Tänään on 18.08.2018 03:35 ja nimipäiviään viettävät: Leevi ja Bo. Käytämme EVÄSTEITÄ | MOBIILIVERSIO M.BLOGIVIRTA.FI

Hae blogeista

li-arrow.gif Hae uutisista sanalle paistettu kuha


Sushia ja sattumia -

Talven kääntyessä vihdoin kevääksi kirjoitellaan auki vielä muistissa olevat kuhareseptit. Kohtapuolin tuttujen verkot nostetaan taas varastoon jäiden alta joten kalaruokien valmistus tullee valitettavasti taas hieman harvenemaan. Noh, grillikausihan se sieltä toisaalta kohta jo taas kolkutteleekin ovella. Kuhaa ja muusia kapriksilla ja manteleilla höystettynä (sovellettu kirjasta Herkutellaan kalalla) kuhaa fileenä 1 muna korppujauhoja suolaa ja pippuria 1 tl paprikaa 0,5 tl...


blogivirta.fi
Sushia ja sattumia -

Jos tavallisesti paistettu kala alkaa jossain kohtia tympimään kannattaa kokeilla friteerausta. Toki tämä voi mennä jonkin papereissa liiaksi junk food-osastolle, mutta perjantai-iltana tämäkin annettaneen anteeksi. Itse kalan makuhan tuossa marinoinnissa ja uppopaistossa melkolailla laimenee mutta on silti erilailla hyvää. Ja jottei liian terveelliseksi menisi annos, lisukkeina sormiruoka-annoksessa toimii loistavasti friteeratut kasvikset, ranskalaiset ja sipulirenkaat. Friteerattu...


blogivirta.fi
Umami -

Nopeatekoinen ja maukas annos. Vaniljan maku sopii hyvin kuhan mausteeksi.


blogivirta.fi
Äijäruokaa -

Paperissa kypsentäminen on helppo ja herkullinen tapa valmistaa kalaa ja erilaisia versioita Euroopasta Japaniin tulee tehtyä suhteellisen säännöllisesti. Tämä versio on Alex Mackay n ja Peter Knab in kirjasta Cooking in Provençe . Alkuperäinen resepti käyttää hammasahventa, mutta koska olemme Suomessa, korvasin sen lempikaloihini kuuluvalla kuhalla. Tarvitset Neljälle 4 kuhafileetä 2 isoa sipulia 2 isoa punaista paprikaa 2 kaksi valkosipulin kynttä 1 dl neitsytöljyä 2 dl...


blogivirta.fi
leon pyöräilyblogi -

Viikko sitten verkoista tuli vain yksi parin kiloinen hauki ja pieni, justiin mitan täyttävä kuha, silloin tuntui että turhaan tuli ostettua toistametriä pitkä ahkio. Tänään kuitenkin ahkiolle oli käyttöä, sillä tänään verkosta nousi jälleen kerran oikein kunnon kuha, elikä yksi tosi iso ja monta kaksi ja kolmekiloista kuhaa, samoin verkossa oli myöskin kaksi reilut kaksikiloista haukea. En huomannut kuvata kalaröykkiötä ahkiossa, mutta ahkio oli kyllä melko täynnä...


blogivirta.fi
Lautasellesi -

Herrat julkkiskokit Ramsay ja Oliver Brittiensaarilta ovat valmistaneet juureksia ja kalafileitä leivontapaperissa. Meillä oli lähikaupassa kokonaista avattua kuhaa tarjouksessa, ostin sitä ja päätin valmistaa kuhasta samalla brittiherrojen metodilla kalaa ja juureksia. Lopputulos oli erinomaista, koska kaikki aromit ja maut tasoittuivat tiiviissä leivontapaperipaketissa. Se on hyvin helppo ja yksinkertainen ruoka, mutta erittäin maukas. Tarjosin kuhaa ja juureksia crème fraîchen...


blogivirta.fi
Fine Diner -

Ikäänkuin asettaakseni lähtötason aloitan blogikirjoitukset Suomen ravintolamaailman kuninkaasta, Chez Dominiquesta. Kuvat chezdominique.fi Vierailin Chez Dominiquessa vuoden 2007 alussa eräänä perjantai-iltana. Kokemus alkaa jo ovella: uusissa tiloissa Rikhardinkadulla ovenkahva on nimittäin lämmitetty. Sisääntullessa vastaan saapuu hovimestari joka ottaa takit ja laittaa ne automatisoiduilla ovilla varustettuun vaatekaappiin. Hyvin alkaa. Sisustus koko ravintolassa on askeettinen...


blogivirta.fi
Pilliruokaa -

Tässä on vähän aika vierähtänyt, kun lähdin viikonlopuksi vanhempieni kesämökille, ja tulikin jäätyä sinne reiluksi viikoksi. Otin kameran mukaan, mutta unohdin ottaa laturin, joten jäi kuvat ottamatta. Ei ole edes todistusaineistoa kahdesta saamastani hyvänkokoisesta taimenesta. :P Teidän täytyy nyt vaan uskoa kalajuttuihini: Ne olivat nääääin isoja! Olen myös käynyt lekurilla kuulemassa, että olisi hyvä jo vähän puresekella pehmeää ruokaa. Mutta pysytään edelleen...


blogivirta.fi
Reseptivihko ruoka reseptejä -

Tällä ohjeella saat aikaan maukkaan paistetun kananrinnan jota voi käyttää esim. salaateissa. Tämä on ihan perusohje joka kannattaa opetella ensiksi.


blogivirta.fi
Oppitori -

Arpoja   *  laaja alekkainen lista sananmuunnoksia verkosta koottuna, toinen alekkainen lista  - mukana kaikenlaisia sanaleikkejä *  Wikisitaateissa  * Wikisitaattien lista riisuttuna lähdeviitteistä  * Lapsille sopivia vähemmän kaksimielisiä sananmuunnoksia täällä . Vitun kansanperinnettä . aatoksellinen sihti, aatos sillille, aatos sinulle, aatos Sissille, aatos ja sirpa, Aatto silleen, abit hermoili, ahtaajien lakoista, ahtava Maisa, Aija entää, Aijalla on tehdas, Aijan...


blogivirta.fi
Kotiliesi -

Hauki Hauki mielletään usein ruotoiseksi ja kuivaksi kalaksi, mutta pienellä vaivalla siitä saa valmistettua herkullisia aterioita. Varmin tapa saada hauesta mehevää ja maukasta on käyttää sitä jauhettuna murekkeisiin ja pyöryköihin. Monitoimikoneessa ruodotkin surahtavat niin hienoksi, etteivät ne enää syödessä haittaa. Nämä haukipyörykät kypsyvät kuumassa liemessä muutamassa minuutissa ja maistuvat parhaata tillipeston sekä perunoiden kanssa sellaisenaan […] The post...


blogivirta.fi
Maitokahvi sokerilla -

Muutamat bloggaajat ovat aloittaaneet Kuha meikkasin / Kuhan lakkasin sarjoja niille tapauksille, joista ei syystä tai toisesta tullut kirjoitettua postausta. Mullakin on vastaavaa materiaalia viime vuoden alkupuolelta. Meikkasin silloin edelleen päivittäin töihin, mutta en saanut enää editoitua kuvia postauksiksi. Nyt voisin silloin tällöin postata näitä kuvia. Näin vuoden jälkeen voi vain arvailla mitä tuotteita kuvissa on mahdollisesti käytetty. Ohessa ensimmäinen meikki, joka...


blogivirta.fi
Sillä sipuli -

Meidän perhe on sellaista nautiskelevaa sorttia. Oli kyse sitten yhdessäolosta, matkailusta, ruuasta, juomasta tai muuten vapaa-ajasta, suunnitelmia tehdään ennenkaikkea nautiskelu edellä, ei vaikkapa helppous tai halpuus. Ylenmääräinen tuhlailukaan ei kuulu meidän perheemme tyyliin, mutta jos tuumailemme esimerkiksi ravintolaa, eivät kustannukset ole ensimmäisenä mielessä. Olen oppinut ymmärtämään että näin ei kaikilla ole ja siksikin olen hyvin tyytyväinen että me olemme...


blogivirta.fi
Lautasellesi -

FIN Mainospostaus. Yhteistyössä Laitilan Kanatarha By Munax Oy ja Gastrobar EMO . EST Reklaampostitsus. Koostöös Laitilan Kanatarha By Munax Oy ja Gastrobaar EMO . FIN Klikkaa kuvilla, niin ne muuttuvat isommiksi. EST Kliki piltidel, siis need muutuvad suuremateks. FIN Kävin 7.6 Gastrobarissa EMO After work tilaisuudessa, missä Laitilan Kanatarhan markkinointi- ja viestintäjohtaja Lisa Savola ja toimitusjohtaja Janne Torikka esittelivät meille Munaxin tuoteuutuuksia. Gastrobarin ison...


blogivirta.fi
DI:n koekeittiö -

Ainekset: n. 500g kuhaa fileinä 1/2 ruukkua korianteria sitruunamehua suolaa ja pippuria Pilko korianteri ja ripottele se suolalla ja pippurilla maustetun kuhan päälle. Lorauta päälle sitruunamehua. Paista vähintään 15 minuuttia 200 asteessa kunnes kuha on kypsää. Salaatti: 1 ruukku...


blogivirta.fi
Reseptivihko ruoka reseptejä -

Mun piti hakee kuhaa prismasta mutta siellä oli niin töykeä palvelu kalatiskillä, että päädyin hakemaa ne k-kaupasta. Prisman henkilökunta oli enempi keskittynyt pälpättämään keskenään kuin palvelemaan asiakasta. Anyway k-kaupasta sain heti palvelua ja lopputuloksena oli aivan sairaan hyvän makusta yksinkertaista kalaruokaa minulle ja vanhemmilleni.


blogivirta.fi
Greetings from Joanna -

Helou, helou! Tunnustan heti alkuun, etten oo halunnut kirjoittaa blogia. Ei oo ollut kiinnostusta lisätä tänne kauheaa kasaa  lomakuvia, kun täällä mun blogin puolella ei oo nyt muutenkaan ollut elämää näköjään  tän 3 viikon aikana vaikka oon täällä käynyt kerran viikossa tsekkailemassa. Tuli sellainen olo aina, ettei kukaan odota multa tätä matkapostausta tai varmaan muista koko asiaa niin en jaksanut tuhlata tähän aikaani kun on ollut muutakin puuhaa lomalla. :D...


blogivirta.fi
Liemessä - helppoja ja kevyitä ruokaohjeita -

Mausteinen paistettu riisi kikherneillä ja tahinijogurtilla


blogivirta.fi



Jotain Maukasta -

KAUPALLINEN YHTEISTYÖ/ KALANEUVOS Kun kelit ovat mitkä ovat näin juhannusta silmällä pitäen, taidan kokkailla tänä jussina sisätiloissa. Mutta ei tuo haittaa. Saan pannulle lempikalani ahvenen. Paistettu ahven ja pikkelöidyt vihannekset - Read more...


blogivirta.fi
leon pyöräilyblogi -

Viikko sitten saimme uitettua verkkomme jään alle ja tänään kävimme kokemassa sen ensimmäistä kertaa. Jäätilanne oli viikko sitten melko hyvä, jään paksuus oli Peparinlahden seljällä noin 15 senttiä. Viime viikon lopun lauha sää pelotti meidät pois jäältä verkkoa kokemasta, mutta tänään rohkenimme mennä jäälle ja kannatti. Tässä saalis jäällä kuvattuna, tässä kalojen koko ei oikein näytä riittävän näyttävältä. Heti pulkan takana oleva kuha kuitenkin...


blogivirta.fi
Roskasaitti -

CO2 Science -sivustolta löytyi uutinen mielenkiintoisesta kuhatutkimuksesta (Linkki). Aikuisia kuhia oli kasvatettu hyvin suuressa CO2-pitoisuudessa, jollainen tutkimuksen mukaan voi esiintyä tehokkaissa vesiviljelyjärjestelmissä. Lopputuloksena oli, että aikuinen kuha säilyy hengissä nelikymmenkertaisessa […]


blogivirta.fi
Kulinaarimuruja -

Viimekesäisellä Mänttäviivavilppulan retkellä sovimme seuralaiseni kanssa, että sitten kun kesä on lusittu, niin illastamme ravintola Olossa (Pohjoisesplanadi 5). Edellisen kerran vierailin Olossa pari vuotta sitten, joten uusintavisiitti olikin jo aika tehdä.   Saimme allakkamme synkronoitua jo elokuun alkupuoleksi. Kesäisten ruokatreffiemme alkajaisiksi meidät istutettiin Olo Gardenin puolelle, jossa saimme eteemme niin sievät drinksut, että niitä ei melkein raaskinut juoda...


blogivirta.fi
Kivaniemi blues -

Valto Ensio Kokoelma:  ”SAVONHERJA”   Nimet:                                                               Alli Parvi                       Assi Nuppi                       Lassi Nummi                       Maija Tuppi                       Piirijärven Sampsa                       Hessu Turkka...


blogivirta.fi
Kulinaarimuruja -

Kesäkuun alussa pääsin vihdoin testaamaan muiden muassa silläsipuleiden kehuman Mikko Utterin (Kauppakatu 16, Lohja). Minulla oli ollut jo pitkään vakaa aikomus tehdä retki Lojoon, mutta syystä tai toisesta se oli jäänyt aina vain tuumailun asteelle. Tilanteeseen tuli muutos keväisessä Sidrerian siideri- ja juustotastingissa, kun samaan pöytään vieruskaveriksi osunut henkilö ilmoitti olevansa menossa Mikko Utterille ja että kyytiin kyllä mahtuisi vielä yksi ruokaturisti...


blogivirta.fi
Elämää tämäkin -

Ashtiin törmäsin, kun etsin epätoivoisesti ravintolaa, jossa saisin paistettuja munia aamiaiseksi. Vaikka kuinka yritin selittää useissa paikoissa, piirtää ja kotkottaa, ei tajuttu, että halusin munia. Aamiainenhan on täällä oikeastaan erilaisten keittojen aikaa. Lopuksi astelin, jo melkoisen kyllästyneenä ja valmiina vaikka minkälaiseen lampaanaivokeittoon,  punasävyiseen ravintolaan, jossa ovella jo sanottiin iloisesti että Good morning. Ja sen jälkeen söinkin aika usein...


blogivirta.fi
Oppitori -

Suomalainen keittiö on viime vuosikymmeninä kansainvälistynyt, mutta ongelmia silti on. Perheillä ei ole aikaa valmistaa ja syödä ruokaa yhdessä. Puolivalmisteet ja marinadissa lelluvat ruoka-aineet eivät ole sitä, mitä minä pidän hyvänä ruokana. Monesti raaka-aineista valmistettu ruoka on lähes yhtä nopeasti tehtävää kuin puolivalmisteista ja eineksistä. "Äitien laittamat ruoat" eivät ole yhtä maukkaita ja terveellisiä kuin aidoista raaka-aineista ja itse maustetut...


blogivirta.fi
Oppitori -

quizletina , suomi-ruotsi quizlet , ruotsi-suomi Täällä on monikielien ruokasanasto Perussanastoa ravintola-alalta, quizlet Vihannekset, quizlet ahven abborre 2 alkuperäispullotus originaltappning –en ananas ananas 3 ankerias ål 2 ankka anka 1 aperitiivi aperitif –en appelsiini apelsin 3 aprikoosi aprikos 3 banaani banan 3 cocktail, kimara cocktail –en –s etana snigel 2 etikka ättika –n fasaani fasan 3 fenkoli fänkål –en forelli forell 3 greippi grapefrukt 3 grillimakkara...


blogivirta.fi
Appelsiineja ja hunajaa -

Vihanneksista saa tehtyä niin hyviä tahnoja leivän päälle. Tämä tuli mieleeni yhtenä päivänä kun söimme ystävän kanssa  kevyen aamiaisen eräässä viehättävässä kahvilassa, jossa aamudiiliin kuuluu kuuma juoma ja puolikas leipä,  joka itse asiassa käsitti kaksi reilun kokoista  täysjyväleipäpalaa, ja täytteet niiden välissä. Otimme leivät, joissa oli myös punajuuritahnaa, mikä  sai voileivän maistumaan hurjan herkulliselta,   En tiedä miten siinä paikassa...


blogivirta.fi



« Edellinen 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Seuraava »