Tänään on 18.10.2018 20:52 ja nimipäiviään viettävät: Satu, Säde ja Lukas. Käytämme EVÄSTEITÄ | MOBIILIVERSIO M.BLOGIVIRTA.FI

Hae blogeista

li-arrow.gif Hae uutisista sanalle peuranliha reseptit


Terveelliset herkut -

Kävin tässä aikani kuluksi läpi yli vuoden takaisia kirjoituksiani ja eteeni tuli postaukseni jossa pohdin... Lue lisää Terveelliset herkut - FitFashion.fi


blogivirta.fi
Stoori -

Resepti on maidoton ja gluteeniton. Olen aina halunnut testata Sannan Ruokakassia ja onneksi työpaikalleni on pari kertaa sellainen ilmestynyt, josta olen tehnyt hoitolapsille ruokaa. Jos joku ei siis tiennyt, niin teen 1-2 kertaa viikossa lastenhoitajan töitä – lapset ovat ihania, vai mitä! Tällä viikolla Sanna Ruokakassista valmistin peurakeittoa, mutta tuunasin reseptiä hieman, koska minulla ei […] The post RESEPTI: MAUKAS JA HELPPO PEURAKEITTO appeared first on Stoori .


blogivirta.fi
Terveelliset herkut -

Ihanaa, viikonloppu ihan käsillä jo! Kelien kylmettyä tekee enemmän mieli käpertyä sohvan nurkkaan vaikka kivan... Lue lisää Terveelliset herkut - FitFashion.fi


blogivirta.fi
Kaakao kermavaahdolla -

Olen syönyt elämäni parhaimmat browniet Prahan maalaismarkkinoilla   ja koittanut moneen kertaan leipoa kotona yhtä hyviä. Täydellisen brownien salaisuus on päältä rapea ja hieman halkeillut pinta, jonka sisään kätkeytyy suklaisen tahmea ja sitkeä leivonnainen. Löysin lopulta Pinterestin kautta blogiin, josta nappasin paljon kehuja keränneen  The Baked Brownie-reseptin . Käänsin mitat ja raaka-aineet suomeksi ja päätin heti kokeilla ohjetta. Olen varma että nyt löytyi se...


blogivirta.fi
Kaakao kermavaahdolla -

Pääsin keräämään ystävän pihalta pienen kulhollisen omenoita, joista osa päätyi tähän piirakkaan. Välillä on kiva leipoa jotain nopeaa kahvipöytään ja sen vuoksi tällaiset yhden kulhon taikinat ovat tosi käteviä. Sähkövatkaintakaan ei tarvita, sillä ainekset vain sekoitetaan keskenään ja taikina levitetään vuokaan. Sain tämän ohjeen mummiltani, joka oli muokannut taikinan vielä gluteenittomaksi. Täytteeksi voi laittaa hyvin myös esimerkiksi mustikoita...


blogivirta.fi
Sateenkaarenvärinen. -

Koulussa lemppariruokaa oli Kappelin kanapata (toisissa paikoissa näemmä nimellä Cappellin kanapaistos). Resepti oli tänään lehdessä, tosin hämmästelin itse joitakin määriä ja sovelsin sitä niiltä osin. Se mitä tarvitset on tässä: 400g hunajamarinoituja broilerinsuikaleita 7,5dl vettä (alkup. ohjeessa luki 11 dl) 1 kpl kanaliemikuutio (itse käytin kasvisliemikuutiota ja alkup. ohjeessa luki 3kpl) vajaa 1dl vehnäjauhoja 50g voita tai margariinia (alkup. ohjeessa luki 100g) 5...


blogivirta.fi
Uroskokin oivallukset -

Mietin yhtenä päivänä mitä uutta voisi tehdä paketillisesta jauhelihaa. Reseptikansiosta iski silmille frittatan ohje. Se on italiaa ja tarkoittanee kai (uunissa kypsennettävää) munakasta, jossa on paljon kaikenlaisia lisukkeita kananmunien lisäksi. Sen voi tehdä periaatteessa mistä vain mitä kaapista löytyy, usein aineksena käytetään ylijäänyttä eilistä ruokaa. Mm. pasta-aterian jämät sopivat erinomaisesti frittatan ainesosaksi. Meiltä kaapista löytyi seuraavat...


blogivirta.fi
Jotain Maukasta -

Hasselbackan uuniomenat, uusi tapa valmistaa syksyinen omenajälkiruoka. Kaikki tuntevat Hasselbackan perunat, mutta myös omenat voi hasselbackaloida.


blogivirta.fi
Kaakao kermavaahdolla -

Yhteistyössä Atena.fi Moni blogini lukija varmasti tietää, että rakastan ruokaisia salaatteja. Tykkään kokeilla erilaisia makuyhdistelmiä ja tehdä kerralla ison kulhollisen, josta riittää sekä lounaaksi että iltapalaksi. Tämä ruokaisa kasvis-pastasalaatti onkin suosituin postaukseni ja myös kaikista eniten näkyvyyttä saanut kuvani Instagramissa. Toukokuussa julkaistu kirja Syötävän Hyvät (Lotta Viitaniemi, Atena) joista sain yhden itselleni ja yhden arvottavaksi blogin...


blogivirta.fi
Terveelliset herkut -

Lisäaineeton ja sokeriton Paulúnsin Paleo Granola soveltuu syötäväksi sellaisenaan, mutta siitä valmistuu myös helppo proteiinipitoinen jauhoton myslinäkkäri joka maistuu välipalana vaikka puolukka- banaanismoothie kulhon kera.


blogivirta.fi
Kaakao kermavaahdolla -

Voi huh! Joskus sitä voi käydä niin, että tulee ihan vahingossa tehtyä jotain ihan super super hyvää ruokaa. Halusin tehdä pitkästä aikaa lasagnea ja päätin vasta kaupassa että teenkin siitä kasvisversion. Olin jo hakemassa soijarouhetta hyllystä, kunnes sain päähäni kokeilla sittenkin jotain muuta. Keräsin koriin tuoreita herkkusieniä ja paprikaa, kesäkurpitsaa, kidneypapuja, tomaattimurskaa ja juustoja. Oli hyvä idea jättää soijarouhe pois, sillä tämä oli...


blogivirta.fi
Terveelliset herkut -

Tänä syksynä on taas ilmestynyt useita mielenkiintoisia kirjoja, poimin tähän muutamia suosikkeja terveyteen ja hyvinvointiin liityen. Näillä kirjoilla on yllättävänkin paljon yhteistä, tulokulma asioihin on vain hieman eri.


blogivirta.fi
Go 4 it vol. 2 -

Alkusyksy on siitä ihanaa aikaa, että kaikki kasvikset on nyt ihan parhaimmillaan. Olen jo aavistuksen vieroittunut koko pitkän kuuman kesän kestäneestä ”mitä syötäis tänään vai salaattia” -vaiheesta puoli astetta enemmän ruuanlaiton puolelle. Munakoiso on ihan ykkösherkkua ja makumaailma mielestäni parhaimmillaan tomaatin kanssa naitettuna. Varsinainen kokkailuintoni ei ole vieläkään palannut – siispä kaikki uunissa paahtamalla valmistuvat […] Artikkeli Uunissa...


blogivirta.fi
Jotain Maukasta -

KAUPALLINEN YHTEISTYÖ/KALANEUVOS Elokuu meni hujauksessa ja syyskuukin on ottanut isoja harppauksia. Se on syksy ja arki nyt. Siksipä jaankin seuraavan reseptin, paneroidun lohen hernehummuksella, sillä se on makoisaa arjen fast - Read more...


blogivirta.fi
Uroskokin oivallukset -

Olen löytänyt tämän ohjeen alunperin Menopaussin -blogista. Olen kuitenkin aikojen saatossa muutellut vähän reseptiä oman makuni mukaiseksi, joten laitan Uroskokin version jakoon tänne. Kevensin ja vähensin ranskankermaa ja lisäsin makua kalafondilla. Teetpä ruoan kumman reseptin mukaan vaan, niin se on aivan älyttömän hyvää. 1 sipuli silputtuna 1-2 valkosipulin kynttä hienonnettuna 1-2 chilipalkoa hienonnettuna tai chilitahnaa purkista 1-2 rkl öljyä 1 purkki paseerattua...


blogivirta.fi
Uroskokin oivallukset -

Tänään tein pitkästä aikaa Ragua. Löysin mapista ikivanhan ohjeen, jota tässä vähän yksinkertaistin. Ragullahan tarkoitetaan bolognalaista lihakastiketta, joka tarjotaan normaalisti pastan kanssa. Useimmiten ragu sisältää jauhelihaa, sipulia, selleriä, tomaattia, porkkanaa, viiniä ja mausteita. Pastakastikkeelle löytyy taatusti vähintään yhtä monta ohjetta, kuin on kokkiakin. Jokaisella on siis oma tapansa ja "salaiset" ainesosansa, mutta yksi kuitenkin yhdistää kaikkia...


blogivirta.fi
Keltaisessa keittiössä -

Ruokamatkailu on meidän juttumme. Silloin kun emme pääse syystä tai toisesta oikeasti tien päälle, makumatkailemme omassa keittiössämme eri maiden ruoka...


blogivirta.fi
Terveelliset herkut -

Täytetyt paprikat ja runsaasti muita maittavia lounasvinkkejä täysin vegaanisti! Ota vinkit talteen ja saat vaihtelua normi lounaisiin.


blogivirta.fi
Oma koti valkoinen -

Olen selaillut läpi kymmeniä kasviskeittokirjoja, mutta monissa niissä toistuu sama arkinen problematiikka – valmistamisen monimutkaisuus. Ei minulla ole arkisin aikaa eikä innostusta juosta erikoiskaupoissa etsimässä reseptien raaka-aineita, saati hauduttaa, kaltata tai marinoida sen enempää lihaa kuin kasviksiakaan. Kirjakaupan alelaarista alle kympillä löytämäni terveellisiä vegereseptejä sisältävä Vegemania-keittokirja on raikas poikkeus, sen resepteistä vastaa entinen...


blogivirta.fi
Jotain Maukasta -

KAUPALLINEN YHTEISTYÖ/KALANEUVOS Olet jo törmännyt kaupan kalatiskillä lohikyljyksiin? Ei, ne eivät ole lohimedaljonkeja, vaan kyljyksiä, jotka saadaan aikaan, kun kala leikataan pituuussuunnassa paksuhkoiksi paloiksi nahan kanssa. Lohikyljykset ovat kuin tehty - Read more...


blogivirta.fi



Keyword: Love -

Jos haluan nopeasti ja helposti jotain hyvää, teen pastaa. Olen vuosien aikana huomannut, että mitä simppelimmät ja puhtaat raaka-aineet, sen parempi lopputulos. Tätä pastaa kauhoo lautaselta leveä hymy huulilla.  Nopea ja helppo salviapasta (4 annosta) 400 g spaghettia 50 g voita 1 sitruunan mehu ja sen raastettu kuori puoli ruukkua salviaa hienonnettuna 50 g raastettua parmesaania suolaa ja mustapippuria Keitä spaghettia reilusti suolalla maustetussa vedessä n. 7-8 minuuttia tai...


blogivirta.fi
Metaani -

Ajattelin tässä illan päälle vielä kertoa helpon, nopean ja terveellisen ruuan. Meilläpäin sitä kai sanottais turautusruuaksi, paitsi että terveellisyys ei kyllä kuvasta tuota sanaa. Tarvitaan: Soijapullia (lihapullia) Ite olen niin laiska, että ostan kaupasta valmiina. Löytyvät pakastehyllystä. Yrteillä maustettua tomaattimurskaa (~2dl) valkosipulia oreganoa kasvislientä (tomaatti) perunoita tai pastaa tai riisiä lisukkeeksi Kastikkeessa menee ~10min joten lisukkeet voi...


blogivirta.fi
Turkooseja Unelmia -

Viimeisimmästä Kotivinkin numerosta löytyi oiva kaalisalaattiresepti, meillä ainakin tykättiin tästä kovasti. Chili-kaaliraaste 300 g valkokaalia 1/2 dl makeaa chilikastiketta 1/2 tl suolaa 1 rkl sitruunan mehua 2 rkl seesaminsiemeniä (paahdettuna) Suikaloi kaali esim. juustohöylällä. Lisää chilikastike ja suola. Purista joukkoon sitruunan mehu. Paahda seesaminsiemeniä halutessasi ja kaada ne salaatin joukkoon. Anna maustua hetken jääkaapissa.


blogivirta.fi
Uroskokin oivallukset -

Nopea arkiruoka alkoi vaihteeksi kyllästyttämään ja päätinkin lähteä taas makumatkalle, tällä kertaa Intiaan. Intialaisessa keittiössä käytetään reilusti yli 100 eri maustetta, mutta ylivoimaisesti tunnetuimpia lienevät erilaiset curry- ja garam masala seokset. Niin, curry ei ole mauste vaan maustesekoitus. Siirtomaaherrat keksivät sanan "curry" kuvaamaan yleisimpiä intiassa käytettyjä mausteita. Intialaisille curry tarkoittaa kastiketta. Garam masalasta on olemassa useita...


blogivirta.fi
Uroskokin oivallukset -

Makaronilaatikko on yksi mukuloiden suosikkiruoka. Ja kyllä se kieltämättä maistuu myös Uroskokille. Makaronilaatikkoon saa vaihtelua erilaisilla mausteilla. Tässä yksi versio, joka on saanut Uroskokin katraalta hyväksynnän. Makaronilaatikko 400 g vähärasvaista sika- nautajauhelihaa 1 pss makaroneja 1 tl suolaa keitinveteen 1 sipuli hienoksi silputtuna 2 lihaliemikuutiota 2 tl paprikajauhetta 3/4 tl curryjauhetta ripaus valkopippuria myllystä 7 dl maitoa 3 kanamunaa 1/2 tl suolaa...


blogivirta.fi
RaparperiBlog -

Kun kerran blogiin ruvetaan linkittämään niin kyllähän blogi myös päivittyy pitkästä aikaa. Tervehdys, lukija!Ensin otsikossa luvattu resepti. Stokka petti eikä enää pidä valikoimissaan ton-ton-valmistaikinaa joten turvauduin vanhaan kunnon Pirkanmaan Allergia- ja Astmayhdistys ry:n sivuihin ja sieltähän se resepti löytyi:Piparkakut * 100 g maidotonta margariinia * 1/2 dl sokeria * 1/2 dl


blogivirta.fi
Nellie's Corner -

Kokeilin tänään kalapuikkohampurilaisia joiden ohjeen löysin Pirkan Mitä tänään syötäisiin -lehdestä. Kalapuikkojen sijaan voi käyttää myös makkaraa. Oli muuten hyviä :-) MAKKARA- TAI KALAHAMPURILAISET (6 makkara- tai 5 kalahampurilaista) Ainekset: 1 pkt (390 g) HK Kabanossi makkarapihvejä tai 1 pkt (250 g) Pirkka kalapuikkoja (pakaste) 1-2 rkl juoksevaa margariinia 5-6 palaa Pirkka ruisruutuleipää 1 tlk (2 1/2 dl) Crème Bonjour cuisinea, valkosipuli & yrtit 2 (200 g)...


blogivirta.fi
Nellie's Corner -

Löysin Yhteishyvän reseptisivustolta mainion nakkiruuan, nimittäin nakkistroganoffin :-) Nakeille en oo yleensä keksinyt muuta käyttötapaa kuin keittää tai paistaa, joten on jo korkea aika kokeilla jotain muutakin. Nopea nakkistroganoff 4 annosta 300 - 400 g nakkeja 1 sipuli 2 valkosipulin kynttä halutessasi öljyä 200 g paseerattua tomaattia 1 dl lihalientä ripaus mustapippuria 1 rkl sinappia 1 rkl soijakastiketta 1 dl ruokakermaa 1 herkkukurkku Paloittele nakit. Kuori ja hienonna...


blogivirta.fi
Jotain Maukasta -

Että tätä viikonloppua olen odottanut. Pääsen vihdoin ja viimein sienimetsään. Joka viikonloppu on ollut jotain muuta tekemistä, rapujuhlia, luokkakokousta ja sen sellaista. Mutta tämän viikonlopun vapautta olen vaalinut. Suuntaan suin - Read more...


blogivirta.fi
Jotain Maukasta -

KAUPALLINEN YHTEISTYÖ/GO GREEN Kukapa ei haluaisi syödä helppoa, hyvää ja terveellistä ruokaa. Sellaista, joka vielä valmistuu nopeasti ja näin helpottaa arjen kiireissä. Omia vinkkejäni arkeen ovat vihannesten paahtaminen uunissa, nopeasti - Read more...


blogivirta.fi



« Edellinen 1 2 3 4 5 6 7 8 9 .. 14 15 Seuraava »