Tänään on 23.09.2018 07:31 ja nimipäiviään viettävät: Mielikki ja Tekla. Käytämme EVÄSTEITÄ | MOBIILIVERSIO M.BLOGIVIRTA.FI

Hae blogeista

li-arrow.gif Hae uutisista sanalle ruoanlaitto ulkona


Reijon Blogi -

           Ravintola-alan lehdet kaupunginkirjastossa Oulun kaupunginkirjastosta löysin kuusi ravintola-alaan liittyvää kuukausittain julkaistavaa lehteä. Mielestäni valikoima on hyvä ja kattava. Lehdet ovat maamme parhaimmistoa ravintola-alan lehdistä. Osa lehdistä oli enemmän ruoanlaittoon paneutuvia ja osa enemmän ravintola-alan uutisiin keskittyviä. Omat suosikkini olivat Viini-, Olut- ja Aromi-lehdet. Kaupunginkirjastosta löytyi myös oma lehti niin viineille kuin...


blogivirta.fi
Keittiökelmi -

Tässä on jälleen yksi ruokablogi. Näitä on jo miljoona ja muutenkin web pursuaa sapuskaa. Kas kun ei kukaan vielä ole keksinyt ruokatulostinta. Varmaan sekin vielä tulee: tässä nimiehdotus, jos sen keksii Apple: iNam. Jos sen keksii Microsoft, nimeksi voi laittaa MS Plates tai Internet Tables. Jos sen keksii Nokia, nimi on N98... Minkä noista arveletkaan tekevän parhaan makuisen ruokaprintterin? Miksi sitten alan pitää ruokablogia, kun niitä on jo tarpeeksi ja media on muutenkin...


blogivirta.fi
Idealista -

Ruoanlaitto ei ole rakettitiedettä. Keittiössä pärjää loistavasti, jos pidät mielessä muutamat yksinkertaiset perusvinkit. Vinkkien avulla myös reseptien lukeminen on jatkossa helpompaa. Lähdetään liikeelle ihan alusta. Paistaa, kuullottaa vai ruskistaa? Ruskistamisessa […] The post Oletko tumpelo keittiössä? Tämä ruoanlaiton ABC on sinulle! appeared first on Idealista .


blogivirta.fi
Jouni Petro -

Olen huvin vuoksi ja muistakin syistä intoutunut laittamaan ruokaa. Huomaan taas, ettei mikään ole kovin vaikeaa. Kuvan broileripasta on oma reseptini. Siihen tulee maustamattomia broilerin fileesuikaleita, tomaattimurskaa, ananaspaloja sekä maustesekoitus, jota vielä kokeilen. Sekä tietenkin juustoraastetta. Tänään tein grillimakkara-pekonipastaa. Neljä grillimakkaraa paloiteltuna, 1/3 pakkaus pekonia, ruskistetaan paistokasarissa, lisätään ruokakermaa, mausteeksi mustapippuria...


blogivirta.fi
Nanna Karalahti -

Olen rehellisesti erittäin huono ruoanlaittaja, vaikka tykkäänkin siitä! Valinnaisena aineena yläasteella valitsin liikunnan lisäksi kotitalouden ja tunteja odotin innolla. Omasta mielestä veitsi pysyi hyvin kädessä ja sormet säästyivät. Jostain ehkä […]


blogivirta.fi
Kotiliesi -

Pinnoittamattomat Premium Steel -rosteripaistoastiat ovat ihanteellisia keitto- ja paistoastioita monenlaiseen ruoanlaittoon. Premium Steel -sarjan tuotteet valmistetaan laadukkaasta 18/10 -teräksestä, joten astioiden rungot eivät väänny kovassakaan käytössä. Pohjan rakenteen alumiinisydän takaa astioiden nopean ja tasaisen lämpenemisen. Astioiden ulkopinta on tyylikkäästi satiiniviimeistelty. Paistoastioiden kahvat ovat tukevat, eivätkä ne kuumene liedellä käytettäessä...


blogivirta.fi
AKS - Arviointi Kevennys Suositus -

Lähde: Alapään Kallen kauniin kokin kookas, kirjavakantinen kansio. Huom! Reseptin käyttö jokaisen omalla vastuulla. - Tätä seosta ei sitten saa sekoitella missään vaiheessa. - Nostetaan kannellinen teflonpannu lieden suurimmalle levylle, joka väännetään ykkösvaihteelle. - Kuoritaan ja viipaloidaan sipulit sekä levitellään pannun pohjalle. - Otetaan pakkasesta joskus aikaisemmin kypsennetty KANAMESTARI Paneroitu broilerin koipipala  / LIDL ja sulatetaan mikrossa. - Kun sipuli...


blogivirta.fi
Smoothiempaa Menoa -

Heiputi hei, Nyt tulee kuulkaapas arvontaa! Postaus tehty yhteistyössä Helsingin Messukeskuksen sekä  Viini ja Ruoka -tapahtuman kanssa. Suomen suurin ruoka-, viini- ja ruokakulttuuritapahtuma on täällä eli Viini ja Ruoka -tapahtuma starttaa Messukeskuksessa 26-29.10.2017. Samaan aikaan vietetään Kirjamessuja Suomi teeman mukaisesti. Tänä vuonna kirjamessuilla tuodaan esiin Suomalaisia kirjailijoita sekä Suomalaisuutta joten sielläkin kannattaa piipahtaa. Koska olin kipeänä tovin...


blogivirta.fi
Valokuvaaja Ville-Veikko Tulkki -

Viikonloppuna olikin kuvauskeliksi jo kesän aikana liiankin tutuksi tullut hellekeli. Kuvauspaikka oli onneksi saimaan rannalla niin kuvattavien, eikä kuvaajankaan otsalta tarvinut koko ajan pyyhkiä hikikarpaloita. Kuvattiin Kuivaketveleen sillan kupeessa, jos joku nyt miettii tuota paikkaa


blogivirta.fi
Terveelliset herkut -

Viikonloppuun soveltuvat hyvin uunissa haudetettavat padat ja enemmän aikaa vievät ruoat. Kokosin sinulle lounasideoita viikonloppuun.


blogivirta.fi
Feissarimokat -

Parhaat vinkit saa aina tuntemattomilta netistä, kun et ole kysynyt mitään.


blogivirta.fi
Urbaanielämää Pariisissa -

Minä olen rikki ja tällä kertaa kirjaimellisesti. Ensin niskani kramppasi pahemmin kuin ikinä ennen, enkä voinut kääntää päätäni. Nyt syön lihasrelaksantteja ja lääkäri passitti minut fysioterapiaan. Sitten kuukauden flunssani kävi pahemmaksi ja kävi ilmi että minulla on poskiontelontulehdus. Antibiootteja siis. Sitten ääneni katosi ja olen nyt raakkunut pari päivää. Sen jälkeen iskin huuleni ja se on turvoksissa ja verinen. Ja eilen maailman ankeimmassa klubissa astuin...


blogivirta.fi
Urbaanielämää Pariisissa -

Normal 0 21 MicrosoftInternetExplorer4 Aikuisten oikeasti, luulin että rytmini oli kiivas viimeisenä Pariisin opiskeluvuotena, mutta huhhuh, sehän oli ihan lepoa! Olen työntänyt itseäni kaiken maailman komiteoihin, olen LLM edustajana International Law Societyssa sekä LLM Specialization Committeen johtokunnan jäsen. Nyt suunnittelemme yhteisiä kestejä Stern Business Schoolin Euroopan kaupan opiskelijoiden kanssa. Ja muutin. Mistään kovin radikaalista vaihdosta ei ollut kyse, vaan...


blogivirta.fi
Urbaanielämää Pariisissa -

Maanantaina kotikatuni näytti tältä: Ja toisen koulurakennukseni sisäänkäynti tältä: Sillä He...: ...olivat lounaalla kotikatuni ravintolassa, kouluni vieressä. Kuva on siis luentosalin ikkunasta ja sen otti Pieter Hooghut. Furman Hall oli täynnä poliiseja ja pari hassua tarkka-ampujaakin osui käytävällä vastaan. Oli muuten leppoisa tunnelma. (Heille, jotka eivät setiä tunnistaneet: kyseessä olivat siis Herrat Clinton ja Obama.) Sunnuntai meni näissä merkeissä: Mites toi...


blogivirta.fi
Loputtomat Kilometrit -

Kävimme sunnuntaina testaamassa Töölönrannan brunssin, tarkoituksena juhlistaa jo näin etukäteen syntymäpäivääni. Ravintola tuntui olevan täynnä, joten oli hyvä että olimme varanneet pöydän ajoissa. Brunssi sisältää alkuruokabuffetin, pääruoan saa valita kolmesta vaihtoehdosta ja jälkiruokapöytäkin toimii buffet-tyylisesti. Saavuimme paikalle odottavaisin mielin, sillä emme olleet aivan varmoja miten buffet-käytäntö toimii. Henkilökunta ohjeisti kuitenkin hyvin...


blogivirta.fi
Tatu Japanissa -

Kävimme loppukeväästä koko perheen ja sukulaisten kanssa Akita Omoriyama eläintarhassa. (Blogi ei aina pysy ajankohtaisena) Tämän eläintarhan juuret jountavat vuoteen 1950, jolloin Kubotan linnan alueelle, Akitan keskustaan, perustettiin pieni eläintarha. Vuonna 1971, eläintarha siirrettiin nykyiselle paikalleen kaupungin ulkopuolelle. Samalla sen pinta-ala suureni huomattavasti ja eläinten kirjo laajeni. Aloitimme vierailun ns. kotieläinalueelta, jossa on nähtävänä tyypillisiä...


blogivirta.fi
Tatu Japanissa -

Kirsikankukinnot saavuttivat huippunsa Akitassa. Sunnuntaina oli mitä mainioin sää lähteä tarkkailemaan niitä ensimmäistä kertaa jälkikasvun kanssa. Vauva on nyt jo yli vuoden, joten osaa jo jotenkin reagoida kukkien näkemiseen, tuntumaan ja tuoksuun. Mielenkiinto ei pysynyt kukissa tosiaankaan kovin pitkään vaan hän lähinnä innostui hiekasta ja ympäriinsä juoksentelemisesta (oli saanut samana päivänä uudet kevyet ulkokengät). Sää […]


blogivirta.fi
Tassullinen -

Välillä ristipistoiluja. Myssyily on nyt hieman jäänyt. Yksi on edelleen päättelemättä, ne muutamat langanpäät.. Siispä olen pistellyt tämän pienen jutun: Pieni koriste Malli: Noël 2008, Ravenelle Kangas: 14 count aida, vaaleanpunaista, kimalletta Koko:  31 pistoa x 34 pistoa Langat: DMC marjapuuronpunainen Pistelty ajalla: toukokuu 2012 Teki mieli pistellä jotain pientä. Tämä aloitti pistelyjen saralla joulukauden. Menee siis joululahjaksi kirjeystävälleni. Kuhan vaan...


blogivirta.fi
Kotiliesi -

Unajan punamultatalojen sävyttämässä kulttuurimaisemassa asuvien Leinojen keittiössä – tai tuvassa kuten isäntäväki itse tilaa kutsuu – valmistellaan lauantain ruokaa, kauriin ulkopaistista tehtyä lihakeittoa. Perheen isä Miika Leino paloittelee lihaa, paistaa palojen pinnan kevyesti pannulla ja laittaa ne pataan. Äiti Mariel Eerola-Leino tekee eväitä eilen leipomastaan saaristolaisleivästä ja kuumasta mustikkamehu-glögistä. Miikan ja Marielin tytöt, kuusivuotias Ella...


blogivirta.fi



Keittiökelmi -

kala mausteet (curry-mausteseos, inkivääri, kumina, kurkuma, korianteri, chili ja pippurit) keväisin raaka porkkana ja omena maissi (vältettävä myös maissitärkkelystä ja maissiöljyä) kananmuna (myös tuotteet, joissa mahdollisesti kananmunajäämiä tms.) palsternakka selleri kiivi banaani sitrukset (?) (ehkä käyvät pienissä määrin) omena päärynä kala ja kaikki merenelävät (ruoka valmistettava täysin erillään kaikesta kalasta, pienikin pisara tai kosketus riittää...


blogivirta.fi
Artesaaniksi -

Tänään en oikein tiedä mitä kirjottaisin, mutta tunnen kuitenkin tarvetta kirjoittaa jotakin. Arki on pikkuhiljaa tasaantunut - tuntuu jo ihan normaalilta lähteä aamulla kouluun ja käydä hakemassa lapset tarhasta iltapäivällä. Lapsetkin ovat tottuneet hoitopäiviin niin, että poikasta on välillä vaikea saada kotiin! Tytär jonain herkkänä hetkenä tunnusti, että hänellä on joka päivä hoidossa ikävä, muttei ole kertaakaan itkenyt. Välillä minua huolestuttaa tuo...


blogivirta.fi
Dr. Ben kirjoittaa avioliitosta -

Edellisessä jutussani kyselin, mistä puolisot keskenään eniten puhuvat, ja liitin oheen kaksi suosituimpia puheenaiheita koskevaa kyselyä. Ensimmäiseen kyselyyn, jossa tiedusteltiin, mitkä teemat hallitsevat puolisoiden keskusteluja, tuli reilun kahden viikon aikana yhteensä 73 vastausta. Kaikki tähän kyselyyn vastanneista eivät vastanneet toiseen kyselyyn, jossa kysyttiin, mistä puolisot mieluiten haluisivat puhua keskenään (yht. 56 vastausta). Otos on niin pieni, ettei tuloksia...


blogivirta.fi
Love & some verses -

Kämppis kävi kaupassa, teki itselleen lounasta, jätti täydet kauppakassit jääkaapin eteen ja katosi huoneeseensa. Näkyipä siellä paketti kanafileitäkin. No, elän vielä siinä toivossa ne siirtyvät tuosta paikoilleen, vaikka siellä ne näyttävät olevan kyllä edelleen näin tunninkin jälkeen. Tässä on muuten jännä ero Suomen ja Skotlannin välillä. Kotona sitä on oppinut ruoanlaiton ja elintarvikehygienian perusteet kotitaloustunneilla, mutta täällä se ei kuulu...


blogivirta.fi
Käsitöillä kikkailua -

Neitokainen täytti kesäkuun alussa jo 10 vuotta! Uskomattoman nopeasti on mennyt aika äitinä. Neiti on jo kovin tietoinen siitä mitä haluaa ja etenkin mitä ei halua. Tänä vuonna juhlittiin kaverisynttäreitä mieheni työpaikalla, jossa on opetuskeittiö. Tyttöjen (eka vuosi kun kutsu ei mennyt yhdellekään pojalle..) kanssa koristelimme cupcakeleivoksia ja teimme lämpimiä voileipiä. Katsokaa, miten hienoja näistä tuli! Kuppikakkusia oli kolmea erilaista; munattomia ja...


blogivirta.fi
Lauttasaari Sinne Klubben -

Piti paistaman lettuja. Niitä varten tekemän täytettä, tämän kun piti oleman ateria. Kahta täytettä, kala- ynnä liha-. Kielitoimiston sanakirjan anti tähän aiheeseen: ohukainen 38 ( rinn. ohukas) ruok. löysästä maitopohjaisesta taikinasta pannussa (rasvassa) paistettu ohut, tav. pyöreä paistos, lettu, lätty, räiskäle. Ohukaisia ja hilloa . Täytetyt ohukaiset . Pinaatti- , veriohukainen . Ainoa oikea lettu maailmassa on niin sanottu muurinpohjalettu. Harva on se kotimainen...


blogivirta.fi
Helvetin Motivoituneet Kutojat -

Tuottelias käsityökerhomme kokoontui tänään allekirjoittaeen eli Kirsikan tykönä ja tavoitteena oli harjoittaa yllä mainittua toimintaa. Innostuksemme kädentaitojen harjoittamiseen oli suorastaan ylitsevuotavainen ja lisäksi perustimme alajaostoksemme raittiusseura Helvetin Raittiit Kutojat, jonka ensimmäisenä tehtävänä oli edistää raittiutta juomalla pois Diverso Salento Primitivo -punaviini, jota en yksin onnistunut eilen täysin poistamaan maailmasta. Kaiken tämän ohella H...


blogivirta.fi
Romaanintekoa -

Tie kulki Haapaniemen portinalustan läpi Kulmamäen kautta Kuoppamäen nykyisen Rantamäen järvenpuoleiseen päähän ja Kuoppanevan yli Lapintunturille. Tästä Mäenpään kautta Juurakon mäkeen Ellin ja Kiian talojen välistä alas Kuutholman mäkeen raitaveräjälle, joka oli Krutun torpan luona, Lammin portinalustan läpi rämäkälle ja rämäkkäveräjälle, Lamminkangasta myöten Leppiniemen ohi ja Siniharjun yli lohkokivelle, missä tie yhtyi Karvian maantiehen. Matka jatkui...


blogivirta.fi
opintomatka -

Takana ei ole ehkä elämäni helpoimmat neljä kuukautta. Marraskuun alku toi mukanaan niin paljon uusia tuulia, etten hatun kiinni pitelemiseltä ole kyennyt tulkitsemaan tunteitani näin virtuaalisesti. Viime perjantai toi vihdoin viimeisimmän jaksotentin muodossa eräänlaisen väliajan kaikkeen hullunmyllyyn, vaikkei mikään varsinaisesti vielä päättynytkään. Uusi jakso kun alkaa uusine haasteineen jo huomenna, ja kaikki muukin on vielä kesken. Ai että mitä sitten neljän...


blogivirta.fi
Vatsasekaisin Kilinkolin -

Mietitkö, mitä lahjaksi kummille, kaimalle tai päiväkodin henkilökunnalle? Läpinäkyvään myllyyn pakattu maustettu suola on oiva lahja pukinkonttiin ja muistuttaa antajastaan pitkään.  YHTEISTYÖSSÄ HEIROL Onko Heirol tuttu merkki? Olen mukana Heirolin ja Foodloverin kampanjassa, jossa minut haastettiin kehittelemään syötävä joululahja.  Heirol on Kaarinassa sijaitseva perheyritys, jonka Heimo Lehtonen perusti vuonna 1991 poikansa Rolf Moborgin kanssa. Yrityksen nimi kumpuaa...


blogivirta.fi



« Edellinen 1 2 3 4 5 Seuraava »