Tänään on 19.04.2019 11:53 ja nimipäiviään viettävät: Pilvi, Pälvi, Bernhard ja Bernt. Käytämme EVÄSTEITÄ | MOBIILIVERSIO M.BLOGIVIRTA.FI

Hae blogeista

li-arrow.gif Hae uutisista sanalle petroliöljymaali resepti


otetaan ensin puoli kiloa voita... -

Minä olen yksi niitä (joidenkin mielestä raivostuttavia) ihmisiä, joiden mielestä joulun odotusta ei koskaan voi aloittaa liian aikaisin. Jouluvalotkin ripustelin jo lokakuun lopulla kun oli niin pimeää, ja ensimmäiset glögitkin kuumenneltiin samoihin aikoihin. Kokonaan uuden vaihteen hommaan teki eilen satanut lumi ja hesarin ruokasivujen pikkujoulunaposteltavat. Kuin kaiken kruunuksi postilaatikosta tipahti eilen hesarin lähettämä arvostelukappale uutta Hesarin Ruokatorstain Joulu...


blogivirta.fi
Kamomillan konditoria -

Amerikasta tulee tosi paljon kiinnostavia ja herkullisia reseptejä, jotka käyvät oikein hyvin myös muun maailman keittiöihin. Mutta mitenkäs kun Amerikassa mitta-astiat ja lämpötilat sekä osa raaka-aineistakin ovat ihan erilaisia kuin Suomessa? Ei hätää, sillä siitä huolimatta jenkkireseptit ovat käytettävissä myös Amerikan ulkopuolella. Kokosin tähän kirjoitukseen vinkkejä, joiden avulla amerikkalaisten vegeleivontakirjojen ja -ruokablogien ohjeet kääntyvät metriseen...


blogivirta.fi
VillaNanna -

Olen päättänyt jatkaa näiden naattien ja muiden kasvisten osien reseptien jakoa, jotta mahdollisimman monet pääsevät näkemään mitä kaikkea näistä vihreistä ihanista osista voi oikeasti tehdä. Porkkanan naatit eivät vain maistu hyvälle vaan ne sisältää myös K-vitamiinia, kaliumia sekä klorofylliä. Kannattaa siis tutustua naattien maailmaan ja kokeilla erilaisia reseptejä myös näistä herkuista. Koska meillä syödään paljon porkkanaa, niin naattejakin tulee useasti...


blogivirta.fi
Kaakao kermavaahdolla -

Kaupallinen yhteistyö Blå Band Osallistun tällä reseptillä kilpailuun, joka on toteutettu yhteistyössä Blå Bandin kanssa. Kyseessä on reseptihaaste, jossa etsitään innovatiivisinta ja maukkainta ruokaohjetta. Sain kotiin testattavaksi Blå Band  uutuustuotetta Couscous-kasvispataa   ja ideana oli testata millaisiin tilanteisiin kasvispata soveltuu parhaiten ja miten sitä voisi tuunata eri tavoin. Couscous-kasvispata on nopea ja helppo valmistaa kiireisen arjen keskellä. Pussin...


blogivirta.fi
Tunturin tällä puolen -

Jostain tänne on mönkinyt kamala saippuainnostus. Pitkään aikaan, ehkä pariin vuoteen, en ole tehnyt ainoatakaan kiisseliä. Tänään se kuitenkin iski. Olen onneksi tilannut lipeää pari satsia aikaisemmin, luultavasti ennen joulua jo. Tällä viikolla sitten tuli Pienestä tuoksukaupasta paketti, josta löytyi mm. risiiniöljyä ja kaakaovoita. Toki sieltä tuli muutakin kosmetiikkaan tarkoitettua ostettua, kuten jojobaa ja savea.  Ensin virittelin muistia Saara Kuhan kirjan avulla ja...


blogivirta.fi
otetaan ensin puoli kiloa voita... -

  Ai mikä makeanhimo? On meillä onneksi syöty muutakin kuin donitseja ja sitruunaneliöitä, tulossa on postausta mm. grillipihveistä Texasin tapaan. Tämä on pakko kuitenkin postata heti pois alta, jotten unohda että näistä tuli juuri niin täydellisen sitruunaisia kun ajattelinkin. Kun sain omasta peukaloinnistani huolimatta jonkin leivontareseptin onnistumaan niin se pitää kirjata äkkiä muutoksineen ylös!  Idean näihin herkkuneliöihin sain tästä Ahonlaita-blogin...


blogivirta.fi
Ruokapöytä -

Otsikon raaka-aine on suosittu meidän perheessä, jossa siitä valmistetaan ainakin kolmenlaista ruokaa. Meillä taitaa olla perheessä siskonmakkarakausia, parhaillaan muuten menossa. Tässä iki-ihanat reseptit! Erityinen kiitos Pastanjauhantaa-blogin pitäjille, joilta olen napannut toisen ao. resepteistä ja tehnyt keittoa menestyksellisesti useita kertoja. Ja nimenomaan menestyksellisesti, koska keitto tekee joka kerta kauppansa aivan käsittämättömällä tavalla. Tuulentuvan...


blogivirta.fi
otetaan ensin puoli kiloa voita... -

Hu-huu, onko siellä ketään? Tuskin täällä kukaan enää käy, tosin itseä vartenhan tämä blogi alun perin laitettiinkin pystyyn. Voikeittiö on ollut luvattoman kauan hiljaisuudessa, näin ulospäin, emmekä kyllä nytkään uskalla luvata tahdin tästä yhtään kiihtyvän. Kahden hengen perheestä on tulossa kuukauden sisällä kolmihenkinen, mistä syystä talven mittaan aika tuntui vaan menevän muuhun kuin postailuun, vaikka uusia herkkuja on säännöllisesti kokkailtukin...


blogivirta.fi
otetaan ensin puoli kiloa voita... -

  Kanavasurffaillessani huomasin vahingossa että Suomessa esitetään Jamien ruokavallankumous -sarjaa, johon siis Jamien Ministry of Food -kirja pohjaa. Ikävä kyllä en nytkään muista milloin ja miltä kanavalta se tulee, olen vahingossa sattunut näkemään kaksi ja puoli jaksoa siitä. Nyt kun tarkemmin muistelen, se taisikin jo loppua. Ideanahan oli, että Jamie opettaa keittiöavuttomat kokkaamaan, ja he vuorostaan opettavat reseptejä omille tutuilleen. Perusidea on minusta ihan...


blogivirta.fi
otetaan ensin puoli kiloa voita... -

Edellisen postauksen kommentteihin tuli kuin tulikin toive resepteistä joita haluttiin testattavan. Toisin kuin luulitte, kävinkin heti tuumasta toimeen ja pyöräytin jopa kaksi reseptiä arki-illan ruoaksi. Vaikka kotiäidillä luulisi olevan päivät aikaa kokata, nämä valmistuivat kuitenkin illalla ja nopeasti.  Nämä pitää postata nopeasti että muistan vielä mitä ajattelin kirjan resepteistä ja mitä muutoksia tein.  Ensimmäiseksi luvassa on punajuuri-halloumisalaatti...


blogivirta.fi
Ihana inkivääri -

Välillä kirjoista ja lehdistä löytyy reseptihelmiä, mutta toisinaan taas aivan kaameaa huttua. Tällä kertaa kompastuin oikeaan huttuvuoreen. Kaikesta mediahypestä ja vouhotuksesta innostuneena lainasin kirjastosta Ella Woodwardin kirjan Deliciously Ella. Onneksi lainasin, enkä ostanut omaksi. Pakko avautua. Odotukseni olivat korkealla, sillä kirjaa mainostetaan suunnilleen gluteenittoman kasvisruuan raamattuna. Jes, kuulostaa hyvältä! Pikaisella selauksella kirja näytti kauniilta...


blogivirta.fi
Pallo hukassa -

Vierailin tänään paikallisessa terveyskeskuksessa Leppävaarassa. Asia oli yksinkertainen ja rutiininomainen, eli reseptin uusiminen. Leppävaaran terveyskeskus on jaettu kolmeen soluun asiakkaan asuinalueen mukaan. Nyt kesällä näitä soluja on vain kaksi. Jokaista solua hallinnoidaan solutoimistosta, johon ilmoittaudutaan. Jokaisen solutoimiston ovelta löytyy myös postilaatikko, johon uusittavat reseptit voi pudottaa. Vierailen terveyskeskuksessa hyvin harvoin, joten en ollut kovinkaan...


blogivirta.fi
Oppitori -

Suomalainen keittiö on viime vuosikymmeninä kansainvälistynyt, mutta ongelmia silti on. Perheillä ei ole aikaa valmistaa ja syödä ruokaa yhdessä. Puolivalmisteet ja marinadissa lelluvat ruoka-aineet eivät ole sitä, mitä minä pidän hyvänä ruokana. Monesti raaka-aineista valmistettu ruoka on lähes yhtä nopeasti tehtävää kuin puolivalmisteista ja eineksistä. "Äitien laittamat ruoat" eivät ole yhtä maukkaita ja terveellisiä kuin aidoista raaka-aineista ja itse maustetut...


blogivirta.fi
Stoori -

Oletko etsinyt hyvää ja helppoa reseptiä uunissa tehtäviin donitseihin? Tämän gluteenittomien donitsien reseptin viilaamisessa meni aikaa, mutta se todella kannatti, joten etsintä on ohi. Nämä donitsit ovat niin hyviä, että mikäli tarjolla on tavallisia ja gluteenittomia, niin gluteenittomat loppuvat ensimmäisenä. Lisäksi resepti on maidoton, joten se sopii aika moneen erityisruokavalioon. Täydelliset gluteenittomat donitsit: 1,5 dl gluteenitonta […] The post Täydelliset ja...


blogivirta.fi
Myrkkysäkistä Luomu-Liisaksi -

Kemikaalicocktailista inspiroituneena päätin minäkin paastota. Alkakoon se 6. helmikuuta perjantaina, alan jo valmistautumaan huomenna. Ihan vain kunnon puhdistautuminen mielessä. Tein itse jotain maailman parasta pestoa, pistänpä reseptin tähän blogaukseen. Tomaattipesto/jotain peston kaltaista Ei maistu, eikä näytä mielestäni kaupan pestolta, mutta onpahan hyvää. ½ basilika puskasta 1 ½ dl kylmäpuristettua oliiviöljyä 2 valkosipulin kynttä 2 rkl […]


blogivirta.fi
Viini- ja ruokalistan verkkolehti -

. Rex Stout: Liian monta kokkia (Too Many Cooks, 1938) Suom. Eila Pennanen Sapo-sarja, WSOY 1979 Ruokaan liittyy suuria intohimoja, ja ehkä juuri siksi ruoka ja rikos yhdistyvät niin monessa gastrofiktion perusteoksessa. Nimeni on Leena Peltonen, olen kirjallisuustieteilijä, kriitikko, toimittaja ja suomentaja. Olen keräillyt gastrofiktiota monta pitkää vuotta, Ralfin suomin valtuuksin aikomukseni on kirjoittaa viini-ruoka -sivuille kuukauden ruokaromaanin esittely. Itseoikeutetusti...


blogivirta.fi
Bella-blogit -

Lupailin lisää niitä reseptejä, niin täältä pesee- toinen heti edellisen perään. Tämän reseptin lopputuloksessa on tosin aika kitkerän katkera maku, enkä voi suositella ketään kokeilemaan tätä. Tiedän kuitenki monia jotka ahkerasti toteuttavat tätä reseptiä, tai ainakin joitain elementtejä siitä, arjessaan - mausta


blogivirta.fi
Kaninkolossa -

Vappu, tuo työväen ja ylioppilaiden juhlapäivä. Tämä ylioppinut kotihiiri ei vappua juuri juhlinut, sillä kotona vallitseva remonttikaaos ei ollut omiaan innostamaan munkin paistoon. Onneksi sentään lapsuudenkodissa munkit tuoksui, sima virtasi ja serpentiinit koristivat kattolamppua. Muuta ei vappufiiliksen syntymiseen kaivatakaan. Tässä olisi yksi munkki resepti niille, joiden munkkihammasta jäi vapusta kolottamaan: Taikina: 100 g voi- tai margariinisulaa 2 ½ dl kevytmaitoa ½...


blogivirta.fi
Kaakao kermavaahdolla -

Itse tehdyt ruokalahjat ovat mielestäni aivan ihania ja tykkäänkin viedä kylään mennessä usein jotain itse valmistettua herkkua. Kerroin aiemmassa postauksessa, että sain käsiini valtavasti herkullisia reseptejä sisältävän Syötävän Hyvät kirjan (Lotta Viitaniemi - Atena Kusannus.)  Innostuin kokeilemaan kirjan itse tehtyä näkkileipää sekä minttu-hernetahnaa. Rapea siemennäkkäri on helppo valmistaa, säilyy hyvin ja on kätevä pakata ruokalahjaksi esimerkiksi...


blogivirta.fi
Tehtävänimikkeenä Laura -

Kasvisruoka. Niin hyvää, kun sen osaa tehdä. Olen kokeillut ties mitä lihankorvikkeita, mutta aina tullut siihen tulokseen, että minun makuhermojani hivelee aina eniten ne ruoat joissa on vain kasviksia. Kasvisruoka voi olla vain kasvisruokaa, eikä mitään variaatiota jo vuosia mussutetusta reseptistä. Koska kasvisruoan kokkaaminen ei ole minun vahvuuteni tai bravuurini, olen käyttänyt inspiraationa Pinterestiä! Tämäkin resepti on sieltä. Reseptin määrät on vähän ei niin...


blogivirta.fi



Poikamiehen elämää pohjoisessa -

Tässä lähes 1,5v vierähtänyt että ei ole päivittänyt blogia lainkaan. Ruokaa olen toki tehnyt ja kokeillut monia mielenkiintoisia reseptejä. Muutama kokkauskirjakin tuli Joulun jälkeisistä alennusmyynneistä hankittua ja mietin mitenköhän muistan mistä pidin? Ja muistin tämän blogin mitä en ole päivittänyt aikoihin.. Löysin seuraavankaltaisen reseptin Ruokasuosikit - Kreikka -kirjasta. En tiedä miksi näiden nimi on makkara, koska vaikuttavat enemmänkin...


blogivirta.fi
Keittiökelmi -

Kalkkunan kasvattamisesta tuli kesällä dokumentti. Kalkkunoita ahdetaan liian pieniin laatikoihin kuljetuksien aikana ja niiden vapaat kävelyolot lintutaloissa (ovatko ne kalkkunaloita?) ovat kurjia. Tehoviljely on esimerkki ahneesta nykymenosta, jossa edullisuus ja luonnosta vieraantuminen hallitsevat elintarvikemarkkinoita. Minua ei lihansyönti hirvitä, se on luonnonmukaista, mutta riepoo kyllä nähdä luontokappaleitten törkeää kohtelua. Se siitä. Kalkkuna on hyvää. Muista...


blogivirta.fi
Smoothiempaa Menoa -

Moikka pitkästä aikaa! Minulla on viimeaikoina ollut mietinnässä blogin tulevaisuus. Olen miettinyt onko minun paikkani kirjoittaa ruokablogia vai olla ruokakuvaaja. Ajatukset ovat ristiriitaisia. Te ihanat blogin lukijat olette kyselleet paljon uusien reseptin perään, jäin miettimään asiaa että tämähän on minun ruokapäiväkirjani. En ehkä postaa kamalan täydelliseen tahtiin enkä noudata mitään sääntökirjoja tässä bloggaamisessa. Olen vain oma itseni joka rakastaa ruokaa...


blogivirta.fi
Oppitori -

Kirjoitin ihmelehtiöön lihakeitto. Nyt hakukoneita on 22. Nyt kun huomasin, että Selection Search- pc-Chromelaajennuksessa voi tehdä alimenyjä, laitoin ruokahakukoneet yhteen. Niitä on nyt ainakin 22, lisää tulee. En oikein löytänyt sopivia ruoka-aine- ja ruokalistoja, joita voisi käyttää virikkeenä, mutta mistä tahansa hakuruudusta, Selection Searchin omasta tai tästä ihmelehtiöstä käsin voi hakea ruokia. Kirjoittaa vaikka jonkin raaka-aineen tai ruoan nimen ja hakee...


blogivirta.fi
Kannat kattoon! -

Tein kesäkurpitsasipsit sardellidipillä rantasaunajuhla de luxe -juhliimme viikko sitten. Yhdistelmä yllätti todella positiivisesti jo viime vuoden puolella cocktailkutsuilla . Samalla sain korjattua unohduksen kuvata nämä ja pääsen kirjaamaan hyvän reseptin talteen. Resepti on Liselotte Forslinin ja valokuvaaja Ulrika Ekblomin Party, party -kirjasta. Heillä on myös valloittava Le Parfait -blogi , josta jutut löytyvät myös englanniksi, vaikka kaikkihan me förstås kouluruotsia...


blogivirta.fi
Chilipaprika -

En tiedä kuka on keksinyt sen, että lettujen tai pullan leipomiseen tarvittaisiin kananmunia. Ne eivät ole muussakaan leipomisessa välttämättömiä, kunhan valitsee oikean reseptin, jonka ei edes tarvitse sisältää mitään erikoisia ainesosia. Kuinkahan monella on joskus jäänyt leipominen väliin, kun kaapissa ei ole ollut munia? Etenkin pullien ja lettujen suhteen riittää, että käytät mitä ohjetta ikinä oletkaan käyttänyt, mutta jätät ain munat pois. Lettutaikina (2 isoa...


blogivirta.fi
Keittokomerossa -

Hektisen loppuvuoden vuoksi juhlapyhien postailut ja ylipäätään bloggaaminen jäi todella vähälle. Opinnäytetyö on pahimmillaan kesken ja hääsuunnitteluissa ollaan jo aika hyvällä mallilla (tai niin minä ainakin luulen). Paljon on silti suunniteltavaa ja pähkäiltävää, hääsuunnitelmat vaan tahtovat kiinnostaa enemmän kuin oppari  Nyt on kuitenkin blogikärpänen purrut ja alan päästä taas kirjoittamisen makuun. Juhlapyhinä kokeilimme vähän uusia ruokia perinteisten...


blogivirta.fi
Liemessä - helppoja ja kevyitä ruokaohjeita -

Yhtäaikaa täyteläinen ja sitruunainen lohilasagne pinaatilla, mascarponella ja tuorepastalla.


blogivirta.fi
Kamomillan konditoria -

Cinnamon roll on vähän niin kuin amerikkalainen versio korvapuustista – paitsi että se on ihan eri leivonnainen. Molemmissa on kyllä hiivalla nostatettu pullataikina, kanelia ja rullailua, mutta lopputulos on ihan erilainen. En osaa laittaa cinnamon rollseja ja korvapuusteja paremmuusjärjestykseen, eikä onneksi tarvitsekaan, sillä molemmat ovat ihania. Jos nämä kuitenkin pitäisi laittaa makeusjärjestykseen, niin cinnamon rollsit kyllä voittavat sen kisan kirkkaasti! Näistä...


blogivirta.fi
Liemessä - helppoja ja kevyitä ruokaohjeita -

Kukkakaaliwingsit - koukuttavat tuliset tahmapallerot! #kukkakaalitalkoot


blogivirta.fi



« Edellinen 1 2 3 4 5 6 7 8 9 .. 40 41 Seuraava »