Tänään on 18.09.2019 22:40 ja nimipäiviään viettävät: Tyyne, Tytti, Tyyni ja Pamela. Käytämme EVÄSTEITÄ | MOBIILIVERSIO M.BLOGIVIRTA.FI

Hae blogeista

li-arrow.gif Hae uutisista sanalle reseptit


Keltaisessa keittiössä -

Mac and Cheese. Kehittelin juustoiseen makaronimössöön pienoisen pakkomielteen ensimmäisellä Karibian risteilyllämme. Maistoin herkkua risteilyaluksen seisovassa pöydässä ja söin sitä sen jälkeen lähes joka päivä. Vieläkin sanoista ”Mac and Cheese” tulee mieleeni Karibian risteily. Kun lähdimme Karibialle muutaman vuoden kuluttua uudestaan, odotin innolla myös paluuta lämpöisen lohturuoan pariin. Sillä sitähän Mac and Cheese parhaimmillaan on. Ihanan lempeää...


blogivirta.fi
Kirjavinkit - Yli 800 lukemisen arvoista kirjaa -

Into Kustannus (2019) — tietokirjallisuus, keittokirjat, reseptit. Vegesato! on vegaanisia kasvisruokareseptejä esittelevä keittokirja, josta hyötyy ihan jokainen, ruokavaliostaan huolimatta. Kirjan resepteistä ja vinkeistä onkeen ottaakseen ei tarvitse olla vegaani, eikä edes kasvissyöjä, kasviksiahan ainakin toivottavasti popsii meistä jokainen. Enemmän tai vähemmän. Itse olen melko maltillisissa määrin lihaa syövä sekasyöjä, joka tykkää laittaa kasvisruokaa. Lapsilleni...


blogivirta.fi
Jotain Maukasta -

Ihanaiset, kotimaiset spagettikurpitsat ovat saapuneet. Ostin niitä kerralla enemmän kuin laki sallii ja heti tartuin kauhaan. Syntyi spagettikurpitsalasagne. Gluteeniton, maukas lasagne, joka maistuu kaikille herkkusuille. Tuo otsikko viittää toiveeseeni. Voi, - Read more...


blogivirta.fi
Tuulestatemmattua -

Viimeiset tunnit kesäkuvakisaan osallistumiseksi ovat menossa: tähän mennessä yhdeksän osallistujaa… Aika mukavasti, mutta mukaan mahtuu vielä. Huomenna sitten oikeat vastaukset ja palkintojen jako. Tämä sunnuntai on minulla kulunut sisällä. Sisällä koko päivä. Milloinhan edellisen kerran? Pehtoori ja Juniori ovat olleet Iissä systerin muuttoa valmistelemassa. Minä olen puuhannut ruokaa, ja koettanut ruokastailata Porotokka-astioihin sopiviksi. Sarjaan on ... Lue lisää ...


blogivirta.fi
Jotain Maukasta -

Ja tämä adjektiivi istuu tällä hetkellä meikälaiseen kyllä kuin nenä päähän. Juuri enempää aineksia ei ehdi keittiössä esiin kaivella, kuin tässä neljän aineksen kukkakaalilaatikossa on. Monta rautaa tulessa, nääs. Sunnuntaiaamuyöstä - Read more...


blogivirta.fi
Tuulestatemmattua -

Muutama kesän kuluessa testailtu ohje on jäänyt postaamatta, ja nyt kun odottelen illan pimentymistä, kun odottelen revontulia, voin kirjailla ohjeita tänne. Kalaaseissa oli tyrniporkkanoita kuusenkerkkäkastikkeen kera, ja ne kuluivat niin hyvin, etten silloin päässyt niitä edes maistamaan, mutta tein sitten uudelleen kun olimme pikkuperheen kanssa mökillä. Ja totesin että ovat niin hyviä ja helppoja valmistaa, ... Lue lisää ...


blogivirta.fi
Aamukahvilla -

Kaupallinen yhteistyö: Arabia & Asennemedia Tilasin keväällä kakun elokuun alkuun. Se oli sellainen hetken ajatus. Että jos tästä kesästäkin vielä selvitään, niin sitten kyllä syödään kakkua. Ei riemuun ja iloon, - Read more...


blogivirta.fi
Colour me ! -

Mulla on tapana käynnistää uusi viikko käymällä vähän isommin ruokakaupassa, lataamalla aamu- ja välipalavarastot kuntoon ja tekemällä yksi vähän isompi setti ruokaa josta riittää useammaksi päiväksi (jotta voin sitten hyvällä omatunnolla koomata pari seuraavaa iltaa ilman että tarvii käydä kaupassa). Eilen vuorossa oli uunijuurekset. Tästä reseptistä on olemassa palkkapäiväversio sekä ”vielä viikko palkkapäivään” -versio. Eilen […] Artikkeli ”viikko...


blogivirta.fi
Jotain Maukasta -

Sienikuume nosti päätään. Suunnistin viikonlopuksi mökille ja kori käsivarrelle keikkumaan. Sienisaldo oli aikalailla täysi nolla. Mutta onneksi kantarelleja saa kaupasta. Tämä lasagne on herkkujen herkku. Lasagnea rakastan. Melkein millä mauilla - Read more...


blogivirta.fi
Kirjavinkit - Yli 800 lukemisen arvoista kirjaa -

Atena (2019) — tietokirjallisuus, reseptit, ruoka. Monet harrastukset ovat nousseet kukoistamaan blogien ja Instagram-tilien avustamana ja ruoanlaitto on hyötynyt uusista alustoista merkittävästi. Uudet alustat ovat myös nostaneet uusia tähtiä ruokakulttuurin suunnannäyttäjiksi ja ruotsalainen Julia Tuvesson on yksi heistä Tuvessonskan-bloginsa avustamana. Tuvessonin menestys perustuu ajatukseen siitä, että vihreä ja yksinkertaisempi on parempi, ja että käyttämällä...


blogivirta.fi
Jotain Maukasta -

Juuri, kun innostuin näin loppukesästä halloumista, saan lukea lehdestä, että sitä ei ehkä kannattaisi nautiskella. No, onneksi suolainen ja narskuva halloumi ei kuulu suosikkijuustoihin, mutta tässä reseptissä se on paikallaan. - Read more...


blogivirta.fi
Colour me ! -

Mä oon viime aikoina koittanut vähän katsoa syömisiäni, sillä on tuntunut, että oon lipsahtanut nyt kesän aikana taas ihan älyttömään roskaruokien, valmisruokien ja ylipäätään ”mutku tää on helppoo” -ruokien linjalle. Sunnuntaina oli kuitenkin tortillapäivä. Meillä perinteisesti tortilloihin kuuluu (valmis)salsa, paistettu liha tai quorn maustettuna taco-mausteseoksella, ranch-dippikastike ja majoneesi, eikä sen kombon päälle heitellyt vihannekset enää […]...


blogivirta.fi
Jotain Maukasta -

Ei kermaa kantarelleille. Eikä millekään muille sienille, huutaa koko perhe yhteen ääneen, kun sopuisasti ehdotan lisukkeeksi kalalle kantarellikastiketta. No ei sitten, höh. Ja näin teen kermattoman kantarellikastikeen tattikastikkeesta puhumattakaan. En - Read more...


blogivirta.fi
Jotain Maukasta -

Karviaisten aika tulee. Ja sitten se on taas mennyt. Tai ainakin kaupoissa näin. Onnekkat ne, joilla on karviaispuskia pihassa. Saavat nauttia tästä mainioista marjasta pidempään. Parempaa crumblea ei nimittäin ole - Read more...


blogivirta.fi
Tuulestatemmattua -

Onkos muilla sellainen olo, ettei tämä elokuun alun kylmyys ole reilua? Kuka kohtelee meitä väärin? Kelle voisi lähettää reklaamation? Yritin aamupäivällä hokea itselleni, että kylmä (+10 C) sää ei ole kovinkaan iso asia elämisen kulussa ja että onhan minulla vaatteita ja eihän ole mikään pakko lähteä ulos palelemaan… Yritin suhtautua viileään (lue: hiton kylmään) säähän ... Lue lisää ...


blogivirta.fi
Tuulestatemmattua -

Tänään oli aikaa ja intoa käydä taas, toisen kerran tälle kesälle, Koitelissa. Oli oikein hyvä ilmakin, palatessa tosin ihan kohtuullinen vastatuuli, joka ei sentään ollut kylmä. Elokuu ei ole vielä vienyt kaikkia ihmisiä pois lomailu- ja retkeily- yms. paikoilta, vaan Koitelinkoskella oli montakin lapsiperhettä makkaranpaistossa, eläkeläisporukoita päiväkahvilla, kaltaisiani pyöräretkeilijöitä Taukotuvalla ja pikkupoikia ongella. Onhan se ... Lue lisää ...


blogivirta.fi
Jotain Maukasta -

Näinhän se on, että ateriat valmistuvat edelleen grillissä, vaikka töihinpaluu onkin jo monella koittanut. Mikäs sen ihanampaa kuin istuskella loppukesä auringossa ja nautiskella grillin antimista. Kuten vaikka näistä grillatuista taateleista. - Read more...


blogivirta.fi
Jotain Maukasta -

Grillatut ribsit. Ihan possujen ruokaa. Eikä todellakaan treffiruokaa, kun puolet naamasta on soosissa. Mutta grillatut ribsit, niin tulee himo, kun auringon lämpö hipoo helleasteita.  Eli tämä resepti on tälle viikonlopulle - Read more...


blogivirta.fi
Jotain Maukasta -

  Olen tullut siihen tulokseen, että lähestulkoon mitä vain voi savustaa ja aina tulee makoisaa. Savustettu brie eli kokonainen valkohomejuusto on älyttömän kiva napostelupala pimeneviin kesäiltoihin. Kesä on ollut ihan - Read more...


blogivirta.fi
Tuulestatemmattua -

Koskapa meillä on – taas – juhlaviikonloppu, niin heräsin varhain, jotta ehdin puuhailla kaiken tarpeellisen ennen kuin Tyär saapuisi Helsingistä kello kolmen junalla. Niinpä olin jo aamukahdeksalta Kiviniemen kalasatamassa pieni kylmälaukku pyörän tarakalla. Ei ollut Kalapuohi auki, auvautuu klo 11. Jäi kalat ostamatta. Sitten laatimaan perusteellista kauppalappua ja kohti kaupungin ruokatarvikekeitaita – autolla. Turhaan touhusin ... Lue lisää ...


blogivirta.fi



Jotain Maukasta -

Muurinpohjaletut. Nuo rapeareunaiset, mansikkahillolla kuorrutetut lättyset, jotka ulkona paistellaan. Eipä juuri ole parempia. Tämä kesä on mieletön. En viittaa nyt säähän, sillä joo, mieletön se on sanan ei niin positiivisessa - Read more...


blogivirta.fi
Millamour -

Moikka! Mun pikkusisko ja -veli tuli meille kylään viime viikonloppuna, joten agendana oli järjestää jonkinlainen kiva brunssi. Täytetyt croissut tai croissut ylipäänsä on mulle melkein aina must-brunssieväs ja parhaita niistä tulee yleensä kalkkuna, juusto ja rucola täytteillä. Tällä kertaa halusin kuitenkin kokeilla myös jotain ihan uutta ja Pinterestissä tuli vastaan kuva pekonilla ja cheddarilla täytetyistä kananmunista. Ne kuulosti vähän liian tuhdeilta omaan makuun...


blogivirta.fi
Kirjavinkit - Yli 800 lukemisen arvoista kirjaa -

Otava (2019) — perheet, reseptit, ruoka. Kirjailija ja kolumnisti Kati Tervo on samankaltainen ruoanlaittaja kuin minäkin. Hän on kokkina koko lailla itseoppinut, hän laittaa hyvää ja laadukasta kotiruokaa perheelleen, eikä jaksa panostaa kokkailuihin pelkästään itseään varten. Hän vierastaa liiallista mutkikkuutta, mutta on valmis kokeilemaan uusia makuja ja varioimaan löytämiään reseptejä vapaalla kädellä. Lisäksi hän tuntee välillä… Read more Kati Tervo: Punainen...


blogivirta.fi
Jotain Maukasta -

Grillatut herneet? No da-a! Onhan hernesesonki kuumimmillaan juuri nyt. Ihan jättihyviä herneet ovat myös grillattuna. Suosittelen lämpimästi kokeilemaan!


blogivirta.fi
Jotain Maukasta -

Burrataviehätys ei häviä mihinkään. Teen viikottain jonkun herkun, jossa on pääosassa burrata. Tällä kertaa se sai seurakseen grillattua, sitruunamarinoitua kesäkurpitsaa. Ja päässä pyörii kesäajatukset. Lomalla kun olen. Tassutellessani mökkipihalla olen - Read more...


blogivirta.fi
Jotain Maukasta -

Näin kesällä en malta pysyä pois grillin ääreltä. Salaatinkin nakkaan tulille ja hyvää tulee. Kuten tästä grillatusta jättikatkarapucaesarsalaatista. Heinäkuu on vasta alkamassa ja jo nyt on sellainen olo, että vitsit - Read more...


blogivirta.fi
Tuulestatemmattua -

Juhannusviikonlopun muutamat uudet ruokakokeilut ovat Teemu Auran uudesta keittokirjasta ”Viikonloppu lautasella”, jonka sain Pehtoorilta syntymäpäivälahjaksi toukokuussa. Lohi-avocado-ohje kuulosti jo ohjeena sellaiselta, että yhteensä liki pari vuotta Meksikossa asunut tytär saattaisi pitää. Ja todellakin piti. Ja maistui se muillekin. Se oli alkuruokana, ja siihen tulleet popparit maistuivat myös juhlasamppanjan kanssa. Enpä ikinä ennen ole poppareita voisulalla ... Lue...


blogivirta.fi
Jotain Maukasta -

Tiesitkö, että kurpitsaa löytyy supermarketeista myös kesäisin. Ja että kurpitsaa voi grillata. Tai mikä vielä parempaa, kurpitsaa voi savustaa. Savustettu kurpitsa menee jo ihan gourmetruoan puolelle makunsa takia. Mutta valmistus - Read more...


blogivirta.fi
Kirjavinkit - Yli 800 lukemisen arvoista kirjaa -

Gummerus (2019) — tietokirjallisuus, reseptit, ruoka. Sienioppaita on kirjoitettu Suomessa kaikkiin tarpeisiin; on kaikki Suomen sienet esitteleviä laajoja tietokirjoja ja taskukokoisia pikaoppaita aloitteleville sienestäjille metsään mukaan otettavaksi. Suomalaisten suosikkisienet asettuu sujuvasti aloitteleville sieniharrastajille suunnattujen kirjojen joukkoon ja tekee sen viihdyttävällä ja harrastukseen houkuttelevalla tavalla. Kirjassaan Kirsti Eskelinen esittelee yksitoista...


blogivirta.fi
Jotain Maukasta -

Juhannus kuluu yleensä maaseudun rauhassa, mökeillä. Ja melkein mökki kuin mökki, niin sieltä löytyy raparperia. Joten eiköhän leivota keskikesän juhlan kunniaksi raparperipavlova.


blogivirta.fi



« Edellinen 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Seuraava »