paprika ja mustapippuri Lisää mukaan pilkotut pavut. Yhdistä keitetty ja valutettu pasta ja kasvikset. Kaada seos...


blogivirta.fi
Aknen hoito -

Ruisleipä on täynnä hiilihydraatteja, joten sekin pitää joskus jättää pois jos haluaa aknesta parantua. Joillakin riittää pelkkien sokerien välttely, jotkut joutuvat rajoittamaan myös kokonaishiilihydraattimäärää. Viljat ovat usein aknen aiheuttaja. VHH-ruokavalio on monipuolinen ja terveellinen. Siihen ei kuulu "ääretöntä" määrää lihaa. Tiesitkö että kasvissyöjäkin voi noudattaa VHH-ruokavaliota? Lihansyönti ei ole mikään pakko. Kasviksia jokaisen meistä on...


blogivirta.fi
Ruokakulttuuri -

Ruokakulttuuri ei ole inspiroinut kirjoittamaan vähään aikaan (puoleen vuoteen) mitään. Ei oikein vieläkään inspiroi, mutta kirjoitan, ettei kukaan erehtyisi luulemaan, että tämän blogin ylläpitäminen olisi lopetettu. Poliittinen ruokakulttuuri on rehottanut talvella Mitä ruokakulttuuririntamalle sitten kuuluu? Ainakin poliitikot temmeltävät ruokakulttuurin saralla kyllästyksiin asti. Kenen etua ajetaan ja millaisia toimintaedellytyksiä pyritään luomaan? Sitä sopii pohtia...


blogivirta.fi
Aglio, olio e peperoncino -

Italiassa melkein jokaisella tuntuu olevan kasvimaapläntti tai ainakin vanhemmilla on puutarha, josta ammentaa kauden kasvikset herkullisesti auringossa kypsyneinä. Meillä ei valitettavasti tälläistä etua ole, korkeintaan jonkun anopin tutun kautta saatamme saada lähetyksen vasta poimittuja luuumuja tai muuta ylijäämää. Vihanneksia voi toki ostaa suoraan joltain pienviljelijältä eikä tarvitse edes lähteä maalle. Auringon alla kypsyneiden tomaattien tai kesäkurpitsojen makua ei...


blogivirta.fi



Kookboek -

Tämä on herkkuruokaa vahvan curryn ja kookosmaidon ystäville, muut voivat jättää suosiolla väliin.. Aineksista hieman: punaista thaiscurrytahnaa sai ainakin ennenaikaan K-kaupasta, kuten myös kaffirlimetinlehtiä. Thai-kalakastiketta löytyi joskus jopa lähi-Alepasta. Helsingissä Hämeentien etniset ruokakaupat ovat myös oiva tarvikeostospaikka. Kalakastikkeen kanssa kannattaa olla vähän varovainen, sillä siitä vaikuttaa olevan kovasti erilaisia versioita. Jotkut ovat...


blogivirta.fi
Pilliruokaa -

Tässä on vähän aika vierähtänyt, kun lähdin viikonlopuksi vanhempieni kesämökille, ja tulikin jäätyä sinne reiluksi viikoksi. Otin kameran mukaan, mutta unohdin ottaa laturin, joten jäi kuvat ottamatta. Ei ole edes todistusaineistoa kahdesta saamastani hyvänkokoisesta taimenesta. :P Teidän täytyy nyt vaan uskoa kalajuttuihini: Ne olivat nääääin isoja! Olen myös käynyt lekurilla kuulemassa, että olisi hyvä jo vähän puresekella pehmeää ruokaa. Mutta pysytään edelleen...


blogivirta.fi
Kantavierre -

Joulupukki toi jälleen lahjaksi maukkaan japanilaisen ravintolaillan. Seuralaiseni kanssa nautimme lahjasta helmikuisena perjantaina Töölön Tokyo 55:ssa. Tokyo55:ssa on panostettu sisustukseen. Seinälle tykitettiin kuvaa värikkäästä akvaariosta. Minuun se teki vaikutuksen, kun en moista ratkaisua aiemmin ollut ravintolassa nähnyt. Joidenkin mielestä se on naiivi. Avokeittiö oli näyttävä ja loi tunnelmaa. Yksityisyyttä Tokyosta ei löydy, ikään kuin joutuisi puhumaan kaikki...


blogivirta.fi
Lovikäärmeen Kylän Sanomat -

Tänään perinneruokayhdistys Voisilemä julkaisee Lovikäärmeen perinteikkään pääsiäisruokamenun. Suolaiset ruuat ovat pääsääntöisesti punaisia kuin veri ja makeat ovat keltaisia kuin Urean vesi. Tämä liittyy Lovikäärmeen vanhoihin hedelmällisyysriitteihin. Kuvituksena perinteisiä lovikäärmeeläisiä ruokamaalauksia. Alkupala (valmistetaan keskipäivällä ennen saman illan ruokailua) Veressä keitettyä sinttiä iso tonkallinen lampaanverta samanmoinen Urean roskakalaa...


blogivirta.fi
Kotiliesi -

Kätke juustokuorrutteen alle Lasagnesta tykkää kaikki! Paahtuneen juustokuorrutteen alle voi kätevästi kätkeä kasviksia, jotka muhivat uunin lämmössä ihanan meheviksi. Kokeile vuohenjuustolasagnea, jossa pastalevyjen ja juustokastikkeen väliin on sujautettu munakoiso- ja paprikaviipaleita. Kasvislasagnessa puolestaan juurekset on pilkottu mausteisen linssikastikkeen joukkoon. Myös makaronilaatikon voi höystää kasvisraasteella. Uunipeltimakaronilaatikossa herkullisen rapekasi...


blogivirta.fi
Ketunleipää -

Riippumatta siitä ollaanko Kreikassa vai Suomessa, kreikkalaista salaattin tulee syötyä paljon. Reissun päällä sitä tilataan lounaaksi yksi yhteiseksi tai kummallekin oma. Paikalliset laittavat salaattiinsa paljon oliiviöljyä ja punaviinietikkaa, jopa niin että kasvikset uivat liemessä ;) Se on paras ruoka, yksinkertaisesti. Kreikassa ja täällä kotosuomessa. Salaatista löytyy Kreikassakin hiukan erilaisia versioita. Kasvikset tulee lohkoa isoiksi paloiksi, esim. tomaatti vaan...


blogivirta.fi
Ketunleipää -

Suosikkimausteeni -kyselyssä eniten ääniä sai basilika, joka on myös ketunleivän keittiön suosikkiyrtti. Kuivattuna basilikaa heitellään meillä jos jonkinlaisiin kokkauksiin, mutta parhaiten se pääsee oikeuksiinsa tuoreena ja kokonaisilla lehdillään kreikkalaisessa salaatissa. Laitetaan tästä herkusta ohje myöhemmin sivuille! Basilika (Ocimum basilicum) on kuninkaallinen yrtti. Basilikan nimi on johdettu kreikkalaisesta sanasta "basilèus", mikä tarkoittaa kuninkaallista. Nimi...


blogivirta.fi
Varjo elämässä -

No, ilta jo, hauislihakset särkee. Muuten olen kunnossa. Mä päätin että aloitan kuntoilun. Olen ruma, liian lihava, kömpelö, kaksoisleuka ällöttää, michelin-ukon olemukseni ällöttää, rumat vaatteet.... nyt loppuu! Aion aloittaa varovasti, 2-3 kertaa viikossa vähintään puolen tunnin urheilua. Suklaat ja piparit sekä pahin paheeni:makeat kahvileivät pois!! Enemmän kasvikset. Aloitan varovasti. Koska on kokemusta kaksi pettymystä. Mutta tietysti tämä päätökseni kaatuu...


blogivirta.fi
nuhjailua -

Ensimmäinen tuparilahja kuvina! Puolet yllätystä ja puolet oli odotettavissa :) Ihanat! Patalappu varsinkin tuli tarpeeseen kun ainut oma vanha näyttää siltä että se ois uitettu rasvassa.. en tiie pitäskö sitä koittaa pestä vai luopua ihan suosiolla. Mie oon mukamas koittanu elää täällä terveellisesti, mikä nyt karkkeja yms herkkuja (joita silloin tällöin sallittakoon) lukuun ottamatta oon onnistunukin kohtalaisesti. Pelkäsin että salaatti jää syömättä ja kurkku...


blogivirta.fi
Täyttä elämää -

Tänään mietin kaupassa, että mitähän sitä taas tänään syötäisiin. Pureva tuuli meni matkalla luihin ja ytimiin, ja silloin jos koskaan on kuuma keitto paikallaan.  Kokemuksesta tiedän että meillä vähän nirsoillaan kasvisosekeitoille, mikä on harmi kun itse tykkään. Päätin siis tehdä keiton kaveriksi kinkkupiirakan, jotta nälkä lähtee varmemmin jokaisella. Töiden jälkeen olen vähän laiska kuorimaan perunoita ja muita kasviksia, joten tähän keittöön keräsin...


blogivirta.fi



« Edellinen 1 2 3 4 5 6 7 Seuraava »