Tänään on 21.05.2018 13:52 ja nimipäiviään viettävät: Kosti, Konsta, Konstantin ja Conny. MOBIILIVERSIO M.BLOGIVIRTA.FI

Hae blogeista

li-arrow.gif Hae uutisista sanalle kypsä avokado


Hyvä Suomi-ruoka - arkeen ja juhlaan -

2 kpl kypsää avokadoa 2 kpl valkosipulin kynsiä 2 rkl  oliiviöljyä ripaus chilijauhetta suolaa mustapippuria myllystä Kuori ja paloittele avokado ja soseuta sauvasekoittimella. Lisää sekaan loput ainekset, mausteet ja öljy. Sekoita vielä sauvasekoittimella. Tahna on valmista syötäväksi heti mutta paranee  vielä jääkaapissa. Käytän tahnaa leivänpäällä, voin sijasta.

Peruspöperöä -

Ystävälleni pidettiin babyshowerit loppuvuodesta. Siellä tuli annettua lupaus, että kunhan bebe on tällä puolella mahaa, niin tarjoan äipälle brunssin. Omaksi valinnaksi jäi, haluaako vauvatonta aikaa vai tulla jälkikasvun kanssa paikalle, mutta muuta ei tarvitse tehdä, kuin tulla paikalle. Saimme sovittua eilisen lauantain brunssille ajankohdaksi ja kutsuimme mukaan yhden toisenkin ystävän samasta tuttavapiiristä. Hän sai osallistua tarjoiluihinkin sen verran, että tilasin...

Hilavitkutin.com -

Sattumalta olin kerran kaupassa, jossa näin itämaisen miehen tutkivan vesimeloneja. Näytti tietävän mitä tekee, joten kysyin, että mistä on kyse. Mies vastasi, että hän etsii kypsää melonia. Kysyin tietenkin tietämättömänä, että mistä sen tietää, että on kypsä. Tähän mies antoi hyvän ohjeen, jota en ole muualla kohdannut! Ohjeena on tutkia vesimelonin päässä oleva ”piste” ja […]

Rahkastan sua -

Voi ihanaa mikä kevät iski yhtäkkiä! Lämmintä ja aurinkoa ja valoa! Mä ajattelin näin kevään kunniaksi julkaista vihreitä reseptejä koko toukokuun ajan. Siis ruokia, joissa on käytetty vihreitä ainesosia. Mätsäävät sitten kivasti heräävään luontoon :) Tässä postauksessa esiteltävän ruoan väri muistuttaa mun mielestä jotenkin kevätkoivujen lehtiä. Tiedättehän, sellainen hento vaalean vihreä, jossa on kuitenkin potkua ja lupausta tulevasta. (Ok, menikö liian...

Jauhoton taikina -

Joskus niitä jämiä kertyy jääkaappiin ja kuivakaappiin. Joulun jäljiltä on juustokannikoita, erilaisia lihoja ja kasviksiakin. Jonkun viikonlopun jäljiltä meiltä löytyi nachoja. Hetken pyörittelin ajatusta mielessäni ja päädyin tekemään tacopizzaa. Minulla ei ollut siihen mitään ohjetta, mutta nyt ei olekaan kyse mistään rakettitieteestä, vaan lähinnä ideoista ja omista lempimauista. Tacopizza Laitan tähän kaksi erilaista pizzapohjaohjetta. Toinen on hyvin helppo...

Smoke On The Water -

Kolmas ja samalla viimeinen päivä Islaylla käynnistyi jo tutulla kaavalla. Aamiaisen jälkeen porukalla autoon ja suunta kohti ensimmäistä tislaamoa. Keskiviikko 15.11.2017 klo 10.30 Lagavulin Lagavulinilla konsepti oli sama kuin edellispäivänä Bruichladdichilla, eli tarjolla oli tasting tynnyrivarastossa. Tilaisuuden isäntänä oli Islayn elävä legenda, yli 45 vuoden kokemuksen Lagavulinilla omaava Iain ”Pinkie” McArthur. Huikeiden juttujen lomassa laseihin nosteltiin...

Idealista -

Neljälle Kalatortillat, avokadoa ja tomaattisalsaa 8 punakampelafileetä 
(tai muuta valkoista kalaa) ½ sitruunan mehu suolaa ja pippuria voita tai öljyä uunivuokaan 2–3 kypsää avokadoa ½ sitruunan mehu Tomaattisalsa: 1 iso […]

Sillä sipuli -

kaupallinen yhteistyö ARLA Tässä salaatissa on hauskoja elementtejä: tortillat friteerataan rouskuviksi salaatin pinnalle  ranskankerman pehmeyttämässä avokadokastikkeessa on runsaasti yrttejä avokadokastikkeessa on myös tequilaa tuomassa hedelmäisyyttä ja särmää Suosittelen lämpimästi kokeilemaan tätä mainiota salaattia vaikka grillilihan kaveriksi.  Avokadokastike kävi hyvin myös grillatun naudanlihan kanssa ihan itsekseen.  Alkuperäinen, meidän hiukan muuttama ohje...

Kääpiölinnan köökissä -

Äitini oli meillä viime viikolla muutaman päivän. Kun kelit oli suosiolliset, päätettiin perjantaina grillailla. Mies, joka yleensä hoitaa grillitouhut, oli töissä, joten homma jäi mun kontolle. Meidän pihasta löytyy useampikin tulipesä. On kunnon rautamötikkä, jolla grillatessa täytyy tuuhastaa puiden kanssa ja käyttää paistamiseen muurikkapannua. Lisäksi löytyy hautakivenpaloista väsätty kaksiosainen grilli, puilla toimiva tämäkin, mutta joka parhaiten sopii lähinnä...

Kaakao kermavaahdolla -

Pidän tosi paljon erilaisista ruokaisista salaateista ja niitä tuleekin tehtyä todella usein. Muutamia viikkoja sitten kuvasin meidän lounassalaatiin Instagramin Storiesiin ja sain paljon viestejä, joissa kyseltiin mitä kaikkea salaatissa oli. Ajattelin nyt laittaa reseptin talteen myös tänne blogiin. Usein keitän näihin ruokaisimpiin versioihin mukaan pastaa, couscousia tai bulguria. Lisäksi paahdan uunissa joko bataattia tai porkkanaa ja höyrytän kattilassa parsakaalia tai...

Kotiliesi -

Olet saattanut törmätä neuvoon, jossa kehotetaan painelemaan avokadon pintaa varovasti kypsän yksilön tunnistamiseksi. Neuvo on totta, kypsän avokadon pinta antaa hieman periksi painettaessa, mutta painelu jättää helposti jälkeensä muussaantuneita kanssahedelmiä kaupan hevi-osastolle puhumattakaan neuvon epätarkkuudesta – myös ylikypsät avokadot antavat periksi peukalon ja etusormen alla. Tämä vinkki kannattaakin painaa mieleen, kaipaat sitten kypsiä avokadoja...

Kotiliesi -

Avokadoleivät kaikilla mausteilla Rapeaksi paahdettu täysjyväleipä ja päälle muussattu pehmeä avokado ovat herkullinen, toisiaan täydentävä yhdistelmä, jonka seuraan sopivat niin makeat kuin suolaisetkin täytteet. Kun asetat ne tarjolle erikseen, voi jokainen koota juuri mieleisensä leivän. Tykkäisikö äiti eniten mansikan, vuohenjuuston ja balsamicon yhdistelmästä vai ehkä sittenkin päärynän, sinihomejuuston ja saksanpähkinöiden koukuttavasta kombosta? Ohje...

Helmin HeVi-osasto -

Olen harrastanut aika paljon pikakotiruokaa viime aikoina ja tehnyt aika herkullisiakin pöperöitä samalla kaappeja tyhjennellen. Tässä muutama esimerkkipöperö.  Herne-papu-juustopannu 2 valkosipulinkynttä 1 sipuli rypsiöljyä 100 g hienonnettua pinaattia (pakaste)  100-150 g vihreitä herneitä (pakaste)  2-3 dl kypsiä mustia papuja 100-150 g sulavia juustoja, kuten sinihomejuustoa ja mustapippurituorejuustoa 1/2 limen mehu tarvittaessa suolaa Hienonna sipulit, kuullota pinaatin...

Smoke On The Water -

Uusi päivä, uudet tislaamot… Tiistai 14.11.2017 klo 10.00 Laphroaig Skottiaamiaisen jälkeen suunta kohti uusia seikkailuja. Edellispäivän Bowmoren turvesavun vielä tuoksuessa sieraimissa matka jatkui kohti aamupäivän ensimmäistä pysähdyspaikkaamme Laphroaigia. Laphroaigin tislaamokierros vedettiin läpi samalla kaavalla kuin Bowmorellakin, mutta hieman tiiviimpänä ja lyhyempänä. Huikean yksityiskohtaisen Bowmoren jälkeen tässä oli hieman rutiinikierroksen makua ja...

40+ blogit -

Avokadoa, Pekonia, Kananmunaa, Täytetty avokado

Terhin keittiössä -

Tammikuussa pitäisi keventää mutta minä en. Kun syön kyllä mielestäni koko ajan ok, en yltiöpäisesti vaikka se pulla/leivos/lettu tms. on päivässä saatavakin. Ja siitä pidän kiinni! Painoni ei ole noussut nyt vuosiin, tosin empä ole nyt hetkeen käynyt vaa'alla. Vaatteet mahtuu joten se on jees!  Näiden kipujeni takia olen joutunut ramppaamaan verikokeissa tuon tuosta joten ei sielläkään mitään mihin lääkäri käski puuttua. Tykkään syödä ehkä vähän liian...

Jauhoton taikina -

Olen aiemminkin todennut, että speltti toimii hyvin kananmunattomassa leivonnassa. Niinpä lähdinkin miettimään uutta reseptiä siltä pohjalta, että käytän spelttiä. Otin mukaan muita hyväksi huomaamiani elementtejä. Tuloksena on helposti käsiteltävä, hyvin suklainen herkkupala. Pieni synttärityttöni piti kakusta paljon. Hän rakastaa tummaa suklaata, varsinkin vadelman kanssa. Lisäksi hän on hyvin tarkka siitä, että kakku ei ole liian makeaa. Makurit voivat lisätä sokeria...

Kaakao kermavaahdolla -

Kaksi viikkoa sitten meillä juhlittiin yksivuotiasta. Uskomatonta ajatella että vuosi sitten elettiin ensihetkiä pienen nyytin kanssa ja nyt täällä hyörii pieni vilkas taapero pyörremyrskyn lailla. Suurin osa vieraista pääsi paikalle eli reilut kaksikymmentä aikuista ja kuusi lasta. Onneksi päivä oli aurikoinen ja saimme myös takapihan käyttöön. Koristeltiin kotia ja takapihaa viirinauhoin, ilmapalloin ja pompomein. Kiinnitin myös olohuoneen seinälle sankarin kuvia vuoden...




Helmin HeVi-osasto -

Uusi vuosi, kujeet eivät ainakaan toistaiseksi ole erityisen uusia. Päivät kuluvat tentteihin lukiessa ja töissä käydessä, joten kokkailuille ei isommalti ole aikaa jäänyt. Uusi Glorian Ruoka&Viini kuumottelee kovasti keittiön pöydän nurkassa ihanine Aasia-resepteineen. Reseptit eivät onneksi karkaa ja parin viikon päästä aikaa riittää kauhan varteenkin varmasti aivan eri lailla. Lehti tarjosi myös nopeita reseptejä, joista mieltäni alkoi välittömästi ihastuttaa...

JormanMaailma -

Katselin aiempia tekstejäni ja koin jonkin asteista ällöä. Itsekritiikittöminä hetkinä tulee kirjoitettua pelkkää paskaa mutta silmät aukeavat myöhemmin kun huomaa oman naiiviuden, hetken unhoituksen jälkeen. Mitäs hyvää tässä sitten on? Ainakin se että voi ihmetellä oman elämän kirjallisina saavutuksina mihinkään johtamattomia työhakemuksia ja keskittyä parempaan tekstin tuottamiseen. Elämä jatkuu. Työnhakukin. Kypsät hetket johtavat muutokseen! Hopefully

Jotain Maukasta -

  Punajuurihummus ja avokado-wasabidippi. Kaksi kastiketta, joilla pärjää koko loppukesän. Rakastan kaikkia värikkäitä kastikkeita ja dippejä. Sellaisia supermonikäyttöisiä, joita voi nauttia halutessaan vaikka päivän jokaisella aterialla. Nämä kaksi, päivän Iltalehdestä - Read more...

Kotiliesi -

Syöntikypsän avokadon tunnistat kaupassa hellästi puristelemalla. Täydellinen yksilö antaa painettaessa hieman periksi ja sen kuori on tumman ruskea. Kovemmat yksilöt ovat vielä vihreitä ja raakoja, maultaan varsin tympeitä. Ne kypsyvät kuitenkin huoneen lämmössä parissa päivässä. Jos ostat kerralla useita avokadoja, pidä osa pöydällä ja loput jääkaapissa myöhempää käyttöä varten. Alkuruoka avokadosta Täytetyistä avokadoista saat nopean, […] The post 9 x...

Minttu Virtanen -

pieni kourallinen lehtikaalia ja pinaattia muutama mintun lehti puolikas avokado n. 1 dl mangoa omenamehua jäitä Ihan mielettömän raikas ja täyttävä välipala. Keho kiittää

Varo vaan -

(sisältää Vaanilan uuden kiteytysosion: "Mitä opimme tänään") (mielellään ei naureskella siellä, ainakaan ääneen) Tässä ennen sotia rakennetussa torpassa on ylellisyyspeli nimeltään leivinuuni. Eikä mikään ihan pieni olekaan vaan talon keskelle pykätty sydän, syvyyttä toista metriä. Näin aloittelevina taloasukkeina olemme toistaiseksi korventaneet uunia vain lämmitystarkoituksessa. Hiljaksiin se uteliaisuus kasvaa ja uunin toiminnallisuus elintarviketuotannon kuluttajaa...

Ruokapankki -

Ruokapankki, Ruokablogi, Hampurilainen, Vaasan the BRGR sämpylöitä, Sämpylä, Burgeri, Tex Mex burgeri, Los Angeles burgeri, Marinoitu punasipuli, Liharuoka, Pääruoka, Lisuke, Akseli Herlevi, Burgerimies,

Polkkapossu_ -

A ndalusia ja varsinkin sen eteläinen osa on gazpachon synnyinkoti. Vaikka joku saattaakin olla alkuperäisaineksista aikas tarkkana, Andalusiassa tarjotaan myös Gazpachoa, jossa ei ole tomaattia lainkaan. Kts. seuraava kohta (se ei liity tähän mitenkään). B lenderi. Ehdoton juttu. Ainekset kulhoon ja hyrrä pyörimään. Sitä paitsi pyöriminen on nyt kova juttu, spinnerit. C aspa on latinaa ja tarkoittaa pienten palasten sekamelskaa. Gazpacho saattaa olla saanut siitä nimensä. D...




« Edellinen 1 2 3 4 5 6 7 8 9 .. 21 22 Seuraava »