Tänään on 20.10.2019 21:43 ja nimipäiviään viettävät: Kasperi, Kauno, Kasper ja Jesper. Käytämme EVÄSTEITÄ | MOBIILIVERSIO M.BLOGIVIRTA.FI

Hae blogeista

li-arrow.gif Hae uutisista sanalle paistettu


Oppitori -

Arwoisa lukija on varmaankin huomannut, että tämä blogi todella yrittää pitää huolta lukijainsa kaikenpuolisesta ylösrakennuksesta. Nyt kun usia maanpäroneita mahan laitettamahan. Axel Laurell: Lyhykäinen Kirjoitus, Potatesten Eli Maan-Päronain Wiljelemisestä, säilyttämisestä ja hyödytyxestä Huonen hallituxesa. Lyhykäinen Kirjoitus / Potatesten Eli Maan-Päronain Wiljelemisestä , säilyttämisestä ja hyödytyxestä Huonen hallituxesa . Monen Wuotisesta koettelemuxesta koottu...


blogivirta.fi
Siskot kokkaa -

Joku instassa kyseli ohjetta tekemälleni voi-valkoviinitattipastalle jota olin tehnyt eräänä sieniretken jälkeisenä päivänä. Pasta ei näytä kummoiselta, ja kuvatkin ovat vaan puhelimesta mutta nyt haluan vaan tämän ohjeen jakoon kun tatteja vielä toivottavasti viikonloppuna on löydettävissä.  Jos joskus saan kivan kuvan tästä, vaihdan sen sitten vaikka postaukseen. Herkku kuitenkin ansaitsee tulla julkaistuksi, koska meillä on ainakin syöty jo niin monta tattirisottoa...


blogivirta.fi
Sokerivaltakunta -

Kaupallinen yhteistyö Frans & Michelle Bistro, Mikkeli Maistelumenu! Aivan loistava idea ruoan ystävälle päästä makutaivaaseen. Loistava idea myös niille, joille annoksen valitseminen ruokamenu-listasta on vaikeaa, etenkin kun menu tarjoaa toinen toista houkuttelevimpia ruokaelämyksiä. Täydellinen valinta niille, jotka aina ajattelevat, että seuralainen osasi tehdä taas kerran paremman valinnan. Oikein hyvä vaihtoehto niille, jotka pelaavat aina varman päälle, eivätkä uskalla...


blogivirta.fi
KastehelmiB -

  Elokuun lopulla vietin hieman erilaisen illan. Nimittäin thaimaalaista kasvisruokaa valmistaen. Vaikka kokkailen paljon ja olen utelias uusille resepteille ja kokeiluille, niin thaimaalainen ruoka tässä muodossa oli haastava kokemus. Olin mukavuusalueeni ulkopuolella. Käytän kookosmaitoa usein kanaruokiin ja teen kasviswokkeja. Inkivääri ja chili (maltillisesti) kuuluvat vakiomausteisiin, mutta nyt sain tutustua moneen uuteen raaka-aineeseen. Thaimaassa lomaillessa on tullut todettua...


blogivirta.fi
Polkkapossu_ -

Arjen vähätöinen pikaruokaherkku. Yksinkertainen on kaunista. Tekoaika vartti. Pinaattiraviolit tomaattikastikkeessa, paistettuja herkkusieniä ja lehtikaalia (2 annosta) 2 herkkusientä 2 ruotia lehtikaalia 1 pieni keltasipuli 1 iso valkosipulinkynsi 500 g tomaattimurskaa 0,5 dl vettä 0,5 rkl tomaattipyreetä oreganoa sokeria suolaa mustapippuria 250 pinaattiravioleja Herkkusienet siivuiksi ja lehtikaali revityksi, paisto öljyssä. Suolaa päälle. Pois pannulta. Pilkotut sipulit...


blogivirta.fi
Ruokaa ruokaa -

Kaura näyttää olevan hyvin terveellistä, joten sain mielestäni hyvän idean, vaikka aamupalalle. Mittana 6 dl kuppi. 1 kuppi vettä 2 kuppia kaurahiutaleita 1 kananmunia Siinä perusohje. Lisäsin suolaa, maustepippuria, mustapippuria, valkopippuria. paprikajauhetta ja paistettuja sipulikuutioita ja samaan pannuun lisäsin muutaman salaatin lehden. . Sekoitus ja paisto öljyllä tai jollain muulla rasvalla. Tähän voisi sopia vaikka paistettu jauheliha, jota testaan seuraavalla kerralla...


blogivirta.fi
Kamomillan konditoria -

Vuoden 2010 kasvisruokafestivaali Vegfestissä Tampereella sattui asia, joka sai minut ymmärtämään, että vegaanisia ja gluteenittomia leivontareseptejä todellakin tarvitaan. Leivoin Vegfestin kahvilaan gluteenitonta maapähkinävoi-suklaatäytekakkua. Sain jälkikäteen kuulla, että yksi asiakkaista oli kakkua syötyään tullut liikuttuneena kiittelemään sanoen, että ei ollut koskaan syönyt niin hyvää vegaanista ja gluteenitonta kakkua ja että oli erityistä, että sellaista oli...


blogivirta.fi
Kamomillan konditoria -

En tiedä, miksi en ole aikaisemmin keksinyt kirjoittaa tätä tekstiä! Nyt se kuitenkin on tässä ja palvelee toivottavasti monia näitä kysymyksiä ihmetteleviä. Kysymykset ovat joko sellaisia, joita minulta kysytään usein tai joita näen usein sosiaalisen median ryhmissä. Mukaan on mahtunut myös silloin tällöin kysyttyjä kysymyksiä, koska pidin niihin vastaamista tärkeänä. Vastaan muun muassa kysymyksiin kananmunan korvaamisesta, margariinisuosituksista ja...


blogivirta.fi
Ei saa mennä ulos saunaiholla -

Luen Jonathan Franzenin esseitä (Maailman äärillä, Siltala 2019). Kirjaa ei löytynyt Metso-kirjastosta, joka on jonkin sortin skandaali. Tein seutuvarauksen ja teos kuljetettiin lähikirjastooni kaukaa Orivedeltä. Olen lukenut vasta muutaman sivun. Minulla on kaksi muutakin kirjaa kesken, mutta en malttanut odottaa. Kuulun niihin, jotka eivät säästä herkkuja vaan haluavat syödä kaiken heti. Tunkea suuhunsa vuorotellen jäätelöä, sushia, salmiakkia, paistettuja muikkuja ja...


blogivirta.fi
Appelsiineja ja hunajaa -

Olen viime aikoina rakastunut uudelleen tattariin... Tattaria olen käyttänyt vuosia,  mutta etupäässä  vihreää tattaria,  ja blogissa onkin monta ohjetta joissa on käytetty vihreää tattaria.  Mutta paahdettu tattari on jäänyt täällä blogissa vähemmälle huomiolle,  vaikka paahdettu tattari on niin hyvää.  Muistan miten lapsuudessani meillä oli joskus  uunissa haudutettua tattaripuuroa,  ja kun siihen lisäsi  hieman voita,   niin voi että se oli hyvää.   ...


blogivirta.fi
Colour me ! -

Mä oon viime aikoina koittanut vähän katsoa syömisiäni, sillä on tuntunut, että oon lipsahtanut nyt kesän aikana taas ihan älyttömään roskaruokien, valmisruokien ja ylipäätään ”mutku tää on helppoo” -ruokien linjalle. Sunnuntaina oli kuitenkin tortillapäivä. Meillä perinteisesti tortilloihin kuuluu (valmis)salsa, paistettu liha tai quorn maustettuna taco-mausteseoksella, ranch-dippikastike ja majoneesi, eikä sen kombon päälle heitellyt vihannekset enää […]...


blogivirta.fi
Liemessä - helppoja ja kevyitä ruokaohjeita -

Beanit härkäpapusuikale flatbread kaikilla herkuila


blogivirta.fi
Oppitori -

Retkisanasto suomeksi ja englanniksi , Quizlet; täältä erikseen : Tästä listasta on helppo hakea mm. kuvitusta. Laadin Quizletilla tästä sanastosta kuvallisen . Se sopii parhaiten englantia opiskelevalle suomesta käsin, mutta myös toisin päin sitä voi käyttää. Tämä on arvokas sanasto, siksipä näin hieman vaivaa kun toimitin sitä siihen muotoon, että se kelpaa Quizletiin. Piti lyödä kaksoispiste yli 1200 kohtaan ja hieman muutenkin muutella. Saneluun ei mielestäni sovi...


blogivirta.fi
Kamomillan konditoria -

Bostonkakku on käytännössä korvapuusteista tehty kakku ja ilmeisesti ihan suomalainen keksintö, jolla ei ole mitään tekemistä Bostonin kanssa. Halusin tehdä siitä vähän toisenlaisen version ja lisäsin täytteeksi hasselpähkinäkeksitaikinaa. Tästä tulikin ihan todella herkullista. Täytettä voi käyttää myös sellaisenaan korvapuustien täytteenä, kunhan annoksen kaksinkertaistaa. Kakku on ensimmäisenä julkaistu Tuulispään leivontakirjassa, jonka kaikki reseptit...


blogivirta.fi
Hilavitkutin.com -

Las Vegasissa on heinäsirkkahyökkäys, joka johtuu runsaista sateista. Yrittäjältä vaaditaan innovatiivisuutta, jotta saa mediahuomiota. Paikallinen Evel Pie -pizzeria päätti ottaa kopin ja aloitti The Canyon Hopper -pizzan myymisen. ”Rohkeimmille uskalikoille” suunnattu herkku sisältää chorizoa, karamellisoitua sipulia, rucolaa sekä lime-valkosipuli-paistettuja heinäsirkkoja. Heinäsirkat eivät ole vaarallisia, eivätkä levitä tauteja, joten Las Vegasin asukkaat ovat...


blogivirta.fi
Sukututkijan loppuvuosi -

Uskalsin tarkistaa avoimen yliopiston kevään viimeisten kurssien arvosanat. Molemmista femmat, jee! Jo jakamani puutarhuriessee ei siis ollut aivan surkea. Reformaatiokurssissa sain venyä vieraammille alueille, joten oli kiva havaita, etten eksynyt (ilmeisesti) aivan metsään. Vaadittu Lutherin tekstin analyysi tuotti itselleni ahaa-elämyksen, josta olen edelleen tyytyväinen. Jaoin sen jo toukokuussa , mutta tarkempana uusintana niille, joita sattuu kiinnostamaan. Ajatukseni työn...


blogivirta.fi
Kamomillan konditoria -

Tämän kananmunattoman kakkupohjan kuohkeuden taika piilee sekä sen raaka-aineissa että tavassa, miten se paistetaan. Taikina saa pehmeytensä omenasoseesta ja kuohkeutensa leivinjauheen ohella vissystä. Kun kakkupohja paistetaankin kakkuvuoan sijaan uunipellillä pannukakun tapaan, se jaksaa kohota ja kypsyä hyvin. Täytekakussa oleellista ovat tietenkin sen täytteet! Suosittelen laittamaan kakun sisälle maukkaiden marjojen lisäksi joko vaahdotettua vegekermaa eli vispiä tai...


blogivirta.fi
Kamomillan konditoria -

Tästä piti alunperin tulla juustokakku. Uuniin mennessään basilikajuustokakku tuoksui hurmaavalta ja oli kauniin vihreä, mutta kun se oli paistettu, oli vihreä väri muuttunut likaisen ruskean vihreäksi. Päätinkin esteettisyyden nimissä vaihtaa juustokakkuidean lennossa kuppikakkukuorrutteeksi ja yhdistää mukaan myös vadelmat. Siitä syntyi tosi herkullinen jälkkäri, jota monet sitä valmistaneet ja syöneet ovat kovasti kehuneet. Jos basilika kuitenkin kuulostaa liian...


blogivirta.fi
Kamomillan konditoria -

Kuvittele leivonnainen, jossa on rapean tumma pohja, kepeästi valuvaa kinuskia, kuohkeaa vispiä sekä maukkaita banaaneja. Kuvittelit juuri banaani-kinuskipiirakan eli oman suklaisen versioni banoffeesta. Suosittelen tätä herkkua erityisesti sellaisiin tilaisuuksiin, jossa kaikki banoffeensyöjät käyvät innolla sen kimppuun ja koko leivonnainen syödään kerralla pois. (Toisaalta voisi kysyä, onko muita tapoja syödä banoffeeta. Itse en ole sellaisesta kuullut.) Tämäkin leivonnainen...


blogivirta.fi
Millamour -

Moikka! Mun pikkusisko ja -veli tuli meille kylään viime viikonloppuna, joten agendana oli järjestää jonkinlainen kiva brunssi. Täytetyt croissut tai croissut ylipäänsä on mulle melkein aina must-brunssieväs ja parhaita niistä tulee yleensä kalkkuna, juusto ja rucola täytteillä. Tällä kertaa halusin kuitenkin kokeilla myös jotain ihan uutta ja Pinterestissä tuli vastaan kuva pekonilla ja cheddarilla täytetyistä kananmunista. Ne kuulosti vähän liian tuhdeilta omaan makuun...


blogivirta.fi



Tuulestatemmattua -

Tässä vähän isompien ruokajuttujen välissä (juhannus, nimipäivät mökillä, Mankelimatkaajan juhlaillallinen, huominen, keskiviikon viinikerho, ensi lauantain perhepiirin juhlapäivällinen etc… ) päätin tänään tarjota Pehtoorille ja ennen kaikkea itselleni (Because I’m worth it!! :D) juuri sellaisen kesämenun, joka on mieleiseni. Pienenä virheenä tai myönnytyksenä keittiöhenkilökunnalle (It´s me), että alkupalasushit on kaupan sushibaarista eikä croissateja ole itse...


blogivirta.fi
Sydämessä kasvanut -

Tänään me vietimme ensimmäisen rantapäivän Coca-Cola Beachilla. Suunnittelimme, että olisimme rannalla noin kello 11 aikoihin, mutta menimmekin hetkeksi omalle altaalle uimaan ja lähtö vähän venyi. Normaalisti täältä Bali Residenceltä on kätevä mopoilla rannalle, mutta nyt tämä alla olevalla kartalla näkyvä tie on suljettu jostain syystä. Arvelemme itse, että matkalla oleva silta olisi remontissa, koska silta on ollut aiempina vuosina huonossa kunnossa. Joka tapauksessa...


blogivirta.fi
Hupsistarallaa -

Molempien lasten ykköstoive kesälomalle oli telttaretki metsään. Ihanaa! No, heti toisena tuli kyllä Puuhamaa yms vastaavat, joten ihan en pääse keuliin sillä, että vaatimattomia ovat. Mutta joka tapauksessa, telttaretkiä on paljon fiilistelty ja tällekin kesälle sellaisen saivat, kun sattui osuun sopiva viikonloppu, jolloin sää on otollinen (ei muuten, mutta ei sitten tarvitse roudata vielä sadekamppeita kaiken muun lisäksi) ja aikataulut sopivat, sillä ilman isosiskoani ja...


blogivirta.fi
Hilavitkutin.com -

Salaisuus täydelliseen pihvielämykseen on kuulemma n. 800-asteinen uuni. Hyvän pihviravintolan keittiöstä pitäisi löytyä tällainen uuni. Nyt on myös kuluttajille tarjolla keraaminen infrapuna ylhäältä-alas lämpiävä uuni tarjolla. The Beefer markkinoi jopa 816-celsius-asteen polttoa. Oheisella videolla esitellään The Beefer: Näillä eväillä pitäisi onnistua sitten täydellisesti paistettu pihvi. Tätä on saatavilla amerikassa n. 620 euron hintaan. Suomessa markkinoi […]


blogivirta.fi
Oppitori -

Arpoja  Sama lista alekkaisena aaja , aakkosellinen , aakkosnumeerinen , aakkostamaton , aallokas , aallokkoinen , aalloton , aaltoilematon , aaltoileva , aaltoinen , aaltomainen , aamuinen , aamullinen , aamupäiväinen , aamuöinen , aasialainen , aasimainen , aataminaikainen , aatelinen , aatelissäätyinen , aateliton , aatteellinen , aatteeton , aava , aavemainen , abaksiaalinen , abakteriaalinen , abdominaali , abdominaalinen , aberrantti , abhasialainen , abioottinen , ablatiivinen ...


blogivirta.fi
Mamman maailma -

Valitsimme lukuisista kylätapahtumista vierailun Reino Halinin kotitilalla. Reino on täällä hyvin tunnettu henkilö, hän kiertelee kesäisin esittelemässä vanhoja työtapoja lähipitäjissä ja kauempanakin. Kameran testasin ensin tuossa omassa pihassa, oli lämmin päivä, mutta nyt matkaan. Tästä alkaa pihapiiri. Parkkipaikkakin löytyi helposti. Koska "susiportti" oli auki, niin astuin tupaan. Täällä suuren metsän keskellä tuollainen portti on ollut tosi tärkeä. Täällä...


blogivirta.fi
Oppitori -

Seitsemän veljestä liukuvana mainostekstinä  - voi pysäyttää hiirellä osoittamalla  - koko teos Seitsemässä veljeksessä on 22089 eri sanamuotoa laskujeni mukaan. Kuinka monta niitä on perusmuodossa, en vielä tiedä. Laitan sanat tähän sanaparveksi esiintymisjärjestyksessä. Kaksoiskappaleet on otettu pois. Oli pakko muuttaa kaikki pieniksi kirjaimiksi. Sopiva arpoja . Selostus sanojen poimimisesta ja sanat aakkosjärjestyksessä täällä . jukolan, talo, eteläisessä...


blogivirta.fi
Appelsiineja ja hunajaa -

Kotimäen koulun tytöt olivat kilpailukeittiön etuosassa Viime perjantaina  Fazer Experience Vierailukeskuksessa käytiin yläkoululaisten Ruokavisan loppukilpailu,  jota sain ilokseni olla seuraamassa.   Ruokavisa on yläkouluille suunnattu  ruokakasvatuksen opetuskokonaisuus,  jonka ovat tuottaneet Ruokatieto,  MTK ja ja Kotitalousopettajien liitto , ja tänä vuonna Ruokavisaa kisattiin  jo kahdeksatta kertaa.  Viime vuonna  Ruokavisan loppukilpailu kisattiin Lapsimessuilla, ...


blogivirta.fi
Polkkapossu_ -

Kesä keikkuen tulevi, mikä voikaan olla parempi hetki valmistaa vietnamilaisia kesärullia. Mennään tällä(kin) kertaa ihan kasvismeiningillä. Joskus napsin näitä lounaaksi Turun kauppahallista. Harmi vaan, että kastikeet tuntuvat olevan enemmänkin herran haltuun -osastoa. Muuten ovat harvinaisen herkullista tavaraa. Kesärullan sisään voi torpata lähes mitä vaan. Valitse seuraavasta listasta 5–6 raaka-ainetta ja valmista rulla. Et tarvitse muuta kuin vettä ja riisipaperia...


blogivirta.fi
Sutkautuksia -

Mita mainioin pöytäseura  Voi pojat, miten erinomaista ruokaa sitä saa nyt Silja Linen laivoilta. Siljan italialaisen suosikkiravintolani Tavolàtan uusi menu on sellainen elämys, joka jää ikuisesti makumuistoihin. Silja loves Italy menun maut ovat italialaisia, mutta maustettu pohjoismaisella twistillä. Tarkoitus on istahtaa pöydän ääreen seurueen kera ja jakaa annoksia. Myös toimittaja Ella Kanninen on valinnut listalta neljä suosikkiaan, jotka kuvastavat juuri hänen...


blogivirta.fi



« Edellinen 1 2 3 4 5 6 Seuraava »