Tänään on 14.12.2018 03:47 ja nimipäiviään viettävät: Jouko ja Ove. Käytämme EVÄSTEITÄ | MOBIILIVERSIO M.BLOGIVIRTA.FI

Hae blogeista

li-arrow.gif Hae uutisista sanalle rapea kala


Attempt Of Understanding -

Makkaramies " Makkara on nimitys, jota käytetään kuoreen tehdystä, pääasiassa lihasta valmistetusta elintarvikkeesta . Makkaran kuori voi olla joko niin sanottu luonnonkuori tai luonnonsuoli, jolloin se on puhdistettua eläimen suolta ." - wikipedia. Makkara usein yhdistetään myös jonkinlaiseen perinteiseen suomalaiseen elämäntapaan, makkaraa syödään saunassa, makkaraa grillataan juhannuksena, makkaraa syödään futis- ja jääkiekkopeleissä. Makkaramies-termi ei kuitenkaan...


blogivirta.fi
Oppitori -

Arpoja   *  laaja alekkainen lista sananmuunnoksia verkosta koottuna, toinen alekkainen lista  - mukana kaikenlaisia sanaleikkejä *  Wikisitaateissa  * Wikisitaattien lista riisuttuna lähdeviitteistä  * Lapsille sopivia vähemmän kaksimielisiä sananmuunnoksia täällä . Vitun kansanperinnettä . aatoksellinen sihti, aatos sillille, aatos sinulle, aatos Sissille, aatos ja sirpa, Aatto silleen, abit hermoili, ahtaajien lakoista, ahtava Maisa, Aija entää, Aijalla on tehdas, Aijan...


blogivirta.fi
Kukkapilli -

Olin yöpynyt Korpikartanossa siksi, että pääsisin heti aamusta Lemmenjoen kansallispuistoon. Olin ajatellut patikoida siellä Joenkielisen kierroksen, jonka ei pitänyt olla vaikea, mutta sen pituus hieman epäilytti. Kierroksella oli pituutta joko 16 tai 18 kilometriä (eri lähteet antoivat eri tiedon), ja se saattoi olla polvelleni liikaa, kun oli tullut käveltyä viime aikoina päivittäin. Yhden yksittäisen pitkän lenkin polvi kestäisi, sen tiesin, mutta jatkuvasta...


blogivirta.fi
Ruoto - For Fly Fishing. -

Noniin. Nyt on reissusta kotiuduttu ja peseydytty. Tosin rinkka odottaa vielä purkamistaan. Jos joku tätä blogia sattuu seuraamaan, niin ehkä huomasi aiemmat raportit matkalta. Kännykällä tuo bloggaaminen on vaan niin nälkäistä hommaa, etten tuon aktiivisemmin sitä jaksanut harrastaa. Ensi reissulla ehkä sitten. Anyways. Matkaan siis lähdettiin keskiviikko iltana, kun Kari kurvasi pihaan uudenkarhealla Avensiksellaan, (joka suoriutui myös hyvin maastoauton hommista.)Täältä...


blogivirta.fi
saaren taiga -

K aikilla ihmisillä on yhteinen osoite: planeetta Maa. On ollut alkueevasta lähtien, on tällä hetkellä – ja toivon mukaan on myös tulevaisuudessa.  Niin kuin ihmiset tarvitsevat hyvää kohtelua ja hyvää tahtoa, sitä samaa kaipaa ikioma lintukotomme ja sen äiti Maa ja isä Taivas. Luonto. Koskaan et muuttua saa, laulaa laulu. Ilmastonmuutos muuttaa elämän edellytyksiä huonoon suuntaan, asuupa ihminen missä tahansa maapallon kolkalla. Kaikki vaikuttaa kaikkeen. T yttäreni...


blogivirta.fi
Oppitori -

Suomalainen keittiö on viime vuosikymmeninä kansainvälistynyt, mutta ongelmia silti on. Perheillä ei ole aikaa valmistaa ja syödä ruokaa yhdessä. Puolivalmisteet ja marinadissa lelluvat ruoka-aineet eivät ole sitä, mitä minä pidän hyvänä ruokana. Monesti raaka-aineista valmistettu ruoka on lähes yhtä nopeasti tehtävää kuin puolivalmisteista ja eineksistä. "Äitien laittamat ruoat" eivät ole yhtä maukkaita ja terveellisiä kuin aidoista raaka-aineista ja itse maustetut...


blogivirta.fi
Perhokalastuksesta... -

Ei hätää, en ole aloittanut kilpailemista uudestaan. Tai aloitin yhden kisan ajaksi. 21.5. Oulun Mustalammella järjestettyyn kilpailuun osallistuin ihan tosissani. Kavereiden painostuksesta. Ihan mukavaa touhua se oli pitkästä aikaa oli, mutta ei sytyttänyt kipinää alata uudestaan siihen hommaan. Onneksi. Kolme muuta kilpailua oli itsellä vuorossa talkoolaisena, kun Perhonjoella ja Nuolisella järjestettiin saman viikonlopun aikana kahdet karsintakilpailut, sekä senioreiden...


blogivirta.fi
Ruoto - For Fly Fishing. -

Vihdoin! Koko kesän odotettu VuodenReissu 2010 sai alkunsa lauantaina 04.09. kun auton kone starttasi aamuyöstä Vaasassa. Kokkolassa vaihdettiin autoa ja suunta kohti pohjoista. Kohteena oli tänä vuonna Ruotsin Ammarnäs. Odotukset oli luonnollisesti paisutettu taivaisiin. 10 kg nieriät ja suurtaimenet painoivat pahasti takaraivossa. Itsellä reissun tavoitteena oli nähdä ensimmäinen rautuni sekä saada taimen- ja harrienkat rikki. Monet unelmat tulisivat vielä murskaantumaan...


blogivirta.fi
Mitä on meneillään? -

Nykyinen ruokasuositus on, että viikossa tulisi syödä vähintään kaksi kala-ateriaa. Tämä ei toteudu välttämättä minun kohdallani, mutta kohtuullisen hyvin kuitenkin. Juuri tänään oli siika-ateria ja edellinen lohiateria viime perjantaina.Tämän päivän lehdessä luki miten suomalaiset kalat on jaoteltu ympäristöperustein kolmeen ryhmään. Vihreän listan kaloja pitäisi suosia. Ollakseen vihreän listan


blogivirta.fi
Gastromaniat -

Kahdeksan pientä ahventa odotti pöydällä laittajaansa. En tiedä, oliko niille en papillote- työtapa ennestään tuttu, eli joutuisivat voipaperiin käärittynä uuniin höyrystymään, mutta se käsittely niitä siis odotti. Tässä ruoassa oli kaikki ainekset loistavaan kala-ateriaan mutta käskirjottaja ol päättänt hieman toisin. Ensimmäinen virhe oli siinä, etten fileroinut pieniä ahvenia. Ajatuksenkulku meni suurin piirtein seuraavasti: näin pienistä ahvenista ei jää sitten...


blogivirta.fi
Jockeyn kalakuviot -

Perjantaina oltiin Jaskan kanssa sovittu, että lähdetään käymään Multian Palsankoskella. Joten lauantaina kun olin saanut vähän hommia hoidettua lähdettiin iltapäivällä kohti Multiaa. Tällä kertaa kahdestaan - edellisillä kahdella kerralla oli ollut nuorukaisia mukana ja reissut olivat päättyneet lyhyeen toisen murtaessa nilkkansa ja toisen heikkovointisuuden (ei ollut muistanut syödä päivällä) vuoksi. Parkkipaikalle saavuttuamme keitimme kahveet ja nautittiin muutama...


blogivirta.fi
Punasen langan etsintää -

Kävimme eräässä perhekerhossa viime kesänä, jossa askarreltiin kalastuspeli. Onget narusta, tikusta ja magneetista (sopivia saa ainakin Biltemasta toimistotarvikehyllystä), järvi pahvista ja kalat myös, kaloihin klemmarit. Minusta idea oli mainio ja lapsikin tykkäsi. Järveä emme tehneet kun lapsen into riitti kaloihinkin hädin tuskin ja pyörällä A4:sta isomman arkin kuskaaminen olisi ollut haastavaa.  Kun Tirppa lähti liikkeelle havaitsimme kalojen omgelman. Ne päättivät...


blogivirta.fi
Herkkusuun lautasella -

Normal 0 21 false false false FI X-NONE X-NONE MicrosoftInternetExplorer4 Kalaa on sattuneesta syystä tullut syötyä paljonkin keväästä lähtien, grilliriennot ovat tänä vuonna jääneet paitsioon. Saa nähdä miten ensi vuonna käy, tämän kesän sääkin on tähän asti enemmän suosinut lämmintä syötävää eikä kylmälle ruoalle ole ollut tarvetta kuin kerran, pari. Tämä on erittäin helppoa mutta samalla hienostunutta ruokaa, paistettua kalaa, tässä tapauksessa nyt haukea...


blogivirta.fi
Tapanin kalareissut -

Onpahan ollut pitkä tauko tässä kalareissujen päivityksissä, mutta asiaan. Käväistiin kaveriporukalla vaihteeksi vähän lämpimämmillä vesillä kalassa Two Ocean Sport Fishing Charters yrityksen vieraana Kapkaupungissa. Meillä oli varattuna kolme kalastuspäivää ja saaliiksi yritimme saada keltaevätonnikaloja. Ensimmäisenä päivänä Atlantti näytti voimansa ja 2/6 kaverista tuli merisairaaksi ja lisäksi munat menivät pataan. Toisena päivänä merelle lähtijöitä oli...


blogivirta.fi
Soppaa -

Kalapuikot ovat joskus hyviä ja niitä on kiva askarrella itse: "Intialaiset" "kalapuikot" paketti-kaksi pakasteseitä 2 kananmunaa (yksikin riittää suunnilleen) 2 dl jauhoja (kikhernejauhoja jos lähellä on etnokauppa, vehnäjauhoja jos ei) 2 tl garam masalaa 1 tl juustokuminaa 1 tl chilijauhetta 2 tl kurkumaa 2 tl mustapippurirouhetta 1 tl suolaa (1/2 dl yrttisilppua, esim. korianteria tai basilikaa) Sulata pakastekala pakkauksen ohjeen mukaan sellaiseksi, että siitä saa leikattua...


blogivirta.fi
Oppitori -

Linkin klikkaaminen avaa joka kerta uuden Gzaas-kuvituksen uuteen välilehteen. Aamu on iltaa viisaampi. Aamukaste ennusti poutaa. Aamun rusko päivän paska. Aamun torkku, illan virkku, se tapa talon hävittää. Aamusta päivä jatkuu, ei illasta. Aateliset ja russakat eivät menesty Pohojanmaalla. Aatto juhlista jaloin. Ahkera äiti kasvattaa laiskoja tyttäriä. Ahkeruus kovan onnen voittaa. Ahkeruus kovankin onnen voittaa. Ahkeruus on ilomme, laiskuus intohimomme. Ahneella on paskainen...


blogivirta.fi
Jockeyn kalakuviot -

Viimein sain kalakaverini Mikan suostuteltua Iijoelle monen vuoden yrittämisen jälkeen. Helatorstain sattuessa sopivasti kesäkuulle järjestyi järkevä aikakin noin 500km:n päähän suuntautuvalle kalareissulle. Iijoen kalastuskausihan alkaa vasta 1.6. joten normaalin helatorstain aikoihin ei tuonne ole asiaa. Mikan kanssa sovittiin tällit Viitasaaren ABC:lle, jonne jätin Hiacen ja matkaa jatkettiin Mikan hieman pienempiruokaisella Caddyllä. Kyllähän ne tavarat juuri Caddyn kyytiinkin...


blogivirta.fi
Sushia ja sattumia -

Jos tavallisesti paistettu kala alkaa jossain kohtia tympimään kannattaa kokeilla friteerausta. Toki tämä voi mennä jonkin papereissa liiaksi junk food-osastolle, mutta perjantai-iltana tämäkin annettaneen anteeksi. Itse kalan makuhan tuossa marinoinnissa ja uppopaistossa melkolailla laimenee mutta on silti erilailla hyvää. Ja jottei liian terveelliseksi menisi annos, lisukkeina sormiruoka-annoksessa toimii loistavasti friteeratut kasvikset, ranskalaiset ja sipulirenkaat. Friteerattu...


blogivirta.fi
Matka Etelä-Amerikan ympäri -

CHILE Tullista selvittyämme jatkoimme bussilla kohti Santiagoa. Mahtavat ovat maisemat alas Andeilta. Tulimme serpentiiniä pitkin alas hitaasti, edellä meni ja vastaan tuli pitkiä rekkakolonnia, hitaasti hitaasti, tuskin hölkkävauhtia nopeammin. Kurvista kun kuski päästäis ratista irti oltaisiin ekana laaksossa. Kaiteita ei ole, ja mitäpä apua niistä raskasta bussia vastaan olisikaan. http://www.woophy.com/map/download.php?file=294182%2Ejpg SANTIAGO Asemalla äijä tuli kysymään...


blogivirta.fi
La Panen -

Nyt pian kalaa graavaamaan, jotta aatoksi kerkiää suolautumaan! Aloita fileen puhdistuksella . Leikkaa reilu pätkä filettä, mieluummin hieman liikaa kuin liian vähän. Ripottele pinnalle karkeata merisuolaa. Liian suolan saa aina pinnalta pois ja hyvä kokki käy pari kertaa päivässä mukamas maistelemassa, joko kala on valmista. Sokerin lisäämisestä ollaan kahta mieltä. Toiset eivät käytä, toiset laittavat sitä pehmentääkseen lihaa, mikä mielestäni ei ole tarpeellista lohen...


blogivirta.fi



Kotiliesi -

Kala on herkkä ja helposti pilaantuva raaka-aine, joka on ehdottomasti parhaimmillaan mitä tuoreempana se syödään. Kysyimme ammattilaiselta, mistä tunnistaa tuoreen kalan kalatiskillä.


blogivirta.fi
Herkkuja Itä-Uudeltamaalta -

Makeissa vesissämme uiskentelee turskan sukuinen kala matikka, made, lake, lota lota, joka kalojen kauneuskilpailussa jää häntäpäähän, mutta maultaan on loistava. Vähäruotoinen ja valkolihainen made sisältää runsaasti proteiineja ja kivennäisaineita. Aikanaan made luettiin sisävesien aatelistoon siian, kuhan ja taimenen rinnalla. Tarina kertoo luojan tehtailleen kauniita hopeakylkisiä kaloja ja työstään väsyneenä levänneen päivän. Tuolloin vanha kehno päätti tehdä...


blogivirta.fi
Kotiliesi -

Grillattu kala on kesäpäivän herkkua eikä se kaipaa kummallisia temppuja onnistuakseen. Pari vinkkiä on kuitenkin syytä ottaa haltuun. Näillä ohjeilla grillaat täydellistä kalaa.


blogivirta.fi
Oppitori -

arpoja Aakulla ei maata eikä isän perintöä. Aamu kuluu aatellessa, päivä päätä käännellessä. Aamu on iltaa viisaampi. Aamulla viina ja syksyllä nauriit. Aamulla vireä pyärii, illalla laiska hyärii. Aamun aikainen nauru tietää itkua illaksi. Aamun hetki kullan kallis. Aamun rusko päivän paska. Aamun torkku, illan virkku on taloon hävitys. Aamun virkku, illan torkku, se tapa talon pitää. Aamuruska miehen tuska. Aamurusko ei mäne satamata eikä akkain tora itkemätä...


blogivirta.fi
Kotiliesi -

Tukkutorin kala on omistaja Karl Huttusen näköinen kauppa keskellä urbaania Helsingin Sörnäisten tukkutoria. Unelma omasta kalakaupasta toteutui keväällä 2017. ”Asiakkaat ovat erittäin laatutietoisia ja jotkut heistä käyvät päivittäin. Palveluun kuuluu vinkkien ja ruoan valmistusohjeiden jakaminen, hyvä palvelu on täällä isossa roolissa,” kauppias kertoo. Tukkutorin kalasta kannattaa kysellä valmistusvinkkejä. Suomustetun kalan nahka on todellista herkkua ja […] The...


blogivirta.fi
Oppitori -

Tänne tulee tutuimpien sananlaskujen/sananparsien lista siten linkitettynä, että klikkaaminen  avaa joka kerta uudenlaisen kuvituksen uudessa välilehdessä. Se on taideprojekti, ja teen uuden jutun kun linkit valmistuvat. Jo nyt mistä tahansa tekstistä saa samanlaisen kuvituksen, kun valitsee tekstin ja klikkaa kontekstityökalussa Gzaas-kohtaa - joten linkkien tekeminen on turhaa tässä tapauksessa. Tutustu Oppitorin ihmeelliseen maailmaan. Täällä on tuttuja sananparsia englanniksi...


blogivirta.fi
otetaan ensin puoli kiloa voita... -

  Kanavasurffaillessani huomasin vahingossa että Suomessa esitetään Jamien ruokavallankumous -sarjaa, johon siis Jamien Ministry of Food -kirja pohjaa. Ikävä kyllä en nytkään muista milloin ja miltä kanavalta se tulee, olen vahingossa sattunut näkemään kaksi ja puoli jaksoa siitä. Nyt kun tarkemmin muistelen, se taisikin jo loppua. Ideanahan oli, että Jamie opettaa keittiöavuttomat kokkaamaan, ja he vuorostaan opettavat reseptejä omille tutuilleen. Perusidea on minusta ihan...


blogivirta.fi
Polkkapossu_ -

Kala on aina kiehtonut suomalaisia. Kansanperinteessä on useita kaloihin liittyviä lauluja, runoja, loitsuja ja räpäytyksiä. Lohessa manifestoituu miehinen voima, kun taas siikaan on liittynyt jotain naisellista. Siikaa on käytetty jopa naisen hellittelynimenä. Oi, kuinka romanttista. Siian innoittamana riimittelin pienen kalevalamittaisen säkeen. Sinä ihana siikani lempikalani leppoisa tarjoo turso turpeana mätipussia helistä. Lahna on ollut haukkumasana moraaliltaan löyhälle...


blogivirta.fi
Pikku päiväkirja -

Olin veljien ja isäni kanssa kalassa. Kalastimme sillan alta ja löysimme läheltä venettä hauen leuat. Iso veli sai kalan, jota ei tunnistettu. Kukaan muu ei saanut kalan kalaa. Tuli esikoulu ajat mieleen tässä kirjoitellessani, kun löysin ystävieni kanssa retkellä hauen ruodon. Lokit kirkuivat ja kalat uiskentelivat. Kyllä oli hauskaa vaikka pikku veli ei pitänyt reissusta. Mietimme isän kanssa uutta kalareissua rannalla. Asiasta toiseen, on sohva uusi alkanut saapua. Emme kaikki...


blogivirta.fi
Liemessä - helppoja ja kevyitä ruokaohjeita -

Mitä kala syö? Miten kala kuolee? Miksi valita kala punaisen lihan sijaan? Selvitimme.


blogivirta.fi



« Edellinen 1 2 3 4 5 6 7 8 9 .. 38 39 Seuraava »