Tänään on 23.09.2019 07:45 ja nimipäiviään viettävät: Mielikki ja Tekla. Käytämme EVÄSTEITÄ | MOBIILIVERSIO M.BLOGIVIRTA.FI

Hae blogeista

li-arrow.gif Hae uutisista sanalle hedelmäinen kananpoikapata


Smoke On The Water -

Maistelussa Teerenpelin uutuusviskit Länki ja Savu Cask Strength. Teerenpeli Single Cask Länki, 12 yo, 58,5%.  Ex-Bourbon Cask Matured. 97 bottles. Tuoksu tarjoaa hunajaa ja maltaisuutta. Raa’ahko hedelmäisyys, kookos ja kevyt liimamainen vivahde. Valkosuklaa tuo makeutta. Hento havun kirpeys ja pihkaisuus. Maku on makeahko ja raikkaan yrttinen.  Tammi nousee runsaana esiin. Vaniljaa, banaania, katkeraa lääkemäisyyttä ja kuivaa maltaisuutta. Jälkimaku kuivuu ja sitruksinen happamuus...


blogivirta.fi
Smoke On The Water -

Rockfestin keikkaraportteja vielä tiimiltämme odotellaan, joten tässä on hyvä paikka viskille. North Star Campbeltown 2014 4 yo, 57%. Distilled 4/2014, bottled 5/2018. Cask Series 005, Refill Bourbon Hogsheads. 726 bottles. Blended Malt, North Star Spirits. Tuoksu on hedelmäisen makea ja kevyesti turpeinen. Poltettua puuta, raikasta sitrusta, hunajaa ja aprikoosia. Nuoren viskin raakuus puskee hieman esiin. Maku on tuoksun tavoin makea ja hedelmäinen. Kermatoffeeta, puuhiiltä ja...


blogivirta.fi
40+ blogit -

Alkavatkoha säät viimein lämmetä? Kesäiset ruoat houkuttavat yhä enemmän päivien lämmetessä. Miltä kuulostaisi raikas, hedelmäinen ravunpyrstösalaatti mangoaiolin kera? Aioli ja majoneesi on helppo tehdä korkeassa kulhossa sauvasekoittimella. Aioli syntyy hetkessä… The post Hedelmäinen ravunpyrstösalaatti ja mangoaioli appeared first on Nelkytplusblogit .


blogivirta.fi
Arde arvioi -

Session päätteeksi Loviisasta aivan erityylistä olutta. Vahva porter, 9,2%, vuoden 2018 versio, jos se jotain kertoo. Liian kylmänä tuli juotua. Tuoksu hedelmäinen, oluen tuntee ikäännytetyksi, mausteita, kahvia hieman, hedelmäisyyttä. Paahteisuutta on lähes huoltoasemakahvin tasolle. Ei makeutta, kuivaa on, voisi olla täyteläisempi. Raa'ahko hedelmäisyys toi Sysilälle mieleen calvadosmaisuutta. Ei mikään mestariteos, mutta ok-kamaa. Ostopaikka Helsinki, Kallion Alko.


blogivirta.fi
Arde arvioi -

Tampereen kunnianhimoinen Pyynikki-panimo lähetti taas näytepakkauksen. Salatusta numerosta professionaalisti soitelleen Schenkerin kuriirin puhelu jäi tietysti huomiotta, mutta firman esimies tavoitti minut myöhemmin ja saatiin sovittua luovutustapahtuma.  Panimo ei ole suurimpia suosikkejani, mutta kyllä tämmöinen muistaminen aina lämmittää alan aluskasvillisuudessa ryömivää blogistia. Neljä uutta tölkkiolutta, vahvuudet 5,0-5,3%, eli uuteen maitokauppatilanteeseen...


blogivirta.fi
Arde arvioi -

Illan toinen pils ei tiukasti määritellen ole enää pils. 7,2% on liikaa ja ei Saksan perinteet oikein tunne bockpilsiäkään. Mutta mitäpä siitä, hybridityylit ovat modernin olutkulttuurin ydinmehua ja erittäin hyviä imperial pilsejäkin on tullut vastaan. Kovasti samea, lähes mehukaljatyyliin. Vaahto varsin pienikuplaista ja lyhytkestoista. Tuoksussa lievää hedelmäisyyttä ja purukumia, vähän kuin vehnäoluessa. Maku on makeahko, karamellinen, myös hedelmäinen, tai ainakin...


blogivirta.fi
Arde arvioi -

Mellunmäkeen sain korvanappiini tiedon, että Sonnisaaren Käpylehmä on löytynyt Rööperin Hopstopista. Kiihdyttävä tieto, illan ohjelma meni uusiksi. Tämä oululainen imperial hoppy lager piti olla edellisiltana Paneman lager-teematapahtumassa, mutta ilmeisesti joku Kallion janoinen pitkäkyntinen oli päässyt anastamaan kegit. Sain Oulusta varmistuksen, että Hopstop ei ole syyllinen, sinne oli toimitettu Käpylehmää aivan tarkoituksella. Suuntasin siis sinne, kyseessä vanha tuttu...


blogivirta.fi
Arde arvioi -

San Franciscosta uusi IPA, 6,8%, cryo-Citra, Denali ja Cascade. Varsin samea, voimakasta vaahdon muodostusta. Tuoksussa makeaa trooppista hedelmäisyyttä, jopa hieman happamalle puolelle kallistuen. Maku ei varsinaisesti nektarinen ole, mutta voimakkaan hedelmäinen kuitenkin. Ei erityisen raikas, vaikka matkaa tunkkaisuuteen jääkin. Jokin epämiellyttävä nahkeus tökkii, eilinen Sierra Nevada oli miellyttävämpi. Katkeruutta minimaalisesti, keskitien keskinkertainen IPA. Ostopaikka...


blogivirta.fi
Smoke On The Water -

The Local Whisky Clubin ”historialliset blendit osa 2” tarjosi viisi yli 20 vuotta kypsytettyä viskiä + yllätyksenä mukaan saatiin vielä yksi 12-vuotias (joka ei ehtinyt tuohon yhteiskuvaan mukaan). Kattauksessa olivat mukana maistelujärjestyksessä seuraavat viskit: Grant’s Royal 12 yo, 43%, 75cl (1980’s) Bell’s 20 yo Royal Reserve, 43%, 75cl (1970’s-1980’s) King of Scots 25 yo, 43%, 43% (Douglas Laing, 1980’s-1990’s) J&B 20 yo, 43%, 75cl (1980’s) Hallmark 21 yo, 43%...


blogivirta.fi
Laman lumo - vaihtoehtoinen ruokablogi - hyvää halvalla -

  Joulua odotellessa voi vielä nauttia pikkujoulun herkuista; edullista ja maukasta saa vaikkapa broilerista. Jamie Oliver (niin niin, katson aina kun vain mahdollista hänen ohjelmiaan) kypsentää usein linnut kokonaisina luineen ja vasta paistamisen jälkeen irrottaa luut. Broilersalaatti tulee monta kertaa edullisemmaksi ja maukkaammaksi, kun sen valmistaa itse luineen paistetusta broilerista. Salaatin kanaksi käy rintapalat luineen tai vielä paremmin koipi-reisipalat. Paistetaan n...


blogivirta.fi
Arde arvioi -

Vuosi sitten Janne Keskisarja järjesti Oulussa ikimuistoisen state of art -maistelun New England IPA -tyylin oluista suorana maahantuontina. Nyt sitten vedettiin homma potenssiin x Helsingissä, Janne on ehtinyt käydä alkuvuodesta kaksi kertaa USA:n itärannikolla ja tuomisia oli sen mukaisesti. Maistelupaikkana oli vaatimaton majani Vallilassa ja mukaan saatiin pääkaupunkiseudulta alan arvostajia mittavasti, Matti Saarinen, Micael Näse, Toni Tiainen ja vielä jälkipuoliskolle Matias...


blogivirta.fi
Chocochili -

Itse kasvatetuista herneenversoista, mangosta, kiivistä, limestä ja päärynästä syntyy superhyvä smoothie! Olenko ainoa, jonka mielestä tuntuu, että tämä tammikuu on kestänyt ainakin vuoden? On ollut ihanaa, kun ulkona on lunta, mutta jotenkin kaikki hommat ovat edenneet tässä kuussa erityisen tahmaisesti ja jos ihan rehellisiä ollaan, niin odotan kyllä jo kevättä. Akuuttiin kevään kaipuuseen auttaa kuitenkin … Continued


blogivirta.fi
Keyword: Love -

*Sisältää mainoslinkkejä, tuotteet PR-näytteitä saatu blogin kautta Kaikki varmaan tietävät, että tämän vuoden Pantone-väri on Living Coral. On oikeastaan aika yllättävää, että vaikka väri on varsinkin värikosmetiikassa jo voimakkaasti läsnä, niin tuoksupullojen sävymaailmassa väriä ei paljonkaan näy. Päinvastoin, tämän kevään hittiväri tuntuu enemmänkin olevan vaaleanpunainen. Toki vuoden väripaletista löytyy myös Pink Peacock, josta usea tuoksupullo tuntuu...


blogivirta.fi
Oluen transsendenssi. -

Alkoholipitoisuus: 7,5% Oluen tyyppi: Dubbel Alkuperämaa: Belgia Pullo tuli ostettua tuliaisina Alkon Lippulaivamyymälästä, Helsingistä. Pater on kääritty silkkipaperiin ja lastuvillaan, sekä lopuksi pakkausta koristavaan peltilieriöön. Hintaa koko komeudelle Alkossa tuli vajaat kymmenen euroa. Olut jättää lasiin kaadettaessa kohtalaisen runsaan, beigen värisen vaahdon. Kestävyydeltään se on keskivertoa parempi. Pater on väriltään tumman punaruskeaa. Tuoksu on melko mieto...


blogivirta.fi
Arde arvioi -

Angleterren toisessa käsipumpussa paikallista cask-tuotantoa Loviisasta, 5,8%, mukana mangoa ja passionia Samea, tummahkon keltainen tai vaaleahkon ruskea. Tuoksu varsin neutraali edelliseen Kentin olueen verrattuna, ehkä lähinnä hapanta hedelmäisyyttä. Maku on hedelmäinen, myös yllättävän karamellinen, ei millään tavalla raikas. Tavallaan pehmeä, mutta myös flätti, vähän kuin väljähtynyttä limsaa. Riilikäsittely ei tunnu toimivan lisättyjen hedelmien kanssa. Se on...


blogivirta.fi
Arde arvioi -

Alkon syystarjonnassa vaaleaa kevätbockia Itävallasta, 6,9%. Mukana perusvehnää ja dinkeliä eli spelttivehnää, paikallista Saphir-humalaa Mühlviertelin alueelta. Panimo sijaitsee Eggelsbergissä Salzburgin pohjoispuolella lähellä Saksan rajaa. Kauniin kultainen olut, nopeasti hiipuva vaahto. Keksisen maltainen tuoksu, maku täyteläisen makean viljainen, hieman hedelmäinen. Kevyesti katkera takasuoralla, mutta makea maltaisuus tässä hallitsee loppuun asti. Panimon sivuilta...


blogivirta.fi
Arde arvioi -

Runsas vuosi sitten pääsin maistelemaan Kanada-spesialisti Timo Alasen maahantuomia Toronton seudun oluita . Nyt sitten vuorossa verrannollinen kuvio Tyynenmeren rannalta British Columbiasta, Vancouverin seudulta. Homma käynnistyi pilsillä, Ontarion Collective Artsin ja Delta-kaupungista British Columbiasta ponnistavan Four Windsin yhteistyöllä. Panimon nimi täytynee olla kunnianosoitus massiiviselle Kanada-klassikolle, Ian Tysonin Four Strong Winds -kappaleelle, josta Suomessa...


blogivirta.fi
Smoke On The Water -

Vielä ennen tuhtia Rockfest-viikonloppua lasiin osui mielenkiintoinen Highland Park. SMWS 4.252 An Orkney beekeeper’s dram (Highland Park 2006 12 yo, 61,3%. Dist. 11.5.2006, bott. 2018. Refill Ex-Bourbon Hogshead, 261 bottles). Tuoksu on terävä, joten pieni laimennus on heti paikallaan. Raikasta trooppista hedelmäisyyttä, kookosta, vaniljaa ja tuoretta tammea. Pehmeä maltaisuus sitoo aromit hyvin yhteen. Hyvin hento turpeinen vivahde. Maku on puhdaspiirteinen ja runsaan hedelmäinen...


blogivirta.fi
40+ blogit -

Gazpacho, kylmänä syötävä keitto on meillä joka kesän hittiruoka. Gazpachoni on myös aina erilainen, sillä se tehdään fiiliksen ja käsillä olevien raaka-aineiden mukaan. Joka kerta mukana on kuitenkin hedelmiä. Gazpachoon… The post Hedelmäinen gazpacho appeared first on Nelkytplusblogit .


blogivirta.fi
Oluen transsendenssi. -

Alkoholipitoisuus: 5,6% Oluen tyyppi: Pale Ale Alkuperämaa: USA Sierra Nevada Pale Ale muodostaa melko pienen, vaalean, nopeasti katoavan vaahdon, joka on koostumukseltaan tiheää. Väri on samean kullanruskea. Tuoksu on hedelmäinen, ja siitä erottaa siiderimäisyyttä, omenaa sekä mallasta. Suutuntuma oluessa on melko voimakkaan humalainen. Maultaan se on hedelmäinen. Maun loppua kohden olut vetistyy hieman. Jälkimaku on katkerahko sekä kuiva. Lisäksi siinä on kuusenkerkkäsiirappiin...


blogivirta.fi



Oluen transsendenssi. -

Alkoholipitoisuus: 11,7% Oluen tyyppi: Barley Wine Alkuperämaa: Englanti Thomas Hardys Ale vintage 2006 tuli myyntiin vuoden 2007 keväällä, Alkon lippulaivamyymälään. Kyseessä on vahva, OHanlons -panimon, valmistama barley wine -tyylinen olut, joka on pakattu 1/4 litran pulloihin. Olut on mahongin väristä, punaruskeaa ja sameaa. Lasiin kaadettaessa se jättää pienen, nopeasti katoavan vaahdon. Tuoksultaan se on käyneen hedelmäinen sekä runsaan rusinainen. Taustalla on...


blogivirta.fi
Arde arvioi -

Kävin Fargossa vuonna 2010, jolloin Granite City oli koko North Dakotan ainoa panimo. Fargohan on saanut tunnettuutta lähinnä populaarikulttuurissa, jossa kaupunki kerää mainetta FBI:n ja muiden liittovaltion virastojen virkamiesten kammoamana karkotuspaikkana. Eniten kaupungin nimeä on varmaan tehnyt ainakin Suomessa tutuksi Coen-veljesten Fargo-leffa , joka ei tosin sijoitu Fargoon. Nykyään Fargon panimotilanne on parempi ja Soriin saatiin jopa tap takeover Drekker-panimosta, jonka...


blogivirta.fi
Arde arvioi -

Sori-session viimeisenä uutuutena Leedsistä NEIPAa, 6,7%, DDH, Citra, El Dorado, Simcoe, Columbus ja Huell Melon. Ei kovin tuoreelta tunnu tämäkään. Hedelmäisyyttä on kuivasti, jonkin verran peräkärryäkin. Kokonaisuutena jää nahkeaksi, ehkä jotain kalkkisuuttakin. Sori, 22.8.2019.


blogivirta.fi
Arde arvioi -

Peated imperial porter Hollannista. Big Belly on kiertolaispanija, etiketin mukaan pantu Bierbrouwerij Bredassa, joka on kuitenkin sopimuspanija. Ratebeer kertoo todelliseksi panijaksi Sittardin Brouwerij InBierin, joka on myös sopimuspanija. Fyysinen panimopaikka jää siis arvoitukseksi. 10%, 30 IBU, beigeä vaahtoa, tummanruskea väri. Tuoksussa keitettyjä sekahedelmiä, joulupuuroa, luumua ja anista. Ei oikein turvesavua. Pehmeän maltainen ja hedelmäinen maku, varsin makea, kevyesti...


blogivirta.fi
Arde arvioi -

Pari vuotta sitten Hampurissa irlantilaisen Rye Riverin IPA teki hyvän vaikutuksen. Nyt sitten panimo tuli vastaan Kajaanin pitkärivattomassa (Prisman tuulikaapissa sijaitsevassa Alkossa ei ripaa). Hieman Dammia sameampaa, ei kovin kestävää vaahtoa. Eipä ole raikas tuoksu tässäkään. Maku on parempi, matala hiilihappotaso, trooppista hedelmää, pihkaa, mutta myös ehkä kuuluisaa hopburnia, jota en yleensä pysty tunnistamaan. Yrittisen mausteiselta, jopa alkoholisen polttavalta olut...


blogivirta.fi
Oluen transsendenssi. -

Alkoholipitoisuus: 4,7% Oluen tyyppi: Tumma lager Alkuperämaa: Saksa Tätä dunkelia on saatavilla niin marketeissa kuin Alkoissakin, johtuen sen matalasta alkoholipitoisuudesta. Barock Dunkel on väriltään kaunista, kirkkaan punaruskeaa. Sen luoma beige vaahto on melko pieni, tiheä ja nopeasti katoava. Olut on tuoksultaan todella viljainen. Tuoksu tuo pitkälti mieleen aamiaismurot. Olemukseltaan se on makea ja maltainen. Siinä on myös hedelmäisyyttä ja hieman savua. Lämmettyään...


blogivirta.fi
Oluen transsendenssi. -

Alkoholipitoisuus: 8,5% Oluen tyyppi: Strong Belgian Ale Alkuperämaa: Belgia Tämän Corsendonk oluen ulkonäköön ja pakkaustyyliin on kiinnitetty erityistä huomiota. Olut pullotettu 0,75l pulloihin, jotka on suljettu luonnon korkilla ja sitten pakattu värikkäästi koristeltuun, lastuvillalla pehmustettuun, peltiputkiloon. Tämä näkyy tosin myös hinnassa. Tämä luostariolut on väriltään punaruskeaa ja kirkasta. Sen vaahto on melko runsas, tiheä ja kohtalaisen kestävä...


blogivirta.fi
Smoke On The Water -

Tänään tulee kuluneeksi tasan kymmenen vuotta siitä, kun aloitin tämän blogin pitämisen. Viski- ja keikka-arvioita on tässä ajassa kertynytkin jo melkoinen määrä ja blogin alkuperäinen idea on säilynyt nämä vuodet lähes muuttumattomana. Toki pieniä viilauksia matkan varrella on tullut ja esim. konserttikuvat ovat siirtyneet pääsääntöisesti Metalliluola.fi sivustolle. Linkit näihin tulevat toki jatkossakin blogista löytymään. Kymmenen vuoden taivalta on tarkoitus...


blogivirta.fi
Smoke On The Water -

Maistelussa Walesin prinsessa Dianan muistoksi tehty pullote, jonka reseptiikassa on mukana peräti sata single malt -viskiä! Diana Queen of Hearts, 40%. Scotch Blended Whisky. To Commemorate the Life of Diana ’Princess of Wales’ 1961-1997. Containing 100 Single Malts. Rutheford’s, decanter No. 64/100. Tuoksu on tuoreen trooppisen hedelmäinen ja hunajainen. Vanilja ja puhdaspiirteinen tammi nousevat kauniisti esiin. Pähkinää, mantelia ja kookosta. Maltaisuuttakin löytyy, vaikka...


blogivirta.fi
Oluen transsendenssi. -

Alkoholipitoisuus: 8,0% Oluen tyyppi: Strong Belgian Ale Alkuperämaa: Belgia Alko toi La Chouffen valikoimiinsa takaisin vuoden 2007 joulun alla, markkinoiden sitä jouluoluena. Oluella ei kuitenkaan ole joulun kanssa mitään tekemistä. Perinteisestä jouluoluesta tämä on värinsä ja makunsa puolesta hyvin kaukana. Kuitenkin on enemmän kuin positiivista, että tämä tuote Alkon valikoimiin taas eksyi. Väriltään La Chouffe on keltaruskeaa, hieman sameaa. Oluen vaahto on reilun...


blogivirta.fi



« Edellinen 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Seuraava »