Tänään on 20.07.2018 18:59 ja nimipäiviään viettävät: Marketta, Maarit, Reetta, Reeta, Maaret, Margareeta, Margareta, Margit, Marit, Greta ja Gretel. Käytämme EVÄSTEITÄ | MOBIILIVERSIO M.BLOGIVIRTA.FI

Hae blogeista

li-arrow.gif Hae uutisista sanalle kastike


Polkkapossu_ -

Aiemmin käsiteltiin kalan grillaamista ja todettiin, että se on helppo nakki. Mistä päästäänkin aasin sillan kautta lihaan, eli seuraavaksi opetellaan naudanpihvin grillaaminen ja nimenomaan hiiligrillissä. Ota liha ajoissa lämpenemään  Tee se vaikka tunti ennen grillaamista, ettei ala harmittaa. Kylmän pihvin ulkokuori hiiltyy ja sisuksesta tulee karun harmaata pienellä punaisuudella höystettynä. Liha paistuu tasaisemmin, jos se ei ole kylmä. Paitsi että testiryhmä oli...


blogivirta.fi
Umami -

Tämä pata on hyvä ratkaisu, kun kylään tulee vieraita. Siitä riitti meillä yhdeksälle ja siinä oli myös santsausvaraa. Teriyaki-kastike on mainio possun maustamisessa. Ruoka saa siitä hyvän, aavistuksen makean maun, eikä se ole kovin suolaista.


blogivirta.fi
Kotiliesi -

Tällä viikolla loihditaan helppoja ja nopeita ruokia kesän parhaista raaka-aineista. Herukoista syntyy herkullinen kastike broilerin kaveriksi ja herneistä raikas pesto pastan joukkoon. Herkkupiirakka banoffeekin raikastuu tuoreilla mustikoilla. Lisäksi savustetaan lohta ja grillataan possua aasialaisella twistillä.


blogivirta.fi
40+ blogit -

Tässä teille aivan ihanan samettinen tomaattikastike, joka on samalla maailman helpoin, sillä tätä kastiketta ei keitetä.  Kastike on  Lontoossa sijaitsevan the Palomar-ravintolan keittokirjasta, ja kastiketta tarjoillaan ravintolassa  kubaneh-leivän kanssa.  Kastike… The post Samettinen tomaattikastike appeared first on Nelkytplusblogit .


blogivirta.fi
Appelsiineja ja hunajaa -

Tässä teille aivan ihanan samettinen tomaattikastike, joka on samalla maailman helpoin, sillä tätä kastiketta ei keitetä.  Kastike on  Lontoossa sijaitsevan t he Palomar -ravintolan keittokirjasta , ja kastiketta tarjoillaan ravintolassa   kubaneh-leivän kanssa.  Kastike on juuri niin samettinen mitä nimikin ( velvet tomatoes)  sanoo. Kastike sopii loistavasti dippaukseen, leivän päälle, kalan kanssa , perunoiden  ja kasvisten  kanssa, ja moneen muuhun. Samettinen...


blogivirta.fi
Umami -

Valmiit lihaiset lihapullat ovat mainio ratkaisu mökkioloissa. Niistä saa helposti hyvän kastikkeen alkeellisissa mökkioloissa.


blogivirta.fi
40+ blogit -

Taas on lämmintä,  ja täällä ilmastointilaitteettomassa keittiössäni en jaksa kauheasti puuhailla tähän aikaan vuodesta. Mutta salaatteja syön joka päivä,  ja tässä teille ihana raastesalaatti jonka kruunaa herkullinen kastike. Raastesalaatti ja… The post Raastesalaatti, kastike ja ruokatori appeared first on Nelkytplusblogit .


blogivirta.fi
Appelsiineja ja hunajaa -

Taas on lämmintä,  ja täällä ilmastointilaitteettomassa keittiössäni en jaksa kauheasti puuhailla tähän aikaan vuodesta. Mutta salaatteja syön joka päivä,  ja tässä teille ihana raastesalaatti jonka kruunaa herkullinen kastike. Raastesalaatti ja ihana kastike 3 porkkanaa 1 kyssäkaali 1 vihreä omena + sitruunamehua punakaalia muutama korianterinlehti Raasta erikseen kyssäkaali , porkkanat ja omena.  Lisää hieman sitruunamehua  omenaraasteeseen estämään tummentumista...


blogivirta.fi
Ruokapankki -

Ruokapankki, Ruokablogi, Sitruunayrttikana, Marinadi kanalle, Grillaus, Pääruoka, Kanaruoka, Kesäruoka, Gluteeniton, Paahdetut perunat, Lisuke, Kastike, Tzatziki,


blogivirta.fi
Kotiliesi -

Huippuhyvä burgeri ei vaadi ihmeitä, mutta mehevän sämpylän, laadukkaan pihvin ja koko komeuden kruunaavan kastikkeen se kyllä vaatii. Näillä ohjeilla teet parhaat hampurilaiset ikinä!


blogivirta.fi
Sydämessä kasvanut -

Bali residencen kukkaloistoa Tänään saimme heti aamusta seuraa uima-altaalle. Samuel ehti jo moneen kertaan kyselemään, koska hän saa kavereita ja tulihan ne kaverit sieltä onneksi hyvissä ajoin. Samuel oli innoissaan kun sai muutakin seuraa kuin oman perheen ja lapset nauttivat uimisesta sekä etenkin altaan reunalta veteen hyppimisestä. Kielloista huolimatta näin useita volttejakin, mutta onneksi kaikki säästyivät haavereilta. Olimme ensimmäisen viikon yleensä vain oman perheen...


blogivirta.fi
Umami -

Järjestä juhlat uusien perunoiden kunniaksi.


blogivirta.fi
Mungolife -

*Yhteistyössä: Fine Foods (Sempio-tuotteet) Kun sain niin paljon kivoja palautteita tohon edelliseen grillihommaan liittyen, niin päätin jakaa vielä yh...


blogivirta.fi
Sydämessä kasvanut -

 Laitetaan tähän vaikka ensimmäisiksi kuviksi taas ruokakuvat. Ylhäällä on minun aamiaiseni, jossa vaihdoin kookosjogurtin vaihtelun vuoksi mangojogurttiin. Molemmat ovat hyviä, mutta kookos vie kuitenkin voiton. Alemmassa kuvassa on lounaani. Menimme aamu-uintien jälkeen syömään "omaan" ravintolaamme eikä minulla ollut vielä oikein nälkä, joten jäätelöannos sai korvata lounaan. Näin sesongin ulkopuolella ravintolassa ei ole kovinkaan laaja valokoima esim. jäätelöitä...


blogivirta.fi
Outin ideat -

On taas ruokapostauksen aika. Olen yrittänyt maistella tällä reissulla kanadalaisia ja novascotialaisia makuja. Ylivoimainen suosikkini tähän mennessä on ollut hummeri. Ramintan vuokraemäntä oli suositellut ostamaan yhden noin 1,5 paunaisen (680 g) hummerin mieheen ja pyytämään, että kypsentävät hummerit kaupassa. Näin tehtiin. Kalatiskin poika oli kolmatta päivää töissä eikä osannut sanoa, mikä oli naaras- ja mikä koirashummeri. Olisin ottanut naaraan, koska oletin...


blogivirta.fi
Kinuskikissa -

Tämä pirteän värinen kastike on ollut tarjolla tänä keväänä järjestämissäni juhlissa ja vieraiden pyynnöstä julkaisen ohjeen myös blogissa. Hernekastike on mielestäni mukavaa vaihtelua perinteiselle kermaviilikastikkeelle. Ohje on alun perin löydös K-Ruoka-lehdestä ja olen sitä hieman sovittanut omaan makuun sopivammaksi. Tuoreista herneistäkin kastike toki onnistuu, mutta pakastetut käyvät yhtä hyvin. Ainekset: 200 g herneitä 1 dl […] The post Hernekastike kalalle...


blogivirta.fi



Polkkapossu_ -

Sitruunainen parsa-herkkusienipasta puntti parsaa Katko parsat (anna katketa siitä kohtaa, mistä itse haluaa). Kuori pienet siivut päältä pois kuorimaveitsellä. Keitä suolaisessa vedessä muutama minuutti koosta riippuen. Vähempi keittoaika on parempi keittoaika. 3 isoa herkkusientä 2 valkosipulinkynttä 2 dl kermaa maizenaa lusikallinen kapriksia ½ sitruunan mehu ja kuoren keltaista osaa raastettuna suolaa  pippuria kourallinen basilikaa ruohosipulipätkiä Pilko herkkusienet ja...


blogivirta.fi
Appelsiineja ja hunajaa -

Äskeisellä Suomen  reissulla kävin lounaalla   Kallion Vaasankadun  JustVege-ravintolassa.   Olen aiemminkin käynyt täällä, ja joitakin vuosia sitten  kirjoittanutkin tästä paikasta , mutta vuoden alussa JustVege remontoitiin,  ja olin utelias näkemään paikan uuden ilmeen. JustVegessä tarjoillaan Lähi-itä & Välimeri- painotteista  kasvisruokaa. JustVegellä on ulkona terassilla muutamia pöytiä, ja sisällä löytyy sekä pöytä-tuoliryhmiä että baarimaisia...


blogivirta.fi
Sillä sipuli -

kaupallinen yhteistyö ARLA  Minä selailen usein keittokirjoja inspiraation toivossa. Bloggaajalle luulisi netin olevan ensisijainen uusien ideoiden lähde, vaan eipä ole. Tosin netistä tulee heti vastaantullessa talletettua kiinnostavat ohjeet omaan kansioonsa, jonne ne kyllä turhan helposti myös uppoutuvat.  Selasin tuossa yhtenä päivänä S abrina Ghayourin kirjaa Persiana , joka on täynnä minulle uudenmoisia, houkuttelevia ruokia Lähi-idästä. Siellä silmäni nauliintuivat...


blogivirta.fi
Me, myself and China -

Idea Taiwaniin menosta on pyörinyt päässäni jo toissasyksystä asti. Se on macaulaisten vakiokohde ja läheisen etäisyytensä ja halpojen hintojensa takia varsin houkutteleva paikka minunkin silmiin. Jostain syystä olen reissannut Aasiassa kohteisiin, jotka eivät ole "must"-listallani, joten Malesiasta kotiin palattuani päätin vihdoin ottaa itseäni niskasta kiinni ja lähteä aidolle kaupunkilomalle. Kohteeksi valitsin Taipein, koska sen tutkimiseen en koe tarvitsevani yhtä reilusti...


blogivirta.fi
Katarimarian proosallinen arki ja räpellykset -

Olen odottanut kevättä ja alkukesää monestakin syystä mutta en vähiten siksi, että nyt kaupoista taas saa kaikkea ihanaa ja terveellistä. Kotimaisissa kasviksissa paras satokausi on toki vielä edessä päin, mutta riemulla tervehdin jokakeväisiä ulkomaan tulokkaita kuten ensimmäisiä varhaiskaaleja ja nektariineja. Viikonloppuna ostin ensimmäistä kertaa tälle vuodelle kevätsipuleita, jotka innostivat väsäämään oivallisen terveellistä ja kesäistä viikonloppuruokaa...


blogivirta.fi
Polkkapossu_ -

Tähän ei tarvita mainospuheita, suoraan sorvin ääreen! Äyriäispastaa ja valkoviini-voikastiketta 2 shalottisipulia 1 valkosipuli 1 dl valkoviiniä laakerinlehti 3/4 kanaliemikuutiota (tai fondia) ripaus fariinisokeria 2 dl kermaa maizenaa reilusti voita 250 g isoja katkarapuja 1 tlk sinisimpukoita spagettia parmesaania sitruunalohkoja mustapippuria persiljaa Freesaa pilkottuja sipuleita hetki oliiviöljyssä. Lisää viini, laakerinlehti ja kanaliemikuutio. Kiehauta. Lisää ripaus...


blogivirta.fi
Stoori -

Pastat ovat nopeita ja helppoja ruokia. Valitsemalla kastikkeen satokauden mukaan saat helposti vaihtelevuutta pasta-annokseen. Aloitetaan tämä blogi nyt kuitenkin nimensä mukaisesti sitruuna-salviapastalla. Tämä herkku sopii raikkautensa vuoksi hyvin kevääseen. Sitruuna-salviapasta (2 annosta) n. 200 g (luomu)pastaa 6-8 tuoretta salvian lehteä 1 sitruuna 1,5-2 dl kaurakermaa tai tavallista ruokakermaa 2 rkl rasvaa suolaa mustapippuria n. 50 […] The post Sitruuna-salviapasta appeared...


blogivirta.fi
Kotiliesi -

Raparperipiirakka ranskalaiseen tapaan Kun jokin leivonnainen on ”ranskalainen” syntyy mielikuva astetta hienostuneemmasta herkusta. Ja kyllä, ranskalainen raparperipiirakka on varsin fiili leivonnainen. Sen pohjassa maistuu vienosti sitruuna, täytteessä kaneli. Kuten muutkin raparperipiirakat, myös tämä maistuu parhaalta vielä hieman lämpimänä vaniljajäätelön tai -kastikkeen kera. Kun teet ohjeen kaksinkertaisena, saat herkkua kokonaisen pellillisen. Lue lisää...


blogivirta.fi
Ruokapankki -

Ruokapankki, Eton Mess, Kesäjälkiruoka, Jälkiruoka, Marenki, Helppo jälkiruoka, Kesäherkku, Ruokablogi, Foodblogger, Suomi, Äitienpäivä, Kesä,


blogivirta.fi



« Edellinen 1 2 3 4 5 6 7 8 9 .. 19 20 Seuraava »