Tänään on 11.12.2018 17:21 ja nimipäiviään viettävät: Tatu, Taneli, Daniel, Dan ja Daniela. Käytämme EVÄSTEITÄ | MOBIILIVERSIO M.BLOGIVIRTA.FI

Hae blogeista

li-arrow.gif Hae uutisista sanalle luumuja


Fab Forty Something -

Rakastan leipomista, mutta enää harvoin tulee leivottua, sillä jonkunhan ne pitää syödäkin. Minulla on kuitenkin muutama resepti, jotka ovat takuuvarmoja hittejä milloin ikinä niitä teenkin. Yksi on tämä marsipaani-luumutorttu, joka on villinnyt esimerkiksi työpaikkani naiset leipomaan sitä nimenomaan joulunaikaan. Olen ihan hulluna sekä luumuun että marsipaaniin, ja jos tykkäät niiden makuyhdistelmästä, niin tätä piirakkaa tulet rakastamaan. Luumutorttu on nopea tehdä...


blogivirta.fi
Smoke On The Water -

Lasissa mielenkiintoinen Glen Grant, jonka pullotusajankohta osunee mitä ilmeisimmin 1960-luvun lopulle. Glen Grant 8 yo 100° proof. (26 2/3 fl ozs). Bottled by Gordon & MacPhail Tuoksu on vahva ja lääkemäinen. Raikasta omenaa, kirpeää sitrusta, suklaata, nahkaa, suolaisuutta ja kuivaa sherryä. Maku on erittäin voimakas ja kuivahko. Sherry, tammi ja yrttinen lääkemäisyys hallitsevat. Tummaa suklaata, mentholia ja hapahkoa sitrusta.  Vesilisä tuo makean toffeen sävyjä. Jälkimaku...


blogivirta.fi
Smoke On The Water -

Taas viskien pariin. Lasissa GlenDronachin perustuotantoa. GlenDronach Original 12 yo, 43%. PX & Oloroso Sherry Casks (2018) Tuoksu on tasapainoinen, runsaan maltainen ja pehmeän sherryinen. Makeaa appelsiinia, maitosuklaata ja kevyesti lakritsia. Maku on pehmeä, makeahkon sherryinen ja maltainen. Tuoretta tammea, vaniljaa, kookosta, suklaata ja tuoreita luumuja. Taustalta nousee mausteisuutta (kaneli, inkivääri). Jälkimaussa makea sherryisyys saa seurakseen hapahkoa marjaisuutta ja...


blogivirta.fi
Smoke On The Water -

Lasissa kehuttu GlenDronachin Single Cask. GlenDronach 1993 20 yo, 52,9%. Distilled 15.1.1993, bottled 5/2013. Cask No. 3, Oloroso Sherry Butt. 633 bottles. Tuoksua hallitsee mehukas kypsä hedelmäisyys. Tuoreita luumuja ja kypsää makeaa appelsiinia. Yskänlääkemäistä katkeruutta ja paahtunutta tammea. Lakritsia, tummaa suklaata ja nahkaa. Maku on tuhdin sherryinen ja tuoksusta poiketen yllättävän kuivapiirteinen. Kuivattuja sekahedelmiä ja melko runsaasti tammea. Hapanta...


blogivirta.fi
Virtaa sanoista -

eli sekalainen sepustus prokrastinaatiosta, teinin ruokahalusta, meksikolaisesta ruoasta ja flunssasta. Noinniinku esimerkiksi. Alkukesästä käymäni, tohtoriopintoihini kuuluvan kesäkoulun lopputyönä tåytyy kirjoittaa kaikkien taiteen sääntöjen mukainen akateeminen artikkeli. Aikaa toki annettiin runsaasti, aina syyskuun loppuun asti, mutta päätin vakaasti hoitaa homman alta pois ennen lukukauden alkua. Tuumin, että kirjoittaa pläjäytän sen heinäkuun lopussa miähen...


blogivirta.fi
Arde arvioi -

Blogikommentteihin oli äskettäin ilmaantunut ihmettelyä Fremontin Rusty Nailin ohituksesta Upper Lip -baarissa . Kommentit otetaan huomoon, totta kai. Kun nyt olen ajautunut Washingtonin oluita kuitenkin juomaan, niin sama antaa periksi. Kyllähän Oregon ja Washington ovat aika yhtenäinen alue, varsinkin Portlandin sijainti huomioiden Oregonin pohjoislaidalla. Otin siten kokeiluun seattlelaisen Fremontin vuoden 2017 versiota bourbon barrel aged imperial winter alesta. 13%, 4 oz. Lähes...


blogivirta.fi
Rusinan pipanat ja päivien kimallus -

Kesäkukat intoutuivat kukkimaan vasta syyskuussa. Kuiva kesä ei antanut mahdollisuutta aikaisemmin. Sama tilanne näkyy puutarhoissakin, vaikka niitä on kasteltu. Yleensä kukkia alkaa tupsahdella jo heinäkuussa. Puut ja pensaat tehtailevat hedelmiä tänä vuonna runsain mitoin. Joka päivä töihin on tuotu omppuja ja luumuja kotipuutarhoista. Iltapäivisin ei tarvitse miettiä, mitä syö välipalaksi. Tänään nappasin kourallisen luumuja metromatkalle. Puolen päivän sadekuuro...


blogivirta.fi
Smoke On The Water -

Glengoynen kymppivuotiaan perään lasissa samaisen tislaamon viisi vuotta kauemmin kypsytetty versio. Glengoyne 15 yo, 43% (5cl) Tuoksu on mehukkaan hedelmäinen ja raikas. Kypsiä luumuja, persikkaa ja rusinaa. Pehmeä maltaisuus ja tyylikäs tammi. Hennosti lakritsisalmiakkia. Hyvä tasapaino. Maku on pehmeä ja vivahteikkaan hedelmäinen. Persikkaa, aprikoosia, ananasta ja hedelmäkarkkeja. Kuiva vanilja, tammi ja maltaisuus tuntuvat taustalla. Maitosuklaata. Jälkimaku jatkuu melko...


blogivirta.fi
Mungolife -

*Yhteistyökumppanit: Wilfa & Mehuisa Multa yksi eniten kysyttyjä kysymyksiä on se, mistä keksin ideat koristeluun ja ruoan esillelaittoon ja va...


blogivirta.fi
...noir -

Nuoriherra Matthew (Daniel Magder) muuttaa äitinsä Christinen (Janet Kidder) kanssa uudelle paikkakunnalle ja joutuu siten menemään toiseen kouluun, jossa tietenkin menee juttelemaan koulun ns. kuumimmalle tytölle joutuen tämän moukkapoikaystävä Hectorin (Jaren Brandt Bartlett) silmätikuksi. Tarpeeksi kauan kun Hector on kiusannut Matthewia käy selväksi, että on opittava itsepuolustusta ja siinä avuksi tulee koulun talonmies Dan (Steve Austin) joka opettaa uudelle pojalle nyrkkien...


blogivirta.fi
Arde arvioi -

Länsirannikon suuri pienpanimo Laitila muisti blogistia uutuusnäytepaketilla. Lakimuutosreagointihan on kyseessä, neljä olutta asettuvat vahvuudeltaan välille 4,7-5,5%. Otin ensimmäisenä maistoon maultaan oletettavasti epämiellyttävimmän mämmikermastoutin. Mämmi Cream Stout siis, 5,5%. Takavuosien Laitilan Kievari Mämmi oli 6,1-prosenttinen monopolituote. En tiedä oliko siinä mämmiä, mutta poikkeuksellisen kehno juoma se oli. Nyt mukana ON rukiista Kymppi-mämmiä, laktoosia...


blogivirta.fi
Smoke On The Water -

The Local Whisky Clubimme ensimmäinen oma tynnyri täytettiin Teerenpelin tislaamolla Lahdessa 4.11.2013. Nyt reilut neljä vuotta myöhemmin tämä pienessä Px-Sherrytynnyrissä kypsynyt viski on pullossa ja se sai nimekseen Ionadail. Erinäisten sattumien kautta mukaan tarttui pullotus myös toisesta iäkkäämmästä tynnyristä. Tämä viski oli pullotushetkellä 8-vuotias ja kypsytetty  Ex-Laphroaig Quarter Caskissa. Viskin nimeksi valikoitui Bessie. Pitkän odotuksen jälkeen onkin nyt...


blogivirta.fi
Sillä sipuli -

G astro Cafe Kallio Helsingin Fleminginkadulla innostutti meidät ihan joka suhteessa. Ihastuimme ravintolan yksinkertaisen lämpimään sisustukseen, johon valkoiset pöytäliinat toivat pehmeyttä ja arvokkuutta. Ihastuimme myös lyhyeen ruokalistaan, joka houkutteli kaikilta osin. Halusimme uskoa ruokalajien niukkuuden kertovan harkituista kokonaisuuksista ja hyvistä raaka-aineista, kuten sitten maistoimmekin. Pidimme viinivalinnoista kuplivia myöden. Tunnelma pienessä, hämyisässä...


blogivirta.fi
Smoke On The Water -

Highland Parkin kolmas Suomeen pullotettu Single Cask kantaa nimeä Sydäntalvi. Highland Park Sydäntalvi, 15 yo, 61,3%. Distilled 2001, bottled 2017. American Oak Sherry Butt no 2155. 576 bottles. Tuoksu on voimakas, raikas ja runsaan suklainen. Hento turpeisuus ja melko runsas tammi. Merellistä suolaisuutta ja kuivahko sherryisyys. Maku on vahva ja kuivahkon sherryinen. Appelsiinia, tuoreita luumuja ja runsas maltaisuus. Jälkimaussa tammi nousee runsaana esiin. Sherry säilyy melko...


blogivirta.fi
Uranaisen odotus - 9kk projekti -

Rakkaalla lapsella on monta nimee, niin myös rakkaalla puolisolla.. Ainakin niin oon kuullut kun olen saanut uusia lempinimiä läpi raskauden. Viimeisimpänä tänään sain lempinimen Obelix, vain naispuolinen sellainen olen.. Mulla on shortsit jalassa jotka olin vetänyt masun yläpuolelle tissien alle ja ne oli suhteellisen piukat, miekkonen sitten sanoi ettei hän tiennyt että osaan muokkautua Obelixiksi, nappasi perkele musta vielä kuvankin kun olin lösähtäneenä tähän koneelle...


blogivirta.fi
Uranaisen odotus - 9kk projekti -

Rakkaalla lapsella on monta nimee, niin myös rakkaalla puolisolla.. Ainakin niin oon kuullut kun olen saanut uusia lempinimiä läpi raskauden. Viimeisimpänä tänään sain lempinimen Obelix, vain naispuolinen sellainen olen.. Mulla on shortsit jalassa jotka olin vetänyt masun yläpuolelle tissien alle ja ne oli suhteellisen piukat, miekkonen sitten sanoi ettei hän tiennyt että osaan muokkautua Obelixiksi, nappasi perkele musta vielä kuvankin kun olin lösähtäneenä tähän koneelle...


blogivirta.fi
Herkku ja koukku -

Arkistojen aarteita vuorossa ja nyt otetaankin aimo harppaus taaksepäin. Ihan ensimmäisessä joulukalenterissamme vuonna 2008 julkaistiin ohje meheviin luumumuffinsseihin (vai muffineihin? No niihin kuitenkin.) Mikäs siinä, kyllä ohje aikaa kestää. Tämä on siis johdannainen kaikkein parhaimmasta taatelikakusta. Tällä ohjeella muffinsseihin tulee mehevä ja hieman suklaaseen vivahtava lopputulos - sopii hyvin jouluun. Luumumuffinssit (12 isoa) 250 g kuivattuja luumuja 2 dl sokeria 3...


blogivirta.fi
Tekno-Kekon mielekäs maailmanhistoria -

Vuonna 2011 vietettiin suomalaisen sarjakuvan 100-vuotisjuhlaa. Tapahtuma oli ajoitettu sillä perusteella, että Ilmari Vainion nuorena miehenä piirtämä albumi Tohtori Itikaisen tutkimusretki (1911) olisi ollut ensimmäinen suomalainen sarjakuva. Pieleen meni. Ilpo Lagerstedt keksi Tuulispään vuosikerrasta vuodelta 1909 Heino Aspelinin sarjakuvan Väkevämies, ja koko alan kotimainen historia meni kerralla uusiksi. Vuonna 2011 juhlistettiin sitten suomalaisen sarjakuva-albumin...


blogivirta.fi
Pilvimarja -

Jälkiruoaksi tarjoillaan tällä kertaa lapsilta kiellettyä herkkua. Kielletyksi hedelmän tekee huolellinen rommimarinointi. Ainesosat: Rommihedelmät: 5 dl vahvaa (60% vol) rommia 1/2 dl sokeria luumuja, päärynöitä, ananasta, omenaa Marenkipohja: 6 valkuaista ripaus suolaa 3 dl sokeria 2 tl maissitärkkelystä 2 tl valkoista balsamiviinietikaa Täyte: 3 dl kuohukermaa 1 rkl vaniljasokeria rommihedelmiä hedelmiä Hedelmien annetaan marinoitua jääkaapissa suljetussa astiassa noin...


blogivirta.fi



Punainen keittiö -

Japanilainen kirjeystäväni lähetti minulle pienen ruokayllätyksen. Paketista löytyi eräänlaisia keksejä, suloisia Hello Kitty- vaahtokarkkeja ja kahta perinteistä japanilaista naposteltavaa, nimittäin Yaki ume ja Kuki wakame. Jälkimmäisiä tovin kummasteltuani etsin netistä tietoa moisista kummajaisista, sillä kirjeystäväni ei kertonut, mitä moiset ovat ja oma japaninkielen taitoni rajoittuu japaniksi lausuttuun tervehdykseen... Internet olikin jälleen ystäväni ja ruokien...


blogivirta.fi
Miehen mieli -

Elän muutoksen keskellä. Kun vuorotteluvapaani alkoi kuukausi sitten, matkustin kohta muille maille. Nyt olen tehnyt jo vajaat kolme viikkoa vapaaehtoistöitä uudessa ympäristössä. Millainen tämä uusi ympäristö sitten on? Täällä on varsin jylhät maisemat: metsäisiä vuoria, korkeita ja paikoin mahdottoman paksuja puita. Merelle on asuinpaikastani matkaa noin kilometri. Ilmasto muistuttaa Suomen ilmastoa mutta on jonkin verran lämpimämpi; syksyn merkkejä näkyy vähemmän kuin...


blogivirta.fi
Hyvää arkipäivää! -

Olen surkea marjojen poimija, varsinkin punaisten marjojen. Nyt olen kuitenkin saanut oikein mainioita marjasatoja, sillä mökin marjapensaissa oli poikkeuksellisen paljon vadelmia. Ja mustat viinimarjat olivat isompia kuin koskaan. Vadelmia poimin, vaikka niiden näkeminen tuottaakin joskus vaikeuksia. Menetelmäni on, että nostan oksan taivasta vasten ja otan muodoltaan pyöreät, jotka irtoavat helposti. Tiedän, että jäljiltäni joku normaalinäköinen voi poimia vielä mukavasti...


blogivirta.fi
Maalta ja matkoilta -

Moottoripyöräkelit taitavat olla tältä kesältä ja syksyltä ohi. Harmi. Odotin syyskuussa muutamana viikonloppuna kaunista ja kuivaa säätä lähteäksemme moottoripyöräajelulle. Vapaa-aikamme tai sää ei ollut suosiollinen, joten motskariajelut jäivät haaveeksi. Nyt on pihassa ja pihatiellä niin paljon puista pudonneita lehtiä, että , uskotteko, motskarilla ajaessa ”voipi vaikka” liukastua ja kaatua… (ainakin teoriassa… ), joten kausi taitaa olla ohi. Mieheni pesi...


blogivirta.fi
Sisiliskosen blogi -

Perjantain aikeet pitkästä lenkistä onnistuivat! Tosin ei siitä nyt mikään valtaisan pitkä tullut, 1h 15 min, sillä suunnittelemani reitti taittui vähän nopeammin kuin olin kuvitellut, mutta kelvatkoon nyt. Tarkoitus olis tehdä tästä lähtien joka toinen viikko tollanen "pitkä" eli n. 1h 15 min - 1h 45 min lenkki. Niin kauan kun nyt juoksu innostaa, jossain vaiheessa siirrän varmaan painopisteen taas kuntosalille, että tulee vaihtelua treeniin, mutta sen näkee sitten kun se...


blogivirta.fi
Maan povi - The Bosom Of The Earth -

Kuvan tilanne - Situation in the picture : Varisseita luumulajikkeen ( Prunus "Yleinen Punaluumu" ) hedelmiä nurmikolla. Kuva on otettu Kaisaniemen kasvitieteellisessä puutarhassa Helsingissä - Shed fruits of Plum cultivar ( Prunus "Yleinen Punaluumu" ) on a lawn. The photo is taken at the botanical garden of Kaisaniemi in Helsinki . Sään aiheuttamia ominaisuuksia - Properties caused by the weather : Syyt varisemiseen olivat samat kuin edellisen kuvan kohdalla - Reasons for the shedding...


blogivirta.fi
perhosia -

Työpaikan ikkunasta näen päivittäin saman valtaisan kokoisen kalalokin. Olisi mielenkiintoista tietää, mitä se miettii. Eilen sen kaverina oli varis ja tänään toinen lokki. Ne istuskelevat peltikatolla ja tarkkailevat maailmaa tyyninä, välillä siipiään oikoen. Lokit voisivat olla ihan oikeasti tuon kauniin, vanhan talon katon osasia. Niin hyvin niiden harmaan valkea höyhenpeite sointuu katon peitteisiin ja tänään myös lempeään, helmenharmaaseen taivaaseen. Tapasin eilen...


blogivirta.fi