Tänään on 18.07.2019 11:46 ja nimipäiviään viettävät: Riikka, Fredrik, Fred ja Fredrika. Käytämme EVÄSTEITÄ | MOBIILIVERSIO M.BLOGIVIRTA.FI

Hae blogeista

li-arrow.gif Hae uutisista sanalle hirven jauheliha


Murusia -

200 g jauhelihaa 1 sipuli 3 isoa perunaa 1 pss keittojuureksia vajaa litra vettä 1 lihaliemikuutio ~ 3 dl paseerattua tomaattia loraus ketsuppia reilusti mustapippuria valkopippuria Kuori ja paloittele perunat, laita ne lihaliemeen kiehumaan. Keitä kymmenisen minuuttia ja lisää keittojuurekset joukkoon. Ruskista sillä aikaa jauheliha ja sipulisilppu paistinpannulla, lisää mausteet jauhelihan joukkoon. Lisää kattilaan perunoiden ja kasvisten joukkoon paseerattu tomaatti ja ketsuppi...


blogivirta.fi
Murusia -

200 g jauhelihaa 150-200 g pinaatti tuorepastaa 1 sipuli ½ pss (150g) keittojuureksia puolikas tölkki paseerattua tomaattia loraus vettä 2 dl maitoa mustapippuria ripaus valkopippuria basilikaa oreganoa Ruskista silputtu sipuli ja jauheliha pannulla. Lisää joukkoon paseerattu tomaatti ja vesi sekä keittojuurekset. Lisää seokseen myös mausteet. Anna kiehua miedolla lämmöllä, lisää joukkoon maito ja kiehauta. Laita jauhelihaseos, tuorepasta ja juusto/juustoraaste vuokaan ja sekoita...


blogivirta.fi
Mozzabella -

Jauheliha on vaikea, vaikea lihamötikkä. Aamulla sain äidiltäni komennuksen, että jääkaapissa lojuvan jauhelihan olisi päädyttävä jonkinlaisen ruoan muotoon. Mitä siitä sitten keksisi loihtia? Kävin läpi puolet ruokakirjoistani eikä nenän eteen hypännyt yhtään mielenkiintoista ohjetta. Ei lihapullia tai pihvejä, ei kastiketta... Niinpä pääd yin kokeilemaan jälleen vanhojen kunnon cannelooneja. Niitä en ollutkaan laittanut aikoihin, joten oli ihan mukavaa terästellä...


blogivirta.fi
Keittokirjanen -

Jälkikasvu bongasi tämän hauskan ohjeen Instagramista, tililtä diyversity2girls eli Magic kitchen. Pitihän sitä kokeilla. Tarvitaan: 700g jauhelihaa 2 rkl oliiviöljyä reilu desi raastettua parmesanjuustoa 1 tl suolaa rouhittua mustapippuria tuoretta persiljaa hienonnettuna Pari suurehkoa paprikaa. Juustoviipaleita, esim. cheddar Sekoita jauheliha ja muut aineet keskenään. Leikkaa paprikat kiekoiksi. Painele kiekon sisään jauhelihataikinaa. Laita päälle juustoviipale ja toinen...


blogivirta.fi
Musta mutta valkoinen -

Olin melkoisen fiilareissa kun sain kerrankin onnistumaan kauniin, tasaisen pyöreitä lihapullia aimo kasan. Fetissini pyöreisiin lihapulliin johtuu siitä, että kerran kokatessani 8-vuotiaalle pikkupojalle lihapullia, hän ilmoitti että ei suostu syömään niitä sillä ne eivät ole pyöreitä. Samaan tapaan kuin koulussa tai äidin tekeminä ilmeisesti sitten oli. Olen tottunut paistamaan pullani aina uunissa: en luota jotenkin itseeni että saisin liedellä aikaiseksi sekä...


blogivirta.fi
Kropsua eväänä -

  Täytetyt tomaatit ovat hyviä, mutta meidän K-Supermarketissa niitä on kovin harvoin. Nyt kun oli, niin pitihän niitä ostaa. Ohjeen täyte riittää noin viidelle pihvitomaatille.    isoja pihvitomaatteja 1 sipuli 400 g naudan jauhelihaa ripaus valkosipulirouhetta 2 tl oreganoa 1 tl basilikaa 1 tl timjamia 1 tl suolaa mustapippuria myllystä juustoraastetta   Leikkaa tomaateista "hattu" pois.Koverra sisus lusikalla, laita talteen. Käännä koverretut tomaatit talouspaperin päälle...


blogivirta.fi
Umami -

Taco-ateria on helppo ja nopea valmistaa. Jauheliha-tacot maistuvat koko perheelle. Jos haluat kasvisversion, käytä jauhelihan asemesta härkistä.


blogivirta.fi
Tarkan markan blogi -

Kirjoitin eilen miten sienet voi nostaa pääruokaksi. Ajattelin listata samassa hengessä tapoja, joilla jauhelihaa voi jatkaa. Jauheliha kun on ainakin meidän perheessä yksi perusruoka-aineita. Paistijauheliha maksaa meidän lähikaupassa 12,73 €/kg. Jauhelihan jatkamisessa hyvä nyrkkisääntö on kolme osaa lihaa ja yksi osa täyteainetta. Jatketun jauhelihan hinnaksi tulee esimerkiksi porkkanaa käyttämällä (2,18 €/kg) 10,11 €/kg. Rahaa säästyy melko … Jatka lukemista "10...


blogivirta.fi
Joutsenlampi -

Ostimme kaupasta uuden sadon kaalia ja ajattelimme tehdä perinteistä, vanhan ajan kaalilaatikkoa. Laatikko on makeaa ja sopii hyvin lisäkkeeksi tai sellaisenaan syötäväksi puolukkahillon kera (Laatikosta ei jäänyt paljoakaan, kun oli niiiin hyvää!). Alkuperäinen ohje on julkaistu v. 2006 Etelä-Suomen Sanomissa ja siitä ohjeesta muokkasimme ko. ohjeen. Jos ei halua laatikosta niin makeata, voi siirapin määrää vähentää.   Wanhan ajan Kaalilaatikko: n. 2kg kaalia 1/2 kg naudan...


blogivirta.fi
Ketun keittiössä -

Koiran myötä perheellemme on tullut uusia harrastuksia. Reissaamme nykyisin vuosittain kevättalvella Lappiin paimentamaan poroja. Hiihtämässäkin käydään sään ja terveydentilan sallimisen mukaan (edellisenä vuonna olimme kaikki flunssassa) - siihen ei etelässä viime vuosina ole turhan paljon tilaisuuksia ollut. Samalla reissulla on hyvä ostaa poronlihat pakkaseen suoraan porotilalta - en muuten enää ikinä osta marketista pakastettua poronkäristystä pussissa. Viimekertaisella...


blogivirta.fi
Polkkapossu_ -

Montako kertaa muistat tehneesi perunasoselaatikkoa? Vähissä on, veikkaisin. Mikset ole? Helppoja arkiruokia kaivataan kuitenkin aina, joten tänään mennään helpolla. Tähän ruokaan saat ihan luvan kanssa käyttää pussimuusia. Eroa originaalimuusiin ei edes huomattu. Ehkä hieman hämmentävää, ehkei muusini yleensä olekaan mitään ihmeellistä, vaikka olenkin kuvitellut sen olevan parhautta.  Jos haluat kasvistella, vaihda halutessasi jauheliha soijarouheeseen. Sen verran...


blogivirta.fi
Nokke kokkaa! -

Nyt kaikki terveysintoilijat pyörtyilee siellä, kun esittelen tämän ruuan ;) Kaveri tuli meille pariks yöks, ja illat vietettiin muun muassa leffoja tuijotellen. Ja herkkuja piti tietenkin laittaa pöytä notkolleen, kuinkas muutenkaan. Tällaista tehtiin pussien jämistä, mutta ei kyllä ollut yhtään hullumpaa ;) 7 dl kierrepastaa 400 g jauhelihaa 1 iso sipuli 3 valkosipulin kynttä 1 prk tomaattimurskaa 1 dl vettä 1 ½ dl kuohukermaa 100 g sulatejuustoa 75 g juustoraastetta 1 rkl...


blogivirta.fi
Parsakattila ja villasukat -

Olen aina salaa ollut hänestä kiinnostunut. En ole uskaltanut lähestyä.. ennen kuin nyt. Spagettikurpitsa! Nyt on kuulkaas sellainen ihanuus tarjolla että...   Kiertelin kaupassa ja mietin mitä ruoaksi.. jauhelihaa.. joo.. mutta mitä siitä.. viime aikoina on ollut niin mureketta kuin pullia ja pihvejä kuin kastikettakin. Kävelin vihannesosastolla, silmäni osuivat kurpitsahyllyyn. Spagettikurpitsa! Sitä on nyt pakko kokeilla. Niin kauan himoinnut sitä mutta en ole saanut ostettua...


blogivirta.fi
Hyvä Suomi-ruoka - arkeen ja juhlaan -

maidoton makaronilaatikko 5 - 7 dl makaronia 400g jauhelihaa 1 iso sipuli 1-2 tl suolaa 1 tl basilikaa tai currya 1/5 tl valkopippuria 1 tl paprikajauhetta 3 munaa 7 dl kaurajuomaa Keitä makaronit pakkauksen ohjeen mukaan. Ruskista jauheliha ja sipuli. Mausta kypsä jauheliha. Kaada makaronit ja jauheliha voideltuun vuokaan ja sekoita ne. Vatkaa kananmunat kaurajuomaan ja kaada seos vuokaan. Kypsennä 200-asteisen uunin alatasolla 1 tunti. Halutessasi voit paiston loppuvaiheessa ripotella...


blogivirta.fi
Kipazin -

Aattelin ensin, etten mä mitään niistä kirjota, eihän ne ole ”mun pennut” vaan eka pentue, jonka tytär kasvattaa, länderikasvatusta jo toisessa polvessa. Vaan pakkohan se on jotain laittaa kun ovat niin mainioita, erityisesti Tilak… ja kaikki muut. Klikkaa mua Ensin porukka näytti hirmu hidaskasvuselta: oletus Hetalta ei tule maitoa ihan niin pal kun olisi suotavaa, riittävästi kuitenkin ylläpitämään kasvua, joten pulloja ei tarvittu… tai ehkä pitäis sanoa ”ei...


blogivirta.fi
Inter alia -

Enimmän ajasta olen kasvissyöjä, vähän samassa hengessä kuin Jii , mutta en ihan yhtä aktiivisesti. Yritän elää kasviksilla ja kotimaisella kalalla ja säästää lihan erityisiä tilanteita varten. Periaatteenani on, etten osta lihaa kotiin, mutta aina välillä sorrun, kuten eilen, jolloin kaupassa oli vaan niin halpaa jauhelihaa, etten voinut olla ostamatta. Juhlistan tällä lihansyönnillä ehkä sitä, että jätin tänään tutkintotodistuspyyntöni tiedekunnan kansliaan, ja...


blogivirta.fi
Poikamiehen elämää pohjoisessa -

Seuraavaksi hyvin simppeli, mutta sitäkin herkullisempi resepti. Kiusaukset sopivat hyvin pakastamiseen ja maistuvat oikein hyvältä seuraavanakin päivänä mikrotettuna. Loistavaa työevästä. Lisäksi täyttää mukavasti. Feta-jauhelihakiusaus 500g suikaloituja pakasteperunoita 200g jauhelihaa 100g fetajuustoa kourallinen hemapaa sipulia + muita mausteita maun mukaan 2 dl ruokakermaa Paista jauheliha ja sekoita sipuli sekä mausteet joukkoon. Laita perunasuikaleet uunivuokaan ja sekoita...


blogivirta.fi
Kropsua eväänä -

  Meidän ysiluokkalaisella on hiihtoloma, me vanhemmat ollaan töissä. Teini herää lomalla puoliltapäivin eikä itselleen yleensä mitään päivän aikana keittele, joten laitan ruoan hänelle sitten kolmen maissa töistä palattuani. Ohjeen annos kolmelle.    3½ dl makaronia 200 g jauhelihaa 1 tl suolaa ½ tl currya ½ tl paprikajauhetta ripaus valkopippuria 1 muna 6 dl maitoa   Ruskista jauheliha pannulla ja mausta. Sekoita jauhelihan joukkoon keittämättömät makaronit ja laita...


blogivirta.fi
Kropsua eväänä -

  Aikomukseni oli alunperin tehdä täytettyjä paprikoita haudutuspadassa, mutta sitten havahduin siihen tosiasiaan, että 3,5 litran haudutuspataani olisi mahtunut vain kaksi isoa paprikaa. Suunnitelma muuttui, ja uunipaprikoiden reseptiksi valikoitui Hellapoliisin ohje.    3 isoa paprikaa 400 g naudan jauhelihaa 1 rkl paahdettua sipulirouhetta (tai 1 sipuli) ripaus valkosipulirouhetta 1,5 dl kypsää quinoaa (tai riisiä) 3/4 tl suolaa mustapippuria myllylstä 2 tl rakuunaa 2 dl...


blogivirta.fi
Caarinan kokkailut -

Muksujen herkkua ja miksei vähän isompienkin ;) n.1 litra vettä n.10 perunaa 400g jauhelihaa 200g keittojuureksia (pakaste) 2 lihaliemikuutiota kokonaisia maustepippureita Kuori ja lohko perunat. Ruskista jauheliha kattilassa pienessä määrässä öljyä. Lisää perunat, keittojuurekset, lihaliemikuutiot ja vettä sen verran että perunat juuri peittyvät. Anna kiehua hiljalleen 15-20 minuuttia. Valmista nautittavaksi.


blogivirta.fi



Uroskokin oivallukset -

Mietin yhtenä päivänä mitä uutta voisi tehdä paketillisesta jauhelihaa. Reseptikansiosta iski silmille frittatan ohje. Se on italiaa ja tarkoittanee kai (uunissa kypsennettävää) munakasta, jossa on paljon kaikenlaisia lisukkeita kananmunien lisäksi. Sen voi tehdä periaatteessa mistä vain mitä kaapista löytyy, usein aineksena käytetään ylijäänyttä eilistä ruokaa. Mm. pasta-aterian jämät sopivat erinomaisesti frittatan ainesosaksi. Meiltä kaapista löytyi seuraavat...


blogivirta.fi
Murusia -

2 paprikaa 1 sipuli 1-2 valkosipulin kynttä 200 g jauhelihaa 3-4 dl paseerattua tomaattia ½ chilipalko ½ tlk kidneypapuja valko -ja mustapippuria chilijauhetta Leikkaa paprikat puoliksi ja poista siemenkodat, laita uuniuoan pohjalle vähän vettä ja laita paprikat uuniin 200 asteeseen noin kymmeneksi minuutiksi pehmenemään. Ruskista sillä aikaa jauheliha ja silputtu sipuli pannulla. Lisää joukkoon pieneksi pilkottu chili ja paseerattu tomaatti. Huuhtele kidneypavut vedellä ja...


blogivirta.fi
Kropsua eväänä -

  400 g jauhelihaa 1 rkl paahdettua sipulirouhetta 3/4 tl suolaa 1 tl rosmariinia ½ tl pizzamaustetta 1 tl paprikajauhetta 1 tlk tomaattimurskaa ripaus sokeria ripaus valkosipulirouhetta   2½ dl tummaa riisiä (minulla tavallista pitkäjyväistä) 5 dl vettä 3/4 tl suolaa   2 dl ruokakermaa 1 dl maitoa 200 g sulatejuustoa (minulla Koskenlaskija levittyvä)   Paista jauheliha pannulla ja mausta. Lisää tomaattimurska ja valkosipulirouhe. Keitä riisi puolikypsäksi suolalla maustetussa...


blogivirta.fi
Kropsua eväänä -

  Jonkinlaista syysväsymystä ilmeisesti, mutta en ole pitkään aikaan jaksanut kokkailla oikein mitään. Itse syön arkisin töissä, enkä enää illalla kaipaa lämmintä ruokaa. Poika on elellyt tässä hyvän aikaa laittamalla iltaisin itselleen esimerkiksi  pakastepizzaa tai joitain pakasteaterioita, mies puolestaan on taas karppilinjalla ja paistellut iltaruoaksi itselleen pihvejä tai broileria kasvisten kanssa. Viikonloppuisin ollaan käyty ulkona syömässä. Tänään oli...


blogivirta.fi
Suvikumpu -

  Syksy on juuri nyt ihanimmillaan, pihakoivut hehkuvat kultaisina, mutta meillä on jo mielessä isänpäivä! Me Mummun Pilkkumin naiset saimme valmiiksi isänpäivälounaan ruokalistan. Itse tehdään kaikki ruoat mahdollisimman lähellä tuotetuista raaka-aineista. Lämpimästi tervetuloa! Pihalla on riittänyt syysaskareita, mutta pysynpä tässä postauksessa ruoan parissa edelleen. Kalliopirtillä, missä meidänkin isänpäivälounaamme tarjoillaan, järjestetään joka viikko...


blogivirta.fi
Murusia -

200 g jauhelihaa 1 pieni sipuli 2 rkl vehnäjauhoja 2 dl vettä ½ tlk valkoisia papuja tomaattikastikkeessa ½ punainen paprika ½-1 chilipalko paseerattua tomaattia mustapippuria ja valkopippuria chiliä Kuullota pannulla silputtu sipuli ja pieneksi pilkottu paprika. Lisää joukkoon jauheliha, ruskista. Lisää vehnäjauhot ja paahda hetki. Lisää vesi ja paseerattua tomaattia makusi mukaan, anna hautua. Lisää joukkoon pavut, pilkottu chilipalko ja mausteet. Anna kiehua miedolla...


blogivirta.fi
Murusia -

Mausteinen muunnos italianpadasta, johon tulee "kaikkea". 200 g täysjyväspagettia 200 g jauhelihaa 1 sipuli pakasteherneitä pakastemaissia puolikas paprika ½ tlk valkoisia papuja tomaattikastikkeessa ½-1 chilipalko 1 tlk tomaattimurskaa paseerattua tomaattia/ketsuppia 2 valkosipulin kynttä 1 lihaliemikuutio mustapippuria valkopippuria chilijauhetta Ruskista jauheliha ja silputtu sipuli wokissa. Lisää joukkoon pieneksi pilkottu paprika ja pakastevihannekset. laita spagetti kiehuvaan...


blogivirta.fi
La fille du vent -

Tomaattipohjainen jauhelihakastike on ollut yksi lempiruoistani ihan lapsuudesta saakka. Perusreseptini on isältä opittu, mutta muuntuu helposti jää- ja maustekaapin sisällön sekä mielihalujen mukaan. Reseptin runkona ovat säilyketomaatit, jauheliha ja valkosipuli. Lisäksi kastikkeeseen tulee usein sipulia, porkkanoita, selleriä, kesäkurpitsaa, munakoisoakin - ei kuitenkaan koskaan kaikkia näitä. Maustamisessa käytän ainakin mustapippuria ja oreganoa, mutta usein myös pari...


blogivirta.fi
E's Kitchen -

Ohjeesta riittää noin kahdeksalle (tai riippuu kuinka kovia syöppöjä pöydässä on). 1 pss Torino Ruis Plus - makaroneja n. 2 l vettä (makaronien keitinvedeksi) 1 liha- tai kasviliemi tai suolaa noin 1/2 tl (tai maun mukaan) 400 g naudan (paisti) jauhelihaa tai 4 dl soijarouhetta turvotettuna, jos haluat tehdä kasvismakaronilaatikon 1 punasipuli 1 prk herkkusieniä n. 3 tomaattia 1 pss pakastekasviksia kuten Apetit Puutarhurin sekoitus sipulinvarsia maun mukaan mausteita kuten oreganoa...


blogivirta.fi
Poikamiehen elämää pohjoisessa -

Lupaavan kuuloisesta blogista huolimatta tulen käsittelemään suht tylsiä aiheita. Muutin jokin aika sitten eroon puolisostani ja palasin töihin opiskelupaikkakunnalleni Ouluun. Blogeista on tullut nykypäivän muoti-ilmiö ja mietin jos loikkaan mukaan kirjoittamalla jotain itsestäni. Henkilökohtaisimmat jutut jätän pois blogista ja keskityn epäolennaiseen mikä voi tuntemattomiakin ihmisiä kiinnostaa. Opiskeluvuosina tuli kokattua "hämäriä" ruokia ja harmittelin jälkeenpäin...


blogivirta.fi



« Edellinen 1 2 3 4 5 6 7 8 Seuraava »