Tänään on 18.04.2019 21:57 ja nimipäiviään viettävät: Valto, Valdemar ja Volmar. Käytämme EVÄSTEITÄ | MOBIILIVERSIO M.BLOGIVIRTA.FI

Hae blogeista

li-arrow.gif Hae uutisista sanalle maistua


40+ blogit -

Mionetto Prosecco afterwork (pr-tilaisuus) esitteli maistuvia kevään kuplivia suosikkuutuuksia ravintola Nudessa Helsingin keskustassa. Keittiömestari ja ravintoloitsija Pekka Terävä kertoi myös ruoan ja proseccon yhdistämisestä ja samalla nautittiin mm. härkätartaria sekä… The post Mionetto kupliva afterwork appeared first on Nelkytplusblogit .


blogivirta.fi
KastehelmiB -

Kevät on jo täällä. Sehän tarkoittaa sitä, että mielessä alkaa pyörimään aurinkoiset kesäpäivät, puutarhahommat ja loma. Kesää odotellessa muistelin viime kesän mukavia tapahtumia. Kesä oli kerrassaan upea ja lämmin. Moni koki kesän liian kuumana ja tukalana, mutta minusta se oli ihana. Toivottavasti myös tulevana kesänä saadaan monta aurinkoista ja lämmintä kesäpäivää. Kun viikot painaa töitä, niin on selvä, että viikonvaihde on järjestettävä niin, että...


blogivirta.fi
Unihiekkaa hiuksissa -

Moikka ja rentoa torstai-iltaa! Tein tuossa jonkin aika sitten tilauksen Fiksuruoalta ja päätin avata paketin yhdessä teidän kanssanne, rakkaat blogini lukijat. Avasin paketin jo jokin aika sitten, mutta nyt kirjoittelen postauksen loppuun, kun olen jo ehtinyt joitakin juttuja maistelemaan! Fiksuruoka.fi on siis hävikkiruokaa myyvä verkkokauppa. Yritys on perustettu vuonna 2016, jotta Suomessa syntyisi vähemmän ruokahävikkiä. Ruokahävikki on Suomessa ja maailmalla todella suuri...


blogivirta.fi
Rouva Myttynen muistelee -

-ja ilahduin suuresti. Ylöjärven keskustasta nousi bussiin joukko ilmeisesti Valon lukiolaispoikia (sallitaanko tämä?) Nuorten miesten  keskustelu oli hillittyä, tyylikästä, asiallista ja kiinnostavaa näin naapuripenkiltä mummonkorvin kuultuna. En saanut selvää, olivatko juuri käyneet äänestämässä vai keskustelivatko siitä yleisesti. Olisin kommentoinut heille kuulemaani, mutta he ehtivät poistua kotipysäkeilleen. Kiitän nyt näitä ylöjärveläisnuoria -teistä on...


blogivirta.fi
Oppitori -

Tämä lista on myös alekkaisena täällä , josta sen voi sijoittaa arpojaan. Täällä on kymmenen kertaa laajempi Kotuksen sanaluettelo.Laitoin sanojen väliin pilkut, jotta listasta voisi arpoa tällä . Suurin piirtein sama kuin Kielitoimiston sanakirja, jonka sanat myös ovat talletettuna monessakin muodossa . Tietysti jokaiseen sanaan saa selityksen kontekstityökalulla. Uusin versio Kielitoimiston sanakirjan sanoista, 2018 Sanalistaa on käytetty takavuosina paljon erinäisissä...


blogivirta.fi
Oppitori -

Jukka Parkkinen on tehnyt sanontakirjan ja M-kirjaimella alkavat ovat verkossa. MAALATA PIRUA SEINÄLLE* Odottaa jotakin pahaa tapahtuvaksi puhumalla siitä. Yleensä tämä esitetään kielteisesti eli sanomalla, että ’älä maalaa pirua seinälle’. Ajatus perustuu vanhaan uskomukseen sanamagiasta. Jos nimi mainitaan, se kutsuu nimetyn paikalle (vrt. hukka perii). Tästä syystä olivat nykyään hyvin kuluneilta kuulostavat manaukset hiisi t. piru vieköön t. periköön (sinut) ja mene...


blogivirta.fi
Umami -

Marinoidut munat maistuvat roomansalaatin, vihreän parsan, parmesaanilastujen sekä sitruunamajoneesin kera. Yhdistelmä sai meillä odotettuja kehuja.


blogivirta.fi
KastehelmiB -

Elimistön hyvinvointi on tärkeä asia. Ihminen tarvitsee elääkseen 21 kivennäis- ja hivenainetta. Yleensä tavallisesta ruuasta saa riittävästi magnesiumia, seleeniä, kromia, jodia ja mangaania sekä natriumia ja klooria jopa liikaakin ( Hyväterveys ). Mistä sitten tietää, onko elimistöllä jostain puutetta? Sepä se ongelma juuri onkin. Sen lisäksi askarruttaa, miten löytää oikeaa tietoa ? Onko tarpeen napsia lisäravinteita purkista, vai ei? Siitä ollaan montaa eri...


blogivirta.fi
Keltaisessa keittiössä -

Venetsiassa jos jossain riittää klassikkoja myös juomapuolella. Siinä missä olin ennen reissua kirjoittanut testattavien ruokien listalleni isolla vain “cicchettejä!” oli testattavien juomien lista pidempi. Onneksi juomien maisteluun oli useampi päivä aikaa, vaikka niiden testaaminen vaati nytkin hieman suunnittelua, jotta mikään ei unohtuisi. Ja myös siksi, että aina teki mieli tilata vain Aperol Spritziä (tai Limoncello Spritziä, johon liittyvän nolon tarinan voit lukea...


blogivirta.fi
Stoori -

Intialaisen keittiön ruuista korma on ollut ehdoton tilaussuosikkini. En ole aiemmin tehnyt kormaa itse kotona. Poikani Kalle oli tulossa viime viikonlopuksi luokseni ja etsin hyvää uutta reseptiä kokeiluun. Päätin tehdä kormaa ja tällä kertaa ilman kanaa, koska molemmat syömme pääosin kasviksia. Tämä kasvisruoka maistui hyvin kyllä vierailulla käyneille sekasyöjillekin. Tässä Sinullekin täydellisen vegaanisen kasviskorman ohje, […] The post Täydellinen vegaaninen...


blogivirta.fi
Umami -

Salaatit maistuvat keväällä ja kesällä. Ainakin itse haluan syödä kevyemmin ja reilun kokoinen salaatti vie hyvin nälän. Salaatti on helppo ja nopea valmistaa.


blogivirta.fi
Sillä sipuli -

Pidennetty viikonloppu Berliinissä kahdestaan oli hääpäiväviettoon aivan loistava idea. Päiviin sai mahtumaan paljon monenlaista ilman kiireen tuntua, kun suunnitteli asioita etukäteen, varasi pari ravintolaa ajoissa ja suhasi ympäriinsä toimivan julkisen liikenteen avulla. Meille ruokainnostuneille Berliini tarjosi monenlaista herkkua turkkilaisesta lahmacunista fiiniin 34 ruokalajin illalliseen. Saimme hyviä vinkkejä herkutteluun paitsi tutuilta myös Berlin Foodstorie...


blogivirta.fi
Ruokaa ruokaa -

Eipä ole hätää, jos kaapista löytyy jotain jauhoja. Tähän syötävään laitoin vajaa litran vettä, saman verran ohrajauhoja, yhden munan, pari tl suolaa, ripauksen leivinjauhetta ja lorauksen auringonkukkaöljyä. Sekoitus hyvin ja paistoin 200 asteessa kypsäksi. Maistui kuumana ja jäähtyneenä voin kanssa. Tähän sopivat myös erilaiset voileivän päällykset mm. kinkku ym.


blogivirta.fi
Elämäni ullakolla -

4 valkosipulinkynttä 1 tl kokonaisia mustapippureita ½ tl Maldon-suolaa 1 tl sitruunamehua 2 rkl konjakkia ½ kg katkarapuja 2 rkl oliiviöljyä LISÄKSI 2 rkl tuoretta lehtipersiljaa Kuori ja viipaloi valkosipuli. Murskaa pippurit morttelissa. Sekoita valkosipuli, mustapippuri, suola, sitruunamehu ja brandy. Marinoi katkarapuja mausteseoksessa jääkaapissa yön yli tai vähintään tunnin ajan. Paista katkaravut nopeasti kuumalla pannulla öljyssä parin minuutin ajan. Tarjoa basmatiriisin...


blogivirta.fi
Viherjuuria -

Raskausviikolla 24. kuudes raskauskuukausi alkaa olla loppusuoralla. Minun piti hiljattain googlesta tarkistaa tuo kuukausi, sillä lasken itsekseni viikkoja, mutta ulkopuoliset kysyvät vatsan huomattuaan lähinnä, millä kuulla olen. Nyt siis jo viimeistä viikkoa kuudennella kuulla! Lapsen liikkeet tai ainakin niiden tunteminen ovat lisääntyneet viime aikoina hurjasti. Päivissä on eroa, ja olen jo huomannut, että toisina päivinä nukutaan ja kasvetaan, toisina taas myllätään...


blogivirta.fi
Arde arvioi -

Nyt sitten vuorossa kiipeäminen Kontxa-lahden itäpään Urgull-vuorelle. Se on matalampi kuin Igueldo, mutta puuskuttamaan tämäkin pisti vanhan miehen. Nyt jatkuvampaa tihkusadetta, paksu pilvipeite, tuuli heikompaa. Vuoren päällä linnoitus ja Jeesus-patsas, selvästi vaatimattomampaa kokoa kuin Riossa. Löytyi englantilaisten hautausmaakin. Näillä kallioilla on sodittu kai viimeksi 1830-luvulla. Paluu sitten Donostian vanhaankaupunkiin tyrskyjä väistellen, ne tosiaan roiskuivat...


blogivirta.fi
Kääpiölinnan köökissä -

Maaliskuun alussa sain tehdä kakun yksille 40-vuotissynttäreille. Toiveena oli mansikka-suklaakakku kermapäällisellä, mutta muuten sain kakun suhteen suht vapaat kädet. Kakkuun tein saman täyteparin kuin aiemmin tehtyyn yksisarviskakkuunkin , ilman tuoreita mansikoita tosin. Pohjana on 10 munan gluteeniton pohja ja kostutukseen käytin vaniljasokerilla maustetta laktoositonta maitoa. Kakkupohjan paistoin n. 27*27cm kokoisessa kantikkaassa reunavuossa, joten ihan kivasti tuossa kakussa...


blogivirta.fi
Oppitori -

Nautaeläinten ruonsulatuselimistö pystyy pilkkomaan selluloosaa ja maallikolle aivan käsittämättömällä tavalla rekentamaan niistä aineista valkuaista ja ravintorasvoja. Nyt suunnitellaan huipputeknisiä laitteistoja, jotka pystyisivät jotenkin samaan, rakentamaan selluloosasta liikennepolttoainetta. Lehmä pötseineen, verkkomahoineen,  satakertoineen, juoksutusmahoineen on pystynyt tekemään paljon hienompaa kenenkä tahansa mökkkiläisen navettatönössä. Kevät tuli niin...


blogivirta.fi
KastehelmiB -

Lauantai aamu ja pikkuisia yökylässä, lisäksi aamu aukesi auringonpaisteeseen, niin eihän silloin voi muuta kuin pakata lapset autoon ja lähteä Korkeasaareen. Voitte arvata, ettei vastalauseita tullut lapsilta. Reppuun pakattiin vähän evästä ja lämmintä kaakaota. Kylmä viima puhalsi ja heilutteli puiden latvoja, joten päälle lämpimät ulkoiluvaatteet ja sitten menoksi. Pieni oppaamme ohjasi meidät ensimmäisenä kissalaaksoon. Karttaa tutkittiin tarkasti. Amurinleopardi ei...


blogivirta.fi
Reissausta ja ruokaa -

Thaimaassa parasta ovat tuoreet hedelmät, jotka maistuvat siellä kovin paljon paremmilta kuin Suomessa. Sieltä saa edullisesti tosi eksoottisia hedelmiä, kuten mangosteeneja, duriania ja salakeja. Esittelen tämän jutun kuvissa kuitenkin lähinnä eineksiä, koska hedelmien ja vihannesten saatavuus on aikalailla itsestään selvyys, mutta vegaanieinesten saatavuus ei. Kun seuraavan kerran menen Bangkokiin, suuntaan varmaan Chatuchakin viikonloppumarkkinoiden lähellä olevalle... Lue...


blogivirta.fi



Ei saa mennä ulos saunaiholla -

Tampereelle on ilmestynyt lukuisia etnisiä ruokakauppoja. Niissä myytävät elintarvikkeet näyttävät eksoottisilta vieraissa pakkauksissaan. Olen ostanut myymälöistä kaikenlaista kummallista, tehnyt ulkomaanmatkan ekologisesti, kävellen.  Oudon mallista pastaa, lasipurkkiin pakattua fetaa, oliiveja, papuja, pähkinöitä, keksejä ja mausteita (viimeksi harissaa). Hämeenpuistossa toimii Viron herkkukauppa, jossa pyörii lähinnä venäjää puhuvia asiakkaita. Kaupan ainoa myyjä on...


blogivirta.fi
Kinuskikissa -

Kaupallinen yhteistyö Meiran kanssa. Kuka sanoo, että laskiaispullan täytyy olla pyöreä? Lapsille ja lapsenmielisille käärmepullat maistuvat vielä paremmin.


blogivirta.fi
Keittokirjanen -

Tämän kanakeiton valmistin sunnuntaina seuraavaa päivää varten. Maistui todella mainiolta päivän tekeydyttyään. Alkuperäinen ohje on  CountryLiving -sivustolta ja tehtiin haudutuspadassa (slow cooker). Minä tein tämän uunissa pari tuntia hauduttaen. Ruokaan käytin: 800g broilerinkoipia 1 sipuli hienonnettuna 1 punainen paprika siemenet poistettuna ja paloiteltuna 1 valkosipulinkynsi hienonnettuna 2½ dl kanalientä 1 tlk (400g) tomaattimurskaa 2½ dl tomaattikastiketta 2...


blogivirta.fi
Tuulestatemmattua -

Tänään meillä oli uunijuuresten ja tuoremakkaran ohessa tuollaisia pieniä kurttukaaleja. Kiehautin mikrossa pari minuuttia, ja lisäsin öljyssä kuullotetun valkosipulikynnen ja punasipulisilpun sekaan, ja lisäsin suolan. Ja tarjolle laittaessa vielä nokareen voita. Ihan kaalille maistui. Kauniin värisiä, enkä ollut kyllä ennen nähnyt. Kaikkea muutakin kummallista olen tänään kuvaillut. Sen lisäksi että on ollut siivouspäivä ja kokouspäivä. ... Lue lisää ...


blogivirta.fi
Suvikumpu -

Kaikenlaista taas. Ihan ensimmäiseksi  Onnea Onnille! Tänään on helmikuun viimeinen päivä ja Onnin nimipäivä. ♥   Jihuu, meilläkin näkyy ensimmäiset pikkuiset piipottajat Teehuoneen pionipenkissä. Onko se hyvä ja riemastuttavaa, vai ei? Ovatko liian varhain heränneet, nythän on vasta helmikuu. Onneksi huomenna on jo maaliskuu, kevätkuu. Siellä ne nyt kuitenkin piipottavat, minun yllätyskukkani. Laitan syksyllä sipuleita maahan, mutta en laita niiden istutuspaikkoja...


blogivirta.fi
Arde arvioi -

Harkitsin hetken ryhdynkö käyttämään balttiportereista naapuribloggaajien tapaan itämerenporter-termiä, mutta ei luonto antanut periksi. Itämeri on niin pahasti kolonialistinen ruotsalainen termi, että ei sitä voi suosia. Kyseinen merihän on Suomesta länteen ja etelään. Vaikka olenkin hillitön Ruotsi-fani, niin johonkin raja on vedettävä. Vaikka balttiporter on tyylinmukaisesti lager, niin nykyään ei voi tietää onko panimon balttiporteriksi kutsuma olut stoutia vai tummaa...


blogivirta.fi
Polkkapossu_ -

Bataatista tai perunasta on aika työlästä saada kotioloissa rapeita ranskiksia ilman rasvakeitintä. Ja siinäkin niihin pitää tehdä vähintään tuplapaisto. Uskoisin jopa, ettei oikotietä onneen ole, uunissa homma tuntuu lähes mahdottomalta. Jotain pieniä jippoja voi toki kokeilla. Kuten liottaa tikkuja ensin vedessä pari tuntia, jotta ylimääräinen tärkkelys lähtee liikkeelle. Ja sen jälkeen lisätä pintaan tärkkelystä.  Liottamiskikan jälkeen ranskiksista saa rapeita...


blogivirta.fi
KastehelmiB -

Aurinko ei  tullutkaan esiin viikonloppuna, vaikka niin kovasti odotin ja tuuli paukutteli nurkkia valtavalla voimalla, eikä tehnyt yhtään mieli lähteä kävelylle, vaikka niin olimme suunnitelleet. Mitäs sitten tehtäisiin?   Käytiin viemässä äidille parit housut, jotka olin lyhentänyt hänelle sopivan mittaisiksi ja haettiin Puustellista tarjous uusista keittiön kaapinovista. Sen jälkeen istuttiin autossa ja tuumattiin, mihin mentäis? Kummallakaan ei ollut kovin rakentavia...


blogivirta.fi
Umami -

Ellet ehdi arkena tekemään lihapullia itse, voit korvata ne valmiilla lihaisilla lihapullilla. Nekin maistuvat ihanilta nopeasti valmistuvassa tomaattikastikkeessa. Ja tomaattikastikettakin löytyy valmiina säilykkeenä.


blogivirta.fi
Stoori -

Tänään tulen jakamaan teille sunnuntain kunniaksi herkullisten banaaniteeleipien ohjeen. Nämä ovat helppo tehdä ja maistuvat makealle, joten mitään oikeita karkkeja ei näiden avulla ehkä edes ollenkaan tee mieli! Mikä sopisikaan paremmin sunnuntaille, kuin helppo, nopea ja makea pikkuruoka? Alkuperäinen ohje on Maaseudun Tulevaisuus -sanomalehdestä, mutta tässä jaan oman hieman muokatun ohjeeni. Banaaniteeleipiin tarvitset: 3dl vehnäjauhoja, […] The post Helpot ja hyvät...


blogivirta.fi



« Edellinen 1 2 3 4 5 6 7 8 9 .. 22 23 Seuraava »