Tänään on 18.11.2018 23:17 ja nimipäiviään viettävät: Tenho, Jousia ja Max. Käytämme EVÄSTEITÄ | MOBIILIVERSIO M.BLOGIVIRTA.FI

Hae blogeista

li-arrow.gif Hae uutisista sanalle kahvin keitto


Leijonaemo -

Jokin aika sitten kaverin innostuksesta testasin Ruokaisaa tomaattikeittoa . Erityisesti Esikoinen piti tästä keitosta. Raaka-aineet 2  valkosipulinkynttä   1  iso sipuli   1 rkl öljyä   7 dl vettä   500 g paseerattua tomaattia   1 kpl kasvisliemikuutio   1 tl sokeria 0,5 tl pippuria   1 tl timjamia   1/4 tl chiliä   4  paahtoleipää   100 g hovi-juustoa     Ohje, 4 annosta Leikkaa sipulit kuutioiksi. Laita kattilaan öljy ja kuullota sipulikuutiot ja murskatut...


blogivirta.fi
Peruspöperöä -

Syksy on kurpitsa-aikaa. Kaupoista löytyy nykyään eri muotoisia ja värisiä kurpitsoita joka tarpeeseen. Olen syönyt erinomaisia kurpitsaruokia muiden laittamana mutta harvoin olen itse kotiuttanut kurpitsaa kaupasta. Lähinnä siksi, että useimmiten kurpitsat ovat olleet niin valtavia kooltaan, että yhden hengen taloudessa osa menisi melkein väistämättä haaskioon. Tällä viikolla nappasin kuitenkin kauppareissulla mukaani sopivan pienen hokkaidokurpitsan, joka houkutteli ihanalla...


blogivirta.fi
Elämäni ullakolla -

Suomalaisilla on jokin outo käsitys, ettei arkikeiton kuulu maistua miltään. Ehkä sekin on koulukeittiön oppeja, sillä ainakin ennen kouluissa syötiin vetistä ja mautonta soppaa, Marc naurahtaa. Tärkeintä keiton keittämisessä on tehdä se luovasti ja rohkeasti. Keitossa pitää olla sielu, ja sen tavoittaa vain maistelemalla ja tekemällä, Marc Aulén painottaa. Ja mausteita saa olla mieluummin liikaa kuin liian vähän! Marc opastaa, että makujen tasapaino syntyy rakentamalla ja...


blogivirta.fi
Unelias kokki -

Kummitädin vierailu vauvaperheessä mahdollistaa kaikenlaista huippua, kuten pho-keiton teon. Ennen tätä vauva-arkea olisin pitänyt Soppa365:n Oikaisijan pho-keitto a todella oikaisuna, nyt en, mutta ihana soppa siitä tuli, yhtä kaikki. Mung-pavunidut vaihtuivat vihreisiin pakastepapuihin. Lihaksi laitoin naudan sijaan possua, sillä sitä meillä riittää ja riittää pakastimessa edelleen. Ohuen ohuet sisäfileeviipaleet oli jees, paistoin ne nopsaan pannulla sillä ajattelin että...


blogivirta.fi
Iloisen sitruunan keittiö -

“Don't be a salad, be the best damn broccoli you could ever be.”  - PewDiePie Minun paleokurssin suokkarireseptiksi nousi herkullinen kookoskermainen parsakaali-pinaattikeitto. Kun kisattiin kurssin suokkarireseptin tittelistä, tämä keitto kävi tiukan taistelun todella hyvää detox-soppaa vastaan ja lopulta suosikin titteli piti jakaa keittojen kesken, mikä oli todellakin oikeus ja kohtuus. Juhlimme tänään minun synttäreitä perheen kesken kuukauden myöhässä, kun varsinaisena...


blogivirta.fi
Kokkausta ja kohnausta -

Sain tässä taannoin äidiltä pussillisen punajuuria. Pohdiskelin sitten tehdäkö punajuuri- vuohenjuustosalaattia vai punajuurikeittoa. Molemmat houkutti, mutta jostain syystä päädyin keittoon. Ja hyvää ja täyttävää keittoa sitten saimmekin. Totesimme, että keitto toimisi loistavasti pienenä alkukeittona, tai sitten isompi lautasellinen veisi isonkin nälän. Tosin keiton täyteläisyys on sen sorttista, että ihan hirmuisesti tätä ei pysty vetelemään. Punajuurisosekeitto n...


blogivirta.fi
Lohikäärme keittiössä -

Kun aivastuttaa ja paleltaa, alkaa ajatus lämpimästä tomaattikeitosta tuntua hurjan houkuttelevalta. Koska kaikenlaiset einesviritykset taas eivät   houkuttele lainkaan, päätin kerrankin tehdä keiton ihan itse. Ohje on kooste  netistä löytyneistä  resepteistä ja oman jääkaapin sattumanvaraisesta sisällöstä , ja lopputulos oli mielestäni oikein onnistunut. Eikä muuten palele enää!     Tomaattikeittoon tarvitaan: 1 iso sipuli vähän öljyä 2 tölkkiä tomaattimurskaa...


blogivirta.fi
Pippurimylly -

Ennen kuin syksy tästä nyt vallan talveksi taipuu, olisi syytä postata tämä syyssoppa. Jos joku vielä miettii, mihin tunkisi osan omenapuun antimista, niin tässä olisi yksi vaihtoehto. Itse tein tätä soppaa silloin, kun koetin päästä eroon meille lahjoitetuista ompuista - niitä oli nimittäin paljon. Resepti on Ruokatorstaista repäisty, ja minä taisin viskata sekaan useampiakin pikkuomppuja.. Tässä kuitenkin resepti alkuperäismuodossaan.     2 isoa, hapanta omenaa 1...


blogivirta.fi
VillaNanna -

Jokaisella perheellä on omat pikaruokansa ja niitä mielellään myös syödään, useasti lastenkin herkkuruokaa. Näin on meilläkin mutta yleensä tämän sapuskan teen myös jämistä mitä sattuu löytymään kaapista tai mitä jää yli pitsan tomaattikastikkeen keitosta. Tällä kertaa tein ihan siitä mitä sattui olemaan kaapissa sillä hetkellä... Kyse on tietenkin tomaattikeitosta. Itse tomaattikeitto on todella helppo tehdä ja joukkoon voi laittaa niin juustoa kuin...


blogivirta.fi
KARHUNPENNUN EVÄSKORI -

Ajatus välimerellisestä kalakeitosta alkoi pyöriä mielessä talvipäivänä, mutta yllättäen pakastimesta löytyi myös norjalaisia katkarapuja. Kreikkaan viittaavat täyteläisyyttä antava FETA-juusto ja Kalamata-oliivit. Keitto lämmitti ihanasti tuulisen kävelyretken jälkeen. KREIKKALAIS-NORJALAINEN KALAKEITTO - ja terveiset ystävilleni, erityisesti kreikkalaiselle Georgiokselle ja norjalaiselle Jörgenille ! Tervetuloa meille sopalle kun sopii! 4-6 hengelle Aineet: 1 litra vettä...


blogivirta.fi
Stoori -

Vaikka Sinä et olisi huippukokki, kuten en minäkään, niin tämä soppa onnistuu kyllä hyvin. Ja maistuu myös hyvin.  Tämän keiton rinnalla suudelman täytyy olla todella, todella hyvä. Sain pari päivää sitten naapurin rouvalta muutaman desin viime syksynä pakastettuja suppilovahveroita ja päätin tehdä niistä keittoa itselleni. Annan ohjeen tässä Sinullekin ja suppilovahveroiden sijaan Sinä voit käyttää […] The post Syksyn helppo sienisoppa appeared first on Stoori .


blogivirta.fi
Matka Etelä-Amerikan ympäri -

JAPANI Etelä-Amerikan reissustani tuntui olevan jo tovi, ehkä kaksikin, ja vereni veteli - jonnekin. Niinpä otin karttapallon käsiini, klassinen silmät-kiinni-pallonpyöräytys-sormipysäytys-ja-sokki/sokko-valinta. Tein tämän niin montaa kertaa että se varmasti osui Japanin kohdalle. Sitten vain varasin lennot Helsinki -Tokio ja paluu Osaka - Helsinki. Pakkasin pikku rinkkani pikku pakkasessa ja lähdin. Ei se sen kummempaa ole, ja jotkut sanovat lähdön olevan niin vaikeaa... TOKIO...


blogivirta.fi
Umami -

Hyvän keiton juju on liemessä, jonka tulee olla maukas, ja sen saa aikaan vain maustamalla ja maistamalla.


blogivirta.fi
Iloisen sitruunan keittiö -

“Yes," said Cook. That is soup that you are smelling. The princess, not that you would know or care, is missing, bless her goodhearted self. And times are terrible. And when times are terrible, soup is the answer. Don't it smell like the answer?” - Kate DiCamillo En ole tainnut koskaan tehdä kasvissosekeittoa, josta en pitäisi. Tämäkään keitto ei ole poikkeus, vaan resepti pääsee ensikokeilusta suokkarikategoriaan: samettinen koostumus ja reilusti limettinen, mutta pehmeä maku. ...


blogivirta.fi
Pippurimylly -

Kyllä, taas keittoa. Tuli syksy, tuli hillitön soppahimo - niin se menee. Mutta tosiaan, asun saman katon alla kovan luokan chilikäyttäjän kanssa. Näin ollen ei ollut ihme, että herra oli into piukeana Hesarin Ruokatorstain taannoisesta chiliaiheisesta artikkelista. Jo samana päivänä taisi liedellä porista kattilallinen chilillä ryyditettyä kanakeittoa Ruokatorstain reseptin mukaisesti. Ruokaisuuden takaamiseksi keittoon lisättiin myös nuudeleita ja vihreitä papuja. Chilivalinta...


blogivirta.fi
Pakkopulla -

Valion Kerma-lehdessä oli justiinsa Anjan oloinen keitto. Hyvää oli! Tein broilerinjauhelihasta. Vielä pitäisi kokeilla soijarouheella, niin tyttökin olisi iloinen... Parhaillaan liedellä porisee kasvisspagettikastike ja tytöllä on suu korvissa =) 400 g vähärasvaista jauhelihaa, käytin itse broileria  1 sipuli silputtuna 1 rkl  öljyä 400 g raakoja punajuuria litra vettä (ohjeessa puolitoista) 2 laakerinlehteä 2 liemikuutiota 2 tlk  valkoisia papuja tomaattikastikkeessa 2 dll...


blogivirta.fi
Hallatar -

World Cancer Day Maailman syöpäpäivää on vietetty vuodesta 2005, jolloin Kansainvälinen syöpäunioni UICC otti sen käyttöönsä oman ja lukuisten jäsenjärjestöjensä tiedotuksen välineeksi. Myös WHO:n tunnustamana teemapäivänä, helmikuun 4. päivänä, syöpäjärjestöt keskittyvät korjaamaan vääriä oletuksia syövästä tautina ja tuomaan esille parempaa syöpätietoutta, joka helpottaa sekä sivistystyötä tekevien toimijoiden työtä että syövän itse tai...


blogivirta.fi
Umami -

Fenkolinsiemenet antavat tälle kalakeitolle välimerellisen makuvivahteen. Lämmin focaccia-leipä sopii keiton seuraan.


blogivirta.fi
Kotiliesi -

Höyryävän kuuma keitto pitää lämpimänä Ranskalainen, gratinoitu sipulikeitto on lohturuokaa parhaimmillaan ja myös pariisilaisten perinteistä yöruokaa. Höyrävän kuuma ja makeaksi muhinut soppa maistuu erityisen hyvältä kylmänä vuodenaikana. Täydellinen sipulikeitto syntyy, kun karamellisoit sipulit huolella, lorautat liemeen tilkan konjakkia ja kuorrutat keiton vaalealla leivällä ja aromikkaalla gruyére-juustolla. Resepti: Ranskalainen sipulikeitto Tässä keitossa on...


blogivirta.fi
Somalia -

Mummu sanoo aina hernekeittoa hernek keitoksi. Hernekeiton oikea nimi kuuluisi kuitenkin olla herneet keitto, kun eihän siinä ikinä ole pelkästään yksi herne. Vanhempani osaavat tehdä tosihyvää hernekeittoa, jossa on sieniä, sipulia, soijarouhetta ja tietysti sinappia. Pienenä luulin, että se on sinanappia. Parasta ruokaa on kuitenkin itsetehty lihakeitto. Minun piti opetella tekemään sitä, kun Äiti ja Isä eivät kumpikaan osanneet tehdä kunnon lihakeittoa. Nyt minä sitten...


blogivirta.fi



Kaakao kermavaahdolla -

Blogiin on toivottu lisää näitä meidän arkiruokia ja tässä olisi nyt yksi tämän hetken lempparini. Keiton valmistaminen vie hetken aikaa, mutta tätä tulee niin suuri kattilallinen että siitä riittää hyvin muutamaksi päiväksi. Pyrin usein tekemään ruokaa sen verran, että sitä riittää vielä seuraavan päivän lounaalle. Helpottaa huomattavasti, kun voi ulkoilun tai kerhon jälkeen tulla lapsen kanssa kotiin ja lämmittää jääkaapissa valmiina odottavan aterian...


blogivirta.fi
Appelsiineja ja hunajaa -

Hyvää alkanutta vuotta! Täällä vuoden alku toi samalla talven, sillä vuoden loppuun saakka täällä oli aika lämmintä , mutta tänään  palelin ensimmäistä kertaa!  Ja teki mieli lämmittävää keittoa. Jääkaapissani oli suuri violetti bataatti,  joten siitä tuli keittoni pääaines. Ihanasti lämmittikin tämä keitto. Saman keiton voi tietysti tehdä oranssista bataatista.  ja oikeastaan violettia hieman makeampi oranssi bataatti sopiikin tähän paremmin. Tämä on vuoden...


blogivirta.fi
Essu ja lusikka -

Siirryttyäni viljattomalle dieetille, olen alkanut syödä aamuisin viljatonta mysliä tai ihan kuumaa keittoa. Olin ennen kasvissyöjä, mutta perheemme ruokayliherkkyyksien takia olen sen verran tiukalla dieetillä (imeväiseni vuoksi), että olen alkanut syödä myös luomulihaa. Valmistan usein isoja kattilallisia ruokaa ja pakastan tai laitan jääkaappiin siitä valmiita annospakkauksia. Kun paistan kanan uunissa, paahdan samalla myös juureksia (pyörittelen niitä oliiviöljyssä...


blogivirta.fi
i want a perfect body -

Rasvanpolttokeitto 6 sipulia tai 6 keskikokoista purjoa 1-2 purkkia kuorittuja tomaatteja 1 iso keräkaali silputtuna 2 vihreää paprikaa 1 kokonainen varsiselleri 1 lihaliemi- tai muu vähäsuolainen kuutio vettä niin paljon, että kasvikset peittyvät kattilassa Myös pinaattia, naurista tai retikkaa voi lisätä keittoon vaihtelun vuoksi. Ei kuitenkaan lanttua eikä porkkanaa. Maustaa voi pippurilla, curryllä, persiljalla, punapippurilla tai tabascolla. Suolaa lisätään vain pieni...


blogivirta.fi
Lähinnä fiilispohjalla -

On ystäviä, joiden kanssa juttu jatkuu aina yhtä ihanasti vaikka ei ole vähään aikaan nähtykään. Yksi omistani tällaisista ystävistä on Selja , jonka kanssa kävimme Fat Ramenissa vaihtamassa kuulumiset.   Fat Ramenin keitot ovat mielestäni mielettömän hyviä, ja tehoavat ainakin omaat ramen-keitto-himooni, jota aika ajoin ilmenee. Kaipaan Lontoon ihania ramen-keittopaikkoja NIIN paljon! No, kesäkuussa pääsee sinne taas makustelemaan. Hinnat ovat n. 10-13€ per keitto, ja...


blogivirta.fi
Oppitori -

Suomalainen keittiö on viime vuosikymmeninä kansainvälistynyt, mutta ongelmia silti on. Perheillä ei ole aikaa valmistaa ja syödä ruokaa yhdessä. Puolivalmisteet ja marinadissa lelluvat ruoka-aineet eivät ole sitä, mitä minä pidän hyvänä ruokana. Monesti raaka-aineista valmistettu ruoka on lähes yhtä nopeasti tehtävää kuin puolivalmisteista ja eineksistä. "Äitien laittamat ruoat" eivät ole yhtä maukkaita ja terveellisiä kuin aidoista raaka-aineista ja itse maustetut...


blogivirta.fi
Umami -

Tein tällä kertaa keiton kaalista ja juureksista, mausteena tuoksuvat yrtit. Lopuksi puristelin siskonmakkarapötköistä pieniä palleroita keittoon tuomaan sen viimeisen silauksen. Se oli siinä, ja kyllä maistui.


blogivirta.fi
Lauttasaari Sinne Klubben -

Musiikki on minusta tosi hyvä juttu. Melkein kaikenlainen musiikki on minusta hyvä juttu. Ihan kaikki ei ole ja aika monia en voi sietää sitten pätkääkään, mutta tosi moni on hyvä. Vaakakuppi kellahtaa hyvän puolelle mennen tullen. Musiikissa minua kiinnostaa rytmi. Rytmi on ihan todella tärkee juttu. Toinen todella tärkee juttu on tasapaino. Varsinkin jos rytmitajua omaa, on hyvä omata myös tasapaino. Tasapaino on todella hyvä hallita jos alkaa vaikka tanssittamaan, mutta...


blogivirta.fi
Täyttä elämää -

Tänään mietin kaupassa, että mitähän sitä taas tänään syötäisiin. Pureva tuuli meni matkalla luihin ja ytimiin, ja silloin jos koskaan on kuuma keitto paikallaan.  Kokemuksesta tiedän että meillä vähän nirsoillaan kasvisosekeitoille, mikä on harmi kun itse tykkään. Päätin siis tehdä keiton kaveriksi kinkkupiirakan, jotta nälkä lähtee varmemmin jokaisella. Töiden jälkeen olen vähän laiska kuorimaan perunoita ja muita kasviksia, joten tähän keittöön keräsin...


blogivirta.fi
Inter alia -

Lyhyen tuntuinen ja sekava kesä alkaa loppua. Huomenna maanantaina lähden Lapinjärvelle, jossa vietän arkipäivät seuraavan kuukauden ajan. Tänään olen siivonnut koko päivän, että kämppä olisi säällisen näköinen. Ärsyttää vähän lähteä Lapinjärvelle juuri nyt, koska alkusyksy elo-syyskuun vaihteessa on lempiaikaani Helsingissä. Ilma on viileää ja raikasta, lehdet kellastuvat, uudet opiskelijat tulevat, yöt ovat pimeitä ja sää on yleensä vielä hyvä ja...


blogivirta.fi



« Edellinen 1 2 3 4 5 6 7 8 9 .. 14 15 Seuraava »