Tänään on 17.08.2019 18:38 ja nimipäiviään viettävät: Verneri, Verner ja Veronika. Käytämme EVÄSTEITÄ | MOBIILIVERSIO M.BLOGIVIRTA.FI

Hae blogeista

li-arrow.gif Hae uutisista sanalle muurinpohjalettujen resepti


otetaan ensin puoli kiloa voita... -

Minä olen yksi niitä (joidenkin mielestä raivostuttavia) ihmisiä, joiden mielestä joulun odotusta ei koskaan voi aloittaa liian aikaisin. Jouluvalotkin ripustelin jo lokakuun lopulla kun oli niin pimeää, ja ensimmäiset glögitkin kuumenneltiin samoihin aikoihin. Kokonaan uuden vaihteen hommaan teki eilen satanut lumi ja hesarin ruokasivujen pikkujoulunaposteltavat. Kuin kaiken kruunuksi postilaatikosta tipahti eilen hesarin lähettämä arvostelukappale uutta Hesarin Ruokatorstain Joulu...


blogivirta.fi
Kamomillan konditoria -

Nyt kun mustikat alkavat metsissä kypsyä, on hyvä hetki julkaista tämä ihana muffinssiresepti. Muffinssin pohja on pehmoinen ja sen pinnalla on rapea sekoitus mantelia ja mustikkaa. Jos haluat, voit lisätä taikinan sekaan vähän kardemummaa! Resepti onnistuu myös pakastemustikoista. Tämäkin resepti on alunperin Tuulispään leivontakirjasta. Julkaisen kaikki kirjan reseptit täällä blogissa seuraavan parin kuukauden aikana. Reseptejä voi selata kätevästi kirjan oman sivun...


blogivirta.fi
Kamomillan konditoria -

Amerikasta tulee tosi paljon kiinnostavia ja herkullisia reseptejä, jotka käyvät oikein hyvin myös muun maailman keittiöihin. Mutta mitenkäs kun Amerikassa mitta-astiat ja lämpötilat sekä osa raaka-aineistakin ovat ihan erilaisia kuin Suomessa? Ei hätää, sillä siitä huolimatta jenkkireseptit ovat käytettävissä myös Amerikan ulkopuolella. Kokosin tähän kirjoitukseen vinkkejä, joiden avulla amerikkalaisten vegeleivontakirjojen ja -ruokablogien ohjeet kääntyvät metriseen...


blogivirta.fi
Oppitori -

Tämä on aikaisempi artikkeli enkä tiedä, ovatko linkit kunnossa. Keräsin kuitenkin useita suomenkielisiä reseptihakukonetta kontekstityökaluun normaaliversioon yhdeksi alimenyksi, joka saa olla näkösällä, vaikka muutan hakukoneiden jakotiedostoa. Juttu siitä on täällä . Keräsin ihan omaksi työkalukseen pc-Chromen laajennuksen , johon laitoin useita suomalaisia resepti- ja ruokahakuja yhdeksi kansioksi jolla voi hakea ja löytää suunnattoman paljon ruokatietoutta. Laitoin...


blogivirta.fi
Kamomillan konditoria -

Tästä ihanasta browniereseptistä alkaa jänskä juttu! Aion julkaista kaikki Tuulispään leivontakirjan reseptit tämän vuoden aikana blogissa, ja niitä pääsee myöhemmin kätevästi selaamaan Tuulispään leivontakirjan omalta sivulta . Kirja ja sen reseptit ovat olleet ihan kamalan tykättyjä ja kehuttuja. Koska kirjaa ei enää voi ostaa kaupoista, halusin, että kaikki kirjan reseptit ovat jatkossa kenen tahansa löydettävissä ja käytettävissä helposti ja ilmaiseksi. Browniet...


blogivirta.fi
Kamomillan konditoria -

Koska halusin Tuulispään leivontakirjan olevan täynnä uusia reseptejä, oli kirjassa vain muutama sellainen resepti, jotka olin aikaisemmin julkaissut blogissa. Täytekakku-, lätty- ja munkkireseptien lisäksi myös pullataikina pääsi tottakai kirjaan vanhana reseptinä. Julkaisen tässä postauksessa sekä peruspullareseptin ja sen gluteenittoman version että vadelmapullien reseptin . Mukana on myös vinkkejä pullien voiteluun ilman kananmunaa. Lisään kaikki Tuulispään...


blogivirta.fi
Kamomillan konditoria -

Mansikka ja lime ovat klassinen yhdistelmä, joiden maut käyvät hyvin yhteen myös tässä juhlavassa kakussa. Resepti on peräisin Tuulispään leivontakirjasta, jonka kaikki reseptit lisään tänne blogiin seuraavan parin kuukauden aikana. Kaikki jo julkaistut reseptit ovat selattavissa kätevästi kirjan omalta sivulta . Kakku hyydytetään agar agarilla, jonka käytöstä ja ostopaikoista voit lukea lisää täältä . Agar agar on minulla suht ahkerassa käytössä, kun leivon. Teen...


blogivirta.fi
Kamomillan konditoria -

Hasselpähkinä on pistaasien ja pekaanien ohella yksi suosikkipähkinöistäni leivonnassa, sillä sen maku on ihan omanlaisensa ja herkullisen voimakas. Tässä pehmeässä leivonnaisessa sen maku hitsautuu ihanasti yhteen kahvin kanssa. Hasselpähkinämokkapalat on helppo valmistaa, ja pellillisestä riittää isollekin joukolle. Tämäkin resepti on Tuulispään leivontakirjasta, jonka kaikki reseptit julkaisen täällä blogissa vuoden 2019 aikana. Reseptejä voi kätevästi selata kirjan...


blogivirta.fi
Bella-blogit -

Lupailin lisää niitä reseptejä, niin täältä pesee- toinen heti edellisen perään. Tämän reseptin lopputuloksessa on tosin aika kitkerän katkera maku, enkä voi suositella ketään kokeilemaan tätä. Tiedän kuitenki monia jotka ahkerasti toteuttavat tätä reseptiä, tai ainakin joitain elementtejä siitä, arjessaan - mausta


blogivirta.fi
Kaakao kermavaahdolla -

Kaupallinen yhteistyö Blå Band Osallistun tällä reseptillä kilpailuun, joka on toteutettu yhteistyössä Blå Bandin kanssa. Kyseessä on reseptihaaste, jossa etsitään innovatiivisinta ja maukkainta ruokaohjetta. Sain kotiin testattavaksi Blå Band  uutuustuotetta Couscous-kasvispataa   ja ideana oli testata millaisiin tilanteisiin kasvispata soveltuu parhaiten ja miten sitä voisi tuunata eri tavoin. Couscous-kasvispata on nopea ja helppo valmistaa kiireisen arjen keskellä. Pussin...


blogivirta.fi
Myrkkysäkistä Luomu-Liisaksi -

Kemikaalicocktailista inspiroituneena päätin minäkin paastota. Alkakoon se 6. helmikuuta perjantaina, alan jo valmistautumaan huomenna. Ihan vain kunnon puhdistautuminen mielessä. Tein itse jotain maailman parasta pestoa, pistänpä reseptin tähän blogaukseen. Tomaattipesto/jotain peston kaltaista Ei maistu, eikä näytä mielestäni kaupan pestolta, mutta onpahan hyvää. ½ basilika puskasta 1 ½ dl kylmäpuristettua oliiviöljyä 2 valkosipulin kynttä 2 rkl […]


blogivirta.fi
Kamomillan konditoria -

Rakastan popkornia, ja yleensä maustan sen suolaisilla jutuilla eli suolalla, margariinisulalla ja ravintohiivahiutaleilla. Nämä rapeat karamellipopkornit ovat kyllä ihan mahtava makea vaihtoehto suolaisille poppareille. Jos sinulta jäi Anselmi-kuppikakuista yli karamellikastiketta, etkä syönyt sitä vielä suoraan lusikalla purkista, voit käyttää sen popkornien maustamiseen. Perusohjeen lisäksi saat reseptin mausteisemmille poppareille. Resepti on julkaistu Tuulispään...


blogivirta.fi
Viini- ja ruokalistan verkkolehti -

. Rex Stout: Liian monta kokkia (Too Many Cooks, 1938) Suom. Eila Pennanen Sapo-sarja, WSOY 1979 Ruokaan liittyy suuria intohimoja, ja ehkä juuri siksi ruoka ja rikos yhdistyvät niin monessa gastrofiktion perusteoksessa. Nimeni on Leena Peltonen, olen kirjallisuustieteilijä, kriitikko, toimittaja ja suomentaja. Olen keräillyt gastrofiktiota monta pitkää vuotta, Ralfin suomin valtuuksin aikomukseni on kirjoittaa viini-ruoka -sivuille kuukauden ruokaromaanin esittely. Itseoikeutetusti...


blogivirta.fi
Stoori -

Oletko etsinyt hyvää ja helppoa reseptiä uunissa tehtäviin donitseihin? Tämän gluteenittomien donitsien reseptin viilaamisessa meni aikaa, mutta se todella kannatti, joten etsintä on ohi. Nämä donitsit ovat niin hyviä, että mikäli tarjolla on tavallisia ja gluteenittomia, niin gluteenittomat loppuvat ensimmäisenä. Lisäksi resepti on maidoton, joten se sopii aika moneen erityisruokavalioon. Täydelliset gluteenittomat donitsit: 1,5 dl gluteenitonta […] The post Täydelliset ja...


blogivirta.fi
Ruokapöytä -

Otsikon raaka-aine on suosittu meidän perheessä, jossa siitä valmistetaan ainakin kolmenlaista ruokaa. Meillä taitaa olla perheessä siskonmakkarakausia, parhaillaan muuten menossa. Tässä iki-ihanat reseptit! Erityinen kiitos Pastanjauhantaa-blogin pitäjille, joilta olen napannut toisen ao. resepteistä ja tehnyt keittoa menestyksellisesti useita kertoja. Ja nimenomaan menestyksellisesti, koska keitto tekee joka kerta kauppansa aivan käsittämättömällä tavalla. Tuulentuvan...


blogivirta.fi
Ihana inkivääri -

Välillä kirjoista ja lehdistä löytyy reseptihelmiä, mutta toisinaan taas aivan kaameaa huttua. Tällä kertaa kompastuin oikeaan huttuvuoreen. Kaikesta mediahypestä ja vouhotuksesta innostuneena lainasin kirjastosta Ella Woodwardin kirjan Deliciously Ella. Onneksi lainasin, enkä ostanut omaksi. Pakko avautua. Odotukseni olivat korkealla, sillä kirjaa mainostetaan suunnilleen gluteenittoman kasvisruuan raamattuna. Jes, kuulostaa hyvältä! Pikaisella selauksella kirja näytti kauniilta...


blogivirta.fi
Kamomillan konditoria -

Projekti "Tuulispään leivontakirja nettiin" jatkuu! Nyt vuorossa ovat ihanat ja mureapohjaiset mansikkaruudut. Nämä sopivat hyvin kesään, mutta onnistuvat hyvin myös pakastemansikoista, jolloin tällä reseptillä voi loihtia kesän talven keskelle. Minulla on kirjassa tosi paljon suosikkereseptejä, mutta tämä on yksi suosikkireseptisuosikeistani. Suosittelen kokeilemaan! Jos käytät pakastemansikoita, anna niiden ensin sulaa siivilässä, jotta niistä valuu ylimääräistä...


blogivirta.fi
otetaan ensin puoli kiloa voita... -

Edellisen postauksen kommentteihin tuli kuin tulikin toive resepteistä joita haluttiin testattavan. Toisin kuin luulitte, kävinkin heti tuumasta toimeen ja pyöräytin jopa kaksi reseptiä arki-illan ruoaksi. Vaikka kotiäidillä luulisi olevan päivät aikaa kokata, nämä valmistuivat kuitenkin illalla ja nopeasti.  Nämä pitää postata nopeasti että muistan vielä mitä ajattelin kirjan resepteistä ja mitä muutoksia tein.  Ensimmäiseksi luvassa on punajuuri-halloumisalaatti...


blogivirta.fi
Tunturin tällä puolen -

Jostain tänne on mönkinyt kamala saippuainnostus. Pitkään aikaan, ehkä pariin vuoteen, en ole tehnyt ainoatakaan kiisseliä. Tänään se kuitenkin iski. Olen onneksi tilannut lipeää pari satsia aikaisemmin, luultavasti ennen joulua jo. Tällä viikolla sitten tuli Pienestä tuoksukaupasta paketti, josta löytyi mm. risiiniöljyä ja kaakaovoita. Toki sieltä tuli muutakin kosmetiikkaan tarkoitettua ostettua, kuten jojobaa ja savea.  Ensin virittelin muistia Saara Kuhan kirjan avulla ja...


blogivirta.fi
otetaan ensin puoli kiloa voita... -

Hu-huu, onko siellä ketään? Tuskin täällä kukaan enää käy, tosin itseä vartenhan tämä blogi alun perin laitettiinkin pystyyn. Voikeittiö on ollut luvattoman kauan hiljaisuudessa, näin ulospäin, emmekä kyllä nytkään uskalla luvata tahdin tästä yhtään kiihtyvän. Kahden hengen perheestä on tulossa kuukauden sisällä kolmihenkinen, mistä syystä talven mittaan aika tuntui vaan menevän muuhun kuin postailuun, vaikka uusia herkkuja on säännöllisesti kokkailtukin...


blogivirta.fi



otetaan ensin puoli kiloa voita... -

  Ai mikä makeanhimo? On meillä onneksi syöty muutakin kuin donitseja ja sitruunaneliöitä, tulossa on postausta mm. grillipihveistä Texasin tapaan. Tämä on pakko kuitenkin postata heti pois alta, jotten unohda että näistä tuli juuri niin täydellisen sitruunaisia kun ajattelinkin. Kun sain omasta peukaloinnistani huolimatta jonkin leivontareseptin onnistumaan niin se pitää kirjata äkkiä muutoksineen ylös!  Idean näihin herkkuneliöihin sain tästä Ahonlaita-blogin...


blogivirta.fi
Pallo hukassa -

Vierailin tänään paikallisessa terveyskeskuksessa Leppävaarassa. Asia oli yksinkertainen ja rutiininomainen, eli reseptin uusiminen. Leppävaaran terveyskeskus on jaettu kolmeen soluun asiakkaan asuinalueen mukaan. Nyt kesällä näitä soluja on vain kaksi. Jokaista solua hallinnoidaan solutoimistosta, johon ilmoittaudutaan. Jokaisen solutoimiston ovelta löytyy myös postilaatikko, johon uusittavat reseptit voi pudottaa. Vierailen terveyskeskuksessa hyvin harvoin, joten en ollut kovinkaan...


blogivirta.fi
otetaan ensin puoli kiloa voita... -

  Kanavasurffaillessani huomasin vahingossa että Suomessa esitetään Jamien ruokavallankumous -sarjaa, johon siis Jamien Ministry of Food -kirja pohjaa. Ikävä kyllä en nytkään muista milloin ja miltä kanavalta se tulee, olen vahingossa sattunut näkemään kaksi ja puoli jaksoa siitä. Nyt kun tarkemmin muistelen, se taisikin jo loppua. Ideanahan oli, että Jamie opettaa keittiöavuttomat kokkaamaan, ja he vuorostaan opettavat reseptejä omille tutuilleen. Perusidea on minusta ihan...


blogivirta.fi
Tehtävänimikkeenä Laura -

Kasvisruoka. Niin hyvää, kun sen osaa tehdä. Olen kokeillut ties mitä lihankorvikkeita, mutta aina tullut siihen tulokseen, että minun makuhermojani hivelee aina eniten ne ruoat joissa on vain kasviksia. Kasvisruoka voi olla vain kasvisruokaa, eikä mitään variaatiota jo vuosia mussutetusta reseptistä. Koska kasvisruoan kokkaaminen ei ole minun vahvuuteni tai bravuurini, olen käyttänyt inspiraationa Pinterestiä! Tämäkin resepti on sieltä. Reseptin määrät on vähän ei niin...


blogivirta.fi
Meidän murkinat -

Melkein hävettää... ruokaa on syöty, reseptejä kokeiltu, mutta blogiin en meinaa niitä saada päätymään sitten millään.  Kokattu siis on ja valokuviakin jopa näpsitty, mutta haasteena on koneaika. Meidän vauvalla on jonkinlainen vaisto siihen, milloin äiti istuu koneen viereen. Silloin viimeistään herää päiväunilta. Kaiken lisäksi blogi on aina se viimeinen kaiken maailman Wilmojen ja pankkisivujen jälkeen... Tässä nyt kuitenkin pikaisen omenapiirakan resepti...


blogivirta.fi
Oppitori -

Kirjoitin ihmelehtiöön lihakeitto. Nyt hakukoneita on 22. Nyt kun huomasin, että Selection Search- pc-Chromelaajennuksessa voi tehdä alimenyjä, laitoin ruokahakukoneet yhteen. Niitä on nyt ainakin 22, lisää tulee. En oikein löytänyt sopivia ruoka-aine- ja ruokalistoja, joita voisi käyttää virikkeenä, mutta mistä tahansa hakuruudusta, Selection Searchin omasta tai tästä ihmelehtiöstä käsin voi hakea ruokia. Kirjoittaa vaikka jonkin raaka-aineen tai ruoan nimen ja hakee...


blogivirta.fi
Liemessä - helppoja ja kevyitä ruokaohjeita -

Yhtäaikaa täyteläinen ja sitruunainen lohilasagne pinaatilla, mascarponella ja tuorepastalla.


blogivirta.fi
Keittokomerossa -

Hektisen loppuvuoden vuoksi juhlapyhien postailut ja ylipäätään bloggaaminen jäi todella vähälle. Opinnäytetyö on pahimmillaan kesken ja hääsuunnitteluissa ollaan jo aika hyvällä mallilla (tai niin minä ainakin luulen). Paljon on silti suunniteltavaa ja pähkäiltävää, hääsuunnitelmat vaan tahtovat kiinnostaa enemmän kuin oppari  Nyt on kuitenkin blogikärpänen purrut ja alan päästä taas kirjoittamisen makuun. Juhlapyhinä kokeilimme vähän uusia ruokia perinteisten...


blogivirta.fi
Colour me ! -

Kaupallisessa yhteistyössä Keiju Mä oon kyllä ultimaattisten helppojen old school -reseptien ystävä. Oon leiponut tässä alkusyksyn mittaan jo useammankin kiekon teeleipää – eli just sitä leipää, joka kotitaloustunnilla ekana opeteltiin, heti ennen ”puutarhurin piirasta”. Leivän hienous piilee siinä, että sulla on leipähimon iskiessä saatavilla reilun 20 minuutin sisällä tuoretta leipää silloinkin, kun himo hyökkää yhdeltä […] Artikkeli resepti: syksyn...


blogivirta.fi
Nettielämää -

Bookystä tarttui kantoon keittokirjaksi itseään tituleeraava opus: "You did what!? Gourmet ruokaa kahvinkeittimellä" . Keittokirjoja on toki jo hyllyt täynnä, mutta 2€:tä ajatuksesta, ei ole huono hinta.  Ensimmäinen asia mikä juolahtaa mieleen kahvinkeitintä keittovälineenä käytettäessä ovat lämpötilat. Kuumeneeko kahvinkeitin riittävästi ruoan valmistamiseen ja onko kahvinkeittimellä valmistettu ruoka turvallista? Lähteistä riippuen mikrobikasvuston laajeneminen...


blogivirta.fi



« Edellinen 1 2 3 4 5 6 7 8 9 .. 42 43 Seuraava »