Tänään on 20.07.2018 04:22 ja nimipäiviään viettävät: Marketta, Maarit, Reetta, Reeta, Maaret, Margareeta, Margareta, Margit, Marit, Greta ja Gretel. Käytämme EVÄSTEITÄ | MOBIILIVERSIO M.BLOGIVIRTA.FI

Hae blogeista

li-arrow.gif Hae uutisista sanalle pipsa possu


Muffariina -

Kappas, Jamie Oliverin resepti. 1,5 kg possun ulkofilettä tai kassleria suolaa ja vastarouhittua mustapippuria 1 rkl fenkolinsiemeniä 2-3 suurta nokaretta voita oliiviöljyä 8 valkosipulinkynttä kuorineen 1 kourallinen tuoretta rosmariinia 4 laakerinlehteä 1 fenkoli viipaleina puolikas pullo valkoviiniä Uuniin 200 astetta lämpöä, ja sillä välin liha siistitään enimmistä rasvoista ja sidotaan se nätiksi nipuksi jos ei tunnu pysyvän muuten siististi kasassa. Liha maustetaan...


blogivirta.fi
Sillä sipuli -

Ei olla käyty Kreikassa paitsi Jukka. Kerran mietittiin kolmen kuukauden keikausta sinne, mutta koska tuolloin puolet perheemme aikuisväestöstä ei pitänyt fetasta, lähdimmekin Venetsiaan . Nyt jo 100 % aikuisista pitää fetasta, joten Kreikkakin kiinnostaa.  Heikolla aasinsillalla aiheeseen. Souvlaki tarkoittaa kreikkalaista lihavarrasta. Aloimme tehdä luomupossusta  souvlakeja, mutta marinoinnin aikana totesimme että lihat on parasta kypsentää varrastikkujen sijaan halsterissa...


blogivirta.fi
Pian jotain. -

Jo ennen Piippolan saapumista ostettiin Prismasta lelu, johon itse ihastuimme ikihyviksi. Aivan hulvaton kuminen oranssi possu, joka sanoo röh-röh! Tai oikeastaan se sanoo höhhöh-höhhöh. :D Ihan paras ääni, sille ei voi olla nauramatta! :D Piippolakin tykkäsi lelusta, possu sai heti kyytiä ja siitä lähtevät äänet oli oi niin jänniä! Lelun laadussa oli kyllä toivomisen varaa, jo muutaman leikkikerran jälkeen possun ahteriin tuli reikä, josta alkoi pursua keinovanua. Tyhjensin...


blogivirta.fi
Ketun keittiössä -

Meillä ei Ketun keittiössä onneksemme ole ruoka-aineallergioita tai muita rajoitteita ruoan suhteen, mutta viihdytämme mielellämme vieraita, ja silloin hyvä isäntäväki tietenkin huomioi tarjottavissa vieraiden tarpeet. Kunnia-asiamme on yrittää tarjota kaikille maukasta ruokaa! Mausteallergiankaan ei onneksi tarvitse tarkoittaa että ruuan pitäisi olla mautonta. Siitä hyvänä esimerkkinä on tämä hapanimelä possu, joka on sovitettu myös sitrushedelmättömäksi. Alkuperäinen...


blogivirta.fi
Sushia ja sattumia -

Dokumentoitujen reseptien siirtäminen sivuille on vakiintunut näemmä noin pariin kuukauteen, joten miksi siis rikkoa perinnettä. Eli loka-marraskuussa tehtiin seuraavanlaista ylöskirjaamisen arvoista pöperöä. Alkuperäiseen salaattiin olisi kuulunut savusilakoita, mutta jälkeenpäin sanottuna onneksi näitä ei lähikaupasta silloin löytynyt. Olikin täysin päässyt unohtumaan kuinka mahtavaa hiilisiika onkaan! Hiilisiikasalaatti hiilisiikaa 5 keitettyä perunaa 100 g tuoretta...


blogivirta.fi
MAMSELLIN MAUKKAAT -

6 kpl possun kyljyksiä 1 rkl öljyä mustapippuria 1 hapan omena 1 punainen paprika 1 sipuli 1½ dl esikypsytettyjä rikottuja ohrasuurimoita 5 dl vettä 2 rkl soijaa suolaa   Ota kyljykset lämpenemään n.½h ennen valmistusta. Kuutioi omena ja paprika, hienonna sipuli. Pane voideltuun uunivuokaan ohrasuurimot ja kasvikset. Kiehauta vesi ja sekoita siihen soija. Lisää liemi vuokaan. Mausta. Peitä vuoka foliolla ja paista uunin alimmalla tasolla n.35min. Ruskista kyljykset öljyssä...


blogivirta.fi
Meidän murkinat -

Kovasti ovat näköjään taas päivitykset harventuneet. Syynä ei tietystikään ole se, etteikö meillä syötäisi, mutta kovasti ollaan menty vanhoilla, jo blogatuilla resepteillä. Siksipä ajattelin merkitä tänne omaksi huvikseni ja kenties vähän muidenkin, mitä meillä oikein on syötykään. Aloitetaan nyt ensin viikolla ja katsotaan sitten.   MAANANTAI Viikko alkoi reseptien kannalta vähän heikonlaisesti. Rahka-vispiä ja mustikoita aamulla ja välipalaksi. Koululaiset...


blogivirta.fi
Katin kakku -

Viime vuoden jouluksi tein tämän "marsipaani" possun. Possu on kylläkin tehty sokerimassasta. Kohtahan se on taas joulu


blogivirta.fi
Keittokirjanen -

Glorian ruoka ja viini -lehdessä 02/2017 teemana oli aasialainen ruoka. Sieltä löytyi monta suosikkia. Tässä vielä yksi, hong chao rou. Älkää antako tumman ulkonäön pelästyttää, oli aivan mahtavan makuista. Ruokaan käytin: n. 1 kg possun kassleria 4 valkosipulinkynttä n. 4 cm pala inkivääriä 1 dl öljyä 6 rkl ruokosokeria 5 rkl kuivaa sherryä (voi korvata omenamehulla) 5 rkl tummaa kiinalaista soijakastiketta 4 rkl punaviinietikkaa reilu 2 tl suolaa 1 tl mustapippuria...


blogivirta.fi
Bichonelämää - Hemmaliv med Lillan och Dotti -

Niin tiedättekö, kuka onkaan tämä viehättävä vienokatseinen prinsessa. No sehän on tietenkin Pipsa, meidän bisukkatyttöjemme kaveri tästä lähistöltä. Pipsan nuori emäntä Iiris on meidän perheen ”pelastaja”. Ilman Iiriksen päivittäistä hoivaa tytöt eivät tulisi toimeen. Pissahätä yllättää just silloin, kun Iiris tulee iltapäivällä koulun jälkeen. Yhtään sekuntia ei voi odottaa. Dotti Pottinenkaan ei olisi meillä ellei Iiris olisi lupautunut tyttöjen...


blogivirta.fi
Sillä sipuli -

Voi miten hyvää ja helppoa! Rommilla ja ananaksella maustettu grilattu possu oli niin maukasta koko perheen mielestä, että sitä tehtiin kahtena iltana peräkkäin. Sopivasti makeutta, kirpsakkuutta ja suolaisuutta yhdessä.  Vaan kuinkas kävikään kun se piti saada tänne blogiin? Ohjetta ei löytynyt mistään. Grillauskirjat selattiin läpi pariinkin kertaan, lehtiä tiirailtiin tarkkaan ja kaikki lippulaput ja tiedostot luettiin tarkkaan. Ei. Mistään. Onko tuttu tunne bloggaajat...


blogivirta.fi
Hupsistarallaa -

Niin vain meidän vauva on jo 2-vuotias. Koko viikonloppu on juhlittu, ensin sukulaisten ja sitten ystäväpariskunnan kanssa. Itselläni on vielä pahoja sopeutusvaikeuksia elämänrytmin kanssa töihinpaluun jäljiltä ja tuntuu, että mitään ei kertakaikkiaan ehdi eikä jaksa. Niinpä synttärivalmistelutkin jäivät viime tinkaan, mikä harmittaa, sillä esikoisen 2-vuotissynttäreihin aloitin askartelut jo varmaan kuukautta etukäteen. Pallottelin teemaa Barbapapan ja Pipsa Possun...


blogivirta.fi
Metsän keskellä -

Sain eilen postissa Mary Oljen kirjat! Keltaisessa pörssissä oli vastustamaton tarjous ja kyllä kannatti! Neljä, kuin uudet, suuret paksukantiset kirjat, jotka pitävät sisällään kaiken. Kaavat ommeltaviin vaatteisiin, neule ohjeet, virkkaus ohjeet, reikäpitsit, ristipistot, kudonnan, punonnan, nahkatyöt ja vaikka mitä. Käteen iski jännetupin tulehdus, joten päätin ottaa rennosti, kun ei huovuttaakaan kivulta voi. Laitan nuorimmaisen nukkumaan ja luen Mary Olkea ja otan...


blogivirta.fi
Shanghai päiväkirja -

Ilman ruokaakaan ei voi elää, ulkomailta tuotettuja elintarvikkeita paras valikoima löytyy City Shop-ketjun liikkeistä, mutta myös Carrefour, Lotus, Pines, Wal-Mart ja Metro tarjoavat vaihtelevalla menestyksellä länsimaalaisia tuotteita. Voi olla myös mielenkiintoista silloin tällöin poiketa Ikean ja Marks & Spencerin ruokaosastoilla. Aina ei kannata vaivautua, vaan välillä kannattaa nauttia Shanghain laajasta ravintolavalikoimasta. Joitakin omia suosikkejani: Länsimaalaista...


blogivirta.fi
Pipsan blogi -

Pipsa on tapaillut runsaasti muita koiria viime aikoina, tässä muutama uusi kuva silmäterästämme: Tässä kuvassa poseeraavat Pipsan lisäksi äitini sekä kultainennoutaja Vuppe. Vuppe oli ensimmäisellä tapaamiskerralla niin mustasukkainen mokoman palleron saamasta huomiosta, että esitti ettei Pipsaa ollut olemassakaan. Tällä kertaa koirat leikkivätkin keskenään, vaikkei kaksikkoa vielä parhaimmiksi kavereiksi voi kutsuakaan. Kaksi kerjääjää. Kuten kuvasta voi päätellä...


blogivirta.fi
Oppitori -

Puttepossun nimipäivää eilen vietettiin, vierahiksi ystävät ja tutut kutsuttiin. Ensin tikkukaramelli heille tarjottiin, sitten vielä pullakahvit keitettiin, ja siellä kaikilla oli niin mukavaa, oi jospa oisin saanut olla mukana. Nimipäiväsankarille puhe pidettiin. Puhe oli vitsikäs ja sille naurettiin. Putte-possu punasteli ensin hämillään, sitten röhkäs kiitokseksi mielissään, ja siellä kaikilla oli niin mukaava, oi jospa oisin saanut olla mukana. Leikit siellä leikittiin...


blogivirta.fi
Pipsan blogi -

Vietimme mukavan lauantain ja sunnuntain Tampereella Katin, Harrin ja Retaleen luona. Retale muuten on Hollanninpaimenkoira, eikä Belgianpaimenkoira kuten aiemmin kiven kovaan väitin ja kirjoitin. Koska Retale oli ensimmäinen uros, jonka Pipsa tapasi, piti vierailu varten kaunistautua. Tai niin ilmeisesti Pipsa ajatteli kun meni hieromaan nenäänsä emännän aurinkopuuteria vasten. Alla näette puuteroinnin tulokset. Kun lähdimme ajelemaan kohti Tamperetta huomasimme, että Pipsan...


blogivirta.fi
Kääpiölinnan köökissä -

Jos taas tähän väliin laittaisi kuvat parista keväällä tehdystä synttärikakusta, jotka matkasivat pienten tyttöjen synttäreille. Molemmissa kakuissa on vanha tuttu daim-vadelmatäyte, mutta yksisarvisessa on kaakaokakkupohja vaalean pohjan sijaan.  Pipsa Possu-kakusta toivottiin tyttömäisen överiä pienellä kultaripauksella. Parhaani tein ja tällainen siitä sitten tuli. Kaikki koristeet ovat sokerimassaa. Yksisarviskakku olisi tälläkin kertaa olla vähän korkeampi, mutta kun...


blogivirta.fi



Polkkapossu_ -

Possu vastaa huutoon. The Laura heitti viestillä kaipailevansa jotain mukavia leipäideoita, ei siis leipomisohjeita vaan jotain kivaa, mitä voisi leivän päälle laittaa. The Laura määritteli vielä, että en siis tosiaankaan tarkoita juustoa ja lauantaikyrsää, vaan jotain aivan muuta. "Enkä siis tarvi ohjeita, pelkkiä ideoita." Hyvä The Laura, en edes minä ole niin julma, että raiskaisin leipäni lauantaikyrsällä. Jotain aivan muuta siis. Kahlasin pikaisesti arkistot vuosien...


blogivirta.fi
Kasvisliemikuutio -

Torstaina pidimme ystäväni Nirson kanssa leffaillan. Nirso lupasi tuoda elokuvan laajoista valikoimistaan, ja minä lupasin tehdä pientä tarjottavaa leffan seuraksi. Nirso on lempinimensä mukaisesti sangen nirso tyttönen eikä siedä oikein minkäänlaisia erikoisia (eikä usein tavallisiakaan) makuja. Päätin tehdä suklaarusinoilla höystettyjä peruskaurakeksejä ja kokeilla täytettyjä leipärullia. Voiko olla tavallisempaa ruokaa? Olimme neuvotelleet kahdesta elokuvasta...


blogivirta.fi
Polkkapossu_ -

Jopa Turussa päästiin vihdoin pakkaselle. Höyryävät keitot ja tuhdit padat ovat juuri nyt parasta lämmikettä (punaviiniä unohtamatta). Stroganoff on erittäin pitkäaikainen lempparini ja sitä pitää saada säännöllisin väliajoin. Perinteiseen strogaan laitetaan naudan osia, jotka vaativat pitkää kypsytystä ja murentuvat pitkällä keittämisellä lähes suussa sulaviksi.  Mietin, miten strogaan saataisiin hieman lisää edustavuutta ja sitä voitaisiin tarjota vaikka...


blogivirta.fi
Meliinan Romukoppa -

Kauhee kiire ollu. Ei oo kerenny kirjoittamaan ollenkaan. Tuntuu kuin olisi koko ajan töissä. Iltavuorot on kivoja, mutta toisaalta, ei kerkee mitään muuta sitten. Kun herää, niin melkein samantien töihin ja kun töistä pääsee, nii suoraan nukkumaan. Melkein. Mutta viimeviikosta vähän kerron. Oli aika jänskä viikko. Oli jos minkälaista asiakasta. Oliskohan se ollut tiistai, kun oli mies jolla oli luultavasti venäläinen nainen matkassa. Nainen puhui huonoa englantia ja suomea...


blogivirta.fi
Kirjavinkit - Yli 800 lukemisen arvoista kirjaa -

Otava (2018) — lastenkirjat, äänikirjat, syntymäpäivät. Uusin tulokas taaperomme suosikkikirjojen hyllyssä on ilman muuta tämä kynttiläteemainen Pipsa Possu. Pikkulukijamme, joka jostakin syystä on aina ollut aivan erityisen innostunut kynttilöistä oli aivan riemuissaan tämän kirjan avattuaan. Pipsa, Jyri ja Isä Possu ovat päättäneet ilahduttaa Äiti Possua tämän syntymäpäivänä leipomalla hänelle kakun. Tähän asti kaikki onkin tietääksemme sujunut… Read more...


blogivirta.fi
uskomatonta vai totta... -

Tulipa pidettyä pieni luova tauko... no, kesäloma on ohi, aika palata taas kuvioihin! *** Viimeinen ammattilaisrupeamani alkoi siinä vaiheessa, kun Jasun kanssa suhde oli kuollut ja kuopattu lopullisesti. Puhelinseksihommien kautta tutuksi tullut Pipsa liittyi seuraani, ja ryhdyimme hoitamaan hommia yhdessä ja erikseen. Asiakkaat hankimme edelleen Hesarin ilmoituksen kautta, ja huomasin, että meillä oli aivan erilaiset valintaperusteet asiakkaita valikoidessamme - minähän hylkäsin...


blogivirta.fi
Puikkoja ja politiikkaa -

Tätä parempaa burgeria ei ole olemassa! Vaatii aikaa ja vielä lisää aikaa, mutta se kannattaa!!! Nyhtöpossu – pulled pork purilaisen välissä kuudelle Alkuperäinen resepti Suolaa & Hunajaa blogista noin 1kg porsaan kassleria Mausteseos 1 rkl fariinisokeria 2 tl paprikaa 2 tl savustettua suolaa. jota nyt vain sattui olemaan jo kaapissa... (tai muuta karkeahkoa suolaa) reilusti Santa Marian roasted garlic & pepper -mausteseosta (paahdettua valkosipulia, kuminaa, ruohosipulia, sipulia...


blogivirta.fi
Pipsan blogi -

Jopas on aika rientänyt nopeasti. Ennen koiran tuloa oli tietysti aikaankin enemmän kirjoitella. Pipsa on asunut meillä jo kaksi kuukautta, 4-kuukautta pentu täytti maanantaina 22.10. Viikko sitten kävimme viimeisissä rokotuksissa, sekä otimme Pipsalle sirun, vaikka se minua etukäteen epäilyttikin kivuliaisuuden takia. No eihän se sitten ollut lainkaan kivuliasta. Neiti pureskeli vain tyytyväisenä mukavan lääkärin antamaa herkkua eikä inahtanutkaan. Sama homma oli rokotusten...


blogivirta.fi
Pipsan blogi -

Pipsasta pääsi viime viikonloppuna oikein poseeraamaan, kun Laurin isä Markku otti ystävällisesti kuvia haukustamme joulukorttia varten. Pipsalle hankittiin juuri uusi talvitakki, joka pääsi tuoreeltaan mukaan kuviin. Namin avulla Pipsan saa vaivatta ja nopeasti puettua pukuun, mitä ei voi todellakaan sanoa aiemmin hankkimastamme fleece-asusta. Pipsa kun ei oikein tykännyt pukemisoperaatiosta, kun tassut piti saada neljästä "hihasta" läpi. Säästämme siis suloisen fleece-asun...


blogivirta.fi



« Edellinen 1 2 3 4 5 6 7 Seuraava »