Tänään on 20.06.2018 16:05 ja nimipäiviään viettävät: Into, Inga ja Ingalill. Käytämme EVÄSTEITÄ | MOBIILIVERSIO M.BLOGIVIRTA.FI

Hae blogeista

li-arrow.gif Hae uutisista sanalle kesäkurpitsa


Kaksi yhden hinnalla -

R: Maraton tosiaan onnistui yli odotusten (lisää siitä tässä postauksessa ) ja uskon, että yksi syy tähän oli hyvä valmistautuminen, sopivasti lepoa ja oikeanlaista ravintoa. Lueskelin jonkin verran hiilari- ja nestetankkauksesta maratonin lähestyessä ja päädyin tekemään kolmen päivän hiilaritankkauksen. Koska juoksu oli lauantaina, osuivat hiilaritankkauspäivät tiistaille, keskiviikolle ja torstaille. Perjantaina koitti paluu lähes tavalliseen ruokavalioon ja lauantaina ...


blogivirta.fi
Kotiliesi -

Maanantai Mansikka-halloumisalaatti Alle 30 min Suolainen halloumijuusto ja makea mansikka ovat loistavan koukuttava yhdistelmä, joka hurmaa tässä kesäisessä salaatissa. Höystä salaattipohja paahdetulla parsalla, avokadolla tai vaikka molemmilla. Tiistai Couscous-frittimuikut ja minttumajoneesi 30-60 min Couscoussuurimoissa pyöritetyt frittimuikut maistuvat minttumajoneesin kanssa niin kylminä kuin lämpiminäkin. Täydellistä kesäruokaa uusien perunoiden tai raikkaan vihersalaatin...


blogivirta.fi
Umami -

Linssi-kasviskeitto on mainio ruoka – maukas, täyttävä ja muuntelukelpoinen. Voit käyttää siihen pelkkiä porkkanoita tai lisätä myös muita lempikasviksia. Itse käytin keittoon jääkaapissa olleen juurisellerinpalan ja sen lisäksi lehtiselleriä sekä kesäkurpitsaa.


blogivirta.fi
Ei saa mennä ulos saunaiholla -

Ruokahävikkiä vähentääkseni tein sosekeittoa jääkaapin jämäaineksista (kaksi perunaa, kesäkurpitsa, rucolaa ja pinaattia). Keitto lillui lautasella yhtä houkuttelevana kuin levälautta. Sitä jäi runsaasti huomisellekin päivälle ja todennäköisesti otan viherlevää maanantaina töihin evääksi. En uskalla lukea kirjoja, joissa kerrotaan vanhoista naisista, sillä kirjoitan tällä hetkellä sattumalta juuri tuosta aiheesta, tosin vain yhdestä vanhuksesta. Pelkään, että usko...


blogivirta.fi
Mungolife -

*Viinit kaupallisessa yhteistyössä Torresin kanssa Kirjoittelin täällä taannoin 5,5 % viineistä, joita saa ruokakaupoista ja lupasin jakaa pari resepti...


blogivirta.fi
Kaunis Kameleontti -

Siinä on jotain hienoa, kun ei enää tarvikaan herätä pimeyteen. Kävin vihdoin viimein testaamassa ilmajoogan. Eihän siitä ollutkaan puhetta kuin muutaman vuoden jo ollut. Oli kivaa! Hämmentävän helppoa oikeastaan. Menin toistekin. Perunoita olen syönyt silloin tällöin, mutta karsinut valkoisen pastan ja riisin ruokavaliostani. Toisinaan täysjyväspagettia ja luonnonriisiä, mutta muutoin vaan juureksia lisukkeena. Hyödyntänyt erilaisia kasvisproteiineja. Se sopii minulle...


blogivirta.fi
Kotiliesi -

Maanantai Kasvis-vuohenjuustospagetti Alle 30 min Herkullisen vegepastan joukosta löytyy kesäkurpitsaa, parsakaalia, kirsikkatomaatteja ja vuohenjuustoa. Mausteeksi vielä tuoretta basilikaa ja viimeistelyyn parmesaanijuustoa, niin kasvis-vuohenjuustopasta on valmis. Tiistai Silakkahampurilainen Alle 30 min Silakkapihvit uivat tiistaina burgerin väliin. Seurakseen ne saavat tilliä, sipulirenkaita ja sinappirelissiä. Kiinankaalin sijaan silakkahampurilaisen väliin voi suikaloida myös...


blogivirta.fi
Chocochili -

Okrasta, uusista perunoista ja linsseistä pyöräyttää nopeasti helpon curryn. Käsi ylös, kuka on kokkailut kotona okrasta? Se on hauska tropiikista kotoisin oleva kasvi, joka muistuttaa koostumukseltaan ja maultaan hieman kesäkurpitsaa. Okraa voi olla hieman vaikeaa bongata tavallisista ruokakaupoista, mutta sitä löytyy usein etnisistä marketeista, joissa on tuorevihannesosasto. Okraa voi esimerkiksi pikkelöidä, leivittää ja uppopaistaa, paistaa … Continued


blogivirta.fi
Stoori -

Tänään annan Sinulle ruokavinkiksi helpon ja tajuttoman hyvänmakuisen vegaanisen kesäkurpitsavuoan ohjeen. Ilmassa on paljon lämpöä ja aurinkoa, kesää kohti mennään. Ruoka on vegaaninen, joten se sopii hyvin tähän ylikulutuspäivän teemaan.  Liharuoan tuottaminen on pahin ilmastonmuutoksen aiheuttaja https://wwf.fi/wwf-suomi/viestinta/uutiset-ja-tiedotteet/Suomalaisten-ylikulutuspaiva-on-tanaan—jos-kaikki-elaisivat-kuin-suomalaiset–tarvitsisimme-3-6-maapalloa-3439.a Tässä...


blogivirta.fi
Oppitori -

Tämä juttu on kooste ja syntynyt vuosien mittaan. Tortillat ovat edullisia ja neutraalin makuisia. Ei tarvitse välttämättä laittaa meksikolaismausteita vaan ihan mikä pöperö tahansa sopii, jos se on miellyttävästi maustettu, vaikka sienisoosi. Ruoka-aiheisia skuuppeja ja linkkejä Ruokajuhlien ABC, pdf Koska olen ollut keskittynyt mustikassa käyntiin, en ole keksinyt uusia artikkeleita, täydentänyt kyllä vanhoja. Yritin vanhojen kerhossa innostaa heitä kertomaan niksejään...


blogivirta.fi
Kääpiölinnan köökissä -

Ettei blogi täyttyisi pelkästään kakuista, niin tässä välissä voisi jakaa yhden kasvisruokaohjeen. Tämän kesäkurpitsavuoan innoittaja toimi anopin maailman paras kesäkurpitsavuoka , eikä tämä ruoka kyllä kovin paljoa sille herkulle hävinnyt. Tämä oli vaan vähän hitaampi tehdä.  Yleensä olen käyttänyt kesäkurpitsavuoissa valmista pastakastiketta, mutta nyt keitin kastikkeen itse. Kesäkurpitsaviipaleiden lisäksi laitoin vuokaan mozzarellaviipaleita ja tuoretta...


blogivirta.fi
Kääpiölinnan köökissä -

Perheen teini on ollut kasvispainotteisella ruokavaliolla noin kaksi vuotiaasta alkaen. Kyllähän tuo joskus syö lihaa tai broileria, mutta hyvin hyvin harvoin. Viime aikoina tyttö on huolehtinut ruoistaan pääasiassa itse, mutta kun lukio syksyllä alkoi, alkoi ruoatkin olla vähän mitä sattuu. Toisaalta kyllä ymmärrän, että kun opiskelee ja päivät on pitkiä, niin ei se ruoanlaitto taida olla ensimmäisenä mielessä kun kotia pääsee. Tähän saakka olen ollut sitä mieltä...


blogivirta.fi
Kotiliesi -

Yhden padan kasvispasta Spagettia, herkkusieniä, herneitä ja kesäkurpitsaa. Nämä kun kippaat samaan kattilaan, lopputuloksena on puolessa tunnissa valmis vegepasta ja ilahduttavan vähän tiskiä. Täytelöitä ruoka kermalorauksella ja viimeistele parmesaanijuustolla. Nam! Resepti: Yhden padan kasvispasta Kokoa ruoka kulhoon Erilaiset kulhoruoat ovat arkiruokien uusi suosikki. Buddha bowlin nimi tulee siitä, että kulho pullistelee herkullisia raaka-aineita kuin kylläisen […] The post...


blogivirta.fi
Stoori -

Viikonloppuna tuli herkuteltua kunnolla -eilen karkkipäivä ja perjantaina The Post (suosittelen!!!) leffassa tuli tuhottua iso pussi Punnitse ja Säästä-liikkeen salmiakki-valkosuklaa-lakritsoja. Niin hyviä ja niin sokeripitoisia


blogivirta.fi
Suvikumpu -

Talvisessa puutarhassa on jo lieviä kevään merkkejä. Tintit ovat aloittaneet kevätkonserttinsa, ainakin alustavan harjoittelun!  Tintti puussa.... ... Ruusa maassa puun alla. Laulavat, lentävät paistit ovat hauskempia kuin tuppisuupaistit. Vaikka kumpiakaan ei melkein milloinkaan saa suuhunsa! Kohmeinen Tuuliviirikukkokin vetristyy taas kevään myötä. Keijuängelmä Punahatut Helmipihlaja Prunus incisa  ' Kojo-no-mai ' Lavakauluskasvimaan laatikot ovat vielä ilmavan pöyheiden...


blogivirta.fi
Kotiliesi -

Nopeat tonnikalapaninit Tuliset tonnikalapaninit syntyvät muutamassa minuutissa. Halkaistujen leiväviipaleiden väliin sujautetaan ohueksi höylättyä kesäkurpitsaa, harissalla maustettua tonnikalaa sekä tomaattia ja cheddarjuustoa. Näillä kelpaa herkutella vaikka reippaan ulkolenkin jälkeen. Resepti: Tuliset tonnikalapaninit Kebablihaa ja punaherukkachutneyta Näillä tuhdeilla kebabpatongeilla lähtee kovempikin nälkä. Pikantti punaherukka-karpalochutney on mahtava makupari...


blogivirta.fi
Kotiliesi -

Pikapasta syntyy näppärästi yhdessä kattilassa Pastaa parempaa pikaruokaa saa hakea. Tämä kasvispasta on paitsi nopea, myös siitä kiva, että se valmistuu näppärästi yhdessä kattilassa. Kumoa kattilaan spagetti sekä herneitä, viipaloituja herkkusieniä ja kesäkurpitsaa ja keitä kypsäksi kasvisliemessä. Lopuksi joukkoon lisätään mausteita ja kermaa, vegaaniversioon sopii vaikka kaurapohjainen valmiste. Tuloksena on vartissa valmis vegepasta ja minimaalisen […] The post...


blogivirta.fi
Kotiliesi -

Tuhdit eväsleivät Ruokaisat paninit valmistuvat voileipägrillissä muutamassa minuutissa. Täytteenä on tulisella harissalla maustettua tonnikalaa sekä tomaattia ja kesäkurpitsaa. Cheddarjuusto sulaa väliin vastustamattomasti. Keitä kaveriksi kuppi kuumaa kaakaota, niin kyllä kelpaa! Resepti: Tuliset tonnikalapaninit Lohta ja bataattimuusia intialaisittain Tämä Intiasta vaikutteita ottanut kala-ateria saa lämpimän makuvivahteen garam masalasta ja savupaprikasta. Soseuta muusi...


blogivirta.fi
Kotiliesi -

Pho, laksa ja ramen pitävät kaikki sisällään nuudeleita ja runsaasti kasviksia sekä lämpimiä makuvivahteita, jotka ihastuttavat erityisesti kylmänä vuodenaikana. Kookospohjainen laksa on Malesian mausteinen nuudelikeitto Laksa on alunperin malesialainen, kookospohjainen keitto, jota voi varioida lähes loputtomiin. Keittoon lisätään tyypillisesti riisinuudeleita, mutta muut sattumat voi valita jääkaapin sisällön mukaan. Kasviksista joukkoon sopivat niin parsakaali...


blogivirta.fi



Karita Tykkä -

Paras linssisalaatti on omaan makuuni täynnä muhevia makuja, värejä ja täyteläisyyttä. Koska linssien lisäksi pidän kovasti myös erilaisista kurpitsoista,


blogivirta.fi
Kotiliesi -

Voiko ruoan valmistus enää helpompaa olla? Tämä yhden padan kasvispasta pitää sisällään herkkusieniä, kesäkurpitsaa sekä herneitä ja valmistuu nimensä mukaan yhdessä kattilassa. Täytelöitä ruoka kermalorauksella ja tarjoa parmesaanijuustoraasteen kera. Resepti: Yhden padan kasvispasta Tässä todellinen kiireisen arjen kasvisruoka, jonka kanssa mutkat saa vetää suoriksi ihan luvan kanssa. Aasialaisista maustetahnoista ja -kastikkeista makunsa saava keitto syntyy […] The...


blogivirta.fi
Keittokirjanen -

Nämä kasvispihvit maistuivat jopa meidän lihansyöjille. Ruokaan käytin: Kastike: 1 prk (200 g) kermaviiliä 1½ tl sinappia sitruunamehua suolaa pippuria kuivattua tilliä Pihvit: 200 g porkkanaa 200 g palsternakkaa 150 g kesäkurpitsaa 1 sipuli n. 80 g juustoraastetta 3 kananmunaa 1 dl maitoa 1 tl suolaa valkopippuria 1 dl vehnäjauhoa Paistamiseen öljyä Sekoita kastikkeen ainekset ja laita maustumaan jääkaappiin. Raasta kuoritut porkkana ja palsternakka sekä kesäkurpitsa karkealla...


blogivirta.fi
Keltaisessa keittiössä -

Ehdottomasti tunnetuin kreikkalainen ruoka on kreikkalainen salaatti eli fetasalaatti. Se on ihanan raikas ja suolainen ruoka Välimeren kuumuudessa ja i...


blogivirta.fi
Terhin keittiössä -

Vietimme uutta vuotta ihan kolmisteen, oli ajatus lähteä mökille mutta teini halusi lähteä ampumaan raketteja kavereiden kanssa. Joten jäimme kotiin. Pitkästä aikaa päädyimme lihafondueen kaikkine lisukkeineen. Tein kattauksen kertakäyttöastioilla kun kerran alalla ollaan


blogivirta.fi
KOTONA -

 Joulukinkulle oli eilen käyttöä. Valmistin lasagnea ja päätin  käyttää kinkkua kesäkurpitsan seurana. Nyt on kinkusta enää jäljellä palanen, joka menee hernekeittoon. Lasagne oli hyvää, kannattaa kokeilla. Kinkku-kesäkurpitsalasagne 2 isohkoa kesäkurpitsaa n 850 g 1 tl suolaa,  muutama rouhaisu mustapippuria n 400 g kinkkua pilkottuna pieniksi kuutioiksi 1 isohko sipuli pienittynä 1 tlk/390 g tomaattimurskaa 150 g maustamatonta juoksevaa Koskenlaskijaa  +2 tl punaista...


blogivirta.fi
Idealista -

4 annosta Ainekset: 500 g pieniä perunoita (miel. punainen jauhoinen lajike, esim. Rosamunda, Puikula) 1 iso kesäkurpitsa 400 g tuoretta tai säilykeparsaa 4 rkl oliiviöljyä 4 kpl pientä nahatonta kananrintaa […] The post Ruokaisa kana-perunasalaatti appeared first on Idealista .


blogivirta.fi
Kulinaarimuruja -

Kun kuulin keväällä Chef & Sommelierin lopettamisesta, minulle tuli vähän haikea olo, koska koko reilun kuusivuotisen olemassaolonsa ajan tuo pikkuruinen ravintola oli paikka, jonne oli ilo palata kerta toisensa jälkeen tietäen, että siellä ei takuulla tulisi pettymään. Aika pian haikeus kuitenkin kääntyi kutkuttavaksi odottelun tunteeksi, kun Sasu Laukkonen ilmoitti jatkavansa ravintolahommia vanhassa tutussa osoitteessa uudistetulla konseptilla ja porukalla elokuussa.  Menu ja...


blogivirta.fi
Kaakao kermavaahdolla -

Viime viikolla kun ensilumi satoi maahan, teki mieli tehdä jotain ihanaa mausteista pataruokaa. Muistin, että Samasta padasta-kirjassa oli resepti linssi-kasvispataanjoka sopii myös pienemmille sormiruokailijoille ja taaperoille. Kaivoin kirjan esiin ja samalla sain taas inspiraatiota tulevien päivien ruokailuihin. Välillä tuntuu, että ei meinaa millään keksiä uusia ruokia, mutta olen kuitenkin tosi huono tekemään jotain suoraan keittokirjan reseptin mukaan. Selailenkin niitä usein...


blogivirta.fi



« Edellinen 1 2 3 4 5 6 Seuraava »