Tänään on 23.03.2019 14:22 ja nimipäiviään viettävät: Akseli ja Axel. Käytämme EVÄSTEITÄ | MOBIILIVERSIO M.BLOGIVIRTA.FI

Hae blogeista

li-arrow.gif Hae uutisista sanalle makeat piiraat


Terveelliset herkut -

Vielä vappuun toinenkin kiva idea jos kaipaat helppoa ja yksinkertaista ideaa vappubrunssille! Makeat toastit on... Lue lisää Terveelliset herkut - FitFashion.fi


blogivirta.fi
Leikkaan -

Hei, mukavaa viikonalkua ja hiihtolomaa kellä on! Muistuttelen käynnissä olevasta Penny Black and more haasteesta, vielä ehdit osallistua! Aiheena, kaikki käy, kunhan on leimattua ja optiona tag'in käyttö. Jos käytät Penny Blackin leimasinta, osallistut yllätyspalkinnon arvontaan! Joulun alemyynnistä löytyi tämä kiva leimasin, joka sai mustekasteen ystävänpäiväkorteiksi ! No mutta, tämähän käy myös Allsorts haasteen aiheeseen, keittiössä! Hi, reminding about Penny Black...


blogivirta.fi
Chocochili -

Löytyykö jääkaapistasi leipäjuuri? Siitä voi paistaa myös vohveleita! Kuten ehkä joku muistaakin, jääkaappiini muutti vajaa pari vuotta sitten asumaan leipäjuuri nimeltään Jeesus. Olen oppinut tekemään juuren kanssa mainioita sämpylöitä ja pataleipää ja parhaillaan opettelen täydellisen pizzapohjan tekemistä. Tänään paistelin juuresta vohveleita, ja niistä tuli kyllä aivan erinomaisen hyviä! Vohveleissa maistui juuri sopivasti juuren happamuus ja … Continued


blogivirta.fi
Murusia -

Tein joululahjaksi tällaisia ihania tryffeleitä, jotka saivatkin paljon kehuja. Täytyy tehdä toistekin! Ohje on chocomum in, jota sitten muokkasin hieman... Mariannetryffelit   2 dl kuohukermaa 200g maitosuklaata 100g Marianne crushia Kuorrutukseen noin 250g tummaa suklaata tai valkosuklaata   Nougattryffelit   2 dl kuohukermaa 200g maitosuklaata n. 100g nougata (eli 2 kpl Maraboun Dubbel Nougat -patukoita) Kuorrutukseen noin 250g tummaa suklaata tai valkosuklaata . . . Kuumenna...


blogivirta.fi
Umami -

Tämän piiraat valmistat nopeasti joko tee- tai kahvipöytään tai pikkunälkään salaatin kera tarjottavaksi.


blogivirta.fi
Umami -

Feta-juusto ja pinaatti sopivat loistavasti yhteen.


blogivirta.fi
Umami -

Kaupan valmiilla tuotteilla nopeasti valmiiksi.


blogivirta.fi
Unelias kokki -

Viileän kesän hieno puoli on se, että raparperit ne vaan porskuttaa: ovat edelleen ohuita ja herkullisia. Herkullinen on myös tämä murupiirakka, joka on oikeastaan ties kuinka mones muunnelma puolukkapiirakasta . Murupiirakka on yksi suosikkireseptejäni ikinä. Jos et ole vielä testannut, haastan sinut kokeilemaan sitä vaikka heti. Ohje on todella nopea, ja raparperin sijaan voi käyttää täytteenä melkein mitä tahansa (hapanta) marjaa tai hedelmää. Kaneli murukuorrutteessa on...


blogivirta.fi
Essu ja lusikka -

Max-mikroaaltouunihaaste lähenee loppuaan ja mikä olisi parempi tapa lopettaa kuin makea piiras. Päärynä ja hillottu inkivääri nousevat makuyhdistelmänä kymmenen kärkeeni. Pohjaksi tein perusmurotaikinapohjan. Leikkasin neljä päärynää lohkoiksi ja keitin niitä hetken vedessä (ehkä pelkkä mikrottaminenkin olisi riittänyt pehmentämään ne). Sitten vaan päärynät crisp-vuokaan painellulle taikinalle ja joukkoon muutama pala hillottua inkivääriä raastettuna sekä lientä...


blogivirta.fi
Chocochili -

Raparperipaistos on täydellinen alkukesän herkku vaniljajäätelön kanssa. Kirjoittelin teillekin täällä aikaisemmin keväällä, että alan etsiä Turun Vegekaupan ja Vegekaupan verkkokaupalle uutta kauppiasta. Asiat etenivät oletettua paljon nopeammin ja ennen kaikkea paremmin kuin uskalsin edes haaveilla: kauppiaan pestistä innostui Sini Keränen, joka on aivan huipputyyppi ja varmasti juuri oikea ihminen hyppäämään minun saappaisiini. Olen ihan superiloinen … Continued


blogivirta.fi
Punainen keittiö -

Vietin syntymäpäiväjuhliani ja halusin vaihteeksi tehdä kakun tilalle jotain erilaista. Innostuin tekemään kuorrutettuja muffinseja. Lopputuloskin miellytti kovasti silmääni. Muffiniohjetta en tällä kertaa tarjoa, sillä niitä on netti väärällään. Muffinsivuoat, pursotintarvikkeet, elintarvikeväri ja sokerihelmet on tilattu täältä . Kuorrute muffinseille (n. 60 kpl) 3 pkt maustamatonta tuorejuustoa 5 dl kermaa tomusokeria elintarvikeväriä Vatkaa kermasta vaahtoa, lisää...


blogivirta.fi
Chocochili -

Appelsiininmakuisella mantelimassalla, mustikkahillolla ja appelsiinikermalla täytetyt laskiaispullat. Huh, Runebergin päivästä onneksi selvittiin, joten nyt on ihan viimeistään aika aloittaa laskiaispullasesonki! Vegaaniset laskiaispullat on helppo leipoa, kunhan ei laita liikaa jauhoja ja malttaa vaivata taikinaan kunnon sitkon. Leivoin omat pullani mieluiten täyteläiseen kookosmaitoon, mutta myös esimerkiksi kauramaito sopii pullanleipomiseen aivan mainiosti. Ja väittelyn siitä...


blogivirta.fi
Tuu nyt jo, ketsuppi! -

Reilu peli? No, ei välttämättä. Itse ottaisin ainakin miljoona kertaa mieluummin kakkua kuin nimen. Itseasiassa olen varsin valmis luopumaan nimestäni, jos vaan saan vastikkeeksi sopivan määrän herkkuja (niiden pitää sitten olla hyviä kans). Harvemmin vauvoille tällaisia vaihtoehtoja kuitenkaan tarjotaan: nimi vaan pienelle pannaan, kakkuja saavat odotella vielä kauan, ihmispolot. Hedelmäinen nimiäiskakku kolmannelle Eelle (joka sai kyllä kauniin nimen, vaikka kaakkua joutuukin...


blogivirta.fi
Tuu nyt jo, ketsuppi! -

Ei sellainen kyllä onnistu, että saisi hyvää ja kevyttä jälkiruokaa tehtyä. Sitä tässä tavallaan yritin, mutta suunnitelma kariutui jo kaupassa, kun alkoi tehdä mieli valkosuklaata. Siispä annoin mennä sitten ihan kunnolla ja keräsin marketin hyllyiltä sen suklaan lisäksi ranskankermaa ja tuorejuustoa kans. Ja koska panin limeä, niin pitihän herkkua sokerillakin vielä reilusti makeuttaa. Lopputulos oli lopulta sitä tuhtiusluokkaa, että kauhontatahtitahtia piti hidastaa...


blogivirta.fi
Chocochili -

Leivoin vegaaniset vappumunkit tänä vuonna miniversiona. Vappu lähestyy jo kovaa vauhtia! Itse päätin hetken mielijohteesta karata vapuksi yksikseni reissuun, joten munkit piti paistaa jo etukäteen. Tein tällä kertaa minimunkkeja, jotka on helppo pyöritellä ja ne kypsyvät nopeasti. Ja näitä on kiva napostella siman tai kahvin kaverina! Vegaanisten munkkien leipominen ei ole sen vaikeampaa. Hiivataikina ei … Continued


blogivirta.fi
Chocochili -

Laskiaisviikonlopun mutkat suoriksi -leivonnainen, olkaa hyvä! Olen syönyt tänä vuonna jo aika monta laskiaispullaa, joten nyt kaipaisin jo pientä vaihtelua. Hillolla, mantelimassalla ja vegaanisella kermavaahdolla täytetyt tölkkicroissantit loihtii kotona nopeasti minimaalisella vaivalla. Toisinaan on ihan ok vähän oikaista! Laskiaiscroissantit 6 kpl 1 tlk croissantteja (Danerolles) kasvimaitoa voiteluun 1 dl vegaanista kermavaahtoa 1/2 pötkö mantelimassaa (tai … Continued


blogivirta.fi
Chocochili -

Mantelimassalla ja paistetuilla omenoilla täytety lehtitaikinataskut ovat tämän syksyn ihanin omenaleivonnainen. Kävin alkuviikosta pikaisesti vanhempieni luona maaseudulla ja tulin takaisin Turkuun reppu täynnä omenoita. Ensimmäiseksi leivoin ompuista näitä helppoja lehtitaikinataskuja, koska nämä valmistuivat kaapeista löytyvistä raaka-aineista. Pakastimessa oli joulukirjan jäljiltä vielä lehtitaikinaa ja kuivakaapeissa mantelijauhoja mantelimassan tekemistä varten...


blogivirta.fi
Chocochili -

Yhteistyössä Valio Oddlygood – kesäiset kauraletut sopivat loistavasti vaikkapa juhannuspöytään! Kirjoitus on toteutettu kaupallisessa yhteistyössä Valion Oddlygoodin ja Vegefirman kanssa.  Juhannus on jo ensi viikolla! En tiedä mihin tämä koko alkukesä on oikein hävinnyt, mutta nyt on ihan pakko alkaa suunnittelemaan jo juhannuksen menua. Meillä on tapana herkutella mökillä juhannuksena paremmin kuin jouluna, eikä tämä vuosi … Continued


blogivirta.fi
Chocochili -

Joka kodin klassikkoleivonnainen taipuu helposti myös vegaaniseksi versioksi, eikä maussa huomaa eroa! Mokkapalat on helppo tehdä myös vegaanisena: tätä reseptiä varten ei tarvitse tehdä mitään muuta kuin sekoittaa aineet yhteen ja paistaa leivonnainen uunissa. Koristeluhommatkin sujuu vähällä vaivalla, eikä raaka-aineita tarvitse hankkia lähikauppaa kauempaa. Jos haluat kuorrutteesta tumman, voit korvata osan tomusokerista kaakaojauheella. helpot vegaaniset … Continued


blogivirta.fi



Chocochili -

Maidottomat voisilmäpullat, nam! Täällä blogin puolella on ollut viime aikoina hieman hiljaista, pahoittelut siitä! Elämässä on ollut kaikenlaista ylimääräistä säätöä viime aikoina ja lisäksi järjestelen kotona parhaillaan muuttoa Helsinkiin, teen kiireellä töitä syksyllä ilmestyvän uuden ruokakirjani parissa ja sain vielä tähän päälle yhden kivan työprojektin, josta kuulette lisää toukokuussa! Onneksi muutto on jo parin viikon … Continued


blogivirta.fi
Chocochili -

Seesaminsiemenistä valmistettu makea halva on ihana makupari omenan kanssa. Raahasin muutama viikko sitten pussillisen omenoita vanhempieni luota tänne Turkuun. Omenat ovat olleet tänä vuonna laadultaan vähän huonoja, mutta uppoavat pienen siistimisen jälkeen mainiosti vaikkapa omenapiirakkaan. Tällä kertaa yhdistin omenan kanssa seesaminsiemenistä valmistettu halvaa, joka osoittautui mitä herkullisimmaksi yhdistelmäksi! Ja mikä parasta, rustiikkinen ja murea galette-piirakka …...


blogivirta.fi