Tänään on 20.08.2019 17:18 ja nimipäiviään viettävät: Sami, Samuli, Samu, Samuel ja Sam. Käytämme EVÄSTEITÄ | MOBIILIVERSIO M.BLOGIVIRTA.FI

Hae blogeista

li-arrow.gif Hae uutisista sanalle maku


Kamomillan konditoria -

Tiddidittidii! Nyt on se hetki, kun ihan vimppaviimeinen Tuulispään leivontakirjan resepti pääsee tänne blogiin asti! Olen parin viime kuukauden aikana julkaissut kirjan reseptejä noin yhden reseptin päivävauhdilla, ja nyt ne ovat kaikki täällä. Jatkossa kaikkia kirjan reseptejä pääsee siis kuka tahansa käyttämään koska tahansa ja tietysti ihan ilmaiseksi. Olen koonnut kirjan reseptit kirjan omalle sivulle , jossa niitä on helppo selata kuvien kera. Reseptilistaan on myös...


blogivirta.fi
Kamomillan konditoria -

Joo tiedetään! Rosmariini kuulostaa aika erikoiselta raaka-aineelta suklaakekseihin, mutta se ihan toimii. Resepti toimii tottakai ilmankin, jos haluat ihan tavallisen herkullisia suklaakeksejä! Ohje on peräisin Tuulispään leivontakirjasta. Olen nyt parin viime kuukauden aikana lisännyt kirjan reseptejä ahkerasti blogiin. Huomenna koittaa se päivä, jolloin ne kaikki ovat täällä. Reseptit ovat siis jatkossa ihan kenen tahansa käytettävissä ja tietysti ihan ilmaiseksi. Niitä voi...


blogivirta.fi
Kamomillan konditoria -

Koska makadamiapähkinät ovat samaan aikaan sekä rouskuvaisia että meheviä, ne sopivat kivasti kekseihin. Laitoin taikinaan niiden kanssa sitruunankuorta ja sain aikaan mukavasti rapeita, kivanmakuisia keksejä. Resepti on yksi Tuulispään leivontakirjan 60 reseptistä. Julkaisen kaikki reseptit blogissa, ja itse asiassa huomenna täällä julkaistaan ihan vika resepti. Reseptejä voi selata helposti kirjan oman sivun kautta. Suosittelen kekseihin ja ylipäätään leivontaan margariinia...


blogivirta.fi
Ruokaa ruokaa -

Huomasin jostain netistä vihjeen erilaisesta kaurapuurosta. Kaurahiutaleet paahdettiin kattilan pohjalla tai uunissa. Itse paahtoin kuivalla puhtaalla rautapannulla. Sitten keitto normaaliin tapaan. Maku muistutti pannulla paistettua kaurapuuroa ja oli ihan hyvää. 


blogivirta.fi
Arde arvioi -

Ilkka Sysilä on jo pitempään suunnitellut vierailua Kotkaan kaverinsa Kärsä Koivistoisen perustamaan Kotka Steam Breweryyn. Itse en ole Kotkassa käynyt koskaan, se oli suurin suomalainen kaupunki, jonka keskusta on jäänyt tuntemattomaksi. Sovittiin, että lähdetään yhdessä matkaan ja elokuinen lauantai sopi myös isännille. Hyppäsimme Kampin linjuribunkkerissa double deckeriin, jonka yläkerran tuulilasipaikoilla matka taittui näppärästi. Sää suosi vierailua erinomaisesti. ...


blogivirta.fi
Kamomillan konditoria -

Tässä tosi perusleivonnaisessa eli suklaatortussa yhdistyvät rapea murotaikinapohja sekä samettisen pehmeä suklaa. Pieni pala riittää pitkälle! Suklaatortun voi tarjoilla sellaisenaan tai sen voi koristella pähkinöillä, vegekermavaahdolla tai vaikka vadelmista keitetyllä kastikkeella. Resepti onnistuu tarvittaessa myös gluteenittomana, soijattomana ja/tai pähkinättömänä. Suklaatorttukin on peräisin Tuulispään leivontakirjasta. Ihan muutama resepti vielä puuttuu, ja sitten...


blogivirta.fi
Umami -

Minulle kuorrutettu sipulikeitto on yksi parhaista keitoista. Sen maku vie kerta kaikkiaan kielen mennessään!


blogivirta.fi
Arde arvioi -

Vielä muutama vuosi sitten laadukkaassa suomalaisessa olutravintolassa tap takeover tarkoitti sitä, että 3-4 hanaa pyhitettiin yhden panimon oluille. Panema on jo muutaman kerran tehnyt toisin, mutta edelleenkin se häkellyttää. Vedetään siis kertakaikkiaan herrajumala 18 hanaa täyteen erilaisia oluita samalta panimolta. Tähän ei tietenkään Bitburger taivu, joten näissä bileissä ovat esillä erilaiset panimot. Määrä ei takaa laatua, mutta silti pelkästään karnevalistisessa...


blogivirta.fi
Sillä sipuli -

Tässä särkikeitossa yhdistyy syvä, hieno maku, helppo ja nopea tekeminen sekä yksinkertaiset raaka-aineet. Myös  ekologisuus  ja aina suositeltava kalaruokien syöminen sisältyy tähän soppaan.  Savusärkisopan keittely sai inspiraationsa järvenpääläisestä  Härmän Ratista , sillä siellä tarjotulla luomulounaalla toinen keittovaihtoehto oli juurikin savusärkikeitto. Otimme molemmat sitä kaksi kulhollista, sillä se oli ihan huokailuttavan hyvää! Jukka päätti siltä...


blogivirta.fi
Oppitori -

Hauska ja hyvä sanapeli. Pelaan sitä usein esim. illalla saadakseni unta. Pelaamalla keskittyy ja unohtaa muut asiat. Nykyään saan hieman yli puolet sanoista ratkaistua, mutta se vie kauan. Mietin sitä, millainen lahjakkuus pitäisi omata, että keksisi valtaosan sanoista, minulla ei sellaista hahmottamiskykyä ole. Sormetkin tulevat usein kipeiksi. Minulla saattaa olla vanha hermovamma, jonka sain kun poltin käteni kuumassa tiilessä. Se koski vuosia, nyt se saattaa tulla esiin...


blogivirta.fi
Kamomillan konditoria -

Tässäpä olisi sitten oikein mehevä ja herkullinen muffinssi, jonka pinnalla on ihanan rapeaa saksanpähkinämurua! Kardemumma tuo talvisen jouluista makua, mutta nämä maistuvat taatusti myös muina vuodenaikoina. Resepti on yksi Tuulispään leivontakirjan resepteistä. Ihan pian on kaikki kirjan reseptit julkaistu blogissa, ja niitä pääsee kätevästi selaamaan kirjan omalta sivulta . Tarvikkeet: muffinssipelti ja paperisia muffinssivuokia. Jos sinulla ei ole muffinssipeltiä, käytä...


blogivirta.fi
Kamomillan konditoria -

Sitruunaleivonnaiset ovat semmoinen kiva yhdistelmä kirpeää ja makeaa ja siksi niin monen suosikkeja. Näissä kuppikakuissa sekä pohjassa että kuorrutteessa sitruunan makua antaa myös sitruunan raastettu kuori. Se on se sama maku, joka on läsnä monissa sitruunakarkeissa. Sitruunakuppikakut ovat Tuulispään leivontakirjasta, jonka kaikki reseptit lisään blogiin ihan lähiaikoina. Suurin osa niistä onkin jo julkaistu, ja niitä voi helposti selata kirjan oman sivun kautta...


blogivirta.fi
Arde arvioi -

Imperial stout Baskimaasta, 11,5%. Beige vaahto, musta väri. Muscovadoa mukana, kahvinen ja suklainen tuoksu. Paahteinen ja kahvinen pehmeä maku. Makeuttakin on, mutta ei mitään siirappisuuteen ulottuvaa. Lievästi aniksen ja lakritsan vivahteita. Ei katkeruutta, ehkä vähän karkea, ikäännytys voisi tässä oluessa parantaa tuntumaa. Miellyttävää kamaa ilman muuta. Sää ei vielä tarpeeksi kolea tällaiselle, mutta itseäni ei ympäristötekijät erityisemmin suuntaa eri...


blogivirta.fi
Arde arvioi -

Leedsistä west coast IPA 7,4%. Ei kirkas, muttei murkykaan. Tuoksussa sitrusta, mutta myös villasukkaa. Maku pehmeän trooppishedelmäinen, todella miellyttävää Fuller'sin happopommin jälkeen. Kuivaa on, hitaasti kehittyvä pihkainen katkeruus. Ei suurempia ongelmia, hyvä tasapaino. Pikkulintu Ruttopuisto, 14.8.2019.


blogivirta.fi
Matkani varrelta -

Kuvahaaste 6/10 Olen intohimoinen tumman suklaan ystävä. Siksipä varastostani löytyy aina monta suklaalevyä. Konvehtirasioista poimin ensimmäisenä tummat minttu- ym. -konvehdit. Uskokaa tai älkää, osaan myös hillitä suklaanhimoani. :) Nytkin minulla on jäljellä vielä viimejouluisia suklaita. Nuo pussissa olevat käsintehdyt konvehdit ovat sellaiset aarteet, ettei niitä ehdottomastikaan saa syödä kerralla. - Ajatella, että pohjoisessa Muoniossa valmistetaan sveitsiläistä...


blogivirta.fi
Luovuksissa -

Normal 0 21 false false false FI X-NONE X-NONE Välillä törmää uutisiin luonnon keskelle pystytetystä näyttelystä , metsään tehdyistä taideteoksista , puille kudotuista graffiteista tai tempaukseen, jossa taiteilija maalaa, isokokoisen potretin vaimostaan kallioiselle luodolle. En ota tässä kantaa näihin esimerkkeihin tai ympäristötaiteeseen sinänsä, vaan nostan esiin kysymyksen ympäristöön tehdyn taiteen suhteesta jokamiehenoikeuksiin .  Jokamiehenoikeuksien näkökulmasta...


blogivirta.fi
* Pieni ViiniBlogi * -

Nyt maistelemme lupaustemme mukaisesti suomalaista tilaviinituotantoa ja ensimmäisenä vuoron saa Teiskon Heidelbeere . Hintaa ei nyt enää muista, mutta pullon tilavuus on 0,5 litraa. Tästäkö vaihtoehto ulkomaan viineille? I: Ruskeanpunainen, melkein colajuoman väri. Tiukka hapan haju, siis todella tiukka - tästä joko tykkää tai sitten ei, mutta mielipide on varma. Maku on sitten jotain aivan muuta ja hyvä niin: neutraali, hiukan jopa makea alkumaku, joka taittuu kukkaismaiseen...


blogivirta.fi
Eliza does Oz -

Vanha, punatiilinen rakennus Riponlean kaupunginosassa Melbournessa näyttää melko vaatimattomalta.  Älä anna ensivaikutelman hämätä.  Kyseessä on nimittäin Australian nimekkäin ravintola, Attica , joka on jo vuosia kuulunut maailman parhaimpien ravintoloiden joukkoon.  Attican tie Australian parhaaksi ravintolaksi on ollut suorastaan tuhkimotarina. Alkuvuosina asiakkaita ei yksinkertaisesti ollut, mutta yllättäen vuonna 2010 Attica nimettiin maailman sadan parhaimman ravintolan...


blogivirta.fi



Kamomillan konditoria -

Lempimakujani ovat muun muassa pekaanipähkinät, valkosipuli, mango, vaahterasiirappi ja ruisleipä. Ihan kaikkia näitä ei kannata yhdistää keskenään, joten näihin kekseihin valikoituivat pekaanit ja vaahterasiirappi. Suosittelen näitä keksejä erityisiin hemmotteluhetkiin. Tai sitten ihan vain arkipäivän jälkkäriksi, koska ei ole mitään syytä, miksi keksejä ei voisi syödä myös vaikkapa lounastunnilla. Keksiohje on alunperin julkaistu Tuulispään leivontakirjassa. Lisään...


blogivirta.fi
Umami -

Parsakaalinja varsisellerin maut sopivat todella hyvin yhteen! Nyt syyskesästä vihannekset ja juurekset ovat tuoreita ja raikkaan makuisia, joten keittojakin niistä kannattaa valmistaa.


blogivirta.fi
Arde arvioi -

Kipusin Panemasta Vaasankadun harjanteelle ja huomasin Kainuun asuttamisessa merkittävää roolia näytelleen kruunupään mukaan nimetyssä gastropubissa tamperelaista talon olutta. American lager, 5,2%. Epäilyttävästi samoilla spekseillä Koskipanimo teki myös Kannas-ravintolalle olutta, olisiko vain lätkä vaihdettu? Tuopin laskeminen kesti kauan, kestävä vaahto. Käytännössä kirkas olut. Hyvin terävä maltaan ruohoinen ote, odotin jenkkihumalan sitrusta, mutta maku menee täysin...


blogivirta.fi
Arde arvioi -

Toisena Panema-oluena edelleen intensiivisessä tunnelmassa Newcastle-upon-Tynen tupla-IPAa, 8,7%. Samea on, yrttisempää tuoksua, ehkä lievää happamuuttakin. Maussa mausteita, marjaisuutta,  täyteläinen. Katkeruuttakin aistiutuu. Kollabo-panimoita Leedsistä ja Manchesteristä. NLM-lyhenne tarkoittaa siis Newcastle-Leeds-Manchester, eli Malcolm Macdonald - Billy Bremner - Denis Law, jos vuosi olisi 1974 ja elämä vielä edessä. Sinä vuonnahan Manchester United muistettavasti tipahti...


blogivirta.fi
Lipstick Love -

Luomivärit ovat yksi suurin heikkouteni kosmetiikassa. Kauniit paletit vetävät mua puoleensa ja kieltämättä luomiväripaletteihin on tullut tässä vuosien saatossa laitettua myös rahaa enemmän kuin tarpeeksi. Tänään kerron teille kuitenkin suhteellisen edullisesta paletista, jonka ostin itselleni kesäkuun alkupuolella. Palettihan on totta kai BH Cosmeticsin Opalescent 24 Color Shadow Palette! Tämä palettihan oli mulla myös arvottavana Instagramin puolella, mutta se arvonta on...


blogivirta.fi
Tehtävänimikkeenä Laura -

Kävin eilen pitkästä aikaa kahden ystäväni kanssa kahvilla. Oli aivan ihana istua pari tuntia kahvilan lämpimässä tunnelmassa ja uppotua heidän elämäänsä. Vaihtaa kuulumisia, juoruilla ja olla ihan vain Laura. Toinen ystäväsitäni manasi hetken päästä koittavaa parin tunnin yksinäistä junamatkaa ja minä olin, että vau! Minulle se olisi juhlaa. Nukkuisin, katsoisin sarjoja ja vain olisin hiljaa kaksi tuntia. Miten luksusta! Ja miten sitä aina kaipaakin sitä, mitä ei...


blogivirta.fi
Kamomillan konditoria -

Tässäpä on hyvin yksinkertaisista aineksista leivottu maukas ja mehevä peruskakku. Tämä kakku on hyvää ihan sellaisenaankin, mutta kokeile tarjoilla se kaura- tai soijajäätelön ja sulatetun suklaan kanssa. Suosittelen käyttämään tähän kakkuun tuoretta appelsiinia appelsiinituoremehun sijasta, sillä tarvitset myös appelsiinin kuorta, jotta saat kakun todella maistumaan appelsiinille. Kakku on yksi Tuulispään leivontakirjan kuudestakymmenestä reseptistä. Lisään kaikki...


blogivirta.fi
Kamomillan konditoria -

Mangot ovat ehdottomasti lempihedelmiäni! Halusin Tuulispään leivontakirjaan jonkin sellaisen mangoreseptin, jossa tuoreen mangon maku pääsee oikeuksiinsa. Niin syntyi tämä hyytelö, jossa mangon kaverina on raikas appelsiini. Julkaisen kaikki kirjan reseptit blogissa lähiaikoina. Jo julkaistuja reseptejä voi selata kätevästi kirjan omalla sivulla . Kypsä mango on pehmeä ja tuoksuu voimakkaasti mangolta. Jos kaupasta löytyy vain raakoja mangoja, ei auta kuin odotella joskus jopa...


blogivirta.fi
Arde arvioi -

Suomessa on viime vuosina nähty Eggenbergin oluita Tšekin Český Krumlovin perinteisestä kaupungista. Itävallan puolella Salzburgin ja Linzin puolivälissä Vorchdorfissa toimii lähes yhtä perinteinen Eggenberg-panimo, joka näyttää käyttävän Schloss-etuliitettä nimessään. Tämä Eggenberg on taatusti tunnetuin vahvan Samichlaus-bockin tekijänä. Nyt Alkon hyllylle on saapunut panimosta lupaavasti nimettyä Humalakuningas-pilsiä. Kirkas kultainen väri, tuoksussa viljaista...


blogivirta.fi
Arde arvioi -

Cloudwaterin hapan porter oli niin luontaantyöntävä, että oli pakko ottaa vielä Pienessä IPAa. Finbackin ja Verdantin yhteistyöllä tölkkihintaa 18,90€, taisi olla puodin kallein tässä tyylissä, henkilökunta kysyi haluanko useamman lasin. Eipä ollut jakoseuraa, kaikki tutut varmaan leijailevat Flow-fiilingeissä. Kevyesti samea, 9,2%. Citran ohella muodikas Strata-humala messissä, peräisin ilmeisesti Oregonin Corvallisista . Törmäsin Strataan ensi kerran viime syksynä...


blogivirta.fi



« Edellinen 1 2 3 4 5 6 7 8 9 .. 72 73 Seuraava »