Tänään on 20.04.2018 17:26 ja nimipäiviään viettävät: Lauha ja Arla. MOBIILIVERSIO M.BLOGIVIRTA.FI

Hae blogeista

li-arrow.gif Hae uutisista sanalle kananmuna


Polkkapossu_ -

Kylmästä vedestä nostettu särki ei todellakaan ole roskakala, eikä muuten lahnakaan. Lahnapihvi vaatii pientä vaivannäköä, mutta kannattaa. Särjen käsittelyn olen joskus muinoin opettanut, mutta otetaas nyt uusiksi, kun sitä kyseltiin. Sitä paistsi särjen syöminen on ympäristöteko! Lahnapihvit Lahna Kermaa Korppujauhoja Kananmuna Kevätsipulia Tilliä Valkopippuria Suolaa Voita paistamiseen Määrissä voi käyttää luovuutta, turha mittailla, antaa mennä vaan. Lahnan voi...

Appelsiineja ja hunajaa -

Viime kuussa,  Yhdysvalloissa asuvan ystäväni ollessa täällä vierailulla, leivoin hänelle juustokakkubrownieita, joissa yhdistyvät  juustokakku sekä suklainen brownie.  Ystävä piti näistä paljonkin  vaikka tein näissä virheen: käytin liian vähärasvaista juustoa mikä vaikutti sekä koostumukseen että  ulkonäköön,  joten seuraavan kerran kun teen näitä niin ehdottomasti rasvaisemmalla juustomassalla.  Juustokakkubrowniet Brownietaikina 200 gr tummaa suklaata  2 rkl...

Kukkapilli -

Piru vieköön, kun olisi vaikka mitä kirjoitettavaa, mutta kun ei meinaa ehtiä! Tarvitsisin myös sellaista keskeytymätöntä kirjoitusaikaa, mutta sellaista on tässä taloudessa vähän vaikea saada.

Hyvä Suomi-ruoka - arkeen ja juhlaan -

Sitruuna-salmiakki tiikerikakku Muita tiikerikakkuja: Hyvä tiikerikakku, Mehevä tiikerikakku, Mariannetiikerikakku , Mokkatiikerikakku n. 20 palaa 200 g leivontamargariinia 2 dl sokeria 3 kananmunaa 3 dl vehnäjauhoja 2 tl leivinjauhetta 1 rkl vaniljasokeria 1 sitruunan raastettu kuori 4 tl sitruunamehua 50 g turkinpippureita 3 rkl kuohukermaa 1 rkl kaakaojauhetta Voitele ja korppujauhota noin kahden litran kakkuvuoka. Vaahdota margariini ja sokeri. Lisää munat vaahtoon yksitellen vatkaten...

Kotiliesi -

Kysyimme Facebook-sivuillamme keittiön parhaita niksejä lukijoiltamme. Saimme lähes 100 hauskaa vastausta, joista kokosimme parhaat tähän artikkeliin. Kaikki vastaukset voi käydä lukemassa Kotilieden Facebook-sivuilla. Nappaa parhaimmat vinkit omaan arkeesi. Raaka-ainevinkit Sipuli ja inkivääri ”Valkosipuli lautaa vasten ja veitsen terällä painetaan ”littanaksi”, jonka jälkeen kuoret on kätevä ottaa irti. Inkivääristä saa kuoret irti kuorimaveitsellä.” ”Valkosipulin...

Kirpparikeijun kotona -

Tämä vuosi olikin ensimmäinen, kun meidän kotona ei pääsiäisenä näkynyt yhtään tipua, pupua tai sen kaltaista. Olohuoneen pöydällä oli ainoastaan ohraruohoa alumiinivuoassa ja maissia kananmunan kuorissa. Alumiinivuoka on yksinkertaisuudessaan koristeiden suosikkejani: toisinaan siinä kasvaa jotakin, joskus se toimii kukkalautasena ja talvisin sitä käytetään usein kynttilän alusena. Pienillä asioilla tulee ihan uudenlaista tunnelmaa, ja näin juhlan jälkeen arvostaa...

Stoori -

  Frittata eli italialainen uunimunakas on helppo ja nopea ruoka niin arkeen kuin viikonloppuunpöytäänkin. Frittatan voit tehdä aamupalaksi, brunssille, kevyeksi lounaaksi tai vaikka välipalaksi. Munakas valmistuu alle puolessa tunnissa, ja sen voi valmistaa kokonaan pannulla tai uunissa tai sitten osin molemmissa. Tässä ohjeessa täytteitä freesataan öljyssä pannulla, kaadetaan munamaito sekaan ja hyydytetään hieman pannulla sekä […] The post Viikonloppupöytään: Helppo ja...

Kääpiölinnan köökissä -

Monesti olen ihaillut muiden tekemiä masukakkuja ja salaa toivonut, että minäkin saisin sellaisen  joskus tehdä. Vihdoin mun toiveeni toteutui ja tässä se nyt on! Mun elämäni ensimmäinen masukakku! Ja tätä oli kyllä just niin kiva tehdä kuin olin ajatellutkin. Kakussa on yhteensä viiden munan gluteenittomat pohjat, kostutuksena vedellä laimennettu sitruunamehu ja välissä niin mango- kuin valkosuklaatäytekin. Päältä löytyy vielä vaahtokarkkimassa, jonka värjäsin itse. ...

Kropsua eväänä -

  2 dl kermaviiliä ½ rkl juoksevaa hunajaa ½ tl sinappia 1 tl sitruunamehua suolaa maun mukaan  ripaus valkopippuria kuivattua tilliä 2 kovaksi keitettyä munaa   Hienonna kuoritut munat. Sekoita kermaviiliin hunaja, sinappi, sitruunamehu ja mausteet. Lisää haarukalla hienonnetut kananmunat ja sekoita.  Meillä syötiin ihan vain kalapuikkojen ja muusin kanssa. 

Täyttä elämää -

Sen verran oli pääsiäisen aikaan ohjelmaa, että kunnollista pääsiäiskattausta ei tullut  tehtyä. Tyttö kysyikin, kun alettiin yhtenä päivänä syömään, että eikö meillä ole  tänä vuonna pääsiäiskattausta ollekaan? No, maanantaina oli myöhaisellä aamupalalla  vähän yritystä, kotona oli tosin silloin vain osa väestä. Instassa tuli pääsiäisen aikaan useamman kerran vastaan idea, jossa kangasservetistä oli tehty kananmuna-kasvoinen  pääsiäispupu. Tuon helpon...

Anun puutarha -

Ihailtiin onnenpensaan oksaa Juotiin teetä   Kannettiin sipulikukat kasvihuoneeseen   Kuultiin ja nähtiin ensimmäiset joutsenet   Herkuteltiin kasvarissa:)   Poltettiin pääsiäiskokko   Värjättiin kananmunia mustikoilla   Huomattiin että kiinanruusu kukkii   Nähtiin maata, tai siis patjarikkoa Tuoksuteltiin narsisseja   ja hyasintteja   mietittiin että tomaatit vois koulia   Aurinkoista alkanutta viikkoa!

Kotiliesi -

Caesarsalaattia terveellisesti Vegaanisessa caesarsalaattissa on romaine-salaatinlehtien lisäksi lehtikaalia, joka tuo salaattipohjaan paitsi makua ja rakennetta, myös voimaa ja vitamiineja. Lehtikaalissa on hurjasti rautaa, magnesiumia ja kaliumia. Kikherneet tekevät salaatista ruokaisan ja kikhernepurkin ihmeliemi eli aquafaba toimii kananmunan sijaan kastikkeen kuohkeuttajana. Käytäthän salaattiin nimen omaan kypsiä säilykekikherneitä, sillä itse kuivattujen kikherneiden...

Kääpiölinnan köökissä -

Mun oli aivan pakko kirjoittaa tästä kakusta heti, kun kerrankin mulla on tarjota uusia täyteideoita! Tai no... oikeastaan mun on pakko kirjoittaa tämä heti sen vuoksi, että pian en varmaan muistaisi, mitä tähän kakkuun tuli laitettua. Vaikka mulla onkin muistiinpanot joka kakusta, niin aina en tahdo saada niistä selvää. Tai sitten soveltelen siinä leipoessa niin paljon, ettei niistä muistiinpanoista ole enää juuri hyötyä. Tämä söpöläinen matkasi yhden pienen neitokaisen...

Kotiliesi -

Hävikistä herkuksi! Nämä pikkumunakkaat ovat yksinkertaisesti kaikkien aikojen nerokkain munaohje. Näillä munakkailla pelastetaan lapsiperheiden välipalaongelmat ja iltapalaturhautumiset, ja niihin voi upottaa kaikki jääkaapin jämät lihasta kalaan ja kasviksiin. Saat yhdellä paistokerralla ison satsin maukasta syötävää. Voit tehdä samalla kertaa perheen kasvissyöjän eväät, tyydyttää oman juustonhimosi ja käyttää ylikypsän karitsanviulun jämät. Tarvitset munien ja...

Elämäni ullakolla -

Kananmuna on ikuisen elämän ja ylösnousemuksen symboli. Munien maalaaminen on kristittyjen yhteistä perinnettä alkuajoista lähtien. Munien lintsaaminen on puolestaan vanha pääsiäisleikki. Kaksi kilpailijaa seisoo vastakkain, keitetty muna kädessä. Ensin kopautetaan munan terävät kärjet yhteen, sitten tylpät päät. Voittajaksi selviää se, joka saa kauemmin munan pysymään ehjänä. Keltaiset kananpojat, pääsiäismunan seuraava askel, muistuttavat salaisuuden avautumisesta...

40+ blogit -

Kuka muu rakastaa voileipäkakkuja? Täytteenä voi olla kinkkua, kananmunaa, maksapasteijaa, kalaa tai kasviksia – huntuna sulatejuustoa ja singahdan ensimmäisenä voileipäkakun kimppuun, jos sellainen tarjottava juhlapöydästä löytyy. Muistan niin hyvin omat… The post Lohi-rapuvoileipäkakku appeared first on Nelkytplusblogit .

Chocochili -

Tällä ohjeella valmistat kaikkein herkullisimmat ja kuohkeimmat vegaaniset amerikkalaiset pannukakut. Pannukakut on amerikkalainen aamiaisklassikko ja takuuvarma hitti sunnuntaiaamuina. Vegaaniset pannukakut onnistuvat ihan mainiosti vain jättämällä kananmunan taikinasta pois, mutta kaikkein kuohkein ja herkullisin lopputulos tulee, kun korvaa perinteisten reseptien kananmunan vaahdotetulla säilykekikherneiden liemellä eli aquafaballa.  Pro tip: paista pannukakut tarttumattomalla...

Täyttä elämää -

Keittiön pöytää koristaa korillinen narsisseja ja sen alle ostin pöytäliinaksi Luhdan harmaan ruutu-lakanan alennusmyynnistä. Näitä voisin hamstrata enemmänkin,  tykkään tuosta simppelistä kuosista. Aiemmin olen ostanut vain valkoisia, pari niistä on ollut jonkin  aikaa pöytäliinana ja sen jälkeen siirtyneet alkuperäiseeen tarkoitukseensa. Lakanoita käytän  useinkin pöytäliinana, kun sattuu tuo ruokapöytä olemaan sopivan kokoinen. Posliinikennoon laitoin pöydälle...




Hidas Tauko -

Pääsiäinen. Aika, kun on paljon munaa tarjolla. Ainakin kananmunia ja suklaamunia. Erikokoisia. Pääsiäisenä monet ihmiset syövät ja juovat paljon. Tarjolla saattaa olla esimerkiksi lammasta, karitsaa, munia, mämmiä ja pashaa. Juomana hyvää ja kallista viiniä. Pääsiäiseen kuuluu myös puput, tiput ja pajunkissat. Miten tämä kaikki liittyy siihen, että pitkätukkainen henkilö oli naulittuna ristillä, kuoli ja heräsi kuolleista. En ymmärrä. (Jotkut hemmot väittävät...

Sokerivaltakunta -

Tein kerran ihanan kakun  Länsi Savon lehtitoimittajalle ja lehden lukijoille. Väristä huolimatta, kakku muistutti kanamunaa ja niin syntyi idea tehdä ihana raikas pääsiäiskakku munanmuotoiseksi. Vein kakun työporukalle. Se on kätevä tapa saada kehuja. Työkaverit eivät ole nirsoja ja palautteet ovat aina hyviä. Hyvällä palautteella jaksaa helpommin viettää 12 tuntia työmaalla ja kakusta itsekin saan energiaa. Työkaverit myös! Pääsiäiskakulle välitin appelsinin maun...

Kiasma-blogi -

Tänä vuonna pääsiäismunien koristelu sujuu sukkelasti, kun inspiraation hakee nykytaiteesta. Nathaniel Mellorsin ja Erkka Nissisen jalanjälkiä seuraten koristelemme munat The Aalto Natives -teoksen jumalhahmon Gebin pienoismalleiksi. Ohjeet ovat yksinkertaiset.

Kylväjä-blogi -

Lähettimme Itä-Siperiasta kirjoittaa: Maaliskuun ensimmäisenä päivänä puhelimeen tulvi ”hyvää kevään ensimmäistä päivää”-viestejä. Itse olin kevään saapumisesta iloinnut jo pari viikkoa, kun ei ollut lämpötila enää -40C kylmemmälle puolelle laskenut. Ulkoliikuntakausikin tästä pikkuhiljaa alkaa, kun päivisin lämpötila on -20 ja -30C välimaastossa. Kohta jäät ovat tupaten täynnä luistelijoita, hiihtäjät valtaavat ladut, ja laskettelijat matkaavat kaupungin...

Kotiliesi -

Höyhenillä koristeltujen kananmunien koristelu sujuu nopeasti, kun kananmunan kuoret on tyhjennetty. Pääsiäismunat on helppo muokata mieleisiksi liimaamalla erilaisia ja erivärisiä sulkia kananmunan kuoreen. Kokeile esimerkiksi luonnollisia ruskeita höyheniä tai kirkkaan keltaisia. Näin onnistut! Höyhenillä koristeltuihin kananmuniin tarvitset: Kananmunia Nuppineulan ja hammastikun kananmunan tyhjentämistä varten Höyheniä Sakset Siveltimen Askarteluliimaa Vettä Astian veden ja...

Kotiliesi -

Servettikuvioidut kananmunat ovat helposti askarteltava pääsiäiskoriste. Saat täysin mieleisesi pääsiäismunat kananmunista vähällä vaivalla, sillä tyhjennetyt kananmunan kuoret saavat nopeasti pintaansa täysin uuden ilmeen ruokakaupasta löytyvillä tarvikkeilla. Katso, miten koristelet kananmunat servetillä. Tarvikkeet servettillä koristeltuihin kananmuniin Kananmunia Nuppineulan ja hammastikun kananmunan tyhjentämiseen Servettejä Sakset Askarteluliimaa Vettä Siveltimen Astian...

Kotona ja kaupungilla -

Lukijani tietävät, että pidän helpoista ja nopeista resepteistä. Nyt vinkkaan teille miten saa helposti pientä näyttävyyttä pääsiäispöytään. Kananmunat kuuluvat mielestäni perinteiseen pääsiäspöytään. Niihin saa helposti näyttävyyttä värjäämällä ne. Pienen lisän vielä tekee marmorointi. Ei siis vain kananmunankuoren marmorointi vaan itse kananmunan. Vihreä elintarvikeväri antoi tällaisen lopputulokset. Kananmunan vaökuaisen marmorointi näyttää vähän...

Chocochili -

Pääsiäisen rahkapiirakka onnistuu mainiosti myös ilman maitotuotteita! Keväinen ja pääsiäiseen täydellisesti sopiva rahkapiirakka onnistuu mainiosti myös vegaanisena! Vegaaninen pullataikina on helppo leipoa ilman kananmunaa ja rahkatäytteen pyöräyttää helposti maidottomasta soijarahkasta. Vegaaninen rahkapiirakka 1 pellillinen Pullataikina 2 1/2 dl kaura- tai soijamaitoa 25 g hiivaa 1/2 tl suolaa 1 dl sokeria 2 tl jauhettua kardemummaa 7-8 … Continued

Mitä löytyy? -

Kerro jos näet kuplani!

Kotiliesi -

Koristavatko sinun pääsiäispöytääsi kahvilla, teellä, juureksilla, marjoilla vai vihanneksilla värjätyt kananmunat? Keittiön kaappien antimet värjäävät kananmunat luonnollisesti yksilöllisen kauniiksi pääsiäismuniksi. Kotikonstein värjätyt kananmunat ovat herkullisen värinen koriste pääsiäisbrunssille, ja ne kelpaavat pelkästään silmäniloksikin. Värjää kananmuna luonnollisesti Voit värjätä kananmunan joko keitettynä tai raakana. Jos värjäät kananmunat...




« Edellinen 1 2 3 4 5 6 7 8 9 .. 24 25 Seuraava »