Tänään on 21.04.2018 10:26 ja nimipäiviään viettävät: Anssi, Anselmi ja Camilla. MOBIILIVERSIO M.BLOGIVIRTA.FI

Hae blogeista

li-arrow.gif Hae uutisista sanalle helppo gluteeniton runebergin torttu


Stoori -

Mä tein tänään ekan kerran gluteenitonta siemennäkkäriä ja se osoittautui niin hyväksi, että halusin tulla jakamaan ohjeen teillekin. Tämä näkkäri on helppo tehdä ja valmistuu käden käänteessä. Jos näkkärin tekeminen kiinnostaa, niin jatka ihmeessä lukemista! Mitä tarvitset? 4 kananmunaa 1,5 dl seesaminsiemeniä 1,5 dl pellavansiemeniä 2 dl auringonkukansiemeniä 1,5 dl gluteenittomia kaurahiutaleita 3 rkl perunajauhoja […] The post Gluteeniton siemennäkkäri appeared...

Kotiliesi -

Kokosimme yhteen parhaat gluteenittomat sämpylä- ja leipäohjeet. Kotilieden ruokabloggaajat taitavat gluteenittoman leivonnan. Helpot gluteenittomat sämpylät Jonnan koukkuja -bloggaajan ohje on todella helppo. Helpot gluteenittomat sämpylät ovat rapeita, nopea valmistaa ja lisäksi ne ovat ihanan kuohkeita. ”Gluteenittoman taikinan käsittelystä on pakko hieman ”avautua”. Te, jotka olette käsitelleet gluteenitonta taikinaa, tiedätte sen olevan varsin omapäistä tavaraa. Joskus...

Hallatar herkut -

...   Gluteeniton Runoilijan kakku ♥   150 g voita 1½ dl sokeria 2 kananmunaa 2½ dl gluteenittomia  tummia jauhoja 2 tl leivinjauhetta 2 tl vaniljasokeria 1 rkl tummaa  kaakaojauhetta 1 dl vadelmahilloa ripaus suolaa Helppo päällys : n: 1 dl tomusokeria 1 rkl vadelmahilloa 2 tl kylmää vettä  Vaahdota sokeri ja voi. Lisää kananmunat  yksitellen voimakkaasti vatkaten. Lisää taikinaan vadelmahillo.  Yhdistä jauhot ja kuivat mausteet ja lisää ne taikinaan. Kaada...

Nitan sapuskat -

Hyvää pääsiäisviikkoa! Taas yksi ihana syy herkutteluun :-) Kuuluuko teilläkin rahka olennaisesti pääsiäisajan leipomuksiin? Niin meilläkin! Ja mikäs sen on kuuluessa, kun Alpro toi markkinoille loistavan, maustamattoman rahkan vastikään. Ei enää soijajugurtin valuttamista yön yli jääkaapissa, vaan rahka suoraan purkista leivokseen - taikka suuhun! Urbaani vegenda pyöräytti eilen blogiinsa persikkaisen rahkapiirakan ohjeen, ja vesi herahti kielelle saman tien. Tuumasta...

Hallatar herkut -

3½ dl kädenlämpöistä vettä  Herneen kokoinen hiivapala,  tai ½ tl kuivahiivaa  1½ tl suolaa  n 4 dl gluteenittomia  karkeita/leipä jauhoja  n 1 dl gluteenitonta kaurajauhoa  n 1 dl jotakin siemeniä  Liota hiiva kädenlämpöiseen veteen  Lisää suola, siemenet ja jauhot, sekoita.  Seos on kakkutaikinamaisen vetelää.  Peitä taikinakulho kelmulla ja anna  taikinan olla huoneenlämmössä  12 - 24 tuntia.  Kun aiot paistaa leivän, laita kylmä pata  kylmään uuniin...

Kääpiölinnan köökissä -

Tämän vuoden kakkujutut alkaa olla aika hyvin hanskassa. Pari kakkua olisi vielä leivottavana, mutta sen jälkeen saa sitten keskittyä omiin jouluvalmisteluihin. Huomenna tosin joutuu leipomaan omalle väelle ensimmäisen satsin pipareita, poika kun niitä niin kovasti pyyteli. Kovasti vannoi itse hoitavansa sen leipomisen, mutta luulen ettei tuon jätkän keskittymiskyky piisaa kovin pitkälle. Mutta ehkä mä selviän siitä urakasta itsekin.  Muutama ohje olisi vielä kirjoitettavana ja...

Hallatar -

Tänä liputuspäivänä  käytän vanhaa blogimateriaaliani  sivulta Runoilijan kakkua ja suklaata : Sen lisäksi että on Runebergin päivä,  kaikilla on kahvipöydässään  joko rouva Runebergin keksinmuruisia  Runebergintorttuja  tai sitten tällaista sydämellistä  gluteenitonta  ja helppoa Runebergin kakkua.    Gluteeniton Runoilijan kakku ♥   150 g voita 1½ dl sokeria 2 kananmunaa 2½ dl gluteenittomia  tummia jauhoja 2 tl leivinjauhetta 2 tl vaniljasokeria 1 rkl...

40+ blogit -

Aina lomien lähestyessä gluteenittomissa ryhmissä herää keskustelua siitä, että palveleeko lentoyhtiöt erikoisruokavalioisia lennoilla . Oma matkustaminen on vähentynyt huomattavasti keliakia-diagnoosini jälkeen siitä syystä, että koen matkustaminen vaikeammaksi kuin ennen ruokarajoittettani. Ruoka on kuitenkin ihmiselle hyvin tärkeä asia ja itse en pysty olemaan ilman syömistä 10 tuntia. Niin kuin useasti saattaa käydä, jos joutuu tyytymään lentoyhtiöiden tarjontaan...

Prinsessakeittiö -

Joulukalenterin luukuista on nyt avattu ensimmäinen kolmannes, ihana joulu on siis jo ihan kulman takana! Joko teillä tehdään herkkuja joka päivä ja suunnitellaan paikkaa kuuselle ja jälkiruokaa joulupöytään? Tänään tietoisuuteeni tuotiin myös sellainen seikka, että joulukuuset teivät oikeen kestä hyvinä tuolla lämpimässä vaan kuivuvat. Totta tai ei niin tämä seikka tekosyynäni haen kuusen sunnuntaina. Hakisin jo huomenna, mutta meillä on Frozen-pippalot osa kaksi...

Karita Tykkä -

Pienen flunssan uuvuttamana halusin tarjoilujen olevan herkkullisia, mutta etenkin helppoja ja vaivattomia! Gluteeniton ja vegaaninen kuningatarpiirakka

Minä täällä, hei! -

Olen nyt kolmatta kautta osakkaana Kaupunkilaisten omalla pellolla . Sadonjaon alkukerroilla on ollut raparperia tarjolla ja perinteisten piirakoiden sijaan olen yrittänyt löytää vaihtoehtoista tapaa käyttää raparperia. Viime vuonna kokeilin yhtä raparperijuustokakkua, mutta se epäonnistui mielestäni täysin enkä ollut lopputulokseen tyytyväinen. Tänä vuonna löysin toisen reseptin raparperi-juustokakusta . Ensimmäisen valmistuskerta vain päätyi täysin lattialle vuoan...

Stoori -

Mä vihaan ruuanlaittoa. Nyt se on sanottu. Eikä se edes johdu siitä, että olisin keittiössä jotenkin ihan täysi tunari, en vaan jostain syystä viihdy siellä. Vihaan kokkaamista, vaikka mut on kasvatettu patojen ääressä. Kyseessä ei tosin oo koskaan ollut ne suomalaisille perinteiset makaronilaatikko tai jauhelihakastike -padat, vaan meidän arkiruokiin kuuluu mm. paella, couscous ja erilaiset […] The post HELPPO VEGAANINEN JA GLUTEENITON ARKIRUOKA appeared first on Stoori .

Kotiliesi -

Pari vinkkiä onnistumiseen Gluteenittomat jauhot poikkeavat koostumukseltaan gluteenipitoisista jauhoista. Siksi gluteenittomaan taikinaan lisätään usein esimerkiksi psylliumia tai ksantaania. Niiden tehtävä on parantaa taikinan rakennetta. Myös erilaisilla valmiilla jauhoseoksilla onnistut helposti. Uskalla jättää taikina riittävän löysäksi, sillä liika jauhojen lisääminen tekee lopputuloksesta kuivan ja murenevan. Käytä muotoiluun apuna lusikkaa tai jauhotettuja tai...

40+ blogit -

Viime Sunnuntaina pidin kotonamme sisustuskutsut ja leivoin vieraille kahvipöytään nopeita ja helppoja herkkuja jotka yksinkertaisilla tekotavoillaan hurmasi koko vierasväen, mausta tinkimättä. Ohjeita kyseltiin niin paljon varsinkin voileipäkääretortun tekoon että lupasin blogiin tulla laittamaan ohjeita napattavaksi itselleen. Tämä "kääretorttu" maistuu kuin voileipäkakku, vaikka onkin kaikessa yksinkertaisuudessaan tehty yhdestä täytteestä koko tarjottava. Valitettavasti...

Kaakao kermavaahdolla -

Yksi blogin suosituimmista resepteistä on gluteenittomat korvapuustit , joten ajattelin kokeilla samalla ohjeella laskiaispullien tekoa. Gluteenittomaan pullataikinaan ei synny sitkoa, kuten tavalliseen pullataikinaan ja taikinan käsittely onkin tämän vuoksi haastavampaa. Lopputuloksena ei ole aivan yhtä pehmoiset ja kuohkeat pullat kuin vehnäjauhoilla leivottaessa, mutta hyviä nämäkin ovat! Olen huomannut eri versioita testaamalla, että gluteenittomasta pullataikinasta tulee...

Kääpiölinnan köökissä -

Tauko kakkujen suhteen on taas hetkeksi ohi. Viikonloppuna tein parit synttärikakut, pätkiskakun ja pellillisen kinkkupiirakkaa. Ja kaikki siis muille kuin omalle sakille. Pitkästä aikaa leipominen oli taas mukavaa! Toki huomasin, etten vieläkään ole ihan siinä kunnossa, että jaksaisin samanlaista kakkurumbaa kuin keväällä, mutta kyllä tässä hiljalleen voi taas leipoa vähän enemmän.  Viikonlopun ensimmäinen kakku lähti nuoren neitokaisen synttäreille. Kakku oli...




Kaakao kermavaahdolla -

Blogini yksi haetuimpia aiheita on aina ollut gluteenittomat reseptit, joten tässä yksi suklainen gluteeniton herkku lisää. Sain kunnian leipoa syntymäpäiväjuhliin 60 kpl pieniä kuppikakkuja ja samalla leivoin muutaman ylimääräisen ilahduttamaan meidänkin lähipiiriä. Näissä kuppikakuissa todella maistuu suklaa, sillä sitä on taikinassa niin sulatettuna kuin pieninä sattuminakin ja lisäksi kuorrutteessa on reilusti suklaata. Pienet kuppikakut ovat kivoja tarjottavia, etenkin...

Stoori -

Päätin pitkästä aikaa leipoa jotain ja päädyin loihtimaan mustikkapiirakan – gluteenittomana tietenkin. Ostin ekaa kertaa gluteenittomia kaurajauhoja ja voin kertoa, että piirakasta tuli ihan super hyvää. Koemaistatin piirakkaa miehelläni, koska hän aina sanoo, että gluteenittomat jutut maistuu ”oudolta”. Mies tykkäsi piirakasta ihan sikana, joten uskallan täälläkin hehkuttaa, että hyvää on!

Appelsiineja ja hunajaa -

Näin joku aika sitten  lauantailehdessäni vegaanisen ja gluteenittoman taatelikakun ohjeen, joka houkutteli kokeilemaan. Ohje on pari vuotta sitten sulkeutuneen vegaanisen  Aba Gil ravintolan omistajan ohje. Gil joutui sulkemaan suositun pikku ravintolansa kun Tel Avivin eteläisen keskustan metroasemaa aloitettiin  rakentamaan ravintolan eteen, mikä karkoitti asiakkaat. Ehdin käydä ravintolassa syömässä  ennen sulkemista, ja inspiroiduin käynnistä niin että loin oman versioni...

La fille du vent -

Näistä melko nopeista ja gluteenittomiksi sämpylöiksi aivan uskomattoman herkullisista sämpylöistä on tullut luottoreseptini. Sen ansiosta meillä tuoksuu tuoreille, vastapaistetuille sämpylöille nykyään parikin kertaa viikossa. Kaiken huipuksi, uunituoreina ne kelpaavat myös gluteenitoleranteille. Resepti on löytynyt Gluteenitonta leivontaa -blogista  ja se on myös helposti muunneltavissa. Saatan hyvinkin käyttää 1/5 jauhoista kikherne- eli gramjauhoja. Myös erilaiset yrtit...

Aurora Borealis -

Kilpisjärvi–Palojärvi Päivät 31–42 Päivä 31 Kilpisjärvi Uusi 12 päivän etappi alkoi ansaitulla ja tarpeellisella vapaapäivällä. Aivan aluksi oli hoidettava kenkähomma kuntoon. Pitkällisen mietinnän jälkeen tulin siihen tulokseen, että yrittäisin hommata itselleni vuodentakaisella reissulla hyviksi havaitut Nokialaiset saappaat. Soitin Rovaniemellä asuvalle serkulleni ja homma saatiin sovittua. Hän kävisi ostamassa saappaat ja lähettäisi ne minulle bussin matkassa...

Stoori -

Mulla teki yhtenä päivänä jostain syystä hirveästi mieli pannukakkua, joten sellaisen sitten päätin väsätä. En ole pannukakkua tehnyt aikaisemmin gluteenittomana, mutta nyt vatsan takia gluteeniton ruokavalio on mulle pakollinen ja vähän jännitti mikä on pannarin kohtalo

Kamomillan konditoria -

"Kesä!" huutavat kilpaa mansikat ja raparperi. "Kesä, tule jo!" huudan minä ja haukkaan whoopieta, jonka sisään on ihanasti ujutettu raparperikompottia, kaurakermavaahtoa ja mansikoita. Jos olet tähän mennessä leiponut helppouden vuoksi lähinnä mokkapaloja, mutta haluaisit kokeilla jotain uutta, niin rohkaisen kokeilemaan näiden whoopieiden leipomista. Nämä ovat malliesimerkki leivonnaisesta, joka näyttää siltä, että sen valmistamiseksi olisi vaadittu valtavasti kaikenlaisia...

Hallatar -

Tänään on Kaksosten päivä .  Vuonna 2018 Kaksosten päivän teemana on Samasta puusta eri omenat.   Tällä halutaan muistuttaa siitä, että kukin kaksosista tai kolmosista on ainutlaatuinen,  vaikka muistuttaisi ulkonäöltään kaksos- tai kolmossisarustaan. On tärkeää, että monikkolasten lähipiiri, sukulaiset, tuttavat sekä päiväkodin ja koulun  henkilöstö kohtelevat lapsia yksilöllisesti. ”Kaksosena syntynyt on kaksosuudestaan huolimatta oma ainutkertainen persoona. ...




« Edellinen 1 2 3 4 5 6 7 8 9 .. 161 162 Seuraava »