Tänään on 21.05.2018 12:01 ja nimipäiviään viettävät: Kosti, Konsta, Konstantin ja Conny. MOBIILIVERSIO M.BLOGIVIRTA.FI

Hae blogeista

li-arrow.gif Hae uutisista sanalle polentan valmistaminen


Willatupa -

Käsillätehty, tuunattu ja huovutettu on tarjonnut itselleni maailmanrauhan kaiken ympärillä pyörivän keskellä. Bulgarialaisen kansanmuusikon habitus kiehtoo ja innoittaa vaatehankintojani ja tuunaamistani. Uusi ompelukoneeni , vinot ja huterat kangaspinot sekä moniväriset lankakerät ovat vallanneet ennen niin mustavalkoisen ja paperikeskeisen työhuoneeni. Miten monta keskeneräistä työtä olenkaan jo hankkinut... Villa kaikkine mahdollisuuksineen on lumonnut minut. Ideoin asuja...

Täällä Tähtilipun Alla -

Helsingin Sanomat uutisioi nettisivuillaan tänään seuraavaa: "Amfetamiinikäryt lisäsivät huumerikollisuutta Poliisin ja tullin tietoon tulleet huumerikokset lisääntyivät viime vuonna noin 14 prosenttia edellisvuodesta. Kasvua kirjattiin etenkin huumeiden käyttörikoksissa, ja jo puolessa tapauksista oli mukana amfetamiinia. Kaikkiaan huumerikoksia paljastui runsaat 16 300. Näistä yli 10 000 oli käyttörikoksia. Törkeitä huumausainerikoksia poliisi ja tulli kirjasivat 962."...

Willatupa -

Tämä turkisasu paketoitui Fridan joululahjaksi. Tyttö oli saanut luvan avata paketin hieman etuajassa - lienee odotuksen jännitys käynyt ylivoimaiseksi. Äidin kertoman mukaan nukkeäidin kommentti oli: "Olisipa meillä Marian (=nuken) kanssa samanlaiset asut." Tällä pitkän paussin ompelukokemuksella sellaisen kokonaisuuden valmistaminen olisikin haaste... mutta mukavaa, että asu oli miellyttänyt.

Lauttasaari Sinne Klubben -

Piti paistaman lettuja. Niitä varten tekemän täytettä, tämän kun piti oleman ateria. Kahta täytettä, kala- ynnä liha-. Kielitoimiston sanakirjan anti tähän aiheeseen: ohukainen 38 ( rinn. ohukas) ruok. löysästä maitopohjaisesta taikinasta pannussa (rasvassa) paistettu ohut, tav. pyöreä paistos, lettu, lätty, räiskäle. Ohukaisia ja hilloa . Täytetyt ohukaiset . Pinaatti- , veriohukainen . Ainoa oikea lettu maailmassa on niin sanottu muurinpohjalettu. Harva on se kotimainen...

Lauttasaari Sinne Klubben -

Joskus itse ruuan valmistaminen on tärkeämpää kuin sen nauttiminen. Koetin miettiä, minkä tyypin eväs olisi tätä sorttia. Sushin valmistaminen - johon Sinne Klubben paneutuu välittömästi vuodenvaihteen jälkeen - on jossain mielessä tätä lajia, siinä kun on kyse ikuisesta opettelemisesta. Sitten keksin. Asia on ainakin kahtalainen. Ensimmäinen seikka on, että on ilo katsoa, kun ruoka kypsyy avotulella. Grillaaminen on tätä lajia. Se itsessään viehättää aivan yhtä...

Retroromu - otteita kameraharrastajan maailmasta -

Aloitetaan melko maanläheisestä aiheesta eli filmistä. Mitään erityisempää filmimerkkiä mainostamatta näemme vasemmalla tuollaisen triosatsi-filmipaketin, joka sisältää muutaman numeron: - 2+1 NO SIINÄ ON SIIS KOLME FILMIRULLAA VOI JEESUS OLIPA VAIKEA SELVITTÄÄ - 24 kuvaa (+ muutama) mahtuu filmille, josta jokainen kuva vie filmiltä tilaa noin 38 mm (36 + 2 mm kuvien välissä) eli siitä laskemaan paljon siellä on nauhaa yhteensä - 400 kertoo filmin herkkyyden, joka...

And the sailors will sail the Sea, until the Sea will set them f -

 VUONNA KIVI JA MÄNNYNKÄPY MINÄ JA YSTÄVÄNI KIRJOITIMME HP-FICCIÄ, JOKA KERÄSI HUOMATTAVAA FINFANFUN-FOORUMILLA. IKUISUUSPROJEKTI JÄI KESKEN, JA ON KESKENERÄINEN TÄNÄKIN PÄIVÄNÄ. JOKA TAPAUKSESSA MONET OVAT KYSELLEET KAIPAAMANSA TARINAN PERÄÄN, JOTEN PÄÄTIN SEN PISTÄÄ NETTIIN TAAS IHMISTEN SAATAVILLE. HURRAA, NOSTALGIA! POSTAAN TEKSTIN TÄYSIN KOSKEMATTOMANA, JOTEN KAIKKI KUUSITOISTAVUOTIAIDEN KIRJOITTAJIEN NEROKKUUDET JA HÄPEÄNAIHEET OVAT OSA KOKONAISUUTTA EDELLEEN...

Kotiliesi -

Täydellisen hampurilaisen valmistaminen kotona ei ole vaikeaa.  Hampurilaistäytteiden kanssa voi leikitellä ja käyttää mielikuvitusta, mutta täydellisen burgerin salaisuus piilee muutaman vinkin takana. Suomalaisen hampurilaiskulttuurin edistäminen on lähellä keittiömestari Akseli Herlevin sydäntä. Hän on kiertänyt maailmaa ja syönyt burgereita niin Kuubassa, Japanissa kuin Amerikassakin löytääkseen parhaat ideat. Hyvä sämpylä on kaiken a ja o. Maailmalta...

Kamomillan konditoria -

Nykyisin ihan perusruokakaupoista löytyy monenlaisia vegaanisia juustoja. Kasvisruokiin erikoistuneista kaupoista valikoimaa löytyy vieläkin enemmän. Vegejuustot ovat useimmiten kookosrasva- tai soijapohjaisia, mutta viimeisen vuoden aikana markkinoille on tullut myös riisipohjaisia juustoja. Pähkinäpohjaiset juustot tekevät vielä tuloaan Suomeen, mutta niitäkin on pikkuhiljaa saatavilla. Vegejuustojen mausta ollaan hyvinkin montaa mieltä. Moni tykkää niistä tosi paljon ja osa...

Kohti Joulua -

Jäälyhdyt ovat upeita pihamaan koristeita eikä niiden valmistaminen ole edes vaikeaa. Ainoa haaste  niiden valmistamiseen voisi olla pakkassäiden puuttuminen, mutta kohtuullisen hyvin pakkasia on ennustettu vielä ensi viikollekin. Ja ainahan voi pakastaa jäälyhdyt pakastimessa. Pyöreät jäälyhdyt valmistuu ämpärin sijaan ilmapalloissa. Ilmapallo täytetään vedellä ja laitetaan jäätymään pakkaseen mielellään jossain astiassa. Pallo jäätyy -10°C pakkasessa n. 12 tunnissa...

Lauttasaari Sinne Klubben -

Arkiruoka. Ongelmallinen määritelmä. Toisen arki kun on eri kuin toisen. Minulle arkiruoka tarkoittaa jotain sellaista jonka valmistaminen on yksinkertaista, nopeaa ja halpaa. Edullisuus tulee siitä, että raaka-aineina on paljon sellaisia tuotteita joita ei tarvitse erikseen hankkia, vaan ne löytyvät arkenakin kaapista. Mitä sitten kenelläkin kaapissaan on, määrittää paljon mikä on hänen arkiruokansa. Itse pidän paljon aasialaisesta ruoasta, teen sitä usein ja siksi minulta...

Tunnetila -

tunnetila: tykkäys Puolitoista vuotta sitten keväällä vietin hauskan illan itseäni komeammassa seurassa. Olin istunut päivän kiinnostavassa Helsinki Fashion Summitissa kuunnellen mm. Henrik Vibskovia ja Acnen miestenvaatemalliston pääsuunnittelija Christoffer Lundmania, ja muotiaiheinen keskustelu jatkui vielä tilaisuuden loputtua kun löysin itseni jatkoilta muutaman kotimaisen muotivaikuttajan kanssa.  Sinä iltana muotoilija Jarkko Kallio oli pukeutunut rentoon mutta hyvin...

Lisa Chicago tuumii ja toheltaa -

..syntyi  Snickers macarons  -ohjeella, olivat todella makeita! Onneks vaihoin maitosuklaan tummaan ja jätin karamellisoosit laittamatta. Jännää askartelua, varsinkin vaahtokarkki-maapähkinävoi-nougatin valmistaminen: Tosta se tasottu hiljalleen tasasenväriseks mönjäks, joka jäähtyessään kovettu ja irtos näpsäkästi kattilasta. Lopputulos on vähänku maapähkinävoilta maistuvaa purkkaa. Seuraavan kerran ehkä moccaa... hmmm...

Sonjanblogi -

Jos joku vähän lihavampi ihminen ei löydä vaatekaupasta sopivankokoista vaatetta siitä nousee heti älämölö ja kauppa leimataan anoreksiaa viljeleväksi ja mitä kaikkea. Onhan se tietty niinkin, mutta ei mistään muusta kehonmuotojen poikkeavuudesta ole tehty näin suurta asiaa. Lihavilla ei pitäisi minusta olla paljoakaan valittamista vaatevalikoimien suhteen, mutta jos esimerkiksi ihmisellä on suuri pää ja pitkät jalat kuten minulla voi vaatteiden osto hankaloitua...

Tulihan Tehtyä -

 Loppiaisesta eiliseen kestänyt työjakso piti kyllä näpit kiinni proggiksessa. Eipä siinä sivuilleen paljon vilkuiltua tullut, vaan aikataulu määritti vauhdin. Olemme tehneet opintoryhmän kanssa ensimmäisen ja ainoan ryhmätyön, jonka luovutimme eilen asiakkallemme Ikaalisten varhaiskasvatukselle. Suunnittelu alkoi jo ennen joulua omassa keskusteluryhmässämme jolloin mietimme mitä haluaisimme tehdä tuotteen valmistaminen käsityönä -jaksolla. Joululomalta palattuamme emme...

40+ blogit -

Manchego-ruislastut sopivat hyvin tapaspöytään tai vaikkapa picnicillä valmistettavaski. Katso resepti!

Aamulehti Blogit -

Hallitus kompuroi uuden alkoholilain kanssa. Viinasten valmistaminen ja sen juottaminen kansalle on monille iso bisnes ja nämä tuottajat sekä välittäjät halua…

Noitaklubi -

Parisen viikkoa sitten bittiavaruudessa surffaillessani eksyin Kemikaalicoctail -blogiin, jossa Noora Shingler kirjoittaa vihreästä teestä. Olen toki jo vuosikausia nauttinut vihreää teetä aamuisin ja välillä päivisinkin, mutta kiinnostuin siitä enemmän, kun työpaikkani kahvin maku ei enää miellyttänyt. Kahvista jää suuhun niin paha maku, kuin olisi tupakan tumppeja pureskellut. Kiitos, ei enää minulle! (En aio kuitenkaan absolutistiksi: hyvä kahvi maistuu kyllä.) Tapani...




Favourite odour -

Tässä taas yksi lempiherkuistani, omenapaistos. Se sopii erinomaisesti niin jälkiruuaksi kuin kahvin kanssa tarjoiltavaksikin. Sen valmistaminen on helppoa ja nopeaa, valmisteluissa menee noin 10min ja kypsyminen kestää 15min. Ohje: 4 omenaa 150 g margariinia 1,5 dl fariinisokeria 1,5 tl kanelia 5 dl kaurahiutaleita 1,5 dl vehnäjauhoja 1. Kuori ja palottele omenat laakeaan vuokaan. 2. Sulata margariini kulhossa täysin sulaksi. Sekoita joukkoon sokeri, kaneli, kaurahiutaleet ja jauhot...

Lovikäärmeen Kylän Sanomat -

Tänään perinneruokayhdistys Voisilemä julkaisee Lovikäärmeen perinteikkään pääsiäisruokamenun. Suolaiset ruuat ovat pääsääntöisesti punaisia kuin veri ja makeat ovat keltaisia kuin Urean vesi. Tämä liittyy Lovikäärmeen vanhoihin hedelmällisyysriitteihin. Kuvituksena perinteisiä lovikäärmeeläisiä ruokamaalauksia. Alkupala (valmistetaan keskipäivällä ennen saman illan ruokailua) Veressä keitettyä sinttiä iso tonkallinen lampaanverta samanmoinen Urean roskakalaa...

Havaitsija -

Eilen Merkelin hallitus päätti asteittain ja suhteellisen nopeasti luopua ydinvoimasta. Asiaa on käsitelty mediassa, mutta perinteiseen tyyliin kukaan ei ole esittänyt laskelmia tai muutenkaan käsitellyt asiaa analyyttisesti. Koska laskelmia ei ole, tehdään ne tässä. Saksan vuotuinen sähkönkulutus on 603 Terawattituntia (TWh). Saksa tuottaa ydinvoimalla 25% sähköenergiastaan ydinvoimaloilla, joka vastaa 151 TWh energiamäärää. Nykyään suurimmat tuulivoimalat ovat kolmen...

Kotibarista -

Sain Turkin reissun tuliaisiksi paketillisen Turkkilaista kahvia. Tämä myös itämaiseksi kahviksi kutsuttua kahvia juodaan myös arabimaissa, Lähi-idässä, Kreikassa, Pohjois-Afrikassa ja osin Balkanilla. Kahvin valmistusmenetelmä on pääperiaatteiltaan kaikkialla sama ja kahvia kutsutaankin esimerkiksi Kreikassa Kreikkalaiseksi kahviksi ja Libanonissa Libanonilaiseksi kahviksi. Käyttämäni kahvipavut olivat melko vaaleapaahtoisia ja pakattu huomattavasti erilaiseen pakkaukseen kuin...

Attempt Of Understanding -

Olin sunnuntaina Pitkä Kuuma Kesä - festivaaleilla Helsingin suvilahdessa. Esiintyjälista oli erinomainen; Henry Rollins veti nerokkaan spoken word keikan, jota seurasi lämminhenkinen Asa & jätkäjätkät josta torvisektion edustaja säntäsi suoraan seuraavalle lavalle soittamaan indiepopbändi Rubikin riveihin. Immortal Technique oli selkeästi huolissaan festivaalin koosta ja yritti epätoivoisesti saada ääntä yleisöstään ja myöhemmin heput palloilivat hukassaolevan näköisinä...

Kutamara -

Hupsista, melkein viikkoon en ole Kutamaraa päivittänyt, toivottavasti kaikki eivät ole ihan täysin tätä blogia nyt hylänneet. Kreikkalainen suurpiirteisyys on selkeästi tarttumassa... Maailman ihastuttavin pyykinpesukone on aiheuttanut lisää sähköisiä tilanteita, sekä kreikkalaista komiikkaa. Olin yksinäni kotona, kun korjaaja-jorgos tuli yläkerran mummon kanssa katsomaan konetta. Katsoin vierestä kun he papattivat keskenään jotakin, ja aivan yhtäkkiä mummo kumartui...

Taitekohta -

Puhuin tànààn erààn opiskelijan kanssa limoncellon valmistamisesta, ja hàn sanoi, ettà parhaimman tuloksen saa, kun sitruunojen poimimisesta niiden varsinaiseen kàyttòònottoon kuluu korkeintaan 20 minuuttia. Yritin sitten kuvitella mielessàni, miltà tàllainen limoncellon valmistaminen nàyttàà - kannattaako sitruunapuu istuttaa keittiòn ikkunan alle, vaiko viedà jonkinlainen kenttàkeittiò sitruunapuun juurelle. Mihinkààn erityiseen tulokseen pààsemàttà liitin tàmàn...

di tutto cuore -

Kuvassa vuonna 2005 suunnittelemani keeppi jonka nimesin Mökin Muorin Missoniksi. Neuleen suunnittelun lähtökohtana oli jämälankavaraston pienentäminen. Ohje on julkaistu Ihan itse foorumilla. Neuleen kirjavuus ryhdittyy mustalla langalla jota neuloin vuoroin muiden värien kanssa. Siis 2 krs mustalla, 2 krs toisella värillä, 2 krs mustalla jne.   Nyt voi sanoa että lopputulos on noro- tai puromainen ja raidoitus jared tai anuharkkimainen. Silloin 2005 en ollut kuullutkaan yhtään...

Ruokapaloi -

Kuinka vaikeaa jauhelihakastikkeen tekeminen voi olla? Hyvin vaikeaa. Varsinkin silloin kun on kova nälkä ja ruokaa yrittää taikoa nopeasti eikä tule ajatelleeksi, että ei se suoraan pakastimesta otettu jauhelihapakkaus sula pannulla ihan hetkessä. Ei, vaan ensin pannua vasten oleva pinta kärventyy. Sisältä möhkäle on vielä jäässä. Voi harmi, minä kun luulin, että tämä ruoka kaikista maailman aterioista ei voi mitenkään mennä pieleen! En saanut tomaattipyrepurkkia...




« Edellinen 1 2 3 4 Seuraava »