Tänään on 18.06.2018 08:54 ja nimipäiviään viettävät: Tapio ja Ingolf. Käytämme EVÄSTEITÄ | MOBIILIVERSIO M.BLOGIVIRTA.FI

Hae blogeista

li-arrow.gif Hae uutisista sanalle kotimaiset marjat


Mamman maailma -

Unohdimme ostaa mansikoita Sysmän torilta. Onneksi, niin voisi sanoa, koska nyt osuimme kotimatkalla erikoisen hienolle tilalle. Kyltti tien varressa sai meidät poikkeamaan sivutielle. Tulimme Vilppulan tilalle Asikkalassa. Vadelmatkin jo kypsyvät, ihan epätodellisen hienoja ja kauniita marjoja. Vadelmat kasvavat tunneleissa sateelta ja tuulelta suojassa. Pölytyksen suorittavat ensin kimalaiset ja senjälkeen tulevat mehiläiset. Vadelmahunajaa onkin ehkä jo ensi viikolla tilalla...


blogivirta.fi
Kotiliesi -

Marjat ovat perinteisesti kuuluneet kotimaiseen ruokavalioon ympäri vuoden. Kesällä marjoilla herkutellaan sellaisenaan, ja loput säilötään talven varalle pakastamalla, hilloamalla ja mehustamalla. Marjat kuuluvat terveelliseen ruokavalioon Marjat ovat ravintosisällöltään kotimaista superruokaa. Ne näyttävät hillitsevän aterianjälkeisen verensokerin nousua, sillä ne tasaavat muun ruuan hiilihydraattien aiheuttamaa verensokerin nousua. Tämä on eduksi kokonaisterveyden ja...


blogivirta.fi
Stoori -

Lähdin tänään mustikkaan. Mustikkamatkan tavoitteena oli kerätä pakkaseen edes vähän noita pyöreitä makeita marjoja. Tiedän, olen todella myöhässä asian kanssa, mutta kesän työrumba ei antanut mieleni edes ajatella mustikkaa. Otinkin siis kaksi minigrip pussia, kuulokkeet ja puhelimen ja hyppäsin pyörän selkään. Pyörällä huristelin viime vuoden mustikkapaikkaan, jossa oli vuosi sitten loistavat apajat. Parkkeerasin pyörän ja […] The post Mustikkamatkan yllättävä...


blogivirta.fi
Kotiliesi -

Nämä mustikka-tuorejuustomaljat lainaavat makunsa mustikkapiirakalta. Mukana on kaurakeksejä, tuorejuustolla täytelöitettyä vaniljavaahtoa sekä tietysti tuoreita mustikoita, jotka toki voi talviaikaan vaihtaa myös pakastettuihin. Tämä jälkkäri toimii erityisen hyvin mökkiolosuhteissa, joissa leipomismahdollisuudet eivät ole kotikeittiön veroiset. Helppo hedelmäjälkiruoka vie ajatukset tropiikkiin. Pikajälkkäri kootaan ananaksesta ja passionhedelmästä, kookoksella...


blogivirta.fi
Ketun keittiössä -

Poronmaksapateen kaveriksi suositeltiin Cumberlandin kastiketta, jonka ohje löytyi samaiselta Ruoka.fi -sivustolta kuin itse pateenkin. Hapan kastike tasapainottaa kivasti pateen rasvaisuutta, ja sopisi varmaan hyvin myös rasvaiselle linnulle, kuten ankalle. Tässä on alkuperäisestä puolikas ohje. Vähentäisin ainakin tähän tarkoitukseen sitruunan määrää, ehkäpä riittäisi yhden sitruunan mehu. Cumberlandin kastike 2,5 dl (musta-)herukkahyytelöä 60 g sipulia (yksi isohko sipuli)...


blogivirta.fi
Kotiliesi -

Ripeys on valttia, kun haluat poistaa marjatahrat tehokkaasti. Nappaa nämä vinkit, joiden avulla tulee nopeasti puhdasta jälkeä! Nujerra tahra kiehuvalla vedellä Helpoimmillaan tahra puhdistuu kaatamalla kankaalle kiehuvaa vettä. Kikkaa kannattaa testata etenkin, kun tahra on tuore. Pingota kangas tiukaksi ja tähtää runsaasti kiehuvaa vettä tahran päälle. Älä kastele tahraa tai pese vaatetta ennen käsittelyä. Sillä […] The post Sotkiko mustikka vaatteesi? Näillä nikseillä...


blogivirta.fi
Mamman maailma -

Vadelmia kuvasin jo aikaisemminkin kauppapuutarhassa, siellä marjat kypsyivät katoksen suojassa paljon aikaisemmin kuin tässä kotona. Vadelmantaimia istutimme ensin vain viisi  kappaletta, nyt niitä taitaa olla jo kymmenen. Mustaviinimarjapensaat ovat vanhoja ja niihin oli pesiytynyt jokin ötökkä. Ensimmäisenä keväänämme täällä ennen varsinaisten lehtien puhkeamista keräsin oksilta vaaleanvihreitä pallukoita oikein urakalla. Nyt marjoja on paljon runsaammin, mutta pieniä...


blogivirta.fi
Helmin HeVi-osasto -

Todella nopeat ja herkulliset alkupalat! Tykkäisin tehdä kotona maalaispateeta, mutta satsista tahtoo helposti tulle sen verran kookas, että kahden hengen taloudessa sitä tahtoo jäädä kulkumaan nurkkiin ja lopulta biojätteeseen. Lähimarketissamme sattui olemaan lihatiskissä käärö pateeta, joten päätin ratkaista pateeongelmani ostamalla valmiin palan siitä. Kotona keittelin lisäksi hieman karpalohilloketta ja näistähän tuli oiva makupari ohuen ruisnäkkileivän päällä. ...


blogivirta.fi
KastehelmiB -

Katso ohje herkulliseen mustikka-mascarponepiirakkaan. Metsät ovat täynnä superfoodia.


blogivirta.fi
Kotiliesi -

Tiesitkö, että vadelma sisältää enemmän kuitua kuin mustikka, karpalo, puolukka, tai mansikka? Se on lisäksi hyvä C-vitamiinin lähde, ja kaksi desilitraa vadelmaa sisältää yhtä paljon C-vitamiinia kuin yksi mandariini. Vadelmaa on käytetty perinteisesti apuna vatsavaivoihin. Tavassa on nykyvinkkelistäkin katsottuna perää juuri vadelman kuitupitoisuuden takia. Vadelman lehdistä voi puolestaan hauduttaa teetä, jota käytetään edelleen kuumerohtona. Sata […] The post 10...


blogivirta.fi
Stoori -

Nyt seuraa superhelppo tuorepuuro”resepti”! Mulle ruuassa on tärkeintä terveellisyys ja toiseksi helppous. Erilaisia tuorepuuromixejä on ollut jo jonkin aikaa saatavilla, mutta lisätyn sokerin tai muun tarpeettoman vuoksi ne ovat minulta jääneet kaupan hyllylle tähän saakka. Lempikaupastani Lidlistä satuin kuitenkin taannoin bongaamaan Myllärin tuorepuuromixin, jossa ei ole lainkaan lisättyä sokeria. Tuorepuuro maistuu mielestäni parhaalta, kun se […] The post Trendikäs...


blogivirta.fi
Kotiliesi -

 Poimi parhaat reseptit Tämä tummanpuhuva hillo keitetään mustikoista ja mustista viinimarjoista. Taikavoimaa mustikka-mustaherukkahillo saa lakritsinjuurijauheesta ja ihanan aromikkaan vivahteen ruokokidesokerista. Lakritsin sijaan mausteena voi käyttää myös raastettua sitruunankuorta. Jos rakastat kirsikoita, ihastut takuulla myös sveitsiläiseen kirsikkahilloon. Loraus kirsikkaviinaa tai mantelilikööriä antaa sille aromia ja parantaa säilyvyyttä. Myös pari tippaa...


blogivirta.fi
Artcity -

Marjatta Ripsaluoma on vaasalainen kolumnisti, kirjailija ja bloggari. Marjatta kirjoittaa aktiivisti omassa blogissaan ja osallistuu facebook-keskusteluihin. Herkkävaistoinen kriitikko Marjatta Ripsaluoma kirjoittaa kolumneja noin yhden kolumnin viikkovauhdilla omaan blogiinsa. Marjatta Ripsaluoman (65) esikoisromaani Torpeedo julkaistiin torstaina 11.11. 2010 Vaasan kaupunginkirjaston Hyde Parkissa osana Va6a Littfes-kirjallisuustapahtumaa. Romaani sijoittuu vuosiin 1947-1949. Kirjassa 4-5...


blogivirta.fi
Aili-mummon arkea -

Danny ja Aikamiehet - Tämä taivas, tämää maa. YouTube. KESÄKUUN NOCTURNO 1944 Taivaan pielessä punaiset pilvet väikkyy. Varisee lehdet valkean omenapuun. Aavistus mielessä puutarhan lintu säikkyy tummaa varjoa lähellä kaivon suun. Valvoo vavisten  hiljainen piha ja talo. Maantietä pitkin rajalle ajetaan... Unessa havisten hohtaa pihlajan valo: Varjele meitä, Kaitsija taivaan ja maan! - ANNA-MAIJA RAITTILA - ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~                   ...


blogivirta.fi
Kotiliesi -

Maanantai Intialainen tomaatti-juustokastike 30-60 min Tämä intialainen kasviskastike nostaa veden kielelle. Tomaattisessa kastikkeessa on mausteena garam masalaa ja juustokuminaa. Cashewpähkinät, kerma ja jogurtti tekevät siitä ihanan täyteläisen. Kuutioi lopuksi joukkoon juusto ja viimeistele tuoreella korianterilla. Keitä kaveriksi riisiä. Tiistai Tonnikalatäytteiset paprikat 30-60 min Milloin viimeksi teit täytettyjä paprikoita? Tässä reseptissä täyte tehdään...


blogivirta.fi
Ketunleipää -

Mustikkapiirakoista on olemassa varmasti yhtä monta versiota kuin on mustikkapiirakoiden tekijöitäkin. Tämä ohje on minun näkemykseni asiasta. Tällä kertaa mustikoiden tilalle tulikin varsinainen marjojen sekamelska; mansikoita, vadelmia, musta- ja punaherukkoita. Ohjeesta tulee paksu ja mehevä taikina kokonaisen pellillisen verran, joten meillä puolet laitettiin pakkaseen kahvittelijoita varten odottamaan. Terveisiä vaan siskolle, herkkupiirakkaa olisi nyt tarjolla ;)...


blogivirta.fi
Hallatar -

Punaherukka, viinimarja, Ribes rubrum. Toukokuussa herukka saa ensimmäiset  lehdet sekä kukkatertun. Samaan terttuun kehittyy yhtä monta  marjaa kuin siinä on ollut kukkia.  Sato riippuu tietenkin siitä, onko  pölyttäjähyönteisiä ja kuinka paljon.   Hyönteispölytteinen Punaherukka eli lännenpunaherukka , jota kutsutaan usein myös punaviinimarjaksi tai vain viinimarjaksi , on herukkapensaslaji. Punaherukasta tunnetaan useita alalajeja. Suomessa pensasta esiintyy viljeltynä...


blogivirta.fi
Kotiliesi -

Mitä ravitokuitu on? Ravintokuidulla tarkoitetaan sellaisia hiilihydraatteja, joita ihmisen ruoansulatus ei pysty hajottamaan. Ne kulkeutuvat ruoansulatuselimistön läpi imeytymättä ja pitävät huolta suoliston mikrobeista. Kuidut ehkäisevät myös ummetusta, täyttävät tehokkaasti ilman turhia kaloreita ja pitävät verensokerin tasaisena. Kuitupitoinen ruoka sopiikin erinomaisesti myös keventäjän ruokavalioon. Mistä ravitokuituja saa? Kuidut jaetaan liukoiseen ja liukenemattomiin...


blogivirta.fi
Kotiliesi -

Persimoni, kaki, sharon – kaikki nimityksiä samalle hedelmälle. Nimi vaihtelee kasvumaan mukaan: persimoni kasvaa Espanjassa, kaki Kiinassa ja Japanissa ja sharon Israelissa. Persimoni ei oikeastaan ole hedelmä vaan todellisuudessa se on kasvitieteelliseltä luokitukseltaan marja. Kutsumme persimonia kuitenkin hedelmäksi, sillä sitä käytetään hedelmän tavoin. Lajikkeilla on pieniä eroja Persimoni on lajikkeista ekologisin vaihtoehto, sillä sitä tuodaan […] The post Maistuisiko...


blogivirta.fi
Appelsiineja ja hunajaa -

Lempiainekseni tahini on niin monipuolinen: se sopii esimerkiksi maidottomaan pirtelöön.  Tähän pirtelöön tuli pakastemansikoita, mutta  mansikoiden tilalla voi käyttää  muita pakastemarjoja , tai pakastettuja hedelmäpaloja.   Tahini tekee pirtelöstä ihanan täyteläisen, ja tässä on parasta käyttää  kuorituista seesamsiemenistä tehtyä tahinia,  sillä kuorimattomissa seesamsiemenissä on kitkeryyttä, josta itse en erityisemmin pidä. Mansikkainen tahinipirtelö 4-5...


blogivirta.fi



Rusinan pipanat ja päivien kimallus -

Kuukausi sitten sitkeä ruusu piti kiinni lehdistään ja matkoistaan lumen keskellä.


blogivirta.fi
FinnStamper -

Tällä art journal -sivulla on mansikoita, lakkoja, mustikoita ja puolukoita. Varmuuden vuoksi kaikille on leimattu vielä nimetkin. Muita on jo pakastimessa mutta puolukoiden kypsymistä vielä odotellaan… Save


blogivirta.fi
Mirka Johansson - Nainen kuvien takana -

Happamia, sanoi kettu pihilajanmarjoista. Ei tainnut kettu tietää, että marjoissa on yhtä paljon C-vitamiinia kuin hillassa, ja jopa kymmenen kertaa enemmän kuin puolukassa! Pihlajanmarjat ovat todellista superfoodia ja sisältävät runsaasti C-vitamiinia, A-vitamiinia, flavonoideja, ja erilaisia kivennäisaineita. Nyt on paras aika tehdä hyytelöä tai hilloa. Koska yöpakkaset eivät ole päässeet purasemaan marjoja voi marjat halutessaan käyttää […]


blogivirta.fi
Aili-mummon arkea -

Vanha Nuppolan päärakennus. Edessä omenapuita. SYKSY Ovelle koputetaan mutta rappusilla ei ole ketään, et haista kukkaa, et maista hedelmää Syksy koputtaa ovea, muistuttaa kuka lopulta määrää Oksista et laske lehtiä, lasket lehtiä puun alla Rakkauksia et muistele, muistelet kesken menneitä, kadonneita, pudonneita, käärmeen ja arven muodon ottaneita, öisin uikuttavia Avaat ovet ja ikkunat, niin voit nukkua rauhassa, pelotta, ja niin voi vieras vapaasti tulla milloin ikinä...


blogivirta.fi
Kotiliesi -

Vihannesten tarjonta on alkusyksystä parhaimmillaan. Hyödynnä satokauden antimet piirakoissa, keitoissa, padoissa ja salaateissa. Ravinteikkaat vihannekset, sienet ja marjat ovat kotimaista superruokaa. Nyt on aika tankata vitamiineja ja hivenaineita pimeneviä päiviä ajatellen. Vihannesvoittoinen ruokavalio tekee hyvää! Sienet maistuvat piirakoissa ja risotossa Sienipiirakat täytetään suppilovahveroilla tai muilla sienillä. Herkullinen suolainen leivonnainen maistuu ruokaisana...


blogivirta.fi
Rusinan pipanat ja päivien kimallus -

Keväällä 2012 tähän aikaan oli maa osittain vielä lumen peitossa. Ehkä kevät oli kuitenkin askeleen verran edellä, sillä puolukanvarvut kurkottelivat lumen keskeltä kohti valoa.


blogivirta.fi
Kotiliesi -

Maanantai Pähkinäinen voimasalaatti 30-60 min Pähkinäinen voimasalaatti antaa virtaa viikkoon. Tofulla ruokaisaksi höystetyn salaatin juju on kermaisen täyteläinen kastike, joka surautetaan cashewpähkinöistä ja maustetaan makoisaksi valkosipulilla. Kastike on niin helppo ja mutkaton tehdä, että samalla vaivalla surauttaa vielä vihreän hummuksenkin salaatin kaverina tarjottavan leivän levitteeksi. Tiistai Lämminsavulohi-perunapihvit 30-60 min Helpompaa ei voisi olla! Nämä...


blogivirta.fi
Mitä löytyy? -

Kirkko ei häviä eikä sen sanoma huku.


blogivirta.fi
Marjatan talossa -

Hei vaan kaikki! Olen päättänyt muuttaa tämän blogini uuteen osoitteeseen. Sotkin jotenkin tämän ulkoasun täällä vuodatuksessa, enkä osaa enkä enää jaksa yrittää sitä korjata. Viimeinen niitti on nuo eteen räpsähtävät mainokset! Tämä blogi jää tänne kyllä edelleen luettavaksi. Tervetuloa tutustumaan uuteen Marjatan talossa -blogiin!  


blogivirta.fi



« Edellinen 1 2 Seuraava »