Tänään on 24.06.2018 12:00 ja nimipäiviään viettävät: Johannes, Juhani, Juha, Jukka, Janne, Juho, Jani, Jussi, Juhana, Johan, Jan, Jon, John, Johny ja Jens. Käytämme EVÄSTEITÄ | MOBIILIVERSIO M.BLOGIVIRTA.FI

Hae blogeista

li-arrow.gif Hae uutisista sanalle kuivattu nokkonen


Japanin (tokio) vaihtoblogi -

Sijainti: Labra Reitti: portin yli Lipun hinta: - Viikonpäivä: Lauantai Päivämäärä: 16.7.2005 Lauantaina oli juhlat Image-processing labrassa. Juhlan aiheena oli väliraporttien valmistuminen lopputöistä. Monet opiskelijat olivat tehneet raporttia koko pe-la yön ja näinollen muutama torkahtikin kesken juhlien. Hienoa oli päästä tutustumaan paikkaliseen välipalakulttuuriin, siis naksuihin mitä syödään illanistujaisissa. Jos Suomessa oluen kanssa syödään sipsiä...


blogivirta.fi
Korianteria -

Lainasin kirjastosta mielestäni Marja Lindforsin kirjan Cucina Povera, mutta sainkin tuplaniteen jossa toisella puolella kyllä oli Cucina Povera mutta toisella puolella All' italiana. Tämä oli onnekasta, sillä tänään piti tehdä ruokaa vieraksille. Tykkään muuten tästä Lindforsin kirjasta ihan possuna, ja harmittaa, etten nyt jotenkin koe voivani ostaa sitä kun se kerran on kirjastosta lainassa. All' italiana -puolelta löysin pekonipitoisen ohjeen, ja koska pidän myös pekonista...


blogivirta.fi
Lovikäärmeen Kylän Sanomat -

Tänään perinneruokayhdistys Voisilemä julkaisee Lovikäärmeen perinteikkään pääsiäisruokamenun. Suolaiset ruuat ovat pääsääntöisesti punaisia kuin veri ja makeat ovat keltaisia kuin Urean vesi. Tämä liittyy Lovikäärmeen vanhoihin hedelmällisyysriitteihin. Kuvituksena perinteisiä lovikäärmeeläisiä ruokamaalauksia. Alkupala (valmistetaan keskipäivällä ennen saman illan ruokailua) Veressä keitettyä sinttiä iso tonkallinen lampaanverta samanmoinen Urean roskakalaa...


blogivirta.fi
Terhin keittiössä -

En sitten heti eilen jaksanut postailla parmesaani kanan ohjetta, nostin hermokipulääkitystäni ja uni maistui koko päivän...tänään myös


blogivirta.fi
stellan maailma -

Naksutinkoulutus teksti: Marie Fogelquist Naksutinkoulutus on koirankouluttajien slanginimitys operantille ehdollistamiselle – tieteellinen teoria, joka kuvaa sitä, miten käyttäytyminen muuttuu, kun eläin vaikuttaa ympäristöönsä, toimii, tekee työtä, operoi. MITÄ ON NAKSUTINKOULUTUS? B.F. Skinner oli se henkilö, joka kuvasi ja kehitti tämän oppimisen teoreettisen mallin. Hän myös käytti operanttia oppimisteoriaa käytännössä eläinten kouluttamiseen. Naksutinkoulutusta...


blogivirta.fi
Kulinaarimuruja -

Ravintola Askia ja ravintola Jordia pyörittävä Langhoffin pariskunta kutsui kesäkuussa kovatasoisen joukon pohjoismaisia keittiömestareita Helsinkiin. Kylään saapuneet kaverit toteuttivat yhdessä neljän paikallisen kokkaajan kanssa Chefs' Dinner 2017 -tapahtuman, johon hankin lipun heti kun se oli mahdollista. Tämä dinneri oli ikään kuin laajennettu versio viimevuotisesta Neljän Tähden Illallisesta . Kotimaisten toimijoiden ohella osallistujien edustamista ravintoloista itselleni...


blogivirta.fi
Murahduksia -

"Nokkosen lehdet ovat parhaimmillaan alkukesästä. Myöhemmin kannattaa kerätä syötäväksi vain ylimpiä lehtiä. Kun nokkospuska on leikattu, sen latvat tuottavat taas uusia pieniä lehtiä, joten säännöllinen sadonkorjuu pitää nokkosviljelmän hyvälaatuisena. Nokkosta voi säilöä kuivaamalla tai pakastamalla nopeasti ryöpätyt lehdet. Nokkonen on kaikista vihanneskasveista ravintopitoisin ja terveellisin. Nokkonen on piipitoisuudeltaan 60-kertainen lehtisalaattiin verrattuna...


blogivirta.fi
Kotiliesi -

Ravinnoksi kannattaa kerätä nuorimmat nokkosenversot ennen kukintaa. Paras aika kerätä nokkosta on keväällä ja alkukesästä. Leikkaamalla kasvia voit kuitenkin korjata useankin sadon kesän aikana. Nokkosta ei kannata poimia runsaiden typpipitoisuuksien vuoksi sieltä, missä se usein rehottaa runsainpana eli navettojen, ulkohuussien ja kompostien läheisyydestä. Lue lisää: Nokkonen on maukas villivihannes Polttavien piikkien takia nokkosta ei voi […] The post Nokkonen on...


blogivirta.fi
Stoori -

Minä en ole mikään kasvisruuan suuri ystävä, mutta silti olen kaikkiruokainen ja välillä iskee suuri inspiraatio kokeilla uusia reseptejä. Tämä ruoka on todella helppo ja yksinkertainen tehdä. Tällä kertaa päätin kokeilla kokonaan vegaanista pastaa ja tästä tuli kyllä kieltämättä maailman parasta. Nokkos-pinaattipasta Tagliatelle-pastaa Pinaattia (pakaste tai tuore) Lehtikaalia Kuivattua nokkosta Suolaa, pippuria Kookosöljyä Laita pasta […] The post Maailman paras...


blogivirta.fi
Lauttasaari Sinne Klubben -

Joskus itse ruuan valmistaminen on tärkeämpää kuin sen nauttiminen. Koetin miettiä, minkä tyypin eväs olisi tätä sorttia. Sushin valmistaminen - johon Sinne Klubben paneutuu välittömästi vuodenvaihteen jälkeen - on jossain mielessä tätä lajia, siinä kun on kyse ikuisesta opettelemisesta. Sitten keksin. Asia on ainakin kahtalainen. Ensimmäinen seikka on, että on ilo katsoa, kun ruoka kypsyy avotulella. Grillaaminen on tätä lajia. Se itsessään viehättää aivan yhtä...


blogivirta.fi
Matkaaja 7000 projekti -

Vaunussa oli ollut kosteusvaurio jo edellisen omistajan aikana ennen vuotta 2000. Vaunua oli kuivattu (tai yritetty kuivata) poraamalla reikiä tapettiin ja vaneriin. Päälle oli liimattu tapettia, joka on nyt vasta irronnut itsekseen. Reikiä liesituulettimen läpiviennin ympärillä Keittiön yläkaappien takan oli myös runsaasti reikiä. Ylänurkassa näkyy puretun vanerin takana ollut pelti ja styroksi. Kaikki kalusteet on ruuvattu tällaisiin ohuisiin pelteihin kiinni. Ylänurkasta...


blogivirta.fi
Lauttasaari Sinne Klubben -

Musiikki on minusta tosi hyvä juttu. Melkein kaikenlainen musiikki on minusta hyvä juttu. Ihan kaikki ei ole ja aika monia en voi sietää sitten pätkääkään, mutta tosi moni on hyvä. Vaakakuppi kellahtaa hyvän puolelle mennen tullen. Musiikissa minua kiinnostaa rytmi. Rytmi on ihan todella tärkee juttu. Toinen todella tärkee juttu on tasapaino. Varsinkin jos rytmitajua omaa, on hyvä omata myös tasapaino. Tasapaino on todella hyvä hallita jos alkaa vaikka tanssittamaan, mutta...


blogivirta.fi
Lohikäärme keittiössä -

Tarvitset: 1 pkt (=1 iso levy) voi- tai lehtitaikinaa 1 prk säilykelohta (tai 100-150 g kypsennettyä lohta hienonnettuna) 1 prk tonnikalaa vedessä 1 dl riisiä 1 rkl öljyä 2 tl kuivattua tilliä (tai pieni nippu tuoretta) 1 sipuli 2-3 valkosipulin kynttä 1-2 tl grillimaustetta 1 tl mustapippurirouhetta 2 rkl ketsuppia voiteluun 1 kananmuna Laita uuni lämpenemään 225 asteeseen. Pilko sipuli sekä valkosipuli ja kuullota ne paistinpannussa. Lisää riisi. Kun sipulit ja riisi ovat...


blogivirta.fi
Lauttasaari Sinne Klubben -

Monesti on niin, että saadakseen jotain, on rikottava jotain muuta. Kun ihminen tahtoo tietää, mitä todella tapahtui, mistä syystä ja mitä tapahtunut merkitsi, hänen täytyy avata kirjeet, tutkia arkistot ja samota samoamaton, koskea koskemattomaan. Kysymys on pinnan rikkomisesta, sinetin avaamisesta. Sanalla sanoen uuden kokemisessa kysymys on aina neitseellisyyden menettämisestä. Paluuta ei ole. Tämä on herkkä kohta elämässä, sillä ihminen voi turtua, kyllästyä ja paatua...


blogivirta.fi
kotimies -

Olen menettänyt meidän perhen karvaisimman olennon statuksen Heikille , joka muutti meille määräämättömäksi ajaksi. Heikki saavutti tänään kypsän 10 vuoden iän ja sen kunniaksi ruokakuppiin ilmestyi herkullista kuivattua siannahkaa ja turkkikin pääsi ammattilaisen käsittelyyn. Juhlapäivä kruunattiin vielä reippaalla metsälenkillä ja lupauksella koko illan kestävästä rapsutuksesta kera TV:n hömpäke sarjojen. Seuraavassa elämässä taidan sittenkin haluta olla...


blogivirta.fi
TK Dokaa -

Hui saatana. Onpahan viunaa. Omenat ovat kunniakkaasti vaihtuneet appelsiineiksi ja sekoitussuhde alkaa olla lähempänän aluperäisohjetta kuin omaa kermaperseversiotani. Sitrushedelmän raikkauden läpi puskee varsin voimakas alkoholin hienostunut vivahde. Tämän kanssa piti viipaloida yksi vihreä chili lounaalta jääneeseen carbonaraan ja tehostaa efektiä tujauksella kuivattua punaista lajitoveriaan. Kapsaisiiniin kun voi jäädä koukkuun. Mutta näin on alkoholipostaus muuttunut...


blogivirta.fi
Caarinan kokkailut -

Tämä todellakin on väkertämisen arvoinen piirakka ja helpommalla pääsee kun ostaa valmiin piirakkataikinan. Jostain syystä en saa nyt kuvia ladattua, mutta hyvää on ;) 1 pkt suolaista piirakkataikinaa 2 pkt Pirkka lampaanpaistijauhelihaa (pakaste) 1 munakoiso suolaa 1 sipuli oliiviöljyä kuivattua minttua 1 tlk salaattijuusto kuutioita tai fetaa 1 rs miniluumutomaatteja tai kirsikkatomaatteja 200g ruokajogurttia 1 dl maitoa 1 kananmuna rouhittua mustapippuria Sulata piirakkataikina ja...


blogivirta.fi
Smoke On The Water -

Tarkastelussa vaihteeksi hieman vanhempaa viskituotantoa. Glen Garioch 10yo, 43% (Soffiantino import, 75cl, 1980’s) Tuoksu tarjoaa pehmeää kypsää hedelmäisyyttä ja runsaahkoa maltaisuutta. Turvesavu nousee esiin tuoden kivan tervaisen tuulahduksen. Hieman suolaisuutta. Tuoksu on kokonaisuutena helposti lähestyttävä ja tasapainoinen. Maku on maukas, runsaan hedelmäinen ja maukkaan turvesavuinen. Kypsää omenaa aprikoosia ja luumua. Maltaisuutta, kevyesti tammea ja tervaista savua...


blogivirta.fi
Kulinaarimuruja -

Kööpenhaminalainen Noma sulki Strandgadella sijainneen ravintolan ovet lopullisesti tämän vuoden helmikuussa. Toukokuussa nomalaiset avasivat pop up-ravintolan Meksikon Tulumiin . Jos pöydän saaminen kivijalkakuppilasta oli ollut haasteellista, niin varauksen tekeminen viidakon keskelle oli käytännössä mahdotonta. Strandgadella pääsin käymään kuusi vuotta sitten , mutta Meksikon pop upista piti tyytyä nauttimaan fiilistelyvideoiden ja instapornon muodossa. Nyt osa nomalaisista...


blogivirta.fi
And the sailors will sail the Sea, until the Sea will set them f -

 VUONNA KIVI JA MÄNNYNKÄPY MINÄ JA YSTÄVÄNI KIRJOITIMME HP-FICCIÄ, JOKA KERÄSI HUOMATTAVAA FINFANFUN-FOORUMILLA. IKUISUUSPROJEKTI JÄI KESKEN, JA ON KESKENERÄINEN TÄNÄKIN PÄIVÄNÄ. JOKA TAPAUKSESSA MONET OVAT KYSELLEET KAIPAAMANSA TARINAN PERÄÄN, JOTEN PÄÄTIN SEN PISTÄÄ NETTIIN TAAS IHMISTEN SAATAVILLE. HURRAA, NOSTALGIA! POSTAAN TEKSTIN TÄYSIN KOSKEMATTOMANA, JOTEN KAIKKI KUUSITOISTAVUOTIAIDEN KIRJOITTAJIEN NEROKKUUDET JA HÄPEÄNAIHEET OVAT OSA KOKONAISUUTTA EDELLEEN...


blogivirta.fi



Kropsua eväänä -

  Parmankinkku antoi oikein mukavan säväyksen tälle ruoalle, vaikka hintavaa olikin - 5 ohutta viipaletta maksoi 4 euroa. Resepti on Yhteishyvän sivuilta, aurinkokuivatut tomaatit unohtui minulta kauppaan, mutta hyvää oli ilmankin.    4 kpl broilerin ohut fileeleike (marinoimaton) 3 rkl appelsiinimehua 1 rkl dijonsinappia 1 tl suolaa mustapippuria ½ tl rosmariinia 4 viipaletta parmankinkkua   1 pss (500 g) pakasteperunasuikaleita 2 dl kanalientä 1 dl silputtuja aurinkokuivattuja...


blogivirta.fi
Kookboek -

Tämä on aika helppo ja vikkelä pasta, ainakin jos sinulla on grilli. Minä en edes tiennyt, että uunissamme on sellainenkin toiminto, ennen kuin päätin kokeilla paprikoiden grillaamista. Ainekset: 3 paprikaa, eri värisiä tai punaisia Oliiviöljyä 1 iso sipuli viipaloituna 2-3 valkosipulinkynttä murskattuina 1-2 dl kermaa 1/4 tl chilijauhetta 2 rkl tuoretta oreganoa Suolaa Mustapippuria Pastaa, vaikkapa fusillia tai spagettia tai mitä vain Leikkaa paprikat halki, poista siemenet ja...


blogivirta.fi
Helpon elämän lapsi -

Tämä viikko on ollut kerrassaan loistava. Pelkään hyvän fiiliksen ennustavan huonoa onnea ensi viikolle, joilloin pitäisi saapua tieto siitä, pääsenkö haluamaani kouluun, mutta ei siitä sen enempää nyt. Nyt on nimittäin pakko hehkuttaa! Ensinnäkin ruoan puolesta viikko on ollut varsin hulppea. Olen syönyt ehkäpä maailman parasta lohisalaattia, jossa oli tonnaria, kuivattua sipulia ja kananmunaa. Olisin voinut kuolla siihen paikkaan ollen onnellisempi kuin pitkiin, pitkiin...


blogivirta.fi
LukanLusikassa ruokablogi -

Jyväskylän Mattilanniemen alueesta on muodostumassa oikea runsauden keidas lounasruokailijalle :) Jyväskylän entiseen MaE rakennukseen (vanha taloustieteen talo) on korjattu toimistotiloja ja paikalle on saatu myös mainio pitkäaikaisempi vieras - mummi,  eli Mummin pullapuodin kahvio, jossa myös lounastarjoilu. Jo sisäänkäynti paljastaa remontin laajuuden. Ennen niin ahdas pohjakerros (jossa mm. Pörssin toimisto oli) on nyt muuntunut jopa avaran tunteen antavaksi tilaksi, jossa...


blogivirta.fi
Vegemisiä -

Tämäkin ohje löytyy Planeetan parhaat vegepurilaiset -kirjasta. Muiden kirjan ohjeiden tapaan tähän tulee yhtä sun toista ainesosaa ja valmistuskin on melko monivaiheinen. Ihan hyviä näistä kuitenkin tuli! Hieman kuivahkoja, joten vältä kypsentämästä liikaa... Falafel-biffit 4,5 dl kypsiä kikherneitä 2,3 dl kasvislientä 1 sipuli silputtuna 2 rkl perunajauhoja + 4 rkl vettä (sekoitettuna suurukseksi) 5 rkl öljyä 1,25 dl tuoretta korianteria hienonnettuna 1 tl kuivattua...


blogivirta.fi
Onni -

Päätinpä sitten minkin kokeilla superruokia :) Jo paketteja avatessa totesin maca - ja chlorellajauheiden tarvitsevan hyvät ohjeet, sillä haju ei ollut kovinkaan houkutteleva. Mutta nämä terveyspalloset maistuvat jopa meidän nirsoille neideille loistavasti ja smoothie on oikeasti hyvää. Se jos mikä on paljon sanottu minulta. Toinen päätös tuli vähän yllättäen, sillä osallistun näillä resepteillä Puhdistamon reseptikisaan. Minua saa käydä äänestämässä Puhdistamon...


blogivirta.fi
Lautasellesi -

Suomalaisten kananlihan syönti kasvaa jatkuvasti ja minunkin blogin reseptien Top-listalla on jatkuvasti kanaruokien ohjeita, mikä tarkoittaa, että kana/broileriruoat kiinnostavat lukijoita. Tästä teille yksi uusi, yksinkertainen ja maukas kanaruoan resepti, missä vaalea lager olut nostaa tavallisen kanaruoan täysin uudelle tasolle. Olen valmistanut sitä ruokaa kesän alussa peräti kaksi kertaa. Sitä kastiketta voi suurustaa kastikkeen suurustajalla tai sen voi jättää laittamatta...


blogivirta.fi
Meidän kisujen elämää -

Meitä on alakana kiinnostammaan, minnuu varsinnii, tuo meijän uus rappu. Se on niin hirmusen iso ja siellä on niin paljon enemmän kaekenlaesta kun siellä edellisessä talossa.   Niinpä sitten tuossa yks päevä kun mami oli tulossa tuon yhen elukan kanssa sisälle, minä livahin ovesta ja läksin juoksemmaan. Siitäkös se mami hermostu. Se komenti koeran sissään ja lähti jahtoomaan minnuu. Pittääpä muuten tässä välissä kertoa, jotta kyllä se Kaltsu on siellä myös käynä...


blogivirta.fi
Sillä sipuli -

kaupallinen yhteistyö ARLA Yhtenä iltana se iski. Himo pita-taskuihin .  Mietimme meille uudenmoisia täytteitä pitaleipiin, jolloin Jukka kaivoi saamansa possuvarras-reseptin jostain. Minä havahduin siihen, että maistamatta himoitsemani munakoiso-jogurtti voisi käydä lihojen kaveriksi. Kun tähän lisättiin vielä kreikkalainen salaatti oliiveilla ja fetalla (anteeksi - välimerellisellä juustolla), maukas kokonaisuus oli valmis.  Ja voi että oli hyvää! Raikkaita makuja tuoreista...


blogivirta.fi



« Edellinen 1 2 3 4 5 6 Seuraava »