Tänään on 25.06.2018 18:19 ja nimipäiviään viettävät: Uuno ja Uno. Käytämme EVÄSTEITÄ | MOBIILIVERSIO M.BLOGIVIRTA.FI

Hae blogeista

li-arrow.gif Hae uutisista sanalle jäädytetty juustokakku


Appelsiineja ja hunajaa -

Äskettäin  kun täällä vietettiin Savuot-juhlaa (jota kutsun juustokakkujuhlaksi;D) ei voinut välttyä juustokakkutulvalta: niitä näkyi joka puolella.  Koska myös juustokakkujen ainekset  olivat tarjouksessa,  oli ihan pakko leipoa jonkinlainen juustokakku.  Tein  pienet  limetíllä maustetut juustokakkuleivokset ,   jotka vein  tutulle naapurille, ja hänen tyttärelleen.  Nämä juustokakkuset olivat gluteenittomia  koska naapurin tytär välttää gluteenia. ...


blogivirta.fi
Kotiliesi -

Amerikkalainen juustokakku mansikoilla Amerikkalaiseen tapaan valmistettuun juustokakkuun lisätään sitruunankuoriraastetta sekä pohjaan että täytteeseen. Lue myös: Juustokakku on juhlien kestosuosikki – näillä ohjeilla onnistut myös suolaisessa versiossa! Näin se raikastuu juuri sopivasti. Kun päälle lisätään vielä valkosuklaata sekä komea keko makeita mansikoita, sopii se kesäiseen juhlapöytään kuin nakutettu. Ohje: Kesäinen juustokakku Jäädytetty suklaajuustokakku...


blogivirta.fi
Stoori -

Kyllä, luit äsken aivan oikein. Näin naistenpäivän kunniaksi tekaisin pitkästä aikaa bravuuriksi muodostuneen mango-juustokakun, mutta käytin täytteenä ylijäänyttä riisipuuroa. Idea tähän lähti siitä, kun näin kuvan Kinuskikissan kirjasta, jossa riisipuuro oli laitettu uusiokäyttöön. Näkemäni perusteella soveltelin sitten tätä kakkua, joten määrät ovat arvioita. Onnistuin tässä kuitenkin aika hyvin, joten suosittelen testaamaan! Jos aloit himoitsemaan tätä […]...


blogivirta.fi
Kotiliesi -

Keksipohja vai murotaikina? Juustokakun pohjan voi tehdä joko murotaikinasta tai keksi-voisulaseoksesta. Perinteisten Digestive-keksien lisäksi pohjassa toimivat  myös kaura- sekä suklaakeksit ja joulunaikaan maistuvat piparkakut. Gluteeniton kakkupohja puolestaan valmistuu helposti gluteenittomista kekseistä. Hienonna keksit joko monitoimikoneessa tai suljetussa muovipussissa kaulimen avulla. Murustele keksejä ensin hieman ja sekoita voisula joukkoon vasta sitten. Halutessasi voit...


blogivirta.fi
Kotiliesi -

Aamu alkaa letuilla Yllätä aamulla pannareilla. Nämä suussa sulavat pikkuletut tehdään kookosmaitoon ja tarjotaan tuhdin suklaisen kastikkeen ja raikkaiden marjojen kanssa. Juuri paremmin ei päivä voisi lähteä käyntiin. Resepti: Suklaa-kookospannarit Päiväkahvien piristäjä Juustokakku on takuuvarma hemmotteluherkku. Vadelmaiset juustokakut purkissa valmistuvat iltapäiväkahvin kylkeen hetkessä tumpelommaltakin leipurilta. Murustele purkin pohjalle keksit, lusikoi päälle...


blogivirta.fi
Appelsiineja ja hunajaa -

Viime kuussa,  Yhdysvalloissa asuvan ystäväni ollessa täällä vierailulla, leivoin hänelle juustokakkubrownieita, joissa yhdistyvät  juustokakku sekä suklainen brownie.  Ystävä piti näistä paljonkin  vaikka tein näissä virheen: käytin liian vähärasvaista juustoa mikä vaikutti sekä koostumukseen että  ulkonäköön,  joten seuraavan kerran kun teen näitä niin ehdottomasti rasvaisemmalla juustomassalla.  Juustokakkubrowniet Brownietaikina 200 gr tummaa suklaata  2 rkl...


blogivirta.fi
syyää eka -

Tein tällaista juustokakkua alkuviikosta eräisiin pikkujouluihin. Pohjana ohjeeseen käytin tätä, jota sitten muokkasin hieman: pohja240 g joulupipareita90 g leivontamargiriinia tai voita täyte1,2 dl sokeria1 kananmuna600 g maustamatonta tuorejuustoa2,4 dl kermaa125 g maitorahkaa1,2 tl piparkakkumaustettaripaus kanelia 2,4 rkl vaniljasokeria7 liivatelehteän. 2 rkl vettä päällinen2 dl glögiä½ dl vettä4 liivatelehteäkoristeluun esim. kanelia Murskaa piparit ja sulata voi. […]


blogivirta.fi
Kaakao kermavaahdolla -

Näkisittepä mun listan makeista ja suolaisista leivonnaisista, joita oon kirjoittanut ylös sitä varten että muistaisin joskus leipoa niitä. Monilla muillakin leipureilla tuntuu olevan sama ongelma, että sille listalle ei näytä tulevan loppua. Aina kun vihdoinkin on ollut aikaa kokeilla jotakin listan reseptiä, jostain tulee vastaan taas uusia ihania herkkuja joita on pakko kokeilla. Eli vaikka listalta saisi silloin tällöin vedettyä jonkun kakun tai piirakan yli, niin aina niitä...


blogivirta.fi
Nanne leipoo ja kokkailee -

Pohja: 200 g murskattuja Digestive-keksejä 75 g huoneenlämpöistä voita Täyte: 400 g maustamatonta tuorejuustoa (esim. Hovi) 2 munaa 1 dl sokeria 2 tl vanilijasokeria Sekoita voi ja keksinmurut keskenään ja painele seos voideltuun, halkaisijaltaan 25 cm:n irtopohjavuoan pohjalle. Kypsennä pohjaa n. 15 min 150 asteessa. Kohota sitten uunin lämpö 175 asteeseen. Sekoita täytteen aineet sileäksi seokseksi ja levitä pohjan päälle. Kypsennä kakkua vielä 30-40 minuuttia. Tarjoile...


blogivirta.fi
Kotiliesi -

Lue myös: Uusia makuja ja klassikoita – 14 ohjetta noutopöydän juhlatarjoiluun Juustokakku on juhlien ikisuosikki Tiesitkö, että suklaa ja mustaherukka ovat klassisen herkullinen yhdistelmä? Sujauta nuo kaksi ihanuutta juhlien kestosuosikkiin eli juustokakkuun. Muhkea, hyydytetty mustaherukkajuustokakku on niin kauniin värinen ja näyttävän näköinen jo sellaisenaan, ettei sitä kannata peittää runsaiden koristeiden alle. Yksinkertainen ja tyylikäs koristelu syntyy […] The...


blogivirta.fi
Susannas Travels -

kuva . Suosikkiruokaa matkakohteista ja myös terveellisiä vaihtoehtoja. Matkailun avulla olen vaihtanut omaakin ruokavaliotani vihreämmäksi ja vähän monipuolisemmaksi. Ekaksi ranskalaisia ruokia: Nizzan salaatti, johon tulee: salaattia, kananmunaa, kirsikkatomaatteja, perunaa, pippuria, retiisiä, oliivia. Kastikkeeksi esim. oliiviöljy tai vinegar. Tämä salaatti on harvinaisen täyttävä perunan ansiosta ja siihen voi kokeilla myös papuja. Tonnikalan tilalle voi valita jotain...


blogivirta.fi
Stoori -

Juustokakku Norjalaiseen tapaan, oothan kuullut tästä kakusta jo? Jos et, niin nyt kuulet! Itse kakku oli taivaallisen hyvää, mutta Herkkusuun sivuilta löytyvä resepti oli vajavainen, joten piti ensinnäkin reseptiä etsiä alkuperäiseltä sivulta. Vielä kakun valmistumisenkin jälkeen tuli ilmi toinen virhe, joten ajattelinkin tämän olevan hyvä resepti laittaa jakoon ja ne omat suositukset sille, mitä aineksia […] The post Juustokakku joka vie kielen mennessään appeared first...


blogivirta.fi
Haaveiden hahtuvat -

Sain joululahjaksi Kinuskikissa leipoo -kirjan, josta otin yhden ohjeen kokeiltavaksi ystävänpäivän kunniaksi. Ihan nappisuoritusta kakusta ei tullut ulkonäkönsä puolesta, mutta onneksi maku on herkullinen. Kirjassa ’Äidin lempikakku’ nimellä esiintyvä juustokakku on minun makuuni turhan makea verrattuna siihen millaiseksi itse miellän juustokakut, mutta kakkuna mitä mainioin. Tämä ongelma on onneksi helppo korjata, kun ei ajattele sitä […]


blogivirta.fi
Appelsiineja ja hunajaa -

Rakastan kukkakaalia (ja muitakin kaaleja) yli kaiken, ja talvella ja keväällä,   jolloin täällä on kaalien paras sesonkiaika, teen kukkakaalia todella usein.  Yksi suosikkikukkakaaliruuistani on HaMisada (Ravintola) nimisen halpisravintolan kukkakaaliannos, jossa uunipaahdettu  kukkakaali tarjoillaan  tomaattichilisalsan ja tahinin kanssa. Hurjan hyvää, joten tein siitä copycat-version. Uunipaahdettua kukkakaalia  tomaattisalsalla ja tahinilla Kukkakaali : 1 keskikokoinen...


blogivirta.fi
40+ blogit -

Viime kuussa,  Yhdysvalloissa asuvan ystäväni ollessa täällä vierailulla, leivoin hänelle juustokakkubrownieita, joissa yhdistyvät  juustokakku sekä suklainen brownie.  Ystävä piti näistä paljonkin  vaikka tein näissä virheen: käytin liian vähärasvaista juustoa mikä… The post Juustokakkubrowniet appeared first on Nelkytplusblogit .


blogivirta.fi
Stoori -

Tänään halusin hemmotella ihania työkavereitani herkullisella, kuohkealla juustokakulla kahdesta syystä; a) viikonloppuna on mun syntymäpäivä ja b) mitä olisikaan työn teko ilman mahtavia työkavereita, jotka tekevät tärkeää työtä koko sydämmellään? Vaikka tästä suositusta juustokakusta onkin netti pullollaan erilaisia reseptejä, päätin silti jakaa oman versioni, sillä se on muunnos kahdesta eri reseptistä. Käytin kakkuun Valion uutta […] The post Resepti...


blogivirta.fi
Kotiliesi -

Jäädytetty mansikkakakku Mansikka on monen äidin suosikki. Ota varaslähtö kesän mansikkakauteen ja leivo äidille jäädytetty mansikka-pähkinäkakku. Tämä kesäinen kakku yhdistää pähkinäsuklaiset kakkukerrokset, valkosuklaisen tuorejuustotäytteen, mansikat ja makean marenkikoristuksen. Jäädytetyn kakun jekku on se, että sen voi leipoa pakastimeen hyvissä ajoin valmiiksi ja yllättää äidin aamulla iloisesti. Ohje: Jäinen mansikka-pähkinäkakku Ranskalainen suklaakakku...


blogivirta.fi
Kotiliesi -

Cappuccino-juustokakku Juustokakku on juhlapöydän klassikko, ja tämä cappuccinokakku viehättää erityisesti kahvin ystäviä. Lue myös: Kokoa helpot juhlaherkut rentoon noutopöytään – 14 ohjetta mansikka-persikkasangriasta vadelmatiramisuun Juustotäyte maustetaan espressojuomajauheella ja kakku koristellaan anteliaasti suklaalastuilla. Ripaus kanelia tekee kakusta täydellisen. Ohje: Hyydytetty cappuccino-juustokakku Juhlava aprikoosi-rahkapiirakka Rahkapiirakat toimivat juhlissa...


blogivirta.fi
Kattila -

Ennenmuinoin mielenkiintoiset reseptit kirjoitettiin pienelle paperipalalle, nyt ollaan moterneja ja kirjoitetaan ohjeet suoraan blogiin... Ehkä ne (siis ohjeet) löytyvät täältä paremmin... Ehkä... Tässä postauksessa olevat ohjeet ovat Cheryl Lindbladin kirjasta Juustokakkuja arkeen ja juhlaan (Kustannus-Mäkelä Oy, Karkkila 2009, samaa sarjaa kuin mm. Herkulliset täytekakut, Piiraat ja muut muroherkut tai Herkulliset jälkiruoat) Kotitekoinen ricottajuusto (500g valmista juustoa) 2...


blogivirta.fi



Kotiliesi -

Vadelmaa ja valkosuklaata Tumman suklaabrownien vaalea sisar on valkosuklaasta valmistettu blondie. Näissä leivonnaisissa sattumina on raikasta vadelmaa. Taikinasta tulee uunivuoallinen makeaa herkkua, jonka voi leikata pieniksi neliöiksi ja kuorruttaa vielä valkosuklaalla vastustamattomiksi makupaloiksi. Ethän paista leivoksia liikaa, sillä juju on jättää ne kostean meheviksi. Resepti: Blondies-leivokset vadelmasta ja valkosuklaasta Juustokakku on varma valinta Juustokakkua rakastavat...


blogivirta.fi
Hallatar -

No niin, moni innostuu Juustokakkupäivästä ,  sillä tiedän aika paljon ihmisiä jotka rakastavat  juustokakkuja.  Mikäs siinä, näyttäviä ja maukkaitahan ne ovatkin.  Mikä on mielimakusi juustokakuissa?    Tänään on myös Taskukirjapäivä !  Ostatko sinä koskaan pokkareita?  Minä hankin yleensä muutaman sellaisen  ennen reissua jonnekin kauas.   


blogivirta.fi
Kaksi viivaa -

 Ohje mukaellen Marien ja Annikan resepteistä Pohja: 2 munaa 3/4dl sokeria 1dl vehnäjauhoja  1/2 tl leivinjauhetta  1tl vaniljasokeria    Täyte:  4 liivatelehteä  200g maustamatonta tuorejuustoa  2 rkl kiehuvaa vettä  1 1/2dl sokeria  3tl vaniljasokeria  2 1/2 rkl sitruunamehua  2,5dl Flora vispiä    Kuorrute:  2prk persikkasosetta  3 liivatetta  2 rkl vettä    Pohja:  Munat ja sokeri vaahdoksi, sekoitetut kuivat aineet vaahtoon. Paistetaan 24 halkaisijalta olevassa...


blogivirta.fi
Kotiliesi -

Tässä on kahvikissan suosikkikakku. Sen pohja jauhetaan gluteenittomista kaurakekseistä ja päälle valutetaan kahvilta maistuva juustotäyte. Cappuccino-juustokakku hyytyy jääkaapissa itsekseen, mutta pinta koristellaan ennen tarjoilua näyttäväksi suklaalastulla ja kaneliripauksella. Kaurasta ja riisijauhoista leivotut suklaa-kaurakeksit maustetaan kardemummalla sekä vaniljalla ja makeutetaan aromikkaalla kookossokerilla. Suklaakuorrutteiset pikkuleivät ovat niin hyviä, että...


blogivirta.fi
Kotiliesi -

Pääsiäisen suklaahitti: Mignon-juustokakku Suklaa kuuluu pääsiäiseen, eikä tässä ohjeessa sen kanssa ole pihistelty. Mignon-juustokakun pohja tehdään suklaakekseistä, täyte sulatetusta suklaasta ja Mignon-munista sekä Dajm-rakeista. Lopputulos on tuhti, mutta silti sopivan raikas, sen takaa täytteeseen lisättävä appelsiinituorejuusto. Pienistä suklaamunista syntyy pääsiäisen hauskimmat ja herkullisimmat kakunkoristeet. Resepti: Mignon-juustokakku Raikas...


blogivirta.fi
Harminpaikka -

Pidimpä tuossa männä viikonloppuna kynttiläkutsut ja kuvassa on kerrankin nätisti laitettu tarjoilut esille (ainakin yritys hyvä 10 :).. Menyyy: tiikerikakkua, juustokakkua, lohi- ja sienipiirakkaa sekä pähkinä-suklaapipareita. TIIKERIKAKKU ( ohje ulla svenskin lempileivonnaiset kirjasta) -200g voita -3dl sokeria -2tl vaniliinisokeria -3 munaa -4dl jauhoja (mantelijauhoa ja glut.jauhoseos) -2tl leivinjauhe -1dl kermaa -2rkl kaakaojauhetta Toiminta: vaahdota voi ja sokeri , lisää...


blogivirta.fi
Dii leipoo ja virkkaa :) -

Halusin viedä töihin jotain hyvää, mutta ongelmat liivatelehtien kanssa  vesittivät suunnitelmani. Luulen, että käytin vanhaksi menneitä liivatelehtiä, jotka eivät kunnolla liuenneet kuumaan veteen, joten täyte ei tahtonut onnistua. Kakku kyllä valmistui, mutta en kehdannut viedä sitä enää muiden syötäväksi. Meillä tämä tuli kyllä syötyä ja hyvää olikin! Mango-sitruunakuorrute jäi harmittavan ohueksi ja on siksi niin epätasaisen näköinen.


blogivirta.fi
Kotiliesi -

Nutella-juustokakku Jos Nutella kuuluu suosikkeihisi, et voi vastustaa tätä leivonnaista. Nutellajuustokakku yhdistää ihanasti pähkinä-suklaalevitteen, valkosuklaan, appelsiinin ja amarettokeksit. Perinteisen tuorejuuston sijaan tähän Italiasta makunsa lainaavan juustokakun täytteeseen tulee pehmeää mascarponea, joten lopputulos ei voi olla muuta kuin täysosuma. Resepti: Italialainen Nutella-juustokakku Limettijuustokakku Herkullisessa limetti-juustokakussa on täytettä peräti...


blogivirta.fi
Umami -

Juustokakun pinnan voi viimeistellä marjoilla, tällä kertaa levitin kakulle mustikoita, mutta monet muutkin marjat käyvät.


blogivirta.fi
Annen aitta -

Tein tänään anoppilan vierahille tarjottavaksi juustokakkua ja suolaista piirakkaa. Kakusta muistin jopa ottaa kuvan, mutta piirakka ehti kadota jonnekkin ennen kuvausta. =) Ihan minun tuuriani, vaikka aikas samannäköisiähän nuo ovat ulkonäöltään.   Juustokakku pohja: 400g Digestive -keksejä tai muita vastaavia 150g voita täyte: 600g maustamatonta tuorejuustoa 300g ranskankermaa 4 munaa 2dl tomusokeria 1 sitruunan raastettu kuori ja mehu   Hienonna keksit ja lisää joukkoon...


blogivirta.fi



« Edellinen 1 2 3 4 Seuraava »