Tänään on 22.01.2019 19:36 ja nimipäiviään viettävät: Visa ja Fridolf. Käytämme EVÄSTEITÄ | MOBIILIVERSIO M.BLOGIVIRTA.FI

Hae blogeista

li-arrow.gif Hae uutisista sanalle itsetehdyt bagelit


Lunni leipoo -

Bagelit ovat olleet mielessäni kauan, mutta koska leivän tekeminen ei kuulu vahvuuksiini, olen suoraan sanottuna hieman kammoksunut bageleita, jotka pitää vaivaamisen, kohottamisen ja muotoilun lisäksi vielä keittää vedessä ja sen jälkeen paistaa uunissa. Huh! Järjestin kuitenkin pienen brunssin tällä viikolla kahdelle ystävälle, ja bagelit palasivat taas mieleeni. Leila Lindholmin Vielä yksi pala -kirjassa on muutama erilainen bagel-ohje, ja päädyin kokeilemaan perusbageleita...


blogivirta.fi
Parsakattila ja villasukat -

Palloittelin mielessäni croissanttien tekemistä vastaan bageleiden tekemistä. Päädyin kokeilemaan bageleiden tekoa. Kinuskikissan ohje sai olla ohjenuorani. Ohje löytyy täältä . Kinuskikissalta löytyy myös gluteeniton versio. Näitä tarvitset: Bageleihin: 2 tl kuivahiivaa 1 ½ rkl sokeria 3 ¼ dl vettä 9 dl vehnäjauhoja 2 tl suolaa Keittämiseen: 1 ½ l vettä 1 rkl suolaa Täytteeksi voit käyttää mitä mieli tekee, minulla oli maustamatonta tuorejuustoa paksu kerros...


blogivirta.fi
Belle Époque Wedding Diary -

Ompelin Hellin poniletistä ihanat liehukebikinit. Myös SK:n bikinihousukaava pääsi testiin.


blogivirta.fi