Tänään on 19.05.2019 16:12 ja nimipäiviään viettävät: Emilia, Emma, Emmi, Milla, Milja, Milka, Amalia, Emelie ja Mili. Käytämme EVÄSTEITÄ | MOBIILIVERSIO M.BLOGIVIRTA.FI

Hae blogeista

li-arrow.gif Hae uutisista sanalle mausteinen ”kvinouleh”


KOTONA -

Pitkästä aikaa valmistin uunilohta. Tämä oli hieman itä'maisvaikutteinen lohiruoka, mutta erittäin hyvää. Lisuukkeksi  kypsyivät perunalohkot ja kasvikset. Uunilohi n 400 g lohifilettä nahattomana reilu tl suolaa 1 tl paprikaa jauheena 1 tl fariinisokeria  1 rkl puristettua sitruunamehua 1 valkosipulinkynsi (isohko) raastettuna 1 1/2 dl ruokakermaa 10% Poista fileestä nahka. Leikkaa filee kahtia. Aseta fileet uunivuokaan. mausta suolalla, paprikalla, fariinisokerilla...


blogivirta.fi
Kaakao kermavaahdolla -

Osa teistä blogin lukijoista ehkä muistaakin, että porkkanakakku on ehdottomasti yksi lempi leivonnaiseni. Pohjan tulee olla mehevää ja mausteista, sekä kuorrutetta sopivassa suhteessa leivonnaisen kanssa. Päätin leipoa pitkästä aikaa porkkanakakkua  pojan syntymäpäiville   ja se osoittautui hyväksi ideaksi näillä helteillä. Kakku pysyy hyvin kasassa, jolloin se on helppo siirtää tarvittaessa takaisin jääkaappiin ja taas tarjolle. Löysin Annin Uunissa-blogista herkullisen...


blogivirta.fi
Chocochili -

Kaupallinen yhteistyö Becel – Filotaikinasta syntyy ihanan mehevä, pinnalta rapea kasvispiirakka. Kirjoitus on toteutettu kaupallisessa yhteistyössä Becelin kanssa. Olen potenut vuosikausia pientä filotaikinakammoa. Kuvittelen, että sen käsittely on jotenkin erityisen vaikeaa ja se kuivuu sijoilleen sekunnissa. Mutta joka kerta kun leivon filotaikinasta jotain, huomaan, ettei se lopulta olekaan yhtään vaikeaa! On totta, että filotaikinan käsittelyssä saa olla ripeä, …...


blogivirta.fi
Oluen transsendenssi. -

Alkoholipitoisuus: 8,5% Oluen tyyppi: Strong Belgian Ale Alkuperämaa: Belgia Tämän Corsendonk oluen ulkonäköön ja pakkaustyyliin on kiinnitetty erityistä huomiota. Olut pullotettu 0,75l pulloihin, jotka on suljettu luonnon korkilla ja sitten pakattu värikkäästi koristeltuun, lastuvillalla pehmustettuun, peltiputkiloon. Tämä näkyy tosin myös hinnassa. Tämä luostariolut on väriltään punaruskeaa ja kirkasta. Sen vaahto on melko runsas, tiheä ja kohtalaisen kestävä...


blogivirta.fi
Monday 6am -

Pyöräilen joka aamu 9,2km töihin. Pyöräilyreittini kulkee eduskuntatalon ohi, radan vartta mäkeä ylös, suloisen maisemakahvilan ohi (maisemat vesistön yli Finlandia-talolle ja Ooppera-talolle), radan yli laudoitettua siltaa (tuntuu yllättävän mukavalta renkaiden alla), ylös Wallinkadulle, pitkin ruuhkaista Sturenkatua. Erityisesti hurmaava yksityiskohta matkassa on, että jossain vaiheessa nenään virtaa kahvin tuoksua; joskus vahvempi kahvin tuoksu, joskus enemmän mausteinen...


blogivirta.fi
Oluen transsendenssi. -

Alkoholipitoisuus: 11,7% Oluen tyyppi: Barley Wine Alkuperämaa: Englanti Thomas Hardys Ale vintage 2006 tuli myyntiin vuoden 2007 keväällä, Alkon lippulaivamyymälään. Kyseessä on vahva, OHanlons -panimon, valmistama barley wine -tyylinen olut, joka on pakattu 1/4 litran pulloihin. Olut on mahongin väristä, punaruskeaa ja sameaa. Lasiin kaadettaessa se jättää pienen, nopeasti katoavan vaahdon. Tuoksultaan se on käyneen hedelmäinen sekä runsaan rusinainen. Taustalla on...


blogivirta.fi
Oluen transsendenssi. -

Alkoholipitoisuus: 7,5% Oluen tyyppi: Dubbel Alkuperämaa: Belgia Pullo tuli ostettua tuliaisina Alkon Lippulaivamyymälästä, Helsingistä. Pater on kääritty silkkipaperiin ja lastuvillaan, sekä lopuksi pakkausta koristavaan peltilieriöön. Hintaa koko komeudelle Alkossa tuli vajaat kymmenen euroa. Olut jättää lasiin kaadettaessa kohtalaisen runsaan, beigen värisen vaahdon. Kestävyydeltään se on keskivertoa parempi. Pater on väriltään tumman punaruskeaa. Tuoksu on melko mieto...


blogivirta.fi
Arde arvioi -

Samea juoma, maku mausteinen, makea, kirpeä. Keitoksessa näköjään vaniljaa ja mansikkaa,  6,2%. Tavoiteltu varmaan pirtelöotetta, mutta ei ole tarpeeksi raikas. Maltaan ja humalan maku puuttuu, mutta eipä se varmaan kohdeyleisöä haittaa. Paneman ote tuntuu nyt hieman löystyneen syksyä odotellessa, ei oikein mielenkiintoista tarjolla. Oman panimon valmistuminenkin tuntuu ottavan aikaa. Panema, 5.9.2018.


blogivirta.fi
Arde arvioi -

Lopulta varsinaisen kesäloman aloitus, pidin vapaata heinäkuussa vain rajallisesti. Hieno sää, tarkoitus oli mennä Ølhus Københavniin Gamman tap takeoveriin, mutta pysähdyin matkalla Kittysissä. Hämmentävän mittava Buxton-tarjonta, vetäisin aloitukseksi vahvimman Clawtrackin, 6.8%. Samea, mehuinen, mutta myös hieman mausteinen. Sitruunaa ja tajuttomasti tilliä, ei tarvita mitään neropattia päättelemään, että Sorachi Ace siellä on päästetty jylläämään. Ei missään...


blogivirta.fi
Murusia -

Mausteinen muunnos italianpadasta, johon tulee "kaikkea". 200 g täysjyväspagettia 200 g jauhelihaa 1 sipuli pakasteherneitä pakastemaissia puolikas paprika ½ tlk valkoisia papuja tomaattikastikkeessa ½-1 chilipalko 1 tlk tomaattimurskaa paseerattua tomaattia/ketsuppia 2 valkosipulin kynttä 1 lihaliemikuutio mustapippuria valkopippuria chilijauhetta Ruskista jauheliha ja silputtu sipuli wokissa. Lisää joukkoon pieneksi pilkottu paprika ja pakastevihannekset. laita spagetti kiehuvaan...


blogivirta.fi
Maltaisia ja vähemmän maltaisia -

Tällä kertaa testipenkkiin sattui elämän vedestä valmistettu mausteseos. Valmistajan mukaan tulinen kastike sisältää ehtaa ja "maailman hienointa bourbonia" eli Jim Beam -v iskiä . Tällaisen tulisten ruokien ja viskien ystävän oli pakko hankkia kyseinen tuote. Testijärjestelyjä jouduttiin muokkaamaan hieman tavallisesta. Maistamislasin sijaan maistelu suoritettiin tavallisesta teelusikasta. Verrokkina testissä käytettiin viereisessä kuvassakin olevaa valkosipulilla höystettyä...


blogivirta.fi
Arde arvioi -

Suomessa vierailulla oleva Brew Yorkin Chris O'Leary toi tuliaisena Urhoon tämän pienen tölkin. Siis 8 fl oz, vain 236 ml, näin pientä tölkkiä en ole ennen nähnyt. Fifth Hammer on Long Island Cityssä, Manhattanista heti East Riverin takana Queensissä, varsin lähellä Bix Beiderbecken kuolintaloa, jossa käväisin pari vuotta sitten .  Musta olut, hieman mausteinen tuoksu, lähes belgityylistä aromia, yrttisyyttä, 10,5%. Maku on kuiva, tummaa kypsää hedelmää, kohtuullisesti...


blogivirta.fi
Kotiliesi -

Viikon ruokalista tarjoaa herkkuja uuden vuoden juhlintaan ja rentoja talviruokia, jotka vievät kielen. Maistuisiko japanilainen katuruokasuosikki eli ramenkeitto, inkiväärillä säväytetty uunilohi tai mausteinen lammaspata?


blogivirta.fi
Inspiration -

Tapaninpäivän ajelu on perinne sukupolvien takaa. Olkaahan varovaisia liukkailla teillä. Siellä kun ajelee muitakin kuin vain te. Yleensähän se on se " minä " joka osaa ajaa ja ajaa sääntöjen mukaan, mutta sitten on myös "he" , jotka vähät välittävät nopeusrajoituksista, sään tuomista haasteista ja muista tien päällä olevista. Kiire on, kaahatessa voittaa aikaa, kerkeen ennen muita jos ohitan ennen tuota risteystä ja käännyn... Tosi pelissä aikaa ei mene yhtään sen...


blogivirta.fi
Arde arvioi -

Imperial stoutia Oslosta, 8,5%. Heikko vaahto, maitohappoinen ja kuivan paahteinen tuoksu. Maku mausteinen, anista ja lakritsaa, suolaisuuttakin, mutta ei salmiakkiin asti. Kohtuullisen kuiva stout, mutta tykkään enemmän kahvin ja tumman suklaan leimaamista oluista. Jälkimaku on mausteisen lakritsainen edelleen. Kahvia, kaakaota ja vaniljaa lisätty, mutta ei ole makeutunut liikaa. Ostopaikka Kajaani, Prisman Alko.


blogivirta.fi
Omin Käsin -

Huivituttaa Pingoituskeiju kävi täällä :). Zauberballin mantelista tehty Swallowtail shawl on puikoilta päässyt jo viime keväänä, pingoituskeijua ei vain näkynyt. Nyt se on käyttövalmis. Wollmeise-Glowsien kaveriksi piti saada huivi, eikö Batik sovellukin hyvin sormikkaille kaveriksi? Etsy on vaarallinen paikka, taas hurahdin. Mutta eihän lapset voi säilyttää koiran herkkupaloja takintaskussa sellaisenaan? Vaan tarvitsekin pienet metallirasiat, jonne voi laittaa koiran...


blogivirta.fi
Arde arvioi -

Lindheim on tutunkuuloinen norjalaispanimo Oslosta lounaaseen, jota hieman yllättäen en blogin perusteella ole aikaisemmin tsekannut. Nyt sitten saisonia, 6,8%. Vaalean ruskea, hieman samea, tuoksussa voimakkaasti belgiestereitä ja hedelmäpastilleja. Maku lievästi mausteinen, ei hapan, karamellinen, ei katkeroa. Hiilihappoa reilusti, mutta se sopii tyyliin. Vähän vaisu kokonaisuutena, hedelmäisyyttä voisi olla enemmän. Hyvin puhdas, mutta ehkä liian makea, jälkimaussakin...


blogivirta.fi
Arde arvioi -

Sesonkicaskia, kanelia seassa, tyypillisen maltillinen hermomyrkkypitoisuus, vain 3,9%. Tuoksu todellakin mausteinen, maussakin on kanelia, ei täysin hallitseva, mutta liikaa kuitenkin. Kuohkeaa ja raikasta, hedelmäisyyttä mukana, mutta kaneli pilaa homman. Ei kunnolla katkeroa ja maltaan ohkaisuuskin korostuu. Kitty's, 5.1.2019.


blogivirta.fi



Pyykkikori -

Katin resepti: Marinoidut soijaleikkeet Soijaleikkeet on kuivatuote, samantapainen kuin soijasuikaleet. Niitä saa ihan tavallisesta kaupasta. Ne keitetään ja laitetaan marinoitumaan yön yli. Sitten ne voi leivittää korppujauhoilla ja paistaa pannulla. Mmm... Tätä pitää kokeilla lähiaikoina! Ja Marin reseptit: Mausteinen tomaatti-kikhernekeitto 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 3 rkl öljyä 1,5-2 tl currytahnaa 1 rkl tomaattipyreetä 400g tomaattimurskaa n. 400g kikherneitä 4-5dl...


blogivirta.fi
Maltaisia ja vähemmän maltaisia -

Belgialainen joulu- ja tummien olutvertailun viimevuotinen moninkertainen voittaja oli unohtunut hyllyyn. No, ennen kuin pikkujoulukausi virallisesti käynnistyy uudelleen, oli aihetta tehdä tästä vähemmän maltaisesta tuttavuudesta vertailu. Etikettiä katsellessa tulee mieleen belgialaisen jouluoluen selkeä etulyöntiasema ja salainen ase suomalaisiin verrokkeihin verrattuna - Joulupukki! Tuotevalvontakeskuksen määräykset ovat jo tehonneet suomalaisten panimoiden tuotteisiin, joista...


blogivirta.fi
Keyword: Love -

*)Sis. mainoslinkkejä, tuoksut saatu Maison Margiela on verraten uusi muotitalo, sillä se on perustettu vuonna 1988. Brändin imago perustuu vaatteiden leikkauksiin, sukupuolen häivyttämiseen pois tyylistä sekä kontrastien sekoittamisesta. Tässä suhteutettuna merkin tuoksut ovat hyvinkin yllättäviä sisukseltaan, sen sijaan ulkomuoto sekä tuoksujen idea on taattua Maison Margielaa. Nämä tuoksut eivät ole massatuotantoa, eikä niissä mennä trendien perässä, ennemmin...


blogivirta.fi
Theodor -

Elämässä tulee useasti tehtyä asioita, joista ei saa minkäänlaista korvausta. Ei rahaa eikä rakkautta. Kai tietynlainen pyyteettömyys on kunnioitettava ominaisuus ihmisessä. Parempi antaa kuin ottaa. Niin, mutta onko se sittenkin juuri kunnioitus, jota saamme vastalahjaksi silkasta reiluudesta tehdyille töillemme? Jos kunnioitus tai arvostus ei tulekaan seuraavaan tilipäivään mennessä niin ehkä kunnian kukko alkaa laulamaan viimeistään silloin kun aika alkaa meistä...


blogivirta.fi
Arde arvioi -

Brut IPA on viimeisen trendityyli, mutta nyt HIMAsta saapui imperial brut stout. Etiketissä hieman Halloween-tyylistä meikkausta kantava hahmo. 11,1%, pullotettu 18.9.2018. Humalina Herkules, Columbus, Pakila. Tarkoittanee siis, että eilisen Rennyn tapaan tässäkin paikallista humalaa. WLP009 Super High Gravity Ale, australialainen hiiva. Brut-systeemi tarvinnee jotain entsyymejä, niitä ei etiketissä eritellä.  Lähes musta, ei paljoa vaahtoa. Tuoksussa kuivattuja hedelmiä...


blogivirta.fi
Arde arvioi -

Juuri kun luulin välttäneeni keltaliivit, osuin keskelle mielenosoituskulkuetta Boulevard Gambettalla. Etsiskelin omalaatuista BOART-kauppa, joka myy craft-hanaoluita mukaan, mutta kaupassa ei baaria. Löysinkin sen Nicen länsilaidalta, mutta vastoin ennakkotietoja kiinni. Tallustelin sitten tyhjin käsin hotelliin juomaan viimeisen torstaiostoksista. Kun eilen kokeilin paikallista herkkua soccaa, niin nyt sitten tarjolla socca-olutta. Onneksi avasin pullon normaaliproseduurilla eli...


blogivirta.fi
Arde arvioi -

Saavuin Espoon cask-baariin festivaalin toisena päivänä klo 15:10, kovasti jo jengiä sisällä. Ostin tuulikaapista edellispäivän tapaan 10 polettia, 44€. Niillä saa siis 10 puolikaspinttia. Hörhöjä selvästi vähemmän liikkeellä kuin torstaina, mutta tuttuja silti edelleen paljon paikalla. Avaus Signaturen Roadiesta, 4,3%, niin sanotusti IPA. Sitrusta on, ohut, mutta puhdas, ei kuitenkaan katkeroa. Redemptionin  Red IPA on tehty yhdessä Lontoon St. Pancrasin rautatieaseman...


blogivirta.fi
Rantapallo -

Pitkät valkoiset hiekkarannat, huojuvat palmut, mausteiden tuoksu ja turkoosina tuikkiva meri luovat tyypillisen Sansibarin-maiseman. Tansanian kaunein rantakohde tarjoaa kiehtovan yhdistelmän paratiisirantoja ja aitoa paikallista elämänmenoa. Sansibarin mausteinen historia Sansibar on nimitys, jota käytetään kahdesta Tansanialle kuuluvasta Intian valtamerellä sijaitsevasta saaresta. Sansibar sijaitsee Intian valtamerellä vain 40 kilometrin päässä Afrikan rannikosta. Yhteydet...


blogivirta.fi
Keyword: Love -

*Sisältää mainoslinkkejä, tuotteet PR-näytteitä. Arvonnan sponsoroi Rohdos-ala Oy. Kuva: HANNAMARIA . Tervetuloa kosmetiikkaloggaajien perinteisen joulukalenterin luukkuun 12. Eilen kalenteri aukesi Huulipunamania -blogissa ja huomenna on Better Nail Dayn vuoro. Siellä on huhujen mukaan tiedossa luonnonkosmetiikka-arvonta, joten kannattaa pysyä mukana.  Tämän luukun aihe sen sijaan koskee sitä, että mitä ihmettä voisi ostaa lahjaksi kosmetiikan ystävälle, jolla tuntuu jo olevan...


blogivirta.fi
Arde arvioi -

Söin paikallista lättyerikoisuutta soccaa katukeittiössä vanhassa kaupungissa ja ajauduin rannalle satama-alueelle, jossa jostain syystä ponnahdin sisään irkkubaariin. Hanassa Colgan’sin olutta, nimi on irlantilaisen kuuloinen, mutta kyseessä paikallinen panimo, Cannesin ja Grassen puolivälistä. 6,2%, hyvin kirkas olut, mausteinen maku, ei sitrusta, ei tietenkään. Mallasta jonkin verran, melko kuivaa. Katkeruutta on, ei ihan vähän, mutta nykykatsannossa kuitenkin liian vähän...


blogivirta.fi



« Edellinen 1 2 3 4 Seuraava »