Tänään on 21.07.2018 03:07 ja nimipäiviään viettävät: Johanna, Hanna, Jenni, Jenna, Jonna, Hannele, Hanne, Joanna ja Jenny. Käytämme EVÄSTEITÄ | MOBIILIVERSIO M.BLOGIVIRTA.FI

Hae blogeista

li-arrow.gif Hae uutisista sanalle hampurilaisten lisukkeet


Vegemisiä -

Ah ja voi, maapähkinävoi on vienyt sydämeni. Syön sitä nykyään miltei päivittäin. Oiva välipala syntyy omenalohkoista ja maapähkinävoista. Tai porkkanatikuista ja maapähkinävoista (en uskonut makuyhdistelmän toimivan ennen kuin testasin itse)! Maapähkinävoi sopii myös ruisleivän päälle ja smoothien sekaan. Pidän eniten hieman rouheisesta ja hieman suolatusta maapähkinävoista. Sellainen on esimerkiksi Urtekramin Peanut Butter Crunchy . Koskapa kaikkea voi – tai ainakin...


blogivirta.fi
Jotain Maukasta -

En edes kirjoita nyt pitkästi, jotta ehditte. Ehditte poimimaan maasta pukkaaavat nuoret horsmat. Ja ehditte keittää nille pikkelöintiliemen. Tätä ei kannata passata. Sen verran herkullinen lisuke noista tulee. Tuossa taannoin - Read more...


blogivirta.fi
Polkkapossu_ -

Feta on mahtavaa salaateissa, dipeissä, laatikoissa ja leivonnassa. Tai sitten ihan sellaisenaan. Miten ihanaa voikaan olla köntti fetaa, jonka päälle on pirskoteltu reilusti hyvää olliiviöljyä, oreganoa ja mustapippuria. Aromi on vahva, suolainen, ehkä jopa hieman pähkinäinen. Feta on Kreikan kuuluisin juusto, ja 70% Kreikassa käytetystä juustosta on Fetaa. Fetalla on EU:n nimisuoja: vain Kreikassa valmistetusta tuotteesta saa käyttää feta-nimitystä, vaikka samanlaista...


blogivirta.fi
Jotain Maukasta -

PRESSIMATKA Päivät suorastaan vilistävät täällä ruoan ja viinin parissa eteläisessä Ranskassa. Välillä kokataan itse, välillä syödään muiden kokkauksia. Tämä fenkolisalaatti oli aika nappiosuma. The Happy Hamletin Ruoka- & viini -retriitti - Read more...


blogivirta.fi
Jotain Maukasta -

KAUPALLINEN YHTEISTYÖ/KALANEUVOS Olet jo törmännyt kaupan kalatiskillä lohikyljyksiin? Ei, ne eivät ole lohimedaljonkeja, vaan kyljyksiä, jotka saadaan aikaan, kun kala leikataan pituuussuunnassa paksuhkoiksi paloiksi nahan kanssa. Lohikyljykset ovat kuin tehty - Read more...


blogivirta.fi
kaneliomena -

Olen syönyt tällä ohjeella tehtyä erinomaista maalaisjuustoa. Oma yritykseni juuston suhteen ei onnistunut läheskään niin hyvin, mutta laitan reseptin talteen uutta yritystä odottamaan.  Juusto kuvassa etualalla Maalaisjuusto 2 l täysmaitoa 2 prk kermaviiliä 3 munaa 1/2-1 tl suolaa (mausteita esim. ruohosipulia, valkosipulia, yrttejä) juustomuotti ja sideharso 1. Lämmitä maito miedolla lämmöllä kattilassa. 2. Sekoita munat ja kermaviili ja kaada ne sekoittaen maitoon. Jatka...


blogivirta.fi
Jotain Maukasta -

Ja ihan hurmaavat pitasipsit kanssa. Tämä oli kesän ykkösnaposteltava. Ennen saunaa, saunan jälkeen, vieraiden saavuttua, enenne vieraiden tuloa. Siis aivan kokoajan. Niin hyviä kun ovat. Tein reseptin alunperin Iltalehden Ruokatorstai-sivuille. - Read more...


blogivirta.fi
Chocochili -

Marinoitu punasipuli on superhyvä lisuke melkein mille vaan. Ja valmistuu nopeasti! Marinoitu punasipuli on i h a n a a. Enkä tajua, miksi sitä tulee tehtyä kotona niin harvoin! Marinoidut punasipulirenkaat ovat täydellisiä voileipien välissä, salaattien joukossa ja esimerkiksi perunamuusin ja kasvispihvien lisukkeena. Ja kaiken muun hyvän lisäksi marinoidun punasipulin tekeminen on helppoa ja nopeaa. … Continued


blogivirta.fi
Liemessä - helppoja ja kevyitä ruokaohjeita -

Italialainen antipasto klisee: raikas ja kesäinen kinkku-meloni-mozzarella salaatti


blogivirta.fi
Liemessä - helppoja ja kevyitä ruokaohjeita -

Mausteinen paistettu riisi kikherneillä ja tahinijogurtilla


blogivirta.fi
Kotiliesi -

Kukkakaali on keventäjän unelma Monipuolinen kukkakaali on keventäjän ja hiilihydraatteja tai gluteenia välttelevät unelma. Ihmevihanneksen statuksen saaneen kukkiksen käyttömahdollisuudet ovat lähes rajattomat. Kun perinteinen riisi tylsistyttää, ota kokeiluun kukkakaaliriisi. Paloittele kukkakaali kukinnoiksi ja jauha se monitoimikoneessa tai käsin raastamalla riisimäiseksi muruksi. Kuumenna pannulla tilkka vettä ja kypsennä kukkakaalimurua pari minuuttia. Yksinkertaisimmillaan...


blogivirta.fi
Just Veggin’ -

Vaikka osa sukua on etelä-Italiasta, suvussa on aina tehty soffrittoa pohjoisitaliasittain: Soffritto pohjoisitaliasittain 2,5 dl sipulikuutioita 2,5 dl varsisellerikuutioita 2,5 dl porkkanakuutioita oliiviöljyä Laita oliiviöljyä ja muut ainekset paistinpannuun. Paista niitä miedolla lämmöllä kunnes ovat pehmeitä, ja pannusta tulee hyvää tuoksua. Soffrittoa voi käyttää pohjana monessa italialaisruoassa, esim. lihakastikkeessa, tai sitä voi lisätä vaikka salaattiin. […]


blogivirta.fi
Just Veggin’ -

Pääsiäisen jälkeen ja jääkaappi täynnä keitettyjä kananmunia. Useimmiten raastaan tai hakkaan niitä hyvin hienoksi ja piilotan niitä eri ruokiin, koska lapset inhoavat keltuaisia. Mutta joistakin ruoista lapset eivät edes huomaa niitä, vaikka he tietävät kyllä, että niissä käytetään kananmunaa. Seuraava salaatti, jota söimme aamupalan kanssa hotellissamme Joškar-Olassa on sellainen: Punajuuri-kananmuna -salaatti 1 kovaksikeitetty kananmuna, kuorittu […]


blogivirta.fi
Jotain Maukasta -

Tämän syksyn innostukseni on ollut keltajuuri. Sen väri on niin upean hehkeä ja näitä on tänä vuonna näyttänyt olevan saatavilla runsaasti. Ja siitä syntyy kaikkea kivaa, kuten tämä mausteinen keltajuuri-jugurttilisuke. - Read more...


blogivirta.fi
Jotain Maukasta -

  On perinteiset laatikotkin ihan ok kaikessa tasaisessa ruskeudessaan, mutta on hauska hakea uusi tapoja nauttia joulupöydässä, myös silmillään. Tänä vuonna joulupöydässäni hehkuu herkullisen keltainen kurpitsalaatikko. Jujuna on salainen ainesosa! - Read more...


blogivirta.fi
Jotain Maukasta -

Tänä vuonna en ole ehtinyt tarttua kurpitsaan kovinkaan montaa kertaa uudet herkut mielessä. Mutta vanhassa vara parempi. Viime vuoden kurpitsaherkkuni eli tex mex-täytteinen spagettikurpitsa, paahdetut kurpitsat gnoccheilla sekä suklaabrowniet kurpitsaswirlillä - Read more...


blogivirta.fi
Jotain Maukasta -

Yleensä kierrän metsässä valkoiset sienet kaukaa. Itseasiassa kierrän aika monet, aivan mainiot ruokasienet kaukaa, sillä olen tullut nirsoksi. Mökkimetsäni kun ovat täynnä kolmen tähden ruokasieniä. Mutta nyt vaaleaorakkaat, kantarellin veroiset - Read more...


blogivirta.fi
Liemessä - helppoja ja kevyitä ruokaohjeita -

Etsitkö helppoa tarjottavaa illanistujaisiin? Tässä se nyt olisi! Paras hetki suunnitella reseptejä on nälkäisenä. Silloin lähtee yleensä sopivasti lapasesta. Tällä kertaa lapasesta lähti kanataco tai kanafajitas, miten sen kukakin nyt haluaa ajatella. Meksikolainen taco kun voi olla tarkoittaa pehmeää fajitaslettua tai kovaa tacokuorta. Tacotarjotin on näyttävä ja helppoa tarjottavaa illanistujaisiin vaikka lähestyviä pikkujouluja ajatellen. Voit lue lisää The post...


blogivirta.fi
Kotiliesi -

Hedelmäinen kalkkunasalaatti sopii niin pikkujoulukauteen kuin jouluruokien raikkaaksi lisukkeeksikin. Salaatin voi tehdä myös tähteelle jääneestä joulukalkkunasta, joten mikset tarjoaisi sitä vielä uuden vuoden juhlapöydässäkin. Viikunoiden, taateleiden ja viinirypäleiden makeudelle vastapainoa tuovat raikkaat granaattiomenan siemenet, pehmeä avokado sekä rapeana rouskuvat pähkinät. Punajuurta voi tarjota joulupöydässä muutoinkin kuin rosollin seassa. Tässä ohjeessa...


blogivirta.fi
Kotiliesi -

28 Paahdetut pähkinät ja siemenet sopivat mainiosti sosekeittojen päälle, mutta tiesitkö, että kikherneitäkin voi paahtaa pähkinöiden tapaan. Lisää keitettyjen kikherneiden joukkoon tilkka öljyä sekä mausteita makusi mukaan ja paahda rapeiksi pannulla tai 175 asteisessa uunissa noin 30 minuuttia. Tarjoa granolaa keittojen kera Perinteisesti jogurtin kanssa syötävä granola toimii sekin keittojen kaverina, kunhan sen maustaa makumaailmaltaan […] The post Siemenet, pähkinät...


blogivirta.fi



Jotain Maukasta -

Tämä oli mainio kombo. Jotain uutta hirvipullien rinnalle. Kurpitsasta on niin moneksi. Myös muusiksi. Hirvenlihapullat on yksi lempiruokani. Äärettömän hyvää aina. Lisukkeeksi vain jotain muusia, suolakurkkuja ja puolukkaa. Tällä kertaa - Read more...


blogivirta.fi
Jotain Maukasta -

Spagettikurpitsa. Mitä mainioin vaihtoehto pastalle eikä todellakaan mikään second best. Vaan aidosti maukas ja mainio vegeherkku. Miten se sitten kypsyy? Ja lähtökohtaisesti halkaistaan? On nimittäin kovapäinen kaveri. Kirjoittelin vinkkejä spagettikurpitsan - Read more...


blogivirta.fi
Jotain Maukasta -

Se makean maistaa. Näin isoäitini tuumasi. Joten ei muuta kuin toimeen ja testaamaan. Keitin maa-artisokat ja paistoin vielä rapeiksi. Ei paha, ei paha ollenkaan! Ihan mahtava lisuke riistaruoille. Maa-artisokat on - Read more...


blogivirta.fi
Liemessä - helppoja ja kevyitä ruokaohjeita -

Mummonkurkut eli pikkelöidyt kurkut - herätä henkinen mummosi!


blogivirta.fi
Kasviskeittiössä -

Uunissa paahdetut punajuuret on hyvä lisäkeruoka. Kylminä punajuurista voi tehdä antipaston tai käyttää ne salaatissa. Paahdetut punajuuret 500 g punajuuria 10 valkosipulinkynttä reilu kourallinen tuoretta oreganoa 6 rkl oliiviöljyä 10 rkl balsamicoa Kuori punajuuret ja halkaise ne tai pilko lohkoiksi, riippuen niiden koosta. Älä kuori valkosipulinkynsiä, mutta paina niitä veitsen lappeella, jotta ne murskaantuvat hieman. Laita punajuret ja valkosipulit folionyyttiin ja nyytti...


blogivirta.fi
Liemessä - helppoja ja kevyitä ruokaohjeita -

Kukkakaaliresepti X 24.


blogivirta.fi
Jotain Maukasta -

Enpä ole juuri karviaisia sitten lapsuuden kaivannut. Kun ei niistä oikein tehty mitään erityisen mieleenpainuvaa. Ja sellaisenaan ne vetivät naaman kurttuun. Happamia, huh, happamia. Mutta nyt innostuin. Syntyi karviaishillo ja - Read more...


blogivirta.fi
Polkkapossu_ -

Muutama vuosi sitten sain maistaa aivan mahtavaa kurkkupikkelssiä tai kurkkusalaattia. Sain siihen ohjeenkin Vinkkilän leipomon keskimmäiseltä tyttäreltä. Kyllä, se on se sama leipomo , jossa Suomen presidentti kävi eilen maistamassa tanskanmunkkia. En ole turhaan paikkaa hehkutellut, kun Saulinkin oli sinne pakko pysähtyä matkallaan Uuteenkaupunkiin. Ehkä hän oli nähnyt neljän vuoden takaisen arvioni Askondista: " Jos joskus olen jodlannut hallelujat Isontuvan jäätelöille...


blogivirta.fi
Kääpiölinnan köökissä -

Kelien lämmettyä oon aikalailla siirtänyt kokkailuhommat ulos grillin ääreen. Tavallisesti tulee grilliherkkujen lisukkeeksi keitettyä uusia perunoita, mutta kun niiden aika ei vielä ole, niin täytyy sitten kehitellä jotain muuta. Yksi kiva uusi lisukeresepti löytyi Valion sivuilta ja hieman sovellettuna tästä tuli sellainen ruoka, jota lapset pyysivät tekemään toistekin. Kyseessä on varsin simppeli ja tuhti, mutta oikein herkullinen papupaistos. Tai papumössäkkä, niinkuin...


blogivirta.fi



« Edellinen 1 2 Seuraava »