Tänään on 19.02.2019 20:41 ja nimipäiviään viettävät: Eija ja Fritjof. Käytämme EVÄSTEITÄ | MOBIILIVERSIO M.BLOGIVIRTA.FI

Hae blogeista

li-arrow.gif Hae uutisista sanalle italialainen munakoisovuoka


Liemessä - helppoja ja kevyitä ruokaohjeita -

Italialainen antipasto klisee: raikas ja kesäinen kinkku-meloni-mozzarella salaatti


blogivirta.fi
Illallisia -

Piia, Antti Italialainen menu onnistui hyvin. Kaikki ruoat maistuivat sopivan eksoottisilta, mutta mikään ei silti maistunut kummalliselta. Liian usein Italialainen ruoka on vain pastaa ja pizzaa. Päätimme lähestyä aihetta hieman toiselta kantilta. Usein Italiassa ruuan lisänä tarjotaan polentaa, joka on jo rantautunut Suomeenkin. Pastan ujutimme alkukeittoon raviolin muodossa ja siitä saimme sopivan ohjelmanumeron, kun valmistimme raviolit yhdessä vieraidemme kanssa. Taikinan ja...


blogivirta.fi
Mustekala -

Launtaina kokkailtiin isolla kädellä. Eturuoaksi teimme Cava-risoton. Keitimme ensin sieniliemen. Pienin paketillisen tummia herkkusieniä, kokonaisen purjon ja pari keltasipulia. Freesailin sipuleja ja sieniä, ja kaadoin päälle pari litraa vettä. Keitimme lientä kokoon tunnin. Liemen valmistuttua panin kattilaan ison köntin voita sulamaan ja paistelin siinä hetkisen arborio-riisiä. Lisäilin keittämäämme sienilientä risottoon pari desiä kerrallaan ja aina kun mössö kuivahti...


blogivirta.fi
Listablogi -

Viime viikon Striimatuimmat-listalla Cledos ( Made in Italy ) ja Pikku G ( Solmussa ) jakoivat 11. sijan. Myyntitilastoissa jaetut sijat ovat olleet yleisiä hiipuvan volyymin takia, mutta viikkotasolla noissa korkeuksissa liikutaan 300.000 striimin tasolla, jolloin tasatilanne on jo joltinenkin sattuma. Itse asiassa voi olla, että liikutaan vielä korkeammallakin – raakaa numerotietoahan saa vain Spotifysta, eikä muiden suoratoistopalveluiden markkinaosuuksia tiedetä. Tuo on muutoinkin...


blogivirta.fi
White Trash Disease -

Oletko koskaan kuullut piadina-leivästä? Kyseessä on italialainen herkku, jossa ohuen, rapeaksi paistetun leivän välissä on herkkuja juustoista leikkeleisiin ja kasviksiin. Vähän niin kuin pizza, mutta ei sinne päinkään. Makumaailma on tuttu italialainen ja kukapa sen tässä kaupungissa osaisi paremmin kuin Fornitaly. Laajasalon navetassa sijaitseva pizzeria tarjoilee kaupungin parhaita pizzoja ja nyt tekijöiden ammattitaidosta pääsee myös […] The post Italialaista leipää...


blogivirta.fi
Liemessä - helppoja ja kevyitä ruokaohjeita -

Oletko aina tehnyt pizzan väärin? Todennäköisesti. Näin syntyy täydellinen pizza!


blogivirta.fi
Julkinen salaisuus -

Olin ostanut pullon Bordeauxin luomuviiniä suosituksen perusteella. Etiketissä luki, että Chateau des Dauphins. Ruokakomerosta löytyi juureksia. Porkkanasta, punajuuresta ja syksyisestä sunnuntaipäivästä muodostuvan yhtälön tuloksena päätin laatia viinillemme välimeren molempia rantoja fuusioivan illallisen: kasviscouscous ja lämmin foccaccia avokadojugurttisalaatin kera. Paitsi että mainitun jugurttisalaatin tarjoilin vasta seuraavana päivänä saman ruuan ja italialaisen...


blogivirta.fi
Kotiliesi -

Italialainen voileipäkakku Voileipäkakku on kahvipöydän klassikko ja sen Italian parhaat maut yhteen kokoava versio juhlapöydän vetonaula. Grahampaahtoleipä- ja perunalimppuviipaleiden välissä vuorottelee kaikkiaan kolme herkullista täytettä.  Punaisessa tomaattikerroksessa on kylmäsavukinkkua, valkoisessa latva-artisokkaa sekä parmesaanijuustoa ja vihreässä tietysti yrtti-pestokastiketta. Päälle kootaan vielä italialaisen suosikkisalaatin tapaan minimozzarellapalloja...


blogivirta.fi
Muna vai Kana -

Täällä ollaan taas matkustusajatusten äärellä ja matkalaukku avattuna. Suuntana Israel 12:nnen kerran. Ei voi ymmärtää, että ”Ihana maa on tullut minun osakseni” kuten Ps. 16:6 sanoo, mutta sinne nyt sitten taas mentäisiin. Ohjelmassa on sekä ryhmämatkailua että omatoimista olemista ja kulkemista. Ryhmäosuus on aika mielenkiintoinen siksi, että ensimmäistä kertaa en olekaan mukana suomalaisten tai edes osittain suomalaisten ryhmässä, vaan koko muu ryhmä on italialaisia...


blogivirta.fi
Suomalaisena Virossa -

Italiassa on termi passeggiata joka tarkoittaa iltakävelyä.  Töiden jälkeen kotiin palattuaan ja pienen levon jälkeen on tosi-italialaisen aika lähteä iltakävelylle. Sillä niin tekevät kaikki. Passeggiata antaa tilaisuuden nähdä ja tulla nähdyksi. Tavata tuttuja, vaihtaa kuulumisia. Perugiassa passeggiata todella näkyi. Juuri ennen auringonlaskua kadut täyttyivät hyväntuulisista ihmisistä jotka vaeltelivat pääkatua edes takaisin, tervehtien tuttaviaan ja pysähdellen...


blogivirta.fi
Toppenbra Viinikellari -

Italialaista punkkua taas kerran! Tällä kertaa testissä pohjois-italialaisen hyvän tuottajan perus-Valpolicella. Zenaton Ripassaa on tullut kokeiltua pari kertaa aiemminkin, ja nyt piti ottaa pikkuvelikin testiin kun ripassasta olen aina pitänyt. Aika perussettiä tulee vastaan, mutta ei toki pahalla tavalla. Kirsikkaisuutta löytyy, samoin muuta punaista marjaisuutta. Suhteellisen täyteläinen viini. Olenko aistivinani myös hitusen suklaata? Kaiken kaikkiaan […]


blogivirta.fi
mielialoja. -

portugaliin siis on saavuttu. mutkien kautta tulinkin jo ensimmäisenä päivänä leiriaan, enkä ollut yötä lissabonissa. paikalliset puhuu tosi huonosti englantia, mutta ovat kyllä hyvin ystävällisiä ja avuliaita. suurta kulttuurishokkia ei ihme kyllä ole tullut.vaikka kaikki onkin erilaista kuin suomessa, kaikki tuntuu kuitenkin hyvin luonnolliselta. täällä tytöt ja pojat on jaettu eri asuntoloihin eikä saada edes mennä toistemme asuntoloihin. se on aika kummallista. jaan...


blogivirta.fi
Muna vai Kana -

Täällä taas, pitkästä aikaa. En arvannut että kirjoituksissa tulisi näin pitkä tauko, mutta näköjään tuli. Ihan kiva – se tarkoittaa että minulla on ollut viikonloppuisin muutakin tekemistä kuin kotona istuminen. Ja sitten kun olen ollut kotona, niin kirjoittaminen on silti jäänyt. Yksi tämän syksy ihme on se, etten ole ollut ollenkaan flunssassa. Tästä olen todella kiitollinen, kun pitkäkestoiset sairastelutkin ovat aika tuttua juttua. Ei ole sairastelujen takia...


blogivirta.fi
Stoori -

  Frittata eli italialainen uunimunakas on helppo ja nopea ruoka niin arkeen kuin viikonloppuunpöytäänkin. Frittatan voit tehdä aamupalaksi, brunssille, kevyeksi lounaaksi tai vaikka välipalaksi. Munakas valmistuu alle puolessa tunnissa, ja sen voi valmistaa kokonaan pannulla tai uunissa tai sitten osin molemmissa. Tässä ohjeessa täytteitä freesataan öljyssä pannulla, kaadetaan munamaito sekaan ja hyydytetään hieman pannulla sekä […] The post Viikonloppupöytään: Helppo ja...


blogivirta.fi
Katsotaan -

Sinna Virtasen käsikirjoittama ja Lauri "Lätsä" Mattilan ohjaama Italialainen murhenäytelmä Tampereen yliopistolla. Rooleissa Anna Ackerman, Anne-Mari Alaspää, Seidi Haarla, Panu Hietalahti, Maiju-Riina Huttunen, Reetta Kankare, Topi Kohonen, Johanna Kuuva, Martti Manninen, Jaakko Ohtonen, Jyri Ojansivu. Useimpien kandintyö. Todella kova esitys. Toivon mukaan näistä tyypeistä kuullaan vielä.


blogivirta.fi
Keltaisessa keittiössä -

Olen kertonut jo aiemmin italialaisesta joulusta Italian kurssin opettajani sanoin. Tässä tulisi jatkoa italialaiselle juhlinnalle uudenvuoden ja loppiaisen muodossa. Miten italialaiset viettävät näitä juhlia? Vuoden viimeisenä päivänä on la vigilia di Capodanno eli uudenvuoden aatto, jolloin italialaiset kokoontuvat isolla porukalla sen luokse, jolla on isoin koti. Porukkaa voi olla paikalla 20-30 henkeä, sillä koko la famiglia (= perhe johon kuuluvat myös ystävät ja sukulaiset)...


blogivirta.fi
Levyhylly -

Tammikuussa ulkona on soinut lumikenttien kutsu (La mia grande avventura). Kuten myös teemalta tullut Sergio Leonen elokuvien sarja, joissa taas on soinut asianmukainen spagettiwestern-musiikki. Siinä missä Leonen elokuvat ja musiikki ampaisivat heti klassikkosarjaan, halvan työvoiman ja tuotannon ajan eurooppalaiset suurvallat Espanja ja Italia ulostivat myös suuren määrän vähemmän klassisia lännenelokuvia ja soundtrack-musiikkia. Budjettihinnalla. Italialainen Doogy Degli...


blogivirta.fi
Toinen Jalka Italiassa -

Perjantaina pyyhin pölyt työpöydältä, latasin lahjaglögit laukkuun ja astuin hetkeksi ulos syys-talven horroksesta. Ja yhtäkkiä löysin itseni joulusta. Olin kyllä tajunnut, että jossain matkan varrella oli eletty sekin viikonloppu, kun perheen italialainen kaivoi esiin joulukoristeet, latasi dvd-soittimeen jokajouluisen kärsimysnäytelmän ja kävi minimittaisen muovikuusen kimppuun kolmemetrisen koristearsenaalein. Jollain tasolla olin kai käsittänyt senkin, että jalat (ja ihan...


blogivirta.fi



Aina Siellä Missä En Ole -

Olen vieraillut Tukholmassa paljon ja usein. Nuorempana kävimme aina kauden jälkeen joukkueen kanssa virkistysmatkalla "päivä Tukholmassa"-risteilyllä. Kävimme ainakin kuninkaanlinnassa Tukholman ulkopuolella ja Gröna Lund issa ja ööh.. Drottningatanilla. Myöhemmin oli vuorossa loppukesän aleshoppailureissut, Vattenfestival it ja niin edellen. Viimeiset kuusi vuotta olen reissannut Tukholman kautta lähes aina matkalla Ruotsista Suomeen. Joten minähän tunnen Tukholman hyvin. Mukava...


blogivirta.fi
simplemilian -

Sallalta kopioimani testi saa minut ehkä kertomaan taas palasen enemmän itsestäni. Kauhean ahkerasti en ole puhunut "yksityiselämästäni" täällä (vau, kuullostaa jotenkin julkkikselta sanoa noin... :D) tietenkin sen pelossa, että joku tulee ja nappaa minut. Noei. Mutta kuitenkin, tällaisia tietoja voin ihan huoletta kaikille luovuttaa, sillä ne ovat itsenikin mielestä lähinnä viihdyttäviä. Joten, Minut sekoitetaan joskus: Uma Thurmaniin! Tai no, kasvojani sanotaan hänen...


blogivirta.fi
Viimeinen ajatus -

Nyt etsin netistä hyviä mielipiteitä ja katselen sivusilmällä jalkapalloa. Argentiina teki maalin, Crespo laittoi pallon sisään. Argentiinalainen luonne nähdään tavallisesti räiskyvänä ja leimahtavana, vähän samaan tapaan kuin vaikkapa italialainen luonne. Crespon juhlinta tukee tätä hypoteesia, samoin sekä Argentiinan johtoportaan juhlinta että myös Maradonan tuulettelut katsomossa. On hyvä, etten ole argentiinalainen, koska en pidä liiallisesta iloisuudesta. En pidä...


blogivirta.fi
Maailman mausteita - kulttuurien vivahteita -

Edellisestä kerrasta Lontooseen on jo yli vuosikymmen verran aikaa ja silti tuntuu, että paljon on pysynyt samana. Kaksikerrosbussit värittävät yhä katukuvaansa, punaiset puhelinkopit piristävät maisemaa ja metrot hajoavat yhä tunneleihinsa. Pikaiset sateet huuhtelevat kadut niin, että hetken päästä paistaa taas aurinko. Sateenvarjoa kannattaakin kuljettaa aina mukana. Sitten on niitä asioita, jotka tuntuvat yhä niin samalta, vaikkakaan en oikeastaan ymmärrä, että miksi...


blogivirta.fi
ConfusioN -

Lauantai, 17.01.09 Ei vaan oo totta...en ees tiiä mistä alottaisin...no, alotetaan Ihan alusta; Oli perjantaiaamu ja lähin kouluun, parin "kipeenä olo" päivän jälkeen. Koulupäivä meni ihan nätisti, päästiin vielä tuntia aikasemmin, koska ranskan maikka oli kipeenä (oli se vaan jännä ku näin sen tuntia aikasemmin käytävällä naureskelemassa kollegansa kanssa). Käytiin Lindan kanssa hakemassa mun paketti postista (kiitos ninja villasukista, ne tuli vihdoin) ja juteltiin...


blogivirta.fi
Marielas Make Up and Hair and Stuff -

Slaavilaisuus on valloittanut tänä syksynä muodin. Eritisesti maatuskoja näkyy joka paikassa vaatteiden printeissä, koruissa ja nyt myös meikeissä. Italialainen Pupa on luonut Puposka-meikkipaletin, joka kätkee sisäänsä lisää nukkeja, joiden sisällä on lisää meikkejä. Hauska. Lähin Pupan myyntipiste on Tallinnan Kaubamajassa. Guerlainin Slavic Beauty-kokoelman inspiraationa sekä meikkikasvona on venäläinen huppumalli Natalia Vodianova. Kokoelmaan kuuluu mm. uutuus Russian...


blogivirta.fi
Polkkapossu_ -

Uuh, aah ja miu. Heti suosikkipastojeni joukkoon. Aivan mahtava pähkinäinen meininki, joka lämmittää kuin kasa karvahattuja kasvoilla. Tämä italialainen ruoka tulee Campanian pääkaupungista Napolista, jossa saksanpähkinälle on annettu kunnia, joka sille kuuluu. Resepti on italialaiseen tapaan jälleen hyvinkin yksinkertainen, eikä ainesosia ole liikaa. Pastaksi kannattaa valita jokin hieman leveämpi nauha, jossa on hyvin tarttumapintaa kastikkeelle, esimerkiksi pappardelle tai...


blogivirta.fi
Vaihdossa Englannissa -

Englannin bile-elämän yksi kulmakivi on fancy dress partyt, eli teema- tai naamiaisbileet. Teemat vaihtelevat tutuista Hawaji-bileistä smurffi-bileisiin tai vaikkapa Ken & Barbi -partyihin. Yleisenä ohjenuorana kuitenkin todettakoon, että "tytöt" voivat pukeutua johonkin vaaleanpunaiseen ja nättiin (ja mielellään mahdollisimman paljastavaan) ja "pojat" johonkin miehekkääseen tai poikamaiseen sankariasuun kuten länkkäriksi, yläruumis paljaana olevaksi miekkamieheksi tai vaikkapa...


blogivirta.fi
Emma Espanjassa -

Espanjalaisten englannintaito jaksaa aina hauskuuttaa miuta. En todellakaan tajuu kuin oon pärjänny viime vaihdossa ekat pari kuukautta kun en espanjaa osannut sanaakaan, nimittäin englantia ei täällä puhuta. Tai ei ainakaan kieltä minkä mie tunnistaisin englanniksi... Täällä opiskellaan englantia lähes yhtä monta vuotta kuin Suomessakin, mutta kiitos dubbauksen, espanjan kielen yleisyyden ja todella huonon opetuksen ei kielitaito oo kauheen hyvä. Ite ainakin opin englantia...


blogivirta.fi
Ravintolablogi -

[pika-arvostelu] Saavumme ravintolaan kovimpaan lounasruuhka-aikaan, jolloin tämä Korkeavuorenkadulla sijaitseva italialainen on lähes viimeistä paikkaa myöten täynnä. Pienellä odottelulla kahden hengen seurueellemme löytyy kuitenkin pöytä hillitysti sisustetusta ravintolasalista. Kesäisin Gastonella on käytössä myös sisäpihan terassi. Valitsemme kumpikin lounaslistalta ricotta-pinaattitäytteisiä tortellineja kermaisella basilikakastikkeella (8,40e). Annos ei valitettavasti...


blogivirta.fi



« Edellinen 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Seuraava »