Tänään on 23.07.2019 04:22 ja nimipäiviään viettävät: Olga ja Oili. Käytämme EVÄSTEITÄ | MOBIILIVERSIO M.BLOGIVIRTA.FI

Hae blogeista

li-arrow.gif Hae uutisista sanalle mauste


Kotiäidin LuomuLaakso -

Jos et vielä ole tutustunut Terissaaren oivalliseen valikoimaan, niin nyt on mitä parhain hetki aloittaa.


blogivirta.fi
Susannas Travels -

Aasialaisista ruuista keksitty hyvä ja tosi nopea ohje vihanneswokki: nuudelit vihanneksilla. Kuva . Sekaan voi laittaa myös mausteita kuten curry, chili tai kookosöljy. Vihannesten avulla terveellisempi vaihtoehto kuin joku muu ateria. Mitä vihanneksia esim. paprika, maissi, porkkana, pavut, bambu. Keliaakikot voivat korvata nuudelit riisillä. Näihin en kyllästy. Mutta olen alkanut saada joskus  vehnäallergiaa  durumpastasta. Olen tykännyt vietnamilaisesta ja japanilaisesta ruuasta...


blogivirta.fi
Appelsiineja ja hunajaa -

Jo vuosia olen valmistanut , yleensä viikonloppuisin,  intialaisia  dosa-lettusia, esim. tällaisia joitakin vuosia sitten.   Dosa-letuissa minussa viehättää niiden  helppotekoisuus, raaka-aineet ja maku.  Tällä kertaa tein dosa-lettuja idätetyistä mungpavuista, ( pesarattu ) eikä näiden valmistus voisi olla helpompaa.  Mungpavuissa on hyvä ravintoarvo ,   ja esim. 100 grammassa papuja on 24 grammaa  proteiinia.  Idätetyissä pavuissa ravinto-arvot ovat vieläkin...


blogivirta.fi
Oppitori -

Linkkejä: 2010 Ikkuna sulkeutuu 2009 Kesäistä lyllyttelyä Sunnuntailapsen pyhäkengät Kärpästen herraksi Tuoksut vanamon Rapsakkaa olutta kesähelteillä Ankkurit ylös! Suomeksi Euroopan unionissa Suomen kielen puolesta Kaiken kansan blogi Inhimillinen ihminen Viisaskin menee vipuun Sinipunaista Äitienpäivä Eläintarhassa Lottoa nyt ja ennen No terve! Zilliacus ja Guzenina Z-junassa Lehteriltä parvekkeelle Kielipulmia ratkottavaksi – vai ratkottaviksi? Petollisia ystäviä...


blogivirta.fi
Arde arvioi -

Hansa-dynastian luotsaama entinen craft-panimo tarjoilee kolmesti humaloitua IPAa, 5,5%, kauraa ja vehnää. Varsin samea ulkonäkö, hailakka soratien väri. Tuoksussa kuivia sitrushedelmiä, maussa runsaasti hiilihappoja ja yrttistä mausteisuutta. Savuisuutta ja tunkkaisuutta, raikkaus pahasti kadoksissa. Jälkimaussa on sisältöä, mutta enemmän mausteyrttiseltä sekin tuntuu kuin puhtaan katkeralta. Etiketissä ei puhuta mitään mausteista, vaan tämän pitäisi olla streitti NEIPA...


blogivirta.fi
KastehelmiB -

Yrtit ovat lempimausteitani. Käytän niitä läpi vuoden, mutta etenkin kesällä niiden käyttö lisääntyy. Omassa maassa on yrttipenkki, josta on kiva napsia väriä ja makua ruokiin, lisäksi ne ovat superterveellisiä. Alkujaan yrttejä onkin käytetty lääkinnällisiin tarkoituksiin. Niistä voi saada apua vaivoihinsa, kuten yskään ja unettomuuteen. Kirjoitin yrteistä aiemmin täällä  ja täällä .  Yrtit kiehtovat minua. Niiden tuoksu on huumaava ja ruokaan ne tuovat hyvän...


blogivirta.fi
Keyword: Love -

Muistaako kukaan lukijoistani sitä aikaa joskus 90-luvun lopussa ja 2000-luvun vaihteessa, kun suomalaisten kauppojen hyllyltä löytyi suurin piirtein vain kolmea luonnonkosmetiikkamerkkiä – Dr. Hauschka , Weleda ja kotimainen Frantsila ? Tuntuu edelleen uskomattomalta millainen harppaus luonnonkosmetiikan markkinoille on tapahtunut viimeisen parinkymmenen vuoden aikana. Nykyään tuntuisi lähes naurettavalta, jos tuossa olisi kaupan valikoima luonnollisten ihonhoitotuotteiden osalta...


blogivirta.fi
Terhin keittiössä -

On ollut ohjelmaa Grillit huurussa ja Iltapäivälehdet testanneet grillejä. No kuulkaa, niin olen minäkin! Olen Kajaanin kasvatti ja testannut lukuisat palkinnot saaneen Mantan grillin (ei ole entisellään), Purolan grillin, Bärämätsin (ei tiedä kun Kajaaanilaiset), Autogrillin (sama)....ja mitä näitä nyt oli. Grillisapuskaa piti saada harva se viikko. Maidon kera, eikö niin? Mutta mitä nyt? Ei saa enää. Harvasta paikasta hyvää. Eikä siltikään ole kuin silloin ennen.  Olin...


blogivirta.fi
Arde arvioi -

Jo veteraanistatuksella operoivan Amsterdamin tuulimyllypanimon 't IJ:n witiä tarjolla lähi-Alkossa. Nyt 6,5%, kahdeksan vuotta sitten paikan päällä tempaistu versio oli 7%. Kellertävän samea olut, tuoksussa raikasta sitrusta, vähemmän mausteita. Maku suhteellisen neutraali, esterit alavireessä, melkoisen täyteläinen runko, jossa tasapuolisesti esiin nousee mausteisuus, hedelmäisyys ja maltaisuuskin. Tyylissään kohtuullisen luotettavaa tasoa, mutta ehkä nykyään voisi jo...


blogivirta.fi
World is a weired place to live -

Kanerva Teuvo, kuvaaja. Katunäkymä Keskustasta 1970-luvulta. Lähde: Finna Oulu 70-luvulla: Olin pieni poika ja kävelin isän, äidin ja pikkuveljen kanssa Raksilassa kuulaana pakkaspäivänä. Tuulenvirekkään ei käynyt ja kaiken tienoon peitti kammottava löyhkä. Isä sanoi, että se on raha joka haisee. Ihmettelin mielessäni, miten raha voi haista niin paskalle. Nuottasaaren sulfaattisellutehtaat takoivat rahaa ja siinä sivussa saastuttivat kaupungin ilmaa. Oulu 2010-luvulla: Kun...


blogivirta.fi
Arde arvioi -

Seinäjoelta saisonia, 5,3%. Samea, keltaruskea, belgiestereitä tuoksussa, karamellia myös. Maussa pehmeää upottavaa hedelmää, kirpeyttä, ei oikein mausteita. Ohuehkoksi jää, mutta puhdasta belgiotetta. Koivulehtiä käytetty aromihumalan tilalla, mutta sen vaikutus jäi nyt arvoitukselliseksi, käymisaromit hallitsevat olutta niin voimakkaasti. Mutta oikein näppärää kuitenkin. Hilpeä Hauki, 27.6.2019.


blogivirta.fi
Polkkapossu_ -

On klassikoita ja klassikoita. Ja sitten on hämäriä muistikuvia lapsuudesta. Ja klassikosta. Ja Nummirockista joskus vuonna papu. Vanhanajan munasalaatti (3 annosta lisuriksi) Salaatinlehtiä 1  kananmunaa 0,3 dl kuohukermaa 0,5 tl sitruunamehua 1 tl sinappia 0,5 tl sokeria suolaa valkopippuria Pese lehdet ja linkoa kuiviksi. Keitä kanamuna, survo keltuainen kipon pohjalle. Vatkaa kerma ja sitruuna vaahdoksi, lisää sinappi ja mausteet. Yhdistä keltuaiseen ja sekoita sileäksi. Pilko...


blogivirta.fi
Arde arvioi -

Hartwall perusti kovalla julkisuudella kaksi vuotta sitten mastodonttipanimonsa sisään pienemmän panimoyksikön, jonka se nimesi historiallisista syistä Mattssoniksi. Konsepti siis kopioitiin Carlsbergin Jacobsenista ja projektissa mukana olikin Carlsbergin entinen panimomestari Anders Kissmeyer, joka sittemmin mm. perusti Nørrebron panimon. Jostain syystä Mattssonia ei kuitenkaan heti otettu brändikäyttöön, vaan ensimmäiset oluet myytiin jo aiemmin pilatulla Polar Monkeys...


blogivirta.fi
Appelsiineja ja hunajaa -

Käyttämäni pasta oli gluteenitonta  maissipastaa, joka oli valmiiksi keltaista. Joitakin viikkoja sitten täällä Israelissa alkoi MasterChefin 8. kausi. Eräässä alkukarsinnan jaksossa nuorimies valmisti pastaa,  joka oli  päällä  olevia tomaatinpaloja , basilikaa ja parmesaania lukuunottamatta täysin väritön.  Missä oli kastike?  Hämmentyneet tuomarit ihmettelivät oliko heille tuotu  pastaa jossa ei ollut muuta kuin  päällä olevat  lisäykset,  mutta kun he...


blogivirta.fi
Oppitori -

Tältä sanat näyttävät arpojassa. Olen tehnyt listasta Quizlet-harjoituksen . *-merkki auttoi siinä. Tämänkin listan voi kokonaan tai osittain copypastata tähän arpojaan, jossa tekstin voi suurentaa/pienentää sopivaan kokoon painamalla Ctrl+hiiren pyörää pyörittämällä  ja sanoja tutkia. Olen täällä ideoinut, kuinka tätä voi käyttää vaikka aliaksen pelaamiseen. Oivallinen tapa oppia sanoja pelaamalla sanapeliä. olla*asua, eksisteerata, eksistoida, elellä, eleskellä...


blogivirta.fi
Rusinan pipanat ja päivien kimallus -

HS Karlsson on asian ytimessä jälleen.  Tämähän on ihan kuin minä menisin vierailulle: maidoton, sokeriton, vähäsuolainen, eikä tujuja mausteita ja muutama muu rajoite, jotka saavat minun voimaan huonosti.


blogivirta.fi
Arde arvioi -

Bornholmin saarella on vain 40 000 asukasta, mutta tasaiseen tahtiin sieltäkin tuntuu panimoita ponnistavan. Happamaan kamaan keskittyvä Penyllan tulee Tejnin kylästä. Farmhouse ale, 6%. Vain 20 cl, Ruttolinnun hanojen seitsemän euron vakiohinta joutuu joustamaan kalleimmassa kamassa koossa. No, tuskinpa tätä enempää haluttaisi juodakaan, mutta päivän sour-startin takia päätin jatkaa samaa suuntaan. Peruslagerin väri , lievästi samea. Tuoksussa happamuutta. Tammea ja...


blogivirta.fi



Arde arvioi -

Viime lauantaina Kustaa Vaasan olutfestivaalin humussa HIMAn Anssi Mononen toimitti viimeisimmän version tuotantolaitoksen perinteisestä Tryggve Porterista. Olen kaksi aiempaa versiota kokeillut, tässä pullossa etiketti rypyssä juuri batch-numeron kohdalla. Bofoorit nyt 8,8%, eli selvästi vahvempaa kuin aiemmat tuotteet. Käyttötilanteena juoksulenkin palautusolut. Ei paljoa korkkia avatessa äännähtänyt, ei vaahtoa oikeastaan ollenkaan, musta väri. Paahteinen, ruisleipäinen ja...


blogivirta.fi
Arde arvioi -

Ajattelin viime perjantaina, että tuskinpa Konepaja Biergarteniin tulee heti palattua, mutta nyt kävi heti niin. Hanavalikoima ei ollut muuttunut, pikemmin vain supistunut. Kuikuilin nyt tiskin taakse kaappiin ja valitsin summassa pullon, jonka kyljestä erottui "strong ale". Se osoittautui slovakialaiseksi belgialeksi Rožňavasta, Košicen länsipuolelta. Kokeilin Kalteneckerin IPAa parin vuoden takaisella Bratislavan reissulla . Nyt peräti 11,3%, vaalea olut, siis jonkinlainen vahva...


blogivirta.fi
Annan tupa -

Kuumuus yllätti.  Sälekaihtimet kiinni, partsille ei  ole asiaa.. vähäiset kukat haukkoi henkeään, happea happa ja vettä, sassiin !  Sisäjumiksi piti asettua. No, kesän sisustusideoita pursuvat  kaikki kuvalehdet ja niitä selasin  kunnes  aurinko kiertyi talon taakse.  Jolloin voi jo nenäänsä pistää parvekkeelle ja kastella  nuutuneita kukkia.. Iltapäivällä jaksoi jo pyöriä hellankin ääressä. Ajattelin tehdä jotain helppoa. Vaan erehdyin. Tässä ruuanteossa...


blogivirta.fi
Arde arvioi -

Päätin juoda Panemassa vielä toisen ja päädyin venäläiseen imperial baltic porteriin, 10,3%. Baarimestarittaren mukaan mahdollisimman huonosti säähän sopiva olut, näinhän se oli. Alkukesän lämmössäkin voi silti fiilistellä talven alakuloisuutta. Hyvin suklainen ja makea porter, vaniljaa ja lievästi mausteita, kookosta myös. Joskus vastaan tulee kuivia vahvoja portereita ja siksi näitä tulee kokeiltua. Nyt oli kyllä todella siirappinen tapaus. Panema, 8.6.2019.


blogivirta.fi
Arde arvioi -

Paluu Helsinkiin, laivalla luulin ensin aurinkokannella pariskunnan sammuneen, koska otsat pöydässä. Se näytti olevan kuitenkin someasento, häikäisyn poisto siis kyseessä. Sporalla Makkaratalolle ja vielä yksi jäähdyttelyolut sosiaalisessa tilanteessa. Asahin omistukseen siirtyneeltä Fuller'silta uutuus, 4,4%, hieman hedelmää, juuresmaisuutta. Jonkinlaisia mausteita keitoksessa näkyy olevan, ne eivät kokonaisuutta paranna millään tavalla. Tämähän oli rumakin. Real-käsittely...


blogivirta.fi
VillaNanna -

Huomenta ja oikein ihanan aurinkoista päivää! Härdelli on toivonut tälle kesälle yhden matkakohteen, jonka me tietenkin haluttiin toteuttaa. Hän sai suunnitella koko reissun ja me aikuiset sitten lisättiin joukkoon hiukan mausteita. Eilen torstaina oli upea päivä, ehkä hippasen liian kuuma tällaiselle touhulle mutta se ei oikein kauheasti haitannut meitä kuitenkaan. Kesällä kun voi pojan paidan kastella vedessä ja vetaista takaisin päälle, näin hiukan viilenee kroppa ja mikä...


blogivirta.fi
Pirjon blogi -

Paljon on ehtinyt tapahtua tässä pienen ajan sisään; on saatettu tukimukset loppuun ja suoli todettu terveeksi, on kestitty kaukaisia vieraita ja huomattu, miten tietyt asiat ovat äiti-ihmisille samanlaisia huolen aiheita maasta riippumatta ja nyt ollaan tässä. Taas tuli vuosi lisää tuohon ikähaitariin. Samaa on pohtinut sisko joka sai kokea iän vaikutuksen työssään ja tämä rouva eilisellä vaatteiden katselukierroksella ostoskeskuksessa, kun  totesin sovituskopin peilissä...


blogivirta.fi
Sally's -

Lauantaina vietettiin tyttäremme lakkiaisia ja päivä oli aivan täydellinen...


blogivirta.fi
KastehelmiB -

Kaipaatko virkistystä päivään? Kovaa maailmanvalloitusta tekevä trendikäs kesäjuoma Kombucha on raikas, maltillisesti poreileva teejuoma. Se on vähän hapan sekä suhteellisen vähän kaloreita ja sokeria sisältävä juoma. Se valmistetaan vihreästä tai mustasta teestä fermentoimalla eli käymisen avulla. Juomaan muodostuu valmistusprosessin aikana paljon maitohappobakteereja, toisaalta valmistumisen aikana scoby syö lähes kaiken sokerin juomasta. Juoman probiootit eli...


blogivirta.fi
Arde arvioi -

Pyörähdin Bryggeri Helsingin Berliini-baarissa, joka on joutunut melkoiseen pyöritykseen Pekka Kääriäisen SS-kuvioiden myötä. Teippiä todellakin ikkunoissa, katukiviä on ilmeisesti heitelty. Suurempi baari kuin odotin ja jotain suomalaista otetta sisustuksessakin, vähän kuin 60-luvun lounaskahviloissa. Tapani Kansan ja Hectorin soittaminen tuntui kyllä jo liian mauttomalta. Ystävällinen henkilökunta tunnisti heti aksentin ja kieli vaihtui suomeksi. Vain Bryggerin oluita hanassa...


blogivirta.fi



« Edellinen 1 2 3 4 5 6 7 8 9 .. 20 21 Seuraava »