Tänään on 19.10.2018 07:55 ja nimipäiviään viettävät: Uljas ja Viking. Käytämme EVÄSTEITÄ | MOBIILIVERSIO M.BLOGIVIRTA.FI

Hae blogeista

li-arrow.gif Hae uutisista sanalle itse tehty jäätelö


Appelsiineja ja hunajaa -

Lämpimällä säällä tekee taas mieli tehdä jäätelöä,  ja tämä vegaaninen jäätelöni sai upean värinsä mustaherukoista.   Paitsi  että se oli upean väristä niin myös maku oli ihana:)  Käytänkin paljon mustaherukoita;  onneksi niitä saa hyvin pakasteesta täällä:)  Tein jäätelön ikivanhalla  Philipsin jäätelökoneellani, (varmaan hankittu 20 v. sitten...)   jota en ollut käyttänyt aikoihin, Se on sitä mallia missä on suolaliuoksella täytetty osa, joka...


blogivirta.fi
Mina von Münchausen -

Kävin tänään Sokoksen kahvilassa Spice Ice -jäätelöllä, ja totesin, että myyjällä ei tainnut olla ihan kaikkein huomiokykyisin päivänsä. Tilasin häneltä suklaapehmiksen (kaikkien aikojen suosikkijäätelöni) ja siihen päälle lakritsikastikkeen -- halusin testata, olisiko sekoitus hyvä. No, myyjä kääntyi konetta kohti ja alkoi tursottaa, ja huomasi yhtäkkiä, että olikin laittamassa tuuttiin nougatpehmistä (tai jotain vastaavaa). Minä en nähnyt mitä kyseisessä...


blogivirta.fi
Unelmia terveellisestä elämästä -

Eilen halusin todella pahasti jäätelöä. Kävin koko kauppareissun ajan keskustelua itseni kanssa, ja argumentoin sekä jäätelön oston että ostamatta jättämisen puolesta. Ostoa puoltavat jutut: -nyt kun olen kerrankin yksin kotona, voisin ihan rauhassa, kenenkään ihmettelemättä, syödä pelkkää jäätelöä illalliseksi -ei yksi jäätelö (ja nyt puhutaan siis puolesta kilosta Beniä ja Jerryä) mitään kaada -laihduttaessakin täytyy muistaa herkutella -mutku mä...


blogivirta.fi
Polkkapossu_ -

Tämän kesän vaatimaton tavoitteeni on ollut maistella vain sellaisia jäätelöitä,  joita en ole ikinä testannut. No sen verran paljon olen tykännyt esim. Classicin tummasuklaa-karpalosta ja Kingis-mintusta, että niihin olen sortunut kahdesti. Vaan aloinpa oikein mietiskellä, mikä jäätelöstä tekee hyvää ja miten joku jäätelöpaketti eroaa toisesta eri tekijän tekemästä vastaavasta mausta. Tällä hetkellä suolaisen, kylmän ja makean yhdistelmä maistuu suussani erityisen...


blogivirta.fi
Susannas Travels -

Kuva . Yksi viilentymisvinkki kesään on hyvä jäätelö, joten tässä ohjeita. Nyt on myös meneillään jäätelökuukausi . Kuvankaltaisen annoksen saa tehtyä kun yhdistää jäätelön ja marjoja, helppoa. Toinen annos: pohjalle esim. karamellikastike tai hedelmiä, päälle jäätelöä, sen päälle kermaa ja sekaan vielä mansikoita. Sekaan voi laittaa myös esimerkiksi keksinpaloja, karkkeja, hedelmiä, nutellaa, kookoshiutaleita tai suklaapaloja. Lapsille esim. karkkijäätelö tai...


blogivirta.fi
VillaNanna -

Nyt kun baseni on aktivoitunut, niin saan kaikki mahdolliset taudit helposti. Ei auta mitkään apukeinot vaan yhden flunssan jälkeen voin saada seuraavan ja seuraavan. Voin olla pitkään kipeänä ihan tavallisessa flunsassa. Mutta sängyn pohjalla on kiva kirjoitella blogia ja nauttia muista asioista, kuten leffoista ja jäätelöstä. Pukeutua pehmeisiin, lämpimiin vaatteisiin ja nautiskella elokuvatarjonnasta. Näiden kuvien ottamisen aikaan en vielä ollut kovin kipeä mutta tällä...


blogivirta.fi
Chocochili -

Tämä maidoton ja vegaaninen jäätelö valmistuu ilman jäätelökonetta. Olen aina välillä haaveillut jäätelökoneesta, mutta en sitten oikeastaan kuitenkaan halua kaappeihini lojumaan yhtään ylimääräisiä laitteita. Onneksi sain nyt vihdoin testattua jäätelöä, josta tulee aquafaban eli kikherneiden säilykeliemen ansiosta todella kuohkeaa ja täyteläistä. Jäätelökonetta ei enää tarvitakaan mihinkään oikeanlaisen rakenteen aikaansaamiseksi! Tämän jäätelön rakenne...


blogivirta.fi
Kinuskikissa -

Klassinen mojito on raikkaudessaan yksi suosikki-cocktailini. Happaman limen, ruokosokerin ja raikkaan mintun yhdistelmä tekee siitä kevyen juotavan, joka sopii esimerkiksi aperitiiviksi. Mojiton ystäville kehittelemäni jäätelöresepti on yllättävän paljon esikuvansa makuinen, vaikka tyystin erilaisesta ”tuotteesta” onkin kysymys. Jäätelön voi syödä pakettijäätelön tapaan tai leikata tikkujäätelöiksi. Vinkki: Jos haluat jäätelöstä alkoholittoman, voit jättää...


blogivirta.fi
Lipstick Love -

Sain ihanalta Katalta haasteen kirjoitella oudoista tavoistani ja koska mähän rakastan erilaisia haastepostauksia, tartuin tähän enemmän kuin mielelläni! Kiitos vielä haasteesta Kata ♥ Ajattelin aluksi, että hitto enhän mä keksi yhtään outoa tapaa, vaikka totta kai sellaisia löytyy varmasti kaikilta, mutta pikku hiljaa niitä alkoi putkahdella mieleen. Loppujen lopuksi sain nämä 10 kokoon yllättävänkin helposti ja tässä olisi siis kymmenen kappaletta mun enemmän tai...


blogivirta.fi
Poimintoja -

Suomessa syötiin viime vuonna 70 miljoonaa litraa jäätelöä, sanovat Suomen Jäätelöteollisuus ry:n tilastot. Siitä tulee päätä kohti yli 13 litraa. On se paljon. Jäätelöala on vaan muuttunut kummalliseksi. Tänäkin kesänä markkinoille tulee 50 uutta jäätelöksi nimitettyä herkkua. Kaikenlaisia spiraalikuvioita ja värikerroksia ja öklömakeita suklaakuorrutuksia riittää. Kuka niitä kehittelee ja ketä varten? Kuka ne syö ja mitä varten? No, jos suussa maistuu parhaalta...


blogivirta.fi
Hallatar -

Minun ja monen muun mielestä  Vaniljajäätelö on kaikkein  parhainta jäätelöä!  - Esimerkiksi vaniljapehmis, nam!  Tiestihän, että voit itsekin tehdä helposti  terveellistä, säilöntäaineetonta  vaniljajäätelöä, ihan ilman jäätelökoneita  ja pitkällisiä valmistusaikoja?  Tarvitset vain:    1 litran kuohukermaa    6 luomukananmunan keltuaista     100 grammaa sokeria       2 teelusikallista vaniljasokeria  Keltuaiset ja sokeri vatkataan.  Kerma (ei...


blogivirta.fi
Vatsasekaisin Kilinkolin -

Silli kuuluu joulupöytään, uusien perunoiden kaveriksi sekä akateemisiin kohmeloaamiaisiin eli silliksiin. Sekä tietystikin aprillipäivään, jolloin kulautetaan kuravedet päälle. Suhtauduin silliin hieman epäilevästi, mutta koin valaistumisen: sillistähän on yllättävän moneksi! YHTEISTYÖSSÄ AHTI-SILLIT Hihkaisin innosta kun minua pyydettiin mukaan Blogiringin Ahti-sillien kampanjaan. En ole koskaan liiemmin pitänyt sillistä (tai niin ainakin luulin) ja otin innolla vastaan...


blogivirta.fi
Kamomillan konditoria -

Red Bamboo Terkkuja New Yorkista! Vatsa on nyt täynnä. Syöminen oli yksi tärkeimmistä jutuista, jota menin New Yorkiin tekemään. Ja sitä tuli tehtyä. New Yorkissa on valtavasti sekä kokonaan vegaanisia ravintoloita että ravintoloita, joiden listalla on valmiina vegaanisia annoksia. Tässä ensimmäisessä kirjoituksessa kerron Manhattanilla syömistäni ruoista ja toisessa osassa Brooklynin tarjoiluista. Listani eivät kerro koko totuutta New Yorkin vegaaniruokaskenestä, sillä...


blogivirta.fi
Häiriö -

Viime viikon keskiviikkona ja torstaina söin vähänlaisesti. Pari palaa leipää, pari karkkia, ehkä jäätelö jossain vaiheessa, en muista (hienoa!). Torstaina elokuviin tosin ostin irtokarkkeja, mutta onnistuin kerrankin olemaan ostamatta kolmensadan gramman jättisäkillistä. Eikä se vaadi muuta kuin sen, että ottaa jokaista lajia yhden tai kaksi, kokonaisen kauhallisen sijaan. Ei elokuvissa kuitenkaan lopulta siihen syömiseen niin kiinnitä huomiota, että muistaisi, montako...


blogivirta.fi
Appelsiineja ja hunajaa -

Kuumaa täällä ja siellä.... Ja mikäs sopii paremmin viilentämään kuin kylmä jäätelö.  Tein 2 erilaista ,  nopeasti valmistuvaa ( no jäätymiseen menee aikaa ) jäätelöä,  joista toinen oli vegaaninen ja toinen ei.  Itse valmistusprosessi oli mitä helpoin; etenkin jos käyttää tehosekoitinta tai sauvasekoitinta. 1. Nopea marjajäätelö (vegaani) 2 dl  kookospohjaista  kondensoitua maitoa ( kookosmaito ja sokeri keitetään paksuksi seokseksi) .   Tässä voi...


blogivirta.fi
Sillä sipuli -

Puffet-fani sai isänpäivänään arvoisensa kakun! Puolen uunipellin kokoisten keksien väliin mahtui litra jäätelöä. Nautimme tätä jäätelökakkua ensi kertaa isänpäiväbrunssilla ja muutaman kerran sen jälkeenkin.  Isänpäiväksi leivottu "kakku" oli kuulemma melko saman makuinen jätskialtaasta nostettujen vastaavien kanssa, ollen kuitenkin hiukan kaakaoisempi. Sankari-isä piti ideasta ja toteutuksesta kovasti! Pyysipä heti kakun loputtua että tätä voitaisiin tehdä...


blogivirta.fi
Prinsessakeittiö -

Kurpitsapiirakan makuinen tuorejuustojäätelö maistuu ihanasti joululta. Jäätelön valmistamiseen ei vaadita kuin pari hassua raaka-ainetta, pakkasen kestävä kulho ja haarukka. En omista jäätelökonetta, joten uskallan luvata, että haarukan voimin tulee aivan yli hyvää itse tehtyä jäätelöä. Kehitin kurpitsa-tuorejuustojäätelön Blogiringin ja Crème Bonjourin yhteistyöhön. Arvoin pitkästi jäätelön ja tuorejuustodipin välillä ja päädyin lopulta molempiin, koska more...


blogivirta.fi
Anonymous moaning -

Olen mietiskellyt tämän blogin tulevaa sisältöä enkä ole saanut vielä kuristettua sitä puolta itsestäni, joka tahtoisi pitää blogin ihan omasta elämästä kertovana, äärimmäisen monotonisena ja paikallaan tallaavana luettavana. Alkuperäinen ideahan oli perustaa muotiblogi, jossa ihkuttamisen sijaan keskittyisin haukkumaan omasta mielestäni rumia vaatteita. Tulin siihen tulokseen, että vaikka tämän blogin kaikkein syvin olemus on olla olemassa toisten bloggaajien kiusaksi...


blogivirta.fi
Soppaa -

Hirveä kiire töissä. Vaan ei koskaan niin kiire, etteikö voisi vahingossa keksiä jotain hauskaa! Sulanutta suklaajäätelöä (johon ei kuitenkaan kuivu kuori päälle ;) purkki sellaista vispautuvaa vaniljakastiketta pari-kolme rkl kaakaojauhetta (mansikkahilloa) Kaikessa yksinkertaisuudessaan vaahdotetaan vaniljakastike, lisätään kaakao (ja ehkä vähän hilloa) ja nautitaan niinkuin kakarana sulanut jäätelö. Hyvää myös, kun siihen dippaa kakkua. (Niin no, oikeesti sitä...


blogivirta.fi
Feissarimokat -

Miten olisi jäätelödieetti? Kuinka paljon jäätelössä on todellisia kaloreita?


blogivirta.fi



Unelmia terveellisestä elämästä -

Aloin pohdiskella kiellettyjä ruokia tuon jäätelöstä kieltäytymisen jälkeen. Periaatteessahan mitään ei saisi kieltää kokonaan itseltään. Ilman omia lempiherkkuja on lähes mahdoton, tai ainakin hyvin vaikea, elää koko loppuelämänsä. Vähemmän hyvien epäterveellisten juttujen kieltäminen taas on ehkä vähän turhaa, esimerkiksi minä syön irtokarkkeja muutaman kappaleen kerran vuodessa. Joo, voisin kieltää ne täysin itseltäni, mutta mitä järkeä? Ja jos kieltää...


blogivirta.fi
Kehitys -

Jassåå. Päivä taas kulunut. Laihdutus etenee hyvää tahtia, tänään tuli pelattua jalkapalloa ja syötyä oikein terveellisesti - aamiaiseksi muroja ja leipää, lounaalla jugurttia ja leipää, päivällä perunoita ja kalaa, nyt illalla lisää leipää. Ratkesin kyllä jäätelöön, mutta koska pelasin jalkapalloa niin hyvän tovin ja tein vielä punnerruksia ja vatsalihasliikkeitä päälle, uskon, että plussan puolella ollaan, ts. että kaloreita meni enemmän kuin tuli. Itse...


blogivirta.fi
Nokke kokkaa! -

Edellisessä postauksessa jo leffaillasta puhuinkin. Tällaista syötiin jauhelihapastan jälkeen hienoista viskilaseista tarjoiltuna ;) Kinuskikastike: 1 ½ dl kuohukermaa 3/4 dl fariinisokeria 3/4 dl sokeria 1 tl voita ripaus vaniljasokeria vaniljajäätelöä mansikkajäätelöä digestivekeksejä marianne-crushia Mittaa sokerit ja kerma kattilaan ja kuumenna. Anna kiehua muutama minuutti. Kinuskin ei tarvitse olla kovin paksua, koska se jähmettyy vielä kylmän jäätelö päällä...


blogivirta.fi
Keyword: Love -

En tiedä mihin tämä aika katoaa, mutta johonkin se häviää, siitä on melkein kuukausi kun Blinger shimmerin Mira haastoi minut mukaan This or that -haasteeseen. Haaste putkahti mieleeni, kun lueskelin eilen Tiian blogista vähän samantapaista haastetta. Kenellä muulla muuten oli eilen haikea olo siitä, että ilmassa oli selvästi tuntua, että kesä on tältä vuodelta ohi? Suihku aamulla vai illalla? Illalla, en voisi kuvitellakaan meneväni aamulla suihkuun, kamala sitä palelemisen...


blogivirta.fi
Oh, wow, really. -

Pientä tilannekatsausta tähän näin: Viime aikoina en ole - lukenut pääsykokeisiin (PAHA PAHA). - kuntoillut. - edes aloittanut yhtä rästiin jäänyttä tehtävääni, joka pitäisi palauttaa tämän viikon aikana. Iik vaan. vaan olen - ollut töissä. - laiskotellut kaiken vapaa-aikani mm. katsomalla Australian huippareita ja muuta yhtä laadukasta lenkkeilynpakoiluun sopivaa scheibaa. - tuhlannut ansiokkaasti tienaamani roposet mm. näihin Andiamon kopsuttimiin, tosin mustina...


blogivirta.fi
Saana Unkarissa 4.-25.5.2008 -

Keskiviikkona minua väsytti aivan mielettömästi. Tunsin oloni hyvin raskaaksi eikä olokaan ollut järin mainio. Mahaa taisi poltella edellispäivää pahemmin ja olin jo varma, että kyseessä on umpisuolen tulehdus tai vastaavaa. Raahauduin kuitenkin töihin toteamaan ettei työkaveri ollut vieläkään töissä eli tehtävää ei ollut. Katselin pari jaksoa Gilmoreita ja hakkasin päätä seinään. Työpäivän vihdoin päättyessä matelin kotiin kuumassa auringon pahteessa liian paljon...


blogivirta.fi
Tuulan nurkkaus -

2dl kuohukerma 2dl fariinisokeria oman maun mukaan loraus kylmää kahvia kahvin saa jättää pois sitä ei ole pakko laittaa rlk voita/floraa Keitä kermaa ja fariinisokeria hiljalleen kattilassa välillä sekoittaen n. 5-10 min. Kun kinuski alkaa saostua lorauta halutessasi kylmää kahvia sekoittaen lisää viimeisenä voi sekoita hyvin. tarjoa esim jäätelön tai marjojen kastikkeena tai käytä kakun kuorrutuksena.


blogivirta.fi
Stoori -

Löysin ihanan uutuuden jolla voi valmistaa jäätelöä ja sorbettia kotona marjoista ja hedelmistä. En uskonut, että voisin näin helposti valmistaa kotona terveelliset jälkiruoat. Pakkasen pohjalle jää marjoja pyörimään ja aina ei viitsisi marjapiirakkaa niistä tehdä. Joten tässä oiva vaihtoehto. Helpoin tapa tehdä sorbettia. Pakkaukseen sisältyvässä ohjekirjasessa on reseptejä, joista saat ideoita ja vinkkejä herkullisten sorbettien […] The post Luonnollisista aineksista...


blogivirta.fi
Kannat kattoon! -

Sain miettiä alkuruoan ja yhden pääruoan ystäväpariskunnan kanssa vietetylle illalliselle. Päädyin vaeltelemaan Hakaniemen kauppahalliin ja keksin tarjota kupeista maa-artisokkaa luomuleipäjuustolla kuorrutettuna. Ystävät ovat teettäneet puisen ja jykevän ruokailupöydän, jonka äärelle on hyvä kerääntyä keskustelemaan. Kattaus Keniasta ostettuine lautasliinoineen oli yksinkertaisen tyylikäs. Peter valmisti meille madekeittoa. Perunat ja juurekset näyttävät...


blogivirta.fi



« Edellinen 1 2 3 4 5 6 7 8 9 .. 23 24 Seuraava »