Tänään on 16.12.2018 00:31 ja nimipäiviään viettävät: Auli, Aulikki, Aada, Ada ja Adele. Käytämme EVÄSTEITÄ | MOBIILIVERSIO M.BLOGIVIRTA.FI

Hae blogeista

li-arrow.gif Hae uutisista sanalle hirven jauheliha


Murusia -

200 g jauhelihaa 1 sipuli 3 isoa perunaa 1 pss keittojuureksia vajaa litra vettä 1 lihaliemikuutio ~ 3 dl paseerattua tomaattia loraus ketsuppia reilusti mustapippuria valkopippuria Kuori ja paloittele perunat, laita ne lihaliemeen kiehumaan. Keitä kymmenisen minuuttia ja lisää keittojuurekset joukkoon. Ruskista sillä aikaa jauheliha ja sipulisilppu paistinpannulla, lisää mausteet jauhelihan joukkoon. Lisää kattilaan perunoiden ja kasvisten joukkoon paseerattu tomaatti ja ketsuppi...


blogivirta.fi
Mozzabella -

Jauheliha on vaikea, vaikea lihamötikkä. Aamulla sain äidiltäni komennuksen, että jääkaapissa lojuvan jauhelihan olisi päädyttävä jonkinlaisen ruoan muotoon. Mitä siitä sitten keksisi loihtia? Kävin läpi puolet ruokakirjoistani eikä nenän eteen hypännyt yhtään mielenkiintoista ohjetta. Ei lihapullia tai pihvejä, ei kastiketta... Niinpä pääd yin kokeilemaan jälleen vanhojen kunnon cannelooneja. Niitä en ollutkaan laittanut aikoihin, joten oli ihan mukavaa terästellä...


blogivirta.fi
Kropsua eväänä -

  Täytetyt tomaatit ovat hyviä, mutta meidän K-Supermarketissa niitä on kovin harvoin. Nyt kun oli, niin pitihän niitä ostaa. Ohjeen täyte riittää noin viidelle pihvitomaatille.    isoja pihvitomaatteja 1 sipuli 400 g naudan jauhelihaa ripaus valkosipulirouhetta 2 tl oreganoa 1 tl basilikaa 1 tl timjamia 1 tl suolaa mustapippuria myllystä juustoraastetta   Leikkaa tomaateista "hattu" pois.Koverra sisus lusikalla, laita talteen. Käännä koverretut tomaatit talouspaperin päälle...


blogivirta.fi
Musta mutta valkoinen -

Olin melkoisen fiilareissa kun sain kerrankin onnistumaan kauniin, tasaisen pyöreitä lihapullia aimo kasan. Fetissini pyöreisiin lihapulliin johtuu siitä, että kerran kokatessani 8-vuotiaalle pikkupojalle lihapullia, hän ilmoitti että ei suostu syömään niitä sillä ne eivät ole pyöreitä. Samaan tapaan kuin koulussa tai äidin tekeminä ilmeisesti sitten oli. Olen tottunut paistamaan pullani aina uunissa: en luota jotenkin itseeni että saisin liedellä aikaiseksi sekä...


blogivirta.fi
Murusia -

200 g jauhelihaa 150-200 g pinaatti tuorepastaa 1 sipuli ½ pss (150g) keittojuureksia puolikas tölkki paseerattua tomaattia loraus vettä 2 dl maitoa mustapippuria ripaus valkopippuria basilikaa oreganoa Ruskista silputtu sipuli ja jauheliha pannulla. Lisää joukkoon paseerattu tomaatti ja vesi sekä keittojuurekset. Lisää seokseen myös mausteet. Anna kiehua miedolla lämmöllä, lisää joukkoon maito ja kiehauta. Laita jauhelihaseos, tuorepasta ja juusto/juustoraaste vuokaan ja sekoita...


blogivirta.fi
Kropsua eväänä -

  Nyt saatiin meidänkin paikkakunnalle Reko-lähiruokaryhmä. Ideana on, että kuluttajat tekevät suoraan kauppaa lähiruokatuottajien kanssa ilman välikäsiä. Tällä reseptillä syntyi oikein maukas jauhelihakeitto.    300 g Highland-jauhelihaa 3/4 tl suolaa 1,2 l vettä 2 liemikuutiota 50 g tomaattipyreetä 3/4 tl paprikajauhetta 1 pss (t50 g) Apetit Peruna ja Keittokasvikset 100 g mustapippurituorejuustoa   Paista jauheliha ja mausta se suolalla. Laita vesi kattilaan, lisää...


blogivirta.fi
Murusia -

Mausteinen muunnos italianpadasta, johon tulee "kaikkea". 200 g täysjyväspagettia 200 g jauhelihaa 1 sipuli pakasteherneitä pakastemaissia puolikas paprika ½ tlk valkoisia papuja tomaattikastikkeessa ½-1 chilipalko 1 tlk tomaattimurskaa paseerattua tomaattia/ketsuppia 2 valkosipulin kynttä 1 lihaliemikuutio mustapippuria valkopippuria chilijauhetta Ruskista jauheliha ja silputtu sipuli wokissa. Lisää joukkoon pieneksi pilkottu paprika ja pakastevihannekset. laita spagetti kiehuvaan...


blogivirta.fi
Murusia -

200 g jauhelihaa 1 pieni sipuli 2 rkl vehnäjauhoja 2 dl vettä ½ tlk valkoisia papuja tomaattikastikkeessa ½ punainen paprika ½-1 chilipalko paseerattua tomaattia mustapippuria ja valkopippuria chiliä Kuullota pannulla silputtu sipuli ja pieneksi pilkottu paprika. Lisää joukkoon jauheliha, ruskista. Lisää vehnäjauhot ja paahda hetki. Lisää vesi ja paseerattua tomaattia makusi mukaan, anna hautua. Lisää joukkoon pavut, pilkottu chilipalko ja mausteet. Anna kiehua miedolla...


blogivirta.fi
Ketunleipää -

Lihaperunasoselaatikko sanahirviönä on yksi tavallisen kotiruuan suosikkimakuja. Isoon vuokaan tehtynä syömistä riittää kahden hengen taloudessa useammaksi päiväksi. Tätä namia maiskuteltiin myös töissä eväänä kaali-majoneesisalaati n kera. *************************************************************************************** Lihaperunasoselaatikko 6-8lle hengelle 12 jauhoista perunaa 2 keltasipulia 400 - 500 g naudan jauhelihaa pikkupurkki tomaattipyrettä 4 tl dijon-sinappia...


blogivirta.fi
Kipazin -

Aattelin ensin, etten mä mitään niistä kirjota, eihän ne ole ”mun pennut” vaan eka pentue, jonka tytär kasvattaa, länderikasvatusta jo toisessa polvessa. Vaan pakkohan se on jotain laittaa kun ovat niin mainioita, erityisesti Tilak… ja kaikki muut. Klikkaa mua Ensin porukka näytti hirmu hidaskasvuselta: oletus Hetalta ei tule maitoa ihan niin pal kun olisi suotavaa, riittävästi kuitenkin ylläpitämään kasvua, joten pulloja ei tarvittu… tai ehkä pitäis sanoa ”ei...


blogivirta.fi
Nokke kokkaa! -

Nyt kaikki terveysintoilijat pyörtyilee siellä, kun esittelen tämän ruuan ;) Kaveri tuli meille pariks yöks, ja illat vietettiin muun muassa leffoja tuijotellen. Ja herkkuja piti tietenkin laittaa pöytä notkolleen, kuinkas muutenkaan. Tällaista tehtiin pussien jämistä, mutta ei kyllä ollut yhtään hullumpaa ;) 7 dl kierrepastaa 400 g jauhelihaa 1 iso sipuli 3 valkosipulin kynttä 1 prk tomaattimurskaa 1 dl vettä 1 ½ dl kuohukermaa 100 g sulatejuustoa 75 g juustoraastetta 1 rkl...


blogivirta.fi
Hyvä Suomi-ruoka - arkeen ja juhlaan -

maidoton makaronilaatikko 5 - 7 dl makaronia 400g jauhelihaa 1 iso sipuli 1-2 tl suolaa 1 tl basilikaa tai currya 1/5 tl valkopippuria 1 tl paprikajauhetta 3 munaa 7 dl kaurajuomaaon makaronilaatikko Keitä makaronit pakkauksen ohjeen mukaan. Ruskista jauheliha ja sipuli. Mausta kypsä jauheliha. Kaada makaronit ja jauheliha voideltuun vuokaan ja sekoita ne. Vatkaa kananmunat kaurajuomaan ja kaada seos vuokaan. Kypsennä 200-asteisen uunin alatasolla 1 tunti. Halutessasi voit paiston...


blogivirta.fi
Riisan Ruokakomero -

17 kpl - 1 sipuli - 400 g jauhelihaa - 150 g pakastepinaattia - 1 prk raejuustoa - musta- ja valkopippuria - oreganoa, basilikaa ja yrttejä maun mukaan - ripaus muskottipähkinää - 2 tl suolaa - 17 cannelloni-putkea - 1/2 dl Polar-juustoraastetta - öljyä vuoan voitelemiseen Kastike: - 1 prk yrttistä tomaattimurskaa - 1 dl Polar -juustoraastetta - n. 1 dl ruokakermaa - pinnalle Polar-juustoraastetta 1. Kuullota silputtu sipuli ja jauheliha pannulla. 2. Lisää joukkoon sulatettu...


blogivirta.fi
Koko perhe -

Jauheliha-aurakastike 400 g jauhelihaa 1 sipuli 1 lihaliemikuutio 1 prk (500 g) tomaattimurskaa) 1 prk (2,5 dl) Aura maustettua ruokakermaa (Valio) 2 tl valkosipulista yrttimaustetta Ruskista jauheliha, lisää silputtu sipuli, kuullota hetki. Lisää lihaliemikuutio ja tomaattimurska. Keittele miedolla lämmöllä noin 5-10 minuuttia. Lisää ruokakerma ja yrttimauste ja anna hautua hetki.


blogivirta.fi
Kropsua eväänä -

  Ruoanlaittoa sähkökäyttöisellä haudutuspadalla. Tämänkertaisen reseptin nappasin Youtubesta,  täältä .   400 g naudan jauhelihaa 600-700 g perunoita paloiteltuna 3 porkkanaa viipaloituna 1 sipuli kuutioituna 1 valkosipulin kynsi 170 g tomaattipyreetä 5 dl vettä 1 tl suolaa 1 tl sipulijauhetta ripaus pippuria 1 tl kuivattua oreganoa   Paista jauheliha. Laita paistettu jauheliha, perunat, porkkanat, sipuli ja valkosipuli haudutuspataan. Sekoita kulhossa tomaattipyree, vesi...


blogivirta.fi
Murusia -

2 paprikaa 1 sipuli 1-2 valkosipulin kynttä 200 g jauhelihaa 3-4 dl paseerattua tomaattia ½ chilipalko ½ tlk kidneypapuja valko -ja mustapippuria chilijauhetta Leikkaa paprikat puoliksi ja poista siemenkodat, laita uuniuoan pohjalle vähän vettä ja laita paprikat uuniin 200 asteeseen noin kymmeneksi minuutiksi pehmenemään. Ruskista sillä aikaa jauheliha ja silputtu sipuli pannulla. Lisää joukkoon pieneksi pilkottu chili ja paseerattu tomaatti. Huuhtele kidneypavut vedellä ja...


blogivirta.fi
Ketun keittiössä -

Koiran myötä perheellemme on tullut uusia harrastuksia. Reissaamme nykyisin vuosittain kevättalvella Lappiin paimentamaan poroja. Hiihtämässäkin käydään sään ja terveydentilan sallimisen mukaan (edellisenä vuonna olimme kaikki flunssassa) - siihen ei etelässä viime vuosina ole turhan paljon tilaisuuksia ollut. Samalla reissulla on hyvä ostaa poronlihat pakkaseen suoraan porotilalta - en muuten enää ikinä osta marketista pakastettua poronkäristystä pussissa. Viimekertaisella...


blogivirta.fi
E's Kitchen -

Ohjeesta riittää noin kahdeksalle (tai riippuu kuinka kovia syöppöjä pöydässä on). 1 pss Torino Ruis Plus - makaroneja n. 2 l vettä (makaronien keitinvedeksi) 1 liha- tai kasviliemi tai suolaa noin 1/2 tl (tai maun mukaan) 400 g naudan (paisti) jauhelihaa tai 4 dl soijarouhetta turvotettuna, jos haluat tehdä kasvismakaronilaatikon 1 punasipuli 1 prk herkkusieniä n. 3 tomaattia 1 pss pakastekasviksia kuten Apetit Puutarhurin sekoitus sipulinvarsia maun mukaan mausteita kuten oreganoa...


blogivirta.fi
Caarinan kokkailut -

Muksujen herkkua ja miksei vähän isompienkin ;) n.1 litra vettä n.10 perunaa 400g jauhelihaa 200g keittojuureksia (pakaste) 2 lihaliemikuutiota kokonaisia maustepippureita Kuori ja lohko perunat. Ruskista jauheliha kattilassa pienessä määrässä öljyä. Lisää perunat, keittojuurekset, lihaliemikuutiot ja vettä sen verran että perunat juuri peittyvät. Anna kiehua hiljalleen 15-20 minuuttia. Valmista nautittavaksi.


blogivirta.fi
Joutsenlampi -

Ostimme kaupasta uuden sadon kaalia ja ajattelimme tehdä perinteistä, vanhan ajan kaalilaatikkoa. Laatikko on makeaa ja sopii hyvin lisäkkeeksi tai sellaisenaan syötäväksi puolukkahillon kera (Laatikosta ei jäänyt paljoakaan, kun oli niiiin hyvää!). Alkuperäinen ohje on julkaistu v. 2006 Etelä-Suomen Sanomissa ja siitä ohjeesta muokkasimme ko. ohjeen. Jos ei halua laatikosta niin makeata, voi siirapin määrää vähentää.   Wanhan ajan Kaalilaatikko: n. 2kg kaalia 1/2 kg naudan...


blogivirta.fi



MAMSELLIN MAUKKAAT -

1 ps makarooneja vettä 2 lihaliemikuutiota öljyä 400g naudan jauhelihaa 3 porkkanaa 1 sipuli silputtuna suolaa, pippuria MUNAMAITO: 4 munaa 10dl maitoa suolaa, mustapippuria PÄÄLLE: 5 tomaattia 2dl emmental-mozzarella juustoraastetta   Keitä makaroonit lihaliemikuutioilla maustetussa vedessä. Paista jauheliha pannulla tilkassa öljyä. Kuori ja raasta porkkanat. Lisää sipulit ja raaste jauhelihan joukkoon ja mausta seos. Yhdistä lihaseos ja makaroonit, kaada seos vuokaan. Sekoita...


blogivirta.fi
Inter alia -

Enimmän ajasta olen kasvissyöjä, vähän samassa hengessä kuin Jii , mutta en ihan yhtä aktiivisesti. Yritän elää kasviksilla ja kotimaisella kalalla ja säästää lihan erityisiä tilanteita varten. Periaatteenani on, etten osta lihaa kotiin, mutta aina välillä sorrun, kuten eilen, jolloin kaupassa oli vaan niin halpaa jauhelihaa, etten voinut olla ostamatta. Juhlistan tällä lihansyönnillä ehkä sitä, että jätin tänään tutkintotodistuspyyntöni tiedekunnan kansliaan, ja...


blogivirta.fi
Kropsua eväänä -

  Jonkinlaista syysväsymystä ilmeisesti, mutta en ole pitkään aikaan jaksanut kokkailla oikein mitään. Itse syön arkisin töissä, enkä enää illalla kaipaa lämmintä ruokaa. Poika on elellyt tässä hyvän aikaa laittamalla iltaisin itselleen esimerkiksi  pakastepizzaa tai joitain pakasteaterioita, mies puolestaan on taas karppilinjalla ja paistellut iltaruoaksi itselleen pihvejä tai broileria kasvisten kanssa. Viikonloppuisin ollaan käyty ulkona syömässä. Tänään oli...


blogivirta.fi
Suvikumpu -

  Syksy on juuri nyt ihanimmillaan, pihakoivut hehkuvat kultaisina, mutta meillä on jo mielessä isänpäivä! Me Mummun Pilkkumin naiset saimme valmiiksi isänpäivälounaan ruokalistan. Itse tehdään kaikki ruoat mahdollisimman lähellä tuotetuista raaka-aineista. Lämpimästi tervetuloa! Pihalla on riittänyt syysaskareita, mutta pysynpä tässä postauksessa ruoan parissa edelleen. Kalliopirtillä, missä meidänkin isänpäivälounaamme tarjoillaan, järjestetään joka viikko...


blogivirta.fi
MAMSELLIN MAUKKAAT -

8 perunaa keitettynä 1 iso sipuli 1 pkt pekonia 250g naudan vähärasvaista jauhelihaa 200g purjoviipaleita suolaa, mustapippuria 4 kananmunaa KASTIKE: 1 prk kermaviiliä 1 rkl sinappia 1 maustekurkku suolaa,mustapippuria,(tilliä)   Kuutioi perunat, hienonna sipuli ja leikkaa pekoni pieneksi suikaleeksi. Paista pekoni ensin pannulla ja lisää sitten jauheliha ja lopuksi sipulit. Siirrä seos lautaselle. Paista perunakuutiot rasvassa ja mausta suolalla ja pippurilla. Kaada...


blogivirta.fi
Lumimarja -

Tämä suolainen tarjottava on nopea tehdä ja erittäin maukas juuri paistettuna. Pannarin voi hyvin etukäteen esivalmistella tekemällä täytteen ja taikinan valmiiksi jääkaappiin odottamaan paistoa. Taikina: 6 dl      maitoa 4          kananmunaa 3 dl      vehnäjauhoja 1 tl       suolaa Täyte: 500 g   jauhelihaa 2          paprikaa 2          suolakurkkua 1-2       sipulia             suolaa            ...


blogivirta.fi
Tamarind Heaven -

Ukkeli ei hirveästi jauhelihasta perusta, mutta omaksi ilokseni (ja ukkelin kiusaksi!) jauheliharuokiakin pitää joskus tehdä. Keema matar on yksi lemppareistani; helppo ja nopea tehdä ja tietenkin myös hyvää. :-) Keemaa ja phulkaa (roti-leipää). Itse käytän jauhelihana lampaan jauhelihaa, mutta sen sijasta käy varmasti mikä muu jauheliha tahansa. Soijasta syntyisi varmaankin kasvisversio? KEEMA MATAR 4-6 hengelle 1rkl öljyä 2 vihreää kokonaista kardemummaa pala kanelitankoa...


blogivirta.fi
Caarinan kokkailut -

Muksujen herkkua ja miksei vähän isompienkin ;) n.1 litra vettä n.10 perunaa 400g jauhelihaa 200g keittojuureksia (pakaste) 2 lihaliemikuutiota kokonaisia maustepippureita Kuori ja lohko perunat. Ruskista jauheliha kattilassa pienessä määrässä öljyä. Lisää perunat, keittojuurekset, lihaliemikuutiot ja vettä sen verran että perunat juuri peittyvät. Anna kiehua hiljalleen 15-20 minuuttia. Valmista nautittavaksi.


blogivirta.fi
Uroskokin oivallukset -

Mietin yhtenä päivänä mitä uutta voisi tehdä paketillisesta jauhelihaa. Reseptikansiosta iski silmille frittatan ohje. Se on italiaa ja tarkoittanee kai (uunissa kypsennettävää) munakasta, jossa on paljon kaikenlaisia lisukkeita kananmunien lisäksi. Sen voi tehdä periaatteessa mistä vain mitä kaapista löytyy, usein aineksena käytetään ylijäänyttä eilistä ruokaa. Mm. pasta-aterian jämät sopivat erinomaisesti frittatan ainesosaksi. Meiltä kaapista löytyi seuraavat...


blogivirta.fi
Poikamiehen elämää pohjoisessa -

Lupaavan kuuloisesta blogista huolimatta tulen käsittelemään suht tylsiä aiheita. Muutin jokin aika sitten eroon puolisostani ja palasin töihin opiskelupaikkakunnalleni Ouluun. Blogeista on tullut nykypäivän muoti-ilmiö ja mietin jos loikkaan mukaan kirjoittamalla jotain itsestäni. Henkilökohtaisimmat jutut jätän pois blogista ja keskityn epäolennaiseen mikä voi tuntemattomiakin ihmisiä kiinnostaa. Opiskeluvuosina tuli kokattua "hämäriä" ruokia ja harmittelin jälkeenpäin...


blogivirta.fi



« Edellinen 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Seuraava »