Tänään on 12.12.2018 01:38 ja nimipäiviään viettävät: Tuovi ja Tove. Käytämme EVÄSTEITÄ | MOBIILIVERSIO M.BLOGIVIRTA.FI

Hae blogeista

li-arrow.gif Hae uutisista sanalle ruokasesongit


Kotiliesi -

Kotimaiset juurekset ovat edullisia ravinnepommeja, mutta syömme niitä liian vähän ja yksipuolisesti. Kokosimme vinkit, joiden avulla kokkaat harvinaisemmista juureksista niin keittoja, curryja kuin carpacciotakin.


blogivirta.fi
Kotiliesi -

Ilmojen viiletessä, kuuma mausteinen glögi lämmittää mukavasti. Erityisen hyvältä glögi maistuu itse tehtynä. Eikä sen valmistukseen tarvita kuin muutama raaka-aine. Poimi parhaan itse tehdyn glögin ohje ja veikeät vinkit sen maustamiseen.


blogivirta.fi
Kotiliesi -

Persimon, kaki, sharon - rakkaalla hedelmällä on monta nimeä. Ulkonäöltään tomaattia muistuttava ja maultaan luumun tai persikan kaltainen persimon on terveellinen ravintoainepommi, joka sopii monenlaiseen ruoanlaittoon ja herkutteluun myös sellaisenaan.


blogivirta.fi
Kotiliesi -

Herkullinen suppilovahvero on yksi parhaista ruokasienistämme. Suppilovahveroiden käsittely on helppoa ja miedon makuisina sieninä ne sopivat monenlaiseen ruoanvalmistukseen. Runsaan suppissaaliin voi säilöä kuivaamalla tai pakastamalla.


blogivirta.fi
Kotiliesi -

Karkki, kepponen vai kenties sittenkin huikean hyvä drinkki? Halloweenina on lupa leikkiä ruoalla ja juomalla. Tässä kolme hurjaakin hurjempaa Halloween-drinkin ohjetta: yksi aikuiseen makuun, yksi lasten lemppari ja yksi supertrendikäs alkoholiton mocktail. Poimi myös koristeluvinkit, joilla tuunaat juomat helposti teemaan sopiviksi.


blogivirta.fi
Kotiliesi -

Syksy houkuttelee sienimetsään. Tänä vuonna erityisesti tatteja on paikoin enemmän kuin riittämiin. Myös rouskuja, haperoita ja vahakkaita sekä kantarelleja ja torvisieniä ovat metsät pullollaan. Poimi villiruokayrittäjä Anna Nymanin parhaat vinkit sieniretkelle ja suuntaa sienikori kädessä metsään.


blogivirta.fi
Kotiliesi -

Tunnistatko yleisimmät ruokasienet ja tiedätkö, minkälaisilta paikoilta niitä parhaiten löytää? Erotatko haperon rouskusta ja lampaankäävän orakkaasta? Poimi parhaiden ruokasienten tunnistusvinkit ja suuntaa sienikori kädessä metsään.


blogivirta.fi
Kotiliesi -

Kaalipata on kotiruokaklassikko vailla vertaa. Se on kevyttä, edullista sekä helppoa valmistaa, ja se myös paranee joka kerta lämmitettäessä. Mitään pikaruokaa kaalipata ei kuitenkaan ole, sillä maun salaisuus piilee pitkässä haudutusajassa. Varaa siis tovi jos toinenkin ja tee kerralla kunnon satsi.


blogivirta.fi
Kotiliesi -

Loppukesän herkku on tuore, kotimainen maissi. Maissin satokausi alkaa Suomessa elokuussa ja jatkuu reilun kuukauden verran. Kotimainen maissi on parasta tuoreeltaan ja se soveltuu hyvin myös grillattavaksi sekä monien ruokien höysteeksi.


blogivirta.fi
Kotiliesi -

Porvoolaiset ravintoloitsijat toteuttavat huippusuosion saaneen Smaku Porvoo -tapahtuman jälleen tänä vuonna. 5 eurolla voi maistella ainakin italialaista pizzaa, kauden kasviksista tehtyä risottoa, runeberginjäätelöä, satokauden perunaruokia ja kuuluisaa ranskalaista Paris Brest –leivonnaista.


blogivirta.fi
Kotiliesi -

Kantarelli eli keltavahvero on suomalaisten suosikkisieniä. Kokosimme kantarellin käsittelyohjeet ja parhaat vinkit valmistukseen.


blogivirta.fi