Tänään on 19.04.2019 17:18 ja nimipäiviään viettävät: Pilvi, Pälvi, Bernhard ja Bernt. Käytämme EVÄSTEITÄ | MOBIILIVERSIO M.BLOGIVIRTA.FI

Hae blogeista

li-arrow.gif Hae uutisista sanalle red hot chili peppers


Ruokapankki -

Ruokapankki, Ruokablogi, Chilikurkut, Kasvislisuke, Lisuke, Salaatti, Chili, Aasia,


blogivirta.fi
Mango ja Amos -

Aika menee kuin iltamissa ja niinpä se puoli vuotta edellisestä Chilin pennuttamisyrityksestä oli ja meni. Nyt pentulaatikossa tuhisee kolme pientä hiirenpoikasta. Tai oikeammin kaksi pientä ja yksi vähän isompi hiirenpoikanen


blogivirta.fi
Arvostelu - Energiajuomat -

Alkuperäiseen Batteryyn on tällä kertaa laitettu erikoislisinä chiliä ja karpaloa . Onnistuuko Battery Heat täyttämään edeltäjänsä lailla odotukset omaperäisillä valinnoillaa, vai olisiko pitänyt keksiä jotain muuta? Maku Päämaku alkuperäiseen Batteryyn verrattuna on liian pieni. Karpalo ja chili eivät ole kovinkaan suuressa osassa. Karpalon maun huomaa juuri ja juuri, eikä se ole niinkään osuva valinta. Chilin puolestaan huomaa pistelevyytenä, ei suinkaan makuna...


blogivirta.fi
Puikkoja ja politiikkaa -

Tätä parempaa burgeria ei ole olemassa! Vaatii aikaa ja vielä lisää aikaa, mutta se kannattaa!!! Nyhtöpossu – pulled pork purilaisen välissä kuudelle Alkuperäinen resepti Suolaa & Hunajaa blogista noin 1kg porsaan kassleria Mausteseos 1 rkl fariinisokeria 2 tl paprikaa 2 tl savustettua suolaa. jota nyt vain sattui olemaan jo kaapissa... (tai muuta karkeahkoa suolaa) reilusti Santa Marian roasted garlic & pepper -mausteseosta (paahdettua valkosipulia, kuminaa, ruohosipulia, sipulia...


blogivirta.fi
Fuusiokeittiö -

Dtom khaa gai on jonkin asteinen thai-keittiön klassikko, ja tämä resepti on yksi versio aiheesta. Taustainfona minulla oli jälleen Thompsonin Thai Food -kirja, mutta omaan soppaan laitoin heman enemmän kaikkea kuin alkuperäisessä. Maku oli taas todella maittava: galangalin, korianterin, sitruksien ja chilin raikkaus yhdistettynä kookosmaidon, kanan ja metsäsienten raskaampiin makuihin. ainekset 4 dl kookosmaitoa 8 dl laimeaa kanalientä 1 tl palmusokeria 2 sitruunaruohon pehmeät osat...


blogivirta.fi
Sushia ja sattumia -

Viimeisin ruokailta maailmalle suuntautui Etelä-Amerikkaan ja tarkemmin Peruun. Maa oli sinänsä hyvin mielenkiintoinen sillä kenelläkään ei ollut sitten minkäänlaista käsitystä ennakkoon mitä tuleman pitää. Tämän vuoksi makumaailman kannalta ei siis voitu epäonnistua, sillä kukaan ei voinut todeta ettei tämä kyllä ihan oikealta maistu. Reseptit etsittiin lähinnä webissä surffailemalla ja toki näitä hieman päivitettiin paremmin suomalaisen kaupan tarjoamiin...


blogivirta.fi
Turkooseja Unelmia -

Viimeisimmästä Kotivinkin numerosta löytyi oiva kaalisalaattiresepti, meillä ainakin tykättiin tästä kovasti. Chili-kaaliraaste 300 g valkokaalia 1/2 dl makeaa chilikastiketta 1/2 tl suolaa 1 rkl sitruunan mehua 2 rkl seesaminsiemeniä (paahdettuna) Suikaloi kaali esim. juustohöylällä. Lisää chilikastike ja suola. Purista joukkoon sitruunan mehu. Paahda seesaminsiemeniä halutessasi ja kaada ne salaatin joukkoon. Anna maustua hetken jääkaapissa.


blogivirta.fi
Appelsiineja ja hunajaa -

Kikhernepannu tomaattikastikkeessa on nopea ruoka,  jota teen useinkin; varsinkin jos ei ole kauheasti aikaa tehdä jotain vaativampaa.  Sen vuoksi kaapistani löytyykin aina purkki valmiiksi  keitettyjä kikherneitä,  eikä kastikkeenkaan teko ole erityisen vaikeaa. Mutta lopputulos on ihanan makuinen, ja todella täyttävä,  ja kun tätä tarjoilee pastan,  riisin tai vaikka kvinoan kanssa,  niin ateria on todella herkullinen ja  monipuolinen. Käytän tässä itse kehittämääni...


blogivirta.fi
Liemessä - helppoja ja kevyitä ruokaohjeita -

Chili-aprikoosihillo kesäiltoihin juustojen kaveriksi


blogivirta.fi
Peilikirja -

Olen jo pidemmän aikaa katsellut maailmaa vähän eri kantilta kuin joskus pahimpien tunnekuohujen ja angstien aikaan. Löydän monesti iloa elämääni pienistä asioista, ja vaikka elämä ei ole mennyt aivan unelmieni mukaan, en rasita itseäni stressaamalla siitä. Kirjoitusblokkeja tulee ja menee, teksteihin löytyy kummasti uusia sanoja kuukausien jälkeen, raha-asiat tuppaavat yleensä järjestymään ja joskus on ihan hyvä olla säästölinjalla. Mutta toisinaan on pakko vähän...


blogivirta.fi
Uroskokin oivallukset -

Kesäkuu toi tullessaan hellekelit ja myös yölämpötilat nousivat chilien kannalta turvalliselle tasolle. Niinpä uskalsin tuoda taimet lopultakin ulos kasvihuoneeseen. Kuvassa keskellä pari Lemon Droppia, jotka kasvavat erinomaisen terhakkaasti. Takana Bolivian Rainbow, jonka kukkimista on aiemminkin seurattu blogissa. Oikeassa reunassa Habanero kasvaa pituutta ja on aloittamassa kukinnan ihan lähiaikoina. Pikkukuvassa on lähikuva Cap 267 Crystalin kukasta. Kasvihuoneessa käy melkoinen...


blogivirta.fi
tuomaksen oma nurkka -

Soijarouhetta, kidneypapuja, tomaattia, chiliä parvekkeelta ja sipulia. Location: Birger Kaipiainens gata,Helsinki,Finland


blogivirta.fi
Uroskokin oivallukset -

Mietin yhtenä päivänä mitä uutta voisi tehdä paketillisesta jauhelihaa. Reseptikansiosta iski silmille frittatan ohje. Se on italiaa ja tarkoittanee kai (uunissa kypsennettävää) munakasta, jossa on paljon kaikenlaisia lisukkeita kananmunien lisäksi. Sen voi tehdä periaatteessa mistä vain mitä kaapista löytyy, usein aineksena käytetään ylijäänyttä eilistä ruokaa. Mm. pasta-aterian jämät sopivat erinomaisesti frittatan ainesosaksi. Meiltä kaapista löytyi seuraavat...


blogivirta.fi
Umami -

Tämä pata valmistui todella nopeasti ja oli erittäin herkullisen makuista ja chili maistui juuri sopivasti. Lihapullat tekivät padasta ruokaisan.


blogivirta.fi
Jauhoton taikina -

Koko alkanut viikko on mennyt saman kaavan mukaan. Aamuyöstä herään ihan järjettömään päänsärkyyn. En voi liikuttaa päätä senttiäkään ilman, että hirvittävä kipu iskee. Sairaalassa ollessani migreeninestolääkitystäni rukattiin, mutta se ei tunnu auttavan yhtään. Ärsyttää. Joo ja tiedän, että olisi syytä mennä päivystykseen tuolla kivulla, mutta kun sitä ei vaan halua liikahtaa milliäkään. Onneksi minulla on pian taas aika neurologille. Neurosarkoidoosi on...


blogivirta.fi
Jauhoton taikina -

Joskus niitä jämiä kertyy jääkaappiin ja kuivakaappiin. Joulun jäljiltä on juustokannikoita, erilaisia lihoja ja kasviksiakin. Jonkun viikonlopun jäljiltä meiltä löytyi nachoja. Hetken pyörittelin ajatusta mielessäni ja päädyin tekemään tacopizzaa. Minulla ei ollut siihen mitään ohjetta, mutta nyt ei olekaan kyse mistään rakettitieteestä, vaan lähinnä ideoista ja omista lempimauista. Tacopizza Laitan tähän kaksi erilaista pizzapohjaohjetta. Toinen on hyvin helppo...


blogivirta.fi
Mango ja Amos -

Maanantaina käytiin Chilin kanssa ultrassa. Tulos ei ollut ihan se mitä ”oireiden” puolesta odotettiin, ikävä kyllä. Kaksi rakkulaa saatiin kerran näkyviin mutta sitten ne katosivat eikä niitä enää löydetty. Jos siis pentuja on tulossa niin todella pieni pentue. Odotellaan nyt sitten vielä rauhassa viikko-kaksi ja katsotaan sitten uudelleen miltä tilanne näyttää. Cillan juoksu on nyt […]


blogivirta.fi
Kotiliesi -

Grillaukseen ja maustamiseen sopivan makuöljyn valmistus onnistuu helposti Eva Solon lasisen MyFlavour-öljypullon avulla. Sen sisällä on näppärä varras, johon voi pujottaa mieleisiään mausteita, kuten valkosipulia, tuoreita yrttejä tai chiliä. 44,95 e, Mastermarkbrands.fi. Jos kuuma grilli ja helteinen sää eivät vielä kirvoita hikikarpaloita otsalle, voi lämpöä tujauttaa grilliruokaan valmiista chilitahnasta. Santa Marian kätevään Chili Paste -maustetahnatuubiin […]


blogivirta.fi
Polkkapossu_ -

Kesä keikkuen tulevi, mikä voikaan olla parempi hetki valmistaa vietnamilaisia kesärullia. Mennään tällä(kin) kertaa ihan kasvismeiningillä. Joskus napsin näitä lounaaksi Turun kauppahallista. Harmi vaan, että kastikeet tuntuvat olevan enemmänkin herran haltuun -osastoa. Muuten ovat harvinaisen herkullista tavaraa. Kesärullan sisään voi torpata lähes mitä vaan. Valitse seuraavasta listasta 5–6 raaka-ainetta ja valmista rulla. Et tarvitse muuta kuin vettä ja riisipaperia...


blogivirta.fi
Appelsiineja ja hunajaa -

Taas on lämmintä,  ja täällä ilmastointilaitteettomassa keittiössäni en jaksa kauheasti puuhailla tähän aikaan vuodesta. Mutta salaatteja syön joka päivä,  ja tässä teille ihana raastesalaatti jonka kruunaa herkullinen kastike. Raastesalaatti ja ihana kastike 3 porkkanaa 1 kyssäkaali 1 vihreä omena + sitruunamehua punakaalia muutama korianterinlehti Raasta erikseen kyssäkaali , porkkanat ja omena.  Lisää hieman sitruunamehua  omenaraasteeseen estämään tummentumista...


blogivirta.fi



Kookboek -

(Kyllä tähänkin vielä kuva tulee, kunhan kuvankäsittelyjononi vähän lyhenee) Ostin pussillisen valmista osterikastiketta joskus kaupan alelaarista, ja nyt sille piti keksiä käyttö. Googlettelemalla törmäsin moniin naudanlihaohjeisiin, mutta kun meillä ei oikein noita liharuokia kovin usein harrasteta, etsin kasvista tai kalaa. Lopulta päädyin soveltamaan ja yhdistelemään kalaohjeita. Tarvitset: 400 g valkoista kalaa, vaikka kuhaa (me käytimme pangasiusta, kun sitä nyt...


blogivirta.fi
Lauttasaari Sinne Klubben -

Monesti on niin, että saadakseen jotain, on rikottava jotain muuta. Kun ihminen tahtoo tietää, mitä todella tapahtui, mistä syystä ja mitä tapahtunut merkitsi, hänen täytyy avata kirjeet, tutkia arkistot ja samota samoamaton, koskea koskemattomaan. Kysymys on pinnan rikkomisesta, sinetin avaamisesta. Sanalla sanoen uuden kokemisessa kysymys on aina neitseellisyyden menettämisestä. Paluuta ei ole. Tämä on herkkä kohta elämässä, sillä ihminen voi turtua, kyllästyä ja paatua...


blogivirta.fi
Lauttasaari Sinne Klubben -

Musiikki on minusta tosi hyvä juttu. Melkein kaikenlainen musiikki on minusta hyvä juttu. Ihan kaikki ei ole ja aika monia en voi sietää sitten pätkääkään, mutta tosi moni on hyvä. Vaakakuppi kellahtaa hyvän puolelle mennen tullen. Musiikissa minua kiinnostaa rytmi. Rytmi on ihan todella tärkee juttu. Toinen todella tärkee juttu on tasapaino. Varsinkin jos rytmitajua omaa, on hyvä omata myös tasapaino. Tasapaino on todella hyvä hallita jos alkaa vaikka tanssittamaan, mutta...


blogivirta.fi
Hilavitkutin.com -

Nämä suklaavalmistajat kehittelevät nykyään monenmoista erilaista uutta makua. Mistä lie johtuu, kehittyneemmät laitteet? Aiemmin ei ollut Fazerin suklaalevyjäkään kuin muutamat samat vuodesta toiseen. Nykyään on vaikka mitä, ehkä liikaakin


blogivirta.fi
Iloisen sitruunan keittiö -

“Yes," said Cook. That is soup that you are smelling. The princess, not that you would know or care, is missing, bless her goodhearted self. And times are terrible. And when times are terrible, soup is the answer. Don't it smell like the answer?” - Kate DiCamillo En ole tainnut koskaan tehdä kasvissosekeittoa, josta en pitäisi. Tämäkään keitto ei ole poikkeus, vaan resepti pääsee ensikokeilusta suokkarikategoriaan: samettinen koostumus ja reilusti limettinen, mutta pehmeä maku. ...


blogivirta.fi
Vanillaflake -

Viime torstaista lähtien liikunta on ollut tahmeaa. Kaikki perusjutut, kuten koitan kanssa kävely sujuvat hyvin, mutta esimerkiksi tanssitunti, hiihto ja kuntopiiri olivat niin vaikeita ja väsyneitä. Ja koska olen päättänyt alkaa kuunnella kroppaani tuskaisen eteenpäin junnaamisen sijaan, päädyin tulokseen että olen lepopäivän tarpeessa. Aika jännää että noinkin yksinkertainen asia (olen väsynyt --> lepään) on hankalaa ymmärtää saati toteuttaa. Enkö voisi vain liikkua...


blogivirta.fi
Kääpiölinnan köökissä -

Heipä hei, pitkästä aikaa! Heinäkuu on ollut melkoista säntäilyä paikasta toiseen, eikä ole ollut kyllä yhtään aikaa istahtaa koneen ääreen. Toisaalta, eipä tässä ole ollut oikein kirjoitettavaakaan, kun en ole ehtinyt leipomaan, eikä näillä keleillä kokkailu oikein innosta. Eilen sain kuitenkin jotain kirjoitettavaa aikaiseksi, kun tein ruoaksi turkkilaista kasvis-munapannua Arlan reseptiä soveltaen. Tämä oli kyllä mukavan kevyttä kesäruokaa ja ehdottomasti voi tehdä...


blogivirta.fi
Parsakattila ja villasukat -

Olen aina salaa ollut hänestä kiinnostunut. En ole uskaltanut lähestyä.. ennen kuin nyt. Spagettikurpitsa! Nyt on kuulkaas sellainen ihanuus tarjolla että...   Kiertelin kaupassa ja mietin mitä ruoaksi.. jauhelihaa.. joo.. mutta mitä siitä.. viime aikoina on ollut niin mureketta kuin pullia ja pihvejä kuin kastikettakin. Kävelin vihannesosastolla, silmäni osuivat kurpitsahyllyyn. Spagettikurpitsa! Sitä on nyt pakko kokeilla. Niin kauan himoinnut sitä mutta en ole saanut ostettua...


blogivirta.fi
annan aarteet -

Hei, pitkästä aikaa! Blogi (tai bloggaaja) on ollut tauolla ihan huomaamatta päälle vuoden. Kaikenlaista on ehtinyt tapahtua ja kaikenlaista tullut tehtyä. Joskus luovat tauotkin ovat tarpeen, inspiraatio ja ideat ehtivät muhia ja tulla sitten esiin kun niille on aikaa. Ennen kuin näytän mitään isompia juttuja, esittelen tämän kevään ja alkukesän projektini, jonka parissa sormet ovat syyhynneet jo jokusen viikon. Kyseessä on siis oma kesäkeitaani keskellä kaupunkia, pikkuinen...


blogivirta.fi
Uroskokin oivallukset -

Vaihdoimme chilien taimet oikeisiin ruukkuihin eilen. Vaihto olisi pitänyt tehdä jo viikkoja sitten, taimet alkoivat jo kärsiä ahtaista purkeista. Juuristot olivat kehittyneet erittäin hyvin kaikilla taimilla. Ruukunvaihdon yhteydessä juuripaakut voi varovasti avata ja leikata juurista pieni pätkä pois. Juuristo kasvaa nopeammin kun sen siirtää isompaan ruukkuun. Tein pesufatiin multacoctailin, johon sekoitin noin puolet kukkamultaa, neljänneksen turvepitoista istutusmultaa ja loput...


blogivirta.fi



« Edellinen 1 2 3 4 5 6 7 8 9 .. 15 16 Seuraava »