Tänään on 18.06.2018 21:51 ja nimipäiviään viettävät: Tapio ja Ingolf. Käytämme EVÄSTEITÄ | MOBIILIVERSIO M.BLOGIVIRTA.FI

Hae blogeista

li-arrow.gif Hae uutisista sanalle maku


Kinuskikissa -

Raparpericurd on hieman marmeladia muistuttavaa pehmeästi levittyvää tahnaa, joka sopii niin kakun kuin pikkuleipien täytteiksi. Maussa on mukana raparperin raikkautta, joten se täydentää hyvin vaikkapa mansikkakakun täytettä – ehkä paremminkin kuin makea hillo. Tämä on ohje ei sisällä kananmunaa, kuten useat curdit, joten se on helppo tehdä myös vegaanisena, kun korvaa voin maidottomalla margariinilla. 4 […] The post Raparpericurd appeared first on Kinuskikissa .


blogivirta.fi
Sydämessä kasvanut -

 Tänään lähdimme aamutoimien ja -uintien jälkeen mopoilemaan Klaengin Tesco Lotukseen. Matka oli meille ennestään tuttu, sillä olemme mopoileet saman reitin aiempinakin kesinä. Vaikka reitti oli tuttu, niin Tomi kertasi reitin googlemapsista, että osaisimme suoraan perille eikä meidän tarvitsisi kulkea pitkää matkaa Sukhumvitia pitkin. Eipä meillä sitten mitään ongelmia ollutkaan matkalla ja pääsimme suoraan perille. Tutkimme ensin Tescon pihalla olevien kojujen tarjonnan...


blogivirta.fi
Pastanjauhantaa -

Oululaisen pariskunnan ruokapäiväkirja


blogivirta.fi
Sydämessä kasvanut -

Tänään aamupalani sisälsi tämän "muotijuoman", joka sisältää collageenia. Maku oli ihan hyvä.   Tänään meillä oli taas rauhallinen lomapäivä. Aamupäivän toimet talolla venähti vieläkin myöhäisemmäksi kuin aiemmin. Söimme rauhallisesti aamiaisen ja menimme uimaan. Uimme taas yli puolen päivän ja sen jälkeen menimme syömään allasalueen ravintolaan lounasta. Syömisen jälkeen meillä oli tarkoitus lähteä mopoilemaan, mutta minä nukahdin hetkeksi päiväunille...


blogivirta.fi
Kotiliesi -

Kesän hittibooli tarjoaa silmäkarkkia, raikkaita kotoisia makuja, hivenen hapokkuutta, sopivasti makeutta ja kuplia. Kysyimme ammattilaiselta, mitä aineksia booliin tarvitaan ja kuinka siitä tehdään täydellinen.


blogivirta.fi
Outin ideat -

Viimeinen ilta Kanadassa, ja ajatukset jo kotona niin tukevasti, että vahingossa laitoin hiustenmuotoilugeeliä hammasharjaan. Ei ollut hyvää eikä maku tahdo lähteä pois edes purkkaa jauhamalla. Nyt alkaa olla tilinteon hetki. Mitä tästä reissusta jäi käteen? Ainakin kevät ehti saapua myös Kanadaan tämän ensimmäisenä päivänä ottamani kuvan jälkeen. Junat kulkevat samaan suuntaan Kun on pitkästä aikaa poissa kotiympyröistä ihan itsekseen, joutuu kohtaamaan vieraita...


blogivirta.fi
Smoke On The Water -

Iäkästä Linkwoodia lasissa. Linkwood 1989 26 yo, 50,2%. Bottled 2015. Sherry Butt. Cadenhead’s. 324 bottles. Tuoksu on kauniin hedelmäinen ja vivahteikas. Herukanlehtiä, kypsää ananasta, tuoretta luumua ja viinikumimakeisia. Kaakaota, tammea ja kevyt rusinaisuus. Hieno! Maku on erittäin pehmeä ja maukkaan hedelmäinen. Kypsiä trooppisia hedelmiä, tuoretta tammea. Kiva suolaisuus. Sherryisyys tuntuu kevyenä vivahteena. Suutuntuma on täyteläinen. Jälkimaku säilyy verrattain...


blogivirta.fi
VillaNanna -

Muuttamisessa on monta hyvää puolta. Yksi puoli on se, että saa siivottua ja kunnolla. Tavaraa menee kierrätykseen sekä roskat saa roskiin. Tulee kovin kevyt olo silloin. Toinen hieno juttu on se, että alkaa tyhjentää järjestelmällisesti ruokakaappeja sekä pakastinta. Homma jota pitäisi tehdä useamminkin mutta jostain syystä se ei vain ole ikinä onnistunut. Mutta nyt on aika saada kaapit oikeasti tyhjiksi. Tykkään siitä kun voin kaivautua ruokakaappiin ja kaivella sieltä...


blogivirta.fi
Kukkapilli -

Olen kirjoitellut aiemminkin, että bolivialainen ruoka ei ole oikein minun makuuni. Päätin antaa bolivialaiselle ruoalle Suomesta palattuani kuitenkin vielä yhden mahdollisuuden, sillä minähän en ollut vielä maistanut sitä maankuulua maapähkinäkeittoakaan, sopa de manía! Jospa tykkäisin edes siitä. Monenlaista bolivialaista sapuskaa oli kumminkin tullut jo maisteltua. Bolivialainen ruoka on hyvin lihavoittoista, ja lisukkeet tuppaavat olevan aina enemmän tai vähemmän samaa ...


blogivirta.fi
Cava 2.0 -

Kotona ollaan. Viikko rantalomailua takana Sunny Beachilla Bulgariassa. Edellisestä lomastani oli pitkä aika, ja sen huomasi matkalla. Olisin tarvinnut ensin muutaman päivän lomaa ihan kotosalla, ja sitten olisi ollut enemmän akkuja reissussa. Huomasin, että olin todella väsynyt ja mentiin useampana iltana ajoissa nukkumaan. Onneksi matkaseuralaiseni taisi olla ihan yhtä väsynyt, joten molemmilla oli sama rytmi. Sunny Beach kohteena oli meille arvoitus. Olimme kuulleet siitä paljon...


blogivirta.fi
Umami -

Kotijuusto kuuluu myös kesään. Voit maustaa sen halutessasi tuoreilla yrteillä, tillillä, persiljalla ja/tai ruohosipulilla, niistä juusto saa kesäistä makua.


blogivirta.fi
Outin ideat -

On taas ruokapostauksen aika. Olen yrittänyt maistella tällä reissulla kanadalaisia ja novascotialaisia makuja. Ylivoimainen suosikkini tähän mennessä on ollut hummeri. Ramintan vuokraemäntä oli suositellut ostamaan yhden noin 1,5 paunaisen (680 g) hummerin mieheen ja pyytämään, että kypsentävät hummerit kaupassa. Näin tehtiin. Kalatiskin poika oli kolmatta päivää töissä eikä osannut sanoa, mikä oli naaras- ja mikä koirashummeri. Olisin ottanut naaraan, koska oletin...


blogivirta.fi
Sillä sipuli -

Toisinaan kokkailu innostuttaa tavallista enemmän. Yleensä siihen liittyy suuria odotuksia ja jännitystä onnistumisesta. Niin kävi nyt kun valmistin mustekalaa Giorgio Locatellin tapaa. Mustekala on ollut minulle pelottava raaka-aine. Olen kerran kokkaillut moista Teneriffalla apartementos keittiön hieman vajavaisvarustetuissa olosuhteissa eikä lopputulos ollut hyvä kuin lonkeron päiden osalta. Suomessa mustekalamötiköitä tapaa harvoin kalatiskillä ja hintakin on sen moinen ettei...


blogivirta.fi
Arde arvioi -

Sain eilen HIMA-kotioluttoimittajaltani uutta kamaa saatesanoina juoda olut mahdollisimman pian. Monivilja-IPA on pullotettu viikko sitten, jonkinlaista NEIPAa on tavoiteltu, 6,8%. Ruista, vehnää, kauraa, ohraa. Herkules, Experimental 035, Galaxy ja Amarillo. Sameaa on, mutta hieman tummempaa kuin appelsiinimehuoluet. Tuoksussa on kermatoffeeta, mansikkaisuutta, ne eivät ole kaikkein tavoitelluimpia aromeja. Maku on matalasti hiilihappoinen, kevyesti hedelmäinen, mutta ei varsinaisesti...


blogivirta.fi
Kilpailumaailma -

Like Army. Facebook. Arvotaan Niklas Leavyn kirja Veren maku. Arvonta päättyy 13.06.2018.


blogivirta.fi
Smoke On The Water -

Kiireisen Rockviikon jälkeen (tästä lisää myöhemmin) taas viskilasillisen äärelle. Maistelussa ex-Sherrytynnyreissä kypsynyt 15-vuotias Port Askaig. Port Askaig 15 yo  Sherry Cask,  45,8%. (Islay Single Malt Whisky) This release of Port Askaig is a blend of peated whisky from 1997 (20%) and fruitier spirit from 2001 (80%). Matured in first-fill oloroso-sherry casks. Tuoksu on pehmeä ja maltillisen sherryinen. Kuivahko rusinaisuus, maitosuklaa ja tammi hallitsevat. Makeaa...


blogivirta.fi
Arde arvioi -

Lappeenrannasta Heaven Hillin bourbon-tynnyreissä kypsytettyä imperial stoutia, itse perkeleelle siis omistettu,  12%. Kun luin äsken Juha Hurmeen historiateoksen , niin voin nyt todeta, että tällaisestä oluen nimeämisestä olisi napsahtanut kylmästi kuolemantuomio vielä 1700-luvun Suomessa. Sielunvihollisen kanssa ei silloin pelleilty. Viski tuoksuu, paahdetta myös. Maussa yllättäen hyvää juotavuutta, hedelmää, luumua, vaniljaa taustalla. Matalasti hiilihappoa...


blogivirta.fi



Arde arvioi -

Yö laivahotelli Wuoksessa sujui odotettuakin rauhallisemmin, en nähnyt muita vieraita, en edes aamiaisella. Sää Kuopiossa hieman perjantaina lämpimämpi ja aamiaisen lisäksi vahvistin itseäni päivän koitoksiin poropiiraalla Salacavala-nimisessä kahvilassa vanhan kauppahallin modernissa laajennusosassa. Ari Nyforsin vinkkaamana tietysti tännekin, josta jatkettiin Intro Socialin baarin puolelle Plevnan stoutille. Arin järjestämällä kuljetuksella edettiin noin kolmen kilometrin...


blogivirta.fi
Arde arvioi -

Kun kuulin Suuret Olut Pienet Panimot -festivaalin ulottuvan tänä kesänä Kuopioon asti, päätin lähteä paikalle. Kävin viimeksi Kuopiossa kuusi vuotta sitten, mutta aika tuntuu pitemmältä. Samaan aikaan olisi ollut Jyväskylässä tarjonnaltaan ehkä mielenkiintoisempi Olutsatama, mutta olen alkanut suhtautua ainakin Helsingin ulkopuolisiin festivaaleihin kuten keskinkertaisiin oluisiin, kerta riittää. Olutsatama ja esim. Tallinna Craft Beer Weekend on nähty, joten ne jäivät...


blogivirta.fi
40+ blogit -

Tarvitaanko keittiöön erillistä parsakattilaa kun itse parsan sesonki on varsin lyhyt? Kaupallisessa yhteistyössä Maku Kitchen Lifen kanssa halusin testata heidän jokaiselle liesityypille sopivaa 4 litraista parsakattilaa. Parsan käsittelyn ja kypsentämisen… The post PARSAKATTILA TESTISSÄ appeared first on Nelkytplusblogit .


blogivirta.fi
White & Fresh -

Muutama kuukausi sitten, kun DIY kirjahyllyni koki muodonmuutoksen tuli vaihdettua myös makuuhuoneen järjestystä. Kolmisen vuotta sitten tähän asuntoon muutettuani pohdiskelin, voisikohan noin pieneessä huoneessa koskaan vaihtaa esimerkiksi sängyn paikkaa. Nyt se on todettu mahdolliseksi.


blogivirta.fi
Lipstick Love -

Kesäkuun Bette Box saapui mulle eilen ja nyt mun olisi tarkoitus esitellä teillekin sen sisältö. Toukokuun boksi aiheutti jokseenkin ristiriitaisia fiiliksiä enkä edelleenkään täysin ymmärrä Betteltä saatuja selityksiä siitä pientä "kohua" aiheuttaneesta Vichyn voiteesta, mutta ehkä sen asian on jo parempi antaa olla. Toukokuun boksi ei muutenkaan oikein ollut mulle mieluinen, joten odotin sitäkin innokkaammin mitä kesäkuun boksi sisältää! Sisältö on hyvin runsas ja...


blogivirta.fi
Arde arvioi -

Lopulta illan session päätteeksi mehukalja-NEIPAa tai ainakin sen näköistä juomaa. Tempel tulee Uppsalasta, Jante on 6%. Samealta näyttää, oikein mukavasti. Hyvin mehuinen sitruksinen tuoksu, hieman kirpeämpi maku, mutta raikasta hedelmää kyllä on intensiivisesti. Hyvin puhdas, hyvin tuore, lähes ilmiömäisen hyvää. Ehkä hieman monimuotoisempi voisi olla, mallastuki jää ohueksi, mutta katkeruus on nykymeiningissä riittävää. Todella positiivinen yllätys. Ølhus Stockholm...


blogivirta.fi
Arde arvioi -

Københavnin tiskin tukki ärsyttävä gintoniceja tilaava bisnesseurue, harkitsin häipymistä baarista, mutta mahdollisuus saada Olutpajan Keinuhevonen -imperial stoutia lisäsi kärsivällisyyttä. En edes sanonut mitään firmanpiikkiluottokorttihiippariseremoniamestarille. Join tätä impiä pikaisesti kevään HBF:ssä , mutta nyt halutti tsekata tuotetta rauhallisemmissa oloissa. 10% siis,  paahteisuuden ja luumuisen hedelmän yhdistelmä on täyteläinen, hiilihappoa ehkä hieman...


blogivirta.fi
Arde arvioi -

Angleterressa oli caskin ohella uudesta Protosta keg-tavaraakin, joten oli helppo ratkaisu suorittaa kevyt vertailu tarjoilutavoista. Nyt jalkalasi ja 40 cl, 8,10€. 50 senttilitran riilipaintti maksoi 9,10€. Tuoksussa hieman märkää koiraa ikävänä ensivaikutelmana. Maku on tasaisemman trooppishedelmäinen, ei kuohkeaa pehmeyttä. Marjaisuus ei tunnu tulevan mukaan ja pihkaisuuskin leikkautuu flätimmäksi. Katkeruus pysyy suunnilleen samalla tasolla kuin caskissa. Aika huikea ero...


blogivirta.fi
Arde arvioi -

Angleterressa olisi eilen ollut Malmgårdin tap & pump takeover -tapahtuma, mutta kiihkeässä alkukesän tilanteessa pyhitin illan Juha Hurmen (Hurmeen?) Niemi-kirjan luentaan ja Tannbach- tv-sarjan väijymiseen. Siirryin nyt sitten Angleterreen, ei olutseurapiiri-ihmisiä paikalla, joten pystyin keskittymään itse olueen. Hieman samea, mutta ei NEIPA-tasoa, 6,5%, 50 EBUa. Hyvä vaahto, punaruskea runko, trooppisen hedelmän tuoksua. Pehmeää makua, pihkaista mallasta. Hedelmääkin on...


blogivirta.fi



« Edellinen 1 2 3 4 5 6 7 8 9 .. 81 82 Seuraava »