Tänään on 20.06.2018 18:33 ja nimipäiviään viettävät: Into, Inga ja Ingalill. Käytämme EVÄSTEITÄ | MOBIILIVERSIO M.BLOGIVIRTA.FI

Hae blogeista

li-arrow.gif Hae uutisista sanalle jaffa mustikka


Lunni leipoo -

Katselin aina kauppakäynnin yhteydessä kaihoisasti pensasmustikoita, joita myydään kaupan ulkopuolella kahdeksan euron litrahintaan. Ajattelin, että kahdeksan euroa on aivan liikaa mustikoista, jotka hotkisisin parissa päivässä puuron, jogurtin ja pannareiden kanssa. Käväisin kuitenkin Tammelantorilla ja näin pensasmustikoita, jotka maksoivat vain seitsemän euroa litra. Halpaa, lähes ilmaista, ajattelin, ja poljin kotiin onnellisena pussillinen mustikoita pyörän sarvesta...


blogivirta.fi
KastehelmiB -

Katso ohje herkulliseen mustikka-mascarponepiirakkaan. Metsät ovat täynnä superfoodia.


blogivirta.fi
Kamomillan konditoria -

Halusin yllättää laskiaispullan haukkaajat hauskan värisellä pullalla, joten käytin taikinan nesteenä mustikkamehua. Mustikka ei juuri maistu pullissa itsessään, joten laitoin lisää mustikoita pullien täytteeseen. Näistä tuli mielestäni tosi kiva vähän erilainen vaihtoehto perinteiselle laskiaispullalle. Näiden mustikkaisten laskiaispullien lisäksi blogissa on paljon muitakin laskiaispullareseptejä: Peruslaskiaispullat (Ohjeessa mukana myös ohje ihanalle...


blogivirta.fi
Jauhoton taikina -

Aloin eilen kirjoittamaan tätä mustikkamurupalapostausta, kun uutiset Turusta tavoittivat minut. Yhtäkkiä suunnittelemani alkuteksti ei ollutkaan enää hyvä. Minun piti kertoa, että kuinka hassuja juttuja Neiti on kertonut koulutiensä alkutaipaleella, mutta nyt en saa sitä kirjoitetuksi. Omassa päässä pyörii ihan liikaa muita juttuja. Olen miettinyt paljon sitä, että miten avata lapselle maailmaa terrorismin pelon varjosta ja miten kertoa siitä, että mitä ihmiset voivat tehdä...


blogivirta.fi
Oppitori -

Tässä on minun löytöni, tapa jolla voi puhdistaa mustikoita ennätysnopeasti. Ne käyvät hyvin heti syömiseen, hilloamiseen ja mehustamiseen. Tämä on kaikkia muita tapoja nopeampi. Mustikoita voi olla paljon, mutta puhdistaminen on se pullonkaula. Poimiminen käy parhaiten poimurilla, käsin on fiilistelyä. Jotkut sanovat puhdistavansa myös mustikoita kätevällä pölynimuriin kiinnitettävällä tratilla. Minulla se ei ole onnistunut. Ongelmana ovat ehkä kiinni olevat lehdet. Luin...


blogivirta.fi
Keittiön Hehku -

Tässä HELPPO ja HERKULLINEN mustikkapiirakan ohje. Kiitoksen ystävälleni Jonnalle herkullisesta ohjeesta :) . MUSTIKKA-VALKOSUKLAAPIIRAKKA Pohja: 1 pkt valmista murotaikinaa Täyte: n. 2-3 dl muistikoita 1 pkt maust.tuorejuustoa 200g valkosuklaata 2 kananmunaa sokeria ja vaniljasokeria Ohje: Voitele piirakkavuoka, painele murotaikina vuoan pohjalle ja reunoille. Sekoita tuorejuusto, kananmunat, sulatettu valkosuklaa ja sokerit keskenään. Laita mustikat piirakkapohjan päälle ja kaada...


blogivirta.fi
Kotiliesi -

Suomi on täynnä marjoja – sekä luonnonvaraisia että viljeltyjä. Kaikki tietävät mustikan ja mansikan, mutta kuinka tuttu on ulkonäöltään vadelmaa muistuttava mesimarja, joka kasvaa lähes koko Suomessa, mutta marjoja se tekee vain kapealla vyöhykkeeltä Pohjois-Karjalasta Pohjanmaalle? Tuntemattomallekin marjalle kannattaa antaa mahdollisuus, sillä kotimaiset marjat ovat oikeita terveyspommeja! Esimerkiksi pihlajanmarja sisältää runsaasti karoteenia ja C-vitamiinia. Maku...


blogivirta.fi
Täyttä elämää -

Nyt on täälläkin mustikat kypsyneet ja muutama ämpärillinen ollaan poimittu.  Vielä ei ole yhtään päätynyt pakastimeen, kun otettiin lasten kanssa  tavoitteeksi että poimitaan ja perkataan myyntiin muutama ämpärillinen ja mennään  niillä rahoilla yhteen kivaan paikkaan ennen kuin koulu tiistaina alkaa.  Kummasti lisää lasten intoa työhön, kun on jotain kivaa tiedossa! Kerron sitten, että mitä kivaa tehtiin kun ollaan se toteutettu :) Mutta mustikkapiirakalla...


blogivirta.fi
Nokke kokkaa! -

Viikonloppuna haluttiin herkutella ja kun mustikka-aikakin alkaa olla käsillä, niin leipaisin tällaisen kaakun. Tarjoiltiin tämä vadelmasoseen kanssa, vaikka mansikka olisi varmaan käynyt paremmin tämän kanssa, tai ei välttämättä tarvitse mitään, koska tuossa on nuo mustikat. Joka tapauksessa ihanaa ja mustikkaista 24 cm irtopohjavuokaan Pohja: 3 dl vehnäjauhoja ½ dl sokeria 1 rkl vaniljasokeria 150 g voita 1 kananmuna ½ dl kylmää vettä Täyte: 600 g maustamatonta...


blogivirta.fi
Lumimarja -

Tämä hyytelökakku on ollut tykätty ja vaihtelua tuovat mustikat pinnalla. Pohja: 200 g      kaura- tai digestivekeksejä 75 g        voita Täyte: 4 dl       kermaa 200 g    maustamatonta tuorejuustoa 1 ½ dl   tomusokeria 1 tl        vaniljasokeria 4           liivatetta 1 rkl      sitruunamehua Päälle: ½ l        mustikoita 1 ½ dl   sokeria 3           liivatetta 1 rkl     sitruunamehua * Hienonna keksit ja...


blogivirta.fi
Hallatar -

♥ ♥  Ei kauaksi tarvitse vaeltaa eikä kauaa hengitellä metsän parantavaa taikaa kun taakka sielusta kevenee Jätä huolet metsän vihreyteen Kävele kotiin mieli tyynempänä Marjakori täydempänä -Una Reinman-  Olemme Hanin kanssa vaeltaneet hieman  paikallisissa päijäthämäläisissä metsissä.  Tänä syksynä mustikkaa on aika huonosti. Sitä on pakkasessa muutama litra.  Oma lempiaamupalani on maustamaton  jogurtti jossa on mustikoita ja hunajaa.  Crohnintautinikin...


blogivirta.fi
maria, me and my psoriasis -

Koska olen ilmeisesti herkkä tomaatin, perunan, paprikan + muiden koisokasvien, lihan, sokerin sekä maidon lisäksi myös gluteeniviljoille, tein tänä aamuna puuroa ensimmäistä kertaa tattarista.  Olen iloinen että vihdoin sain otettua selvää tattarista, ostettua sitä ja tehtyä puuroa. Ihan hirveän iloinen en ole ensimmäisen tattaripuuroni koostumuksesta, ulkonäöstä tai mausta. Monta kuukautta söin aamiaiseksi kaurapuuroa mustikoiden kanssa. Laitoin ensin kippooni hieman...


blogivirta.fi
Katan köksänvihko -

Tein tätä piirakkaa silloin kun mustikat oli juuri kerätty metsästä ja äiti niitä minulla lahjoitti ison pussillisen. Mustikkapiirakkaa on ennenkin tullut tehtyä, mutta rahkaisena en ole juuri mustikkapiirakkaa aiemmin kokeillut. Toimi kyllä oikein hyvin. Täytteeseen voisi kyllä lisätä esimerkiksi vaniljanmakuista tuorejuustoa, toimisi varmasti oikein hyvin ja marjoja voi tietysti vaihdella maun mukaan. Pohja: 100g voita 3/4 dl sokeria 1 muna 2 ½ dl vehnäjauhoja 1 tl...


blogivirta.fi
KastehelmiB -

Suomalaise marjat ovat parasta superfoodia. Poimi niitä nyt syötäväksi, kun sato on runsaimmillaan


blogivirta.fi
Kinuskikissa -

Mustikkamaito on ihana lapsuuden kesämaku, jonka halusin vangita tähän kakkuun. Mustikat olivat vailla vertaa, kun kippoon sai sokeria ja kermaista maitoa.


blogivirta.fi
Veeran vouhotuksia -

Mulle on iskenyt kauhea leipomisvimma. Melkein joka päivä pitäisi olla leipomassa jotain. Tänään tein pakkaseen mustikkamuffinsseja. Noita marjoja kun pitää saada syötyä ennen kuin tulee uusi sato, ja mustikoita meillä kyllä riittää. Nämä muffinssit menivät suoraan pakkaseen vierasvaraksi. Yhden kyllä maistoin itse. Ohje on Pirkan sivuilta: 1 dl sokeria 2 kananmunaa 1 dl voita 1 dl kevytkermaa 2 dl vehnäjauhoja 1/2 dl perunajauhoja 1 1/2 tl leivinjauhetta 1/2 tl kardemummaa 1...


blogivirta.fi
Kääpiölinnan köökissä -

Taas olisi kakkujuttujen vuoro! Tänä viikonloppuna sain tehdä kaksi kakkua, joista toinen lähti pikkuruisen pojan ristiäisiin, toinen puolestaan nuoren parin tupareihin. Se tuparikakku oli muuten isoin kakku mitä oon koskaan tehnyt! Mutta palataan siihen tuonnempana. Ristiäiskakkuun toivottiin rahkatäytettä mustikoiden ja vadelmien kera. Osan marjoista keitin hilloksi, osan sekoitin rahkatäytteen joukkoon. Kakku oli niin gluteeniton kuin laktoositonkin. Rahkatäyte ei ole kovin...


blogivirta.fi
"Luontoretkeilijät" -

Tässä ihana mustikkapiirakan ohje, Pirkka lehdestä:   Kardemummainen mustikkapiirakka POHJA: 100g margariinia 1dl sokeria 1 kananmuna 2 1/2 dl vehnäjauhoja 1/2 dl kaurahiutaleita 1 tl leivinjauhetta 1 tl kardemummaa TÄYTE: 4 dl mustikoita 2 dl (a`500g) vanilja-soijajukurttia (Alpro) 1 kananmuna 1/2 dl sokeria 1. Vaahdota huoneenlämpöinen rasva ja sokeri. Lisää joukkoon muna hyvin vatkaten. Yhdistä vehnäjauhot, kaurahiutaleet, leivinjauhe ja kardemummal Lisää kuivat aineet...


blogivirta.fi
Umami -

Juustokakun pinnan voi viimeistellä marjoilla, tällä kertaa levitin kakulle mustikoita, mutta monet muutkin marjat käyvät.


blogivirta.fi



Kääpiölinnan köökissä -

Palataanpas taas viime viikkoon ja itsenäisyyspäiväksi tekemiini kakkuihin. Yksi niistä oli valkosuklaa-mustikkakakku, joka matkasi SO-bloggaajakaverin syntymäpäiville. Koska juhlia vietettiin itsenäisyyspäivänä, sai kakkukin olla teemaan sopiva. Ajatuksena kun oli samalla kunnioittaa Suomea ja Suomen luontoa.  Kakku syntyi tällä kertaa Arlan ohjetta soveltaen . Tästä tuli vaan paljon suurempi ja koska täyte äkkiseltään tuntui vähän turhan makealta, ripottelin kerrosten...


blogivirta.fi
kaneliomena -

Nämä pienet, kauniin sinivalkoiset leivokset katoavat kahvipöydästä alta aikayksikön. Leivokset maistuvat vieläkin paremmilta, kun niitä koristavat itse kerätyt mustikat. Leivokset on helppo ja nopea tehdä, ainoa aikaavievä osuus on taikinan taputtelu leivosvuokiin. Itse en omista "oikeita" leivosvuokia, joten käytin kartonkisia Italian leivosvuokia, jotka laitoin muffinipellin koloihin. Uskoisin, että taikinan voi taputella myös suoraan muffinipellin koloihin, kunhan voitelee ne...


blogivirta.fi
Jauhoton taikina -

Tämä ruoka oli minulle heti rakkain. Jälkiruoka on lähinnä omaa rakkauttani, suklaata. Halusin tuoda jälkiruokaan minulle muitakin rakkaita asioita. Halusin tehdä suomalaisen metsän. En saanut kuviin ihan täysin vangittua sävyjä, mutta tekosammaleeni on aika kivan sammalaisen näköistä livenä. Muina jälkiruoan elementteinä on harmaat valkosuklaiset karpalotryffelit, jotka edustavat kiviä. (Väri livenä harmaampi.) Suklaavaahtoa multana, suklaasta tehtyjä risuja, sekä...


blogivirta.fi
Mrs Bucketin keitoksia -

Sain sly-12-ringin ensimmäisessä paketissa herkullisen kuuloisen ohjeen ja tarvikkeet mustikka-valkosuklaakakkuun joten pakkohan sitä oli päästä kokeilemaan. Eilen vietettiin minun synttäreitä ja sinne sitten leivoin tällaisen kakun: Pohjana tavallinen 4 mun sokerikakku ja välissä kermaa, rahkaa, mustikoita ja mustikkavalkosuklaata. Kostutus vaniljamaidoilla. Päällä Confetista hankittua violettia marsipaania, pikeeriä ja orvokki koristekuvioita. (jotka muuten maistuvat hitusen...


blogivirta.fi
rahtarin vaimo -

 tein kääretortusta pikakakun isännän mummalle kun olin menossa kylään lasten kanssa. kun olemma  menossa reissuun niin emme ole sunnuntaina viettämässä syntymäpäiviä!  4 kananmunaa  1 1/2dl sokeria  1dl ohrakasta  1/2dl kaakaujauhetta  1tl leivinjauhetta  täyte:  1 1/2dl kuohukermaa  2rkl sokeria  200g maustamatonta tuorejuustoa  mustikoita  vaahdota munat ja sokeri.sekoita kuivat aineet keskenään.lisää ne siivilän läpi kevyesti sekoittaen...


blogivirta.fi
Chocochili -

Kesäinen mustikkapiirakka sai tällä kertaa päälleen herkullisen maapähkinävoimurun. En ole vielä itse ehtinyt mustikkametsälle, mutta kuulemma vanhempien lähimetsissä mustikkasato näyttää tänä vuonna varsin onnettomalta. Sain vanhemmiltani kyllä jo pienen pussillisen mustikoita tuliaisiksi, mutta ne upposivat piirakan sijaan napaan ihan sellaisenaan. Pakastemustikoilla siis mentiin tällä kertaa! Jos käytät tuoreita mustikoita, perunajauhojen lisääminen mustikoiden...


blogivirta.fi
Ketunleipää -

Mustikkapiirakoista on olemassa varmasti yhtä monta versiota kuin on mustikkapiirakoiden tekijöitäkin. Tämä ohje on minun näkemykseni asiasta. Tällä kertaa mustikoiden tilalle tulikin varsinainen marjojen sekamelska; mansikoita, vadelmia, musta- ja punaherukkoita. Ohjeesta tulee paksu ja mehevä taikina kokonaisen pellillisen verran, joten meillä puolet laitettiin pakkaseen kahvittelijoita varten odottamaan. Terveisiä vaan siskolle, herkkupiirakkaa olisi nyt tarjolla ;)...


blogivirta.fi
Kirsin keittiössä -

Tein pyynnöstä tälläisen mustikkakakun. Kakku on n. 55 hlölle. Kakku on gluteeniton ja laktoositon. Pohja: 4 x 4 munan kääretorttupohja 4 munaa 1½ dl sokeria 1½ perunajauhoja 1 t leivinjauhetta Huoneenlämpöiset munat ja sokeri vaahdotetaan kuohkeaksi vaahdoksi. Siivilöi vaahtoon keskenään sekoitetut perunajauhot ja leivinjauhe. Levitä uunipellille ja paista 225 asteessa noin 8-10 min.  Kuomoa heti sokeroidulle leivinpaperille ja poista pohjapaperi. Anna jäähtyä. Täyte:  4...


blogivirta.fi
Oppitori -

Tämä juttu on kooste ja syntynyt vuosien mittaan. Tortillat ovat edullisia ja neutraalin makuisia. Ei tarvitse välttämättä laittaa meksikolaismausteita vaan ihan mikä pöperö tahansa sopii, jos se on miellyttävästi maustettu, vaikka sienisoosi. Ruoka-aiheisia skuuppeja ja linkkejä Ruokajuhlien ABC, pdf Koska olen ollut keskittynyt mustikassa käyntiin, en ole keksinyt uusia artikkeleita, täydentänyt kyllä vanhoja. Yritin vanhojen kerhossa innostaa heitä kertomaan niksejään...


blogivirta.fi
Eilan ploki -

Mustikoita poimimassa. Eila on ihastunut mustikoihin ja Lippe Eilaan. Add Glitter to Pictures


blogivirta.fi



« Edellinen 1 2 3 4 5 6 7 8 9 .. 15 16 Seuraava »