Tänään on 20.08.2019 04:37 ja nimipäiviään viettävät: Sami, Samuli, Samu, Samuel ja Sam. Käytämme EVÄSTEITÄ | MOBIILIVERSIO M.BLOGIVIRTA.FI

Hae blogeista

li-arrow.gif Hae uutisista sanalle mehu


Asumisen-Kauneuden-Musiikin ja ?????-Ritari -

Tänään keräsin taas punaiset viinimarjat (18.8.2019) kaupunkipensaastani. Vaikka tämäkin kesä oli aika kuiva satomäärä pysyi  yllättävän hyvänä. (kiitos kastelun) Marjoja tuli satoisasta pensaasta 12,1 kiloa. Mehumaija porisi hellalla ja talven mehut on taas pulloissa. Marjapensaan lannoitukseen olen käyttänyt kompostimultaa, joten apulantoja en ole tarvinnut ostaa. Olenkin siirtynyt biologisen viljelyn pariin. Satomäärä oli samasta marjapensaasta viime vuonna 12,8 kg. 2016...


blogivirta.fi
Kamomillan konditoria -

Koska makadamiapähkinät ovat samaan aikaan sekä rouskuvaisia että meheviä, ne sopivat kivasti kekseihin. Laitoin taikinaan niiden kanssa sitruunankuorta ja sain aikaan mukavasti rapeita, kivanmakuisia keksejä. Resepti on yksi Tuulispään leivontakirjan 60 reseptistä. Julkaisen kaikki reseptit blogissa, ja itse asiassa huomenna täällä julkaistaan ihan vika resepti. Reseptejä voi selata helposti kirjan oman sivun kautta. Suosittelen kekseihin ja ylipäätään leivontaan margariinia...


blogivirta.fi
Kääpiölinnan köökissä -

Nyt kun tuo muille leipominen on jäänyt vähemmälle, olen taas innostunut ihan erilailla leipomaan omalle sakille. Viime viikolla leivoin ison rasiallisen keksejä, eilen tein marjaisan tiramisun. Tai no, ei tuota tiramisun tekemistä voi ehkä leipomiseksi kutsua. Olen muutenkin innostunut  selailemaan keittokirjoja ja ruokalehtiä ihan eri fiiliksellä kuin pitkään pitkään aikaan ja kokeilemaan uusia reseptejä aivan uudella innolla. Blogiin saakka niistä ei tosin monikaan päädy...


blogivirta.fi
Oppitori -

Oulu-aiheisia skuuppilinkkejä  ahane : työkkyri, kova työntekijä  myös "haluaa kaiken itselleen"  aijeerata : juonitella, lyödä leikiksi  alakööki : pyykkitupa  aluhame : alushame  alvariinsa : myötäänsä, alituisesti  ampakeijari : apulainen  diakonaalihousut : paremmat housut  diakonaalipusero : parempi pusero  dritteli : voiastia, voitynnyri  ei ole rääpyä : ei ole tilaisuutta (aikaa)  elleskanttinen : vastarannan kiiski, aina muita vastaan  enkkomi : erittäin...


blogivirta.fi
Arde arvioi -

Vielä muutama vuosi sitten laadukkaassa suomalaisessa olutravintolassa tap takeover tarkoitti sitä, että 3-4 hanaa pyhitettiin yhden panimon oluille. Panema on jo muutaman kerran tehnyt toisin, mutta edelleenkin se häkellyttää. Vedetään siis kertakaikkiaan herrajumala 18 hanaa täyteen erilaisia oluita samalta panimolta. Tähän ei tietenkään Bitburger taivu, joten näissä bileissä ovat esillä erilaiset panimot. Määrä ei takaa laatua, mutta silti pelkästään karnevalistisessa...


blogivirta.fi
Kamomillan konditoria -

Tässäpä on hyvin yksinkertaisista aineksista leivottu maukas ja mehevä peruskakku. Tämä kakku on hyvää ihan sellaisenaankin, mutta kokeile tarjoilla se kaura- tai soijajäätelön ja sulatetun suklaan kanssa. Suosittelen käyttämään tähän kakkuun tuoretta appelsiinia appelsiinituoremehun sijasta, sillä tarvitset myös appelsiinin kuorta, jotta saat kakun todella maistumaan appelsiinille. Kakku on yksi Tuulispään leivontakirjan kuudestakymmenestä reseptistä. Lisään kaikki...


blogivirta.fi
Kamomillan konditoria -

Mangot ovat ehdottomasti lempihedelmiäni! Halusin Tuulispään leivontakirjaan jonkin sellaisen mangoreseptin, jossa tuoreen mangon maku pääsee oikeuksiinsa. Niin syntyi tämä hyytelö, jossa mangon kaverina on raikas appelsiini. Julkaisen kaikki kirjan reseptit blogissa lähiaikoina. Jo julkaistuja reseptejä voi selata kätevästi kirjan omalla sivulla . Kypsä mango on pehmeä ja tuoksuu voimakkaasti mangolta. Jos kaupasta löytyy vain raakoja mangoja, ei auta kuin odotella joskus jopa...


blogivirta.fi
Appelsiineja ja hunajaa -

Tällainen helppo ja herkullinen porkkanainen alkupala (tai salaatti) syntyi päässäni yhtenä päivänä.  Annoksesta tuli tosi kaunis, kiitos porkkanan kauniin värin. Tämän ruuan voi koota joko tarjoilulautaselle kuvan tapaan,  tai sitten tarjota  salaatin muodosssa kulhosta.  Koirani Bambi on muuten hulluna porkkanoihin,  ja aina kun käsittelen porkkanoita Bambi tulee kerjäämään makupalaa... Porkkanainen alkupala 2-3 porkkanaa muutama tippa seesamiöljyä 1 rkl limetin mehua 1...


blogivirta.fi
Arde arvioi -

Kolmas craft beer -tapahtuma Töölön Korjaamossa vuoden sisään. Totuttuun tapaan painuin paikalle 15 minuuttia ennen ovien avaamista ja päädyin jonoon sijalle 8, pääsin tuijottamaan kuvassa näkyviä niskoja. Alan piireissä nimimerkillä Kopula tunnettu hahmo oli piikkipaikalla. Viime vuonnahan sisäänpääsy oli sisäpihan vierellä, nyt jonotettiin kohti raitiovaunumuseota. Hyvä tilanne siis, vaikka aurinko ruoski taas pahasti, niin ei hellettä ja varjoisiin sisätiloihin oli...


blogivirta.fi
leon pyöräilyblogi -

Eilen kun poistuimme mökiltä nappasimme yhden noin viisikiloisen kurpitsan matkaan, tarkoituksena tehdä siitä kurpitsahilloa ja niinhän siitä sitten tehtiinkin. Ensin jonkin aikaa keiteltiin kökköreitä elikä noin puoli tuntia. Siinä ne porisee. Kaksi kiloa kurpitsan paloja siitä kokonaisesta kurpitsasta tuli, sitten liemeksi joukkoon laitettiin kuusi desiä puristettua sitruuna mehua ja siinä kiehuteltiin. Siitä sitä kattilasta olisi tullut sokerin laiton jälkeen valmista kamaa...


blogivirta.fi
Kamomillan konditoria -

Mansikka ja lime ovat klassinen yhdistelmä, joiden maut käyvät hyvin yhteen myös tässä juhlavassa kakussa. Resepti on peräisin Tuulispään leivontakirjasta, jonka kaikki reseptit lisään tänne blogiin seuraavan parin kuukauden aikana. Kaikki jo julkaistut reseptit ovat selattavissa kätevästi kirjan omalta sivulta . Kakku hyydytetään agar agarilla, jonka käytöstä ja ostopaikoista voit lukea lisää täältä . Agar agar on minulla suht ahkerassa käytössä, kun leivon. Teen...


blogivirta.fi
Keyword: Love -

Huh hellettä! Saapa nähdä onko tänään kesän viimeinen näin kuuma päivä. Mittari on noussut täällä Sisä-Suomessa jo varjossakin yli kolmeenkymmeneen asteeseen. Olen tämän aamupäivän vain nautiskellut lämmöstä ja vapaapäivästä. Samalla olen salaa tyytyväinen, että jo ensi viikolla on helpompaa ja raikkaampaa hengittää.  Olin pitkään ajatellut, että alkaisin tekemään postauksia suosikkiraaka-aineistani ihonhoidossa, miksi ne ovat minusta niin hyviä? Mihin...


blogivirta.fi
Kamomillan konditoria -

Tämän kananmunattoman kakkupohjan kuohkeuden taika piilee sekä sen raaka-aineissa että tavassa, miten se paistetaan. Taikina saa pehmeytensä omenasoseesta ja kuohkeutensa leivinjauheen ohella vissystä. Kun kakkupohja paistetaankin kakkuvuoan sijaan uunipellillä pannukakun tapaan, se jaksaa kohota ja kypsyä hyvin. Täytekakussa oleellista ovat tietenkin sen täytteet! Suosittelen laittamaan kakun sisälle maukkaiden marjojen lisäksi joko vaahdotettua vegekermaa eli vispiä tai...


blogivirta.fi
Susannas Travels -

Aasialaisista ruuista keksitty hyvä ja tosi nopea ohje vihanneswokki: nuudelit vihanneksilla. Kuva . Sekaan voi laittaa myös mausteita kuten curry, chili tai kookosöljy. Vihannesten avulla terveellisempi vaihtoehto kuin joku muu ateria. Mitä vihanneksia esim. paprika, maissi, porkkana, pavut, bambu. Keliaakikot voivat korvata nuudelit riisillä. Näihin en kyllästy. Mutta olen alkanut saada joskus  vehnäallergiaa  durumpastasta. Olen tykännyt vietnamilaisesta ja japanilaisesta ruuasta...


blogivirta.fi
Rouva Myttynen muistelee -

Kenelle kelpaisi hyvin hoidettu vähän yli nelikymppinen? Maaseudun rauha, mutta Tampereellekin pääsee valaistua pyörätietä pitkin jos jaksaa polkea 20 kilometriä. Sama matka on autolla, aikaa menee 20 minuuttia. Kotikylän keskustaan pitää polkea 10 kilometriä ja autolla sinne hurauttaa alle kymmenessä  minuutissa. Bussiin pääsee kun kävelee kotipihasta 250 metriä. Vasemmalle käännytään kylille, oikealle kyläkaupalle joka on toiminut jo vuodesta 1967.  Talon ympärillä...


blogivirta.fi
Tehtävänimikkeenä Laura -

Postaus toteutettu kaupallisessa yhteistyössä ABC ja Indieplacen kanssa Jaoin alkukesästä vinkkejä helppoon automatkustamiseen lasten kanssa. Tai helppoa se ei ole kai koskaan, mutta pienillä asioilla saa siitä ainakin vähän mukavammpaa. Jopa ihan kivaa! Nyt saan lisätä listaan vielä tämän yhden helpotuksen. Joka on ehkä helpotuksista se suurin! Nimittäin ruoan mobiilitilaaminen ABC -liikenneasemilla! Pääsimme tämän ABC:n kaupallisen yhteistyön merkeissä testaamaan...


blogivirta.fi
Polkkapossu_ -

Kurkumalla maustetut kukkakaalit ja porkkanat sekä tahinikastike 1 kukkakaali  2 porkkanaa 2 valkosipulinkynttä 1 chilipalko 2 rkl sitruunan mehua  öljyä paistamiseen kurkumaa suolaa ja pippuria 1 dl paloiteltuja cashewpähkinöitä persiljaa Pilko kukkakaali pieniksi nupuiksi. Halkaise porkkanat pitkittäissuunnassa ja esikeitä muutama minuutti. Pilko valkosipuli ja chili. Paista kasviksia lempeällä pannulla niin kauan, että ne kypsyvät. Purista päälle sitruunan mehua ja mausta...


blogivirta.fi
Arde arvioi -

Tuusulan veljessarjaoluiden tuorein tapaus lentokentän toisessa tankkauspisteessä, mehu-IPAa, 6,2%. Samea, mutta ei NEIPA-samea. Mehuisuutta on maussa, sitrusta voimakkaasti, mallas jää syrjään. Katkeroa on ilahduttavan runsaasti. Maku tekee edelleen miellyttävää kamaa, vaikka baariuutuuksia on omalle kohdalle viime aikoina osunut harvempaan. Vantaa, 60°, 8.7.2019.


blogivirta.fi
Sydämessä kasvanut -

Hyvää huomenta Bangkok, näkymä huoneen ikkunasta.  Kylläpä nukutti makeasti täällä Pathumwan Princess hotellissa Bangkokissa. Meidän huone on tilava sviitti, jossa on makuuhuone leveällä parisängyllä ja olohuone, jossa on sohva, kirjoituspöytä ja lapsille kaksi lisävuodetta. Huoneessa on myös iso pukeutumishuone, erillinen amme ja suihku sekä iso jääkaappi-pakastin yhdistelmä. Jääkaapissa on päivittäin kaksi maksutonta Singha -olutta ja cokista. Tullessamme tänne...


blogivirta.fi



Arde arvioi -

Osallistumiseni Craft Beer Helsingin toiselle päivälle oli ehdollista, varsinkin kun sääennuste ei ollut lupaava. Viimeisin ennuste kuitenkin kertoi sateen kiertävän Helsinkiä, joten päätin lähteä kesälomalle klo 12:30 ja pyöräilin juhlapaikalle. Odotetusti nyt selvästi väljempää kuin torstaina. Sadekuurokin pyörähti paikalle klo 13, mutta kovin laimeasti. Aloitin session nyt Salaman Oscillations- brut-IPAlla. Hyvin kuivaa, mutta mautonta oli. Todella pitkän tauon jälkeen...


blogivirta.fi
Kotipalsta -

Normal 0 21 false false false FI X-NONE X-NONE Kesällä tapahtuu Loma-aika on parhaimmillaan. Eräillä tulossa, eräillä meneillään ja joillaan lopussa. Tohmajärvellä kesätapahtumaa kutsutaan Potsipäiviksi. Osallistuin niihin toritapahtuman verran. Porukkaa oli reippaasti kun sääkin suosi. Muutaman tuttavan tapasin vuosien jälkeen. Niin kuin eläkkeelle siirtyneen Tohmajärven kunnan entisen kakkosmiehen hallintojohtaja Matti Ikosen. Seisoi kokoomuksen katoksen varjossa ja tarjosi...


blogivirta.fi
Tänään näin -

Normal 0 21 false false false FI X-NONE X-NONE Kesällä tapahtuu Loma-aika on parhaimmillaan. Eräillä tulossa, eräillä meneillään ja joillaan lopussa. Tohmajärvellä kesätapahtumaa kutsutaan Potsipäiviksi. Osallistuin niihin toritapahtuman verran. Porukkaa oli reippaasti kun sääkin suosi. Muutaman tuttavan tapasin vuosien jälkeen. Niin kuin eläkkeelle siirtyneen Tohmajärven kunnan entisen kakkosmiehen hallintojohtaja Matti Ikosen. Seisoi kokoomuksen katoksen varjossa ja tarjosi...


blogivirta.fi
Arjentola - Rita Dahl -

Seuraava käännnösurakkani on galicialaisen nuoren runon antologia. Tässä pari maistiaista. Urakak jatkuu, ja hedelmät realisoituvat kirjaksi aikaisintaan vuonna 2020. Galicia-kiinnostukseni käynnistyi vuonna 2017, kun Yolanda Castaño kutsui minut runokäännöspajaan, jossa yhteinen kielemme oli portugali. Kannatti siis kutsua! Majestic poem by Gonzalo Hermo, translated by me into Finnish. How fine young poets Galician land has! Be prepared to purchase this fine anthology when it comes...


blogivirta.fi
Hilavitkutin.com -

Kulttuurimme on mielenkiintoisessa tilassa. Ihmisistä puristetaan viimeisetkin mehut mm. hektisellä työnteolla, suurilla odotuksilla, taloudellisella epävarmuudella, politiikan polarisoitumisella ym, ym. Tähän ahdistukseen auttaa Manhattinille asennetut nyrkkeilytyynyt. Näitä on kiinni lyhtypylväissä ja niitä saa hakata. Muuten ihmisten ahdistus voisi olla kuviteltua, mutta selvästi näitä tyynyjä tykätään hakata: Eli ahdistaa. Oheisella videolla esitellään yksi...


blogivirta.fi
Kropsua eväänä -

  Kävin torilta ostamassa siikliä, sen kanssa loimulohta ja kermaviilikastiketta. Todellista kesäruokaa!    Kermaviilikastike kalalle:  1 prk kermaviilia 1/4 tl suolaa 1 tl sokeria 1 tl limen mehua 1 tl sinappia 1 dl silputtua tilliä   Sekoita kastikkeen ainekset keskenään ja laita maustumaan jääkaappiin puoleksi tunniksi. 


blogivirta.fi
KastehelmiB -

Kesäloma alkaa ihan kotvasen kuluttua. Tämä viikko vielä töitä ja sitten koittaa vapaus, jota olen odottanut jo jonkin aikaa. Vaikka lomalla on tiedossa vähän remppahommia, niin kyllähän siinä ehtii myös levätä ja reissata. Suuria suunnitelmia ei tässä vaiheessa ole, kuten ei minulla yleensäkään loman alkaessa. Harvoin lyön lukkoon tarkkoja aikatauluja. Suunnitelmat on enemmän tai vähemmän suuripiirteisiä.           Sen voi varmuudella sanoa, että meren...


blogivirta.fi
Lempipaikkojani -

Vastuullista lähimatkailua Tallinnassa -lehdistömatkalla* pääsimme maistelemaan teeman mukaisesti yllättävät ja maukkaat menuut paikallisuuteen ja virolaisiin makuihin panostavissa ravintoloissa. Tallinnan kasvitieteellisessä puutarhassa vierailun jälkeen suuntasimme lounaalle gourmet coffee restoran Juureen. Illallista puolestaan nautimme Tallinnan vanhassakaupungissa puutarharavintola Leibissä. Ravintola Juur löytyy Ulemisten ostoskeskuksen läheltä Nommen alueelta. Juur panostaa...


blogivirta.fi
Sutkautuksia -

Lehdistökutsu/ Tallink Silja –Lapsiperheiden matka Silja Symphonylla Yksiä lapsuuteni iloisimpia muistoja olivat Tukholman risteilyt perheen kanssa kerran kesässä. Risteilyitä odotettiin kuin kuuta nousevaa ja esim. makeisten ostamisesta haaveiltiin päivätolkulla ennen h-hetkeä.  Risteilyiden aikana herkuteltiin, ihailtiin merimaisemia, hengattiin yhdessä, ostettiin hurjat määrät karkkia (esim vadelmaveneitä ja kovia ananas-karkkeja), ja sukellettiin pallomereen. Täydellistä...


blogivirta.fi
Arde arvioi -

Sameaa IPAa Herttoniemestä, 6,5%, 70 IBU, Citra ja Mosaic. Reseptissä ei ainakaan mitään vikaa, tällaisilla asetelmilla lähtisin itsekin olutta tekemään. Appelsiinin tuoksua ja makua, aika puhtaasti ja raikkaasti. Mallas tuntuu kohtuudella taustalla, ei jäädä mehun varaan. Hienosyinen tasainen katkeruus, oikein miellyttävä, aivan vastaavaan takatukeen törmää moderneissa oluissa harvemmin. Selvästi Etkon mielenkiintoisin olut tähän mennessä. Baarissa soitettiin jopa Lucinda...


blogivirta.fi



« Edellinen 1 2 3 4 5 6 7 8 9 .. 18 19 Seuraava »