Tänään on 16.10.2019 22:33 ja nimipäiviään viettävät: Sirkka, Sirkku, Stella, Vesta ja Diana. Käytämme EVÄSTEITÄ | MOBIILIVERSIO M.BLOGIVIRTA.FI

Hae blogeista

li-arrow.gif Hae uutisista sanalle makeat leivonnaiset


Kypsän naisen kypsät ja raa´at -

Tämä on Ilta-Sanomien resepti: Raparperi-kardemumma-muffinit Ainekset 200 g raparperia 3,5 dl vehnäjauhoa 2 dl tummaa sokeria (itse käytin fariinisokeria, on halvempaa) 1 tl leivinjauhetta 1 tl ruokasoodaa 1 tl kardemummaa 1 dl kookosmaitoa (itse käytin rasvatonta vaniljajogurttia, on halvempaa ja vähemmän kaloreita) 2 kananmunaa 100 g sulatettua voita 1 dl kookoshiutaleita tarjolle vaniljakastiketta Valmistusohjeet Kuumenna uuni 200 asteeseen. Pilko raparperit ja pehmennä niitä hetki...


blogivirta.fi
Jotain Maukasta -

Mehevä, tuoksuva valkosuklaa-banaanikakku. Tähän maailman parhaaseen banaanikakkuun on pari vinkkiä - käytä mahdollisimman mustia banaaneja ja..


blogivirta.fi
Kookboek -

"Päivän" kunniaksi näpräsin Sacher-tyylisen skulaakakun. Resepti on vanha ja hyväksi havaittu isoäidin resepti (mikä ei tarkoita sitä etteikö se voisi olla jostain Allers-lehdestä). Taikinaan tarvitaan 150 g tummaa suklaata 150 g voita 1,5 dl sokeria 4 munankeltuaista 1 dl jauhettua mantelia 1 dl vehnäjauhoa 1 dl perunajauhoa 1,5 t-lusikallista leivinjauhetta 4 munan valkuaista täyte 1,5 dl aprikoosihilloa tai marmeladia 4-6 ruokalusikallista likööriä suklaakuorrutus 125 g tummaa...


blogivirta.fi
Jotain Maukasta -

Ai kauheeta. Kevätjuhlat! On pitänyt postata vinkkejä kevätjuhliin, mutta täällä vain intopiukeana keittelen ja pikkelöin kuusenkerkkiä. Muuten ei ehdi, sillä sen verran kookkaita ovat jo. Mutta tässä pikaisesti aivan supermainio - Read more...


blogivirta.fi
Kypsän naisen kypsät ja raa´at -

Selailin ex-anoppivainaani eli meidän famun reseptikokoelmaa ja löysin tällaisen "smulkakan" reseptin, jonka famu oli kirjoittanut ruutupaperille tutulla käsialallaan ruotsiksi. Mittayksikkönä on nostalgisesti kahvikuppi eli kaffekopp. 3 kkp vehnäjauhoja 0,5 kkp perunajauhoja 1 kkp sokeria 3 tl leivinjauhetta 0,5 kkp sulatettua rasvaa 1 muna 4-5 dl omenasosetta, kanelia, sokeria Sekoita kuivat aineet keskenään, lisää rasva ja viimeiseksi muna. Painele 3/4 osaa muruseoksesta...


blogivirta.fi
Liemessä - helppoja ja kevyitä ruokaohjeita -

Oreo suklaakakku cookies 'n cream täytteellä


blogivirta.fi
Iloiset sienet -

Pelti uuniin ja muutaman minuutin kuluttua uuniin laittamisesta ilmassa leijuu vaniljan ja - öhöm - pienessä määrässä rasvaa paistuvan taikinan tuoksu, joka lupaa paljon. Eikä petä lupauksiaan, tämä oli aivan nimensä veroista... Ei tarvitse välttämättä edes hilloa. (Alkuperäisessä ohjeessa oli 1.5 dl sokeria, jätin sen kokonaan pois, koska muuten pannarista tulee kovin makeaa.) Uunipellillinen: 8 dl maitoa 2 munaa 100 g sulatettua voita 4 dl vehnäjauhoja 1 tl suolaa 1 tl...


blogivirta.fi
Aikun kakku ja lapanen -

Tiikerikakku on tehty perinteisellä ohjeella, joka löytyy jokaisesta kaiken kattavasta keittokirjasta, mutta puolukkapiirakka on tehty Valion Kotiruokaa-lehden (3/2011) helpon marjapiirakan ohjeella. Korvasin juoksevan oivariinin rypsiöljyllä ja osan vehnäjauhoista kaurahiutaleilla. Uunipannullinen marjapiirakkaa 4 dl piimää 4 dl sokeria 1,5 dl rypsiöljyä 5,5 dl vehnäjauhoja 1 dl kaurahiutaleita 1 rkl leivinjauhetta marjoja Sekoita aineet ja kaada uunipannulle leivinpaperille...


blogivirta.fi
Aikun kakku ja lapanen -

Kun rahkakakku otetaan uunista, irtopohjavuoan reunoja ei kannata irroittaa heti. Kannattaa antaa kakun ensin jäähtyä. Tiesinhän minä tämän, mutta...


blogivirta.fi
Aikun kakku ja lapanen -

P ohja: 200 g Divestivekeksejä 50 g sulatettua rasvaa Täyte: 400 g rahkaa 300 g Creme Fraichea 1 muna 1 dl sokeria 1 rkl vaniljasokeria 2 rkl perunajauhoja Laita irtopohjavuoan pohjalle leivinpaperi. Hienonna keksit ja lisää sulatettu rasva. Painele keksi-rasvaseos irtopohjavuoan pohjalle. Yhdistä täytteen ainekset ja vatkaa minuutin ajan, jotta saat täytteeseen kuohkeutta. Kaada vuokaan. Paista 175 asteessa noin 30 minuuttia. Jäähdytä.


blogivirta.fi
Ketunleipää -

Mustikkapiirakoista on olemassa varmasti yhtä monta versiota kuin on mustikkapiirakoiden tekijöitäkin. Tämä ohje on minun näkemykseni asiasta. Tällä kertaa mustikoiden tilalle tulikin varsinainen marjojen sekamelska; mansikoita, vadelmia, musta- ja punaherukkoita. Ohjeesta tulee paksu ja mehevä taikina kokonaisen pellillisen verran, joten meillä puolet laitettiin pakkaseen kahvittelijoita varten odottamaan. Terveisiä vaan siskolle, herkkupiirakkaa olisi nyt tarjolla ;)...


blogivirta.fi
Omat Eväät -

Sikke Sumari hehkutti jokin aika takaperin Iltasanomissa herkullista manteli-oliiviöljy-sitruuna-rosmariinikakkua.  Koska minulla sattui olemaan kotona tuoretta rosmariinia, päätin kokeilla kakkua vaikka se sisältääkin valkeaa sokeria ja vehnäjauhoja.  Vein kakun tuliaisiksi siskoni luokse ja totesimme sen isommalla porukalla varsin erikoisen makuiseksi, mutta kieltämättä maukkaaksi kahvikupillisen kumppaniksi. Innostuin kehittelemään reseptistä itselleni sopivamman version...


blogivirta.fi
Jotain Maukasta -

Olin pyhästi luvannut, että tämän kahden viikon joululoman aikana en tee töitä aka koske digikameraan tai rustaile uusia reseptejä. Hyvin olen tässä onnistunut ja olen levänneempi kuin kesäloman jälkeen olin - Read more...


blogivirta.fi
Liemessä - helppoja ja kevyitä ruokaohjeita -

Kesäpannari! Ahvenanmaan pannukakku voikukka-mansikkahillolla.


blogivirta.fi
Omat Eväät -

Tulee 6-8 kpl 1 kananmunanvalkuainen 2 rkl intiaanisokeria tai muuta makeutusta maun mukaan 1 luomuappelsiinin raastettu kuori tai pomeranssinkuorijauhetta (ruokakaupan maustehyllystä) ripaus aitoa vaniljaa 130 g mantelilastuja Sekoita kaikki aineet kulhossa sekaisin. Laita uunipellille leivinpaperi ja voitele se kevyesti öljyllä. Jos unohdat voitelemisen, pikkuleivät tarttuvat kiinni paperiin ja saattavat rikkoutua kun yrität irrottaa niitä. Makuun se ei vaikuta. Jaa taikina noin...


blogivirta.fi
Omat Eväät -

100 g (kirkastettua) voita 2 dl kikhernejauhoja (saa ostaa ainakin Punnitse ja Säästä -kaupasta) Sulata voi paistinpannulla ja lisää jauhot. Pyörittele lastalla 5-10 minuuttia, kunnes jauhot tummuvat ja alkavat tuoksua. Lisää seokseen: 2 rkl intiaanisokeria 3 rkl kookoshiutaleita ripaus suolaa (jos käytit suolatonta voita) puoli teelusikallista jauhettua kardemummaa tai pomeranssinkuorta Sekoita hyvin. Levitä seos jäähtymään vuokaan, silikonisiin karamellivuokiin tai pieniin...


blogivirta.fi
Jotain Maukasta -

Kyllä. Luit oikein. Raparperi fool. Hassua raparperia siis tarjolla. Britit nauttivat ihastuttavia marja- ja hedelmäjälkkäreitä, joissa makea hedelmäseos ja pehmeä kerma sekoittuvat mitä suussa sulavimmaksi kesäherkuksi. Ja näin raparperin aikaan - Read more...


blogivirta.fi
Liemessä - helppoja ja kevyitä ruokaohjeita -

Raikas ja kirpakka vadelma-raparperi juustokakku


blogivirta.fi



Omat Eväät -

Tulee 6 isompaa tai 9 pientä  2 kananmunaa -  vatkaa kulhossa rakenne rikki haarukalla Lisää munien joukkoon: 3 kukkuraa ruokalusikallista jogurttia, kermaviiliä tai piimää 2 kukkuraa ruokalusikallista kookoshiutaleita 4 kukkuraa teelusikallista mantelijauhoja 2 teelusikallista leivinjauhetta (sekoita pieneen määrään mantelijauhoja ennen taikinaan lisäämistä) 2 ruokalusikallista intiaanisokeria tai muuta makeutusta maun mukaan puoli teelusikallista kardemummaa aitoa vaniljaa...


blogivirta.fi
Omat Eväät -

Ystäväni nimesi tämän kakun oitis "huijauskakuksi"  koska siitä ei todellakaan uskoisi, ettei se sisällä vehnäjauhoja eikä tavallista sokeria.  On mehukas ja hyvänmakuinen.  Olen löytänyt ohjeen aikoinani jostain blogista, mutta en enää muista mistä. 120 g pehmeää voita 2,5 dl sokeria (minä käytin 1,5 dl Sukrin tomua ja steviaa,  jonka lisäsin viimeiseksi. Määrää en osaa sanoa, koska maistelin ja lisäilin pari kolme kertaa) 1 tl aitoa vaniljajauhetta (tai 1...


blogivirta.fi
Iloiset sienet -

pohja Pohjaan: 4 munanvalkuaista 3 dl sokeria 2 tl maissijauhoa 1 tl valkoviinietikkaa pari tippaa vaniljauutetta Laitetaan uuni lämpenemään 180 asteeseen. Munavalkuaiset vatkataan kovaksi vaahdoksi, minkä jälkeen sokeria lisätään ruokalusikallinen kerrallaan ja vatkataan koko ajan, kunnes kaikki sokeri on taikinavaahdossa ja vaahdon rakenne tuntuu sormien välissä pehmeältä, eikä yhtään rakeiselta (saa vatkata aika pitkään ja hartaasti). Vaahdon sekaan sekoitetaan nostelemalla...


blogivirta.fi
Lohikäärme keittiössä -

Tarvitset: 1 pkt (=1 iso levy) voi- tai lehtitaikinaa 1 prk säilykelohta (tai 100-150 g kypsennettyä lohta hienonnettuna) 1 prk tonnikalaa vedessä 1 dl riisiä 1 rkl öljyä 2 tl kuivattua tilliä (tai pieni nippu tuoretta) 1 sipuli 2-3 valkosipulin kynttä 1-2 tl grillimaustetta 1 tl mustapippurirouhetta 2 rkl ketsuppia voiteluun 1 kananmuna Laita uuni lämpenemään 225 asteeseen. Pilko sipuli sekä valkosipuli ja kuullota ne paistinpannussa. Lisää riisi. Kun sipulit ja riisi ovat...


blogivirta.fi
Jotain Maukasta -

Ystävänpäivän suklaaherkku ei voi olla liian suklainen. Ja tämä kolmen suklaan juustokakku tyydyttää suurimmatkin suklaahimot, sen lupaan. Runeberginpäivä jotenkin vain vahingossa lumpsahti ohi. Ilman yhtään mukavasti karvasmantelin puraisemaa pikku leivosta. - Read more...


blogivirta.fi
Jotain Maukasta -

Aivan paras joulukuu tähän asti. On ollut hengen ja ruumiin ravintoa, joulukonsertteja, teatteria, makoisaa ruokaa ja oivaa juomaa. Nyt viimeisiä duuneja viedään ja kohta käperryn onnesta soikeana joulutunnelmaan. Sitä ennen - Read more...


blogivirta.fi
Jotain Maukasta -

Jos lahjojen kääriminen ei riitä, niin kääräise jouluksi vielä tällainen piparkakkukääretorttu. Ai-van ihana herkku ja joulun makua täynnä. Hiffasin juuri, lahjojen käärimisen ja muun pakkailun ohella, että hitsit, Taikinakirjassa keväällä - Read more...


blogivirta.fi
Liemessä - helppoja ja kevyitä ruokaohjeita -

Puolukkarakkautta


blogivirta.fi
Jotain Maukasta -

Maistuisiko sisältä kostea, pinnalta rapea, syvän omenainen omenakakku. No mulle maistui. Tämä omenakakku kipusi ykköspallille kaiken maailman omppuherkuissa. Niin ihana se on! Omenaiset jälkkärit on suosikkejani. Kun ravintolan listalla on - Read more...


blogivirta.fi



« Edellinen 1 2 3 4 Seuraava »