Tänään on 10.12.2018 06:23 ja nimipäiviään viettävät: Jutta ja Judit. Käytämme EVÄSTEITÄ | MOBIILIVERSIO M.BLOGIVIRTA.FI

Hae blogeista

li-arrow.gif Hae uutisista sanalle ruoanlaitto ulkona


Idealista -

Ruoanlaitto ei ole rakettitiedettä. Keittiössä pärjää loistavasti, jos pidät mielessä muutamat yksinkertaiset perusvinkit. Vinkkien avulla myös reseptien lukeminen on jatkossa helpompaa. Lähdetään liikeelle ihan alusta. Paistaa, kuullottaa vai ruskistaa? Ruskistamisessa […] The post Oletko tumpelo keittiössä? Tämä ruoanlaiton ABC on sinulle! appeared first on Idealista .


blogivirta.fi
Keittiökelmi -

Tässä on jälleen yksi ruokablogi. Näitä on jo miljoona ja muutenkin web pursuaa sapuskaa. Kas kun ei kukaan vielä ole keksinyt ruokatulostinta. Varmaan sekin vielä tulee: tässä nimiehdotus, jos sen keksii Apple: iNam. Jos sen keksii Microsoft, nimeksi voi laittaa MS Plates tai Internet Tables. Jos sen keksii Nokia, nimi on N98... Minkä noista arveletkaan tekevän parhaan makuisen ruokaprintterin? Miksi sitten alan pitää ruokablogia, kun niitä on jo tarpeeksi ja media on muutenkin...


blogivirta.fi
Reijon Blogi -

           Ravintola-alan lehdet kaupunginkirjastossa Oulun kaupunginkirjastosta löysin kuusi ravintola-alaan liittyvää kuukausittain julkaistavaa lehteä. Mielestäni valikoima on hyvä ja kattava. Lehdet ovat maamme parhaimmistoa ravintola-alan lehdistä. Osa lehdistä oli enemmän ruoanlaittoon paneutuvia ja osa enemmän ravintola-alan uutisiin keskittyviä. Omat suosikkini olivat Viini-, Olut- ja Aromi-lehdet. Kaupunginkirjastosta löytyi myös oma lehti niin viineille kuin...


blogivirta.fi
Idealista -

  ”Ihaninta on se, kun mies laittaa ruokaa ja näkee sen eteen vaivaa. Niin arjessa kuin juhlassakin. Ruoanlaitto on säännöllisesti toistuvaa ja tappotylsää hommaa, ja minulta loppuu mielikuvitus kesken. Sitten […] The post Suomalainen mies osaa arjen romantiikan: ”Ihanaa, kun mies laittaa ruokaa ja näkee vaivaa” appeared first on Idealista .


blogivirta.fi
Chocochili -

Yhteistyössä Becel – Arkiruokaklassikon superherkullinen vegaaniversio. Kirjoitus on toteutettu kaupallisessa yhteistyössä Becelin kanssa. Muistan vieläkin ne ajat 2000-luvun alkupuolelta, kun vegaaniset leivänpäälliset kaupoissa käsittivät Tartex-tahnan ja kaksi erilaista vegaanista margariinia. Nykyään kaupan rasvahyllyllä on jo varaa valita, mistä olen enemmän kuin iloinen! Margariineja löytyy monta erilaista eri tarkoituksiin: leivontaan, leivälle ja ruoanlaittoon. Olen...


blogivirta.fi
Urbaanielämää Pariisissa -

Minä olen rikki ja tällä kertaa kirjaimellisesti. Ensin niskani kramppasi pahemmin kuin ikinä ennen, enkä voinut kääntää päätäni. Nyt syön lihasrelaksantteja ja lääkäri passitti minut fysioterapiaan. Sitten kuukauden flunssani kävi pahemmaksi ja kävi ilmi että minulla on poskiontelontulehdus. Antibiootteja siis. Sitten ääneni katosi ja olen nyt raakkunut pari päivää. Sen jälkeen iskin huuleni ja se on turvoksissa ja verinen. Ja eilen maailman ankeimmassa klubissa astuin...


blogivirta.fi
Kotiliesi -

Don Witka -öljyt valmistetaan espanjalaisista raaka-aineista. Suomalaisen tuotteesta tekee se, että tuotteet pakataan kotimaisiin design-lasipulloihin. Ville Witka myös lupaa tiedotteessa, että suomalaisuus takaa luotettavuuden, laadun ja korkean moraalin koko tuotanto- ja toimitusketjuun. Öljyt tulevat Iberian niemimaan ylängöiltä, missä valmistetaan paljon oliiviöljyä. Don Witkan oliiviöljyt on pakattu valoa läpäisemättömiin lasipulloihin, jotka suojelevat öljyä...


blogivirta.fi
Tassullinen -

Välillä ristipistoiluja. Myssyily on nyt hieman jäänyt. Yksi on edelleen päättelemättä, ne muutamat langanpäät.. Siispä olen pistellyt tämän pienen jutun: Pieni koriste Malli: Noël 2008, Ravenelle Kangas: 14 count aida, vaaleanpunaista, kimalletta Koko:  31 pistoa x 34 pistoa Langat: DMC marjapuuronpunainen Pistelty ajalla: toukokuu 2012 Teki mieli pistellä jotain pientä. Tämä aloitti pistelyjen saralla joulukauden. Menee siis joululahjaksi kirjeystävälleni. Kuhan vaan...


blogivirta.fi
AKS - Arviointi Kevennys Suositus -

Lähde: Alapään Kallen kauniin kokin kookas, kirjavakantinen kansio. Huom! Reseptin käyttö jokaisen omalla vastuulla. - Tätä seosta ei sitten saa sekoitella missään vaiheessa. - Nostetaan kannellinen teflonpannu lieden suurimmalle levylle, joka väännetään ykkösvaihteelle. - Kuoritaan ja viipaloidaan sipulit sekä levitellään pannun pohjalle. - Otetaan pakkasesta pari palaa joskus aikaisemmin kypsennettyä Kanamestari Kananpojan jauhelihaa / LIDL ja sulatetaan mikrossa sekä...


blogivirta.fi
Jouni Petro -

Olen huvin vuoksi ja muistakin syistä intoutunut laittamaan ruokaa. Huomaan taas, ettei mikään ole kovin vaikeaa. Kuvan broileripasta on oma reseptini. Siihen tulee maustamattomia broilerin fileesuikaleita, tomaattimurskaa, ananaspaloja sekä maustesekoitus, jota vielä kokeilen. Sekä tietenkin juustoraastetta. Tänään tein grillimakkara-pekonipastaa. Neljä grillimakkaraa paloiteltuna, 1/3 pakkaus pekonia, ruskistetaan paistokasarissa, lisätään ruokakermaa, mausteeksi mustapippuria...


blogivirta.fi
Loputtomat Kilometrit -

Kävimme sunnuntaina testaamassa Töölönrannan brunssin, tarkoituksena juhlistaa jo näin etukäteen syntymäpäivääni. Ravintola tuntui olevan täynnä, joten oli hyvä että olimme varanneet pöydän ajoissa. Brunssi sisältää alkuruokabuffetin, pääruoan saa valita kolmesta vaihtoehdosta ja jälkiruokapöytäkin toimii buffet-tyylisesti. Saavuimme paikalle odottavaisin mielin, sillä emme olleet aivan varmoja miten buffet-käytäntö toimii. Henkilökunta ohjeisti kuitenkin hyvin...


blogivirta.fi
Tatu Japanissa -

Kävimme loppukeväästä koko perheen ja sukulaisten kanssa Akita Omoriyama eläintarhassa. (Blogi ei aina pysy ajankohtaisena) Tämän eläintarhan juuret jountavat vuoteen 1950, jolloin Kubotan linnan alueelle, Akitan keskustaan, perustettiin pieni eläintarha. Vuonna 1971, eläintarha siirrettiin nykyiselle paikalleen kaupungin ulkopuolelle. Samalla sen pinta-ala suureni huomattavasti ja eläinten kirjo laajeni. Aloitimme vierailun ns. kotieläinalueelta, jossa on nähtävänä tyypillisiä...


blogivirta.fi
Urbaanielämää Pariisissa -

Maanantaina kotikatuni näytti tältä: Ja toisen koulurakennukseni sisäänkäynti tältä: Sillä He...: ...olivat lounaalla kotikatuni ravintolassa, kouluni vieressä. Kuva on siis luentosalin ikkunasta ja sen otti Pieter Hooghut. Furman Hall oli täynnä poliiseja ja pari hassua tarkka-ampujaakin osui käytävällä vastaan. Oli muuten leppoisa tunnelma. (Heille, jotka eivät setiä tunnistaneet: kyseessä olivat siis Herrat Clinton ja Obama.) Sunnuntai meni näissä merkeissä: Mites toi...


blogivirta.fi
Feissarimokat -

Parhaat vinkit saa aina tuntemattomilta netistä, kun et ole kysynyt mitään.


blogivirta.fi
Valokuvaaja Ville-Veikko Tulkki -

Viikonloppuna olikin kuvauskeliksi jo kesän aikana liiankin tutuksi tullut hellekeli. Kuvauspaikka oli onneksi saimaan rannalla niin kuvattavien, eikä kuvaajankaan otsalta tarvinut koko ajan pyyhkiä hikikarpaloita. Kuvattiin Kuivaketveleen sillan kupeessa, jos joku nyt miettii tuota paikkaa


blogivirta.fi
Kotiliesi -

Unajan punamultatalojen sävyttämässä kulttuurimaisemassa asuvien Leinojen keittiössä – tai tuvassa kuten isäntäväki itse tilaa kutsuu – valmistellaan lauantain ruokaa, kauriin ulkopaistista tehtyä lihakeittoa. Perheen isä Miika Leino paloittelee lihaa, paistaa palojen pinnan kevyesti pannulla ja laittaa ne pataan. Äiti Mariel Eerola-Leino tekee eväitä eilen leipomastaan saaristolaisleivästä ja kuumasta mustikkamehu-glögistä. Miikan ja Marielin tytöt, kuusivuotias Ella...


blogivirta.fi
Tatu Japanissa -

Kirsikankukinnot saavuttivat huippunsa Akitassa. Sunnuntaina oli mitä mainioin sää lähteä tarkkailemaan niitä ensimmäistä kertaa jälkikasvun kanssa. Vauva on nyt jo yli vuoden, joten osaa jo jotenkin reagoida kukkien näkemiseen, tuntumaan ja tuoksuun. Mielenkiinto ei pysynyt kukissa tosiaankaan kovin pitkään vaan hän lähinnä innostui hiekasta ja ympäriinsä juoksentelemisesta (oli saanut samana päivänä uudet kevyet ulkokengät). Sää […]


blogivirta.fi
Tuulestatemmattua -

Ensimmäinen adventtisunnuntai. Jolle leimaa-antavinta on ollut kuvankäsittely, ruoanlaitto ja perheen kanssa päivällispöydässä istuminen. Aamupäivällä pikkuperheen joulukortti-, vauva-, yms. kuvien työstäminen sekä kalenterikuvien värkkäily. Ja iltapäivä Festaa jouluiseen asuun laitellessa ja ruokaa tehdessä. Samalla myös äidille jemmaan ruokia (pakastin accident, you know). Jossain välissä sentään pienehkölle lenkille maltoin lähteä. Näytti jo paremmalta kuin parina...


blogivirta.fi



Love & some verses -

Kämppis kävi kaupassa, teki itselleen lounasta, jätti täydet kauppakassit jääkaapin eteen ja katosi huoneeseensa. Näkyipä siellä paketti kanafileitäkin. No, elän vielä siinä toivossa ne siirtyvät tuosta paikoilleen, vaikka siellä ne näyttävät olevan kyllä edelleen näin tunninkin jälkeen. Tässä on muuten jännä ero Suomen ja Skotlannin välillä. Kotona sitä on oppinut ruoanlaiton ja elintarvikehygienian perusteet kotitaloustunneilla, mutta täällä se ei kuulu...


blogivirta.fi
Keittiökelmi -

kala mausteet (curry-mausteseos, inkivääri, kumina, kurkuma, korianteri, chili ja pippurit) keväisin raaka porkkana ja omena maissi (vältettävä myös maissitärkkelystä ja maissiöljyä) kananmuna (myös tuotteet, joissa mahdollisesti kananmunajäämiä tms.) palsternakka selleri kiivi banaani sitrukset (?) (ehkä käyvät pienissä määrin) omena päärynä kala ja kaikki merenelävät (ruoka valmistettava täysin erillään kaikesta kalasta, pienikin pisara tai kosketus riittää...


blogivirta.fi
Artesaaniksi -

Tänään en oikein tiedä mitä kirjottaisin, mutta tunnen kuitenkin tarvetta kirjoittaa jotakin. Arki on pikkuhiljaa tasaantunut - tuntuu jo ihan normaalilta lähteä aamulla kouluun ja käydä hakemassa lapset tarhasta iltapäivällä. Lapsetkin ovat tottuneet hoitopäiviin niin, että poikasta on välillä vaikea saada kotiin! Tytär jonain herkkänä hetkenä tunnusti, että hänellä on joka päivä hoidossa ikävä, muttei ole kertaakaan itkenyt. Välillä minua huolestuttaa tuo...


blogivirta.fi
Käsitöillä kikkailua -

Neitokainen täytti kesäkuun alussa jo 10 vuotta! Uskomattoman nopeasti on mennyt aika äitinä. Neiti on jo kovin tietoinen siitä mitä haluaa ja etenkin mitä ei halua. Tänä vuonna juhlittiin kaverisynttäreitä mieheni työpaikalla, jossa on opetuskeittiö. Tyttöjen (eka vuosi kun kutsu ei mennyt yhdellekään pojalle..) kanssa koristelimme cupcakeleivoksia ja teimme lämpimiä voileipiä. Katsokaa, miten hienoja näistä tuli! Kuppikakkusia oli kolmea erilaista; munattomia ja...


blogivirta.fi
Helvetin Motivoituneet Kutojat -

Tuottelias käsityökerhomme kokoontui tänään allekirjoittaeen eli Kirsikan tykönä ja tavoitteena oli harjoittaa yllä mainittua toimintaa. Innostuksemme kädentaitojen harjoittamiseen oli suorastaan ylitsevuotavainen ja lisäksi perustimme alajaostoksemme raittiusseura Helvetin Raittiit Kutojat, jonka ensimmäisenä tehtävänä oli edistää raittiutta juomalla pois Diverso Salento Primitivo -punaviini, jota en yksin onnistunut eilen täysin poistamaan maailmasta. Kaiken tämän ohella H...


blogivirta.fi
Tuhansien silmien edessä -

Taas vaihteeksi sain inspiraatiota ruoanlaittoon KevytKokki-lehdestä, josta löysin keltaisen broilerikeiton ohjeen. Tätä en kuitenkaan tehnyt, vaan halusin jotain hiukan ruokaisampaa. Siksipä valitsin viikon ruoaksi  amerikkalaisen kanakeiton, ja ohje syntyi sovelluksena useista eri ohjeista: 450 g hunajamarinoituja broilerin fileesuikaleita ½ rkl öljyä 2½ dl riisiä 1 sipuli 4 valkosipulinkynttä 1 l vettä 2 kanaliemikuutiota 5 perunaa 2 dl […]


blogivirta.fi
Lauttasaari Sinne Klubben -

Piti paistaman lettuja. Niitä varten tekemän täytettä, tämän kun piti oleman ateria. Kahta täytettä, kala- ynnä liha-. Kielitoimiston sanakirjan anti tähän aiheeseen: ohukainen 38 ( rinn. ohukas) ruok. löysästä maitopohjaisesta taikinasta pannussa (rasvassa) paistettu ohut, tav. pyöreä paistos, lettu, lätty, räiskäle. Ohukaisia ja hilloa . Täytetyt ohukaiset . Pinaatti- , veriohukainen . Ainoa oikea lettu maailmassa on niin sanottu muurinpohjalettu. Harva on se kotimainen...


blogivirta.fi
Dr. Ben kirjoittaa avioliitosta -

Edellisessä jutussani kyselin, mistä puolisot keskenään eniten puhuvat, ja liitin oheen kaksi suosituimpia puheenaiheita koskevaa kyselyä. Ensimmäiseen kyselyyn, jossa tiedusteltiin, mitkä teemat hallitsevat puolisoiden keskusteluja, tuli reilun kahden viikon aikana yhteensä 73 vastausta. Kaikki tähän kyselyyn vastanneista eivät vastanneet toiseen kyselyyn, jossa kysyttiin, mistä puolisot mieluiten haluisivat puhua keskenään (yht. 56 vastausta). Otos on niin pieni, ettei tuloksia...


blogivirta.fi
Romaanintekoa -

Tie kulki Haapaniemen portinalustan läpi Kulmamäen kautta Kuoppamäen nykyisen Rantamäen järvenpuoleiseen päähän ja Kuoppanevan yli Lapintunturille. Tästä Mäenpään kautta Juurakon mäkeen Ellin ja Kiian talojen välistä alas Kuutholman mäkeen raitaveräjälle, joka oli Krutun torpan luona, Lammin portinalustan läpi rämäkälle ja rämäkkäveräjälle, Lamminkangasta myöten Leppiniemen ohi ja Siniharjun yli lohkokivelle, missä tie yhtyi Karvian maantiehen. Matka jatkui...


blogivirta.fi
Kamera & kynä -

Minulla on ehdotus siihen, miten voisimme vähentää hämmennystä "digioppimisen" ympärillä sekä mediassa, koulumaailmassa että kodeissa. Lakataan puhumasta digioppimisesta! "Digi"-etuliite määrittelee sitä, miten laite teknisesti käsittelee sähköistä dataa. Se on vastinpari analogiselle tekniikalle. Sillä on hyvin vähän tai ei ollenkaan tekemistä oppimisen ja pedagogiikan kanssa. Nykyään digilaitteita ovat läppäreiden ja täppäreiden lisäksi esimerkiksi televisiot...


blogivirta.fi



« Edellinen 1 2 3 4 5 Seuraava »