Tänään on 13.12.2018 22:02 ja nimipäiviään viettävät: Seija ja Lucia. Käytämme EVÄSTEITÄ | MOBIILIVERSIO M.BLOGIVIRTA.FI

Hae blogeista

li-arrow.gif Hae uutisista sanalle leivonnaiset makeat


Liemessä - helppoja ja kevyitä ruokaohjeita -

Liemessä päiväkahvipöydässä mehevä ja mausteinen omena-mantelikakku


blogivirta.fi
Lohikäärme keittiössä -

Tarvitset: 1 pkt (=1 iso levy) voi- tai lehtitaikinaa 1 prk säilykelohta (tai 100-150 g kypsennettyä lohta hienonnettuna) 1 prk tonnikalaa vedessä 1 dl riisiä 1 rkl öljyä 2 tl kuivattua tilliä (tai pieni nippu tuoretta) 1 sipuli 2-3 valkosipulin kynttä 1-2 tl grillimaustetta 1 tl mustapippurirouhetta 2 rkl ketsuppia voiteluun 1 kananmuna Laita uuni lämpenemään 225 asteeseen. Pilko sipuli sekä valkosipuli ja kuullota ne paistinpannussa. Lisää riisi. Kun sipulit ja riisi ovat...


blogivirta.fi
Lohikäärme keittiössä -

Isäni sanoo pannaria kuuteloksi, niin kuulemma tehtiin hänen lapsuudessaan. Nettitietojen  mukaan kuutelo tosin olisi ohrajauhoista tehty suolainen paistos, mutta eri murrealuiella on varmaankin sekä sanasta että ruuasta omat varianttinsa. Tämän ohjeen olen kauan, kauan sitten saanut ystäväni äidiltä. Pellillinen (makeaa) peruspannaria syntyy näin: 8 dl maitoa 4 munaa 4 dl vehnäjauhoja 1,5 dl sokeria 1 tl suolaa öljyä tai sulatettua voita / margariinia Sekoita aineet kulhossa ja...


blogivirta.fi
Jotain Maukasta -

Finlandia-joulutortut ovat vinkeä ja värikäs vaihtoehto perinteisille luumutortuille. Ja helpot valmistaa, kun tietää muutaman niksin.


blogivirta.fi
Liemessä - helppoja ja kevyitä ruokaohjeita -

Ruokalahjatehtaasta glögi-päärynähillo ja oliiviöljykakku


blogivirta.fi
Jotain Maukasta -

Pikeeri eli royal icing on paras kuorrute piparkakuille. Se kuivuu kovaksi, värjääntyy hienosti ja on vielä kaupan päälle makoisaa.


blogivirta.fi
Liemessä - helppoja ja kevyitä ruokaohjeita -

Kaupallinen yhteistyö Valio ja Asennemedia Joulupavlova – sarjassamme ihanat ja näyttävät joulupöydän jälkiruoat ilman pelkoa epäonnistumisesta. Kuulostaa ihan mun jutulta! Pavlova on kaikessa yksinkertaisuudessaan marenkipohjainen kakku. Rapeaa ulkopuolelta, sopivasti sitkoista sisältä ja makeaa – niinkuin jouluna kuuluukin. Joulupavlovan täytteissä maistuu karamellimaisuus, kahvi, sesongin hedelmä granaattiomena ja suklaa. Myös tuoreet viikunat voisivat sopia, vai mitä olet...


blogivirta.fi
Napponen -

Äidilleni tuli tänä iltana hänen ystäviään kylään ja minä sain kunnian valmistaa illan tarjoilut :) Toiveena oli sekä jotain makeaa että suolaista, ja lopulta päädyin tekemään persikkaista juustokakkua ja punasipuli-fetapiirakkaa (piirakan ohje luvassa huomenna). Nämä valintani osuivatkin ihan nappiin ja täytyy myöntää, että niiden maku yllätti itsenikin positiivisesti :) Tämän persikkaisen juustokakun ohje on peräisin Ellien Ideakeittiö- sivustolta , suluissa on...


blogivirta.fi
Liemessä - helppoja ja kevyitä ruokaohjeita -

Mehevä kesäkurpitsakakku lime-tuorejuustokuorrutteella.


blogivirta.fi
Stoori -

Sain vihdoin kasattu parhaimmat reseptit ruokablogistani yksien kansien väliin. Herkkuja joka makuun ja osaamis tasoon. Helppoja ja vaikeita ohjeita. Nyt se on siis vihdoin totta. Olen liekeissä. Kaksi kirjaa, no toinen oli sellainen harjoittelu kappale ja hauska.Mutta nyt olen tehnyt oikean leipomiskirjan. OI, olen niin iloinen että halkean


blogivirta.fi
Omat Eväät -

100 g (kirkastettua) voita 2 dl kikhernejauhoja (saa ostaa ainakin Punnitse ja Säästä -kaupasta) Sulata voi paistinpannulla ja lisää jauhot. Pyörittele lastalla 5-10 minuuttia, kunnes jauhot tummuvat ja alkavat tuoksua. Lisää seokseen: 2 rkl intiaanisokeria 3 rkl kookoshiutaleita ripaus suolaa (jos käytit suolatonta voita) puoli teelusikallista jauhettua kardemummaa tai pomeranssinkuorta Sekoita hyvin. Levitä seos jäähtymään vuokaan, silikonisiin karamellivuokiin tai pieniin...


blogivirta.fi
Omat Eväät -

Tulee 6-8 kpl 1 kananmunanvalkuainen 2 rkl intiaanisokeria tai muuta makeutusta maun mukaan 1 luomuappelsiinin raastettu kuori tai pomeranssinkuorijauhetta (ruokakaupan maustehyllystä) ripaus aitoa vaniljaa 130 g mantelilastuja Sekoita kaikki aineet kulhossa sekaisin. Laita uunipellille leivinpaperi ja voitele se kevyesti öljyllä. Jos unohdat voitelemisen, pikkuleivät tarttuvat kiinni paperiin ja saattavat rikkoutua kun yrität irrottaa niitä. Makuun se ei vaikuta. Jaa taikina noin...


blogivirta.fi
Omat Eväät -

Tulee 6 isompaa tai 9 pientä  2 kananmunaa -  vatkaa kulhossa rakenne rikki haarukalla Lisää munien joukkoon: 3 kukkuraa ruokalusikallista jogurttia, kermaviiliä tai piimää 2 kukkuraa ruokalusikallista kookoshiutaleita 4 kukkuraa teelusikallista mantelijauhoja 2 teelusikallista leivinjauhetta (sekoita pieneen määrään mantelijauhoja ennen taikinaan lisäämistä) 2 ruokalusikallista intiaanisokeria tai muuta makeutusta maun mukaan puoli teelusikallista kardemummaa aitoa vaniljaa...


blogivirta.fi
Ketunleipää -

Mustikkapiirakoista on olemassa varmasti yhtä monta versiota kuin on mustikkapiirakoiden tekijöitäkin. Tämä ohje on minun näkemykseni asiasta. Tällä kertaa mustikoiden tilalle tulikin varsinainen marjojen sekamelska; mansikoita, vadelmia, musta- ja punaherukkoita. Ohjeesta tulee paksu ja mehevä taikina kokonaisen pellillisen verran, joten meillä puolet laitettiin pakkaseen kahvittelijoita varten odottamaan. Terveisiä vaan siskolle, herkkupiirakkaa olisi nyt tarjolla ;)...


blogivirta.fi
Kypsän naisen kypsät ja raa´at -

Selailin ex-anoppivainaani eli meidän famun reseptikokoelmaa ja löysin tällaisen "smulkakan" reseptin, jonka famu oli kirjoittanut ruutupaperille tutulla käsialallaan ruotsiksi. Mittayksikkönä on nostalgisesti kahvikuppi eli kaffekopp. 3 kkp vehnäjauhoja 0,5 kkp perunajauhoja 1 kkp sokeria 3 tl leivinjauhetta 0,5 kkp sulatettua rasvaa 1 muna 4-5 dl omenasosetta, kanelia, sokeria Sekoita kuivat aineet keskenään, lisää rasva ja viimeiseksi muna. Painele 3/4 osaa muruseoksesta...


blogivirta.fi
Jotain Maukasta -

Hasselbackan uuniomenat, uusi tapa valmistaa syksyinen omenajälkiruoka. Kaikki tuntevat Hasselbackan perunat, mutta myös omenat voi hasselbackaloida.


blogivirta.fi
Kookboek -

"Päivän" kunniaksi näpräsin Sacher-tyylisen skulaakakun. Resepti on vanha ja hyväksi havaittu isoäidin resepti (mikä ei tarkoita sitä etteikö se voisi olla jostain Allers-lehdestä). Taikinaan tarvitaan 150 g tummaa suklaata 150 g voita 1,5 dl sokeria 4 munankeltuaista 1 dl jauhettua mantelia 1 dl vehnäjauhoa 1 dl perunajauhoa 1,5 t-lusikallista leivinjauhetta 4 munan valkuaista täyte 1,5 dl aprikoosihilloa tai marmeladia 4-6 ruokalusikallista likööriä suklaakuorrutus 125 g tummaa...


blogivirta.fi
Kypsän naisen kypsät ja raa´at -

Tämä on Ilta-Sanomien resepti: Raparperi-kardemumma-muffinit Ainekset 200 g raparperia 3,5 dl vehnäjauhoa 2 dl tummaa sokeria (itse käytin fariinisokeria, on halvempaa) 1 tl leivinjauhetta 1 tl ruokasoodaa 1 tl kardemummaa 1 dl kookosmaitoa (itse käytin rasvatonta vaniljajogurttia, on halvempaa ja vähemmän kaloreita) 2 kananmunaa 100 g sulatettua voita 1 dl kookoshiutaleita tarjolle vaniljakastiketta Valmistusohjeet Kuumenna uuni 200 asteeseen. Pilko raparperit ja pehmennä niitä hetki...


blogivirta.fi



Umami -

Portviini on hienostunut väkevöity viini, joka on paikallaan silloin, kun herkutellaan. Se on erinomainen kumppani hienoille juustoille, leivonnaisille ja laadukkaalle tummalle suklaalle. Katso herkulliset ruokaohjeet!


blogivirta.fi
Chocochili -

Mantelimassalla ja paistetuilla omenoilla täytety lehtitaikinataskut ovat tämän syksyn ihanin omenaleivonnainen. Kävin alkuviikosta pikaisesti vanhempieni luona maaseudulla ja tulin takaisin Turkuun reppu täynnä omenoita. Ensimmäiseksi leivoin ompuista näitä helppoja lehtitaikinataskuja, koska nämä valmistuivat kaapeista löytyvistä raaka-aineista. Pakastimessa oli joulukirjan jäljiltä vielä lehtitaikinaa ja kuivakaapeissa mantelijauhoja mantelimassan tekemistä varten...


blogivirta.fi
Chocochili -

Pääsiäisen rahkapiirakka onnistuu mainiosti myös ilman maitotuotteita! Keväinen ja pääsiäiseen täydellisesti sopiva rahkapiirakka onnistuu mainiosti myös vegaanisena! Vegaaninen pullataikina on helppo leipoa ilman kananmunaa ja rahkatäytteen pyöräyttää helposti maidottomasta soijarahkasta. Vegaaninen rahkapiirakka 1 pellillinen Pullataikina 2 1/2 dl kaura- tai soijamaitoa 25 g hiivaa 1/2 tl suolaa 1 dl sokeria 2 tl jauhettua kardemummaa 7-8 … Continued


blogivirta.fi
Chocochili -

Yhteistyössä Mö kaurajogu – Mehevä banaanileipä syntyy kypsistä banaaneista ja kaurajogurtista. Kirjoitus on toteutettu kaupallisessa yhteistyössä Mö-kaurajogun kanssa.  Sain viime vuoden puolella Yummy Baker -blogia kirjoittavalta Anskulta kiinnostavan yhteydenoton:  markkinoille oli putkahtamassa uusi vegaaninen kaurapohjainen jogurttisarja, jota valmistaa Anskun ja hänen siskonsa perustama pienyritys. Mö-kaurajogut valmistetaan Suomessa kotimaisesta kaurasta. Arvatkaapa vain...


blogivirta.fi
Tuu nyt jo, ketsuppi! -

Reilu peli? No, ei välttämättä. Itse ottaisin ainakin miljoona kertaa mieluummin kakkua kuin nimen. Itseasiassa olen varsin valmis luopumaan nimestäni, jos vaan saan vastikkeeksi sopivan määrän herkkuja (niiden pitää sitten olla hyviä kans). Harvemmin vauvoille tällaisia vaihtoehtoja kuitenkaan tarjotaan: nimi vaan pienelle pannaan, kakkuja saavat odotella vielä kauan, ihmispolot. Hedelmäinen nimiäiskakku kolmannelle Eelle (joka sai kyllä kauniin nimen, vaikka kaakkua joutuukin...


blogivirta.fi
Chocochili -

Yhteistyössä Valio Oddlygood – kesäiset kauraletut sopivat loistavasti vaikkapa juhannuspöytään! Kirjoitus on toteutettu kaupallisessa yhteistyössä Valion Oddlygoodin ja Vegefirman kanssa.  Juhannus on jo ensi viikolla! En tiedä mihin tämä koko alkukesä on oikein hävinnyt, mutta nyt on ihan pakko alkaa suunnittelemaan jo juhannuksen menua. Meillä on tapana herkutella mökillä juhannuksena paremmin kuin jouluna, eikä tämä vuosi … Continued


blogivirta.fi
Punainen keittiö -

Vietin syntymäpäiväjuhliani ja halusin vaihteeksi tehdä kakun tilalle jotain erilaista. Innostuin tekemään kuorrutettuja muffinseja. Lopputuloskin miellytti kovasti silmääni. Muffiniohjetta en tällä kertaa tarjoa, sillä niitä on netti väärällään. Muffinsivuoat, pursotintarvikkeet, elintarvikeväri ja sokerihelmet on tilattu täältä . Kuorrute muffinseille (n. 60 kpl) 3 pkt maustamatonta tuorejuustoa 5 dl kermaa tomusokeria elintarvikeväriä Vatkaa kermasta vaahtoa, lisää...


blogivirta.fi
Terveelliset herkut -

Vielä vappuun toinenkin kiva idea jos kaipaat helppoa ja yksinkertaista ideaa vappubrunssille! Makeat toastit on... Lue lisää Terveelliset herkut - FitFashion.fi


blogivirta.fi
Murusia -

Tein joululahjaksi tällaisia ihania tryffeleitä, jotka saivatkin paljon kehuja. Täytyy tehdä toistekin! Ohje on chocomum in, jota sitten muokkasin hieman... Mariannetryffelit   2 dl kuohukermaa 200g maitosuklaata 100g Marianne crushia Kuorrutukseen noin 250g tummaa suklaata tai valkosuklaata   Nougattryffelit   2 dl kuohukermaa 200g maitosuklaata n. 100g nougata (eli 2 kpl Maraboun Dubbel Nougat -patukoita) Kuorrutukseen noin 250g tummaa suklaata tai valkosuklaata . . . Kuumenna...


blogivirta.fi



« Edellinen 1 2 3 Seuraava »